Gastro Manager D.o.o.

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un combi-four du fabricant Rational, un CombiMaster® Plus doté de 8 bacs gastronorm 1/1 en version électrique, ce qui vous permet de garnir l'appareil de récipients GN plus profonds par bac (il peut également être adapté pour un châssis à 10 bacs). Ce combi-four a été principalement utilisé pour réchauffer des plats emballés et se trouve donc dans un état d'occasion très bien entretenu. Le combi-four date de 2019. L'appareil a été soumis à une inspection dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le châssis représenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. L'appareil est disponible à partir de la semaine 32. Il s'agit ici de photos d'exemple, des photos réelles suivront prochainement. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel - sinon remboursement. Livraison ou enlèvement flexible, selon vos préférences. Nsdpfx Ajzpvz Tjp Held Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme au label DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il prend en charge le savoir-faire artisanal du chef grâce à un climat de cuisson parfaitement maîtrisé, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm Capacité : 8 x 1/1 GN Raccordement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50-60 Poids : environ 143 kg Numéro de série : E11MI19122797228 Année de fabrication : 2019 État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : Possibilités d'application : Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C Finishing® : permet d'amener les plats préparés et refroidis à la température de consommation idéale dans un climat optimal. Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre. Programme de nettoyage semi-automatique (voir galerie de photos). 5 vitesses d'air : qu'il s'agisse de plats délicats ou robustes, le CombiMaster® Plus propose la vitesse d'air adaptée à chaque type de plat. Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Éclairage LED de la chambre de cuisson. Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide (Cool-Down). Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec fonction de rétraction automatique. Turbulence dynamique de l'air. Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sous réserve de modifications et d'erreurs. Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléph

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four combiné de la marque Rational, un CombiMaster® doté de 8 bacs Gastronorm 1/1 en version électrique. Vous pouvez ainsi charger l'appareil avec des récipients GN plus profonds par bac (il peut également être adapté à un cadre de suspension à 10 bacs). Ce four combiné a été principalement utilisé pour réchauffer des plats préemballés et est donc dans un état d'occasion très bien entretenu. Le four combiné date de 2018. L'appareil a été soumis à une inspection dans notre atelier et est entièrement fonctionnel. Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Il s'agit ici de photos d'exemple, des photos réelles suivront prochainement. Disponible à partir de la semaine 32. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. Livraison ou retrait flexible selon vos préférences. Conseils compétents - avant et après l'achat. Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon le label DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire artisanal du chef grâce à un climat de cuisson précisément contrôlé, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du débit d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 1050 mm Capacité : 8 x 1/1 GN Raccordement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50-60 Poids : environ 143 kg Numéro de série : E11MI18072681444 Année de fabrication : 2018 État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Possibilités d'application : Mode de fonctionnement à la vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement à air chaud : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : amener les plats préparés et refroidis à la température de service idéale dans un climat optimal. Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre. Programme de nettoyage semi-automatique (voir déroulement des photos). 5 vitesses de ventilation : qu'il s'agisse d'une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus propose la vitesse de ventilation idéale pour chaque type de plat. Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Éclairage LED de la chambre de cuisson. Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec fonction de rétractation automatique. Turbulence dynamique de l'air. Expédition / Livraison : Livraison ou retrait sur rendez-vous. Expédition dans le monde entier sur demande. Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Nodezpvbgjpfx Ap Hjld Sujet à modifications et erreurs. Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture :

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 09/2027, type de courant d'entrée: triphasé, numéro de machine/véhicule: 2026, Four à pizza Uno 4 – NOUVEAU Plancher en pierre réfractaire pour « pizza cuite au four à pierre » Chaleur inférieure et supérieure réglables séparément Température réglable de 0 à 450 °C Pour 4 pizzas Njdpfszpg Rfex Ap Hold Isolation renforcée Éclairage de la chambre de cuisson avec fenêtre de visualisation Testé selon la norme DGUV V3 Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Dimensions : 890 x 735 x 325 mm (l x P x H) Appareil neuf et testé par SAB Garantie de 12 mois Venez nous rendre visite !

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 20 A, Certifié DGUV jusqu'à: 09/2027, type de courant d'entrée: triphasé, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU +++ Four à pizza Duo 4+4 +++ NOUVEAU Plancher en pierre réfractaire pour une « pizza cuite au four à bois » Chauffage par le haut et par le bas, réglables séparément Température réglable de 0 à 450 °C Pour 4 pizzas Isolation renforcée Technologie robuste ! Éclairage de la chambre de cuisson avec fenêtre de visualisation Certifié DGUV V3 Raccordement 400 V, prise CEE 32 A Dimensions : 890 x 735 x 595 mm (l x p x h) Appareil neuf et testé par SAB Nledjzpg N Ujpfx Ap Hed Garantie de 12 mois Venez nous rendre visite !

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Ultra Vent pour appareils combinés Rational, avec son kit de raccordement, est compatible avec les appareils combinés CMP, SCC 61/101 électriques (indice H+I). La hotte a été inspectée dans notre atelier et l'appareil est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts. Appareil vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou retrait possible selon vos préférences. Conseils personnalisés – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Contrôle conforme à la norme DGUV V3. Cette hotte Ultra Vent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et de diriger les vapeurs et les brouillards. Les mesures complexes liées à l'installation des systèmes d'extraction d'air appartiennent désormais au passé. Un raccord extérieur n'est plus nécessaire. L'installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement. Données techniques : L x P x H : environ 854 x 1226 x 470 mm Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Poids : environ 55 kg Numéro de série : ET1UE20015039601 Année de fabrication : 2020 Type : 60.72.320 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel. Nljdpfozn H E Tsx Ap Hod Livraison / Shipping : Livraison ou retrait après accord. Livraison mondiale sur demande. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous désirez voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 3 182 h, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 10465394, MEIKO M-iClean HXL-PW – Lave-vaisselle à hotte à double panier, modèle haut de gamme, provenant d'un site événementiel en activité. Caractéristiques principales, selon l'écran de la machine : seulement 3 182 heures de fonctionnement et 23 991 cycles – chiffre exceptionnellement bas pour l'année de fabrication (capture d'écran dans les photos). Mise en service le 27.02.2020, numéro de série 10465394, logiciel 6.4.6. Équipement : système à double panier, 2 × 500 × 500 mm, jusqu'à 120 paniers/heure ; PowerWash avec plusieurs niveaux de puissance de pompe ; système de hotte automatique avec reconnaissance automatique des paniers ; dosage des détergents et des produits de rinçage ; pompe de vidange ; hauteur de passage libre de 505 mm ; comprend un plan de chargement avec convoyeur à rouleaux et un plan de déchargement ; raccordement 400 V. Nlodpoznd U Ssfx Ap Hjd Idéal pour les sites événementiels, la restauration, les cantines, les hôtels ou les grandes cuisines. Inspection et essai sur place possibles et souhaités. Vente professionnelle avec facture en bonne et due forme (TVA indiquée). Enlèvement/démontage sur accord préalable. Prix : 14 900 €, négociable, TVA non comprise.

Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'une hotte Ultravent du fabricant Rational, modèle UV 61/101/E, année de fabrication 2021. Pour les appareils iCombi classic et iCombi Pro. La hotte a été vérifiée dans notre atelier et est entièrement fonctionnelle, y compris le kit de raccordement approprié. Le prix de vente conseillé (PVC) de la hotte est de : 4 465 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational agréé. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts. Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement. Livraison ou enlèvement possible selon vos préférences. Nedpfozm T H Uox Ap Hjld Conseils compétents – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Données techniques : L x P x H : environ 854 x 885 x 313 mm Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Numéro d'article : 60.75.134 Numéro de série : ET1UA21115052262 Année de fabrication : 2021 État : d'occasion, vérifié, entièrement fonctionnel. Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir un appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four combiné vapeur CM 101 du fabricant haut de gamme Rational, équipé de 8 rails pour gastronormes 1/1, en version électrique. Vous pouvez ainsi utiliser des récipients gastronormes plus profonds par rail. (Il peut également être adapté pour un châssis à 10 rails). Année de fabrication : 2019. L'appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le socle illustré ne fait pas partie de l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four combiné vapeur classique que vous souhaitez utiliser manuellement. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou enlèvement possible, selon vos besoins. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Nlsdpfxozm S Abj Ap Hed Le Combi Master® de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plat optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport : L x H : 845 x 850 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz Capacité : 8 x 1/1 GN Poids : environ 132 kg Numéro de série : E11MI19032734591 Année de fabrication : 2019 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement chaleur tournante : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : permet d'amener les plats préparés et refroidis à la température de service idéale grâce à un climat optimal. Séparation automatique des graisses pour une air ambiant propre dans la chambre de cuisson. Programme de nettoyage semi-automatique. 5 vitesses d'air : qu'il s'agisse d'une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment. Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Pomme de douche avec fonction de retour automatique. Circulation dynamique de l'air. Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement selon accord. Expédition dans le monde entier sur demande. Expédition vers les îles ou les stations de montag

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combi-four CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, équipé de 8 plaques gastronorm 1/1, en version électrique. Vous pouvez ainsi charger l'appareil avec des récipients GN plus profonds par plaque. (Il peut également être adapté pour une étagère suspendue de 10 niveaux). (Porte avec charnières à gauche), année de fabrication 2020, avec nettoyage automatique intégral !! L'appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un combi-four classique que vous souhaitez utiliser manuellement. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné vérifié et entièrement fonctionnel Livraison ou retrait flexible Conseils compétents - avant et après l'achat Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Contrôle selon la norme DGUV V3 Nodpszm Siuofx Ap Hjld Le Combi Master® de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions qui permettent une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un climat de cuisson contrôlé avec précision, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 850 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz Capacité : 8 x 1/1 GN Poids : environ 132 kg Numéro de série : E11MI20022814675 Année de fabrication : 2020 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Autres informations : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : amène les plats préparés et refroidis à la température de service optimale dans un climat idéal Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre Programme de nettoyage entièrement automatique 5 vitesses de ventilation : que ce soit pour des aliments délicats ou robustes, le CombiMaster® Plus a la vitesse de ventilation appropriée pour chaque type d'aliment Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage) Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette manuelle avec système de rétraction automatique Circulation dynamique de l'air Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouvert

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four vapeur combiné CMP 201 en version électrique, fabriqué par Rational, une marque haut de gamme, modèle 2020. Cet appareil est équipé d'un programme de nettoyage automatique !! Le four vapeur combiné n'a fonctionné que pendant 982 heures. Le four vapeur combiné se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois. Les photos présentées sont des exemples, des photos réelles seront disponibles prochainement. Le four vapeur combiné est disponible à partir de la semaine 31. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large éventail d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision / inspection professionnelle et nettoyage minutieux. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou enlèvement sur place, choix flexible. Conseils compétents - avant et après l'achat. Njdpfozmu Akex Ap Hold Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 37,0 / 50-60 Hz Poids : environ 254 kg Numéro de série : E21MI20022814161 Année de fabrication : 2020 État : Occasion, inspection effectuée et entièrement fonctionnel. Informations supplémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C Finishing® : permet d'amener les plats préparés et refroidis à la température de service optimale dans un climat idéal. Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre. Programme de nettoyage automatique. 5 vitesses d'air : Que ce soit pour une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d'air idéale pour chaque type d'aliment. Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Éclairage de la chambre de cuisson. Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec fonction de rétractation automatique. Turbulences d'air dynamiques. Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement sur place, sur accord. Livraison mondiale sur demande. Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures

Année de construction: 2019, État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: E61MI19122799286, Il s'agit d'un four vapeur combiné CMP 61 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique (porte à gauche), fabriqué en 2019, doté d'un système de nettoyage automatique complet !! L'appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four vapeur combiné classique que vous souhaitez utiliser manuellement. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel. Nsdpfszmf A Uox Ap Hold Livraison ou retrait sur place, au choix. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Le Combi Master® de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 845 x 850 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz Capacité : 5 x 1/1 GN Poids : environ 103 kg Numéro de série : E61MI19122799286 Année de fabrication : 2019 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Informations supplémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : permet de porter les plats préparés et refroidis à la température de service idéale, dans des conditions climatiques optimales. Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson toujours propre. Programme de nettoyage entièrement automatique. 5 vitesses d'air : qu'il soit question de cuire délicatement ou vigoureusement, le CombiMaster® Plus propose la vitesse d'air idéale pour chaque type d'aliment. Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Nettoyage automatique complet. Générateur de vapeur fraîche à haut rendement (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec fonction de retour automatique. Turbulence dynamique de l'air. Expédition / Livraison : Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous. Expédition mondiale sur demande. Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Avez-vous des questions, souhaitez-vou

Année de construction: 2017, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 97-0218-531R, Il s'agit d'une turbine à purée du fabricant haut de gamme Hobart, modèle PVM 302. C'est un mixeur à turbine mobile, polyvalent, conçu pour le mixage, le mélange, le hachage, le mixage fin, l'émulsification, l'agitation, etc. Idéal pour la préparation de soupes de légumes, de viande et de poisson, de sauces, de légumes râpés, de purée de pommes de terre, de yaourt, de vinaigrettes, de purées de fruits et de légumes, de pâtes liquides, de produits de boulangerie, de sorbets et d'omelettes. Ses dimensions compactes et sa manipulation facile garantissent une utilisation rapide et économique, même dans des espaces restreints. Le PVM 302 est équipé d'un dispositif de sécurité intégré qui empêche un redémarrage automatique en cas de panne de courant ou de coupure du réseau électrique. Grâce à un dispositif de sécurité électrique, la tête de mixage ne peut fonctionner que si elle est réglée à une hauteur supérieure à 300 mm ou inférieure à 900 mm. Nledpszl Rz Hofx Ap Hsd La turbine à purée a été entièrement remise à neuf dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnelle, comme neuve. La turbine à purée fonctionne de manière très silencieuse. L'appareil peut être inspecté et présenté dans notre atelier. Sur demande, nous pouvons également vous envoyer une vidéo de l'appareil. Le tamis fin est inclus, ainsi qu'une pompe à graisse pour l'entretien régulier. Voir les photos ! Prix de vente conseillé par le fabricant = 32 945 € HT L'appareil est disponible immédiatement. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. NOTRE SERVICE D'APPAREILS D'OCCASION POUR VOUS : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main-d'œuvre pour le démontage et le remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix justes. Remise à neuf/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou enlèvement flexible. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conformément à la norme DGUV V3. Données techniques : Dimensions : en fonctionnement, L x l x H = 1350 x 550 x 1500 mm au repos, L x l x H = 1100 x 550 x 1700 mm Vitesse de la turbine : 1ère vitesse 725 tr/min, 2ème vitesse 1450 tr/min. Numéro de série : 97-0218-531R Année de fabrication : 2017 Conception de l'appareil : Châssis et toutes les pièces en contact avec les aliments en acier inoxydable 18/9. L'appareil est mobile et équipé de 4 grandes roues, dont deux pivotantes et verrouillables. L'appareil est stable grâce aux bras arrière. Appareil avec turbine haute performance et ensemble de couteaux vertical et horizontal ; bonnes performances de hachage et de mixage fin. Turbine avec anneau de protection d'aspiration. Transmission de puissance par arbre flexible. L'appareil possède le marquage GS/CE. Moteur : moteur spécial, à roulements à billes, avec interrupteur de protection du moteur et interrupteur marche/arrêt robuste, adapté à un fonctionnement continu. Turbine à deux vitesses. Ière vitesse 725 tr/min (vitesse lente). IIe vitesse 1450 tr/min (vitesse rapide). Moteur avec refroidissement par ventilateur, classe de protection IP 54. Puissance totale : 1,85 kW, triphasé 400 V/50/3. Protection : 3 x 10 A. État : d'occasion, remis à neuf et entièrement fonctionnel. Sous réserve de modifications et d'erreurs. Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose su

Année de construction: 2019, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E13VJ19038039306, Il s'agit ici d'un VCC (Vario Cooking Center) 112 L, modèle 2 x 25 litres, en version Dynamic, à faible consommation d'énergie grâce à une puissance réduite (21 kW). Il est fabriqué par Rational, une marque haut de gamme, et date de 2019. Le VCC est proposé avec le meuble sous-évier et les accessoires présentés sur les photos. L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre atelier et est parfaitement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Remise à neuf/inspection professionnelle et nettoyage méticuleux, appareil vérifié et parfaitement fonctionnel. Livraison ou enlèvement possible, selon vos préférences. Conseils personnalisés, avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Contrôle conforme à la norme DGUV V3. Le Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® combine les fonctions des appareils de cuisson conventionnels tels que la cuisinière, la plaque grill, la friteuse, la bascule et la marmite en un seul appareil. Caractéristiques techniques : L x P x H : environ 1 100 x 930 x 1 100 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 21 / Hz : 50 Nedozl D R Iepfx Ap Hold Poids : environ 132 kg Année de fabrication : 2019 Numéro de série : E13VJ19038039306 État : d'occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel Informations supplémentaires : Sonde de température à cœur VarioDose : arrivée d'eau intégrée Évacuation d'eau intégrée Protection anti-brûlure Parois latérales non chauffées VarioBoost® : système de chauffage = 200 °C en 2,5 minutes Douchette intégrée Nombre de repas par jour : 50 à 100 Capacité utile : 2 x 25 litres Version Dynamic : à faible consommation d'énergie grâce à une puissance réduite. Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement selon accord. Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request. Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, souhaitez obtenir des conseils ou aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9 h à 13 h et de 14 h à 17 h. Les ventes sont soumises exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PAVESI PIZZAOFEN – Comme neuf | Équipement professionnel pour la restauration | Année de fabrication 2022 Nledpfx Aozl A R Tjp Hjd À vendre : un four à pizza Forni Pavesi Rimini de haute qualité, année de fabrication 2022, en état comme neuf. Le four a été très peu utilisé et est stocké dans un endroit approprié. Détails techniques : • Fabricant : Forni Pavesi Rimini (Fabriqué en Italie), • Fonctionnement : gaz naturel (Brûleurs Avanzini Drago, modèles D1/S + D2) • Certifié CE, tous les documents de conformité disponibles (Kiwa, DVGW) • Revêtement : mosaïque rouge • Comprend des pelles à pizza et accessoires • Prêt à l'emploi État : comme neuf, très peu utilisé, stocké correctement Prix : 9 900 € (Prix négociable – propositions bienvenues)

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de production de croquettes des marques Koppens/GEA et Alexanderwerk. Nodpfxjzk E Tuj Ap Held Équipée de : - Ligne d’enrobage KOPPENS/GEA EPR 200. - Bande transporteuse d’enrobage/de transfert KOPPENS/GEA. - Machine de remplissage sous vide Alexanderwerk NFV 50. - Plateau tournant/table de stockage en acier inoxydable pour l’enrobage supplémentaire. La ligne a déjà été démontée et transportée vers le lieu de collecte.

Année de construction: 2014, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 14202407, Il s'agit d'une chaudière électrique à cuisson rapide du fabricant haut de gamme MKN, modèle Optima 850, capacité nominale de 285 litres / volume utile de 260 litres. L'appareil, après une inspection approfondie, est en excellent état de fonctionnement et ne présente aucun défaut. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service pour les équipements d'occasion : * 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. * Équipements de marque de haute qualité à des prix justes. * Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. * Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement. * Livraison ou enlèvement possible selon vos préférences. * Conseils personnalisés – avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Contrôle selon la norme DGUV V3. Caractéristiques techniques : * L x l x H : environ 1400 x 850 x 920 mm * Cuve intérieure : 1020 x 540 mm, profondeur 535 mm, pour 6 x GN 1/1 - 200 mm de profondeur * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 35,8 * Numéro de série : 14202407 * Capacité nominale : 285 litres * Volume utile : 260 litres * Année de fabrication : 2014 * Puissance thermique : sensible : 1253 W, latente : 7160 W État : occasion, inspection approfondie effectuée, entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : * Interrupteur de l'appareil * Sélecteur de puissance * Régulateur de température * Thermostat de sécurité Nsdpfx Apezku Ino Hjld * Témoins lumineux * Résistance chauffante tubulaire * Résistance chauffante pilote * Contacteur * Électrovanne * Régulateur de niveau avec électrode de niveau * Régulateur de pression * Raccordement électrique fixe * IPX 5 Livraison / Expédition : * Livraison ou enlèvement selon accord. * Expédition mondiale sur demande. * Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sujet à modifications et erreurs. Vous avez des questions, souhaitez obtenir des conseils ou désirez examiner l'appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21MI19102784225, Il s'agit ici d'un four à vapeur combiné CMP 201 en version électrique, fabriqué par Rational, une marque de qualité supérieure, année de fabrication 2019. Cet appareil est équipé d'un programme de nettoyage automatique !! Le four à vapeur combiné se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il sera vendu avec une garantie de 6 mois. Ce sont des photos originales prises récemment !!! Le four à vapeur combiné sera disponible à partir de la semaine 30. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large éventail d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. * Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux. * Vérifié et entièrement fonctionnel. * Livraison ou retrait flexible selon vos besoins. * Conseils compétents, avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification selon la norme DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de cuisson optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis de l'environnement de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson. Caractéristiques techniques : * L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm * Raccordement électrique : 400 V / kW : 37,0 / 50-60 Hz * Poids : environ 254 kg * Numéro de série : E21MI19102784225 * Année de fabrication : 10/2019 État : Occasion, vérifié et entièrement fonctionnel. Informations supplémentaires : Possibilités d'utilisation : * Mode de fonctionnement à la vapeur : de 30° C à 130° C * Mode de fonctionnement à l'air chaud : de 30° C à 300° C * Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C * Finishing® : permet d'amener les plats préparés et refroidis à la température de service idéale dans des conditions optimales. * Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre. * Programme de nettoyage semi-automatique. * 5 vitesses d'air : Qu'il s'agisse de produits délicats ou robustes, le CombiMaster® Plus a la vitesse d'air idéale pour chaque type d'aliment. * Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). * Éclairage LED de la chambre de cuisson. * Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. * Fonction de refroidissement rapide. * Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). * Pomme de douche avec système de rétraction automatique. * Circulation dynamique de l'air. Livraison / Shipping : * Livraison ou retrait après accord. * Expédition mondiale sur demande / Worldwide shipping on request. Nlodpfezkkg Hex Ap Hjd * Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement après accord. Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questio

Année de construction: 2016, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SI16112554448, Il s'agit d'un four à vapeur combiné SCC WE 202, version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2016. Le four à vapeur combiné se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il sera vendu avec une garantie de 6 mois. Les photos présentées sont des exemples de la même gamme de produits. De vraies photos seront disponibles sous peu. Le four à vapeur combiné n'a effectué que 7673 heures de fonctionnement. Le four à vapeur combiné sera disponible à partir de la semaine 30. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. • Appareils de marques de haute qualité à des prix équitables. • Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux. • Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement garanti. • Livraison ou enlèvement sur place, choix flexible. • Conseils compétents - avant et après l'achat. • Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. • Vérification conforme au label DGUV V3. Ce four à vapeur combiné offre de l'espace pour 20 x 2/1 ou 40 x 1/1 bacs GN. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition), le cycle de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : Nledpfozkh Ihjx Ap Hod • L x P x H : environ 1084 x 996 x 1782 mm • Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 1145x1900 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 65,5 / Hz : 50/60 • Poids : environ 351 kg • Numéro de série : E22SI16112554448 • Année de fabrication : 11/2016 État : Occasion, vérifié et parfaitement fonctionnel. Informations complémentaires : • En mode four à vapeur combiné, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30°C à 130 °C), air chaud (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C). • Sonde de température à cœur. • Optimisation énergétique intégrée. • Care Control - Nettoyage automatique. • Douchette à main avec retour automatique. • Écran couleur tactile de 8,5 pouces. • 5 vitesses de ventilation programmables. • Système de séparation des graisses intégré et sans entretien. • Programmation automatique du temps de démarrage. • 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage non surveillé - y compris pendant la nuit. • Humidification réglable en 3 niveaux - de 30°C à 260 °C. • 5 niveaux de fermentation programmables. • Interface USB. • Chambre de cuisson d'hygiène de forme à cuve, sans joints et avec des coins arrondis. • Éclairage de la chambre de cuisson à halogène. Livraison / Shipping : • Livraison ou enlèvement sur place, selon entente. • Livraison dans le monde entier sur demande. • Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur demande. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des quest

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SI18052669752, Il s'agit d'un combi-four SCC WE 202, version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2018. Le combi-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il sera vendu avec une garantie de 6 mois. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large éventail d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. * Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. * Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. * Livraison ou retrait sur place, choix flexible. * Conseils compétents - avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme au label DGUV V3. Ce combi-four offre de l'espace pour 20 x 2/1 ou 40 x 1/1 GN-Behälter. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats aux œufs, produits de boulangerie et finitions), le cycle de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité chargée et les exigences spécifiques du produit. Caractéristiques techniques : * L x P x H : environ 1084 x 996 x 1782 mm * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 1145 x 1900 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 65,5 / Hz : 50/60 * Poids : environ 351 kg * Numéro de série : E22SI18052669752 * Année de fabrication : 05/2018 État : d'occasion, vérifié et entièrement fonctionnel. Informations supplémentaires : * En mode combi-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C) * Sonde à température interne. * Optimisation énergétique intégrée. * Care Control - Autonettoyage. * Douchette à main avec système d'enroulement automatique. * Écran tactile couleur de 8,5 pouces. * 5 vitesses de ventilation programmables. * Système intégré de séparation des graisses, sans entretien. * Prédécouvergence automatique du temps de démarrage. * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance – également pendant la nuit. * Vaporisation réglable en 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C. * 5 niveaux de fermentation programmables. * Interface USB. * Espace de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, avec des coins arrondis. * Éclairage halogène de l'espace de cuisson. Livraison / Shipping : Nlodpfxozkhz Ij Ap Hed * Livraison ou retrait sur place, selon accord. * Livraison mondiale sur demande / Worldwide shipping on request. * Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord. Modifications et erreurs réservées.

Année de construction: 2016, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SI16112554450, Il s'agit d'un combiné vapeur-four SCC WE 202, en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2016. Le combiné vapeur-four se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie, puis vendu avec une garantie de 6 mois. Les photos présentées sont des exemples de la même série. Des photos réelles seront disponibles prochainement. Le combiné vapeur-four sera probablement disponible à partir de la semaine 30. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander. Nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Nsdpfx Aozkhwiep Hsld Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage ni de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. * Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. * Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement garanti. * Livraison ou enlèvement flexible. * Conseils compétents - avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme au label DGUV V3. Ce combiné vapeur-four offre de l'espace pour 20 x 2/1 ou 40 x 1/1 bacs GN. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement le programme de cuisson idéal pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition), la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : * L x P x H : environ 1084 x 996 x 1782 mm * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 1145 x 1900 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 65,5 / Hz : 50/60 * Poids : environ 351 kg * Numéro de série : E22SI16112554450 * Année de fabrication : 11/2016 État : d'occasion, vérifié et entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : * En mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). * Sonde de température à cœur. * Optimisation énergétique intégrée. * Care Control - nettoyage automatique. * Douchette à main avec fonction de rétraction automatique. * Écran tactile couleur de 8,5 pouces. * 5 vitesses de ventilateur programmables. * Système intégré d'élimination des graisses sans entretien. * Prédémarrage automatique. * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - également pendant la nuit. * Brumisation réglable en 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C. * 5 niveaux de fermentation programmables. * Interface USB. * Chambre de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuvette, avec des coins arrondis. * Éclairage de la chambre de cuisson halogène. Livraison / Expédition : * Livraison ou enlèvement sur rendez-vous. * Livraison dans le monde entier sur demande. * Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sous réserve de modifications et d'erreurs.

Année de construction: 2012, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combiné vapeur CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel. L'appareil est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le socle présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Le prix de vente conseillé est de : 9 380 € HT / 11 162,20 € TTC Notre prix : 3 319,12 € HT / 3 950 € TTC Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter. Nous avons accès à une large gamme d'appareils d'occasion et neufs, et nous serons ravis de vous conseiller sur tous les modèles. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un combiné vapeur classique que vous souhaitez utiliser manuellement. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. • Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables. • Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage méticuleux. • Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement. • Livraison ou retrait sur place, flexible selon vos besoins. • Conseils compétents - avant et après l'achat. • Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de câblage et de pièces de rechange. • Vérification selon la norme DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et offre des fonctions qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du débit d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : • L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm • Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm • Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz • Capacité : 10 x 1/1 GN • Poids : environ 132 kg • Numéro de série : E11MH12042299746 • Année de fabrication : 2012 État : d'occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel Informations complémentaires : Possibilités d'utilisation : • Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C • Mode de fonctionnement chaleur tournante : de 30 °C à 300 °C • Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C • Finishing® : prépare et refroidit les plats pour les amener à la température de service idéale. • Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre. Nodpozh Hfgefx Ap Hjld • Programme de nettoyage manuel. • 5 vitesses de ventilation : qu'il s'agisse d'une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus offre la vitesse de ventilation idéale pour chaque aliment. • Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage) • Éclairage LED de la chambre de cuisson. • Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. • Fonction de refroidissement rapide. • Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). • Douchette à main avec fonction de rétractation automatique. • Circulation dynamique de l'air. Expédition / Livraison : • Livraison ou retrait sur place, selon accord. • Expédition dans le monde entier sur demande. • Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord p

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un fumoir Rational Vario, neuf. Avec ce fumoir Vario, vous pouvez transformer votre combi-vapeur Rational en fumoir, pour les types d'appareils suivants : iCombi Pro/Classic et Combi Master Plus de Rational : type 6-1/1 / 6-2/1 / 10-1/1 / 10-2/1 / 20-1/1. Numéro d'article Rational : 60.75.371 Le prix de vente conseillé est de : 691,70 € net, 822,29 € brut. Notre prix : 518,25 € net, 616,71 € brut. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons ravis de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Si vous utilisez le VarioSmoker dans un combi-vapeur placé sous un système d'extraction éteint, il existe un risque d'asphyxie dû à l'inhalation de gaz dangereux. N'utilisez le VarioSmoker que dans un combi-vapeur fonctionnant sous un système d'extraction en marche ! Notre service pour vous : Garantie constructeur complète Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision/inspection professionnelle et nettoyage expert Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement Livraison ou enlèvement flexible Conseils compétents – avant et après l'achat Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification selon le label DGUV V3 État : Neuf Informations complémentaires : Boîte à fumée avec câble de raccordement à l'alimentation Câble de connexion USB Alimentation électrique Support d'alimentation Manuel d'utilisation Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur rendez-vous Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. Nljdpfxozhuzve Ap Hsd La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2013, État: comme neuf (occasion), Cuve à bascule, marque 211 Nljdpfxszhpt Ho Ap Hsd 100 litres, en excellent état.

Année de construction: 2024, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four Rational Icombi Classic 10x 1/1GN, - 400V - Année de fabrication : 2024 - Dimensions : 860 x 780 x 1780 mm - Puissance : 19,9 kW Nedozhmcxjpfx Ap Held

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération de l'iVario Pro 2-S du fabricant haut de gamme Rational, modèle 2025. L'iVario 2-S est neuf, jamais utilisé, appareil d'exposition, garantie fabricant de 1 an, possibilité d'une garantie allant jusqu'à 2 ans lors de l'installation par un partenaire de service Rational. Cette friteuse inclinable multifonctionnelle est équipée de l'option cuisson sous pression. Le socle / le pack d'accessoires peuvent être achetés en supplément. Le prix de vente conseillé (PVC) de l'iVario 2-S est de : 20 530 € net = 24 430 € brut. Le PVC du socle est de : 2 328 € net = 2 770,32 € brut. Le PVC de l'équipement de base inclus est de : 1 002 € net, 1 192,38 € brut. Nous vous proposons des prix spéciaux sur demande ! L'appareil a été testé pour sa fonctionnalité dans notre propre atelier. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous demander, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils pour vous : jusqu'à 2 ans de garantie fabricant appareils de marque de haute qualité à des prix équitables révision / inspection professionnelle et nettoyage expert testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement livraison ou retrait flexible conseils compétents - avant et après l'achat fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange vérification selon la norme DGUV V3 Données techniques : L x l x h : 1100 x 938 x 485 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 20,5 / Hz : 50 Numéro de série : E11PK25078093595 Année de construction : 2025 Poids : 134 kg Capacité : 2 x 25 litres Portions par service : 50-100 État : Neuf, jamais utilisé, entièrement fonctionnel Particularités : iCookingSuite - assistant de cuisson intelligent avec les 6 modes de fonctionnement : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats aux œufs, produits laitiers et desserts, soupes et sauces, ou les 5 procédés de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, mijotage et finition. iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en zones avec différentes températures Cuisson à basse température : (également pendant la nuit), confit, cuisson sous vide Mode Vario Cooking Control : la température souhaitée du produit est sélectionnée d'une simple pression du doigt, par exemple : du clair au foncé. Vario Boost : système de chauffage breveté pour un transfert de température absolument uniforme et précis. Mode de programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson Interface WiFi intégrée, par exemple pour la connexion à ConnectedCooking Informations supplémentaires : Avec option de cuisson sous pression Nsdpfx Apozg T Rmj Hsld douchette à main intégrée avec retour automatique et dosage du jet fond de cuve de haute qualité sans joints avec des coins arrondis capteur de température à cœur avec 6 points de mesure 1 200 programmes, chacun pouvant être programmé et renommé avec jusqu'à 12 étapes douchette intégrée sur l'appareil, évacuation d'eau intégrée dans la cuve unité de température réglable en °C ou °F cuve de cuisson inclinable couvercle avec arrivée d'eau intégrée affichage automatique des messages de service protection c