Maschinen und Mühlenbau Benker

État: d'occasion, Année de construction: 1995, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 600 mm, longueur totale: 18 000 mm, poids total: 400 kg, tension d'entrée: 380 V, Broyeur pour divers produits. Dwedez N Immspfx Accjc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Pression maximale admissible PS : -10 bar Pression d'essai PT : 18,5 bar Température maximale TS : 184 degrés Dwodpfoz Nwhmox Accoc Débit de vapeur m : 800 kg/h Capacité totale V : 1108 litres L'appareil n'a été utilisé que pendant 3 ans et a ensuite été mis hors service. Chargement gratuit. Je vous invite à consulter mes autres annonces.

État: d'occasion, À vendre : Cache-moteur pour Wolfking (cache-moteur Wolfking). Dwodpfxoz Nfq Ns Accjc

Année de construction: 2022, État: bon (utilisé), PLP MT100 – Machine d’enrobage à palettes Dedpfx Asz I Dtfsccowc 2022, en acier inoxydable. Le système d’enrobage MT est une machine complète capable de mélanger en continu des granulés, des croquettes et d’autres produits granulaires avec des additifs tels que des enzymes liquides, des matières grasses, des agents de digestion, des arômes, de l’huile, des médicaments, des vitamines. Elle est équipée de deux arbres et de palettes réglables pour mélanger et retenir le produit. Sa capacité est de 50 tonnes par heure, avec deux moteurs de 5,5 kW, un système de chauffage, un réservoir tampon de 1 500 kg, un convoyeur d’alimentation, une machine d’enrobage à palettes et un convoyeur de sortie.

État: bon (utilisé), Packline CP1000 : élévateur polyvalent. Dodpfxsz It Hnj Accjwc Élévateur en acier inoxydable, capacité de charge de 150 kg, hauteur de levage maximale de 1900 mm, mobile.

État: d'occasion, Rondelle Eillert pour le montage de pièces affleurantes Plus de photos et les spécifications complètes : / Dodsz Hq D Iepfx Accewc

État: d'occasion, Machine à peler les oignons pour le traitement professionnel des légumes Ce modèle USM-100 est une machine à peler les oignons de la marque Sormac, fabriquée à Venlo en 2006 et construite en acier inoxydable. La machine est équipée d’une trémie d’alimentation, d’une chaîne de transport avec des compartiments de guidage et d’un moteur de 5 kW fonctionnant à 230/400 V, 50 Hz. Au bas du carter se trouve la tête de pelage rotative avec des lames rotatives qui coupent le sommet, la base et les côtés des oignons, après quoi de l’air est utilisé pour retirer la peau. La machine est conçue pour une capacité allant jusqu’à 100 oignons par minute. L’ensemble est complet avec une bande de contrôle et une bande d’évacuation avec un bac de récupération, comme on peut le voir sur les photos. Dodsz Hqtvopfx Accewc Plus de photos et les spécifications complètes : /

Année de construction: 2025, État: comme neuf (occasion), Nu-Way Enertech : brûleur à gaz FMP40-MOD-NG350P+ Année 2025, jamais utilisé, brûleur à gaz industriel compact, prêt à l’emploi, couvrant des puissances allant jusqu’à 150 thermies, gaz naturel, moteur de 1,1 kW, 3 phases. Dedpfxez E Nnps Accowc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, Syspal 600SCM, élévateur pour conteneur à usage industriel 2023, en acier inoxydable, élévateur pour conteneur, hauteur de levée jusqu’à 1100 mm, charge utile maximale 350 kg, mobile, triphasé. Dwjdpfxjz E Nm Se Accec

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 750 kg, Système industriel conçu pour le vidage sûr et efficace des sacs et des Big Bags, idéal pour la manipulation des poudres, des granulés et des matières sèches en vrac. Principales caractéristiques : Châssis en acier robuste 4 vérins pneumatiques pour un vidage complet des sacs Dsdpfx Acoz Dq Smscowc Vis sans fin électrique de Ø 136 mm, personnalisable en dimensions X et Y Trappe de décharge inférieure ENTIÈREMENT EN ACIER INOXYDABLE AISI 304 – QUALITÉ ALIMENTAIRE Porte d’accès de sécurité Trémie de collecte intégrée Nettoyage et entretien faciles Applications : Idéal pour l’industrie alimentaire, notamment : Boulangeries et boulangeries industrielles Transformation des pâtes et de la farine Production de confiseries et de pâtisseries Production de pizzas et de pâtes à pizza surgelées Prémélanges alimentaires et ingrédients en poudre Production d’aliments pour animaux

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de remplissage pour sauces crémeuses. Remplisseuse à deux têtes, conçue pour le remplissage de crèmes, de sauces, de confitures et d’autres liquides. Équipée d’un système anti-gouttes spécialement conçu. Machine fiable et performante. Fonctionne à l’air comprimé. Dwedpfez Dgy Tjx Accec

État: bon (utilisé), 1 convoyeur équipé de hottes d’aspiration. Dedpfx Aez Dbpveccswc Longueur : 4 m, largeur : 60 cm.

État: bon (utilisé), 1 tambour d’application de revêtement Longueur : 4 m. Diamètre d’entrée : 750 mm. Dedpfxezz It So Accewc Longueur de la zone de sortie : 1 m.

Année de construction: 2023, État: très bon (occasion), Installation mobile pour fabriquer fromage pâte molle Dwsdpfx Acszy D Euocec

État: très bon (occasion), Enfarineuse / Machine à panure industrielle – Acier inoxydable Enfarineuse / machine à panure industrielle automatique, conçue pour l'application continue et uniforme de farine, de chapelure ou d'autres revêtements secs sur les produits alimentaires avant les opérations ultérieures de friture, de cuisson ou de congélation. L'équipement intègre un système de transport continu qui guide le produit à travers la zone d'enrobage, où l'ingrédient sec est réparti sur sa surface. Ce type de machine permet d'enrober à la fois la partie supérieure et inférieure du produit, en fonction de la configuration et du matériau utilisé. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Type : Enfarineuse / machine à panure industrielle - Application automatique de revêtements secs - Fonctionnement continu - Système de transport du produit - Trémie / réservoir pour la farine ou le matériau de panure - Distribution contrôlée du revêtement - Enrobage de la surface du produit - Système de récupération et de recirculation de l'excédent, selon la configuration - Réglage du flux du produit et de la couverture - Construction principalement en acier inoxydable - Conception ouverte pour faciliter le nettoyage et l'inspection - Structure mobile sur roulettes - Panneau électrique de contrôle - Protections sur les éléments mobiles - Conçue pour l'intégration dans les lignes industrielles de préparation des aliments PROCESSUS Le produit entre de manière continue via le convoyeur et traverse la zone d'application du revêtement sec. La farine, la chapelure ou le mélange de panure est distribuée autour du produit pour obtenir une couverture aussi homogène que possible. L'excès de matériau peut être séparé du produit et réintroduit dans le circuit d'enrobage, en fonction de la configuration installée. Une fois enfariné ou pané, le produit continue automatiquement vers l'étape suivante. Il peut être intégré avec : - Machines de formage - Pré-enfarineuses - Machines à enrobage liquide - Machines à panure - Systèmes d'élimination de l'excédent de revêtement - Fritures continues - Fours - Tunnels de congélation IQF - Refroidisseurs - Lignes d'emballage APPLICATIONS Particulièrement adapté aux industries de la viande, aux transformateurs de poisson, aux fabricants de produits panés, précuits et plats préparés. En fonction de sa configuration, il peut être utilisé pour : - Nuggets - Hamburgers et produits formés - Filets de poulet - Produits carnés - Poisson et fruits de mer - Croquettes - Produits végétaux Djdpfx Acszxwycocjwc - Autres aliments panés ou enfarines La machine permet d'automatiser l'application du revêtement sec, d'améliorer son uniformité et de maintenir un flux continu de produit vers les étapes ultérieures de traitement. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, la largeur de travail, la capacité de production, les dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: très bon (occasion), Friteuse industrielle continue à huile thermique MECALSA – Acier inoxydable Friteuse industrielle continue MECALSA dotée d’un système de chauffage à l’huile thermique, conçue pour la friture continue de produits alimentaires dans des lignes de production de moyenne et grande capacité. L’équipement dispose d’un bac de traitement longitudinal et d’un système de transport qui permet de maintenir le produit dans l’huile pendant une durée de séjour contrôlée. Le chauffage indirect, par l’intermédiaire d’un circuit d’huile thermique, permet d’apporter l’énergie nécessaire au processus, tout en maintenant le fluide thermique séparé de l’huile de friture. Sa construction principalement en acier inoxydable, ainsi que les systèmes d’extraction des vapeurs et de contrôle du processus, la rendent particulièrement adaptée aux installations professionnelles de l’industrie alimentaire. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : MECALSA - Type : Friteuse industrielle continue - Système de chauffage : huile thermique - Processus de friture continu - Bac de friture longitudinal - Transport automatique du produit - Temps de séjour réglable en fonction de la configuration - Circulation et contrôle de l’huile de friture - Circuit indépendant d’huile thermique - Échange thermique indirect - Contrôle de la température - Système de tuyauterie et de vannes - Système d’extraction des vapeurs - Hottes et conduits d’extraction - Panneau électrique de commande - Construction principalement en acier inoxydable - Structure industrielle pour fonctionnement continu - Accès pour inspection, nettoyage et maintenance Dwodpfx Acozxwxxecsc - Intégrable dans des lignes de traitement automatiques PROCESSUS Le produit est introduit de manière continue dans la friteuse MECALSA et conduit à travers la zone de friture par le système de transport interne. Pendant le trajet, le produit reste en contact avec l’huile de friture à une température contrôlée, pendant la durée nécessaire pour atteindre les caractéristiques finales souhaitées en termes de cuisson, de couleur et de texture. L’apport de chaleur est réalisé par un circuit d’huile thermique, qui transfère l’énergie au système sans se mélanger directement avec l’huile utilisée pour la friture. Les vapeurs générées pendant la friture sont collectées par les hottes et dirigées vers le système d’extraction. APPLICATIONS Particulièrement adaptée aux fabricants de produits préfrits, de légumes transformés, de pommes de terre, de snacks, de produits panés et d’autres préparations alimentaires nécessitant un processus de friture continu. Selon la configuration installée, elle peut être utilisée pour : - Pommes de terre et produits dérivés - Légumes - Produits panés ou enrobés - Produits carnés préparés - Poisson et produits de la mer - Snacks - Produits précuit - Autres spécialités compatibles avec la friture continue Elle peut être intégrée à des systèmes d’alimentation, des ébouillanteurs, des sécheurs, des convoyeurs, des systèmes d’élimination de l’excès d’huile, des refroidisseurs, des congélateurs IQF et des équipements d’emballage. La combinaison de la technologie MECALSA, du processus continu et du chauffage à l’huile thermique offre une solution industrielle pour les lignes nécessitant une friture uniforme et contrôlée. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, la capacité de production, les températures de fonctionnement, les dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent êt

État: très bon (occasion), Dépalleteur automatique pour emballages vides – Longueur 6,40 m – Acier inoxydable Dépalleteur automatique industriel pour emballages vides, conçu pour automatiser le déchargement des emballages des palettes et leur acheminement continu vers les lignes de remplissage, de scellage et d’emballage. Cet équipement permet de gérer automatiquement les différentes couches d’emballages palettisés, en les transférant de la palette vers le système de transport de la ligne. Cette opération réduit considérablement la manipulation manuelle et permet de maintenir un approvisionnement régulier et continu en emballages vides vers les machines suivantes. Avec une longueur approximative de 6,40 m, il présente une construction industrielle robuste, principalement en acier inoxydable, adaptée aux lignes de production à haute capacité. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES -Type : Dépalleteur automatique pour emballages vides -Longueur approximative : 6,40 m -Fonctionnement automatique -Déchargement des emballages palettisés par couches -Manipulation automatique de la palette -Transfert des couches d’emballages -Système de transport intégré -Alimentation continue vers la ligne de production -Structure industrielle de grand format -Construction principalement en acier inoxydable -Système motorisé de mouvement et de transfert -Protections et éléments de sécurité -Conçu pour un fonctionnement industriel continu -Réduction de la manipulation manuelle des emballages -Intégrable dans les lignes automatiques de remplissage et d’emballage PROCESSUS Les palettes contenant des emballages vides sont introduites dans la zone de travail du dépalleteur. Le système effectue automatiquement la séparation et le transfert progressif des différentes couches d’emballages, en les libérant vers le convoyeur de sortie. Les emballages sont ensuite organisés et acheminés de manière continue vers l’étape suivante de la ligne. Ce type de système permet d’alimenter automatiquement : Dwsdpfjzxk T Ajx Accsc -Les laveuses d’emballages -Les laveuses -Les remplisseuses -Les triblocs de lavage, de remplissage et de scellage -Les machines de scellage de boîtes de conserve -Les lignes de conserves -Les lignes de boissons -Les systèmes d’emballage complets APPLICATIONS Particulièrement adapté aux industries de la conserve, aux fabricants de boissons et aux usines d’emballage à haute production qui travaillent avec de grands volumes d’emballages vides palettisés. Selon la configuration et le format installés, il peut être utilisé pour la manipulation de boîtes de conserve, de bocaux, de bouteilles ou d’autres emballages rigides, en fonction des dimensions et des caractéristiques de l’emballage. Son automatisation, sa longueur de 6,40 m et sa construction industrielle en acier inoxydable offrent une solution particulièrement intéressante pour augmenter l’autonomie de la ligne et réduire les opérations manuelles au début du processus d’emballage. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photographies supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: très bon (occasion), Stérilisateur continu / Système de cuisson-refroidissement FMC-JBT STERILMATIC – Format 1 kg Stérilisateur continu FMC-JBT STERILMATIC (système de cuisson-refroidissement), conçu pour le traitement thermique continu de produits alimentaires emballés, en automatisant les étapes de stérilisation et de refroidissement au sein d'une ligne de production industrielle à haut rendement. Ce type de système est spécialement conçu pour les usines de conserve qui souhaitent remplacer le traitement par lots par un flux continu d'emballages, permettant l'entrée constante du produit, son traitement thermique pendant un temps contrôlé et son refroidissement ultérieur avant de passer aux étapes suivantes de la ligne. Équipement configuré pour un format d'environ 1 kg. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES -Fabricant : FMC / JBT -Série : STERILMATIC -Type : Stérilisateur continu / Système de cuisson-refroidissement -Format installé : 1 kg -Traitement thermique continu des emballages -Processus automatique de stérilisation et de refroidissement -Transport continu du produit -Contrôle du temps de séjour pendant le processus -Système industriel de circulation thermique -Sections de traitement intégrées -Système de tuyauterie, de vannes et de distribution du processus -Ventilateurs / systèmes de circulation intégrés -Construction industrielle robuste -Conçu pour un fonctionnement continu -Particulièrement adapté aux lignes de conserverie à haut rendement PROCESSUS Le FMC-JBT STERILMATIC est conçu pour effectuer le traitement thermique des emballages pendant qu'ils progressent continuellement à travers l'équipement. Les emballages, préalablement remplis et fermés, sont introduits automatiquement dans le système, où ils restent pendant une durée de traitement contrôlée et sont soumis aux conditions thermiques établies afin d'obtenir le traitement requis. Par la suite, les emballages passent à l'étape de refroidissement, où leur température est progressivement réduite avant d'être déchargés et transférés vers les opérations de production suivantes. Le système continu évite les opérations répétitives de chargement et de déchargement propres aux autoclaves conventionnels par lots et s'avère particulièrement intéressant pour les lignes à grands volumes de production. APPLICATIONS Dsdpfx Aezxcb Eoccjwc Particulièrement adapté aux industries de conserverie et aux fabricants d'aliments en conserve à haut rendement qui nécessitent un processus thermique continu. Il peut être intégré dans les lignes de production de légumes, de légumineuses, de produits à base de tomate, de poisson, de viande, d'aliments pour animaux, de plats préparés et d'autres aliments emballés, toujours en fonction du format et du processus thermique configurés. La combinaison de la technologie FMC-JBT STERILMATIC, de la stérilisation continue et du système de cuisson-refroidissement offre une solution industrielle pour les lignes de conserverie à grande capacité. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photographies ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: très bon (occasion), Cuiseur linéaire industriel – Acier inoxydable Cuiseur linéaire industriel en acier inoxydable, conçu pour la cuisson et le traitement thermique continu de produits alimentaires dans les lignes de production industrielles. Cet équipement permet de réaliser un traitement thermique continu et contrôlé pendant que le produit avance dans la zone de traitement, facilitant ainsi une production uniforme et son intégration aux différentes étapes d'une ligne de production automatisée. Sa construction en acier inoxydable, son système de transport continu et sa conception industrielle le rendent particulièrement adapté aux usines de transformation de légumes, de fruits et d'autres produits alimentaires. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES -Type : Cuiseur linéaire industriel -Application : Cuisson / traitement thermique continu -Système de traitement en continu -Transport automatique du produit -Construction en acier inoxydable -Zone d'alimentation du produit -Section de traitement thermique -Déchargement continu -Système de transport motorisé -Panneau de commande intégré -Conception hygiénique pour l'industrie alimentaire -Construction robuste pour une utilisation industrielle -Intégrable dans les lignes de production existantes -Conçu pour un fonctionnement continu PROCESSUS Le cuiseur linéaire est conçu pour réaliser le traitement thermique du produit de manière continue, évitant ainsi la nécessité de travailler par lots. Le produit est introduit dans l'équipement et avance de manière contrôlée dans la zone de cuisson, où il reste pendant la durée déterminée afin de recevoir le traitement thermique requis. Par la suite, il est déchargé de manière continue vers l'étape suivante du processus. Il peut être intégré avec : Systèmes d'alimentation Laveuses Pèleuses et trancheuses Convoyeurs et élévateurs Ébouillanteurs Systèmes de refroidissement Tapis de contrôle Équipements de congélation Remplisseuses et emballeuses Lignes de production complètes APPLICATIONS Dsdpfxjzxcaze Accowc Particulièrement adapté aux industries de transformation de fruits et de légumes, aux conserveries, aux fabricants de produits surgelés et aux usines d'aliments préparés qui nécessitent un système de cuisson ou de traitement thermique continu. En fonction de sa configuration et des conditions du processus, il peut être utilisé pour les légumes, les légumineuses, les fruits et autres produits alimentaires qui nécessitent une étape de cuisson ou de traitement thermique avant leur refroidissement, leur congélation, leur conservation ou leur emballage. Son traitement linéaire continu et sa construction en acier inoxydable offrent une solution robuste pour les lignes de production industrielles automatisées de traitement thermique. La machine est disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: très bon (occasion), Stérilisateur aseptique multitubulaire FENCO – Acier inoxydable Stérilisateur aseptique multitubulaire FENCO, conçu pour le traitement thermique continu et la stérilisation de produits alimentaires liquides, semi-liquides et visqueux dans les lignes industrielles de transformation aseptique. Dwjdpszw E R Tjfx Accec Cet équipement utilise un système d’échange thermique tubulaire/multitubulaire qui permet de réaliser de manière indirecte et contrôlée les différentes phases de chauffage et de refroidissement du produit. Cette technologie est particulièrement adaptée aux processus nécessitant un traitement thermique précis avant le stockage ou le conditionnement aseptique. Sa configuration avec de multiples sections tubulaires en acier inoxydable offre une large surface d’échange et permet d’intégrer différentes étapes thermiques au sein d’une même installation de processus continu. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : FENCO - Type : Stérilisateur aseptique multitubulaire - Technologie : échange thermique tubulaire/multitubulaire - Traitement thermique continu - Chauffage indirect du produit - Sections de chauffage et de refroidissement - Multiples modules d’échange thermique - Construction en acier inoxydable - Raccords sanitaires pour produits - Système intégré de tuyauterie et de vannes - Pompes de processus - Structure industrielle autoportante - Conçu pour les processus aseptiques - Intégrable dans des lignes complètes de transformation et de conditionnement aseptique PROCESSUS Le stérilisateur aseptique FENCO est conçu pour faire circuler le produit en continu à travers différentes sections d’échange thermique. En fonction de la configuration du processus, le produit peut passer par des étapes de préchauffage, de chauffage, de stérilisation, de maintien thermique et de refroidissement, en contrôlant les conditions nécessaires avant son transfert vers un réservoir ou un système de conditionnement aseptique. L’échange indirect permet de réaliser le traitement tout en maintenant le produit séparé du fluide thermique. Il peut être intégré avec : - Réservoirs de préparation - Pompes sanitaires - Homogénéisateurs - Dégazeurs - Systèmes CIP - Réservoirs aseptiques - Conditionneuses aseptiques - Lignes UHT/aseptiques complètes APPLICATIONS Particulièrement adapté aux industries des fruits et légumes, de la tomate, des jus, des purées, des concentrés, des sauces et autres produits alimentaires pompables nécessitant une stérilisation continue avant le conditionnement aseptique. En fonction de sa configuration, il peut travailler avec des jus, des pulpes et des purées de fruits, des concentrés, des produits à base de tomate, des sauces et autres produits liquides ou visqueux. La combinaison de la technologie FENCO, de l’échange multitubulaire et de la construction sanitaire en acier inoxydable offre une solution industrielle pour les processus continus de stérilisation et de production aseptique. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques complémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: très bon (occasion), Stérilisateur aséptique multitubulaire ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD – Acier inoxydable Stérilisateur aséptique multitubulaire ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD, conçu pour le traitement thermique continu de produits alimentaires liquides, semi-liquides et visqueux dans les lignes de production industrielles de transformation aséptique. Le système utilise une technologie d’échange thermique tubulaire/multitubulaire pour chauffer et, par la suite, refroidir le produit de manière indirecte et contrôlée. Il est conçu pour les processus où il est nécessaire d’atteindre les conditions de stérilisation avant de passer à l’étape de stockage ou de conditionnement aséptique. Sa configuration étendue de sections tubulaires en acier inoxydable offre une surface d’échange thermique élevée et permet d’intégrer les différentes phases du processus dans une seule installation. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES -Fabricant : ROSSI & CATELLI -Série : OLIMPIC -Modèle : TC XX/ASD -Type : Stérilisateur aséptique multitubulaire -Technologie d’échange thermique tubulaire/multitubulaire -Traitement thermique continu -Chauffage indirect du produit -Sections de chauffage et de refroidissement -Tubes de maintien thermique -Construction en acier inoxydable -Multiples modules d’échange thermique -Raccordements sanitaires -Structure industrielle autoportante -Conçu pour les processus aséptiques -Intégrable dans des lignes complètes de transformation et de conditionnement aséptiques PROCESSUS Le ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD est conçu pour effectuer de manière continue les différentes étapes nécessaires au traitement thermique du produit. Le produit circule à travers le système multitubulaire, où il peut passer par différentes phases de préchauffage, de chauffage, de stérilisation, de maintien thermique et de refroidissement, en fonction de la configuration et des paramètres établis pour chaque processus. L’échange indirect permet de contrôler la température du produit tout en le maintenant séparé du fluide thermique. Il peut être intégré avec : Dsdpfx Ajzw E D Tjccjwc -Réservoirs de préparation de produit -Pompes sanitaires -Homogénéisateurs -Dégazeurs -Systèmes CIP -Réservoirs aséptiques -Conditionneuses aséptiques -Lignes complètes de transformation UHT/aséptique APPLICATIONS Particulièrement adapté aux industries des jus de fruits, des fruits et légumes transformés, de la tomate, des sauces, des purées, des concentrés et autres produits alimentaires liquides ou visqueux nécessitant un traitement thermique continu. Selon sa configuration, il peut être utilisé pour les jus, les purées et les pulpes de fruits, les concentrés, les produits à base de tomate, les sauces et autres produits pompables destinés à la transformation aséptique. La combinaison de la technologie ROSSI & CATELLI, du système OLIMPIC et de la configuration multitubulaire offre une solution industrielle pour les processus continus de stérilisation et de production aséptique. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: très bon (occasion), Pèleuse à céphalopodes OMAR SILVY – Acier inoxydable Pèleuse industrielle OMAR SILVY pour céphalopodes, conçue pour automatiser l'élimination de la peau des calmars, des seiches et d'autres céphalopodes dans les chaînes de production professionnelles de produits de la mer. L'équipement utilise un système de pelage continu par rouleaux, facilitant la séparation de la peau du produit et réduisant considérablement la nécessité d'effectuer cette opération manuellement. Sa construction principalement en acier inoxydable, ainsi qu'une conception ouverte et accessible, la rendent particulièrement adaptée aux environnements humides et exigeants de l'industrie de la pêche. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : OMAR - Modèle / Série : SILVY - Type : Pèleuse industrielle de céphalopodes - Application : calmars, seiches et céphalopodes - Fonction : élimination de la peau - Système de pelage par rouleaux - Traitement continu - Alimentation contrôlée du produit - Système de transport intégré - Construction principalement en acier inoxydable - Système de collecte / évacuation inférieur - Conception hygiénique pour l'industrie alimentaire - Accès facile pour le nettoyage et la maintenance - Construction robuste pour une utilisation industrielle - Intégrable dans les chaînes de production de poissons et de fruits de mer APPLICATION L'OMAR SILVY est conçue pour mécaniser le pelage des céphalopodes lors des étapes de préparation du produit. Les céphalopodes sont introduits dans la zone de travail, où le système de rouleaux agit sur la surface du produit pour faciliter la séparation et l'élimination de la peau. Par la suite, le produit peut continuer vers les opérations suivantes de nettoyage, de découpe, de tri ou d'emballage. Elle peut être intégrée avec : - Systèmes d'alimentation - Tables de préparation - Équipements de lavage - Trancheuses et portionneuses - Bandes de contrôle - Systèmes de tri - Équipements de congélation - Emballeuses - Lignes complètes de production de céphalopodes APPLICATIONS Dsdpjzw Ex Refx Accewc Particulièrement adaptée aux transformateurs de poissons et de fruits de mer, aux industries de céphalopodes, aux fabricants de produits surgelés et aux usines de transformation de produits de la mer qui doivent automatiser les opérations de pelage. Selon la configuration et les caractéristiques du produit, elle peut être utilisée pour le traitement des calmars, des seiches et d'autres céphalopodes. La combinaison de la technologie OMAR SILVY, du système de pelage continu et de la construction en acier inoxydable offre une solution industrielle pour les chaînes de production professionnelles de céphalopodes. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques complémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: très bon (occasion), Autoclave rotatif LAGARDE 1 cage – Stérilisation industrielle Autoclave rotatif LAGARDE d'une capacité de 1 cage, conçu pour la stérilisation, la pasteurisation et le traitement thermique de produits alimentaires emballés par le biais de procédés industriels en lots. Fabriqué par LAGARDE, spécialiste des autoclaves pour l'industrie alimentaire, cet équipement intègre un système de rotation de la charge pendant le cycle thermique, ce qui est particulièrement intéressant pour les produits dont le transfert de chaleur peut bénéficier du mouvement de l'emballage. La combinaison d'un traitement thermique contrôlé et d'une rotation permet son utilisation dans une grande variété d'applications de conservation et d'aliments préparés. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : LAGARDE - Type : Autoclave rotatif industriel - Capacité : 1 cage Dwjdpfozw D T Hex Accsc - Application : stérilisation / pasteurisation - Système de rotation de la charge - Traitement thermique par lots - Chambre horizontale - Construction en acier inoxydable - Porte frontale de grand diamètre - Système mécanique de fermeture de sécurité - Entraînement motorisé de la rotation - Contrôle automatique du cycle - Panneau de commande intégré - Système de tuyauterie et de vannes de processus - Conçu pour les applications industrielles alimentaires PROCESSUS L'autoclave rotatif LAGARDE à 1 cage est conçu pour réaliser des traitements thermiques contrôlés sur des produits préalablement emballés. La cage contenant les emballages est introduite dans la chambre et, une fois fermée, le cycle programmé est exécuté en contrôlant les différentes phases de chauffage, de maintien thermique et de refroidissement. Pendant le processus, le système permet la rotation de la charge, générant un mouvement du produit à l'intérieur de l'emballage dans les applications où cela est approprié. Cela peut favoriser le transfert thermique et l'homogénéité du traitement, en fonction du produit, du format et de la recette utilisés. APPLICATIONS Particulièrement adapté aux industries de la conserve, aux fabricants de plats préparés, de sauces, de produits végétaux, de produits carnés, d'aliments pour animaux et autres industries alimentaires qui nécessitent des processus de stérilisation ou de pasteurisation. Selon sa configuration et son processus, il peut travailler avec des boîtes de conserve, des bocaux et d'autres emballages compatibles avec le traitement thermique et la rotation en autoclave. Sa configuration à 1 cage est particulièrement intéressante pour les productions en lots, les essais industriels, le développement de nouveaux produits ou les installations nécessitant une flexibilité entre différentes recettes et différents formats. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: comme neuf (occasion), Groupe de 3 cuiseurs industriels sous vide – Acier inoxydable Groupe de 3 cuiseurs industriels sous vide en acier inoxydable, conçus pour la cuisson, le chauffage et le traitement des produits alimentaires dans des conditions de vide contrôlées. L’ensemble est constitué de trois cuves de traitement installées sur une structure commune avec une plateforme de travail surélevée, offrant une solution robuste pour la production industrielle en lots. Le traitement sous vide permet de réaliser des opérations de cuisson et de concentration à pression réduite, et de travailler à des températures inférieures à celles utilisées dans les processus atmosphériques conventionnels, en fonction du produit et de la recette. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES -Quantité : 3 cuiseurs sous vide Dwedpfjzwv Ipjx Accec -Type : Système industriel de cuisson/traitement sous vide -Application : cuisson, chauffage et traitement des aliments -Construction robuste en acier inoxydable -3 cuves de traitement indépendantes -Configuration pour la production en lots -Système intégré de tuyauterie et de vannes -Traitement sous vide -Évacuation inférieure des produits -Systèmes d’entraînement individuels -Trappes d’inspection / accès -Plateforme de travail en acier inoxydable -Garde-corps et système d’accès -Conçu pour les environnements professionnels de transformation des aliments -Intégrable dans des lignes de production complètes APPLICATION Le système est conçu pour traiter des produits alimentaires dans des cuves fermées sous vide. Le travail à pression réduite permet d’adapter les conditions de cuisson et de traitement thermique aux caractéristiques de chaque produit. La configuration de trois cuves offre également une grande flexibilité pour gérer différents lots ou étapes de production au sein d’une même installation. Selon le produit, il peut être utilisé pour : -Cuisson sous vide -Chauffage et traitement thermique -Concentration -Mélange et homogénéisation -Réduction de produits liquides -Élaboration de sauces -Traitement de fruits et de légumes -Préparation de garnitures et de produits formulés APPLICATIONS Particulièrement adapté aux fabricants d’aliments, aux producteurs de sauces et d’assaisonnements, aux transformateurs de fruits et de légumes, aux fabricants de plats préparés et aux cuisines industrielles. Selon sa configuration, il peut être utilisé pour élaborer des sauces, des confitures, des conserves, des préparations de fruits, des produits végétaux, des garnitures, des concentrés et des plats préparés. La configuration de 3 cuiseurs industriels sous vide offre une solution particulièrement intéressante pour les installations qui ont besoin de flexibilité de production et de traitement simultané de différents lots. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: très bon (occasion), Décorticatrice industrielle CASTELO pour moules fraîches – Acier inoxydable Décorticatrice industrielle CASTELO pour moules, conçue pour l’élimination continue de la « barbe » ou du « byssus » des moules fraîches dans les chaînes de production industrielles de transformation des mollusques. La machine est conçue pour les usines de transformation de fruits de mer et peut être intégrée dans les chaînes de lavage, de nettoyage, de décorticage, de calibrage et d’emballage de moules existantes. L’équipement élimine les filaments externes, ou « byssus », adhérant à la moule, préparant ainsi le produit pour les étapes suivantes de lavage, d’inspection, de tri, de cuisson ou d’emballage. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : CASTELO - Type : Décorticatrice industrielle pour moules - Application : moules fraîches / crues - Fonction : élimination de la « barbe » ou du « byssus » de la moule - Fonctionnement industriel continu - Construction robuste en acier inoxydable - Conçue pour les environnements humides de transformation des fruits de mer - Construction ouverte et accessible pour faciliter le nettoyage et la maintenance - Intégrable dans les chaînes de transformation de moules existantes - Conçue pour une utilisation professionnelle dans l’industrie des produits de la mer APPLICATION La machine est conçue pour être installée dans la zone de préparation d’une chaîne de production industrielle de moules. Les moules fraîches entrent dans la machine et passent par la section de décorticage, où les filaments, appelés « byssus » ou « barbe », sont éliminés. Une fois traitées, les moules peuvent continuer automatiquement vers l’étape suivante de la production. Elle peut être associée à : - Laveuses de moules - Équipements de nettoyage - Tapis de contrôle - Calibreuses / trieuses - Systèmes de cuisson - Équipements d’emballage Dwedpfx Acozwvx Uocsc APPLICATIONS Une solution particulièrement intéressante pour les transformateurs de moules, les usines de fruits de mer, les industries de produits de la mer et les entreprises d’emballage de mollusques qui souhaitent automatiser ou étendre leurs chaînes de préparation de moules fraîches. Sa construction en acier inoxydable la rend particulièrement adaptée aux environnements de travail où l’eau et les produits de la mer sont constamment présents. La machine est disponible pour inspection. Des informations techniques complémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.