Bakon Top Cream

Bakon Top Cream

État: usagé, Année de construction: 2007, WP Rollprofi Ligne compacte pour petits pains adaptée à la production de petits pains coupés, de ronds lisses, de petits pains roulés longs et de doubles pains. Année de construction : 2007 Plage de poids : 24-85 g Dusderzyc Ijpfx Aarjp Production horaire : max. 4.680 pièces par heure Installation à 5 rangées avec largeur de travail de 600 mm Diviseur de pâte et bouleuse à tambour intégrés, Multimatic Temps de pré-fermentation 12 min 6 min avant le poste de roulage long 6 min entre le rouleur long et la station de coupe Séchage des nacelles Chaîne de suspension sans entretien avec tension automatique Dispositif de dépose variable pour les supports de fermentation des 3 tailles européennes : 400×600 / 580×780 / 580×980 mm Station de stérilisation Commande par écran tactile Siemens Photos AVANT révision/nettoyage

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2023, La ligne de façonnage Werner & Pfleiderer MiniRoll est une solution extrêmement compacte et efficace pour la production de petits pains de haute qualité. Grâce à la technologie de division Multimatic intégrée et au module de boulage cylindrique, cette installation garantit une qualité de produit constante, des normes d’hygiène élevées et des performances impressionnantes, le tout avec un encombrement minimal. Année de fabrication : 2023 Seulement 51 heures de fonctionnement ! Convient à la production de : Petits pains longs Petits pains ronds Version à 5 rangs avec une largeur de travail de 600 mm Machine tête intégrée Multimatic Pro G 2, jusqu’à 150 g Plage de division de 55 g à 150 g, piston doseur de 55 mm Capacité horaire : jusqu’à 3 000 pièces/heure Zone de division et de boulage intégrée Réglage automatique du poids pour des résultats produits constants Réglage manuel de la pression pour un formage précis des produits Bande de façonnage et rouleuse longitudinale avec plaque de pression réglable Duodpfxex Thvmj Aarjp Temps de pré-fermentation : 6 minutes Convient aux supports de fermentation 600 × 400, 600 × 800 et 580 × 980 mm Tablette intégrée pour jusqu’à 3 tambours de chambre Position de nettoyage automatique Routeur pour accès à distance

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, année de la dernière révision: 2025, longueur totale: 1 000 mm, largeur totale: 690 mm, hauteur totale: 1 210 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 16 A, Pétrin à spirale Diosna SP 80 D Machine à pétrir compacte pour pâtes personnalisées ! 2 minuteries Pétrin à spirale à 2 vitesses Cuve et spirale en acier inoxydable Technologie robuste Raccordement : 400 V Dimensions env. : 690 x 1000 x 1210 mm (L x P x H) Machine d’occasion révisée Avec garantie et service pièces détachées Qualité d’un spécialiste ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Option : Contrat de maintenance E-Box pour plus de sécurité ! Nos packs services font la différence ! Service de livraison Duedpfxsx Raupe Aarop Mise en service & formation Découvrez notre large sélection de pétrins à spirale !

État: très bon (occasion), -Dimensions 518x760x1420mm Dsdpfx Aswxu Srjaroup -Parfums:2 et mixtes -Production:17-18L/h -Tension:220V -Puissance:1.7KW -Poids net: 143Kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -Dimensions:360x525x660mm -Système à un parfum -Panneaux d’habillage en acier inoxydable -Système d’alimentation à pompe -Tableau de contrôle à voyants à LED -Commandes digitales sensitives -3 niveaux de consistance (onctuosité réglable) -Capacité réservoir : 7 litres (+ 2,3 Litres dans le bol de congélation) -Refroidissement à air -Productivité théorique : jusqu'à 170 glaces à l’heure -Bac de propreté (absent sur la photo= inclus dans la révision) -Marque : SPM DRINK SYSTEM -Modèle : U-GO P -Distributeur France: GUSTO CONCEPT -Fréon : R404A Dujdpfx Aasyhmlborop -Tension : 240V -Puissance : 1Kw -Poids : 75 Kg

État: usagé, -Dimensions 800x875x1400mm -N° de série:3215621 -Gaz réfrigérant :22R -Compresseur refroidissement a eau -Pression maximale du gaz : 2000 KPa -Résistance à l'absorption : 2,55 Kw -Puissance max moteurs : 1,90 Kw -Protection : IP22 -Classe : N -Pression eau Min-Min: 200 (2atm) - 400 (4atm) Min.KPa -Tension :380V -Puissance:5,60 Kw -Poids:252kg Turbine à Glace Professionnelle Trittico 305 BRAVO d'Occasion : Découvrez l'Art de la Création Gourmande La Turbine à Glace Professionnelle Trittico 305 BRAVO d'Occasion est bien plus qu'une simple machine à glace. C'est un véritable outil de création gourmande, vous permettant de réaliser une vaste gamme de délices sucrés, des crèmes pâtissières onctueuses aux sorbets rafraîchissants en passant par les ganaches chocolatées. Cette machine polyvalente est conçue pour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie et de création glacée. Dsdpfjxyh Igex Aareup -Trittico Exécutive Evo est la machine multifonctionnelle par excellence, qui abrite dans son ensemble la combinaison d’un savoirfaire raffiné et d’une haute technologie. -Le laboratoire dont vous avez toujours rêvé en moins d’un mètre carré! Trittico® Exécutive Evo résume l’art de la fabrication de crème glacée artisanale, de la haute pâtisserie, de la gastronomie internationale et du chocolat. Équipé d’un cerveau électronique qui gère automatiquement de nombreux programmes standards et qui vous permet de les personnaliser avec un maximum de flexibilité car il s’adapte aux besoins spécifiques de chaque artisan. Un collaborateur indispensable: précis, fiable, infatigable et constant ! CARACTÉRISTIQUES -Le Ionic System® évalue la bonne consistance et le bon volume de la glace en détectant - grâce à des sondes positionnées dans le cylindre de congélation - la quantité d’eau cristallisée présente dans le mélange. -Double variateur pour cuve supérieure et agitateur à plusieurs vitesses -Possibilité de travailler avec le Ionic System® : vitesse contrôlée par logiciel qui garantit les meilleurs résultats pour les glaces et les sorbets et un mélange soigné pour les produits de pâtisserie. -Possibilité de travailler en réglant la température d’extraction -Plusieurs recettes de crème glacée, de chocolat et de pâtisserie Polyvalence Exceptionnelle

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, première immatriculation: 10/2009, type de carburant: diesel, poids maximal de charge: 820 kg, poids total: 3 500 kg, configuration d'essieux: 4x2, empattement: 3 450 mm, écartement des essieux: 3 450 mm, carburant: diesel, couleur: blanc, type d'engrenage: mécanique, nombre de vitesses: 6, classe d'émission: Euro 4, suspension: acier, nombre de sièges: 3, longueur de l'espace de chargement: 3 600 mm, largeur de l’espace de chargement: 1 940 mm, hauteur de l'espace de chargement: 1 830 mm, Équipement: immatriculation de camion, régulateur de vitesse, unité de refroidissement, IVECO DAILY 35c15 Année 10/2009, MOTEUR NEUF monté il y a 30 000 km (facture atelier IVECO disponible) EURO 4, moteur 3.0, 150 ch, boîte manuelle 6 vitesses, régulateur de vitesse, radio CD, vitres électriques, ainsi que d'autres équipements de série. Fourgon isotherme avec dimensions intérieures de 3,60 x 1,94 x 1,83 m, avec 2 portes latérales. Dedpfeykkazox Aarsup Équipé d’un groupe frigorifique CARRIER XARIOS 300 (route/secteur), ATP FNAX valable jusqu’en JUILLET 2031. PTAC 3 500 kg, charge utile 820 kg. MASON TRUCKS Via Vicenza, 31 Vedelago (Trévise)

État: usagé, -Dimensions : 660 x 660 x 1070mm -N°série:675910 -Capacité en litres :55 -Capacité de stockage du chocolat 40kg -10 programmes préenregistrés Dodpfeygtg Njx Aarjup -Tension:380V -Puissance:5.5kw -Dotée de 10 programmes préenregistrés, la sorbetière numérique Pastochef Tronic de 55 litres permet de réaliser : crèmes glacées pasteurisées, crèmes anglaises, tempérage de chocolat au lait et noir, conservation de chocolat tempéré, ganache, crème bavaroise, fruits pochés, confitures. Vous pouvez également programmer des recettes personnalisées. -La sorbetière Pastochef Tronic de Carpigiani est extrêmement polyvalente : elle permet de réaliser de la crème, de pasteuriser des crèmes glacées et d’autres préparations pâtissières. Dotée de 10 programmes pré-enregistrés, cette sorbetière numérique de 55 litres peut préparer : crèmes glacées pasteurisées, crèmes anglaises, tempérage de chocolat au lait et noir, conservation de chocolat tempéré, ganaches, crèmes bavaroises, fruits pochés et confitures. Elle offre également la possibilité de personnaliser les programmes.