Kemper Bouleuse De Pâte d'occasion à vendre (21 359)

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, König Combiline KCL 6 / 800 mm avec WK-RR et station Donut – 2022 Ligne automatique König Combiline pour la production de petits pains et produits façonnés, équipée d’une Classic Rex Futura, d’une station de façonnage WK-RR et d’une station Donut König d’origine. Caractéristiques : Gujdpfx Acsz I U Tcjpsh – Fabricant : König – Modèle : Combiline KCL 6 – Année : 2022 – Largeur de travail : 800 mm – Tête de division-boulage : Classic Rex Futura – Type : Futura T5/4/3S – Tambours : SK51 + SK65 – Plage de poids : 22 à 115 g – Travail en 3 / 4 / 5 rangées – Capacité maximale : jusqu’à 7 500 pièces/heure – Commande par écran tactile avec programmes mémorisables Composition de la ligne : – König Classic Rex Futura, diviseuse-bouleuse – Pré-allongeur – Chambre de détente / pré-fermentation – Station de façonnage avec enrouleur WK-RR – Système de mouillage et graines – Système de dépose automatique – Station de découpe / estampage Donut König La station WK-RR permet notamment de travailler des produits allongés et enroulés et augmente fortement la polyvalence de la ligne. La Combiline permet la production d’une large gamme de produits : – Petits pains ronds – Buns hamburger – Pains hot-dog – Petits pains allongés – Produits aplatis – Produits enroulés – Différents produits façonnés – Donuts Station Donut König : – Largeur : 800 mm – Découpe du centre par le dessous – Dispositif de centrage pour une découpe précise – Évacuation automatique de la pâte découpée – Construction inox État : Ligne en très bon état et toujours très bien entretenue. Elle est actuellement encore installée dans la boulangerie au Royaume-Uni et peut être visitée avant démontage. Le démontage est prévu prochainement et la ligne sera ensuite disponible dans notre entrepôt en Belgique. Vidéo disponible sur demande

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 900 mm, largeur totale: 1 150 mm, hauteur totale: 1 270 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, - avec verrouillage hydraulique de la cuve - incluant 2 cuves - commande numérique avec mémoire de programme - version peinte - 190 x 115 x 127 cm (l x l x h) Gjdpfx Ajz Imb Sjcpouh - arbre de moteur d’entraînement de la cuve, côté droit, 20 mm et côté gauche, 30 mm - puissance électrique 400 V | 3 phases | 50 Hz - tension 22 kW - garantie 12 mois

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 1 200 kg, - Volume de la cuve : ± 350 litres - Diamètre intérieur de la cuve : 99 cm, diamètre extérieur : 103 cm - Profondeur de la cuve : 50 cm - Cuve et bras de mélange en acier inoxydable - Doté d'une protection thermique contre la surcharge du moteur - Convient pour un maximum de 150 kg de farine - Pour une pâte à pain : 240 kg de pâte - (Volume de la cuve : ± 350 litres) - Diamètre intérieur de la cuve : 99 cm, diamètre extérieur : 104 cm - Hauteur jusqu'au bord de la cuve : 83 cm - Verrouillage automatique / hydraulique de la cuve - Équipé d'un bras de mélange spécial en acier inoxydable pour les pâtes beurrées - Ou, au choix, avec une nouvelle spirale de pétrissage en acier inoxydable - Doté d'une protection contre la surcharge du moteur - Entraînement de la cuve par système à rouleaux - Couvercle anti-poussière en acier inoxydable / plastique - Poids de la machine : 1200 kg, chariot pour cuve : 280 kg - Puissance du moteur de la spirale de pétrissage : 14,1 kW - Puissance du moteur d'entraînement de la cuve : 1,1 kW Guedpez Imzrjfx Acpoh - ATTENTION ! Sans chariot pour cuve, vendu en l'état.

État: d'occasion, Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 5 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: -, poids total: 1 000 kg, longueur totale: 3 500 mm, largeur totale: 500 mm, hauteur totale: 1 200 mm, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, vitesse de coupe: 50 mm/min, La machine Oddy Novatek 2 à deux poches, dotée d’un système de formage, permet de diviser, de façonner et de mouler automatiquement la pâte à pain crue en petits pains et en pains uniformes à grande vitesse. Elle remplace le processus manuel, laborieux, de portionnage et de façonnage de la pâte, ce qui en fait un équipement essentiel pour les petites et moyennes boulangeries commerciales, les boulangeries de vente en gros et les rayons boulangerie des supermarchés. 1. Fonctions principales : Division : Elle découpe automatiquement une grande quantité de pâte en portions précises et de poids égal, sans déchirer la structure de la pâte. Façonnage : Elle façonne les portions de pâte divisées en boules de pâte rondes et régulières (pains à hamburger, petits pains). Formage et moulage : La section intégrée de formage aplatit et façonne les boules de pâte en formes allongées (petits pains, pains à hot-dog). 2. Types de produits de boulangerie qu’elle permet de fabriquer : En changeant les tambours de moulage internes ou en ajustant les courroies de formage, les boulangeries peuvent utiliser cette machine pour produire : produits ronds : pains à hamburger, petits pains traditionnels, pains à dîner et mini-pains. Produits allongés : pains à hot-dog, petits pains, pains de campagne, pains de sous-marin et mini-baguettes d’une longueur maximale de 230 mm. Gusdpfxoz Ad Dcj Acpjh 3. Pourquoi les boulangeries l’utilisent (avantages clés) : Économies considérables de main-d’œuvre : elle peut produire jusqu’à 6 000 petits pains par heure (100 petits pains par minute), ce qui nécessiterait une grande équipe de boulangers pour effectuer cette tâche manuellement. Efficacité des coûts (système sans huile) : contrairement aux diviseuses traditionnelles qui nécessitent une huile de qualité alimentaire coûteuse pour empêcher la pâte de coller, la Novatek utilise un processus entièrement sec, sans huile. Cela permet d’économiser des milliers de livres sterling par an en coûts d’huile et facilite grandement le nettoyage. Uniformité des produits : chaque pain a exactement le même poids (de 10 g à 208 g en mode à 2 rangées) et la même forme, ce qui garantit des temps de cuisson et une présentation uniformes. Dimensions physiques et encombrement : Encombrement standard : elle occupe généralement une largeur de 0,8 m à 1,2 m et une longueur de châssis de 1,5 m à 2,5 m. Longueur étendue avec système de formage intégré : lorsqu’elle est configurée avec le long convoyeur de sortie/système de formage, la longueur totale de l’espace de travail en ligne nécessite environ 3,2 m à 3,8 m pour dégager la table de sortie. Hauteur de fonctionnement : environ 1,6 m à 1,8 m jusqu’au bord supérieur de la trémie d’alimentation de la pâte, afin de faciliter le chargement manuel ou par convoyeur en position ergonomique. Poids net total : environ 950 kg à 1 200 kg, selon la configuration des blocs plongeurs robustes, des tambours de moulage internes et du renforcement du châssis. Capacité opérationnelle et de production. Capacité de débit : elle traite jusqu’à 50 morceaux de pâte par minute et par rangée. Pour une configuration standard à 2 poches (2 voies), cela permet un débit maximal de 6 000 pièces par heure. Capacité de la trémie : elle est dotée d’une trémie de convoyeur à pâte intégrée qui peut contenir 55 kg de pâte crue. Plages de portionnage : fonctionnement à 2 rangées : elle portionne simultanément entre 10 g et 208 g sur les deux voies. Fonctionnement à 1 rangée : elle atteint 208 g

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, largeur totale: 750 mm, longueur totale: 3 000 mm, hauteur totale: 1 700 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 16 A, poids à vide: 350 kg, fusible électrique: 16 A, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, Équipement: châssis, Façonneuse rondeuse à bandes TOP WP-Kemper SBR-2500 G Façonneuse à bandes sur support Plage de poids : 500 à 5000 g Châssis réglable et mobile Technologie robuste Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 1700 x 750 x 3000 mm (HxLxP) Machine d’occasion révisée et contrôlée SAB Avec garantie et service de pièces détachées Options : Contrat d’entretien Boîte de pièces de rechange Pack service Service de livraison Mise en service et formation Nous avons en stock de nombreuses autres machines de boulangerie TOP ! Gedpfx Aeyagmvjcpouh

Année de construction: 2007, État: très bon (occasion), MÉLANGEUR À CUVE KEMPER POUR 300 KG DE PÂTE OU DE PRÉPARATION Godpogh Dg Hefx Acpjuh avec 2 cuves en acier inoxydable sur roulettes avec 2 minuteries et 2 vitesses les cuves peuvent être inclinées latéralement sur demande, la machine peut être peinte.

État: d'occasion, Marque : Kemper Type : SP A Taille : 125 Numéro de série : 6710424 Capacité pour la farine : 125 kg, Capacité pour la pâte : 200 kg, 2 vitesses, Gujdpfx Aszux U Hscpeh Comprend 2 cuves mélangeuses mobiles. La machine est vendue dans l’état visible sur les photos.

État: d'occasion, Année de construction: 2021, Diviseuse de pâte et façonneuse cylindrique König Grande Rex T3 Gjdpfx Acez A Sbmjpouh Année de fabrication : 2021 État : nettoyée et vérifiée Modèle amélioré du Basic Rex, conçu pour le traitement de grandes quantités de pâte Convient également pour les pizzas, les baguettes et autres produits Machine à trois rangées Capacité horaire maximale : jusqu’à 2 160 pièces Taille de l’empreinte : SK 95 Plage de poids : de 135 à 320 g

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Diviseuse et façonneuse WP Multimatic MUS 6 Année de fabrication : 2017 État : remis à neuf Machine à 6 rangées Rendement de pâte de 148 à 160 % Plage de poids : 35 à 85 g Diamètre du cylindre doseur : 50 mm Débit horaire de 600 à 2 000 pièces par rangée Débit horaire maximum : 12 000 pièces Vitesse de travail et de façonnage réglable Réglage du poids par manivelle Bandes d’écartement rabattables pour les pièces doubles Hauteur d’alimentation de la pâte : 185 cm Trémie à pâte avec barre de sécurité Comprend 1 tambour de façonnage, au choix et selon disponibilité Godpfjz A Stcjx Acpjuh En option : double piston pour les poids plus faibles jusqu’à 25 g, autre tambour de façonnage pour différentes plages de poids.

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Diviseuse de pâte et machine à façonnage circulaire Fortuna Primus Pro 6 Année de fabrication : 2015 État : nettoyée et vérifiée Machine à tête à 6 rangées Volume de la trémie : 40 kg Production horaire maximale : 9000 pièces Plage de poids : 40 à 100 g Godpsz A Sf Eefx Acpjuh Commande par écran tactile avec mémoire de recettes Équipée d'un système de saupoudrage et d'un rouleau de pression à la sortie Réglage du poids et de la hauteur de la zone de façonnage à l'aide d'une manivelle Machine montée sur roulettes, mobile avec dispositif de blocage.

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Diviseuse de pâte et façonneuse rotative König Mini Rex Multi Année de fabrication : 2012 Gedoz A Sh Tepfx Acpjuh État : nettoyé et vérifié, entretien effectué Trémie à rouleaux pour une capacité de pâte d’environ 15 kg Composants amovibles pour faciliter le nettoyage Fonctionnement simple via un microcontrôleur avec écran tactile Différentes plages de poids grâce au remplacement facile et sûr des baguettes de tambour de pesée Fonctionnement en une à quatre rangées Capacité horaire maximale de 1200 à 4800 pièces par heure Très large plage de poids : 8 à 330 g (différentes tailles d’emporte-pièces nécessaires) Fourni avec emporte-pièce de taille SK58, plage de poids : 30-80 g, 2 rangées Fourni avec emporte-pièce de taille AKG75, plage de poids : 85-140 g, 2 rangées

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Diviseur de pâtons WP Kemper Relaxer S Ce modèle produit des pâtons un par un et préserve la qualité de la pâte. La préparation manuelle fastidieuse des pâtons n’est plus nécessaire dans les petites et moyennes entreprises. Production de pâtons pour le stockage dans des paniers en rotin ou en plastique. Année de fabrication : 2016 État : nettoyé et vérifié Performance : 4 pâtons par minute / 240 par heure Dimensions des pâtons (L x l x H) : 850 x 165 x 110 mm Adapté pour les modèles TA 150 à 180 Capacité de la trémie : environ 160 kg (ouverture 720 x 600 mm) Hauteur de remplissage de la trémie : 1830 mm (chargement possible avec un élévateur à bascule) Dispositif d’insertion pour des paniers de 1000 mm de long Utilisation via un interrupteur de sécurité à deux mains Gjdpfoz A Skbox Acpjuh Machine mobile avec dispositif de blocage Dimensions extérieures (L x l x H) : 1500 x 750 x 1830 mm

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Pétrisseuse spirale Kemper SP 120 Guodpfx Ajz A Rz Socpjh Année de fabrication : 2016 État : d’occasion, en état de marche Capacité en pâte : 120 kg Capacité en farine : 75 kg Minuterie programmable avec deux horloges Deux niveaux de vitesse Rotation du bol vers la droite ou vers la gauche Déplaçable avec dispositif de blocage

État: d'occasion, Année de construction: 1994, Diviseuse et façonneuse WP Multimatic MUC 5 Année de fabrication : 1994 Godpfez A Shmex Acpjuh État : Chambre de division de pâte remise à neuf, prête à l’emploi Type : MUC 5, modèle à 5 rangées Réglage du poids à l’aide d’une molette Plage de poids : de 30 à 90 g Fourni avec 1 tambour de chambre, selon choix et disponibilité Capacité : de 600 à 2 000 pièces/h par rangée (selon le type et le poids de la pâte) Possibilité de bloquer individuellement les pistons pour, par exemple, une configuration à 4 rangées.

État: d'occasion, Diviseuse de pâte et façonneuse cylindrique König Industrie Rex I 6 État : nettoyée et vérifiée Gjdpfx Aoz A Sfrocpjuh Comprend : trémie à pâte avec système d'huile, déplaçable latéralement avec échelle Plage de poids : 30 à 100 g Production horaire maximale : 18 000 pièces Commande tactile Siemens avec mémoire de programme Comprend : 1 tambour à chambre Comprend : 1 jeu pour une production à 4 rangées, 1 jeu pour une production à 6 rangées

État: bon (utilisé), Machine de remplissage et de dosage Vemag Gjdpjz Hl Uhsfx Acpouh Modèle Robot 500 Année 2016 Livrée avec système de dosage Récemment retirée de la ligne de production

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Machine à diviser la pâte WP Kemper Imperator CT Année de fabrication : 2015 État : en parfait état de fonctionnement (provenant d'une boulangerie) Guodpfjz A Sngox Acpjh Capacité horaire : 800-1700 pièces Plage de poids : 200-600g / 600-2350g Capacité de la trémie à pâte : 200 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Pétrin spiral Kemper SP 75 Gedpez A Scqofx Acpjuh Année de fabrication : 2014 Capteur de température PT 100 (mesure dans la tige de guidage) Capacité en pâte : 120 kg Capacité en farine : 75 kg Minuterie programmable avec deux horloges Deux vitesses Rotation de la cuve vers la droite/vers la gauche Carter de protection avec interrupteur de sécurité Déplaçable avec dispositif de blocage

État: très bon (occasion), Machine industrielle d'occasion pour le façonnage classique du pain : boulage et façonnage long dans une même machine. Bouleuse et façonneuse à bandes (Globus U) avec 2 tamiseurs à farine intégrés. Déplaçable sur roulettes (mobile en boulangerie). Adaptée aux pâtes à base de blé ainsi qu'aux pâtes mixtes contenant du seigle. Performances : capacité jusqu'à env. 1 200 pièces/h ; poids des pâtons : env. 300–2 400 g. Dimensions extérieures env. 180 × 73 × 169 cm (L×P×H). État / contenu : machine d'occasion, prête à l'emploi (détails/vidéo/test sur demande). Accessoires complémentaires disponibles. Visite/essai possible sur rendez-vous. Livraison possible. Gsdpfxjx Tflle Acpeuh

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Ligne de production de petits pains WP Kemper Quadro Filius Année de fabrication : 2012 Plage de poids : environ 25 à 360 g Fonctionnement en 1 à 6 rangées (selon les rouleaux de découpe) TA jusqu’à 180 Capacité : environ 1 400 à 4 000 pièces/heure Maximum 320 kg de pâte/heure Gujdsz A Ryuspfx Acpjh Dimensions (L x l x h) : 271 x 75 x 180 cm Besoin en énergie : 230 V Air comprimé : 6 à 8 bars Comprend : 1 rouleau de découpe (à 3 rangées), 1 matrice.

État: d'occasion, Kemper SP150 pétrin à spirale extensible avec 2 cuves 240 Kg de pâte Guodsumprmopfx Acpsh capacité en farine 150Kg capacité de la cuve 355 litres

État: d'occasion, Marque Kemper Capacité maximale de farine:125 kg Capacité maximale de pâte:200 kg Volume de cuve:306 L Nombre de vitesses:2 Nombre de minuteries:1 Cuve en acier inoxydable Spirale en acier inoxydable Barre centrale de pétrissage Grille de protection de cuve Commandes électromécaniques Minuterie analogique Alimentation 380 V Puissance moteur relevée 1,1 kW Fréquence 50 Hz Pétrin à spirale Kemper SP125 d’occasion – 125 kg de farine et 200 kg de pâte Godpfx Aszzz Szocpeuh Présentation générale Le pétrin à spirale Kemper SP125 d’occasion est destiné aux productions de boulangerie nécessitant le pétrissage de quantités importantes de pâte. Sa capacité atteint 125 kg de farine pour une charge maximale annoncée de 200 kg de pâte, avec une cuve d’environ 306 L. L’exemplaire identifié porte sur sa plaque constructeur la mention Type SPL et Größe 125. Il associe une cuve et une spirale en acier inoxydable à un fonctionnement à deux vitesses. Cette configuration permet de distinguer la première phase de mélange de la phase de pétrissage plus rapide, tout en conservant une organisation simple du cycle de travail. Pourquoi ce modèle se distingue Le Kemper SP125 répond avant tout aux besoins de production où la capacité de pétrissage et la régularité des cycles sont déterminantes. Ses deux vitesses sont complétées par deux minuteries, permettant d’organiser les temps de fonctionnement selon les différentes phases du pétrissage. La machine dispose également de deux motorisations selon les données disponibles pour cet exemplaire. La grille de protection placée au-dessus de la cuve limite l’accès à la zone de pétrissage pendant le fonctionnement. Sa conception repose sur des commandes électromécaniques et une alimentation triphasée adaptée à un environnement de production équipé pour ce type de matériel. Avantages clés Capacité maximale de 125 kg de farine adaptée aux productions en volume Charge maximale annoncée de 200 kg de pâte Cuve d’environ 306 L Deux vitesses de pétrissage pour différencier les phases de travail Deux minuteries pour organiser la durée des cycles Cuve et spirale en acier inoxydable Grille de protection de la zone de pétrissage Configuration à deux moteurs sur cet exemplaire

État: d'occasion, tension d'entrée: 380 V, longueur totale: 1 320 mm, largeur totale: 940 mm, hauteur totale: 830 mm, capacité du réservoir: 250 l, poids total: 540 kg, puissance: 1,5 kW (2,04 ch), Ref : SP 100 L Capacité farine : 100 kg Capacité pâte : 160 kg Volume de cuve : 250 L Nombre de vitesses : 2 Vitesses outil : env. 110 / 220 tr/min Puissance spirale : 6,5 kW Puissance cuve : 1,5 kW Minuteries : 2 Rotation cuve : droite / gauche Commandes : boutons-poussoirs Dimensions: 940x1320x830mm Poids:540 kg Guedpoz Arluefx Acpeh Pétrin à spirale KEMPER SP 100 L – 100 kg de farine Le KEMPER SP 100 L est un pétrin à spirale professionnel à cuve fixe conçu pour les productions de boulangerie nécessitant des pétrissées importantes. Sa capacité documentée atteint environ 100 kg de farine pour 160 kg de pâte, avec une cuve d’environ 250 L. Cette configuration en fait un modèle adapté aux fournils qui recherchent une capacité élevée tout en conservant une organisation de travail simple autour d’une cuve intégrée. Pourquoi ce modèle se distingue Le SP 100 L utilise le principe de pétrissage par zones développé par KEMPER. La pâte est travaillée entre la spirale et la cuve selon une géométrie destinée à favoriser un pétrissage homogène tout en limitant son échauffement. Le modèle dispose de deux vitesses, avec des vitesses d’outil d’environ 110 et 220 tr/min, afin de différencier les phases du cycle. Deux minuteries électromécaniques permettent de régler les temps de travail. La rotation de la cuve est réversible, à droite ou à gauche, ce qui apporte davantage de maîtrise lors de l’incorporation et du pétrissage. Avantages clés Capacité 100 kg de farine Capacité 160 kg de pâte Cuve 250 L Deux vitesses de pétrissage Deux minuteries électromécaniques Rotation de cuve réversible droite / gauche Cuve et spirale en acier inoxydable Système de pétrissage KEMPER par zones Protection de cuve avec dispositif de sécurité Carrosserie fermée facilitant l’entretien courant

État: d'occasion, Ligne de façonnage de pâte WP Kemper Quadro Relax S Ligne à haute performance à structure modulaire pour la production de petits pains à partir de pâtes à longue fermentation. Machine principale avec formeur de barres de pâte, 2 doseurs de farine, cylindre RelaxS, couteau à découpe SoftCut, station de division et bande transporteuse EasyPull rétractable et facile à nettoyer. Produits : petits pains de forme carrée (taux d'hydratation : max. 170) Gjdpfxoz A R Sqe Acpjuh Plage de poids : de 25 à 1000 g/pièce (selon le rouleau de découpe) Débit : max. 800 kg de pâte/heure Production horaire : max. 10 000 pièces/heure (avec une configuration à 5 rangées) Largeur de travail : 800 mm Dispositif de dépose avec longueur de sortie max. 2000 mm Commande par écran tactile.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: H_591291, durée de la garantie: 6 mois, largeur totale: 970 mm, longueur totale: 1 270 mm, hauteur totale: 1 565 mm, poids à vide: 365 kg, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Caractéristiques techniques : Surface de travail en Téflon, Boîtier en acier inoxydable, Poids des pièces à traiter : de 90 à 1 600 g, Débit : jusqu’à 3 600 pièces/heure, Réglage continu de la vitesse, Gsdjtt Ap Ejpfx Acpeuh Dispositif de pulvérisation de graisse sur cône, Alimentation électrique : 400 V, Puissance : 1,1 kW, Poids : 365 kg, Dimensions extérieures : 970 x 1 270 x 1 565 mm.