DMV Demircan Maschinen Vermietung GmbH

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four mixte Rational iCombi Pro LM100GE AXXXX de 2021, en excellent état. L’iCombi Pro est le modèle phare de Rational, conçu pour une cuisson vapeur, air pulsé et mixte hautes performances avec programmation intelligente et contrôles précis. Caractéristiques techniques : • Modèle : LM100GE AXXXX • Puissance : 63,7 A • Tension : 3NAC 400 V • Fréquence : 50/60 Hz • Pression d’eau : 150–600 kPa • Classe de protection : IPx5 • N° de série : L2252J1I223320086 • Connectivité : LM1 • Fabriqué en Allemagne • Année : 2021 Fonctionnalités : • Cuisson combinée multifonction (vapeur, convection, mode combiné) • Contrôle précis de la température et de l’humidité • Programmes de cuisson intelligents • Construction hygiénique en acier inoxydable • Interface de commande tactile • Système de nettoyage facile • Haute efficacité énergétique État : • Excellent état général • Entièrement opérationnel Bedpfox Ad U Uex Ab Ejdk • Très propre à l’intérieur comme à l’extérieur La machine est prête à l’emploi et disponible pour inspection.

État: bon (utilisé), Cuisine gastro, grande cuisine, équipement de cantine. Lave-vaisselle en ligne, marmite de cuisson, four mixte, comptoir caisse, congélateur, chauffe-assiettes. Bdedpfxsxz Hw As Ab Eok

Année de construction: 2024, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G22SJ2408......., Le iCombiPro est le tout nouveau four mixte produit par RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20-2/1 Gaz (gaz naturel H) avec 20 niveaux GN 2/1 ou 40 niveaux GN 1/1 est facile d’utilisation même pour un personnel non qualifié, car il permet d’atteindre une qualité de plats exceptionnelle sans besoin de surveillance particulière. L’appareil a été contrôlé dans notre atelier technique interne et est entièrement fonctionnel. Prix neuf TTC recommandé : 49 182,70 € Notre prix : 25 585 € TTC, année de fabrication 08/2024 !! Photos originales récentes ci-jointes. Le système de nettoyage intermédiaire et autonettoyant ultrarapide maintient votre appareil parfaitement propre. Le four mixte est disponible à partir de 48 kW. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Bjdsxzqgnopfx Ab Esdk État : d’occasion, contrôlé et parfaitement fonctionnel Caractéristiques techniques : L x P x H : 1082 x 1117 x 1872 mm Dimensions minimales de passage de porte pour transport : 1200 x 1900 mm Numéro de série : G22SJ2408..... Année de fabrication : 2024 Charge max. par niveau : 5 kg Charge totale max. : 100 kg Poids de l'appareil gaz : 358 kg Alimentation électrique : Tension 1 NAC 230 V Puissance gaz : 80 kW Protection : 16 A Alimentation d’eau : Arrivée d’eau (tuyau pression) : 3/4 pouce Évacuation d’eau : DN 50 Autres informations : Plage de température : 30 °C à 300 °C Détecte les conditions actuelles de l’enceinte de cuisson Reconnaît la taille, la quantité et l’état du produit pour optimiser la coloration Apprend et reproduit les habitudes de cuisson fréquentes Détermine la meilleure séquence de cuisson pour le résultat souhaité MyDisplay – affichage personnalisable par utilisateur Écran TFT couleur avec fonction tactile Manuel d’utilisation consultable sur l’écran de l’appareil Thermosonde à cœur avec correction automatique des erreurs de placement et assistance au positionnement Porte double vitrage, économique en énergie Éclairage intérieur LED Affichage de la consommation d’énergie inclus Régulation précise de l’humidité (mesure et réglage au pourcentage près) Programmation individuelle de minimum 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux Interface USB Générateur de vapeur haute performance autonettoyant 5 vitesses d’air programmables Système intégré et sans entretien de séparation des graisses sans filtre additionnel Fonction de refroidissement rapide de l’enceinte Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marque haut de gamme à prix compétitifs Conseil professionnel avant et après-vente Livraison ou enlèvement flexible Mise à disposition des manuels, plans de raccordement et pièces détachées Reprise de votre four mixte à partir de l’année modèle 2004 Ensemble complet d’accessoires à prix attractifs Le iCombi Pro de Rational définit la nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. Expédition / Livraisons : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2024, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Distributeur automatique Kioske Jena, année de fabrication 2024, monnayeur, lecteur de billets, terminal de paiement par carte, lecteur de carte d'identité, refroidissement réglable de 4 à 20°C, utilisation via écran tactile, n° de série 300557 Bdjdpfxexzdyne Ab Eek

Année de construction: 2024, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 2 kiosques distributeurs automatiques Jena, un appareil principal (master) et un appareil secondaire (slave), année de fabrication 2024. Équipés d’un monnayeur, lecteur de billets, terminal de paiement par carte, refroidissement réglable de 4 à 20°C, commande via écran tactile. Le prix s’entend pour les deux appareils. N° de série : 300559, 300558. Bedexzdybspfx Ab Eedk

État: usagé, Année de construction: 2020, Laveuse de conteneurs Storm -Puissance: 4,31 kW Bdjdpfexy R Ntsx Ab Ejk -Puissance de la pompe: 4 kW -Capacité: jusqu'à 240 unités/heure -Avec documentation technique -Alimentation vapeur -Dimensions extérieures: 3600 x 1050 x 1620 mm -Année de fabrication: 2020 -Poids: 325 kg -État: occasion, très bon état, prêt à l'emploi

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four mixte vapeur Eloma Jocker pour 6 niveaux, en très bon état d’occasion. Aucune connexion d’eau requise, il dispose d’un réservoir intégré. Idéal pour le catering, les snacks ou une utilisation mobile. Pour la restauration professionnelle. Doté d’une hotte d’extraction (voir photo n°4), fonctionnement en mode vapeur. Données techniques : voir plaque signalétique. Aucune garantie ni responsabilité. TVA non déductible en raison du régime forfaitaire. Expédition sur palette (frais à la charge de l’acheteur). Bdedpfexyuzmox Ab Esk

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 250100153M, IL S’AGIT D’UNE OFFRE SPÉCIALE SUR UN PRODUIT NEUF, DISPONIBLE IMMÉDIATEMENT EN STOCK AVEC GARANTIE FABRICANT COMPLÈTE. !!!! UNE AFFAIRE POUR LES CHERCHEURS DE BONNES AFFAIRES !!!! Le surgélateur est éligible aux subventions car il fonctionne avec le fluide frigorigène écologique R290, nous vous conseillons volontiers à ce sujet. Voici un refroidisseur rapide / surgélateur de dernière génération du fabricant Irinox, modèle MF NEXT LL Essenziell Turbo. Ce refroidisseur rapide multifonctions MultiFresh est votre nouvel assistant en cuisine, équipé d'un support standard pour bacs GN 2/1. Charge maximale : 95 kg. L’appareil dispose d’un écran tactile 10” et permet le refroidissement rapide et la surgélation. Cette version inclut la fonction hygiénique Sanigen, garantissant l’élimination de 99,5 % des bactéries et la neutralité des odeurs. Il s’agit de la version Essenziell Turbo, conçue uniquement pour le refroidissement rapide et la surgélation (sans fonction de maintien chaud). Le groupe froid est refroidi par air. Porte à charnière à gauche, sonde de température à cœur à 5 points. L’appareil est équipé de roulettes pivotantes, dont 2 avec freins. Bdjdpfx Asxx Syqsb Esk Appareil disponible immédiatement en stock ! Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. !!! Cher acheteur : Lors de l'achat de cet appareil, la mise en service et l’instruction sont gratuites par un conseiller spécialisé Irinox. De plus, ce produit peut bénéficier du programme de subvention pour installations frigorifiques et de climatisation, pouvant être demandé via la BAFA !!! L’appareil dispose au total de 55 positions pour rails d’insertion. Actuellement, 30 rails pour GN 2/1 inclus, soit 15 niveaux d’insertion. Des rails GN supplémentaires ou plus larges pour plaques boulangerie 60x40 cm sont commandables. Une paire de rails pour GN 1/1 coûte 36,- € HT, une paire de rails pour plaques boulangerie 69,- € HT, hors frais de port. Il est également possible d'utiliser un multirack pour doubler la capacité en GN 1/1. Capacités obtenues : Performance Next LL Essenziell Turbo : 95 kg de produit de +90°C à +3°C / +90°C à -18°C Capacité des récipients : GN 2/1 (H=65 mm) = 13 GN 2/1 (H=40 mm) = 18 GN 2/1 (H=20 mm) = 27 GN 1/1 (H=65 mm) avec multirack doublé = 26 GN 1/1 (H=40 mm) avec multirack doublé = 36 GN 1/1 (H=20 mm) avec multirack doublé = 54 Pour les plaques 60x40 cm, la capacité est identique à GN 2/1 si les rails larges sont utilisés. État : PRODUIT NEUF ! 24 mois de garantie constructeur Données techniques : Capacité de refroidissement : 95 kg (refroidissement rapide et surgélation) Capacité avec multirack double GN2/1 proposé Fluide frigorigène naturel R290 – 3x 150gr Dimensions (LxPxH) : 870 x 1145 x 1965 mm Raccordement : 400V 3Ph+N+T / 17,2A / 8 kW Configuration de base Essenziell : Refroidissement rapide / surgélation sans fonction chaude Performance : Turbo Sanigen : système d’hygiène par air avec libération d’ions actifs Groupe froid refroidi par air, monté en bas Porte à charnière à gauche Écran tactile capacitif 10”, programmes préconfigurés, réglage individuel, favoris possibles, barre LED multicolore Sonde de température à cœur 3 points, fixation magnétique porte intérieure HACCP par USB ou application Module WIFI FreshCloud Basic inclus Roulettes pivotantes Numéro de série : 250100153M Année de fabrication : 2025

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: DT1UE19035033062, Cette hotte Rational UltraVent pour fours mixtes Rational, kit de raccordement inclus, est compatible avec les modèles CMP et SCC 61/101 électriques, à partir de l’année modèle 2011 jusqu’à aujourd’hui (Index H+I). La hotte a été contrôlée dans notre propre atelier et son fonctionnement est entièrement garanti. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Vous recherchez un type précis d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous contacter, nous disposons d’un large choix de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de démontage et de remontage - Remise en état professionnelle / inspection & nettoyage réalisé par nos soins - Contrôlé & fonctionnel – ou remboursé - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil professionnel – avant et après l’achat - Mise à disposition de manuels d’utilisation, plans de raccordement & pièces détachées - Vérification selon la norme DGUV V3 Bdedpfx Aoxx Idlsb Eek Cette hotte UltraVent est dotée de la technologie de condensation brevetée qui capte et neutralise les vapeurs et fumées de cuisson. Plus besoin de coûteuses installations de ventilation. Aucun raccordement extérieur n’est nécessaire. L’installation est simple et même possible ultérieurement. Données techniques : - L x P x H : env. 854 x 1226 x 470 mm - Alimentation : V : 230 / Hz : 50-60 - Poids : env. 55 kg - Numéro de série : DT1UE19035033062 - Année de fabrication : 2019 État : occasion, pleinement fonctionnel Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter un appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi, 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente s’effectue uniquement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2016, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: ET1UE16015012747, Cette hotte Rational Ultra Vent pour four mixte Rational, y compris le kit de raccordement, est compatible avec les fours mixtes CMP, SCC 61/101 électriques à partir de l’année 2011 jusqu’à aujourd’hui (Index H+I). La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. Une facture avec TVA indiquée vous sera remise. Bsdpfx Asxxzc Ijb Eedk Cette hotte Ultra Vent dispose de la technologie de condensation brevetée qui capture et canalise efficacement les vapeurs et fumées. Les installations complexes pour l’évacuation de l’air appartiennent au passé — aucun raccordement extérieur n’est nécessaire. L’installation est simple et peut même être réalisée ultérieurement. Données techniques : L x P x H : env. 854 x 1226 x 470 mm Alimentation électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Poids : env. 55 kg Numéro de série : ET1UE17035018073 Année de fabrication : 2017 Type : 60.72.320 État : occasion, entièrement fonctionnel Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement après accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez visiter le matériel sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone durant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente.

Année de construction: 2018, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: ET1UE18035024513, Cette hotte Rational Ultra Vent pour fours mixtes Rational, y compris le kit de raccordement, convient aux fours mixtes CMP, SCC 61/101 électriques de l’année de construction 2011 jusqu’à aujourd'hui (Index H+I). La hotte a été vérifiée dans notre atelier interne et est pleinement fonctionnelle. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Bdsdpfxjxxy Ato Ab Esk Cette hotte Ultra Vent dispose de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capter et d’accompagner les vapeurs et fumées. Les mesures complexes pour les installations d’extraction d’air appartiennent au passé. Aucun raccordement extérieur n’est nécessaire. L’installation est simple, même en rétrofit. Données techniques : L x P x H : env. 854 x 1226 x 470 mm Alimentation électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Poids : env. 55 kg Numéro de série : ET1UE18035024513 Année de fabrication : 2018 Type : 60.72.320 État : occasion, pleinement fonctionnel Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement après accord Expédition mondiale sur demande / Worldwide shipping on request Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir le produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente.

Année de construction: 2024, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 4082149208, La friteuse double électrique avec une capacité de 14+14 litres et un soubassement, modèle Z7FREH2E00, constitue un choix exceptionnel pour les cuisines professionnelles ou les marchés. Cet appareil offre une puissance élevée et permet la friture simultanée de grandes quantités d’aliments. Cette friteuse double est spécialement conçue pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration ou les points de vente à emporter très fréquentés. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Données techniques : Dimensions en mm : extérieur (L x P x H) : 800 x 720 x 942 Cuve (L x P x H) : 240 x 380 x 285 Armoire (L x P x H) : 680 x 640 x 420 Désignation du type : Z7FREH2E00 Numéro de série : 4082149208 Données de performance : Cuve : 2 x 12-14 litres Puissance de raccordement : électrique : 17,4 kW / 3N / 400 V Température de travail : 105 à 185 °C Poids : Poids brut : 83 kg, poids net : 81 kg Année de fabrication : 2024 État : Occasion, entièrement fonctionnelle (utilisée 2 semaines) Équipement : Friteuse électrique sur pied avec 2 cuves standards chauffées directement de 14 litres chacune Façade et dessus en acier inoxydable CNS de 1,5 mm, habillages latéraux et arrière en acier inoxydable, finition Scotch-Brite, bords arrondis sur tout le pourtour Cuves standard avec résistances internes chauffant directement Plage de température de travail 105 - 185 °C, réglage thermostatique Quantité de remplissage min / max : 12 / 14 l par cuve Pieds réglables en hauteur (+50 mm) Notre service pour équipements d’occasion : 6 mois de garantie Équipements de marque haut de gamme à des prix équitables Remise en état professionnelle / inspection & nettoyage approfondi Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement Expédition ou enlèvement flexible au choix Conseil compétent – avant et après l’achat Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées Vérification selon DGUV V3 Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request Bdsdpfjxwyc Rjx Ab Ejk Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur demande

Année de construction: 2024, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 4082148808, La double friteuse électrique, d'une capacité de 14+14 litres avec soubassement, modèle Z7FREH2E00, constitue un choix exceptionnel pour les cuisines professionnelles ou les marchés. Cet appareil offre une performance élevée et permet la friture simultanée de grandes quantités d'aliments. Cette friteuse double a été spécialement conçue pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration ou les points de vente à emporter très fréquentés. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Données techniques : Dimensions en mm : extérieures (L x P x H) : 800 x 720 x 942 Cuves (L x P x H) : 240 x 380 x 285 Armoire (L x P x H) : 680 x 640 x 420 Désignation du modèle : Z7FREH2E00 Numéro de série : 4082148808 Données de performance : Cuves : 2 x 12-14 litres Puissance raccordée : Électrique : 17,4 kW / 3N / 400 V Plage de température : Température de travail : 105 à 185 °C Poids : Poids brut : 83 kg, poids net : 81 kg Bsdpfx Aexwycqob Eodk Année de fabrication : 2024 État : Occasion, entièrement fonctionnelle (utilisée pendant 2 semaines) Équipement : Friteuse électrique sur pied avec 2 cuves standard chauffées directement, capacité de 14 litres chacune Plaque frontale et dessus de 1,5 mm en inox, habillage latéral et arrière en acier inoxydable, finition Scotch-Brite, bords arrondis sur tout le pourtour Cuves standard avec résistances chauffantes intégrées, placées directement à l'intérieur Plage de température de travail de 105 à 185 °C, réglage thermostatique Quantité de remplissage min. / max. : 12 / 14 l par cuve Pieds réglables en hauteur (+50 mm) Notre service pour appareils d'occasion : 6 mois de garantie Appareils de marques de qualité à des prix compétitifs Révision / inspection professionnelle et nettoyage approfondi Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement Livraison ou enlèvement sur place au choix Conseil compétent - avant et après achat Mise à disposition de notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées Contrôle selon la norme allemande DGUV V3 Expédition : Livraison ou enlèvement après accord Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement après accord

Année de construction: 2021, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: EF1UA21095050360, Il s’agit ici d’une hotte Rational UltraVent pour fours mixtes des modèles iCombi 20-1/1. La technologie de condensation avancée de la hotte à condensation UltraVent Rational garantit que les vapeurs émises par le four mixte sont totalement capturées et évacuées. L’installation est simple et peut être réalisée à tout moment ultérieurement. Prix catalogue neuf TTC : 5.537 € Notre prix : 3.558 € TTC, année de fabrication 09/2021 !! EN STOCK – DISPONIBLE IMMÉDIATEMENT !!! Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et de démontage - Équipements de marque de qualité à prix équitable - Révision professionnelle / inspection & nettoyage complet - Appareil contrôlé et entièrement fonctionnel – ou remboursement Bdodpjxwuq Nefx Ab Ejk - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Mise à disposition des notices d’utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Cette hotte UltraVent est dotée de la technologie de condensation brevetée, permettant de capter et d’évacuer vapeurs et fumées. Les installations complexes d’extraction d’air ne sont plus nécessaires. Aucun raccordement extérieur n’est requis. L’installation est simple et peut être réalisée ultérieurement à tout moment. Idéale pour une utilisation dans les petites cuisines, points de vente en boucheries, boulangeries, snacks et services traiteur. Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 880 x 929 x 337 mm Branchement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Référence : 60.75.136 Numéro de série : EF1UA21095050360 État : occasion, testé et pleinement fonctionnel Autres informations : - Éclairage intégré - Contacteur de porte sans contact - Augmentation automatique de la puissance d’aspiration à l’ouverture de la porte du four Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande Envoi vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir l’équipement sur place ? Nous sommes joignables par téléphone durant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: bon (utilisé), Plaque à griller électrique avec soubassement ouvert avec 2 zones de chauffe, 4,2 kW chacune Température de travail de chaque zone réglable par thermostat de 120 à 280°C Surface de cuisson inclinée de 1,5° vers l'avant pour l'écoulement des graisses Façade et plateau supérieur en acier inox CNS de 1,5 mm, habillages latéraux et arrière en inox Finition Scotch-Brite, arêtes arrondies sur tout le pourtour Protection contre les projections d’eau IPX4 Équipée de série d’un bac récupérateur de graisse et d’un pare-éclaboussures inox sur 3 côtés Avec pieds réglables en hauteur (+50 mm) Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 700 x 850 mm Bdjdpfx Abjxvy Hye Ejk Dimensions de la plaque (L x P) : 730 x 540 mm Meuble (L x P x H) : 680 x 640 x 420 mm Poids : 80 kg D’autres articles — neufs et d’occasion — sont disponibles dans notre boutique ! Frais de livraison internationale sur demande !

État: nouveau, Fonction de la machine : soufflage et expansion de maïs, riz, millet, sorgho. Le produit final peut être aromatisé, épicé ou mélangé à d'autres farines avant l'extrusion. Peut être aromatisé avec les épices suivantes : paprika, sel, poivre, poudre d'ail, champignon, protéines naturelles. Capacité : 12 à 20 kg/h de matière première traitée. Entraînement moteur : 4 kW, 0,18 kW. Trémie : capacité maximale de 5 kg de matière. Bjdjxvxd Repfx Ab Esdk Équipé d'un extracteur de vapeur.

État: bon (utilisé), Offcar cuisinière à gaz 6 feux Brûleurs en fonte émaillée avec chapeau de brûleur à double couronne et flamme stabilisée (3 x 4,5 kW, 3 x 7 kW) Robinet à soupape avec veilleuse pour l’allumage des brûleurs à gaz Four électrique GN 2/1, chauffé par des éléments chauffants indépendants, réglé par thermostats, plage de réglage de 50° à 300°C Allumage électronique veilleuse par batterie L’armoire est chauffée par une résistance électrique, régulée par un thermostat avec une plage de 30° à 90°C Panneau de commande rapidement démontable pour nettoyage et entretien aisés Bjdpfjxuqxdjx Ab Ejdk Pieds réglables en acier inoxydable AISI 304 Dimensions (L x P x H) : 1200 x 730 x 900 mm Poids : 186 kg D’autres articles – neufs et d’occasion – sont disponibles dans notre boutique ! Frais d’expédition internationale sur demande !

État: bon (utilisé), Rational SelfCookingCenter 61 Four mixte à vapeur Le Self Cooking Center de Rational est bien plus qu’un four mixte professionnel, maîtrisant parfaitement la chaleur et la vapeur. Grâce à ses quatre assistants innovants, les aliments sont préparés plus rapidement et avec plus de précision. La cuisson devient un plaisir et le nettoyage de l'appareil un jeu d’enfant. - Vapeur fraîche 100 % hygiénique générée par générateur de vapeur - Cuisson intelligente : le SelfCookingCenter 101 couvre 95 % de toutes les applications culinaires courantes - Commande simple pour tous, même pour le personnel non qualifié - SelfCooking Control - 9 modes : grosse pièce rôtie, viandes grillées, volailles, poissons, accompagnements, produits à base de pommes de terre, œufs/desserts, pâtisserie, Finishing® - Cockpit – Vue d’ensemble graphique sur le climat actuel de la chambre de cuisson, évolution probable du processus, aperçu/rétrospective et options en fin de cuisson - Mode four mixte avec les fonctions : Vapeur 30-130 °C, air chaud 30-300 °C, combinaison vapeur/air chaud 30-300 °C, Finishing® Bedpfsxuqu Ssx Ab Eodk - ClimaPlus Control® – Mesure précise de l’humidité réglable sur 5 niveaux - Care Control – Programme d’auto-nettoyage - Injection manuelle de vapeur - Cuisson basse température et cuisson nuit - Cuisson Delta-T pour la cuisson en douceur de grosses pièces de viande - Écran couleur TFT et écran tactile pour une sélection intuitive - Molette centrale de réglage avec fonction « Push » - Douchette avec retour automatique - Sonde à cœur - Cool-Down pour un refroidissement rapide et sécurisé de la chambre de cuisson - Éclairage halogène de la chambre de cuisson - Glissières longitudinales adaptées pour bacs GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 - Joint de porte amovible et facile à remplacer - Portes à double vitrage avec système pivotant pour un nettoyage simplifié - Indications de fonctionnement et avertissements, par exemple en cas de manque d’eau Capacité : 6 x 1/1 ou 12 x 1/2 bacs gastronorm Tuyau d’eau 2 m Nombre de repas/jour : 30-80 Largeur : 850 mm Profondeur : 780 mm Hauteur : 810 mm Poids : 110 kg Puissance raccordée : 3 NAC 400 V / 10,0 kW / 50/60 Hz Prix fabricant : 11 190 € TTC Vous trouverez d'autres articles – neufs et d'occasion – dans notre boutique ! Frais de port à l’international sur demande !

État: bon (utilisé), Bohner BGM 80 A Plaque Grillade Utilisation multifonctionnelle Idéale pour rôtir, cuire et maintenir les aliments au chaud. Cette plaque grillade polyvalente est équipée d’une surface spéciale de cuisson permettant la préparation directe de tous types d’aliments sur la plaque, comme par exemple poissons, viandes, légumes, plats à base de riz et de pâtes, ainsi que pommes de terre et desserts. Grâce à sa grande capacité, elle convient également parfaitement à des plats en sauce tels que le goulasch. Dimensions : L x P x H 800 x 600 x 200 mm Équipement : 2 zones de chauffe Dimensions de la surface de grillade : L x P 740 x 540 mm Puissance raccordée : 400 V / 8,0 kW Protection : 16 ampères Poids : 40 kg Châssis entièrement en acier inoxydable, Hauteur du châssis : 170 mm Pieds ajustables en hauteur, 30 mm de base jusqu’à 75 mm maximum Plaque en acier spécialement trempée, Chromée dure Technologie d'économie d’énergie Chauffage réglable en continu via thermostat Transfert de chaleur optimal Grand accumulateur thermique sur toute la surface Zone de maintien au chaud côté opérateur, 120 mm de large Écoulement des graisses/dechets résiduels : au centre, côté opérateur, 130 x 30 mm Bsdpfx Ajxuqnreb Esdk Autres articles – neufs et d’occasion – disponibles dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

État: très bon (occasion), Bohner BG 80 A Plaque à griller Polyvalente Idéale pour griller, cuire et mijoter divers aliments Le multicuiseur est équipé d’une surface de grill spéciale qui permet la préparation de tous les aliments directement sur la plaque, tels que poissons, viandes, légumes, plats de riz et de pâtes, ainsi que pommes de terre et desserts. Grâce à sa grande capacité, il est également parfaitement adapté pour les plats en sauce comme le goulasch. Dimensions : L x P x H 800 x 600 x 200 mm Équipement : 2 zones de chauffage Dimensions de la surface de cuisson : L x P 740 x 540 mm Raccordement électrique : 400 V / 8,0 kW Protection : 16 ampères Poids : 40 kg Châssis entièrement en inox, Châssis 170 mm Pieds réglables en hauteur de 30 mm jusqu’à 75 mm max. Plaque en acier, spécialement trempée durcie par chromage dur Technologie d’économie d’énergie Chauffage réglable en continu par thermostat Excellente conductivité thermique Grand accumulateur de chaleur sur toute la surface Zone de maintien au chaud côté opérateur de 120 mm de large Évacuation des graisses / rejet des résidus : côté opérateur, au centre, 130 x 30 mm Retrouvez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais de livraison internationale sur demande ! Bsdpfx Asxuql Djb Ejdk

État: remanié (utilisé), Cuve de cuisson Electrolux Variomix 150 l avec agitateur. Inclinable. Option de refroidissement. 31,5 kW, 380 V. Appareil remis à neuf. Bdedpfxextxc Ie Ab Ejk

Année de construction: 2006, État: usagé, Four mixte Rational, 20 niveaux 1/1 GN. Révisé par le service, en excellent état. Bjdpfsxtq Suex Ab Esdk

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 3 336 h, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SJ23073073547, Le iCombi Pro est le tout dernier four mixte de Rational. Le modèle iCombi Pro 20-1/1 GN électrique avec 20 niveaux GN 1/1 est particulièrement facile à utiliser, même pour du personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance permanente. L’appareil est en excellent état. Le four mixte est disponible immédiatement en stock. Il a été entièrement inspecté dans notre atelier spécialisé interne et est donc exempt de défauts. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. État : occasion, contrôlé et parfaitement fonctionnel Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm Dimensions minimales d’ouverture de porte pour l’installation L x H : 900 x 1900 mm Numéro de série : E21SJ23073073547 Année de construction : 2023 Charge maximale par niveau : 5 kg Charge totale maximale : 100 kg Poids de l’appareil électrique : 254 kg Raccordement électrique : Tension : 3 NAC 400 V Puissance : 37,2 kW Puissance vapeur : 36 kW Puissance air chaud : 36 kW Protection : 63 A Raccordement d’eau : Arrivée d’eau (tuyau de pression) : 3/4'' Évacuation d’eau : DN 50 Bsdpfx Asxtm E Rsb Esdk Autres informations : Plage de température : 30°C à 300°C Analyse les conditions actuelles de l’enceinte de cuisson Reconnaît la taille, la quantité chargée et l’état du produit afin de calculer la coloration Apprend les habitudes de cuisson fréquentes et les applique Détermine le parcours de cuisson optimal pour un résultat souhaité MyDisplay – affichage personnalisable et spécifique à l'utilisateur Écran couleur TFT et écran tactile Mode d'emploi et manuel d’utilisation accessibles sur l’écran de l’appareil Sonde à cœur avec correction automatique des erreurs de positionnement et aide au placement Porte triple vitrage, économe en énergie Éclairage intérieur LED Affichage de la consommation d’énergie inclus Régulation de l’humidité : mesure et réglage précis du taux d’humidité Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux Interface USB Générateur de vapeur performant avec détartrage automatique 5 vitesses d’air programmables Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un type précis d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un vaste stock d’équipements d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour appareils d’occasion pour vous : Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat Livraison ou enlèvement flexible Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées Reprise possible de votre four mixte à partir de l’année 2011 Programme d’accessoires complet à des prix attractifs Le iCombi Pro de Rational établit une nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 656 h, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G21SJ23083079345, Le iCombiPro est le dernier four mixte du fabricant RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20.1/1 gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est très facile à utiliser, même par du personnel non formé, car il permet d’obtenir une qualité culinaire remarquable sans surveillance. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultrarapide garantit une propreté éclatante. L’appareil a été contrôlé dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons organiser un service client Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle précis de la marque Rational ? Contactez-nous, nous disposons d’un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers pour tous les types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service matériel pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marque haut de gamme à prix équitables Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat Expédition ou enlèvement sur place, au choix Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées Programme d’accessoires complet à des prix attractifs Le iCombi Pro de Rational fixe une nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. État : occasion, contrôlé et entièrement fonctionnel Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm Dimensions minimales d’ouverture de porte pour le transport LxH : 900x1900 mm Numéro de série : G21SJ23083079345 Année de fabrication : 2023 Capacité maximale par niveau : 5 kg Capacité totale maximale : 100 kg Poids (version gaz) : 273 kg Caractéristiques électriques : Tension : 1 NAC 230 V Puissance gaz : 42 kW Protection : 16 A Raccordement eau : Arrivée d’eau (flexible sous pression) : 3/4 pouces Évacuation d’eau : DN 50 Autres caractéristiques : Plage de température : de 30°C à 300°C Détecte les conditions actuelles dans la chambre de cuisson Reconnaît la taille, la quantité et l’état du produit pour calculer le brunissage Apprend les habitudes de cuisson fréquentes et les applique Détermine le chemin de cuisson optimal pour le résultat souhaité MyDisplay – interface utilisateur personnalisable Écran couleur TFT avec fonction tactile Notice d’utilisation et guide consultables sur l’écran Sonde à cœur avec correction automatique des erreurs de mesure et aide au positionnement Bdjdpfx Abextm D Ho Eek Porte vitrée à haut rendement énergétique Éclairage intérieur LED Indicateur de consommation d’énergie inclus Régulation d’humidité : mesure et réglage précis au pourcentage près Programmation individuelle d’au moins 350 modes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux Port USB Générateur de vapeur haute performance avec détartrage automatique 5 vitesses d’air programmables Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement selon accord Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement selon accord

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 0137FD0805, La combinaison : Régénération par air pulsé et chaleur de contact pour les soupes. Il s'agit d'un chariot multifonction de la série Recaldo Famoso de Blanco. Régénération des aliments dans le compartiment à air pulsé et des plats liquides dans l’« unité de régénération des soupes », ainsi que refroidissement des plats froids dans une unité mobile. Équipé d’une protection anti-projections et d’un plateau chauffant intégré. Idéal comme station en libre-service mobile. Toutes les fonctions (refroidissement, air pulsé, plateau chauffant, surfaces de distribution chauffantes, régénération des soupes) peuvent être commandées séparément. L’assistant parfait pour chaque cuisine. Une facture avec TVA indiquée vous sera remise. Autres caractéristiques : Compartiment réfrigéré (refroidissement ventilé actif) : - Réglage précis de +2°C à +15°C (à une température ambiante de +32°C) Compartiment de régénération à air pulsé (chauffage par circulation d’air) : - Réglage précis de +30°C à +140°C Maintien au chaud des plats frais (cook & serve) Réchauffage actif des plats chauds Stockage intermédiaire réfrigéré Régénération des aliments réfrigérés (cook & chill) Régénération intégrée des plats liquides Refroidissement actif des plats froids Surfaces de distribution chauffantes Plateau chauffant éclairé Matériaux : acier inoxydable 18/10, plastique Bedpfx Ajxr Uttjb Ejdk Caractéristiques techniques : - L x P x H : env. 700 x 1500 x 1320 mm - Hauteur de travail : 900 mm - Alimentation électrique : V : 400 / A : 16 / kW : max. 6,25 / Hz : 50 - Capacité : max. 8 x GN 1/1-55 par compartiment - Poids : 175 kg - Fluide frigorigène : R134a - Numéro de série : 0137FD0805 Notre service pour équipements d’occasion : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre - Équipements de marque de qualité à prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place, à convenir - Conseil compétent – avant et après l’achat - Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 État : d’occasion, révisé, entièrement fonctionnel Expédition / Livraison : - Livraison ou enlèvement sur place après accord - Expédition mondiale sur demande - Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur demande