Bäckereimaschinen Cappel

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Enrobeuse à chocolat IKM 305 Machine d’enrobage Modèle IKM : 305 avec roue à chocolat pour biscuits de tout type et gâteaux jusqu’à une hauteur de 10 cm Largeur de la bande grillagée : 305 mm Vitesse de bande réglable en continu Bain de fond, soufflerie Machine mobile, construction en acier inoxydable Raccordement : 220 V Dimensions env. : 1200 x 750 x 1400 mm (L x P x H) Machine d’occasion nettoyée Options : Contrat d’entretien Service de livraison Fpodjxmrchepfx Aghen Pack service Formation & mise en service Entrez dans notre univers des machines de boulangerie !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Enrobeuse à chocolat IKM 220 Enrobeuse Modèle : IKM 220 avec roue à chocolat pour pâtisseries de toutes sortes et gâteaux jusqu'à 10 cm de hauteur Largeur de bande grillagée : 220 mm Vitesse de bande réglable en continu Enrobeur de fond, soufflerie Machine mobile, construction en acier inoxydable Raccordement : 220 V Fpedpfoxmrcbox Aghsn Dimensions env. : 1200 x 750 x 1400 mm (LxPxH) Machine d'occasion nettoyée Options : Contrat d'entretien Service de livraison Pack service Bande de sortie Formation & mise en service Venez visiter notre grande exposition !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à bretzel Drautz RD 100 Modèle Drautz RD 100 Construction compacte Utilisation par 1 personne et nettoyage facile Fpedpfx Agoxmrbdjhen Double rideau de soude Avec dispositif d’essuyage Connexion 400V, prise 16A-CEE Machine d’occasion Avec garantie et service pièces détachées Qualité professionnelle ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Contrat d’entretien Pack service Salage Service de livraison E-Box pour plus de sécurité Mise en service & formation Découvrez notre large gamme !

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Armoire climatique à crème Gram SKS 64 Modèle Gram : SKS 64 CCG Version inox Pour plaques 600 x 400 mm Affichage numérique de la température de -5 à 12 °C Fpedjxmra Hepfx Aghjn Prêt à brancher Avec 10 paires de glissières Refroidissement à air pulsé Branchement 230V Matériel d'occasion comme neuf Avec garantie Qualité de professionnel ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Contrat de maintenance Pack service E-Box pour plus de sécurité Service de livraison Mise en service & formation Venez visiter notre grand showroom !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2026, année de la dernière révision: 2025, Hobart Fouetteuse à crème G 5 R-FC Modèle Hobart : G 5 R-FC Modèle de table pour 3 à 5 litres de crème Utilisation simple Minuterie de 1 à 6 minutes Cuve en inox Branchement 220V Dimensions : 410 x 410 x 530 mm (LxPxH) Appareil d’occasion nettoyé Avec garantie + service pièces détachées Fpsdpfxoxmramj Aghen Qualité d’un professionnel spécialisé ! Bénéficiez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Contrat d’entretien E-bloc pour plus de sécurité Service de livraison Mise en service & formation D’autres machines à crème disponibles en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2026, Armoire de congélation pour boulangerie Liebherr BGPv 8470 Modèle Liebherr : BGPv 8470 Congélateur pour produits de boulangerie en acier inoxydable Pour plaques 600 x 800 / 600 x 400 Affichage numérique de la température de -10 à -25°C Armoire de congélation prête à brancher Avec 20 paires de glissières Fsdpfx Agjxmq U Nehjpn Congélateur avec réfrigérant R 290 Raccordement : 230V Dimensions : 790 x 980 x 2120 mm (LxPxH) Appareil d'occasion nettoyé & testé SAB Qualité d’un professionnel spécialisé ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Glissières Plaques Contrat de maintenance Service de livraison Pack service Mise en service & formation De nombreux autres congélateurs en stock !

Année de construction: 2022, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil de dosage et de mélange d'eau entièrement automatique, avec pré-écoulement régulé automatiquement et clavier numérique Fpjdpsxmq U Aefx Aghsn Modèle Langheinz : Aquamix 32 Vos avantages : Saisie rapide et précise de la température et de la quantité d'eau Panneau de commande clair avec grand affichage lumineux Carter compact en inox, étanche à la poussière de farine Connexion facile à une installation d'eau glacée Avec tuyau de sortie alimentaire et coude en acier inoxydable Avec fonction de répétition automatique Caractéristiques techniques : Arrivées d'eau chaude : 3 (avec eau glacée) Plage de dosage : 0,1 l - 999,9 l Plage de régulation de température : +0,5°C à +70°C Précision de la température : +/-2°C Précision du dosage à partir de 1 l : +/- 0,1 l Débit d'eau à 3 bars : jusqu'à 30 l/min Raccordement d'eau : filetage mâle 3/4" Raccordement électrique : 100 - 240V ; 50Hz Dimensions (L x H x P) : 300 x 300 x 170 mm Appareil d'occasion, nettoyé Avec garantie Visitez notre grande exposition de machines de boulangerie !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, année de la dernière révision: 2025, Appareil de tempérage Jufeba TG 1-3 T Modèle Jufeba : TG 1-3 T Appareil de table avec récipient Construction en acier inoxydable Chauffage à sec Régulation manuelle de la température Technologie robuste Connexion 230V Appareil d'occasion nettoyé Fpjdjxiu Hbopfx Aghen Avec garantie et service pièces détachées Options : Contrat de maintenance Récipient GM inox Service de livraison Formation & mise en service Visitez notre grand showroom !

Année de construction: 2018, État: nécessite des réparations (occasion), numéro de machine/véhicule: 2018-21175, REF : MM6220 1 x Cuve de trempage Tong Engineering REMARQUE : Nécessite une remise en état Caractéristiques techniques ⚙️ ✅ Fabricant - Tong Engineering LTD ✅ Type de machine - Cuve de trempage ✅ Numéro de série - 2018-21175 Fodexd Srqepfx Aghopn ✅ Année de fabrication - 2018

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Best-seller parmi les équipements de boulangerie – chambre de fermentation réfrigérée avec système de stockage des bacs en pile CTS. Ce système innovant Ice Cool repose sur la circulation d’air contrôlée et homogène à travers toute la chambre, grâce au positionnement centralisé des piles de bacs, éliminant ainsi le besoin d’installer des stations d’aspiration supplémentaires. Le CTS fonctionne dans une plage de température de -10/+15 °C, assurant des conditions idéales pour la fermentation directe des pâtons sans recours à une cellule de refroidissement rapide ou à une station d’aspiration. Dans la chambre CTS, un climat a été créé ne nécessitant pas d’humidification supplémentaire, évitant ainsi toute dessiccation des produits, même dans des environnements secs. Le résultat : des produits plus sains, croustillants, avec un brillant attrayant et une fraîcheur durable après cuisson. Fpedpsxb Uyljfx Aghon Chambre Type d'installation : CoolProofer Plage de température : -10°C à +15°C Modèle : CTS 300.320.252/ELRR-2LC47 Valeur d’isolation : 0,19 W/m²K Isolation : Panneaux sandwich PU 100 mm Dimensions extérieures : 320 cm largeur x 340 cm profondeur x 272 cm hauteur Dimensions intérieures : 300 cm largeur x 320 cm profondeur x 252 cm hauteur Parois intérieures et plafond : acier inoxydable Plafond abaissé (blanc, isolé) avec une paroi de canal d’air en acier inoxydable Parois extérieures : acier inoxydable à structure lin, plafond en tôle galvanisée revêtue de peinture alimentaire Sol : Isolation PU 100 mm avec bac en acier inoxydable collé sur toute la surface au panneau de répartition des charges Porte : 1 porte battante 90 x 200 cm avec système de fermeture magnétique hygiénique moderne, intérieur et extérieur en acier inoxydable Éclairage : Éclairage LED basse consommation avec automatisme d’allumage intégré Technique Compresseur : compresseur écoénergétique « Bitzer » 5 CV, avec un rendement élevé (COP) Réduction du bruit : capot NorWep réduisant le bruit du compresseur, adapté à une utilisation extérieure Condenseur : très grand échangeur thermique adapté aux températures extérieures élevées et à une faible consommation d’énergie Évaporateur : type 2xLC47, boîtier aluminium blanc avec revêtement époxy anticorrosion, électrovannes de détente électroniques Fluide frigorigène : (Low-GWP 146) R-455 Installation frigorifique : 15 m d’installation vers le compresseur, 5 m vers le condenseur Commande : commande informatique tactile 12” ultra-moderne avec logger HACCP intégré et graphique, fonctionnalité réseau et alertes erreurs par e-mail Puissance raccordée : 8,8 kW, 3x400V+N+PE, 50 Hz (il s’agit de la puissance installée – la consommation réelle d’énergie est nettement inférieure)

État: bon (utilisé), Année de construction: 2018, Turbo D250P doseuse, 2018, inox, trémie agitée inox de 50 kg, hauteur réglable, dosage variable et vitesse réglable, commandes Mitsubishi GOT2000, avec pédale au pied, mobile, monophasé Fedpfjxbibdox Aghopn

Année de construction: 2010, État: usagé, DFE Meincke est réputé pour son expertise dans le domaine des équipements de boulangerie industrielle, notamment dans la fabrication de machines à former les biscuits et de fours industriels. Voici quelques détails généraux concernant ces produits : - Machines à former les biscuits : - Conçues pour la production à grande vitesse de différents types de biscuits. - Possèdent des réglages personnalisables permettant de fabriquer différentes formes et tailles. - Généralement équipées de technologies de pointe pour garantir une qualité constante et minimiser les pertes. - Capables de traiter diverses sortes de pâtes et compositions de recettes. - Fours : - Spécialement développés pour la cuisson optimale des biscuits, contrôlant température et taux d’humidité. - Différents types de fours disponibles, tels que fours à convection, à chariot rotatif ou tunnels. - Designs écoénergétiques et systèmes de commande avancés pour une performance de cuisson améliorée. - Intégrables aux machines à former dans des lignes de production complètes. Mélangeurs de boulangerie Peerless USA : - Utilisation : pour le mélange de pâtes et masses pour divers produits de boulangerie, comme pain, gâteaux, biscuits et viennoiseries. - Types : large gamme de mélangeurs – planétaires, spirales, horizontaux – selon les besoins spécifiques de malaxage. - Caractéristiques : réglage de vitesse variable, construction robuste, conception facile à nettoyer. Certains modèles offrent des commandes programmables pour des résultats constants. - Applications : adaptés aux boulangeries industrielles, restaurants et services traiteur, ils améliorent l'efficacité et la constance dans la préparation des pâtes. Capacité de ligne : 800 kg/h Types de biscuits : Sandwichs fourrés Marque : DFE Meincke Modèle : Turbu 3 Four à convection Année de fabrication : 2009 Numéro de série four : 112988 Tension : 3 x 380 V Courant Icp : 6KA Entrée électrique : 140 A Pays de fabrication : Danemark Fabricant du mélangeur : Peerless Année de fabrication du mélangeur : 2010 État : Excellent Numéro de série du mélangeur : 209110 Ancienne usine : DFE Meincke Année précédente : 2010 Fjdsxazlxepfx Aghepn Type de biscuit : sandwich fourré Ancienne fabrication : Danemark Construction de la ligne : Inox Disponibilité : Immédiate

Année de construction: 2009, État: bon (utilisé), Séparateur Russell Finex 30510 Numéro de série : FS105 2009, plateaux et toiles en inox, tamiseur à trois plateaux, diamètre du plateau 1150 mm, 3 phases Fodpfow U Dzgox Aghepn

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de nettoyage de plaques à 3 et 4 rebords Modèle : CBP-3 Utilisation par 1 personne Version en acier inoxydable, mobile Dimension maximale de la plaque : jusqu'à 600 x 800 mm Bac de récupération inférieur extensible Dimensions : 2234 x 630 x 1372 mm (L x l x H) La polyvalence du nettoyeur de plaques/trayons se manifeste également par sa capacité à traiter des plateaux à 4 rebords avec une hauteur de rebord pouvant atteindre 24 mm. Les impuretés tombent sur une étagère extensible et facile à vider placée sous le nettoyeur. L’appareil est entièrement mobile et peut être facilement déplacé à l’emplacement souhaité après le travail. Toute la structure est grenaillée, ce qui rend les surfaces aussi lisses et hygiéniques que possible. Raccordement : 400V, 1 kW, prise CEE 16A Poids : 205 kg Appareil neuf Avec garantie + service pièces détachées Fpjdpfx Agsw S Slnjhen Qualité professionnelle ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Nettoyage de plaques jusqu'à 600 x 1000 mm Graissage / huilage des plaques Pack de service Service de livraison Mise en service & formation Venez nous rendre visite !

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2025, GHD Hartmann EC 101 i Unité automatique de fermeture de sacs à clips, entièrement reconditionnée et modernisée. Pneumatique, mécanique et électricité ont été entièrement révisées. Capacité : jusqu’à 60 pièces/min (3 600 pièces/heure) Dimensions produits : Longueur : jusqu’à 400 mm, Largeur : jusqu’à 220 mm, Hauteur : jusqu’à 120 mm Fpsdsw Sr Ayspfx Aghsn

État: usagé, -Dimensions LxPxH 1910x1130x2260mm -1 support 600x800 mm ou 2 supports 400x600 mm par niveau -10 niveaux par portillon -N°série:2002/2717 A -Année:2002 -Température: -20°C par porte -Puissance frigorifique à -30/+32°C -Entrée dans les 600 mm -Panneaux intérieurs inox et extérieurs en prélaqué gris métal -Porte extérieure inox -Poignée alu -1 compresseur / 1 évaporateur -échelettes en inox réglables au pas de 20 mm -écartement entre les plaques : 60 mm -Groupe séparé en standard -Tension: 400V Fpsdpfx Aow R Sqneghen -Puissance:4.3k

Année de construction: 2015, État: très bon (occasion), Tamis en état quasi neuf. En provenance directe d'une petite usine de poudre. Fpsdpew R Eb Tefx Aghsn

Année de construction: 1984, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Forme : ronde, longueur : 550 mm, largeur : 450 mm, hauteur : 1400 mm, poids : env. 350 kg. Accessoires : trois plateaux de travail neufs. La durée d'action, la hauteur de la chambre et la pression de pressage sont réglables. Aucun défaut connu, sans documentation. Une visite sur place est possible. Fpedpsw R Dhlofx Aghsn

État: nouveau, -Modèle FCX-20 BASIC 50 HZ 60X40 -Dim ext (BxCxA): 2187x1027x600mm -Séparation entre plateaux: 78,5mm -Capacité: 20(60X40) -Réfrigérant: R-134ª -Puissance: 1,8 Kw -Fréquence: 50 Hz - 9 A -Tension: 230 V -Poids: 289 Kg -Cet équipement est très utile dans les pâtisseries, boulangeries, ainsi que dans les points chauds ou les terminaux de cuisson. -Il est en effet indispensable pour faciliter le travail et offrir un produit fraîchement cuit dans le four du client. Fpedpfx Agjw Rwanehen -Totalement fabriqué en acier inoxydable, conçu pour les produits de pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, etc. (frais ou surgelés) -Fermentation contrôlée: -Outre l’avantage de la fermentation contrôlée, il faut ajouter celui du STOP de fermentation qui permet de retarder le moment de cuisson jusqu’à trois heures après le temps de cuisson programmé. -Basée sur un microprocesseur, une programmation de 24 heures peut être facilement prédéfinie. -Conçue pour travailler de -3 ºC à +40 ºC et une humidité jusqu’à 90 %.

État: bon (utilisé), RÉF : MM6180 Disponible en un seul lot comprenant : 2 fours Tom Chandley Ltd et 1 laveuse industrielle à moules à pain Newsmith Stainless Ltd. Spécifications techniques ⚙️ Tom Chandley Ltd – Four à soles 6 plaques ✅ Modèle : Compac (probablement 3 niveaux, 2 plaques par niveau) ✅ N° de série : 3669 ✅ Tension : 250 V ✅ Puissance : 5,3 kW par phase (x3 phases) ✅ Code date : Semble être 3.2.6.79 – probablement fabrication en juin 1979 🗒️ Remarques : Construction en acier inoxydable, commandes manuelles à molette, colonne simple sur châssis à roulettes. Tom Chandley Ltd – Four à soles CP MK4 4-8-8 ✅ Référence modèle : CP MK4 4-8-8 ✅ N° de série : 8293 ✅ Date de fabrication : Janvier 1998 ✅ Tension : 400/230 V ✅ Phases : Triphasé, 50 Hz ✅ Puissance totale installée : 61,84 kW ✅ Intensité max/phase : 90,95 A ✅ Puissance maximale individuelle : 23,73 A 🗒️Remarques : 4 niveaux avec 8 plaques par niveau (soit 32 plaques au total). Construction en acier inoxydable, commandes individuelles par étage, usage industriel/boulangerie grande capacité. Newsmith Stainless Ltd – Laveuse industrielle pour moules à pain ✅ N° de série : KM 765 ✅ Fabricant : Newsmith Stainless Ltd, Liversedge, West Yorkshire, UK ✅ Construction en acier inoxydable ✅ Chargement frontal avec châssis interne pour moules ou plaques à pain ✅ Conformité CE 🗒️Remarques : Nécessite des détergents homologués par Newsmith Stainless Ltd pour préserver la garantie. Fsdpsw Rn Euofx Aghjpn Important : Ces machines sont situées en République d’Irlande et soumises à la réglementation européenne sur l’import/export. L’enlèvement et l’expédition des équipements sont à la charge de l’acheteur.

Année de construction: 1986, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Deux fours à étages Werner & Pfleiderer, incluant deux chariots avec appareils de tirage, sont disponibles. Puissance de chauffage : env. 90 kW, étages : 5. Les deux machines ont été entièrement révisées en 2017 – nouvelle isolation, système de vapeur, poches à eau et nouveau brûleur à gaz Weishaupt. Une visite sur site est possible. Fpjdpfsw Nq Shox Aghen

État: nouveau, -Dimensions:1800x800x860mm -Pour plaques 400x600mm -N°série:63730 -Année:24-04-2023 -10 étages par porte -2 portes pleines Fpedpfxjw Elyao Aghon -Temp:-10°C -Tension:230V -Puissance: 0.6kw -Poids:160kg -Modèle sans dessus

État: nouveau, -Dimensions LxPxH: 1200x2200x1500mm -Vitrine de forme ovale avec un design sophistiqué -Finition en bois stratifié pour une esthétique raffinée et une intégration parfaite dans un environnement haut de gamme pieds en inox, assurant robustesse, durabilité et hygiène optimale *Système de Présentation : -Deux niveaux d’exposition : -Premier niveau (plateau réfrigéré) : 12 cloches en verre (Ø 23 cm) -Deuxième niveau (plateau supérieur ovale) : 4 cloches en verre (Ø 23cm) -Système breveté "No Fog", garantissant une transparence parfaite et sans condensation -Système d’élévation manuel des cloches, facilitant l’accès aux produits * Éclairage et Conservation : -Éclairage LED intégré, assurant une mise en valeur subtile et élégante des produits -Plateau réfrigéré intégré, garantissant une conservation optimale pour les produits frais Fpedpfow Elr Aox Aghen -Hauteur totale :1500 mm (y compris les cloches) -Hauteur du premier plateau réfrigéré : 900mm (ergonomique et accessible) -Hauteur du deuxième plateau : 1200 mm -Hauteur des cloches en verre : 450 mm

État: usagé, - Dimensions : 1050 x 660 x 990 mm - Poids à vide : 62 kg - Poids en marche : 192 kg - Refroidissement précis de l’eau jusqu’à +0,5 °C, idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Cuve double peau isolée en inox, volume utile : 135 litres - Nettoyage facile : angles arrondis, conception hygiénique et accessible Fsdpew Ducbefx Aghjpn - Débit de coulage jusqu’à 10 L/min (gravitaire) - Avec kit doseur DMA pour un dosage précis de l’eau dans vos préparations

Année de construction: 2017, État: bon (utilisé), Chambre froide Lillnord Combi Room - d'occasion - année de fabrication : 2017 - entrepôt de congélation pour 18 chariots 60 x 80 (moins 18 °C) Fodpfxow Dc Uxs Aghjpn - chambre froide pour 4–5 chariots 60 x 80 (plus 6–8 °C) - démontée, stockée en entrepôt - bon état technique - habillages extérieurs en inox - habillages intérieurs peints - enlèvement depuis l'entrepôt - prix sur demande