Banf Shop System GmbH

Année de construction: 2021, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 210900268M, Il s'agit d'un refroidisseur rapide / surgélateur de dernière génération du fabricant Irinox, modèle MF NEXT M A TRB FRZ. Ce refroidisseur multifonction Multi Fresh sera votre nouvel allié en cuisine, équipé d'un système Multirack pour bacs GN 1/1. Selon la hauteur des inserts GN, vous pouvez utiliser de 9 à 18 niveaux. La capacité maximale est de 50 kg. Cette gamme d'appareils utilise le fluide frigorigène naturel propane R290. Un gaz qui ne nuit pas à la couche d'ozone, garantit une efficacité énergétique maximale, un refroidissement accéléré des aliments et un impact environnemental quasi nul. Il répond aux normes environnementales les plus strictes au monde. Le propane présente un potentiel de réchauffement global (PRG/GWP) de 3. Plus de performance, moins de pollution. Prix catalogue fabricant : 20 760 € HT Vous bénéficiez d'une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. L'appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnel. Données techniques : - Capacité de refroidissement : 50 kg (refroidissement rapide & surgélation) - Capacité : 9x GN1/1 ou 600x400 (H65mm) - Fluide frigorigène naturel R290 – 2x 150g - Dimensions (LxPxH) : 790 x 1015 x 1590 mm - Raccordement électrique : 400V 3PhNPe / 9,38A / 1,85kW - Configuration de base : Essentiel : Refroidissement rapide / surgélation - Performance : TURBO - Sanigen : système d’hygiène de l’air avec libération active d’ions - Groupe froid à condensation à air, intégré en partie basse - Porte à charnière à gauche (charnière droite possible, à préciser à la commande) - Écran tactile capacitif 10", programmes préconfigurés, paramétrage individuel, création de favoris possible, barre LED multicolore - Sonde à cœur 3 points, support magnétique porte intérieure - HACCP via USB ou application - Module WIFI - FreshCloud Base incluse - Roulettes pivotantes Iedox Iu Acjpfx Adgstr - Année de fabrication : 2021 - N° de série : 210900268M

Année de construction: 2010, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, KIREMKO HRF 2 - Friteuse industrielle à 3 cuves avec plaque grill et bain-marie Fabricant : Kiremko Modèle : HRF 2 Année de fabrication : 2010 Numéro de série : 120187 Catégorie de gaz : II2L3P Type de gaz : G25, 25 mbar Puissance nominale : 30 kW (Hi) Alimentation électrique : 230 V, 50 Hz Puissance électrique : 0,05 kW Indice de protection : IP20 Itodpfx Adsx It Nuegsr Dimensions totales : 4100 x 1000 x 1950 mm Friteuse industrielle professionnelle KIREMKO à trois cuves, équipée en plus d'une plaque grill et d'un bain-marie, conçue pour la production intensive dans la restauration et l'industrie alimentaire. L'appareil permet la réalisation simultanée de plusieurs procédés technologiques, ce qui augmente considérablement la productivité et la flexibilité du travail.

État: usagé, numéro de machine/véhicule: 13205736, Cette station de friture avec 2 friteuses sera vendue aux enchères lors de notre vente aux enchères industrielle / vente aux enchères de machines pour la liquidation de la cantine Siemens Karlsruhe, en ligne. Itedpfx Aox Hvygsdgjr

État: usagé, numéro de machine/véhicule: 13205736, Cette station de friture avec 2 friteuses sera vendue aux enchères lors de notre vente aux enchères industrielle / vente aux enchères de machines pour la liquidation de la cantine Siemens Karlsruhe, en ligne. Itodpex Hvx Nsfx Adgjr

État: usagé, Ce combiné vapeur - Rational - CombiMaster, mod. : CM 201, est mis aux enchères en ligne lors de notre vente industrielle / vente de machines suite à la liquidation de la cantine - Siemens Karlsruhe. Isdpex Hvwrofx Adgetr Vous trouverez cette position et bien d'autres sur notre plateforme.

État: usagé, numéro de machine/véhicule: E31VH14098017394, Cette marmite de cuisson - FRIMA, VarioCooking Center, est mise aux enchères en ligne dans notre vente industrielle / vente aux enchères de machines suite à la fermeture du restaurant d'entreprise Siemens Karlsruhe. Itodpfx Adsx Hvv Ujgsr

État: usagé, Cette marmite de cuisson – ELRO est mise aux enchères en ligne lors de notre vente aux enchères industrielle / vente de machines suite à la dissolution de la cantine – Siemens Karlsruhe. Iodjx Hvvnjpfx Adgstr

État: usagé, Ce gerbeur pour vaisselle – Hupfer, modèle : BDUH 60/60, est proposé dans notre vente aux enchères industrielle / enchère de machines dans le cadre de la liquidation de la cantine Siemens Karlsruhe, en ligne. Itedpfx Adex Hvu Djgsr

Année de construction: 2015, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61MH15022442810, Il s'agit d'un four mixte CMP 61 du fabricant Rational. L'appareil a été contrôlé dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le support visible sur la photo ne fait pas partie de l’offre, mais il peut être acheté en option. Disponibilité prévue : fin de la semaine 51. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente agréé Rational partout en Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique de chez Rational ? N'hésitez pas à nous consulter : nous avons accès à un large choix de produits neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers pour tous les modèles, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous cherchez un four mixte classique à commande manuelle. Notre service pour appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans prise en charge des coûts de montage/démontage - Appareils de grandes marques, de haute qualité à des prix équitables - Remise à niveau / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé - Contrôlé et parfaitement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place, au choix - Conseil technique compétent, avant et après la vente - Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon la norme allemande DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions permettant d’atteindre la plus haute qualité culinaire. Il soutient le savoir-faire du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de cuisson, ainsi qu’au réglage précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et du temps de cuisson. Itodpfx Aex Hiihedger Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de passage de porte (L x H) : 845 x 850 mm Connexion électrique : 400 V / Puissance : 11,0 kW / 50-60 Hz Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : env. 103 kg Numéro de série : E61MH15022442810 Année de fabrication : 2015 État : occasion, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : Applications possibles : - Mode vapeur : de 30 °C à 130 °C - Mode air chaud : de 30 °C à 300 °C - Mode combiné : de 30 °C à 300 °C - Finishing® : remise en température à point des plats préparés et refroidis, dans un climat optimal - Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre - Programme de nettoyage manuel - 5 vitesses de circulation d’air : du plus délicat au plus énergique, le CombiMaster® Plus adapte la vitesse à tous les types de cuisson - Double vitrage à ventilation arrière (vitres pivotantes pour un nettoyage facilité) - Éclairage LED de la chambre de cuisson - Sonde de température à cœur - Fonction de refroidissement rapide (Cool-Down) - Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques) - Douchette à main avec retour automatique - Circulation dynamique de l’air Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement après accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l'appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Du lundi au vendredi, de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente a lieu exclusivement conformément à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2015, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21MH15062462795, Ce four mixte du fabricant haut de gamme Rational est un CombiMaster® Plus, équipé de 20 niveaux GN 1/1, version électrique, année de fabrication 2015. L’appareil a été entièrement remis à neuf dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Le prix catalogue HT pour ce four mixte est de 18 920 €. Veuillez noter qu'il s'agit de photos exemples, des photos réelles suivront prochainement. L’appareil sera disponible à partir de la fin de la semaine 51. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large choix de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil constitue le choix optimal si vous cherchez un four mixte classique à commande manuelle. Notre service sur les appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main-d'œuvre - Équipements de marque de haute qualité à prix équitables - Révision professionnelle / Inspection & nettoyage approfondi - Testé & pleinement fonctionnel – ou remboursé - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent avant et après l’achat - Fourniture de manuels d’utilisation, plans de raccordement & pièces détachées - Contrôle de conformité DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctionnalités, permettant une qualité de cuisson optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis de l’atmosphère de cuisson ainsi qu’un réglage exact de la température, de l’humidité, de la circulation d’air et de la durée de cuisson. Données techniques : • L x P x H : env. 870 x 800 x 1800 mm • Dimension minimale de la porte pour le transport (LxH) : 925 x 1900 mm Iedpjx Hfk Uofx Adgetr • Raccordement électrique : 400 V / 37 kW / 50-60 Hz • Poids : env. 225 kg • Numéro de série : E21MH15062462795 • Année : 2015 État : occasion, remis à neuf, pleinement fonctionnel Autres informations, possibilités d’utilisation : - Mode vapeur : de 30°C à 130°C - Mode air chaud : de 30°C à 300°C - Mode combiné : de 30°C à 300°C - Fonction Finishing® : amener des plats préparés et refroidis à température de service dans des conditions optimales - Séparation automatique des graisses pour une qualité d’air optimale dans la chambre de cuisson - Programme de nettoyage manuel - 5 vitesses de ventilation pour s’adapter à chaque produit - Double vitrage ventilé (ouvrant pour un nettoyage facilité) - Éclairage LED de la chambre de cuisson - Sonomètre pour la température à cœur - Fonction refroidissement rapide (Cool-Down) - Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) - Douchette manuelle avec rappel automatique - Circulation d’air dynamique Livraison / Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Questions, conseils ou visite de matériel sur place ? Contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi 09h00 – 13h00 et 14h00 – 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2006, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11MF06112081825, Il s'agit d'un four mixte du fabricant haut de gamme Rational, modèle CM 101 en version électrique. Ce four mixte offre une capacité de 10 x 1/1 GN et dispose de cinq modes de fonctionnement. L'appareil a été révisé dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le support illustré n'est pas compris dans l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service appareils d'occasion pour vous : - 3 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Appareils de marque haut de gamme à prix équitables - Révision / inspection professionnelle et nettoyage expert - Appareil contrôlé et entièrement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent – avant et après l'achat - Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle conforme à la DGUV V3 Modes de fonctionnement : - Air chaud de 30°C à 300°C - Combinaison vapeur et air chaud de 30°C à 300°C - Vario-cuisson vapeur de 30°C à 99°C - Finishing - Cuisson vapeur à 100°C Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 782 mm Alimentation électrique : V : 400 / kW : 19 / Hz : 50 Poids : env. 130 kg Numéro de série : E11MF06112081825 Année de fabrication : 2006 État : occasion, remis à neuf, entièrement fonctionnel Équipements supplémentaires : - Sonde à cœur de 30°C à 99°C - Douchette avec retour automatique - Refroidissement rapide de la chambre de cuisson grâce à la fonction refroidissement rapide - Affichage digital de la température - Réglage possible en °C ou °F - Rails longitudinaux adaptés aux bacs GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 - Éclairage halogène antichocs de la chambre de cuisson avec verre céramique - Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre - Programme de nettoyage semi-automatique - Minuterie digitale, 0-24 h avec fonction continue Expédition / Shipping : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Ijdpfx Adox E T Urjgjtr - Expédition mondiale sur demande - Expédition sur îles ou stations de montagne uniquement après accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2006, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61MF06112081541, Il s'agit d'un four mixte du fabricant haut de gamme Rational, modèle CM 61 en version électrique. L'appareil a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est en parfait état de fonctionnement. Disponibilité prévue : fin de la semaine 51 Les photos présentées sont des photos exemples, des images originales suivront prochainement. Le support illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous sommes volontiers à votre disposition pour vous aider à trouver un service client Rational certifié dans toute l’Allemagne. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 3 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Équipements de marque haut de gamme à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage expert - Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement flexible au choix Itjdpfxex E Tfwe Adgsr - Conseil compétent – avant et après l’achat - Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces de rechange - Contrôle selon la norme DGUV V3 Modes de fonctionnement : - Air chaud de 30°C à 300°C - Combinaison vapeur et air chaud de 30°C à 300°C - Vapeur variable de 30°C à 99°C - Finition - Vapeur à 100°C Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 782 mm Connexion électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50 Poids : env. 99 kg Numéro de série : E61MF06112081541 Année de fabrication : 2006 État : d’occasion, révisé, entièrement fonctionnel Autres caractéristiques : - Sonde à cœur de 30°C à 99°C - Douchette manuelle avec rappel automatique - Refroidissement rapide de la chambre de cuisson par fonction Cool Down - Affichage numérique de la température - Température réglable en °C ou °F - Enfournement longitudinal adapté aux bacs GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 - Éclairage halogène résistant aux chocs avec vitre céramique - La séparation automatique des graisses garantit une atmosphère de cuisson propre - Programme de nettoyage semi-automatique - Minuterie digitale, 0-24 heures avec fonction continue Expédition Livraison ou enlèvement selon accord Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations en montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir le produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four à induction MKN 2×4 pôles Fabricant : MKN Type : 2023109-02 Alimentation : 400–440 V, 3 phases Puissance : 20,0 kW Itedpfxex E Dd Do Adgor Dimensions : 1700 × 900 × 900 mm Le four à induction MKN 2×4 pôles est un équipement professionnel destiné à un usage en restauration et dans les installations de production, où la haute performance, le temps de chauffe rapide et le contrôle précis de la température sont essentiels. Huit zones de cuisson permettent de préparer simultanément de nombreux plats, offrant ainsi une grande flexibilité de travail en cuisine. La technologie à induction MKN garantit une efficacité énergétique, une sécurité accrue ainsi qu’une répartition uniforme de la chaleur uniquement dans le récipient, améliorant considérablement le confort et l’efficacité de l’opérateur.

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SI19042744380, Il s'agit d'un four mixte SCC 101 du fabricant premium Rational, en version électrique. Ce four mixte est équipé d'un châssis suspendu avec 10 niveaux d'insertion. L'appareil est en bon état d'occasion, a été soigneusement inspecté dans notre atelier interne, est entièrement fonctionnel et est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support illustré sur la photo ne fait pas partie de l'offre, mais peut être acquis en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Disponible à partir de la semaine 51 ! Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente agréé Rational, partout en Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? N'hésitez pas à nous contacter ; nous avons accès à un large choix de matériels d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu'il s'agisse des SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour appareils d'occasion : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Contrôlé & entièrement fonctionnel – satisfait ou remboursé - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après votre achat Itjdpfjx El A Iox Adgjr - Fourniture de manuels d’utilisation, plans de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte offre une capacité de 10 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition), le mode de cuisson optimum, la taille du produit, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : - L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm - Alimentation électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50/60 - Poids : env. 135 kg - Capacité : 10 x GN 1/1 - Numéro de série : E11SI19042744380 - Année de fabrication : 2019 État : occasion, entièrement fonctionnel Autres caractéristiques : - Avec care Control – auto-nettoyage - Trois modes de fonctionnement en mode four mixte : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) - Sonde de température à cœur - Douchette manuelle avec rembobinage automatique - Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile - 5 vitesses de ventilation programmables - Système intégré de séparation des graisses, sans maintenance - Démarrage différé automatique - 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage autonome, y compris la nuit - Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de fermentation programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique sans joint, forme cuve à angles arrondis - Éclairage halogène de la chambre de cuisson Livraison : - Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous - Expédition internationale sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SI19062756324, Il s'agit d'un four mixte SCC 101 du fabricant premium Rational, en version électrique. Ce four mixte est équipé d’un chariot d’accrochage avec 10 niveaux. L’appareil est en bon état d’occasion, soigneusement entretenu, et a été soumis à une inspection approfondie dans notre propre atelier. Il est entièrement fonctionnel et bénéficie d’une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acquis en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Disponible à partir de la semaine 51 ! Service : Nous vous assistons volontiers pour la mise en relation avec un service après-vente Rational certifié. Itodpfx Adex El Aujgor Vous recherchez un modèle précis de chez Rational ? Interrogez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons pour tous les types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans prise en charge des frais de main d’œuvre - Appareils de marque haut de gamme à prix équitables - Remise à neuf / inspection professionnelle & nettoyage expert - Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent, avant et après l’achat - Fourniture de notices d’utilisation, de schémas de branchement & de pièces de rechange - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 10 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte de manière autonome pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition) le chemin de cuisson idéal, la taille du produit, la quantité introduite ainsi que les spécifications requises. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50/60 Poids : env. 135 kg Capacité : 10 x GN 1/1 Numéro de série : E11SI19062756324 Année : 2019 État : occasion, parfaitement fonctionnel Informations complémentaires : - Avec care Control, nettoyage automatique - Trois modes de cuisson : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et mixte (30°C à 300°C) - Sonde à cœur - Douchette avec retour automatique - Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile - 5 vitesses de ventilateur programmables - Système de séparation des graisses intégré, sans entretien - Démarrage différé programmable - 7 niveaux de nettoyage pour un entretien sans surveillance, y compris la nuit - Humidification réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de fermentation programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique monocoque, avec angles arrondis - Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition : Livraison ou enlèvement sur place selon accord Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement après arrangement

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SI19062756323, Il s'agit ici d'un four mixte SCC 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. Cet appareil est équipé d'un chariot d’insertion avec 10 niveaux. L’appareil est en bon état d’occasion, a été soigneusement inspecté dans notre atelier interne, est entièrement fonctionnel et est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support représenté sur la photo n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acheté en option. Il s’agit de photos d’exemple ; les photos originales suivront prochainement. Une facture avec TVA indiquée vous sera remise. Disponible à partir de la semaine 51 ! Service : Nous pouvons volontiers vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational en particulier ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à une large gamme d’occasions et de produits neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour équipements d’occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d’œuvre. Appareils de marque de qualité à des prix équitables Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé Vérifié & entièrement fonctionnel – ou remboursement Expédition ou enlèvement flexible au choix Conseil compétent – avant et après l’achat Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées Contrôle selon DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 10 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil reconnaît automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et cuisson finale), le chemin de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité chargée et les exigences spécifiques aux produits. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50/60 Poids : env. 135 kg Capacité : 10 x 1/1 GN Numéro de série : E11SI19062756323 Ijdpfx Aex Elzdjdgotr Année de fabrication : 2019 État : occasion, entièrement fonctionnel Autres informations : Avec care Control – auto-nettoyage 3 modes de fonctionnement disponibles : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C), combinaison (30°C à 300°C) Sonde de température à cœur Douchette manuelle avec retour automatique Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile 5 vitesses de ventilation programmables Système d’extraction de graisse intégré et sans entretien Programmation du démarrage automatique 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance, y compris de nuit Taux d’humidification réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C 5 niveaux de fermentation programmables Port USB Chambre de cuisson hygiénique, soudée sans joints et coins arrondis Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur rendez-vous

État: bon (utilisé), Four mixte Houno Four inox avec commande à écran tactile, recettes programmables avec contrôle du temps et de la température, sept niveaux, dimensions plaques 530 mm x 320 mm, avec module vapeur Brita Purity, monté sur châssis inox, alimentation 3 phases. Ijdpfex Ebh Djx Adgotr

Année de construction: 2024, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G21SJ24073154650, VENTE D’ENTREPÔT – DEMANDEZ NOTRE PRIX SPÉCIAL ! Le iCombi Pro est le dernier four mixte de RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20-1/1 à gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est facile à utiliser, même pour un personnel non qualifié, tout en garantissant une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Son système de nettoyage intermédiaire et autonettoyant ultra-rapide garde l’appareil parfaitement propre. Cet appareil a été testé dans notre atelier spécialisé et est pleinement opérationnel. Isdpfjx Dtkzsx Adgstr Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Les photos sont récentes et montrent l’appareil proposé. Le four mixte sera disponible à partir de la semaine 51. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié, partout en Allemagne. Vous recherchez un type précis d’appareil Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large stock d’occasion et de neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de qualité à des prix équitables • Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat • Livraison ou enlèvement flexible • Fourniture de manuels d’utilisation, de plans de raccordement et de pièces détachées • Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs État : occasion, révisé et pleinement fonctionnel Données techniques : • L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm • Dimensions minimales d’ouverture de porte pour le transport : 900x1900 mm • Numéro de série : G21SJ24073154650 • Année de fabrication : 2024 • Charge maximale par niveau : 5 kg • Charge totale maximale : 100 kg • Poids (appareil à gaz) : 273 kg • Conditions de raccordement électrique : • Tension 1 NAC 230 V • Puissance raccordée gaz : 42 kW • Protection : 63 A • Conditions de raccordement eau : • Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4” • Évacuation d’eau : DN 50 Autres caractéristiques : • Plage de température : 30°C à 300°C • Détecte en permanence les conditions dans la chambre de cuisson • Reconnaît la taille, la quantité et l’état des aliments pour ajuster la cuisson et le brunissage • Apprend les habitudes de cuisson utilisées fréquemment et les reproduit • Calcule automatiquement le parcours de cuisson optimal pour le résultat souhaité • MyDisplay – affichage utilisateur personnalisable • Écran couleur TFT tactile • Guide d’utilisation et manuel directement accessibles sur l’écran • Sonde à cœur avec correction automatique en cas d’erreur de mesure et aide au positionnement • Porte vitrée écoénergétique • Éclairage intérieur LED • Indication de la consommation d’énergie • Régulation de l’humidité précise au pourcentage • Programmation d’au moins 350 recettes avec jusqu’à 12 étapes • Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux • Port USB • Générateur de vapeur frais haute performance avec détartrage automatique • 5 vitesses d’air programmables Expédition : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Livraison vers les îles ou stations de montagne uniquement sur arrangement préalable

Année de construction: 2024, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G21SJ24083161025, VENTE EN STOCK – PRIX SPÉCIAL SUR DEMANDE !!! L’iCombi Pro est le tout dernier four mixte de la marque RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20-1/1 Gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est particulièrement facile à utiliser, même pour du personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance constante. Le nettoyage intermédiaire et le système d’auto-nettoyage ultra-rapides gardent l’appareil impeccable. L’appareil a été vérifié dans notre atelier spécialisé interne et est pleinement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée séparément. Le four mixte sera disponible à partir de la semaine 51. Itedjx Dtkbjpfx Adgjr Il s’agit de photos originales récentes. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique de matériel Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. État : Occasion, vérifié et pleinement fonctionnel Données techniques : • L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm • Dimensions minimales de la porte d’accès pour le transport LxH : 900x1900 mm • Numéro de série : G21SJ24083161025 • Année de fabrication : 2024 • Capacité maximale / niveau : 5 kg • Capacité totale maximale : 100 kg • Poids de l’appareil à gaz : 273 kg • Spécifications électriques : – Tension 1 NAC 230 V • Puissance gaz : 42 kW • Fusible : 63 A • Spécifications d’eau : – Prise d’eau (tuyau de pression) : 3/4 ″ – Écoulement d’eau : DN 50 Expédition / Livraison : • Livraison ou retrait sur place après accord • Expédition mondiale sur demande • Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur demande Vous avez des questions, souhaitez un conseil personnalisé ou voir le matériel sur place ? Vous pouvez nous joindre pendant nos horaires d’ouverture : Lundi à vendredi, 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four mixte Rational iCombi Pro LM100GE AXXXX de 2021, en excellent état. L’iCombi Pro est le modèle phare de Rational, conçu pour la cuisson vapeur, air pulsé et combinée à haute performance, avec des programmes intelligents et des commandes précises. Caractéristiques techniques : • Modèle : LM100GE AXXXX • Intensité : 63,7 A • Tension : 3NAC 400V • Fréquence : 50/60 Hz Iedpjx Ad U Ujfx Adgstr • Pression d’eau : 150–600 kPa • Degré de protection : IPx5 • N° de série : L2252J1I223320086 • Connectivité : LM1 • Fabriqué en Allemagne • Année : 2021 Fonctionnalités : • Cuisson combinée multifonction (vapeur, air pulsé, mode combiné) • Contrôle précis de la température et de l’humidité • Programmes de cuisson intelligents • Construction hygiénique en acier inoxydable • Interface à commande tactile • Système de nettoyage facile • Haute efficacité énergétique État : • Excellent état général • Entièrement fonctionnel • Très propre à l’intérieur comme à l’extérieur Machine située à Best, Pays-Bas.

État: bon (utilisé), Cuisine gastro, grande cuisine, équipement de cantine. Lave-vaisselle en ligne, marmite de cuisson, four mixte, comptoir caisse, congélateur, chauffe-assiettes. Ijdpfxexz Hw As Adgstr

Année de construction: 2024, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 2 kiosques distributeurs automatiques Jena, un appareil principal (master) et un appareil secondaire (slave), année de fabrication 2024. Équipés d’un monnayeur, lecteur de billets, terminal de paiement par carte, refroidissement réglable de 4 à 20°C, commande via écran tactile. Le prix s’entend pour les deux appareils. N° de série : 300559, 300558. Isdpsxzdybefx Adgstr

État: usagé, Année de construction: 2020, Laveuse de conteneurs Storm Ijdpfxoxy R Nte Adgetr -Puissance: 4,31 kW -Puissance de la pompe: 4 kW -Capacité: jusqu'à 240 unités/heure -Avec documentation technique -Alimentation vapeur -Dimensions extérieures: 3600 x 1050 x 1620 mm -Année de fabrication: 2020 -Poids: 325 kg -État: occasion, très bon état, prêt à l'emploi

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four mixte vapeur Eloma Jocker pour 6 niveaux, en très bon état d’occasion. Aucune connexion d’eau requise, il dispose d’un réservoir intégré. Idéal pour le catering, les snacks ou une utilisation mobile. Pour la restauration professionnelle. Doté d’une hotte d’extraction (voir photo n°4), fonctionnement en mode vapeur. Données techniques : voir plaque signalétique. Aucune garantie ni responsabilité. TVA non déductible en raison du régime forfaitaire. Expédition sur palette (frais à la charge de l’acheteur). Itjdexyuzmspfx Adgsr

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 250100153M, IL S’AGIT D’UNE OFFRE SPÉCIALE SUR UN PRODUIT NEUF, DISPONIBLE IMMÉDIATEMENT EN STOCK AVEC GARANTIE FABRICANT COMPLÈTE. !!!! UNE AFFAIRE POUR LES CHERCHEURS DE BONNES AFFAIRES !!!! Le surgélateur est éligible aux subventions car il fonctionne avec le fluide frigorigène écologique R290, nous vous conseillons volontiers à ce sujet. Voici un refroidisseur rapide / surgélateur de dernière génération du fabricant Irinox, modèle MF NEXT LL Essenziell Turbo. Ce refroidisseur rapide multifonctions MultiFresh est votre nouvel assistant en cuisine, équipé d'un support standard pour bacs GN 2/1. Charge maximale : 95 kg. L’appareil dispose d’un écran tactile 10” et permet le refroidissement rapide et la surgélation. Cette version inclut la fonction hygiénique Sanigen, garantissant l’élimination de 99,5 % des bactéries et la neutralité des odeurs. Il s’agit de la version Essenziell Turbo, conçue uniquement pour le refroidissement rapide et la surgélation (sans fonction de maintien chaud). Le groupe froid est refroidi par air. Porte à charnière à gauche, sonde de température à cœur à 5 points. L’appareil est équipé de roulettes pivotantes, dont 2 avec freins. Appareil disponible immédiatement en stock ! Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. !!! Cher acheteur : Lors de l'achat de cet appareil, la mise en service et l’instruction sont gratuites par un conseiller spécialisé Irinox. De plus, ce produit peut bénéficier du programme de subvention pour installations frigorifiques et de climatisation, pouvant être demandé via la BAFA !!! L’appareil dispose au total de 55 positions pour rails d’insertion. Actuellement, 30 rails pour GN 2/1 inclus, soit 15 niveaux d’insertion. Des rails GN supplémentaires ou plus larges pour plaques boulangerie 60x40 cm sont commandables. Une paire de rails pour GN 1/1 coûte 36,- € HT, une paire de rails pour plaques boulangerie 69,- € HT, hors frais de port. Il est également possible d'utiliser un multirack pour doubler la capacité en GN 1/1. Capacités obtenues : Itedpfx Aexx Syqjdgor Performance Next LL Essenziell Turbo : 95 kg de produit de +90°C à +3°C / +90°C à -18°C Capacité des récipients : GN 2/1 (H=65 mm) = 13 GN 2/1 (H=40 mm) = 18 GN 2/1 (H=20 mm) = 27 GN 1/1 (H=65 mm) avec multirack doublé = 26 GN 1/1 (H=40 mm) avec multirack doublé = 36 GN 1/1 (H=20 mm) avec multirack doublé = 54 Pour les plaques 60x40 cm, la capacité est identique à GN 2/1 si les rails larges sont utilisés. État : PRODUIT NEUF ! 24 mois de garantie constructeur Données techniques : Capacité de refroidissement : 95 kg (refroidissement rapide et surgélation) Capacité avec multirack double GN2/1 proposé Fluide frigorigène naturel R290 – 3x 150gr Dimensions (LxPxH) : 870 x 1145 x 1965 mm Raccordement : 400V 3Ph+N+T / 17,2A / 8 kW Configuration de base Essenziell : Refroidissement rapide / surgélation sans fonction chaude Performance : Turbo Sanigen : système d’hygiène par air avec libération d’ions actifs Groupe froid refroidi par air, monté en bas Porte à charnière à gauche Écran tactile capacitif 10”, programmes préconfigurés, réglage individuel, favoris possibles, barre LED multicolore Sonde de température à cœur 3 points, fixation magnétique porte intérieure HACCP par USB ou application Module WIFI FreshCloud Basic inclus Roulettes pivotantes Numéro de série : 250100153M Année de fabrication : 2025