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État: d'occasion, Ligne de liaison et d’accrochage Handtmann AL PLH 216 La ligne de liaison et d’accrochage Handtmann AL PLH 216 est la solution idéale pour les fabricants de saucisses de petite et moyenne taille. Cette ligne est conçue pour un portionnement précis, la production de saucisses de longueur uniforme et leur accrochage automatique et sécurisé sur des supports de fumage ou des crochets. Elle est particulièrement adaptée au traitement des boyaux naturels. L’unité d’accrochage permet un processus de production de saucisses automatique, rapide et efficace, ce qui permet à l’opérateur de définir facilement le nombre de saucisses requis par support de fumage. Le système se caractérise par sa grande flexibilité et la rapidité des changements de produits. Iaedjzmmy Uspfx Am Asw La ligne est composée de l’unité de liaison Handtmann 216-20 et de l’unité d’accrochage Handtmann 220-16. L’ensemble de la ligne de production est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Spécifications techniques Adaptée pour : Boyaux naturels, boyaux de collagène Alimentation électrique : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 2,5 kW Année de fabrication : 2007 Poids : 400 kg Dimensions de la machine (L × P × H) : 3 350 × 900 × 1 300 mm

État: d'occasion, Handtmann VF 200, machine de remplissage sous vide La machine de remplissage sous vide Handtmann VF 200 est la solution idéale pour un remplissage et un portionnement précis des produits alimentaires. Ces machines de remplissage sont largement utilisées dans divers secteurs, notamment les boulangeries, les boucheries, la production d'aliments préparés, la fabrication de snacks, la transformation de salades, la production de fromages, la transformation de fruits et légumes, la transformation de viandes, de poissons, la production d'aliments végétaliens et végétariens, d'aliments pour bébés et d'aliments pour animaux. Ces machines sont robustes et répondent aux normes et exigences les plus strictes de l'industrie agroalimentaire moderne. Grâce à un panneau de commande à membrane intuitif, différents programmes peuvent être configurés rapidement et facilement. Cette machine de remplissage sous vide peut être utilisée avec divers accessoires, notamment des machines de conditionnement, des machines de formage et des systèmes à membrane. Elle est équipée d'un dispositif de levage pour les conteneurs standard de 200 L. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Spécifications techniques Capacité de production : 5 000 kg/h Fonctions : Remplissage, portionnement Taille des portions : 5 g – 100 000 g Débit maximum : 380 portions/min Pression de remplissage : 35 bars Capacité de la trémie : 90 L / 240 L Système de vide intégré : Busch, 16 m³/h Alimentation électrique : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 7 kW Iajdpfx Aozmmyzsm Aew Poids : 1 240 kg Année de fabrication : 1997 Dimensions de la machine (L × P × H) : 2 000 × 1 350 × 2 100 mm

État: d'occasion, Le mélangeur-hachoir Kolbe MW 100 est une machine reconnue dans l’industrie de la transformation de la viande. Il est équipé d’un système de mélange intégré qui assure un mélange homogène du produit. Le mécanisme de mélange sert également à alimenter le produit dans la vis sans fin pour un hachage efficace. Ce hachoir à viande est idéal pour le traitement de quantités moyennes à importantes de produits frais et partiellement congelés, notamment la viande, la volaille, le poisson, les légumes, les fruits, les noix et autres produits alimentaires. La machine est très polyvalente et largement utilisée dans diverses industries, notamment les boulangeries, les boucheries, la production d’aliments préparés, la fabrication de snacks, la transformation de salades, la production de fromage, la transformation de légumes et de fruits, la transformation de viande, de poisson, la production d’aliments végétaliens et végétariens, la production d’aliments pour bébés et la fabrication d’aliments pour animaux de compagnie. Le hachoir est entièrement fabriqué en acier inoxydable. Spécifications techniques : Capacité de production : 1 100 kg/h Diamètre de la plaque de hachage : 100 mm Capacité de la trémie : 80 l Puissance du moteur de hachage : 5,5 kW Puissance du moteur de mélange : 0,75 kW Alimentation : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance totale : 6,25 kW Hauteur de chargement du produit : 1 420 mm Hauteur de déchargement du produit : 760 mm Année de fabrication : 2011 Iedpfx Aezmmx Dsm Aeaw Poids : 355 kg Dimensions de la machine (L × P × H) : 670 × 1 330 × 1 480 m

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Seydelmann AE-130-3B, trancheuse automatique à angle pour cuve, avec système d’alimentation pour cuve de 200 litres. Isdpezmih Iofx Am Aoaw Vente par ordre d’un client : machine en état de fonctionnement, sans garantie, pas de reprise.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Application uniforme de la panure avec une consommation minimale de farine La GEA OptiFlour II 600 est une machine conçue pour l’application précise et uniforme de la farine, de la panure ou des assaisonnements sur les produits alimentaires avant leur traitement ultérieur. Cette machine utilise la technologie de dosage brevetée de GEA, qui est très appréciée dans l’industrie pour sa grande capacité à reproduire de manière constante le résultat de l’application de la panure, tout en minimisant la consommation de matière de panure. Caractéristiques techniques de l’enrobage GEA OptiFlour II 600 Iaedpfx Amozmhk Ue Ajw Fabricant : GEA Food Solutions Bakel B.V. Modèle : GEA OptiFlour II 600 Année de fabrication : 2016 Largeur de la bande transporteuse : 600 mm Vitesse de la bande transporteuse : 2,5 à 25 m/min Hauteur minimale du produit : 16 mm Hauteur maximale du produit : 70 mm Dimensions (L x l x H) : 2700 x 1740 x 1950 mm Alimentation électrique : 380–415 V, triphasé, 50–60 Hz Puissance : 5,3 kW Consommation de courant : 13 A Comment fonctionne la machine de panure GEA OptiFlour II 600 ? Le produit est acheminé sur une bande vibrante brevetée (bande à secouement), sur laquelle la farine est introduite en continu en petites doses, créant ainsi une couche uniforme d’épaisseur contrôlée. Le diviseur de farine breveté garantit un apport de matière reproductible et réglable, tant par le dessus que par le dessous du produit. Le système anti-agglomération intégré empêche les contaminants de pénétrer dans la couche de panure. Une barre racle réglable empêche la farine d’adhérer à la bande transporteuse, tandis que des rouleaux de pression en option permettent de contrôler l’adhérence de la panure à la surface du produit. Tous les réglages de la machine peuvent être effectués de l’extérieur pendant que la ligne est en fonctionnement, et une trémie transparente facilite la surveillance en temps réel du niveau de farine par l’opérateur. Principaux avantages de la machine de panure GEA OptiFlour II 600 Le système de dosage breveté garantit la répartition la plus uniforme de la farine sur le produit, ce qui se traduit par une qualité de panure constante et une réduction du gaspillage de matière de panure pendant la production. La conception fermée de la machine minimise la poussière de farine dans l’atelier de production, et l’unité peut également être intégrée au système GEA OptiAir, ce qui permet un fonctionnement sans poussière. L’absence de composants structurels détachables simplifie considérablement le nettoyage et l’entretien de la machine, réduisant ainsi les temps d’arrêt liés à l’hygiène, tandis que la construction robuste assure un fonctionnement fiable dans le cadre d’une utilisation industrielle continue. Le modèle 600 permet de traiter une large gamme de matières de panure, allant des fines pré-panures aux panures à base de céréales, en passant par les panures légères et moyennes, ainsi que les mélanges de panure collants et assaisonnés. Applications de l’enrobage GEA OptiFlour II 600 La machine d’enrobage GEA OptiFlour II 600 est utilisée dans les lignes de production des usines de transformation de la viande, de la volaille et du poisson, chaque fois qu’il est nécessaire d’enrober uniformément le produit avec de la farine, de la panure ou des assaisonnements avant les étapes de traitement ultérieures, telles que l’enrobage proprement dit, la friture ou la congélation. L’unité fonctionne bien dans le cadre d’une ligne de panure, en s’intégrant aux enrobe

État: d'occasion, Année de construction: 2004, La cuve de cuisson Gernal de 500 litres est un appareil conçu pour les usines de transformation de viande et utilisé pour la cuisson et la préparation de produits de viande transformés. La cuve est fabriquée en acier résistant aux acides, ce qui garantit le respect des exigences d’hygiène de l’industrie alimentaire et une résistance à une utilisation intensive et à long terme dans un site de production. Isdpfezmhi Dex Am Ajaw Spécifications techniques de la cuve de cuisson Gernal de 500 litres Fabricant : Gernal Type : KK-E-DW-LKR-R-500 Capacité : 500 l Année de fabrication : 2004 Chauffage électrique, 4 x 6 kW (total 24 kW) Alimentation électrique : 400 V, triphasé, 50 Hz Consommation de courant : 36 A Fabriquée en Belgique Comment fonctionne la cuve de cuisson Gernal de 500 litres ? La cuve est chauffée électriquement par quatre résistances, chacune ayant une puissance de 6 kW, ce qui donne une capacité de chauffage totale de 24 kW. Cela permet un chauffage efficace et uniforme du contenu de la cuve, sans qu’il soit nécessaire de la connecter au système de vapeur externe de l’usine. Cette méthode de chauffage facilite l’installation de l’appareil dans des installations plus petites qui ne disposent pas de leur propre chaudière à vapeur. La cuve, entièrement fabriquée en acier résistant aux acides, a été conçue pour la cuisson et le traitement thermique de produits de viande, tels que des saucisses, des viandes transformées ou d’autres produits nécessitant un traitement thermique contrôlé en grandes quantités. Principaux avantages de la cuve de cuisson Gernal de 500 litres Le système de chauffage électrique de la cuve Gernal de 500 litres permet de contrôler facilement le processus de chauffage, sans dépendre de la pression ou de la disponibilité de la vapeur dans le système de l’usine, ce qui simplifie l’utilisation et augmente la fiabilité de l’appareil. La construction en acier résistant aux acides garantit une grande résistance à la corrosion et facilite le nettoyage, conformément aux normes d’hygiène applicables dans l’industrie de la transformation de la viande. Applications de la cuve de cuisson Gernal de 500 l La cuve de cuisson Gernal de 500 l est utilisée dans les usines de transformation de viande, principalement pour la cuisson et la cuisson à la vapeur de produits de viande, tels que des saucisses ou d’autres produits de viande nécessitant un traitement thermique contrôlé en grandes quantités. Grâce à son système de chauffage électrique, l’appareil est adapté à une utilisation dans les installations disposant d’un système de vapeur et dans celles où un tel système n’est pas disponible.

État: d'occasion, Année de construction: 2002, puissance: 90 kW (122,37 ch), Le broyeur industriel CFS ChunkMaster 400 est une machine robuste conçue pour les usines de transformation de viande qui nécessitent des performances exceptionnelles, une taille de particules de matière première constante et une qualité optimale du produit fini. La machine est basée sur la plateforme de broyage Wolfking/CFS, qui a ensuite été intégrée à la gamme de produits GEA, ce qui explique pourquoi le ChunkMaster 400 jouit d’une excellente réputation dans l’industrie pour sa fiabilité, sa durabilité et ses faibles coûts de maintenance. Spécifications techniques du broyeur à viande CFS ChunkMaster 400 Fabricant : CFS Iasdpfezmgqtjx Am Asw Modèle : ChunkMaster 400 Type d’équipement : Broyeur à viande industriel Année de fabrication : 2002 Diamètre du système de broyage : Ø 400 mm Alimentation électrique : 400 V, triphasé, 50 Hz Courant absorbé : 162 A Puissance : 90 kW Dimensions : À quoi sert le broyeur à viande CFS ChunkMaster 400 ? Le ChunkMaster 400 est conçu pour broyer une large gamme de matières premières : bœuf, porc, volaille, graisse et morceaux, ainsi que de la viande fraîche, réfrigérée et légèrement tempérée. La machine est particulièrement adaptée à une ligne de préparation des matières premières pour la production de saucisses, de préparations de viande hachée, de hamburgers, d’aliments pour animaux de compagnie et de produits prêts à consommer. La grande trémie d’alimentation, d’un diamètre de Ø 400 mm, permet de traiter des quantités importantes de matières premières tout en assurant une manipulation délicate du produit et une augmentation minimale de la température pendant le broyage, ce qui a un impact direct sur la qualité et la durée de conservation du produit fini. Conception et système de coupe Le broyeur ChunkMaster 400 est équipé d’un châssis robuste en acier inoxydable, d’une vis d’alimentation durable et d’un réducteur industriel conçu pour un fonctionnement continu dans les grandes usines de transformation de viande. Le système d’alimentation des matières premières assure un flux de produit fluide et uniforme, minimisant la compression, ce qui préserve la structure naturelle du tissu musculaire et se traduit par un produit final de qualité supérieure. La machine peut être configurée avec divers jeux de couteaux Unger, permettant de régler la taille des particules de matière première, allant d’un pré-broyage grossier à un broyage fin, en fonction des lames et des tamis utilisés. Principaux avantages du broyeur CFS ChunkMaster 400 Grand système de broyage d’un diamètre de Ø 400 mm, Capacité de production exceptionnellement élevée, Manipulation douce des matières premières, Augmentation minimale de la température pendant le broyage, Excellente conservation de la structure des particules de viande, Réducteur industriel robuste et construction en acier inoxydable hygiénique, facilitant l’accès pour le nettoyage et la maintenance, Facilité d’accès aux pièces de rechange ; tamis, lames de coupe et courroie d’entraînement inclus. L’un des plus grands avantages du broyeur ChunkMaster 400 est la disponibilité continue des pièces de rechange. De nombreux composants mécaniques restent compatibles avec les séries CFS MaxiGrind et GEA MaxiGrind ultérieures, et des fabricants indépendants continuent de proposer des pièces de rechange d’origine, ce qui facilite considérablement le fonctionnement et l’entretien à long terme de cette machine.

État: remis à neuf (d'occasion), Ligne de transformation de viande pour la production d’un mélange grossier pour saucisses / de viande hachée pour hamburgers / d’aliments pour animaux de compagnie. Prélèvement d’un bloc de viande congelée et tempérée et introduction dans une hacheuse de type guillotine. Isdpezl Tb Nofx Am Aeaw Alimentation de la viande hachée dans la hacheuse par un système d’alimentation vertical. La hacheuse produit une viande hachée grossière et effilochée. Un convoyeur incliné transporte la viande hachée à travers une plaque à orifices de 10 mm à 16 mm. La viande hachée est transférée par le convoyeur vers un mélangeur-hacheur. Ajout des épices / de l’eau, etc., pour compléter la recette. Mélange dans le mélangeur-hacheur pendant 3 à 5 minutes. La viande hachée est ensuite extrudée à travers une plaque à orifices de 5 mm à 8 mm dans un conteneur. Hacheuse Ruhle Guillotine Alimentateur vertical Scansteel Giraffe Hacheuse à double alimentation Laska WMW 130 2 Convoyeur incliné Mélangeur-hacheur Thompson 4000 Le produit est prêt pour l’étape suivante : remplissage sous vide / dépose en barquette / formation de hamburgers, etc.

État: d'occasion, tout inox largeur utile 600 mm mobile largeur de maille : 5 mm vitesse réglable avec turbine avec pompe à liquide Isdpszl S E Tefx Am Aeaw

État: d'occasion, ligne de grillage en continu tout inox hauteur de produit réglable avec 2 tapis: grillage dessous et dessus la température des tapis est réglable séparément Iedpfxezl S E Hj Am Aeaw longueur utile 1.800 mm largeur utile 600 mm chauffage électrique ± 90 kW système de lavage du convoyeur en haut et en bas plage de température réglable par plaque chauffante (6 pièces) capacité jusqu’à 250 kg/h dépendant du produit vitesse réglable dimensions (l x b x h): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

État: d'occasion, Type ICS/C 1.6-838-2x8/115 Modèle: Nord - Ouest convoyeur spiral avec 2 x 8 spires largeur du convoyeur ± 830 mm hauteur max. du produit: ± 150 mm capacité: ± 1.000 kg/h at 90min Contrôle Siemens dimensions (lo x la x h) : ± 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Système de lavage et de séchage des convoyeurs convoyeur d'entrée et de sortie supplémentaires Ijdozl S Eyepfx Am Ajaw convoyeur : 2 voies De 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

État: d'occasion, tout inox 2 trappes de vidange à l’avant 2 directions de mélange Iasdszl S Etepfx Am Aew couvercle de sécurité dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

État: très bon (occasion), Broyeur Équipé d’un système de pré-fragmentation/broyage Marque : Laska Modèle : ww200 Année : 1999 Iaodpfjzl Extex Am Aow Avec chargeur Entièrement révisé, remis à neuf, en parfait état de fonctionnement.

État: remis à neuf (d'occasion), Fabricant : Laska Modèle : G530 Année : 1997 État : Entièrement révisé par notre service technique Numéro de série : J823 Numéro d’inventaire : 3403P Capacité : max. 5000 kg/h Dimensions du bloc : max. 520 x 300 mm (L x H) Épaisseur de coupe : 60 mm Iasdpfszl Efgex Am Ajw Température : de -20 °C à 0 °C Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 6 kW Dimensions : 2470 x 1100 x 1900 mm Poids : 1000 kg Équipé de 2 lames transversales et d’un système de levage pour les blocs La machine a été entièrement révisée et est prête à être livrée.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La marmite de cuisson vapeur Crown DL-20 est conçue pour assurer la cuisson homogène de nombreux produits alimentaires dans les ateliers de transformation agroalimentaire. Grâce à son enveloppe vapeur, elle diffuse une chaleur régulière sur toute la surface de la cuve. Ainsi, elle convient parfaitement à la cuisson de sauces, soupes, plats cuisinés, légumes, préparations carnées, produits traiteurs et autres recettes nécessitant une maîtrise précise de la température. Son fond hémisphérique favorise une excellente circulation thermique tout en limitant les points de surchauffe. De plus, sa cuve en acier inoxydable de qualité alimentaire offre une grande résistance aux utilisations intensives. Par conséquent, les industriels obtiennent une cuisson homogène, améliorent la qualité des produits finis et réduisent les risques d'accrochage. Par ailleurs, cette marmite vapeur possède une construction robuste montée sur trois pieds inox, ce qui facilite son intégration dans une cuisine industrielle ou une ligne de production agroalimentaire. En outre, son fonctionnement à la vapeur permet une cuisson douce, rapide et particulièrement adaptée aux productions exigeant une excellente maîtrise des températures. Enfin, cette marmite de cuisson Crown DL-20 est reconditionnée par Europ'Équipement. Chaque équipement est inspecté, nettoyé, contrôlé et testé avant commercialisation afin de proposer une solution fiable, économique et durable aux professionnels de l'agroalimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant : Crown Food Service Equipment Ltd. Modèle : DL-20 Iajdpfx Aezl D Nkem Aew Capacité : 20 gallons (≈ 76 litres) Année de fabrication : 1990 Construction : Acier inoxydable alimentaire Pression maximale admissible (MAWP) : 35 psi (≈ 2,41 bar) Température maximale de service : 281 °F (≈ 138 °C) nuh-rjom

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2019, heures de fonctionnement: 37 h, Fabricant : K+G Wetter Modèle : AW U200 Année : 2019 État : d’occasion Numéro de série : 430/2009 Numéro de stock : 3399 Diamètre de la plaque : 200 mm Iaodozl D H Nspfx Am Ajw Trémie : 360 litres Heures de fonctionnement : 37 heures de rotation ! Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 52,1 kW Dimensions : 3 550 x 1 500 x 2 200 mm Poids : 2 400 kg Équipé d’un dispositif de support pour précoupeur, d’un système de verrouillage à baïonnette, d’un dispositif de séparation et d’un capteur de remplissage sur la trémie. Comprend un élévateur pour les chariots standard de 200 litres et un chariot à accessoires. Pour produits frais et précoupés surgelés.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2000, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, courant d'entrée: 23 A, Machine en excellent état, modèle 2000, 23A, 400V, 9,5 kW. Unité de broyage. Nous parlons anglais, allemand et les langues de l’ex-Yougoslavie. Vous pouvez également nous contacter via WhatsApp. Iasdpfxjzl D Aqe Am Ajw

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, courant d'entrée: 15 A, Machine en excellent état, modèle 2012, 15a, 400 V, 12 kW. Comprend une unité de formage et un bras d'alimentation pour l'emballage. Nous parlons anglais, allemand et les langues de l'ex-Yougoslavie. Contact possible également via WhatsApp. Ijdpfx Aszl Dx Esm Ajaw

État: nouveau, neufs Iaedpfx Amszly Ayo Aew tout inox mobile poids : 40kg par pièce (il y en a aussi au marché de 38kg de qualité inférieure) fabriqués conforme DIN 9797

État: nouveau, neuf ! Mélangeur à double palettes tout inox vitesse réglable 13,2 kW Max. volume de chargement : ± 500L microcontroller avec pompe à vide "Busch" 2 sens de rotations estrade d’inspection couvercle de sécurité Easy clean approuvé par le CE + Chargeur de bacs européens Iasdpjzly Atefx Am Aew

État: d'occasion, tout inox Iodpfx Amozlyz No Ajaw capacité trémie 270L largeur des moules 400 mm surface utile de la moule 370 x 130 mm volume maximale par coup ± 1,47 kg maximum 50 coups / minute (En fonction du produit, de la forme, de la température et des réglages de la machine) puissance totale 8 kW consommation d'air ± 300 L. / min. mobile vitesse réglable 3x400v 50hz dimensions (lo x la x h) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm poids 1200 kg nouveau contrôle PLC (Siemens) HMI Control Touch (lecture numérique avec possibilité de stockage de recettes)

État: d'occasion, Enrobeuse en continu “FED” Type Crumb breader Iaedpfx Aozlyzvsm Ajw pour des enrobages secs tout inox largeur du convoyeur 400 mm vitesse réglable min. 300 gr de produit d’enrobage angle réglable de 0 à 8° dimensions hors tout (Lo x La x H) : ± 4.400 x 1.450 x 1.800 mm + Convoyeur d’entrée largeur du convoyeur 300 mm avec Elévateur à vis

État: d'occasion, mélangeur à double palettes Ijdpfx Amezlyzij Ajaw convient pour sous-vide volume de chargement utile : ± 2.600L 2 trappes de vidange avec nouvelle boîte de commande puissance ± 30 kW dimensions : ± 2.650 x 2.300 x 2.400 mm

État: d'occasion, Année de construction: 2006, Fabricant : CFS Modèle : CM1000 Année : 2006 État : Occasion Numéro de série : 486 Numéro de stock : 3400P Iajdpszltfbofx Am Asw Largeur de bande : 1000 mm Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 3kW Dimensions : 2650 x 1800 x 2400 mm Poids : 1000 kg

État: très bon (occasion), Micro-chalutier Stephan MCH 20 Hauteur : 1600 mm Largeur : 950 mm Longueur : 1600 mm Puissance totale : 15 kW Type de chalutier : Chalutier à pêche en chalut de fond Construction du chalutier : Acier inoxydable Iaedpfezlr Smsx Am Aow