Cuve de traitement en acier inoxydable Briggs of Burton 1 200 litres, inutilisée

BRIGGS OF BURTON 1,200 LITRE

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Un homogénéisateur est la machine qui permet la réduction de la taille des globules et des particules de graisse des produits alimentaires. En d’autres termes, il réduit les variations entre deux substances hétérogènes, les rend uniformément consistantes et réduit la séparation après mélange. On obtient ainsi des particules de taille micrométrique et nanométrique. Cette taille dépendra toujours des caractéristiques du produit en question et des résultats que nous cherchons à atteindre. Les homogénéisateurs stabilisent les émulsions grasses et dispersent les solides dans les solutions aqueuses. De cette façon, nous évitons qu'avec la différence de densité, certaines parties du mélange restent à la surface et d'autres précipitent au fond. Bwedpfx Adownx H Ejlsh

État: bon (utilisé), Bouilloire Auriol M500VBEX Série : 3429 Inox, capacité 500l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour décharger, sur cellules de charge, 3Ph Bjdpsnbd S Tsfx Adlewh

État: bon (utilisé), Groen DH/1-40 Bouilloire à casseroles Série : 77863 Bwsdst T Ef Aspfx Adlsh Marmite basculante en inox, à double enveloppe, Gaz naturel, Puissance calorifique 24.5Kw, avec couvercle, 1Ph

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 905 l, capacité utile du réservoir: 800 l, Terlet – Marmite de cuisson à double enveloppe avec agitateur Fabricant : Terlet Type : Marmite de cuisson à double enveloppe avec agitateur Numéro : 0710388 Année de fabrication : 2007 Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz Puissance : 4 kW Poids : 1 400 kg Capacité produit : 800 l Bodpfxox E Dk Rs Adlewh Capacité interne de la cuve : 905 l Dimensions : 1 750 × 2 530 × 2 150 mm La marmite de cuisson Terlet avec double enveloppe chauffante et agitateur est un équipement professionnel conçu pour les processus de cuisson, de chauffage et de mélange des produits liquides et semi-liquides dans l’industrie agroalimentaire. Grâce à sa double enveloppe, elle assure un processus thermique homogène et maîtrisé, tandis que l’agitateur intégré garantit une homogénéisation constante du produit pendant tout le cycle de travail. Sa construction robuste en acier inoxydable et sa grande capacité utile de 800 litres en font une solution idéale pour les entreprises de production moyennes et grandes. L’appareil est parfaitement adapté à la fabrication de sauces, soupes, crèmes, farces, produits laitiers ou pâtisseries. Son fonctionnement stable, sa haute performance et son utilisation intuitive garantissent une qualité reproductible ainsi qu’une efficacité optimale des processus technologiques.

État: usagé, Cuve de process Winkworth d’occasion, modèle PV3000, d’environ 3 000 litres en acier inoxydable. Dimensions approximatives : 1800 mm de diamètre x 1800 mm de hauteur de virole droite. Double enveloppe extérieure, pression nominale 3,5 bar à 200°C. La cuve est équipée d’un dessus plat soudé et d’un fond conique soudé. Mélangeur à bras contra-rotatif en inox à entrée supérieure, pales inclinées, entraîné par deux motoréducteurs : un moteur de 9,2 kW à 14,8 tr/min et un moteur de 7,5 kW à 27,2 tr/min. La cuve dispose également d’un homogénéisateur Silverson BE600 à entrée basse, avec tête désintégratrice à trous carrés, entraîné par un moteur de 22 kW. Équipée d’une pompe d’extraction à entrée basse. L’ensemble est monté sur trois pieds. Bwodjygvigspfx Adleh