Friteuse à huile thermique 6m x 600 en provenance directe d'une usine de poisson fermée. Comprend la plupart des options telles que l'élévation automatique du couvercle, l'alimentation en téflon, le racleur de sédiments, la commande programmable, la bande de retenue supérieure. Bande à mailles fines, idéale pour les produits plus petits que la normale.
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Ligne pour blanchir / pasteuriser / cuire ou refroidir
Tout inox
Les produits sont entraînés prudemment par un vis sans fin qui est soudé dans la cuve perforée.
Chauffé à vapeur
• Branchement : 400 kg / h - 5bar
Échangeur de chaleur
Pompe de circulation
Longueur utile ± 11 m
Avec convoyeur
Avec élévateur à vis pour charger
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en très bonne condition
Applications :
• Blanchir des légumes et des produits de pommes de terre
• Pasteuriser des produits préemballés
• Cuire des saucissons cuits...
Puissance totale raccordée 25 kw
volume de la cuve 130 l
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Nous offrons une poêle à frire basculante dans un très bon état du type BERIEF.
0811.08.00.01. La poêle, construite en 2006, a une capacité nominale de 130l. La dimension
La dimension intérieure de la cuve est de 1250x650x160 mm. La puissance de la poêle en acier inoxydable est de
est de 25 kW, ce qui permet de chauffer cette poêle à 220°C.
La poêle peut être facilement vidée grâce à son dispositif de basculement électrique.
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BERIEF DUBRA 5/1000
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ID.NO. 2506
Berief Dubra 5/1000 Gril en téflon avec surface de grillade sur le dessus et le dessous. Surface de friture de 100 cm de large. Longueur de friture de 5 mètres.
Dimensions 670 x 225 H 220 cm.
ligne de grillage en continue
convenable pour chauffer à huile thermique
avec 2 tapis : grillage dessous et dessus
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largeur utile 600 mm
vitesse réglable
hauteur du produit réglable éléctriquement
longueur utile 6.800 mm
longueur totale 9.300 mm
largeur totale 1.500 mm
poids : 5.700 kg
tourner droite-gauche
tout inox
double enveloppe (convenable pour chauffer et refroidir)
2 moteurs: 2 x 3kW
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trappe de vidange devant
couvercle de sécurité
dimensions (lo x la x h) : ± 1.500 x 1.200 x 1.700 mm
+Chargeur mobile pour des bacs européens 200L “Berief”
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