Barsso Baratte Sous-Vide 300L Type Bartumb d'occasion à vendre (62 631)

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide avec chargement Marque Frey Modèle F-Line F222 Puissance 14,75 kW Tension 400V 50Hz Capacité de remplissage jusqu'à environ 6 200 kg/h Boîtier de la machine (interne et externe) et réservoir entièrement en acier inoxydable Capacité du réservoir environ 300 litres Cedpfxov Nwf Rs Alyorf Pression de remplissage jusqu'à environ 50 bars max. Pompe à vide 21 m³ Plage de dosage 5 - 100 000 g (5 - 999 g par pas de 0,1 g) Vitesse de portionnement max. 1000 portions/min. Écran tactile La vitesse et la durée de la pause sont réglables en continu Mesure de débit, compteur de pièces, arrêt automatique en fonction du nombre de pièces Mécanisme d'inversion de flux et poids réglable de la 1ère portion

État: d'occasion, Système de transport pneumatique sous vide Équipé d'une vanne, batteurs pneumatiques Cjdpfx Aley Ti D Sjyjrf Filtres à manches non inclus Diamètre env. 550 mm Diamètre du tuyau d’aspiration 63 mm Voir aussi nos autres annonces

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2021, Une machine de portionnage et de remplissage sous vide de marque Vemag est disponible. 1) Machine de remplissage Vemag Robot 500, année de fabrication : 2021, programmes : 500, vitesse de portionnage maximale : 450/min, plage de portionnage : 1 g à 100 000 g, pas de réglage : 0,1 g, capacité de transfert maximale : environ 2 800 kg/h, diamètre de la trémie : 120 mm, volume de la trémie : 230 l, charge maximale du dispositif de levage : 250 kg, heures de fonctionnement : environ 400 h. 2) Unité de vide Piab, capacité d'aspiration : 21 m³/h. 3) Dispositif de découpe Vemag ASV 811, année de fabrication : 2021, forme de la sortie : ovale, disposition : verticale, inclinaison maximale : 20°, support du tube de remplissage : de type Z, poids : environ 50 kg. Comprend des buses spéciales en forme d'ours en peluche et ovales. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Credpszcfkrefx Alyof

État: bon (utilisé), Poussoir sous vide Risco RS1040 MAS Numéro de série : A003004 Trémie agitée en acier inoxydable de 50 L, vitesse variable, portions de 5 à 10 000 g, 2,3 kW, avec manuel, triphasé Credpfxjwa Twvo Alyof

Année de construction: 2024, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Probst appareil de pose à vide manuel SPEEDY VS-140/200-XL — Année 2024 Occasion, issu du parc de location professionnel de Kurt König Baumaschinen GmbH, Einbeck. Credpfxey A Hacj Alyjf État & remarques : - État : Occasion de location, entretenu régulièrement - Fonctionnement : Entièrement opérationnel - Photos du produit à venir — contactez-nous pour des photos récentes en cas d’intérêt - Visite possible sur rendez-vous à 37574 Einbeck Prix : 1 900 EUR hors TVA | EXW Einbeck | Livraison sur demande

Année de construction: 2008, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 17-K-4, Ensemble complet comprenant : 1 x MTT 5/04 VARIO 17-K-4 (en état de fonctionnement) 1 x MTT 5/04 VARIO 17-K-4 (servant de source de pièces de rechange) Cedpfxezd Am Eo Alyerf 2 x armoires de séchage à circulation d’air VGO 710 SR Un ensemble complet d’installation de moulage sous vide est à vendre, comprenant une machine de moulage sous vide MTT de type 5/04 VARIO 17-K-4 en état de fonctionnement, une machine identique servant de source de pièces de rechange, ainsi que deux armoires de séchage à circulation d’air VGO 710 SR. Description de l’installation La machine de moulage sous vide MTT proposée a été utilisée pour la fabrication de pièces de précision et de petites séries par le procédé de moulage sous vide. La machine principale est en état de fonctionnement. Une machine identique est également fournie pour servir de source de pièces de rechange. Contenu de la livraison - 1 x machine de moulage sous vide MTT 5/04 VARIO 17-K-4 (en état de fonctionnement) - 1 x machine de moulage sous vide MTT 5/04 VARIO 17-K-4 (source de pièces de rechange) - 2 x armoires de séchage à circulation d’air VGO 710 SR - Accessoires et équipements visibles, conformément aux photos État Équipement industriel d’occasion. L’installation en état de fonctionnement a été utilisée. Des traces d’usure liées à l’âge et à l’utilisation sont présentes. Une visite est possible sur rendez-vous. Vente uniquement en tant qu’ensemble complet. L’installation est vendue sur place. Le démontage, le chargement, l’enlèvement et le transport sont à la charge et sous la responsabilité de l’acheteur.

Année de construction: 2007, État: très bon (occasion), Machine à emballer sous vide VC999 07P, année de fabrication : 2007. Alimentation : 400 V. Dimensions de la chambre : environ 88 x 50 x 15 cm, équipée de 2 pompes à vide CLFH 220 Rietschle. Année de fabrication : 1998. Puissance : 2 x 5,5 kW. État très bon, fonctionne parfaitement. Codpfof Srcfox Alyorf

État: très bon (occasion), Année de construction: 2004, numéro de machine/véhicule: 87, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Séchoir sous vide EBERL, année 2004. Crjdpjy Uc I Hefx Alysf Entièrement remis à neuf en 2024 par la société Eberl (acquis directement auprès de la société Eberl). Parfait état de fonctionnement, documentation complète.

État: bon (utilisé), 1 remplisseuse sous vide Vemag Robot DP 10 avec chargeur. Cedpfx Alewb Hiheyorf Situé à Melksham, dans le Wiltshire

État: nouveau, Art. n° 3183 Séchoir / chambre de séchage sous vide ISVE ES 3 / NOUVEAU Machine neuve, délai de livraison 120 jours Caractéristiques de construction : Acier inoxydable AISI-304, partiellement isolé Diamètre extérieur : 1300 mm Longueur de la partie cylindrique : 5000 mm Longueur du séchoir : 5900 mm Longueur totale du séchoir avec rails : 11000 mm Max. Vide de fonctionnement : -730 mm Hg Longueur de la pile de bois : 5000 mm Largeur de la pile de bois : 800 mm Hauteur de la pile de bois : 790 mm Volume net de bois : env. 2,5 m3 Puissance électrique installée : 8,80 kW Puissance horaire moyenne absorbée : 4,4 kW/h Inclus : - 9 plaques chauffantes électriques (800 x 5000 x 10 mm LBH chacune / 40 kg / 0,695 kW) - 1 pompe à vide à huile (65 m3/h / 1,8 kW / 380 Vca) - 1 condenseur de la pompe à vide (tube en acier inoxydable avec système de condensation interne) Credpfx Asu Tipkjlyef - 2 condenseurs internes (turbofan de 0,37 kW 380 Vca chacun) - 2 clapets anti-retour (un ¾" pour le circuit de vide, un ½" pour l'évacuation du condenseur) - 1 électrovanne pour le retour d'air (24 Vca : un 1" pour l'autoclave et un ½" pour le condenseur) - 1 retour d'air manuel (vanne à bille de 1") - 1 commande électrique (API type Siemens S7-1200, avec écran tactile) - 1 ISVE Server Connect avec maintenance et contrôle à distance - 2 sondes d'humidité sans fil (doubles sondes pour la mesure de l'humidité à cœur et en surface) - 1 sonde de température sans fil (pour la mesure du cœur du bois) - 2 supports de plaque - 1 manuel d'utilisation (en anglais avec certificat CE et schémas électriques) Dimensions de transport env. 5900 x 1300 x 2000 mm LBH Poids env. 2000 kg Données techniques, année de construction et volume de livraison selon le fabricant, sans garantie. Sous réserve de vente intermédiaire Pour les machines neuves, les règles de garantie du fabricant s'appliquent. Les photos et vidéos sont données à titre d'exemple et ne représentent pas le contenu réel de la livraison. Conditions de paiement : Prix hors TVA, paiement avant l'enlèvement ou l'expédition. Conditions de livraison : départ site

État: nouveau, Art. n° 3171 Sécheur sous vide / chambre de séchage ISVE ES 2 / NOUVEAU Machine neuve, délai de livraison 120 jours Caractéristiques de construction : Acier inoxydable AISI-304, partiellement isolé Diamètre extérieur : 1000 mm Longueur de la partie cylindrique : 5000 mm Longueur du séchoir : 5900 mm Longueur totale du séchoir avec rails : 11000 mm Max. Vide de fonctionnement : -730 mm Hg Longueur de la pile de bois : 5000 mm Largeur de la pile de bois : 800 mm Hauteur de la pile de bois : 400 mm Volume net de bois : env. 2 m3 Puissance électrique installée : 5,27 kW Puissance horaire moyenne absorbée : 2,7 kW/h Inclus : - 6 plaques chauffantes électriques (800 x 5000 x 10 mm LBH chacune / 40 kg / 0,695 kW) - 1 pompe à vide à huile (40 m3/h / 1,1 kW / 380 Vca) Cjdouvi Sajpfx Alyerf - 1 condenseur de la pompe à vide (tube en acier inoxydable avec système de condensation interne) - 2 clapets anti-retour (un ¾" pour le circuit de vide, un ½" pour l'évacuation du condenseur) - 1 électrovanne pour le retour d'air (24 Vca : un 1" pour l'autoclave et un ½" pour le condenseur) - 1 retour d'air manuel (vanne à bille de 1") - 1 commande électrique (API type Siemens S7-1200, avec écran tactile) - 1 ISVE Server Connect avec maintenance et contrôle à distance - 2 sondes d'humidité sans fil (doubles sondes pour la mesure de l'humidité à cœur et en surface) - 1 sonde de température sans fil (pour la mesure du cœur du bois) - 2 supports de plaque - 1 manuel d'utilisation (en anglais avec certificat CE et schémas électriques) Dimensions de transport env. 6100 x 1150 x 1300 mm LBH Poids env. 1300 kg Données techniques, année de construction et volume de livraison selon le fabricant, sans garantie. Sous réserve de vente intermédiaire Pour les machines neuves, les règles de garantie du fabricant s'appliquent. Les photos et vidéos sont fournies à titre d'exemple et ne représentent pas le contenu réel de la livraison. Conditions de paiement : Prix hors TVA, paiement avant l'enlèvement ou l'expédition. Conditions de livraison : départ site

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Profondeur de chambre: 750 mm, configuration de la barre de soudure 2 x 650 mm par chambre, intégrée, raccordement électrique 3 x 400/415V 50Hz, 3 x 220V 60Hz, poids env. 650 kg (avec pompe à vide de 300 m³/h). Vitesse d'emballage env. 2–3 cycles/minute. Longueur: 1600 mm, largeur: 1055 mm, hauteur: 1045 mm, poids: 650 kg. Une visite sur site est possible. Cjdpfew Nq Sbex Alysrf

État: nouveau, N° 3187 Séchoir / chambre de séchage sous vide ISVE ES 5 / NOUVEAU Machine neuve, délai de livraison 120 jours Caractéristiques de construction : Acier inoxydable AISI-304, partiellement isolé Diamètre extérieur : 1600 mm Longueur de la partie cylindrique : 5000 mm Longueur du séchoir : 5900 mm Longueur totale du séchoir avec rails : 11000 mm Max. Vide de fonctionnement : -730 mm Hg Longueur de la pile de bois : 5000 mm Largeur de la pile de bois : 1100 mm Hauteur de la pile de bois : 990 mm Volume net de bois : env. 5 m3 Puissance électrique installée : 16,01 kW Puissance horaire moyenne absorbée : 8 kW/h Inclus : - 12 plaques chauffantes électriques (1100 x 5000 x 10 mm LBH chacune / 57 kg / 1,25 kW) - 2 condenseurs internes (Turbofan de 0,55 kW chacun 380 VCa avec tubes en acier inoxydable) - 1 clapet anti-retour (un ¾" pour le circuit de vide) - 1 électrovanne pour le retour d'air (24 Vca : un 1" pour l'autoclave) - 1 retour d'air manuel (vanne à bille de 1") - 1 commande électrique (API type Siemens S7-1200, avec écran tactile) - 1 ISVE Server Connect avec maintenance et contrôle à distance - 2 sondes d'humidité sans fil (doubles sondes pour la mesure de l'humidité à cœur et en surface) - 1 sonde de température sans fil (pour la mesure du cœur du bois) Credjvc Axpjpfx Alysf - 2 supports de plaque - 1 manuel d'utilisation (en anglais avec certificat CE et schémas électriques) Dimensions de transport env. 5900 x 1620 x 2300 mm LBH Poids env. 2900 kg Données techniques, année de construction et volume de livraison selon le fabricant, sans garantie. Sous réserve de vente intermédiaire Pour les machines neuves, les règles de garantie du fabricant s'appliquent. Les photos et vidéos sont données à titre d'exemple et ne représentent pas le contenu réel de la livraison. Conditions de paiement : Prix hors TVA, paiement avant l'enlèvement ou l'expédition. Conditions de livraison : départ site

État: très bon (occasion), À vendre : préhenseur à vide professionnel EXpressO Balance Greifer, fabriqué en Allemagne. L’appareil est conçu pour la levée et le transport d’éléments plats au moyen du vide. L’équipement est doté d’un système PIAB et de quatre ventouses assurant une préhension stable et sécurisée des éléments. Crodpfxsyvd Upj Alyof Idéal pour les applications industrielles telles que le transport de vitres, tôles, plaques et autres éléments plats. Données techniques Fabricant : EXpressO Deutschland GmbH Modèle : Balance Greifer Capacité de levage : 20 kg Année de fabrication : 2012 Numéro d’article : 060BLV114110 Système à vide : PIAB Nombre de ventouses : 4 Raccords : G1 2 Manomètre de vide État L’appareil est en très bon état technique Traces d’utilisation normales visibles Complet – tel que visible sur les photos Applications transport de vitres et de verre transport de tôles et de panneaux entrepôts et production lignes technologiques Inclus dans la livraison préleveur à vide complet poignée de commande installation pneumatique

Année de construction: 1986, État: non examiné (utilisé), Reconditionnement d’une machine à emboucher à vide à 6 têtes rotatives, effectuée en 2017. Vendue en l’état. Cedpsf Rk Agsfx Alyjrf Ou, après tests et ajustements, selon les besoins du client.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 1 000 l, Le Glass VSM/F 1000 est un mélangeur sous vide polyvalent qui optimise le traitement des viandes, poissons, aliments fins, fruits et légumes. Grâce à sa technologie sous vide, il permet non seulement de mélanger mais aussi de masser les produits, améliorant ainsi leur texture et leur qualité. En effet, ce mélangeur convient parfaitement aux opérations nécessitant l’utilisation de l’azote ou l’injection directe de vapeur. De plus, il possède un bras de mélange avec racleur et un système de basculement électrique, ce qui facilite le déchargement des produits. Par ailleurs, son couvercle pneumatique assure une utilisation sécurisée et efficace. Crsdsu Iafnopfx Alyof En outre, le Glass VSM/F 1000 offre une grande capacité de traitement, ce qui le rend idéal pour les entreprises cherchant à augmenter leur productivité. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il garantit un mélange homogène et une conservation optimale des aliments. De plus, son design ergonomique facilite le nettoyage et la maintenance, réduisant ainsi les temps d’arrêt. En résumé, ce mélangeur sous vide est un atout essentiel pour améliorer la qualité et l’efficacité des processus de production dans l’industrie alimentaire. CARACTÉRISTIQUES : Puissance : 5,93 kW Courant : 13,74 A Tension : 400 V ; 50 Hz Volume : 1000 L. Mj+KikOw

État: d'occasion, Année de construction: 1983, Fabricant : Moritz Crsdpfey E T Swex Alysf Année : 1983 Type : Mélangeur sous vide Puissance moteur : 3000 tr/min - 3kW Volume : 50L Cuve verticale inox : Diamètre 400 mm / Profondeur : 450 mm Double enveloppe Vidange totale 2 agitations sur couvercle à vitesse variable - 2 hélices tripales : 0 à 200 Tr/min - Ancre avec racleurs 0 à 100 Tr/min Turbo émulseur en fond de cuve bi vitesse avec recirculation Pompe à vide intégré Armoire électrique Groupe eau chaude disponible sur demande, cette demande peut faire l'objet d'un devis complémentaire.

Année de construction: 2022, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 3352, Système de dosage RAMPF avec système de mélange MS-S (statique) Matériau utilisé : RAMPF RAKU PUR 21-2080-1, composant A et composant B La tête de dosage a été équipée d’un chariot en Y. - Dispositif de déplacement manuel pour le système de mélange - Système de mélange RAMPF MS-S (statique) - Surveillance de la pression, composant A + B - Réservoir de matériau sous pression de 50 l pour le composant A - Surveillance du niveau pour le composant A + B - Recirculation du matériau jusqu’à la pompe de dosage pour les composants A et B - Évacuation du matériau pour le composant A - Pompe à vide de 25 m³/h - Bac de récupération de 60 l avec tuyau -> Les bacs de récupération ont été remplacés par des bacs mobiles. - Chariot pour bac de déchets ou bac de rinçage - Support de réservoir/châssis de machine, triple - Table de travail d’environ 1 400 mm x 500 mm avec plateau de table Crsdpfx Alezgck Nsysf - Poste de transfert pour fût à couvercle, composant A - Poste de transfert pour fût à douille, composant B - Contrôle de dosage (automate programmable Siemens, basé sur S7-300) - Pompe à piston de précision pour les composants A et B - EKDP A, composant : 257 cm³ - EKDP B, composant : 64 cm³ --> 1 EKDP A et 1 EKDP B de rechange sont inclus. Ceux-ci ont été remis à neuf chez RAMPF dans le cadre d’un échange. (voir image) Remarque : Le système d’encapsulation se trouve dans notre site en Autriche.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG HP30E | Machine à farcir sous vide avec hachoir et système de chargement Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle/Type : HP30E Crsdpfxoziqr Te Alyjf Alimentation : 400 V / 50-60 Hz / 3 phases Capacité de la trémie : 350 litres Débit de remplissage : jusqu'à 8 700 kg/h Plage de portionnement : de 1 à 99 999 g Vitesse de portionnement : plus de 600 portions/min La VEMAG HP30E est l'une des machines à farcir sous vide les plus puissantes et les plus fiables de sa catégorie, conçue pour un fonctionnement continu et à haut rendement dans les grandes usines de transformation de la viande, les abattoirs, les entreprises de charcuterie et les grandes entreprises de restauration. Grâce à l'utilisation d'une technologie unique de doubles vis de transport (VEMAG Duo-Drive), la matière première est traitée avec une grande délicatesse, ce qui élimine les contraintes structurelles de la viande et garantit un aspect parfait et uniforme du produit fini. L'un des principaux avantages de ce modèle est son intégration avec un hachoir. Ce système permet de broyer simultanément le produit jusqu'à la granulométrie souhaitée et d'éliminer les particules dures (tendons, cartilages) juste avant le processus de portionnement. La machine est idéale non seulement pour la production de saucisses crues, cuites ou rôties, mais aussi pour le dosage précis de pâtes de viande, d'aliments pour animaux et d'autres produits alimentaires épais, directement dans les lignes d'emballage ou les machines à clipser.

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, MIDI MAX est la solution de dépoussiérage la moins chère et la plus pratique qui vous permet d'avoir une grande surface de filtration et un grand sac de collecte. L'unité de filtration d'extraction MIDI MAX est un système très fiable pour filtrer la poussière et les petites sciures lorsque la quantité n'est pas si importante qu'elle nécessite l'utilisation d'un récipient séparé. Cedpfx Alowfgnxoysrf

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 50 kW (67,98 ch), tension d'entrée: 400 V, longueur intérieure: 9 300 mm, largeur intérieure: 220 mm, hauteur intérieure: 220 mm, poids total: 11 000 kg, type de commande: Commande NC, type de carburant: électrique, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, SAGA sécheur sous vide haute fréquence Crsdpjy Dr N Ssfx Alyef

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 1988, numéro de machine/véhicule: 1116/87, FABRICANT : ELTERMA / IPSEN MODÈLE : VDFC-413 DESCRIPTION : Four de trempe sous vide ANNÉE : 1988 ÉTAT : neuf, non utilisé, nécessite une nouvelle armoire de commande Dimensions de la charge : 610x900x500mm Cjdpom E Tvhsfx Alyerf Charge maximale : 500 kg Température de travail : 150-750ºC Durée approximative de la température de la chambre jusqu'à 550ºC : 30 minutes.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Baratte Lutetia Type 5 double enveloppe s’impose comme une solution performante pour les industriels souhaitant maîtriser leurs opérations de malaxage et de maturation sous température contrôlée. Dès son intégration en ligne, elle permet d’obtenir une homogénéité constante des produits, tout en garantissant une gestion précise des paramètres thermiques. Ainsi, elle répond parfaitement aux exigences des ateliers de transformation de viandes et produits élaborés. Grâce à son groupe froid intégré, la Baratte Lutetia Type 5 groupe froid assure une maîtrise optimale des températures durant les cycles. Par conséquent, elle limite les écarts de qualité et améliore la tenue des produits finis. De plus, elle favorise une meilleure absorption des marinades et additifs, ce qui optimise directement le rendement matière. En parallèle, son fonctionnement régulier permet de stabiliser les cadences de production, ce qui facilite l’organisation globale de la ligne. Ensuite, cette baratte s’intègre facilement dans des environnements industriels exigeants. En effet, elle peut être utilisée en amont des étapes de cuisson, de conditionnement ou de transformation complémentaire. De ce fait, elle devient un élément clé dans une logique de production continue et structurée. Par ailleurs, dans une configuration reconditionnée par Europ’Équipement, elle représente un investissement maîtrisé, tout en conservant un haut niveau de fiabilité. Enfin, la Baratte Lutetia Type 5 double enveloppe offre un excellent compromis entre performance technique et coût d’exploitation. Ainsi, elle permet aux industriels d’améliorer leur productivité tout en sécurisant la qualité finale. Elle s’inscrit donc dans une démarche industrielle orientée vers la régularité, la rentabilité et la durabilité des équipements. Caractéristiques techniques – Baratte Lutetia Type 5 Capacité maximale : 4 000 kg Poids : 3 000 kg Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Puissance : 8,2 kW Pression air : 5 bars Pression azote liquide : 5 bars Crsdpfeyvrtnex Alyof Pression eau glycolée : 2 à 3 bars Caractéristiques techniques – Groupe froid Type : HAE 051 Année : 2012 Poids : 260 kg Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Puissance : 7,7 kW GXHBXS0D

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baratte Lutetia Type 1 "15990" La baratte Lutetia Type 1 "15990" sous-vide s’adresse aux professionnels de l’agro-alimentaire qui exigent une qualité de marinade et une performance de production élevées. En effet, ce modèle permet de traiter jusqu’à 400 kg de viande et saumure par cycle, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée aux ateliers de taille moyenne. De plus, le volume de cuve de 950 litres garantit une marge confortable pour les opérations de marinade sous vide, tout en assurant la répétabilité des résultats et la constance de traitement. Grâce à son design compact (2150 × 1230 × 1730 mm) et à un poids d’environ 800 kg, cette baratte trouve facilement sa place sur une ligne de production existante. Par ailleurs, la technologie sous-vide améliore l’absorption de la saumure, ce qui renforce la texture, le goût et la valeur ajoutée du produit fini. Ainsi, les composants internes et la finition robuste assurent une longévité accrue, tandis que l’intégration rapide et l’entretien simplifié réduisent les arrêts de production. En outre, la baratte Lutetia Type 1 améliore la productivité globale et la rentabilité. En effet, la marinade homogène et rapide permet de diminuer les temps de cycle, de réduire les pertes matière et de garantir une qualité constante lot après lot. Par conséquent, les responsables de production peuvent se concentrer sur la performance opérationnelle plutôt que sur les ajustements fréquents. Enfin, ce modèle représente un investissement pertinent pour toute entreprise souhaitant optimiser son process de marinade, valoriser ses produits carnés et maintenir un rythme de production fiable. Caractéristiques techniques: Crodsxrt Ddepfx Alyof Baratte Type 1 Lutetia pour viande Sous vide Année de fabrication : 2011 Capacité viande + saumure : 400 kg Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm Poids : 800 kg Volume : 950 L Diamètre : 972 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Formage boite Thermoformage sac intérieur Remplissage pates Csdpfx Alsu Ivdteyerf Remplissages topings Operculage