Pasteuriser pastochef 55 d'occasionCarpigiani
pastochef 55
Données sur la machine
- Designation de la machine:
- Pasteuriser pastochef 55 d'occasion
- Fabricant:
- Carpigiani
- Modèle:
- pastochef 55
- État:
- usagé
Prix et localisation
- Lieu:
- Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A21150907
- Dernière mise à jour:
- le 03.02.2026
Description
Bcjdeygtg Nepfx Afmsu
-N°série:675910
-Capacité en litres :55
-Capacité de stockage du chocolat 40kg
-10 programmes préenregistrés
-Tension:380V
-Puissance:5.5kw
-Dotée de 10 programmes préenregistrés, la sorbetière numérique Pastochef Tronic de 55 litres permet de réaliser : crèmes glacées pasteurisées, crèmes anglaises, tempérage de chocolat au lait et noir, conservation de chocolat tempéré, ganache, crème bavaroise, fruits pochés, confitures. Vous pouvez également programmer des recettes personnalisées.
-La sorbetière Pastochef Tronic de Carpigiani est extrêmement polyvalente : elle permet de réaliser de la crème, de pasteuriser des crèmes glacées et d’autres préparations pâtissières. Dotée de 10 programmes pré-enregistrés, cette sorbetière numérique de 55 litres peut préparer : crèmes glacées pasteurisées, crèmes anglaises, tempérage de chocolat au lait et noir, conservation de chocolat tempéré, ganaches, crèmes bavaroises, fruits pochés et confitures. Elle offre également la possibilité de personnaliser les programmes.
Fournisseur
Enregistré depuis: 2025
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