Smallestsoupfactory / Kleinstesoepfabriek B.V.

État: usagé, Année de construction: 2021, Fabricant : Brouillon Process Modèle : 884-H-EAU Année : 2021 Type : Marmite / Cuve de cuisson basculante hors axe   Capacité utile : 400 L Matière : acier inoxydable 304 L Diamètre : 884 mm Bcedpfx Afoygnclsmou Pression de service : 6 bar Température max : 110°C Volume double enveloppe : 32,5 L Mélangeur : 2 ancres inox équipée chacune d'un racleur PTFE incliné Vitesse : 7 - 25 tours / min Boucle de recyclage sur la double enveloppe pour contrôle de la température Vanne de vidange affleurante sortie SMS76 à commande électro-pneumatique Fonction stop cuisson / refroidissement par eau réseau Poids total à vide : 1200 kg

État: bon (utilisé), Année de construction: 1994, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Fabricant : TERLET Type : Terlotherm T2-6 (avec garniture mécanique) Année : 1994, révision générale en 2019 par TERLET Capacité : jusqu'à 2000 kg/h pour fromage frais / fromage blanc avec entraînement récemment remplacé de SEW (Allemagne) Inclut pièces de rechange État : bon, entièrement fonctionnel TERLET TERLOTHERM – Échangeur de chaleur à surface raclée vertical Le TERLET TERLOTHERM est un échangeur de chaleur à surface raclée vertical, conçu pour le chauffage et le refroidissement en douceur de produits visqueux, sensibles ou sujets à l'adhérence et à l'accrochage. Le système de raclage renouvelle continuellement la surface du produit – garantissant ainsi des taux de transfert thermique élevés, une qualité de produit homogène et un traitement sûr même pour les recettes exigeantes. Domaines d'application typiques • Produits laitiers et dérivés (ex : masses de yaourt/dessert, mélanges crème/lait, produits sensibles) • Sauces, soupes, vinaigrettes, produits traiteurs • Produits gras / émulsions (ex : margarine, mayonnaise) • Autres produits très visqueux / contenant des morceaux / thermosensibles Avantages en un coup d'œil Bcjdpfjygmrfjx Afmou • Traitement thermique doux : réduit l’adhérence/l’accrochage grâce au raclage continu • Haute efficacité : grande surface d’échange activement nettoyée → puissance élevée avec conception compacte • Design hygiénique du produit : parties en contact avec le produit en inox, joints en matériaux conformes FDA (selon documentation) • Facilité d’entretien : inspection/nettoyage aisés, accès facile aux racleurs pour la maintenance • Compatible NEP : convient au nettoyage en place (CIP / Cleaning-in-Place)

État: usagé, Année de construction: 2012, Poêle multifonction, Utilisation polyvalente Peut frire, assaisonner, mélanger, enrober ou cuire divers aliments, tels que riz, nouilles, vermicelles, légumes, sésame, cacahuètes, viande, viande en dés ou en lanières, café, pois, confiseries, biscuits, pistaches, herbes, etc. Contrôle électronique de la vitesse en continu. Peut tourner dans le sens horaire et antihoraire. Équipée d’un tambour intérieur spécial pour éviter que les nouilles et les spaghettis ne deviennent pâteux. Chargement et déchargement des ingrédients facile. Très bon état. Chauffage au gaz. Bcjdpex Ncr Uefx Afmeu La vidéo montre l’usine et non cette machine. Je peux également envoyer une vidéo de la machine. Prix hors TVA et EXW.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 905 l, capacité utile du réservoir: 800 l, Terlet – Marmite de cuisson à double enveloppe avec agitateur Fabricant : Terlet Type : Marmite de cuisson à double enveloppe avec agitateur Numéro : 0710388 Année de fabrication : 2007 Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz Bcsdpfex E Dk Rox Afmeu Puissance : 4 kW Poids : 1 400 kg Capacité produit : 800 l Capacité interne de la cuve : 905 l Dimensions : 1 750 × 2 530 × 2 150 mm La marmite de cuisson Terlet avec double enveloppe chauffante et agitateur est un équipement professionnel conçu pour les processus de cuisson, de chauffage et de mélange des produits liquides et semi-liquides dans l’industrie agroalimentaire. Grâce à sa double enveloppe, elle assure un processus thermique homogène et maîtrisé, tandis que l’agitateur intégré garantit une homogénéisation constante du produit pendant tout le cycle de travail. Sa construction robuste en acier inoxydable et sa grande capacité utile de 800 litres en font une solution idéale pour les entreprises de production moyennes et grandes. L’appareil est parfaitement adapté à la fabrication de sauces, soupes, crèmes, farces, produits laitiers ou pâtisseries. Son fonctionnement stable, sa haute performance et son utilisation intuitive garantissent une qualité reproductible ainsi qu’une efficacité optimale des processus technologiques.

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cuisinière à gaz 2 feux issue d'une liquidation de stock. Bcjdpfoxz Tt Dsx Afmou Expédition possible par transporteur.

État: remis à neuf (d'occasion), Cuve Spako de 225 litres chauffée électriquement avec chemise à huile thermique. Avec agitateur puissant et racleurs latéraux. Vidange par robinet. Circuité vers doseuse chaude pour poids définis puis fermeture par clips. Système complet en cours de rénovation. Bsdpfxjxwlk Hs Afmscu

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2010, capacité du réservoir: 60 l, Cuve de cuisson Joni Capacité : 50 / 60 litres Chauffée par générateur de vapeur intégré Vidange par robinet et/ou basculement Bodpfjxvy Udsx Afmocu

État: usagé, Savage Bros Firemixer, modèle S-92. Livré complet avec élévateur de cuve, modèle 0708-80. Gaz naturel. Vitesse de rotation : 30-60 tr/min. Alimentation : 415 volts. Bodpfxoxtqwks Afmjcu

État: bon (utilisé), Friteuse CSF Modèle BRN 3000 / 500 La friteuse est fournie avec un réservoir à huile et un système de pompage pour le remplissage et la vidange de l’huile lors du nettoyage en profondeur. Un réservoir plus petit à l’intérieur du local alimente la friteuse par gravité afin de maintenir le niveau d’huile constant. À l’origine, il s’agissait d’une friteuse électrique, convertie en chauffage par fluide thermique. Bsdpfx Asxr Rugsfmocu Le capot de la friteuse présente une légère détérioration sans incidence sur le fonctionnement. Année de fabrication : 1987. L’appareil est en parfait état de fonctionnement. Vidéos en fonctionnement disponibles.

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 310 l, matériau de paroi: acier inoxydable, température de fonctionnement: 220 °C, durée de la garantie: 6 mois, Équipement: Marquage CE, Bouilloire de cuisson/friture d'occasion FIREX Cucimax CBTG 310 Caractéristiques techniques : - Chauffage au gaz, - Capacité – 310 litres, Bcedpfx Asxnkdysfmsu - Chauffage direct de la double enveloppe, avec ou sans cuisson sous pression, - Réglages de direction de l'agitateur GAUCHE/DROITE et PAUSE - Cuve de cuisson et de friture en acier inoxydable AISI 304 de 12 mm, - Couvercle équilibré sur ressorts à gaz, en acier inoxydable AISI 304, - Couvercle amovible pour le nettoyage, - Accès facile pour l'entretien, - Réglage de la température de 20° à 220°C, - Mélange automatique avec racleurs en téflon, contrôle de la vitesse et inversion, - Panneau de commande tactile Folio, - Brûleurs tubulaires haute performance pour modèles à gaz, éléments blindés en alliage INCOLOY-800 pour modèles électriques.

État: très bon (occasion), Stephan um40 avec cuve de cuisson chemisée de 40 litres. Équipé d’un couteau en S et mélangeur avec racloir latéral. Bcjdexdfccepfx Afmou

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À VENDRE : Système Cook Quench Chill JayCraft – Ligne de transformation alimentaire haute efficacité Fabriqué par JayCraft, ce système Cook Quench Chill (CQC) haute performance est conçu pour la cuisson, le rinçage et le refroidissement rapides, efficaces et homogènes d’une large gamme de produits alimentaires. Construit selon les normes industrielles les plus strictes, ce système est idéal pour les professionnels de la transformation de pâtes, riz, légumes, légumineuses, et plus encore. Présentation du produit : Fabricant : JayCraft Food Machinery (Royaume-Uni) Fonction : Cuire → Rincer → Refroidir – système de transformation alimentaire en continu Application : Conçu pour la cuisson de précision, l’élimination de l’amidon et le refroidissement rapide Construction : Acier inoxydable robuste pour une hygiène et une durabilité optimale État : Excellent – testé en usine, prêt à fonctionner Caractéristiques principales : - Cuisson et refroidissement basse consommation énergétique - Zones de température contrôlées pour une consistance optimale des produits - Gestion et filtration intégrées de l’eau - Design à haut débit pour accroître l’efficacité de production - Accès facile pour le nettoyage et la maintenance - Encombrement réduit – adapté à de nombreux sites de production Idéal pour la transformation de : Bcsdsxc Ekkspfx Afmju - Pâtes alimentaires (fraîches, sèches ou farcies) - Riz et céréales - Légumes (petits pois, carottes, haricots verts, etc.) - Légumineuses et pulses - Nouilles et autres produits similaires JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

État: bon (utilisé), Année de construction: 2017, 1 x friteuse continue Nilma Modèle : Frymatic 180/800 Bedjxcazdopfx Afmocu Année : 2017

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 103, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, Équipement: Plaque signalétique disponible, documentation / manuel, DISPOSITIF DE STÉRILISATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES ÉQUIPÉ D'UN DÉBITMÈTRE, D'UN ÉCHANGEUR DE CHALEUR ET D'UN TRANSPORTEUR À CHAÎNE POUR LES PANIERS Bcodpfxsw Ekkds Afmsu

État: nouveau, Cuve agitée en acier inoxydable 1150 L, neuve d'usine, chauffée électriquement avec isolation et agitateur à hélice, y compris mode d'emploi et déclaration de conformité CE. Type : EBB1150RWP Bedpow Dy D Djfx Afmocu Disponible également avec d'autres types d'agitateurs et dans d'autres capacités. Volume : 1150 L Dimensions approx. : Ø intérieur 1190 mm x hauteur cylindre 1000 mm Extérieur : Ø 1390 mm Hauteur totale : env. 1300 mm hors moteur d'agitation Matériau : acier inoxydable 1.4301 / AISI304 Finition de surface : IIIc/IIId / satinée Soudures intérieures meulées Température de fonctionnement max. : 110°C Pression de service max. : Atmosphérique - Construction verticale sur quatre pieds tubulaires avec passage pour chariot élévateur - Dessus : traverse centrale avec deux couvercles rabattables - Fond : fond plat incliné avec orifice latéral DN50 DIN11851 et vanne à clapet, joint EPDM - Isolation : 50 mm de laine de roche autour du cylindre, manteau d’isolation hermétiquement soudé en inox 1.4301 Equipements : 1x partie supérieure : traverse centrale avec deux couvercles rabattables, système de blocage, grille inox vissée et amovible sous les couvercles 1x bride d’agitation sur la partie supérieure 1x orifice d’entrée DN50 DIN11851 sur la partie supérieure 1x robinet de sortie à vanne à clapet DN50 DIN11851, joint EPDM 1x plaque signalétique Agitateur à hélice pour milieux fluides Puissance : 0,75 kW Vitesse : 1410 tr/min Tension d’alimentation : 3PH 400V

État: nouveau, Cuve agitatrice en acier inoxydable de 545L chauffée électriquement Type : EBB500RWP Inclut le manuel d’utilisation et la déclaration de conformité CE. La double enveloppe est remplie d’huile thermique chauffée par un élément chauffant électrique. D’autres types d’agitateur et de tailles sont disponibles en option. Bcedpew Dy Ddefx Afmsu Volume : 545L Dimensions env. : Ø 950mm x hauteur cylindrique 880mm Hauteur totale : 1120mm + moteur d’agitation Matériau : 1.4301 / AISI304 inox Finition : intérieur et extérieur IIIc/2B Soudures internes polies Température de service max. : 110°C Pression de service max. : ATM - Construction debout sur quatre pieds avec tunnel pour chariot élévateur - Couvercle supérieur : couvercle rabattable, traverse centrale avec deux demi-couvercles rabattables - Fond inférieur : fond plat avec sortie latérale DN50 DIN11851 et vanne à disque - 2 poignées latérales - 1 plaque signalétique Agitateur à hélice pour fluides peu visqueux Puissance : 0,75kW Vitesse : 1410 tr/min Tension d’alimentation : 3PH 400V

État: usagé, dimensions hors tout 1200x1100x1330 mm ; alimentation 400 V, 50 Hz ; puissance 20,7 kW, 36 A, fusible 40 A ; capacité 80 l ; avec mélangeur ; basculement électrique ; poids 245 kg. Bcsdew Dn Tmopfx Afmju

État: très bon (occasion), -Dimensions (LxPxH): 350x650x800 mm Bcsdpfx Afewyc Uqemju -Sortie d'évacuation d'eau Ø: 32 mm -Arrivée d'eau: 3/4' (filetage interne) -Pression de l'eau: min 2 - max 6 barres -Temp max (arrivée d'eau): 60 °C -Volume du réservoir: 20 litres -Qualité de l'eau: eau douce -Tension: 400 V -Puissance: 6,1 Kw -Fréquence: 50 Hz -Vendu sans support -Année de fabrication: 2019 -Avec relevage automatique

État: usagé, Consistant en : Contenu : 2 x 500L Marmite de cuisson avec agitateur-racleur agitateur avec racleurs pression de vapeur max.4 bar de 2010 boîte de commande inclus Chaudière 1 : motoréducteur agitateur 9-2020 Bcsdswtqa Ispfx Afmsu Chaudière 2 : motoréducteur agitateur 16-02-2021 1 x pompe à lobes Jabsco Incl. 2 vannes de contrôle de la vapeur. RTK Plates-formes en inox

État: usagé, Dimensions hors tout : 900 x 1 450 x 1 380 mm ; Bodpfewrp S Hjx Afmocu Capacité : 240 litres ; Alimentation : 400 V ; Puissance : 16,5 kW ; Pression : 2,5 bars ; 3 paniers 1/3 ; Poids : 332 kg.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PASTEURISATEUR à vendre. Fabricant : Tomo Varga d.o.o. Année de fabrication : 2016. La machine est en bon état de fonctionnement et prête à l'emploi après remontage. Informations détaillées sur la machine : La chambre de pasteurisation atteint une température de fonctionnement comprise entre 85 et 100°C. Remplissage par lots dans des chariots de 850 x 900 x 1350 mm, qui peuvent être introduits dans la chambre à l’aide d’un chariot élévateur et empilés les uns sur les autres. La pasteurisation s’effectue à la vapeur directe. La circulation de la vapeur dans la chambre est assurée par un ventilateur de 5 kW. Bsdjwp E Hnjpfx Afmscu Régulation de la température et du temps de pasteurisation de 60 à 100°C. Isolation des parois et des portes de 150 mm d’épaisseur. La chambre est fabriquée en tôle inoxydable AISI 304. Capacité : 1 056 bouteilles en polypropylène de 1,5 l. Dimensions totales de la machine : 270 x 300 cm Elle dispose également d’une armoire électrique de plus petite taille qui peut être installée séparément (voir la photo intitulée armoire électrique extérieure). Inclus avec l’équipement : 4 chariots pour l’introduction des produits dans la chambre et une armoire électrique avec panneau de commande (écran tactile). L’appareil est démonté pour le transport et peut être consulté dans cet état à l’adresse suivante : Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Heures d’ouverture : du lundi au vendredi (de 8h00 à 14h00). Pour tout renseignement complémentaire, merci de contacter le numéro de téléphone indiqué ou d’écrire un e-mail à l’entreprise GLAZIR d.o.o.

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Un homogénéisateur est la machine qui permet la réduction de la taille des globules et des particules de graisse des produits alimentaires. En d’autres termes, il réduit les variations entre deux substances hétérogènes, les rend uniformément consistantes et réduit la séparation après mélange. Bodpfx Afjwnx H Eemocu On obtient ainsi des particules de taille micrométrique et nanométrique. Cette taille dépendra toujours des caractéristiques du produit en question et des résultats que nous cherchons à atteindre. Les homogénéisateurs stabilisent les émulsions grasses et dispersent les solides dans les solutions aqueuses. De cette façon, nous évitons qu'avec la différence de densité, certaines parties du mélange restent à la surface et d'autres précipitent au fond.

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mesures de travail : Diamètre : 1,80 m Bsdpfewnx Aajx Afmscu Hauteur : 1,70 Les bouilloires sont dotées d'une chemise à vapeur qui fonctionne comme une chambre de chauffage, elle entoure le récipient et la chaleur se diffuse de manière circulaire à une certaine pression. La vapeur est fournie par une chaudière. Il est généralement utilisé au niveau industriel pour traiter des aliments nutritifs, des confitures, des gelées, du chocolat, des bonbons, des conserves, des viandes, des sauces, etc. Capacité : 400 L par réservoir.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chaudière électrique Marque ELECTROLUX Bcjdpfxswg Rz Ej Afmju Type THEMA LINE Puissance 12,2 kW Capacité 65 litres Dimensions 700x800x850mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, 1 chaudière Karpovicz 600 L (KK/600A) (fin 2018). Située dans le Wiltshire. Bsdpjwglbtsfx Afmecu