Daniel Radtke

État: usagé, chargement : max. 50 à 55% (± 1.800 kg) tout inox contrôle Lutetia vitesse réglable (onduleur de fréquence) 2 moteurs (6,6 kW) dimensions (lo x la x h) : ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm hauteur de chargement : ± 1.150 mm poids 1.400 kg Dusdjyididopfx Ah Nen pompe sous-vide pas inclus

État: usagé, tout inox mobile avec convoyeur de sortie largeur nette 400 mm dimension: (Lo x La x H): ± 2.390 x 800 x 2.285 mm Dujdpfxoyidh Ho Ah Nsn puissance 13 kW poids 850 kg

État: usagé, tout inox 2 trappes de vidange à l’avant 2 directions de mélange couvercle de sécurité dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm Dujdeyidhmepfx Ah Nsn

État: bon (utilisé), tout inox largeur du convoyeur : 500 mm Dusdsyidhgspfx Ah Njn dimensions hors tout : (lo x la x h) : ± 1.800 x 1.000 x 1.300 mm vitesse réglable mobile

État: très bon (occasion), Nous proposons une trancheuse/séparatrice de saucisses SUHNER Tender-Cut d'occasion, conçue pour la séparation automatique et individuelle de saucisses cuites ou vapeur en boyaux naturels ou collagènes. Cette machine est idéale pour les entreprises de transformation de viande produisant des saucisses de Francfort, saucisses petit-déjeuner, hot-dogs et autres produits de petit calibre, où la régularité des coupes, la grande efficacité et des coûts d'exploitation réduits sont essentiels. Le modèle Tender-Cut est équipé de série de plusieurs couteaux individuels montés sur des bandes interchangeables, assurant une séparation propre et précise de chaque saucisse. Sa conception simple, avec un minimum d’électronique, garantit des coûts de maintenance très faibles et une longue durée de vie – les premières machines de ce type des années 1990 sont encore en service aujourd’hui. Principaux avantages du SUHNER Tender-Cut : Technologie simple – faibles coûtsLe nombre minimal de composants électroniques, la mécanique robuste et l'accès facile aux parties fonctionnelles réduisent les temps d’arrêt et les coûts de maintenance. Grande capacité de séparationLes versions standard du Tender-Cut assurent une capacité jusqu’à 4 000 kg/h, permettant la séparation rapide de gros volumes. Résultats répétitifs et coupes nettesLes sets de couteaux en acier inoxydable extrêmement affûtés garantissent une séparation uniforme des saucisses sans endommager le boyau ni le cœur du produit, ce qui facilite les étapes ultérieures de découpe et d’emballage. Utilisation et nettoyage facilesLa fonction d’arrêt/marche simple, la régulation progressive de la vitesse et le châssis tout inox avec surfaces lisses rendent la prise en main rapide et simplifient le nettoyage. Les bandes porte-couteaux sont facilement amovibles pour un lavage séparé. Le lot comprend également des bandes porte-couteaux supplémentaires, facilitant les changements rapides et le remplacement des lames usées. Duodpfx Ahsyibnks Nen Données techniques : Fabricant : SUHNER Modèle : TENDER CUT Application : découpe de saucisses type hot dogs et autres en sections Alimentation : 220 V, 50 Hz Intensité : 6 A Puissance : 0,55 kW Cadence : 5–30 coups/min – réglable Hauteur : 1 600 mm Largeur : 900 mm Longueur : 1 700 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons une injecteuse Günther pour viande, poisson et fromage, modèle PIH57M de 2017 – une machine compacte et automatique pour l’injection de saumure et de marinade avec une capacité de 30 l/min. Cet appareil a été conçu pour le traitement de la viande, de la volaille, du poisson et du fromage, lorsque la répartition homogène de la saumure, l’amélioration du goût et de la couleur ainsi que l’augmentation du rendement du produit fini sont essentielles. La série PIH est spécialement développée pour répondre aux exigences de l’injection de volaille et de poisson, avec une densité élevée d’aiguilles assurant une distribution optimale de la saumure dans le produit. L’injecteuse Günther PIH57M fonctionne sous 400 V, 1,6 A, 50 Hz, nécessite une alimentation en air comprimé de 6 bars et offre une capacité allant jusqu’à 30 l/min avec une puissance installée de 2 kW. L’ensemble comprend un filtre à saumure, la documentation et des pièces de rechange permettant une mise en service rapide et un entretien aisé. Données techniques : Fabricant : Günther Maschinenbau GmbH Type/modèle : PIH57M Année de fabrication : 2017 Application : injection de viande, volaille, poisson, fromage Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz Intensité : 1,6 A Pression de service : 6 bars Capacité : jusqu’à 2 000 kg/h Nombre d’aiguilles : 57 Diamètre des aiguilles : 3 mm Hauteur maximale du produit : 150 mm Largeur de travail : 280 mm Puissance : 2 kW Équipement : filtre, documentation, pièces de rechange Dimensions de la machine : L : 1 800 x l : 800 x H : 2 500 mm Ses principales caractéristiques sont : Duodpfsyibhqsx Ah Njn - Construction robuste - Conception compacte - Précision d’injection élevée - Simplicité d’utilisation - Facilité d’entretien - Grande flexibilité - Nettoyage aisé

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons le trancheur sectoriel GROTE MODÈLE SS-2, conçu pour un découpage efficace des produits en moitiés ou en quarts avant une découpe supplémentaire. Il s'agit d'une machine spécialisée destinée aux fabricants de pizzas, plats préparés, charcuteries et snacks souhaitant automatiser une étape supplémentaire de la préparation des matières premières, augmenter l’efficacité de leur ligne de production et améliorer la qualité ainsi que le rendement des produits. Le trancheur sectoriel SS-2 découpe les produits dans le sens de la longueur en 1/2 ou 1/4, les préparant ainsi à une découpe ultérieure en tranches, cubes ou râpés. Il s’intègre parfaitement avec les équipements de découpe en vrac Grote 613 et les trancheuses/applicateurs qui déposent les tranches directement sur les fonds de pizza ou sur les plateaux avec une précision de poids élevée. Applications du trancheur sectoriel GROTE SS-2 : - Fendage du pepperoni, des saucisses et du jambon en moitiés ou en quarts avant tranchage - Préparation des matières premières pour les lignes de pizzas, sandwichs, salades et plats cuisinés - Automatisation d'une étape supplémentaire du processus : moins de découpe manuelle, plus grande régularité Principaux avantages du GROTE MODÈLE SS-2 : Dedpfx Ahoyibhds Njun - Haute performance – jusqu’à 500 pièces par heure, idéal pour la production en continu. - Large plage de produits – peut couper des produits d’un diamètre de 1 à 5 pouces, allant du pepperoni fin aux bâtons de jambon ou de salami plus épais. - Cycle express – il suffit de charger le produit et le trancheur le coupe en env. 2 secondes en parts égales (moitiés ou quarts). - Noyau intact des pièces – les morceaux restent stables, faciles à manipuler et se séparent aisément lors de l’étape de découpe suivante. - Conception hygiénique et industrielle – fabrication en acier inoxydable, pièces à démontage rapide et accès facile à toutes les zones de travail pour un nettoyage rapide et complet. Données techniques : Fabricant : GROTE Modèle : SS-2 Type : trancheur sectoriel Pays de fabrication : États-Unis Fonction : division des produits en moitiés ou en quarts Capacité : jusqu’à 500 pièces/heure Plage de diamètres produit : 1–5 pouces

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons un surgélateur industriel en spirale HEINEN, équipé de son armoire de commande d'origine, fabriqué en 2017. Cet équipement moderne est conçu pour la surgélation rapide de produits alimentaires – idéal pour les usines de viande, volaille, poisson, boulangerie, ainsi que pour les fabricants de plats préparés. Le surgélateur en spirale assure une haute capacité de production avec un encombrement réduit, grâce à un convoyeur à bande spiralée multi-niveaux. Le surgélateur en spirale HEINEN fonctionne sous 3×400 V, 50 Hz, avec un courant nominal de 63 A. L'armoire de commande avancée permet de régler précisément les paramètres de surgélation, de contrôler les températures, la vitesse de la bande et le temps de séjour du produit dans le tunnel spiralé. Il est ainsi facile d’adapter le processus à différents types de produits – des portions individuelles de viande ou de filets de volaille, burgers, nuggets, poisson, au pain, pâtisseries et plats cuisinés. Le surgélateur HEINEN garantit une surgélation rapide et homogène, assurant une meilleure structure du produit, une perte de poids minimisée et une qualité optimale après décongélation. Sa construction en acier inoxydable facilite le nettoyage et répond aux normes d’hygiène de l’industrie agroalimentaire. Données techniques : Fabricant : HEINEN Modèle / désignation : Spirale Freezer Type : Armoire de commande Année de fabrication : 2017 Alimentation : 3×400 V, 50 Hz Djdpfsyibfvex Ah Njun Courant nominal : 63 A Application : surgélation rapide de viande, volaille, poisson, pain, desserts, plats préparés Largeur de bande : 400 mm Nombre de niveaux : 18 Hauteur d'entrée produit : 2900 mm Hauteur de sortie produit : 700 mm Espace entre niveaux : 65 mm Avantages du surgélateur en spirale HEINEN : - Haute efficacité avec encombrement réduit : la bande spiralée permet des temps de surgélation prolongés sur une surface minimale. - Paramètres de surgélation reproductibles : l’armoire de commande précise (2017) garantit un processus stable. - Grande flexibilité d’utilisation : adapté à une large gamme de produits alimentaires. - Meilleure qualité de produit : la surgélation rapide réduit la perte de jus et préserve la texture et la saveur. - Construction en acier inoxydable : entretien facile, hygiène optimale et longue durée de vie en utilisation industrielle.

État: usagé, Année de construction: 2009, Nous proposons un congélateur cryogénique industriel CES LIN de 2009, conçu pour la surgélation rapide à l’aide de LIN (azote liquide). Ce congélateur est idéal pour les entreprises de transformation de viande, volaille, poisson et boulangerie, ainsi que pour la production de plats préparés et de produits de commodité, où la qualité de congélation, la préservation de la structure, de la couleur et du poids du produit, ainsi qu’une perte minimale de jus lors de la décongélation, sont essentielles. L’appareil fonctionne sous tension 3×400 V AC + N + T (50 Hz), avec une puissance de 10 kW, garantissant un fonctionnement industriel stable. La chambre de travail, de dimensions internes 2600 x 1100 x 1950 mm, permet la congélation d’une large gamme de produits sur plateaux, grilles, en bacs ou sur bande transporteuse, selon la configuration de ligne choisie. Les dimensions extérieures du congélateur, soit 2850 x 2350 x 2300 mm, facilitent son intégration dans une salle de production existante. La commande s’effectue par automate programmable (PLC), permettant une gestion précise des paramètres de process, et le média LIN (azote liquide) assure une congélation très rapide et douce tout en préservant une qualité de produit élevée. Données techniques : Fabricant : CES Modèle : CES-BF-LIN-15x24x21-DSWF-E-PT-PLC Dodpfx Ajyia Sheh Neun Année de fabrication : 2009 Type d’appareil : congélateur cryogénique LIN (azote liquide) Média : LIN – Azote liquide Puissance installée : 10 kW Alimentation : 3×400 V AC + N + T, 50 Hz Poids : env. 1 800 kg Dimensions de la chambre interne (L x l x h) : 2600 x 1100 x 1950 mm Dimensions extérieures (L x l x h) : 2850 x 2350 x 2300 mm Commande : PLC – automate programmable

État: bon (utilisé), Remplisseuse rotative de sachets avec scellage sous vide. Servait à conditionner des plats stérilisés longue conservation en sachets pour les forces armées. Duodpfx Aoyh Rczjh Njn

État: bon (utilisé), Rarement disponible en tant que machine d'occasion. Système de remplissage automatique de sachets Leepack. Utilisé pour le conditionnement de repas sous vide. Dujdpfxjyh Ragj Ah Nsn

État: nouveau, neuf ! Mélangeur à double palettes tout inox Dujdpfxoyh I Nfe Ah Njn vitesse réglable 13,2 kW Max. volume de chargement : ± 500L microcontroller avec pompe à vide "Busch" 2 sens de rotations estrade d’inspection couvercle de sécurité Easy clean approuvé par le CE + Chargeur de bacs européens

État: usagé, tapis plastique avec entraîneurs Hauteur d’entraîneurs 100 mm distance entre l’entraîneurs 300 mm largeur du convoyeur 620 mm hauteur de déchargement réglable ± 2.400 mm + 100 mm hauteur de chargement ± 700 mm + 100mm dimensions totales (lo x la x h) : voir le dessin mobile Dedjyh I I Uopfx Ah Njun vitesse réglable

État: usagé, tout inox longueur du convoyeur 2.000 mm largeur du convoyeur 400 mm chauffée électriquement: 47 kW pompe d'huile règlement du niveau convoyeur d’entrée convoyeur de sortie vitesse réglable système élévatrice à palans à main filtre convenable pour protection contre l’incendie Duedpfx Ahjyh I Izo Nsn avec deuxième tapis longueur totale ± 4.200 mm largeur totale ± 1.200 mm

État: usagé, tout inox longueur du convoyeur 3.000 mm largeur du convoyeur 400 mm largeur de maille ± 10 mm convient pour chauffer à l’huile thermique (= 115 kW) pompe d'huile règlement du niveau convoyeur d’entrée convoyeur de sortie vitesse réglable enlèvement de sédimentation système élévatrice à palans Dusdpsyh I Ihjfx Ah Njn convenable pour protection contre l’incendie dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 5.200 x 1.700 x 3.100 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 1 800 mm, Chariot pour suspension de saucisses proposé, dimensions 180x80x80 cm. Roues neuves. 3 exemplaires disponibles. Dodpfeyh Itqsx Ah Nsun Informations complémentaires sur demande. Paiement en espèces ou par avance. Vente uniquement aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Est proposé un coupe-lardons de marque Treif, modèle Piccolo, avec 2 paires de cadres de coupe et des lames de rechange. La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi immédiat. Voir photos. Contrôlée en atelier. Plus d'informations sur demande. Paiement en espèces ou par avance. Vente uniquement aux professionnels, sans garantie, ni responsabilité. Duodpeyh Ilaefx Ah Njn

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Scie à os Kobe K-310 proposée en bon état. La machine est entièrement fonctionnelle, le roulement de la roue supérieure a été remplacé. Lame de scie neuve. Dimensions de la table de sciage : largeur 57 cm, profondeur 78 cm Hauteur de coupe max. env. 35 cm Immédiatement opérationnelle, voir photos. Autres informations sur demande. Paiement comptant ou anticipé. Vente uniquement aux professionnels, sans garantie ni recours. Djdeyh H Rbspfx Ah Neun

État: bon (utilisé), Année de construction: 2003, Marel CG60 Compact Grader Dedpfx Aheyh Hfrs Nsun L’un des trieuses les plus populaires utilisées dans l’industrie agroalimentaire. Compacte et idéale pour les petites unités de production. La Compact Grader permet de trier de nombreux produits de volaille, frais ou surgelés : poulets entiers, demi-coquelets, dos, découpes "papillon", filets de poitrine ouverts, cuisses entières, hauts de cuisse, pilons, ailes entières, filets de poitrine, viande de cuisse et filets de cuisse. Dotée d’une large bande et d’un rendement élevé, elle trie des produits pouvant peser jusqu’à 3 kilos. Informations générales : Débit : 120 pièces par minute Poids du produit : 40/3 000 grammes Longueur maximale produit : 400 mm Largeur maximale produit : 250 mm Année : 2003 Dimensions machine LxLxH : 2 950x650x1 410 mm Poids de la machine : 190 kg.

État: très bon (occasion), Trancheuse équipée d'une balance intégrée. BIZERBA Dodpfx Ahjyhzr Tj Neun

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Machine à mélanger la viande - tumbler. Dodpfjyhzr Hex Ah Njun

État: usagé, Année de construction: 2016, Fabricant : Steriflow Modèle : 1321 EA Type : Autoclave de stérilisation Année : 2016 Capacité : 2 paniers   Circuit vapeur ou eau : Pression et température max : 7 bar à 200 °C Pression d'essai : 11,9 bar Surface : 7 m2 Volume : 19 L   Circuit eau surchauffée : Pression et température max : 5 bar à 150 °C Pression d'essai : 8,6 bar Volume : 3000 L   Dujdpfx Ahsyhrlme Njn 4 paniers disponibles Documentation techniques, pièces détachée et HMI de rechange neuf Poids total : 2000 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, HANDTMANN VF616 poussoir sous vide • Type : VF616 • Année : 2007 Dujdoyhpnfepfx Ah Nsn • Capacité : 3 600 kg/h

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Chariots de fumage, 13 pièces 103x100x195 cm Prix par pièce : 250€ Adaptés pour des broches à fumer de 100 cm Djdpfx Ahsyhnf Nj Njun Vente sans garantie, ni reprise.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2012, Marel I-Cut 10 PortionCutter Le Portionneur I-Cut 10 est une machine de portionnement précise et fiable, conçue pour apporter des résultats immédiats à votre rentabilité. Grâce à quelques touches sur le panneau de commande, vous abandonnez la découpe manuelle imprécise au profit de portions régulières de produits carnés désossés – bœuf, porc et veau – à poids constant à chaque fois. L’I-Cut 10 vous permet de réaliser d’importantes économies de main-d’œuvre grâce à la rapidité et à la polyvalence de la machine. Les gains de rendement vous garantissent en outre un retour sur investissement très rapide. La conception de la machine facilite grandement le nettoyage, assurant ainsi un haut niveau d’hygiène, et son faible encombrement lui permet de s’intégrer dans presque toutes les configurations d’usine. Données techniques : Vitesse de bande : 0,01 – 0,34 m/s Cadence : 10 coupes/seconde Largeur de bande : 280 mm Longueur de bande (tapis d’alimentation/d’évacuation) : 4025/2162 mm Température : 0-30 °C Consommation d’eau : 0-2 l/min Tension d’alimentation : 3 x 400 V à 3 x 480 V + PE Consommation électrique : 4 kW Dujdpfx Ajyhnb Rjh Njn Fréquence : 50/60 Hz Disjoncteurs différentiels : Type B, 500 mA Dimensions (L x l x H) : 2 700 x 980 x 1 560 mm Poids : env. 360 kg Année : 2012