Farm Katerbow Koch und Kunzmann Lebensmittel GmbH

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, Une ligne complète de découpage et d’emballage de la marque Weber est disponible. 1) Trancheuse Weber, modèle 904, système de coupe : couteaux à lame incurvée, vitesse : 2 000 tr/min, plage d’épaisseur de tranche : 0,5 mm à 100 mm. 2) Machine d’emballage thermoformable horizontale CFS PowerPak 560, année de fabrication : 2011, modernisation : 2013, largeur du film : 560 mm, avance maximale : 650 mm, profondeur maximale d’emballage : 130 mm. 3) 2 x machines d’étiquetage transversal CFS TL 150, année de fabrication : 2011, largeur maximale des étiquettes : 150 mm, capacité d’étiquetage maximale : 200 étiquettes/min. 4) Détecteur de métaux en ligne Loma EMC, année de fabrication : 2013. Il s’agit d’une ligne complète de découpage et d’emballage avec les équipements périphériques. La documentation est disponible. Une visite sur site est possible. Gbsdpezli T Isfx Ab Tep

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2007, Une ligne complète de découpe et d’emballage de la marque Weber est disponible. 1) Bande de convoyage Weber CZB, année de fabrication : 2007. 2) Système de scan Weber SCA, année de fabrication : 2007. 3) Découpeuse Weber MCS 904, année de fabrication : 2007, type de lame : en forme de faucille, vitesse maximale : 2 000 tr/min, plage d’épaisseur des tranches : 0,5 mm à 100 mm. 4) Unité de contrôle et d’éjection Weber. 5) Station de transfert Weber CNS. 6) Machine d’emballage thermoformable CFS PowerPak PP 620, année de fabrication : 2007, plage de largeur du film : 320 mm à 700 mm, profondeur d’étirage maximale : 150 mm, avance : 800 mm. 7) 2 machines d’étiquetage. 8) Détecteur de métaux Weber MC-SA-F1040/500/200. Il s’agit d’une ligne complète de découpe et d’emballage, comprenant différentes formes, outils de chauffage, coupeuses longitudinales et station d’enroulement. La documentation est disponible. Une visite sur site est possible. Gbedpfxszli T Uj Ab Tep

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2006, Une ligne complète de découpe et d’emballage de la marque Weber est disponible. 1) Bande transporteuse d’alimentation Weber CZB, année de fabrication : 2006. 2) Système de numérisation Weber SCA, année de fabrication : 2006. 3) Découpeuse Weber MCS 902, année de fabrication : 2006, passage du produit X/Y : 380 mm/125 mm, longueur maximale du produit : 1600 mm, plage d’épaisseur des tranches : 0,1 mm à 50 mm. 4) Unité de contrôle et d’éjection Weber. 5) Poste de transfert Weber. 6) CFS PowerPak 620, année de fabrication : 2005, plage de largeur du film : 320 mm à 700 mm, profondeur d’étirage : 150 mm. 7) 2 x postes d’étiquetage à traverse ELS OP2-SL6215-SMSK302. 8) Poste d’impression Videojet Excel 273se. 9) Détecteur de métaux en ligne Bizerba MD-SA-F1160/500/200. Il s’agit d’une installation complète comprenant un dispositif d’ébarbage et un poste d’enroulement. La documentation est disponible. Une visite sur place est possible. Gsdpfx Aszli Ufjb Tobp

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2006, Une machine d’affûtage de lames de type « slicer » Weber est disponible. Niveaux de réglage : 3, modèle : CNS, longueur maximale de la lame : 650 mm, angles d’affûtage : 22°/26°/28°/32°, dimensions de la meule d’affûtage X/Y/Z : 100 mm/40 mm/50 mm, dimensions de la meule de finition X/Y/Z : 50 mm/25 mm/20 mm, distance entre le centre du rotor et le bord de coupe de la lame : 400 mm, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 1 100 mm/550 mm/1 800 mm, poids : environ 300 kg. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Gedpfxezli Ule Ab Tebp

État: d'occasion, Rühle SR 2 Turbo 2 : Machine de découpe en dés La Rühle SR 2 Turbo 2 est une machine semi-automatique multifonctionnelle, conçue pour la découpe en dés et en tranches de produits frais et légèrement congelés. Gbjdpezlgu Aofx Ab Tep Cette machine polyvalente peut couper la viande, la volaille, le fromage, le poisson, les légumes et les fruits en différentes formes et tailles, notamment en tranches, en lanières et en cubes. Elle peut également être utilisée pour râper les produits. La longueur de coupe est réglable en continu, de 0,5 mm à 32 mm, ce qui permet une production flexible. Avec une capacité de traitement allant jusqu'à 3 000 kg/h, cette machine est idéale pour les entreprises agroalimentaires de taille moyenne à grande. La trancheuse est équipée d'un convoyeur de décharge qui transporte automatiquement le produit traité vers un conteneur standard. Sa conception ergonomique assure un fonctionnement sûr et facile. La SR 2 permet aux utilisateurs de stocker plusieurs programmes de coupe, qui peuvent être sélectionnés et modifiés rapidement. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Spécifications techniques : Capacité de production : jusqu'à 3 000 kg/h Plage de température des produits : de -5 °C à +80 °C Longueur de coupe : réglable en continu de 0,5 mm à 32 mm Cadre de coupe inclus : 24 × 24 mm Cadres de coupe optionnels disponibles : 5, 10, 20, 60 mm / 6, 12, 24, 60 mm / 7, 15, 30, 60 mm Équipée d'un élévateur pour les caisses E2 Convoyeur de décharge pour l'extraction automatique des produits Hauteur du convoyeur de décharge : 750 mm Alimentation électrique : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 6,8 kW Poids : 820 kg Dimensions de la chambre d'alimentation (L × P × H) : 500 × 120 × 120 mm Dimensions de la machine (L × P × H) : 1 555 × 1 300 × 1 330 mm

État: nouveau, NEUF ! Gbsdpfx Abszldxxs Top flaker pour des produits surgelés (poisson, viande, légumes, etc...) puissance électrique : 9,5 kW dimensions de la machine (lo x la x h) : ± 2.100 x 1.070 x 1.150 mm capacité : ± 2.500 kg / h pour des pains de max. ± 470 X 600 X 200 mm 3 x 400 V

État: d'occasion, convient pour chauffer à l'huile thermique (= 131 kW) 9 kW longueur utile 3.000 mm Gjdszldxrspfx Ab Tobp largeur utile 700 mm avec 2 tapis convoyeur d’entrée Teflon 1.200 mm convoyeur d’entrée produit supplémentaire convoyeur de sortie convient pour protection de feu approprié pour système de lavage "CIP" vitesse réglable système élévatrice à palans pompe de circulation pour l’huile règlement du niveau d’huile racleur de sédiment filtre dimensions (lo x la x h) : ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm

État: d'occasion, Four à pommes de terre spéciales apte à chauffer à l’huile thermique apte pour protection de feu hauteur d’entrée: ± 1.000 mm hauteur de sortie: ± 1.000 mm avec convoyeur d'entrée longueur du convoyeur: ± 9.000 mm largeur du convoyeur: ± 650 mm vitesse réglable filtre système élévatrice dimensions (lo x la x h): ± 12.720 x 1.625 x 3.455 mm Raccordement vapeur bac de récupération chauffé 0,5 - max. 3 bars. Contrôle du niveau d'huile VEGA Système centralisé d'extraction d'air avec cheminée télescopique Convoyeur d'entrée Type TB-D 2100-6.5 Dimensions : 2 100 x 650 mm 0,37 kW/1,1A Échangeur de chaleur à tubes externes « Van de Walle Apparatenbouw» Gbjdozldxfopfx Ab Tjp Type Florigo WW050 BT Année de construction 08/2013 500 kW Type Van de Walle D323-V012-2000 Enveloppe : pression de service 6 bars / 290 °C / 85 L Tube : pression de service 6 bars / 220 °C / 94 L Pression d'essai 9 bars Filtre à tambour Type FT750-3 Diamètre du tambour 750 mm Diamètre du tambour 300 mm 0,37 kW Tambour 1,1 A Vis 0,12 kW / 0,41 A Capacité 94 m³/h Souffleur 0,25 kW / 0,8 A Convoyeur de produits 0,75 kW / 1,9 A Convoyeur supérieur 0,75 kW / 1,9 A Dispositif de levage 1,1 kW / 2,6 A Filtre à tambour 0,12 kW / 0,41 A Pompe de circulation principale 15 kW / 29,3 A Pompe auxiliaire 0,55 kW / 1,5 A Pompe de vidange 0,55 kW / 1,5 A

État: nouveau, neuf Gsdpfjzldw Ujx Ab Tobp tout inox hauteur de déchargement ± 1.770 – 2.250 mm chain sécurité 400V – 50 Hz moteur 1.1 kw mobile

État: nouveau, NEUF ! flaker pour des produits surgelés (poisson, viande, légumes, etc...) puissance électrique : 5,5 kW Gbodpfx Abezldw Ij Top dimensions de la machine (lo x la x h) : ± 1.650 x 950 x 1.570 mm capacité : ± 1500 kg / h pour des pains de max. ± 520 x 220 mm (la x h) 3 x 400 V

État: d'occasion, Malaxeur sous vide Gunther -Type : GPA 200K -Puissance : 2 kW -Avec refroidissement Gbedpfxszldi Rs Ab Tjp -Capacité : 200 L -Panneau de commande tactile (possibilité de programmer 100 programmes) -Possibilité de choisir le sens de rotation / cloisons asymétriques -Fonctionnement avec des temps de rotation et des pauses -Réglage en continu de la vitesse du tambour -Choix arbitraire de l’angle d’inclinaison -Fabriqué en acier inoxydable -Dimensions extérieures : 2160 x 1730 x 2300 mm -État : d’occasion

État: d'occasion, Machine à farcir sous vide Handtmann -Type : VF 608 -Puissance : 3 kW -Débit de farcissage : jusqu’à 2 000 kg/h -Portionnage et torsion : jusqu’à 400 portions/minute -Plage de portionnage : de 5 à 100 000 g -Année de fabrication : 2009 Gsdpjzlcwgsfx Ab Tjbp -Torsionneur inclus -Trémies supplémentaires incluses -Pompe à vide Busch -Avec documentation technique -Alimentation : 400 V, 50 Hz, 3 phases -Dimensions : 1 200 x 1 220 x 2 040 mm -Poids net : 475 kg -État : d’occasion, très bon état, prêt à l’emploi

État: bon (utilisé), EFA Z 27 Fourni avec des pièces de rechange. Godpfx Abozlb Auj Tobp Uniquement la cisaillie !! La pompe hydraulique n’est pas fournie !!

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Ligne industrielle pour la production et le portionnement de produits de charcuterie (machine à farcir sous vide, portionneuse, machine de suspension). Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle/Type : - DP10E (machine à farcir) - LPG 208 (portionneuse/machine à tordre) - AH 204 (machine de suspension) Gjdpjzlauijfx Ab Tjbp Numéro de série : - DP10E : 1570059 - LPG 208 : 2080262 - AH 204 : 2040460 Année de fabrication : 2011 Alimentation : Machine à farcir DP10E : 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / puissance : 12 kW Portionneuse LPG 208 : 400-460 V / 3~50/60 Hz / puissance : 6 kW Machine de suspension AH 204 : 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / puissance : 1,5 kW La ligne de production professionnelle et automatisée de la marque VEMAG est une solution technologique de premier ordre, conçue pour les entreprises de taille moyenne et les grandes usines de transformation de viande, les boucheries et les usines de production de charcuterie à grande échelle. Le cœur du système est la fiable machine à farcir sous vide VEMAG DP10E, qui se caractérise par une grande capacité de production et une manipulation délicate des matières premières. Elle assure un dosage précis de la farce, quelle que soit sa densité, garantissant une répétabilité parfaite et l'élimination des bulles d'air dans le produit fini. Le deuxième module – la portionneuse et machine à tordre VEMAG LPG 208 Servo Length – est responsable de la découpe extrêmement précise des produits de charcuterie en fonction de la longueur et du poids souhaités. Ce système fonctionne sans problème avec des enveloppes naturelles, en collagène et en cellulose, atteignant des vitesses de portionnement élevées, dépassant même les 2 000 pièces par minute. Le processus se termine avec la machine de suspension VEMAG AH 204. Elle prend en charge les portions de saucisses ou de saucissons tordues et les place automatiquement sur des crochets, créant des chaînes parfaitement uniformes, prêtes à être transportées directement vers les chambres de fumage et de cuisson. L'utilisation de servomoteurs dans ce module élimine les vibrations et assure un flux de produits fluide et sans problème.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2002, Cette chaîne est équipée d’une trancheuse WEBER CCS 602 et d’une machine d’emballage CFS 660. Gbedpfxozlak De Ab Tsp Les pièces indiquées sur l’illustration ne sont pas fournies.

État: d'occasion, 2 x Double mélangeur à palettes “Inotec” 2.600L Type IPM 2000 tout inox mélangeur à double palettes intermeshing mixer contenu utile : 2.600 L dimensions (lo x la x h) : ± 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 trappe de vidange à l’avant avec des cellules de pesage 18 kW en très bonne condition en bon état de marche + 2 x Convoyeur à décharger Type IFB 1300/800 tout inox vient sous les trappes de vidange du mélangeur avec tapis plastique 0,7 kW hauteur de déchargement ± 1.200 mm dans un bacs européens / Dolav en très bonne condition en bon état de marche + 2 x Chargeur pour des bacs européens Type IHV 2000-300 tout inox pour des bacs européens de 200 L et 300L dimensions (lo x la x h) : ± 900 x 1.300 x 4.020 mm 1,6 kW en très bonne condition en bon état de marche + Elévateur à vis avec convoyeur d’entree Elévateur à vis Type IFS 5600/400 tout inox mobiel 5,3 kW diamètre vis 400 mm Hauteur de chargement : 800 mm Hauteur de déchargement : 3.200 mm dimensions (lo x la x h) : ± 5.200 x 2.500 x 4.450mm en très bonne condition en bon état de marche + Convoyeur d’entree tout inox convoyeur pvc blanc largeur du tapis 700 mm longueur du tapis 2.500 mm Hauteur de déchargement 2.800 mm en bonne condition en bon état de marche + Boîte de commande Type IPL 05-02-N Total 58 kW 3x 400V -50Hz 98A Année de construction 2003 dimensions (lo x la x h) : ± 1.800 x 550 x 1.800 mm Système de contrôle PLC Siemens S7-300 + Panneau Simatic OP270 + Escalier / plateforme d'inspection Gbedpfxszk Dzkj Ab Tep Les machines seront entièrement inspectée et testée sur les plans mécanique et électrique. Les pièces présentant une usure visible seront préventivement remplacées dans notre atelier.

État: d'occasion, ligne de grillage en continue convenable pour chauffer à huile thermique avec 2 tapis : grillage dessous et dessus largeur utile 600 mm vitesse réglable hauteur du produit réglable éléctriquement longueur utile 6.800 mm longueur totale 9.300 mm largeur totale 1.500 mm Gbsdjzk Dytepfx Ab Top poids : 5.700 kg

État: d'occasion, hautement apte pour les spécialités de pommes de terre : pommes noisettes, pommes parisienne, rösti, croquettes, pommes dauphines, pommes duchesses, frites, … Zonal Flow principe: contrôle du débit d'huile en 3 points Largeur nette du tapis ± 1.400 mm Longueur nette du tapis ± 9.000 mm Échangeur de chaleur externe : non inclus Levage électromécanique de la hotte Ouverture de maille 3 mm (tapis à œillet en fil d'acier inoxydable) Contrôle du niveau d'huile Hauteur max. du produit : ± 120 mm Hauteur d'entrée : ± 1.650 mm Hauteur de sortie : ± 1.500 mm Hauteur réglable du tapis supérieur avec entraîneurs Adapté au CIP Adapté à la protection incendie Trappes d'inspection en haut de la hotte Hotte isolée 1 cheminée d'évacuation Dimensions (L x l x H) : 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (position fermée, haut de la hotte, sans extraction) Station de filtration avec filtre à bande Pompe à huile Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, température de l'huile 180 °C 37 kW, 1 482 tr/min 400 V-50 Hz IE3-CoS, 0,83 % Dimensions (L x l x H) : 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Pompe Blackmer NP3F pour vidange de friteuse SEW 3 kW 220 - 400 V 258 tr/min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 % Gbodpfxozk Dymj Ab Tjp

État: d'occasion, ligne de grillage en continue surface de grillage (la x lo) : 600 x 7.500 mm grillage dessous et air chaud dessus (avec flip-over) largeur utile ± 600 mm chauffage éléctrique puissance : 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz système de lavage du convoyeur Gbjdpszk Dx Aofx Ab Tjp température de la plaque en dessous max. 250°C vitesse réglable dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm poids ± 4.500kg

État: d'occasion, La viande sans os, du saucisson, du fromage, ou du poisson. Longueur max.: 1.000 mm Gbedpfxezk Dxis Ab Tjp Diamètre max. du produits à trancher: (lo x la): 320 x 130 mm Max. épaisseur par tranche : 0,5-25 mm Le nombre max. de tranches par minute : max. 2.640 Température min. du produit à couper : - 4°C dimensions (lo x la x h) : ± 2.519 x 962 x 2.137 mm + Peseuse + Convoyeur intégré, largeur de 320 mm, pour une insertion automatique dans une thermoformeuse.

État: d'occasion, tout inox convient pour chauffer à l’huile thermique longueur du convoyeur 6.000 mm largeur du convoyeur 600 mm vitesse réglable racleur de sédiment filtre système élévatrice mécanique dimensions hors tout (lo x la x h): ± 7.700 x 2.200 x 2.200 mm Godpfx Abozk Dxcj Tsbp avec pompe de circulation d'huile

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GEA KOPPENS PRF 600 PerFormer | Machine à façonner des produits plats pour hamburgers, nuggets et produits de restauration rapide Fabricant : GEA Koppens / Convenience Food Systems (CFS) Modèle / Type : PRF 600 PerFormer Numéro de série : 712 Année de fabrication : 2001 Alimentation : 400 V | 50 Hz | 3 phases | 60 A Puissance : 30 kW Largeur de travail de la bande : 600 mm Gbedszkv Nmjpfx Ab Top Poids de la machine : 2850 kg La GEA Koppens PRF 600 PerFormer est une machine à façonner des produits plats industrielle à haut rendement, conçue pour fonctionner dans des lignes de production automatisées des secteurs de la viande, du poisson, de la restauration rapide et des produits végétariens. Cet appareil est une référence dans l’industrie et est dédié à la mise en forme précise de produits tels que les hamburgers, les nuggets, les boulettes de viande, les bâtonnets de poisson et les escalopes. Grâce à un système avancé de distribution des matières premières, la machine à façonner garantit une répétabilité parfaite du grammage et préserve la structure des fibres de la masse transformée. Le cœur de la machine est un mécanisme éprouvé de formage plat, d’une largeur de travail de 600 mm, qui fonctionne en association avec une trémie d’alimentation de grande capacité, ce qui permet d’atteindre les débits de production les plus élevés requis dans les usines de transformation à vocation industrielle. Le fonctionnement de la machine à façonner PerFormer se caractérise par des pertes minimales de matières premières et un degré de compression uniforme du produit fini, ce qui se traduit directement par une optimisation des coûts de production.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, LASKA ME 800 ZNV1 | Mélangeur sous vide à deux bras de type Z (Z-Arm) Fabricant : LASKA Modèle/Type : ME 800 ZNV1 Numéro de série : C 7454 Alimentation : 380 V / 50 Hz Gjdpfezkv Dqsx Ab Tsbp Puissance : 11 kW Capacité : 800 litres Système de mélange : Deux bras de type Z (Z-Arm) Ce mélangeur sous vide professionnel de la marque autrichienne LASKA, d'une capacité de 800 litres, est un élément essentiel pour l'équipement des entreprises de taille moyenne et grande, spécialisées dans la transformation de la viande, la charcuterie et la boulangerie. L'équipement de l'appareil avec deux bras de mélange massifs de type Z (Z-Arm) permet un mélange sans problème et extrêmement précis, même pour les farces, les préparations de viande, les kebabs ou les pâtes très épaisses et lourdes. La construction de la machine est entièrement en acier inoxydable, ce qui garantit le plus haut niveau d'hygiène et une résistance à l'environnement de travail agressif. L'utilisation de la technologie sous vide (système NV) pendant le processus de mélange permet d'obtenir une meilleure cohésion de la structure de la farce, d'améliorer la stabilité de la couleur du mélange et de prolonger considérablement la durée de conservation du produit final en éliminant les bulles d'air. Le déchargement de la matière première finie s'effectue de manière efficace et en toute sécurité grâce au système de basculement hydraulique ou mécanique de la cuve, ce qui minimise les temps d'arrêt de la production et facilite le nettoyage de la chambre.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une machine combinée à hachoir et à coupe Se-Ma est disponible. Volume de la cuve de coupe : environ 50 litres, diamètre de la cuve de coupe : 940 mm, hauteur du bord supérieur côté coupe : 820 mm, nombre de têtes de couteau : 6, diamètre du disque de hachoir : 130 mm, dimensions intérieures de la cuve d’alimentation X/Y : 600 mm/820 mm, dimensions extérieures de la cuve d’alimentation X/Y : 630 mm/850 mm, hauteur du bord supérieur côté hachoir : 1040 mm, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 1800 mm/1050 mm/1400 mm, poids : environ 500 kg. La machine n’est pas équipée d’un système de mélange. Une visite sur place est possible. Gbsdpfx Abjzkvl Io Tjp

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une découpeuse automatique de cubes et de lanières de la marque Treif est disponible. Dimensions de la zone d'alimentation X/Y/Z : 400 mm/100 mm/100 mm, section de la grille X/Y : 96 mm/96 mm, plage de longueurs de coupe : 0,5 mm à 32 mm, débit maximal : environ 1 200 kg/h, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 1 400 mm/850 mm/1 100 mm, poids : environ 275 kg. Une visite sur site est possible. Gedpfx Aszkvmleb Tebp