2 x 37 m³ cuve ZKG / cuve à bière / cuve de fermentation

Gresser

2 x Cuves ZKG de 37 m³ / Réservoir de pression pour bière / Cuve de fermentation et de stockage

Caractéristiques techniques / Dimensions
Quantité disponible : 2 pièces
Volume total : env. 36 784 litres
Type de cuve : cuve sous pression
État : occasion
Convient pour usage alimentaire : oui
Forme de construction : suspendue

Diamètre intérieur : env. 3 400 mm
Diamètre extérieur : env. 3 800 mm
Hauteur totale : env. 6 245 mm (avec dôme isolant env. 7 245 mm)
Poids (à vide) : env. 4 000 kg

Poids spécifique du produit : 1,0 t/m³
Pression de service : pression positive
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Pression de service : 2 bar
Pression d'essai : 2,9 bar
Épaisseur de paroi du cône : env. 3,5-5 mm
Épaisseur de paroi du fond supérieur : env. 6 mm
Épaisseur de paroi du corps / cylindre : env. 3 mm
Température de service : -10°C / +50°C

Matériau :
Revêtement intérieur : inox V2A (1.4301)
Finition intérieure : polie et décapée

Système de chauffage / refroidissement
Fluide caloporteur : glycol
Pression de service : 3,0 bar
Température de service : -3°C
Matériau du système chauffage/ refroidissement : inox V2A (1.4301)
1 x zone de refroidissement du corps, env. 112 l de capacité
1 x zone de refroidissement du cône, env. 40 l de capacité

Isolation
Épaisseur d’isolant : env. 150 mm (cylindre + fond supérieur), cône : 100 mm
Matériau isolant : mousse PU
Habillage du cône : inox (1.4301)
Habillage du corps : tôle aluminium trapézoïdale

Équipement
Type de supports : pattes de suspension
Nombre : 4
Fixation : fixe

Type de fond supérieur : fond bombé
Type de fond inférieur : cône

Fond supérieur :
1 x trou d’homme DN 1000 avec capot isolant et évent DN 80
1 x garde-corps périmétral sur le toit
1 x boule de lavage DN 32 avec tube de pulvérisation (amovible)

1 x combinaison vanne air-nettoyage (RLV) comprenant :
1 x soupape à vide DN 50
1 x soupape de sécurité DN 25
1 x raccord nettoyage DN 100
1 x raccord air DN 50 (fileté)

Corps :
2 x raccords de mesure de température avec caisson isolant
1 x tube de condensation DN 32
1 x conduite d’échantillonnage DN 10
1 x tube de protection de câble DN 50
1 x conduite de nettoyage DN 50
1 x conduite de retour groupe DN 40 (refroidissement)
1 x départ de refroidissement DN 25
1 x purge du refroidissement DN 10
1 x vidange du refroidissement DN 20

Fond inférieur/cône :
1 x prise d’échantillon DN 10
1 x cône pivotant NW 450
1 x extrémité du cône avec raccord fileté DN 100

Documentation :
Plan
Carnet d’essais
Attestation TÜV

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