État: usagé, charger : max. 2000 à 2200 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus Dcedpsx A Az Tofx Ab Eor contrôle Lutetia vitesse réglable 1 filtre d'eau cuve basculante pour décharger dimensions (lo x la x h) : ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Type : GoldFryer TBM630/5000TH Numéro de série : 10050409 Année de construction : 2005 Dedpfxoxnytde Ab Escr Largeur de la bande : 630 mm Longueur de friture : 5000 mm Chauffage : huile thermique, 250 kW Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 11 kW Dimensions : 9100 x 1900 x 2900 mm Alimentation en téflon, bande de maintien, pompe de circulation, palans électriques, contrôle du niveau d'huile, système d'extinction d'incendie au CO2

État: nouveau, tension d'entrée: 400 V, Pétrin à Spirale – Fiabilité, Efficacité et Technologie Moderne Les pétrins à spirale sont des machines essentielles dans les boulangeries, pâtisseries et installations de transformation alimentaire. Chacun de nos pétrins à spirale intègre une technologie avancée, une utilisation intuitive et une construction robuste. Ces machines sont plébiscitées par les professionnels pour leurs performances constantes et leur intégration facile dans les lignes de production. Haute Performance de Pétrissage Nos pétrins à spirale peuvent travailler avec des pâtes contenant au minimum 40 % d’eau. Il est donc possible de pétrir des quantités à partir de 10 % du volume total de la cuve. Le pétrin à spirale traite aussi bien les pâtes molles que les pâtes fermes avec une efficacité remarquable. Il est ainsi parfaitement adapté aux boulangeries, unités de production alimentaire et pâtisseries. C’est pourquoi le pétrin à spirale à cuve fixe est une solution fiable et très appréciée. Sa cuve stable et fixe assure une homogénéité optimale des résultats de pétrissage. Pétrin à Spirale – Construction Robuste et Options de Personnalisation En général, la structure du pétrin à spirale est réalisée en acier revêtu par poudrage, offrant une grande solidité. En option, un carénage en acier inoxydable est proposé pour une hygiène renforcée dans les environnements alimentaires et de boulangerie. De plus, la cuve, la spirale, le racloir et la grille de protection sont fabriqués en acier inoxydable résistant aux acides, garantissant une grande longévité et un nettoyage aisé après chaque utilisation. Pétrin à Spirale avec Système de Commande Moderne Tous les pétrins à spirale sont équipés d’un panneau de commande convivial avec minuterie à deux vitesses. Par ailleurs, le racloir à pâte intègre un capteur pour surveiller la température lors du pétrissage. Ce contrôle de la température assure une qualité constante à chaque fournée. Pour des besoins avancés, une version avec écran tactile numérique permet la programmation des recettes et garantit la reproductibilité des résultats même lors des productions à grande échelle. Fonctionnement Silencieux et Fiable Dcedpfex A S Rwex Ab Ejr Grâce à une transmission par courroies moderne, chaque pétrin à spirale fonctionne de façon extrêmement silencieuse et efficace. Ce système assure un fonctionnement fluide, une utilisation intuitive et réduit significativement le risque de panne. Efficacité Énergétique et Alimentation Électrique Le moteur à deux vitesses entraîne simultanément la spirale et la cuve. Le modèle à cuve fixe fonctionne sur une alimentation industrielle 400 V. De plus, un contrôle manuel est disponible pour les situations d’urgence, afin d’assurer la continuité du processus de production sans interruption. Sécurité et Conformité CE Tous les pétrins à spirale répondent aux normes de sécurité CE en matière d’équipement industriel alimentaire. Chaque composant est conçu pour prévenir les accidents et protéger les opérateurs lors de l’utilisation.

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 3 336 h, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SJ23073073547, VENTE DIRECTE EN STOCK - PRIX SPÉCIAL SUR DEMANDE ! Le iCombi Pro est le tout dernier four mixte de chez Rational. Le modèle iCombi Pro 20-1/1 GN électrique avec 20 glissières GN 1/1 est facile à utiliser même pour du personnel non qualifié, car il permet d'obtenir une qualité culinaire exceptionnelle sans nécessiter de surveillance intensive. L'appareil est en excellent état. Ce four mixte est immédiatement disponible en stock. Il a été soumis à une inspection approfondie dans notre atelier spécialisé interne et ne présente aucun défaut. Une facture avec TVA indiquée vous sera remise. État : Occasion, contrôlé et pleinement fonctionnel Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm Dimensions minimales de l'ouverture de porte pour l'installation L x H : 900 x 1900 mm Numéro de série : E21SJ23073073547 Année de construction : 2023 Capacité maximale / glissière : 5 kg Capacité totale maximale : 100 kg Poids de l'appareil électrique : 254 kg Conditions de raccordement électrique : Tension 3 NAC 400 V Puissance requise : 37,2 kW Puissance vapeur : 36 kW Puissance air chaud : 36 kW Protection : 63 A Conditions de raccordement à l'eau : Alimentation en eau (tuyau sous pression) : 3/4 pouce Évacuation d'eau : DN 50 Autres informations : Plage de température : 30°C à 300°C Dcsdextm E Rjpfx Ab Eor Détection en temps réel des conditions dans la chambre de cuisson Reconnaissance de la taille, de la quantité et de l’état du produit pour calculer le brunissage optimal Apprentissage des habitudes de cuisson fréquemment utilisées et adaptation automatique Détermination automatique du processus de cuisson idéal selon le résultat souhaité MyDisplay – Interface utilisateur personnalisable Écran couleur TFT et écran tactile Manuel d'utilisation et d’application consultable directement sur l’écran Sonde à cœur avec correction automatique d’erreur en cas de mauvaise insertion + aide au positionnement Porte triple vitrage, écoénergétique Éclairage intérieur LED Affichage de la consommation d’énergie inclus Régulation de l’humidité : mesure et réglage précis au pourcentage près Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux Port USB Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique 5 vitesses d’air programmables Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié partout en Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à une large gamme de matériel d'occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers pour tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service appareils d’occasion pour vous : 6 mois de garantie sur tous les composants électriques Équipements de marque haut de gamme à prix équitables Conseil professionnel et compétent avant et après l’achat Expédition ou enlèvement sur place selon vos souhaits Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces détachées Reprise de votre four mixte à partir de l’année de fabrication 2011 Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs Le iCombi Pro de Rational est la nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. Expédition / Livrai

État: usagé, charger : max. 2.800 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus Dcjdpox A Ay Njfx Ab Eer contrôle PLC apte à refroidir vitesse réglable 1 filtre d'eau cuve basculante pour décharger dimensions (lo x la x h) : ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm puissance: 5,9 kW

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Type : CT3405.01 Numéro de série : 12-0168 Année de construction : 2012 Mélangeur : 1 200 litres, double arbre à pales Dcjdpfsx Ahnljx Ab Esr Mélange : 2 vitesses, 2 directions Hauteur d’alimentation : 2 000 mm Hauteur d’évacuation : 750 mm Air comprimé : 6 – 8 bars Alimentation : 3 x 400V, 50Hz, 15kW Dimensions : 2 600 x 1 700 x 2 100 mm Poids : 1 825 kg Plateforme d'inspection Hauteur de la plateforme : 930 mm Dimensions : 1 400 x 600 x 2 000 mm

État: nouveau, Éclairs, profiteroles, meringues et similaires sur plaques 600/400 ; peut dresser toutes les pâtes molles comme les macarons (avec tête de pompe) ; peut également déposer des biscuits ronds excentriques (buses rotatives) ; peut doser la pâte à biscuit en couche sur une plaque de cuisson. Description de la machine : "Structure en acier inoxydable et aluminium" ; "PLC avec mémoire jusqu'à 400 programmes" ; "Écran tactile couleur 7 pouces" ; "Régulation électronique de la vitesse des rouleaux de dosage" ; "Régulation électronique des deux directions de la table de convoyage" ; "Transport de la plaque : automatique, prend automatiquement la plaque suivante avec compteur" ; "Démarrage automatique de la machine dès détection de la plaque" ; "Machine entièrement carénée et protégée par des capteurs" ; "Poids de la machine : 170 kg" ; "1,7 kW" ; "Production horaire : 45 kg". Djdpsx A Ad Ijfx Ab Eecr

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 656 h, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G21SJ23083079345, VENTE EN STOCK – PRIX SPÉCIAL SUR DEMANDE ! Le iCombiPro est le dernier four mixte de la maison RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20.1/1 gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est facile à utiliser même pour du personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance continue. Les cycles de nettoyage intermédiaires et automatiques ultra-rapides maintiennent votre appareil impeccablement propre. L'appareil a été contrôlé dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service client Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous cherchez un modèle Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous demander, nous avons accès à un large assortiment de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vos équipements : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Équipements de marque de qualité à des prix équitables • Conseil professionnel et compétent – avant et après l'achat • Envoi ou enlèvement sur place au choix • Fourniture de manuels d’utilisation, de plans de raccordement & de pièces détachées • Toute la gamme d’accessoires à des prix attractifs Le iCombi Pro de Rational est la nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. État : occasion, vérifié et pleinement fonctionnel Données techniques : • L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm • Dimensions minimales de passage de porte pour livraison LxH : 900x1900mm • Numéro de série : G21SJ23083079345 • Année : 2023 • Capacité max./niveau : 5 kg • Capacité totale max. : 100 kg • Poids version gaz : 273 kg • Spécifications électriques : ▪ Tension 1 NAC 230 V • Puissance raccordée gaz : 42 kW • Fusible : 16 A • Alimentation en eau : ▪ Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4” ▪ Évacuation : DN 50 Djdpfx Aoxtm D Heb Escr Autres informations : • Plage de température : 30°C à 300°C • Analyse des conditions actuelles de la chambre de cuisson • Détecte la taille, la charge et l’état du produit pour calculer la coloration • Apprend et réutilise les habitudes de cuisson fréquemment utilisées • Calcule le chemin de cuisson optimal pour le résultat souhaité • MyDisplay – Affichage personnalisable par utilisateur • Écran couleur TFT et écran tactile • Guide d’utilisation et manuel d’exploitation accessibles sur l’écran de l’appareil • Sondes à cœur avec correction automatique d’erreur et assistance à la position • Porte vitrée, éco-énergétique • Éclairage intérieur à LED • Affichage de la consommation d’énergie inclus • Gestion précise de l’humidité, réglage au pourcentage près • Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes • Injection de vapeur réglable en 3 niveaux • Interface USB • Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique • 5 vitesses de ventilation programmables Expédition / Shipping : • Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous • Expédition internationale sur demande • Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

État: usagé, tout inox largeur du convoyeur 400 mm Dodpfjx Apdzsx Ab Ejcr vitesse réglable avec tapis de sortie mobile dimensions (lo x la x h) : ± 2.200 x 800 x 1.500 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Type : distributeur Numéro de série : 202302 Année de fabrication : 2020 Trémies : 4 x 2 pcs Dimension de la trémie : 135 x 185 mm Zone de remplissage : 545 x 375 mm Hauteur de sortie : 900 mm Air comprimé : 6 - 8 Bar Dimensions : 920 x 1700 x 2350 mm Djdpfx Abexzfnmj Eocr Utilisé pour la distribution de produits surgelés dans une thermoformeuse Avec glissière d'éjection

État: nouveau, tension d'entrée: 400 V, Caractéristiques standard • Compatible avec l’Industrie 4.0 • Pétrin à spirale à cuve fixe avec deux moteurs Dsdpfox At Scex Ab Eocr • Rotation bidirectionnelle de la cuve • Crochet spirale, cuve et tige centrale en acier inoxydable • Grille de protection de la cuve et capot moteur en acier inoxydable • Vérin de soutien pour la grille de protection • Système de transmission par courroie Poly-V • Vanne d’arrivée d’eau automatique • Mesure digitale de la température de la pâte • Réglage automatique du volume d’eau • Réglage de la température de la pâte à la température souhaitée 130 KG DE PÂTE RÉGLAGE ET MAINTIEN CONSTANTS DE LA TEMPÉRATURE DE LA PÂTE RÉGULATEUR DE TEMPÉRATURE DE LA PÂTE INCLUS DANS LE PRIX

Année de construction: 2023, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SJ2307......., VENTE EN STOCK – PRIX SPÉCIAL SUR DEMANDE ! Le iCombiPro est le tout dernier four mixte de la marque RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20.1/1 Gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est particulièrement simple à utiliser, même pour du personnel non formé, et permet d’obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance intensive. L’appareil a été contrôlé dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnel. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre équipement impeccable. Vous recevez une facture avec TVA indiquée. État : occasion, contrôlé et parfaitement fonctionnel Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm Dimensions minimales de passage pour installation LxH : 900 x 1900 mm Numéro de série : G21SJ2307..... Année de construction : 2023 Capacité max. par niveau : 5 kg Capacité totale max. : 100 kg Poids de l’appareil à gaz : 273 kg Raccordement électrique : Tension 1 NAC 230 V Puissance gaz raccordée : 42 kW Fusible : 16 A Raccordement eau : Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4 pouce Evacuation d’eau : DN 50 Autres informations : Gamme de température : 30°C à 300°C Analyse en temps réel des conditions de cuisson Détection automatique de la taille, de la charge et de l’état des produits pour déterminer le niveau de brunissage Apprend et mémorise les habitudes de cuisson récurrentes Détermine le programme optimal pour le résultat souhaité MyDisplay – affichage utilisateur personnalisable Écran couleur TFT et interface tactile Manuel d’utilisation et d’application accessible sur l’écran de l’appareil Sonde à cœur avec correction automatique en cas d’erreur de piquage et aide au positionnement Porte avec vitrage isolant, à haute efficacité énergétique Éclairage intérieur LED Indicateur de consommation d’énergie inclus Régulation précise de l’humidité par mesure et réglage au pourcentage près Programmation personnalisée jusqu’à 350 programmes de cuisson de 12 étapes chacun Brumisation réglable sur 3 niveaux Interface USB Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique 5 vitesses d’air programmables Système intégré de séparation des graisses, sans filtre supplémentaire et sans entretien Fonction de refroidissement rapide de la chambre de cuisson Adaptation automatique à l’emplacement d’installation (altitude, climat, etc.) Porte triple vitrage ventilée avec vitre intérieure pivotante Raccordement direct à l’évacuation des eaux usées conforme SVGW Protection contre les projections d’eau IP X 5 Électrovannes séparées pour eau douce et chaude jusqu’à +30°C Programmation automatique du départ différé avec date et heure Châssis intérieur et extérieur en inox DIN 1.4301 Module WiFi intégré Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational agréé dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? Interrogez-nous, nous avons accès à un large stock d’équipements neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables Dcodpfx Aexnzvmjb Esr Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat Expédition ou enlèvement sur place au choix Mise à disposition de manuels d'utilisation, de plans de raccordement et de pièces détachées Programme complet d’accessoires à des prix attractifs

État: usagé, hautement apte pour les spécialités de pommes de terre : pommes noisettes, pommes parisienne, rösti, croquettes, pommes dauphines, pommes duchesses, frites, … Zonal Flow principe: contrôle du débit d'huile en 3 points Largeur nette du tapis ± 1.400 mm Longueur nette du tapis ± 9.000 mm Échangeur de chaleur externe : non inclus Levage électromécanique de la hotte Ouverture de maille 3 mm (tapis à œillet en fil d'acier inoxydable) Dcedpfx Aox Apc Djb Ejr Contrôle du niveau d'huile Hauteur max. du produit : ± 120 mm Hauteur d'entrée : ± 1.650 mm Hauteur de sortie : ± 1.500 mm Hauteur réglable du tapis supérieur avec entraîneurs Adapté au CIP Adapté à la protection incendie Trappes d'inspection en haut de la hotte Hotte isolée 1 cheminée d'évacuation Dimensions (L x l x H) : 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (position fermée, haut de la hotte, sans extraction) Station de filtration avec filtre à bande Pompe à huile Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, température de l'huile 180 °C 37 kW, 1 482 tr/min 400 V-50 Hz IE3-CoS, 0,83 % Dimensions (L x l x H) : 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Pompe Blackmer NP3F pour vidange de friteuse SEW 3 kW 220 - 400 V 258 tr/min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Année de construction : 2005 Largeur de bande : 700 mm Longueur de bande : 12 500 mm Hauteur maximale du produit : 180 mm Chauffage : vapeur Dcodsxzdu Eopfx Ab Eor Temps de cuisson : 3 - 18 min. Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 26 kW Dimensions : 14 600 x 2 400 x 4 400 mm Poids : 9 500 kg Comprend un laveur de bande en continu Pupitre de commande Siemens Simatic S7

État: nouveau, tension d'entrée: 400 V, - EXCELLENTE QUALITÉ PROVENANT DE SOURCES EUROPÉENNES - SPIRALE EN ACIER INOXYDABLE - CUVE EN ACIER INOXYDABLE - AVEC COMMANDE NUMÉRIQUE PROGRAMMABLE POUR LES DEUX VITESSES - ÉGALEMENT AVEC BOUTON MANUEL SUR L'AFFICHAGE Djdpfxjx At Htj Ab Eocr - POSSIBILITÉ DE ROTATION DANS LES DEUX SENS - CUVE POUVANT ÊTRE ROTÉE INDÉPENDAMMENT - PRIX ABORDABLE POUR UNE GRANDE QUALITÉ

Année de construction: 2024, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G21SJ24073154650, VENTE D’ENTREPÔT – DEMANDEZ NOTRE PRIX SPÉCIAL ! Le iCombi Pro est le dernier four mixte de RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20-1/1 à gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est facile à utiliser, même pour un personnel non qualifié, tout en garantissant une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Son système de nettoyage intermédiaire et autonettoyant ultra-rapide garde l’appareil parfaitement propre. Cet appareil a été testé dans notre atelier spécialisé et est pleinement opérationnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Les photos sont récentes et montrent l’appareil proposé. Le four mixte sera disponible à partir de la semaine 51. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié, partout en Allemagne. Vous recherchez un type précis d’appareil Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large stock d’occasion et de neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de qualité à des prix équitables • Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat • Livraison ou enlèvement flexible • Fourniture de manuels d’utilisation, de plans de raccordement et de pièces détachées • Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs État : occasion, révisé et pleinement fonctionnel Données techniques : • L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm Djdpfox Dtkzex Ab Escr • Dimensions minimales d’ouverture de porte pour le transport : 900x1900 mm • Numéro de série : G21SJ24073154650 • Année de fabrication : 2024 • Charge maximale par niveau : 5 kg • Charge totale maximale : 100 kg • Poids (appareil à gaz) : 273 kg • Conditions de raccordement électrique : • Tension 1 NAC 230 V • Puissance raccordée gaz : 42 kW • Protection : 63 A • Conditions de raccordement eau : • Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4” • Évacuation d’eau : DN 50 Autres caractéristiques : • Plage de température : 30°C à 300°C • Détecte en permanence les conditions dans la chambre de cuisson • Reconnaît la taille, la quantité et l’état des aliments pour ajuster la cuisson et le brunissage • Apprend les habitudes de cuisson utilisées fréquemment et les reproduit • Calcule automatiquement le parcours de cuisson optimal pour le résultat souhaité • MyDisplay – affichage utilisateur personnalisable • Écran couleur TFT tactile • Guide d’utilisation et manuel directement accessibles sur l’écran • Sonde à cœur avec correction automatique en cas d’erreur de mesure et aide au positionnement • Porte vitrée écoénergétique • Éclairage intérieur LED • Indication de la consommation d’énergie • Régulation de l’humidité précise au pourcentage • Programmation d’au moins 350 recettes avec jusqu’à 12 étapes • Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux • Port USB • Générateur de vapeur frais haute performance avec détartrage automatique • 5 vitesses d’air programmables Expédition : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Livraison vers les îles ou stations de montagne uniquement sur arrangement préalable

État: usagé, largeur du convoyeur ± 600 mm Dedpfx Abex Af Hle Escr puissance électrique totale 33 kW raccordement thermique : NW32 nombre spire: 2x5 net espace intermédiaire ± 100 mm max. température: 200°C Élévateur automatique avec système de lavage du convoyeur approprié pour système de lavage "CIP" convenable pour l’injection de vapeur (chauffage, rendement du produit): 4-8 bar, raccord : NW 40 tournant vers la gauche

Année de construction: 2024, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G21SJ24083161025, VENTE DE STOCK – PRIX SPÉCIAL SUR DEMANDE ! Le iCombi Pro est le tout dernier four mixte de la maison RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20-1/1 gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est très facile d’utilisation, même pour du personnel non formé, tout en garantissant une qualité de cuisson remarquable sans besoin de supervision constante. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil impeccable. L’appareil a été contrôlé dans notre atelier technique interne et est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Il s’agit de photos d’origines récentes. Le four mixte sera disponible à partir de la semaine 51. Service : Nous vous mettons volontiers en relation avec un service après-vente Rational certifié, disponible partout en Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique RATIONAL ? N’hésitez pas à nous demander, nous avons accès à un large assortiment de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types de matériels : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques • Matériel de marque de haute qualité à des prix équitables • Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat • Expédition ou enlèvement sur place, au choix • Fourniture de manuels utilisateur, plans de raccordement et pièces détachées • Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs État : d’occasion, contrôlé et pleinement fonctionnel Caractéristiques techniques : • L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm • Dimensions minimales d’ouverture de porte pour l’installation L x H : 900 x 1900 mm • Numéro de série : G21SJ24083161025 • Année de fabrication : 2024 • Charge max. par niveau : 5 kg • Charge totale max. : 100 kg • Poids de l'appareil à gaz : 273 kg • Raccordement électrique : • Tension 1 NAC 230 V • Puissance gaz : 42 kW • Protection : 63 A • Raccordements eau : Dcsdpfx Absx Dtkbj Ejr • Arrivée d'eau (tuyau de pression) : 3/4 inch • Évacuation d'eau : DN 50 Autres spécifications : • Plage de température : 30°C à 300°C • Détecte les conditions réelles de la chambre de cuisson • Reconnaît la taille, la charge et l’état des produits, calcule ainsi le brunissage • Apprend les habitudes de cuisson fréquemment utilisées et les applique • Calcule le processus de cuisson idéal selon le résultat souhaité • MyDisplay – Affichage utilisateur personnalisable • Écran TFT couleur et écran tactile • Manuel d’utilisation consultable directement sur l’appareil • Sonde à cœur avec correction automatique d’erreur et aide au positionnement • Porte compartiment vitrée, économique en énergie • Éclairage LED intérieur • Indicateur de consommation d’énergie inclus • Régulation précise de l’humidité (%) • Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes • Fonction injection vapeur en 3 niveaux réglables • Port USB • Générateur de vapeur performante à détartrage automatique • 5 vitesses d’air programmables Expédition : • Livraison ou enlèvement sur place après accord préalable • Expédition mondiale sur demande – Worldwide shipping on request • Expédition vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

État: usagé, Ligne de remplissage et pesage Composée de : “Ishida” Peseuse multi-têtes Type CCW-EZ-214/30 Têtes : 14 pièces max 50 programmes (0-49) Performances : jusqu'à max 99 pesées/min Précision : moyenne 0 à + 1,0 g Volume de pesée : 50-3000 g Affichage : affichage du microcontrôleur Température ambiante : 0°C - 40°C Humidité : 35-85 % (sans condensation) Plus petit réglage : 0,1 g + Flowpack vertical “Rovema” Type VPK260 - 14961 de 2005 Performance (mécanique) cycles/min : 180 largeur du rouleau / diamètre (max.) (mm) : 450/ 550 (600 / 550 avec pré-roulage) sac largeur (min. – max.) (mm) : 60-260 Longueur du sac (min. – max.) (mm) : 120-600 Volume de remplissage (max.) (cm³) : 6000 Pression de scellage (max.) (N ) : 5 000 (en option : 8 000) Mémoire de programme : Standard : 100 (en option : 1 000) Dimensions : (Lo x La x H) (mm) : 2 200 x 1 430 x 1 620 mm Poids : 920 kg Raccordement secteur (Volt) : 230 / 400 Besoin énergétique (kVA) : 8 Classe de protection : IP54 Raccordement air comprimé : 6 bar Dcodox Af Ddjpfx Ab Esr Consommation d'air 6 bar (NI/cycle) : 0,25 Couleur machine : Ral 9007L / aluminium gris Température de fonctionnement (min. – max.) (°C) : +5 … + 45 Température de stockage (min. – max .) (°C) : -20 … +50 Humidité (max.) (%) : 15…95 ; pas de condensation en bonne condition

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 077-Z2A-2147, Il s'agit d'une machine d'emballage manuelle E 15 Basic du fabricant premium Webomatic, année de fabrication 2019. Les petites machines à cloche de table offrent une grande capacité d'emballage. Lorsque de gros produits doivent être emballés avec une grande performance mais que l'espace disponible pour une machine à emballer sous vide est limité, les modèles compacts mais puissants E 15 Basic ou C 15-HL sont le choix idéal ! Vous recevez une facture avec TVA indiquée. Notre service matériel d’occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques • Appareils de grandes marques à des prix équitables • Remise en état professionnelle / inspection & nettoyage expert • Vérifié & entièrement opérationnel – ou remboursement • Livraison ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent – avant et après l'achat • Mise à disposition de modes d'emploi, de schémas de connexion et de pièces détachées • Contrôle selon la norme DGUV V3 Données techniques : MAP (E 15 Basic) Soft-Air (E 15 Basic) Djdpjx Drl Dsfx Ab Eecr Châssis Plaque inclinée GreenVAC Dimensions de la machine : 490 x 610 x 470 mm (L x P x H) Dimensions de la chambre : 430 x 500 x 180 mm (L x P x H) Poids : net/brut env. 83 kg / 91 kg Pompe : pompe haute performance 21 m³/h, intégrée Cadence : 2-3 cycles/min, selon la taille du produit et le vide souhaité Chambre en acier inoxydable de haute qualité Manipulation aisée MAP (C15, en option pour E 15 Basic) Soft-Air (C15, en option pour E 15 Basic) Numéro de série : 077-Z2A-2147 Année : 2019 Autres informations : La machine sous vide adaptée à tous les domaines. Les machines à emballer E 15 Basic et C 15 HL conviennent parfaitement au conditionnement sous vide dans les cuisines, sur les marchés, dans les points de vente ou pour l’emballage de viande pour la chasse. Elles peuvent également être utilisées sans problème pour l’emballage stérile et délicat de dispositifs médicaux ou d’articles électroniques, ainsi que pour l’emballage de billets de banque. En version C 15 HL, la machine de table est équipée de l’ordinateur à commande par capteur WEBOMATIC C 3000 S, et dispose en standard du Soft-Air et d’un dispositif de gazage MAP pour un conditionnement et une mise sous vide délicats des produits sensibles. Ces fonctionnalités sont également disponibles en option pour la machine de table E 15 Basic. Des plaques d’insertion en PE alimentaires pour réduire le volume de chambre sont incluses dans la livraison du système sous vide. Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers îles ou stations en montagne uniquement sur accord préalable

État: usagé, ligne de grillage en continue convenable pour chauffer à huile thermique avec 2 tapis : grillage dessous et dessus largeur utile 600 mm Djdpfxexz Av Ue Ab Eocr vitesse réglable hauteur du produit réglable éléctriquement longueur utile 6.800 mm longueur totale 9.300 mm largeur totale 1.500 mm poids : 5.700 kg

État: usagé, longueur utile ± 18.300 mm largeur utile ± 1.800 mm hauteur max. du produit ± 85 mm 3 évaporateurs moteur-compresseurs pas inclus (capacité nécessaire ± 224 kW) dimensions cellule (pas inclus) (lo x la x h) : ± 18.300 x 3.580 x 3.447 mm température d’évaporation : - 42 °C médium : ammoniac/freon capacité de 1.500-2.000 kg/h (variable selon produits) Dcjdpfsxzziaex Ab Eer la machine est modulaire et peut être raccourcie de ± 1/3.

État: nouveau, neufs tout inox mobile poids : 40kg par pièce (il y en a aussi au marché de 38kg de qualité inférieure) fabriqués conforme DIN 9797 Dcjdexzqyhspfx Ab Eor

État: usagé, largeur du convoyeur 600 mm Dcedpjxzc Eiefx Ab Eor tout inox avec tapis inférieur et supérieur tapis supérieur réglable convoyeur d’entrée convoyeur de sortie avec turbine hauteur max. du produit : 40 mm vitesse réglable dimensions (lo x la x h) : ± 1.900 x 1.000 x 1.500 mm

État: usagé, chargement : max. 50 à 55% (± 1.800 kg) tout inox contrôle Lutetia vitesse réglable (onduleur de fréquence) 2 moteurs (6,6 kW) dimensions (lo x la x h) : ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm hauteur de chargement : ± 1.150 mm poids 1.400 kg Dcjdjxy Rcgepfx Ab Eer pompe sous-vide pas inclus