Umrath Handel & Verwertung

État: usagé, hautement apte pour les spécialités de pommes de terre : pommes noisettes, pommes parisienne, rösti, croquettes, pommes dauphines, pommes duchesses, frites, … Zonal Flow principe: contrôle du débit d'huile en 3 points Largeur nette du tapis ± 1.400 mm Longueur nette du tapis ± 9.000 mm Échangeur de chaleur externe : non inclus Levage électromécanique de la hotte Ouverture de maille 3 mm (tapis à œillet en fil d'acier inoxydable) Contrôle du niveau d'huile Hauteur max. du produit : ± 120 mm Hauteur d'entrée : ± 1.650 mm Hauteur de sortie : ± 1.500 mm Hauteur réglable du tapis supérieur avec entraîneurs Adapté au CIP Adapté à la protection incendie Trappes d'inspection en haut de la hotte Hotte isolée 1 cheminée d'évacuation Dimensions (L x l x H) : 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (position fermée, haut de la hotte, sans extraction) Station de filtration avec filtre à bande Pompe à huile Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, température de l'huile 180 °C 37 kW, 1 482 tr/min 400 V-50 Hz IE3-CoS, 0,83 % Dimensions (L x l x H) : 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Pompe Blackmer NP3F pour vidange de friteuse SEW 3 kW Kedeybbcbspfx Agcjdg 220 - 400 V 258 tr/min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

État: usagé, le répartiteur de flux peut-être utilisé pour des produits divers, comme la viande, le poisson, les pâtes, les sauces et les salades. Apte pour nozzles de max de 40 mm diamètre. Kjdpfoybbbdsx Agcodg Largeur de convoyeur : 400mm température du produit jusqu'à ± 80 °C avec une connexion universelle Avec cadre de support en hauteur réglable Avec couteau pneumatique 6 sorties

État: usagé, convient pour chauffer à l’huile thermique (180 kW) température maximale de cuisson 220-250 °C température réglable vitesse réglable laize 600 mm Kdodsyba T Eepfx Agcjg temps de cuisson min. : 4 min temps de cuisson max. : 60 min couvercle avec système élévatrice électrique convenable pour injection de vapeur (chauffage, produit gain) 400V-50 Hz-42A dimensions (lo x la x h) : ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm

État: usagé, tout inox mélangeur à double palettes intermeshing mixer contenu utile : 2.000 L Kedpfx Ageyba Tljcjdg dimensions (lo x la x h) : ± 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 trappe de vidange à l’avant 18 kW

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Frey KEBAB-LINE Former/Machine de formage à kebab Fabricant : Frey Maschinenbau GmbH Type : KEBAB-LINE Kdsdpfsya I Syex Agcog Numéro de machine : KL6 1281153 Alimentation : 400 V, 50/60 Hz Nombre de postes de travail : 6 Diamètre de chaque poste : 300 mm Dimensions totales : 2070 × 1270 × 1160 mm La machine Frey KEBAB-LINE est un équipement professionnel destiné au formage industriel de broches à kebab et de produits similaires. Équipée de six postes de travail d’un diamètre de 300 mm, elle permet un façonnage simultané et précis des portions, ce qui accroît sensiblement l’efficacité de la production. Sa conception compacte facilite l’intégration dans une ligne de production existante. La machine est conçue pour un fonctionnement fiable, la répétabilité du procédé et une qualité optimale du produit final.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG Sausage Linker Poussoir sous vide Kjdpfeya I R Ajx Agcsdg Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle : Sausage Linker Numéro de machine : 1710984 Année de fabrication : 2019 Puissance : 4,25 kW Alimentation : 400–460 V 3~ 50/60 Hz Courant nominal : 8 A Le poussoir sous vide VEMAG est conçu pour le remplissage et le portionnement précis des produits de charcuterie. L’appareil de type Sausage Linker permet une production efficace de saucisses avec un poids et une structure uniformes, garantissant une qualité constante du produit final. La machine est entièrement réalisée en acier inoxydable, assurant durabilité, résistance à une exploitation intensive et facilité d’entretien sanitaire. Le système sous vide minimise la teneur en air dans la farce, améliorant la consistance et l’aspect des produits finis.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposé : un mélangeur-hachoir angulaire de la marque Mado, type MEW 621 S, année 2023, dans un état comme neuf. La machine fonctionne en 400 volts, 5,5 kW, tout inox, système Unger 98 mm neuf, révisée en usine, prête à l'emploi immédiatement. La machine dispose d’un mode mélangeur et d’un mode hachoir. Ksdpfx Asya Ii Sogcedg Plus d'informations sur demande. Paiement comptant ou par virement anticipé. Vente uniquement aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur de la lame de scie à ruban: 1 750 mm, largeur de lame de scie à ruban: 16 mm, Scie à os Mado MKB 649 16A, 380V. Révisée en atelier, défauts corrigés. Kdodpfeya H U Tjx Agcjg Frein moteur. Lame de scie neuve. Visite et essai possibles ! D'autres machines sont également disponibles. Paiement comptant ou anticipé ! Vente réservée aux professionnels. Pas de garantie, pas de réclamation.

État: très bon (occasion), Année de construction: 1999, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposé : un hachoir angulaire du fabricant Mado, modèle MEW 623, année 1999, en très bon état. La machine fonctionne en 400 volts, 9 kW, entièrement en inox, avec système de coupe Unger 114. La machine dispose de 2 passages de hachage. Révisée en atelier, prête à l'emploi immédiatement. Informations complémentaires sur demande. Paiement comptant ou anticipé. Kdsdpfjya H T Asx Agceg Vente uniquement aux professionnels, aucune garantie, aucune réclamation possible.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposé à la vente : un éplucheur/découenneuse Weber, type : AS 450, 400V / 16A / 0,4kW. La machine est entièrement fonctionnelle et immédiatement prête à l'emploi. Largeur de coupe env. 39 cm. Lame neuve, visite et essai possibles. Kdjdjya H Hcepfx Agcsg 6 machines disponibles. Renseignements supplémentaires sur demande. Paiement comptant ou par avance. Vente uniquement aux professionnels, aucune garantie ni responsabilité.

État: usagé, tout inox vitesse jusqu’à ± 50 coups / minute Kdedjya Ayrepfx Agcog mobile avec convoyeur de sortie largeur nette 900 mm surface utile du moule 870 x 140 mm apte pour des moules avec un épaisseur de min. 6 mm et max. 40 mm puissance 22,8 kW poids 2.200 kg Siemens contrôle PLC + HMI Touch (lecture numérique avec possibilité de stockage de recettes) boîte de commande renouvelée avec de nouveaux composants et câbles électriques système hydraulique entièrement révisé, cylindres, pompes, moteurs, tuyauterie, filtre,... cette formeuse est idéale pour former toutes sortes de hamburgers, des produits de poulet tels que des nuggets, des burgers de poulet, des côtelettes formées,... produits de poissons : nuggets de poisson, burger de poisson, fingers de poisson produits de pommes de terre et légumes, produits végétariens. nuggets (selon le produit et le diamètre): 60.000-80.000 pcs/h burgers (selon le produit et le diamètre): max. 22.000 pcs/h complètement révisée nouveau contrôle PLC Barsso/Siemens S7/1200 + HMI TP700

État: usagé, tout inox largeur du convoyeur 1.000 mm vitesse réglable Ksdpfx Ajya Aruegcsdg 0,75 kW dimensions (lo x la x h) : ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Type : ASP400HDN Numéro de série : Kdedpfx Agsyazkpocog Année de fabrication : 2019 Largeur de la bande : 410 mm Vitesse de la bande : 2 - 15 m/min Épaisseur du produit : 2 - 45 mm Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 4kW Dimensions : 2150 x 850 x 1450 mm Poids : 570 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Type : AV250 Numéro de série : 06089-1 Année de construction : 2006 Diamètre de la plaque perforée : 250 mm Trémie : 800 litres Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 78kW Dimensions : 1650 x 1700 x 2400 mm Poids : 1750 kg 3 vitesses de la vis d'alimentation, 2 vitesses de la vis de travail Kdjdpfx Agsyazi Sscjg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Type : HP12E Ksdpfx Aoyazilsgcsdg Numéro de série : 1650540 Année de construction : 2015 Capacité de la pompe : 3 600 kg/h Trémie : 250 litres Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 16 kW Dimensions : 1350 x 2300 x 2100 mm Poids : 1240 kg Remplissage, portionnement, liage et hachage Avec élévateur pour bacs/totes de 200 L Avec tête de hachoir type 801, 200 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 1999, Type : BR8000/600 Kdodpfx Ageyazh Uocog Numéro de série : 1242 Année de construction : 1999 Largeur de bande : 600 mm Longueur de friture : 8000 mm Temps de friture : 30 – 300 sec Chauffage : électrique, 175 kW Volume d’huile : min 1 485 L Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 190 kW Dimensions : 11 700 x 1 480 x 3 850 mm Poids : 4 850 kg Bande de maintien, évacuation des sédiments, contrôle du niveau d’huile, pompe de circulation, préparé pour extincteur CO2

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La plieuse 1 piste NIJAL PE1P est une machine industrielle conçue pour le traitement mécanique des viandes, plus précisément pour les opérations de pliage, de guidage et de mise en forme des produits carnés avant conditionnement. Grâce à son fonctionnement automatisé, elle permet d’assurer une manipulation régulière des pièces tout en limitant les interventions manuelles. Ainsi, la qualité visuelle et dimensionnelle des produits reste constante sur l’ensemble de la production. Tout d’abord, cette plieuse fonctionne sur une seule piste, ce qui garantit une trajectoire précise du produit tout au long du cycle. De ce fait, le pliage est homogène et maîtrisé, même sur des cadences soutenues. Par conséquent, les risques de déformation ou de mauvais positionnement sont réduits. En parallèle, la largeur de sortie de 240 mm permet de traiter différents formats de viandes tout en conservant une excellente stabilité du produit. Ensuite, ses dimensions compactes (2300 × 1000 × 1300 mm) facilitent son intégration dans des lignes existantes. Ainsi, elle trouve facilement sa place en amont d’équipements de panage, de formage ou de conditionnement. De plus, sa conception en acier inoxydable alimentaire répond aux exigences d’hygiène du secteur agroalimentaire. Les surfaces lisses simplifient le nettoyage et permettent de réduire les temps d’arrêt entre deux productions. Kdsdpfxjyay Uge Agcog Par ailleurs, la plieuse NIJAL PE1P est exclusivement destinée à la manipulation de viandes sans cuisson. Elle intervient uniquement sur l’aspect mécanique du produit, ce qui la rend particulièrement adaptée aux ateliers recherchant une mise en forme régulière avant transformation finale. Enfin, sa robustesse et sa conformité CE garantissent une exploitation fiable et durable dans un environnement industriel exigeant. Caractéristiques techniques : Fabricant : SAS NIJAL Modèle / Type : Plieuse 1 piste PE1P Application : Pliage et manipulation de viandes (sans cuisson) Nombre de pistes : 1 Dimensions (L × l × H) : 2300 × 1000 × 1300 mm Largeur de sortie produit : 240 mm Matériau de construction : Acier inoxydable alimentaire Année de fabrication : 2006 Conformité : CE Intégration ligne : Amont de panage, formage ou conditionnement

État: usagé, chargement : 75 à 80 % avec 2 bras tout inox mobile 1,5 kW cuve basculante avec temps de travail et d'attente Kjdpjyaqi Ujfx Agcjdg dimensions (lo x la x h) : ± 2.000 x 1.300 x 2.200 mm

État: usagé, tout inox chauffé électriquement, max. 280°C vitesse réglable 11 trappes d’inspection et de nettoyage laize ± 1.000 mm longueur nette ± 7.500 mm avec système de lavage du convoyeur dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm Système de construction modulaire convoyeur (ouverture 13 mm) temps de cuisson min/max : 4min 36sec-120min puissance totale 224 kW chauffage pression de vapeur : Kedpfx Agoyaqh Rscodg min 3 bar 10 kg/h par vanne max 3 bar 140 kg/h par vanne injection de vapeur (chauffage, rendement du produit)

État: usagé, Loup CFS Kedpfx Agjyanifjcedg -Type : AUTOGRIND - 200 -Puissance : 74 kW -Diamètre de la goulotte : 200 mm -Avec alimentation -Nombre de vitesses de la vis principale : 2 -Dimensions extérieures : 3250 x 1600 x 3250 mm -Fabriqué en acier inoxydable -Alimentation : 400V 50Hz 3Ph -État : d’occasion, très bon état, prêt à l'emploi

État: usagé, Année de construction: 1992, tension d'entrée: 380 V, Éplucheuse MAJA EVM 437 380V Kdjdpfx Ageyaly Iecjg

État: usagé, Année de construction: 2006, largeur de travail: 520 mm, diamètre du rouleau: 1 000 mm, largeur de rouleau: 520 mm, Équipement: documentation / manuel, Nous proposons cette presse d’occasion ETI Converting Equipment Cohesio ST 520 : encolleuse, découpeuse à façon (die cutter), application de silicone UV, presse d’impression flexographique, année de fabrication 2006. Équipement multifonctionnel permettant le traitement de matériaux et d’étiquettes autocollantes, linerless. 1 unité flexographique 2 pistolets d’encollage hotmelt (barre rotative, lèvres + « Waterwall ») 3 dérouleurs Laize de bande : 520 mm Guides bande E + L à l’entrée et entre l’unité hotmelt et l’unité d’impression UV 2 stations de traitement corona pour deux dérouleurs 2 nettoyeurs de bande Séchage UV sur 1 unité flexo (UV-Ray), avec rouleaux refroidisseurs 2 unités de découpe (die cutting) Groupe froid (chiller) Ksdpfx Aoyalqyegcodg Heures de fonctionnement : 9 000 Année de production : 2006 Plus d’informations sur demande Pour toute question ou demande d’informations complémentaires, n’hésitez pas à nous contacter par message ou par téléphone.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poly-clip FCA Agrafeuse automatique double tête Fabricant : Poly-clip System GmbH & Co. KG Modèle : FCA Dimensions : 1500 × 1200 × 1950 mm L’agrafeuse automatique à double tête Poly-clip System type FCA est un équipement professionnel conçu pour l’agrafage automatique des clips sur les boyaux lors des processus de production dans l’industrie agroalimentaire. Les machines de la série FCA se distinguent par leur construction robuste en acier inoxydable, leur haute performance et leur facilité d’utilisation, ce qui les rend idéales pour un usage intensif dans les ateliers de transformation de viande et de produits alimentaires. Le système automatique permet une fermeture précise et répétable des boyaux de différents types de produits alimentaires. Kedpfx Agjyaiarjcodg La machine est équipée de mécanismes de contrôle du cycle de travail et de composants garantissant une haute qualité d’agrafage et la sécurité d’utilisation.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Frey CLB CAN Portionneuse pour viande hachée Fabricant : Frey Maschinenbau GmbH Kdedpfx Aeyah U Usgceg Modèle : CLB CAN Numéro de série : CLB 1471527 Année de fabrication : 2017 Alimentation : 230 V, 50/60 Hz Puissance : 0,50 kW Convoyeur à bande : matériau plastique Largeur de la bande : (2×) 300 mm Hauteur de passage utile : 300 × 70 mm Dimensions totales de l’unité principale : 2050 × 700 × 1750 mm Équipement inclus : - 2 dispositifs de portionnement - bande en plastique - largeur de la bande : 300 mm - largeur de la lame : 235 mm - dimensions : 680 × 550 × 1730 mm 680 × 550 × 1470 mm La portionneuse à viande hachée Frey CLB CAN est un appareil moderne et précis destiné au portionnement des masses carnées. Grâce à sa conception compacte, elle permet une intégration flexible en ligne de production et un déplacement aisé entre les postes de travail. Cet équipement assure un portionnement uniforme et précis de produits de différentes consistances, tout en garantissant une grande répétabilité des portions. Le convoyeur à bande plastique est facile à nettoyer et répond aux exigences d’hygiène de l’industrie agroalimentaire. La portionneuse Frey CLB CAN est idéale pour la production de préparations à base de viande telles que portions de viande hachée, steaks hachés, burgers ou autres produits façonnés.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, REX RVF 760 Poussoir sous vide avec dispositif de chargement Fabricant : REX Modèle : RVF 760 Alimentation : 400 V 50 Hz Kodpsyah Unsfx Agcjdg Puissance : 11 kW Élévateur à bacs Euronorm : oui Affichage numérique : oui Capacité de la trémie : 350 l Diamètre d'entrée : Ø 1000 mm Dimensions : 2200 × 1300 × 2000 mm La machine de remplissage sous vide REX RVF 760 est un équipement performant et fiable. Équipée d'une trémie de 350 litres et d'un élévateur à bacs conforme à la norme Euronorm, elle permet un chargement ergonomique et rapide des matières premières. La technologie sous vide garantit un remplissage homogène, une structure de produit optimale et un portionnement précis sans bulles d'air. L'affichage numérique facilite l'utilisation et le contrôle des paramètres de fonctionnement, assurant ainsi une haute répétabilité de la production.