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Année de construction: 2014, État: non examiné (utilisé), Fonctionnalité: non vérifié, Il s'agit d'un lave-vaisselle à convoyeur à paniers du fabricant haut de gamme Meiko, modèle K-M 74 V8 N33 P8, année de construction 2014. Nous ne pouvons pas garantir que la lave-vaisselle à convoyeur soit complète ou exempte de défauts. L'installation a été démontée avant d'être prise en charge par nos soins. La machine est probablement intéressante uniquement pour des techniciens Meiko expérimentés. Montage ou démontage pour pièces : cela devra être évalué par un professionnel du secteur. Faites-nous une offre de prix, nous avons besoin de place ! La M-iQ de MEIKO représente une avancée majeure dans la technologie de lavage : elle combine propreté irréprochable, efficience maximale et gestion optimale des ressources. Quatre innovations de MEIKO rendent cette prouesse possible : gestion intelligente de l’air, filtration de haute performance, concept énergétique convaincant et confort d’utilisation optimal avec un écran tactile CC en verre. La machine se compose des sections suivantes : zone d’alimentation, zone de prélavage, zone de lavage principal, zone de rinçage, zone de séchage et zone de sortie. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Données techniques : Type de machine : K-M74 V8 N33 P8 Numéro de série : 10270806 Année : 2014 Dimensions extérieures (L x P x H) : 3950 x 995 x 2235 mm Dimensions du convoyeur de sortie (L x P x H) : 2100 x 680 x 850 mm Dimensions de la table d’alimentation (L x P x H) : 3290 x 630 x 850 mm Longueur totale de la machine : 9 340 mm Raccordement électrique : 400V 50Hz 3NPE 45,9 kW Raccordement eau froide : 3/4" ; déminéralisé État : occasion Autres informations : Diagnostic du système MiQ : sécurité d’hygiène certifiée ; démarrage programmé ; résultats de lavage garantis Construction modulaire vissée Concept d’air M-iQ : efficacité énergétique maximale ; conformité DIN sans compromis ; pas de raccordement à l’air vicié nécessaires Autonettoyage M-iQ : principe innovant ; filtration M-iQ ; réduction des besoins de nettoyage Concept énergétique M-iQ : puissance de chauffage à trois niveaux ; adaptation dynamique ; bilan énergétique optimal Dynamique de lavage M-iQ : haute pression – faible volume ; géométrie d’écoulement optimisée Ppedoy Ibbfopfx Amior Gestion du réservoir M-iQ : réglage intelligent du niveau ; usage efficace des ressources ; économie exceptionnelle Filtre M-iQ : système de filtration révolutionnaire ; extraction active des impuretés ; efficacité de processus maximale Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou une visite sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2012, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22MH12032292920, Ce four mixte du fabricant Rational est un modèle CombiMaster® Plus équipé de 20 niveaux pour bacs gastronormes 2/1, en version électrique, année de construction 2012. Cette version XXL permet d'accueillir 20 bacs GN 2/1 ou 40 bacs GN 1/1. L'appareil a été entièrement reconditionné dans notre propre atelier et est pleinement opérationnel. La disponibilité du four est prévue à partir de la semaine 20. Les photos présentées sont des images d’exemple, les photos réelles suivront prochainement. Le prix catalogue de ce four mixte est de 27.110 € HT. Service : Nous pouvons organiser la prise de contact avec un service après-vente Rational certifié, disponible dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous consulter, nous disposons d’un large choix de produits neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Cet appareil est le choix optimal si vous recherchez un four mixte classique avec commande manuelle. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main d’œuvre Appareils de marque de haute qualité à prix équitable Révision professionnelle / inspection & nettoyage approfondi Appareil vérifié, pleinement fonctionnel – ou remboursement garanti Expédition ou enlèvement flexible Conseil compétent avant et après l’achat Mise à disposition de notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées Contrôle selon DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et séduit par ses fonctionnalités permettant d’obtenir une qualité culinaire irréprochable. Il soutient le savoir-faire individuel du cuisinier grâce à un climat de cuisson parfaitement maîtrisé, ainsi qu’au réglage précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et du temps de cuisson. Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 1084 x 996 x 1782 mm Alimentation électrique : 400 V / 67,3 kW / 50-60 Hz Poids : env. 334 kg Numéro de série : E22MH12032292920 Année de construction : 2012 État : occasion, entièrement révisé et opérationnel Informations complémentaires : Modes d’utilisation possibles : Mode vapeur : de 30° C à 130° C Mode air chaud : de 30° C à 300° C Mode combiné : de 30° C à 300° C Finishing® : remise en température des plats préparés et refroidis, dans un climat optimal Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre Programme de nettoyage semi-automatique 5 vitesses de circulation d’air : du plus délicat au plus robuste, le CombiMaster® Plus offre la bonne vitesse pour chaque aliment Vitrage double ventilé (ouvrant pour un nettoyage facilité) Éclairage LED de la chambre de cuisson Système de mesure de la température à cœur par sonde Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haut rendement (rinçage et vidange automatiques) Douchette à retour automatique Circulation d'air dynamique Expédition : Ppsdpfey H Et Nex Amisr Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison vers les îles ou stations en montagne uniquement sur accord préalable

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 05/2026, type de courant d'entrée: Climatisation, année de la dernière révision: 2025, Four combiné à micro-ondes Menumaster Jetwave 514 Caractéristiques techniques : Ppodpfxsy Hwbfj Amier Dimensions extérieures (L × P × H) : 489 × 676 × 460 mm Dimensions intérieures (L × P × H) : 330 × 381 × 267 mm Appareil haut de gamme Volume brut : 34 l Puissance micro-ondes : 1 400 W Puissance convection : 2 700 W Puissance totale raccordée : 2 900 W / 230 V / 13 A Température de travail : 95 à 250 °C Poids net : 49 kg / Poids brut : 51 kg Équipement d’occasion

État: d'occasion, Il s'agit de 3 chariots à couverts et plateaux du fabricant Rieber, type PO-SV1/1. !!! Nous avons besoin de place !!! Prix spécial : 995 € TTC Les bacs en plastique pour les couverts présentent de légers dommages. Les chariots sont équipés chacun de 37 plateaux (Total : 111 plateaux) Les couverts sont également inclus (voir photos). Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service matériel d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage/démontage - Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables - Remise en état / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé - Contrôlé et parfaitement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent avant et après l’achat - Mise à disposition des manuels d’utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange - Contrôle selon DGUV V3 Données techniques : Dimensions (LxPxH) : 730 x 690 x 911 mm Dimensions de la plateforme (LxP) : 412 x 555 mm Dimensions panier/plateau (LxP) : max. 530 x 400 mm Poids : 43 kg Charge maximale : 200 kg En acier inoxydable Avec une plateforme Guidage anti-basculement et anti-coincement Force du ressort réglable selon le poids de la vaisselle ou du plateau Poignée de sécurité 4 coins de protection Roulement inox selon DIN 18867 Part 8 2 roulettes pivotantes et 2 roulettes pivotantes avec frein Ø 125 mm Hauteur d'empilage : env. 575 mm État : occasion, parfaitement fonctionnel Livraison / Expédition : Livraison ou enlèvement après accord Expédition mondiale sur demande Psdpfxey Hh R De Amiopr Livraison vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le matériel sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le iCombi Pro est le dernier four mixte de chez RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique avec 10 niveaux GN 1/1 est particulièrement convivial, même pour du personnel non qualifié, car il permet d'obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Le four mixte est neuf, issu d’une exposition. !!! PRIX SUR DEMANDE !!! L’appareil n’est plus dans son emballage d’origine et peut donc présenter de légères traces d’utilisation. Le support illustré n’est pas compris dans l’offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Nos services pour vous : - Garantie constructeur complète à partir de la mise en service par un revendeur agréé - Appareils de marques haut de gamme à prix compétitifs - Conseil professionnel et compétent, avant et après l’achat - Livraison gratuite en Allemagne (hors îles/stations de montagne) - Mise à disposition des notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange - Programme complet d’accessoires à prix attractifs Données techniques : Dimensions (L x P x H) : 850 x 842 x 1064 mm Dimensions minimales de la porte pour l’acheminement (L x H) : 800 x 1100 mm Numéro de série : E11S26023288754 Année de fabrication : 02/2026 Charge max. par niveau : 5 kg Charge totale maximale : 50 kg Poids appareil électrique : 130 kg Conditions de raccordement électrique : Tension : 3NAC 400 V Puissance : 18,9 kW Puissance vapeur : 18 kW Puissance air chaud : 18 kW Protection : 32 A Conditions de raccordement eau : Arrivée d’eau (tuyau de pression) : 3/4 pouce Évacuation d’eau : DN 50 État : Neuf, hors emballage d’origine, parfaitement fonctionnel Particularités : - Efficacité énergétique : jusqu’à 60% d’économie d’énergie grâce à une isolation thermique de pointe - Nettoyage automatique : l’appareil se nettoie tout seul via un programme intégré - Fonctionne sans adoucisseur d’eau supplémentaire et sans détartrage additionnel Autres caractéristiques : - Plage de température : 30°C à 300°C - Reconnaît les conditions actuelles de la chambre de cuisson - Détecte la taille, la quantité et l’état du produit pour calculer le brunissage - Apprend et mémorise les habitudes de cuisson récurrentes - Détermine le processus de cuisson optimal selon le résultat souhaité - MyDisplay : interface utilisateur personnalisable - Affichage couleur TFT et écran tactile - Manuel d’utilisation accessible directement sur l’écran de l’appareil - Sonde à cœur avec correction automatique en cas d’erreur de positionnement et aide au placement - Éclairage intérieur LED - Affichage de la consommation d’énergie inclus - Régulation précise de l’humidité par pourcentage - Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes - Niveaux d’humidification réglables sur 3 niveaux - Interface USB Ppedsy Hgtwjpfx Amisr - Générateur de vapeur haute performance avec détartrage automatique - 5 vitesses d’air programmables - Séparateur de graisse intégré, sans filtre à graisse supplémentaire, sans maintenance - Fonction de refroidissement rapide du compartiment de cuisson (cool-down) - Adaptation automatique à l'emplacement d'installation (altitude, climat, etc.) - Porte avec triple vitrage ventilé et vitre intérieure pivotante - Raccordement fixe des eaux usées conforme à la norme SVGW - Protection contre les projections et jets d’eau IP X 5 - Électrovannes séparées pour eau douce et eau chaude jusqu'à +30°C - Démarrage différé programmable (date et heure) - Acier inoxydable DIN

État: remanié (utilisé), Lave-vaisselle à capot Winterhalter GS502. Machine révisée entièrement après une remise à neuf complète. Puissance 12,5 kW 400V. Pjdpfxjy Hfn He Amiopr

Année de construction: 2005, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte vapeur du fabricant haut de gamme Rational, modèle CM 201 version électrique. Le four mixte offre une capacité de 20 x 1/1 GN et propose cinq modes de fonctionnement. L'appareil a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est pleinement opérationnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service client Rational certifié. Notre service d'équipements d'occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de dépose et de pose • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision / inspection professionnelle & nettoyage approfondi • Contrôlé & entièrement fonctionnel • Expédition ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent - avant et après l’achat • Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de branchement & pièces détachées • Contrôle conformément à la norme DGUV V3 Données techniques : • L x P x H : env. 880 x 795 x 1800 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37 / Hz : 50 • Poids : env. 265 kg • Numéro de série : E21ME05122051099 • Année de construction : 2005 Modes de fonctionnement : • Air chaud 30°C à 300°C • Combinaison vapeur et air chaud 30°C à 300°C • Vario-Vapeur de 30°C à 99°C Psdpfx Amey E Hm Isiopr • Finishing • Vapeur à 100°C État : d'occasion, révisé, pleinement fonctionnel Autres informations : • Sonde à cœur de 30°C à 99°C • Refroidissement rapide de la chambre de cuisson grâce à la fonction Cool Down • Affichage numérique de la température • Température réglable en °C ou °F • Insertion longitudinale pour bacs GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Éclairage intérieur halogène incassable avec vitre en céramique • L’extraction automatique des graisses garantit un air propre dans la chambre de cuisson • Programme de nettoyage semi-automatique • Minuterie digitale, 0-24 heures avec fonction continue Expédition / Livraison : • Livraison ou enlèvement selon accord • Expédition dans le monde entier sur demande • Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2010, État: remis à neuf (d'occasion), Il s'agit ici d'un four mixte du fabricant haut de gamme Rational, modèle CM 101 en version électrique. Le four mixte offre de la place pour 10 bacs GN 1/1 et propose cinq modes de fonctionnement. L'appareil a été révisé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Le support visible sur les photos n'est pas compris dans l'offre, mais peut être acheté en option. Le four mixte sera disponible à partir de la semaine 19. Les photos présentées sont des images d'exemple, des photos réelles suivront prochainement. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous sommes à votre disposition pour vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Notre service appareils d'occasion pour vous : Pjdpfxoy E Hgus Amiopr • 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé • Contrôlé et entièrement fonctionnel • Envoi ou enlèvement sur place au choix • Conseil professionnel - avant et après l'achat • Mise à disposition des modes d'emploi, schémas de raccordement et pièces détachées • Contrôle selon la norme DGUV V3 Modes de fonctionnement : • Air chaud 30°C à 300°C • Combinaison vapeur et air chaud 30°C à 300°C • Vario-cuisson vapeur de 30°C à 99°C • Finishing • Cuisson vapeur à 100°C Données techniques : • L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm • Alimentation : V : 400 / kW : 19 / Hz : 50 • Poids : env. 130 kg • Numéro de série : E11MG10012205543 • Année de fabrication : 2010 État : occasion, révisé, entièrement fonctionnel Autres détails : • Sonde à cœur de 30°C à 99°C • Douchette avec rappel automatique • Refroidissement rapide de la chambre de cuisson grâce à la fonction Cool Down • Affichage numérique de la température • Température réglable en °C ou °F • Glissières longitudinales compatibles avec bacs GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Éclairage halogène sécurisé du compartiment de cuisson avec verre céramique • Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre • Programme de nettoyage semi-automatique • Minuterie digitale, 0-24 heures avec fonctionnement continu Expédition : • Livraison ou enlèvement après accord • Expédition mondiale sur demande • Envoi vers les îles ou stations de montagne uniquement après accord Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter nos locaux ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit de la version mobile d'un chaudron de cuisson de 100 L du fabricant haut de gamme MKN, modèle Optima 850. L'appareil est en excellent état et a été parfaitement entretenu. Il s'agit d'une marmite à double paroi équipée d'un générateur de vapeur séparé, intégré et nécessitant peu d'entretien, système VAPRO, permettant des temps de chauffe courts, une faible consommation d'énergie et d'eau ainsi qu'un rendement élevé. Grâce au système de production de vapeur rapide VAPRO, les temps d'ébullition sont très courts. L'appareil dispose également d'une surveillance automatique de l'eau de fonctionnement et d'une alimentation automatique, ce qui garantit une disponibilité permanente. Grâce à sa conception mobile (sur roulettes), il est facilement adaptable à l'espace disponible. L'appareil a été soumis à une inspection complète dans notre atelier interne et est entièrement opérationnel. Le chaudron de cuisson sera disponible à partir de la semaine 19. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service appareils d'occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main-d'œuvre • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision / inspection professionnelle et nettoyage effectué par des spécialistes • Contrôlé et entièrement fonctionnel – ou remboursement • Expédition ou enlèvement flexible au choix • Conseil compétent – avant et après achat • Mise à disposition de modes d'emploi, de plans de connexion et de pièces détachées • Contrôle conforme à la norme DGUV V3 Données techniques : • L x P x H : environ 800 x 850 x 700 mm • Cuve interne : diamètre 630 mm, profondeur 397 mm • Branchement électrique : V : 400 / kW : 21 • Année de fabrication : 2011 • Numéro de série : 07139498 • Type : 2022804D01 • Capacité nominale : 130 litres • Capacité utile : 100 litres État : occasion, grande inspection réalisée, totalement fonctionnel Autres informations : • Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable au chrome-nickel extrêmement résistant à la corrosion (1.4404) • Marmite à double paroi avec générateur de vapeur intégré, séparé et sans entretien, système VAPRO, pour des temps de chauffe rapides, une faible consommation d'énergie et d'eau, et un rendement élevé • Temps d'ébullition courts grâce au système de vapeur rapide VAPRO • Équipement standard avec 3 niveaux de cuisson (légère ébullition, ébullition moyenne, forte ébullition) • Surveillance automatique de l'eau de fonctionnement et alimentation automatique pour une disponibilité permanente • Couvercle rabattable double paroi et mitigeur inclus de série • Vidange à l'avant via robinet de sécurité • Interface en série pour raccordement à un système d'optimisation énergétique selon DIN 18875 et contact sans potentiel Expédition / Shipping : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Psdpfx Amey Ewr Ioiepr Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou souhaitez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : du lundi au vendredi, de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, Fonctionnalité: non vérifié, Il s’agit ici d’un automate de cuisson du fabricant Küppersbusch, modèle EBA 120. Cette friteuse à bande a été utilisée chez Audi jusqu’à l’année dernière et est proposée comme objet pour bricoleurs ou donneuse de pièces, non testée et non nettoyée, dans l’état de restitution du client. La machine devrait être en grande partie complète, mais aucune garantie ne peut être donnée. Ppjdpfjy Edl Ijx Amior L’unité principale se compose d’une friteuse avec un convoyeur d’alimentation et de 2 chariots à huile. L’équipement est doté d’un système d’extinction d’incendie dont le câblage a été coupé lors de la mise hors service. Étant donné que ce type d’installation de cette taille coûte souvent plus de 100 000 € à l’état neuf, nous estimons qu’un prix d’achat de 5 000 € est raisonnable. Un enlèvement sur place est souhaité, une aide au chargement peut être fournie. Dimensions : Unité principale : L x P x H : 3500 x 1320 x 2300 mm Convoyeur d’alimentation : L x P x H : 1600 x 880 x 960 mm Premier chariot à huile : L x P x H : 580 x 1100 x 850 mm avec poignée Deuxième chariot à huile : L x P x H : 510 x 1100 x 450 mm avec poignée Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir la machine sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2018, État: d'occasion, composé de : cyclone de torréfaction, transport du café vert, commande manuelle, brûleur de fumée Ppsdpjy D Tyxefx Amisr

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit de la toute dernière génération iVario Pro 2-S du fabricant haut de gamme Rational. L’iVario Pro 2-S est proposé avec le pack complet d’accessoires inclus (voir photos). La sauteuse multifonction a bénéficié d’une inspection approfondie dans notre atelier spécialisé interne. L’appareil est vendu avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support n’est pas inclus dans l’offre et doit être acheté séparément. L’iVario Pro 2-S est disponible à partir de la semaine 18. Le prix public conseillé pour cet appareil est de 21.063 € TTC. Le prix public conseillé pour le kit d’accessoires de base : 1.192,38 € TTC. Notre prix total TTC : 9.995 € Une facture avec TVA indiquée vous sera remise. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente agréé Rational, partout en Allemagne. Notre service d’équipements d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de démontage/remontage - Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables - Révision, inspection professionnelle et nettoyage approfondi - Testé et parfaitement fonctionnel – ou remboursé - Envoi ou enlèvement sur place au choix - Conseil technique compétent avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Données techniques : Dimensions (L x P x H) : 1100 x 938 x 485 mm (1080 mm avec support) Connexion électrique : V : 400 / kW : 20,5 / Hz : 50 Numéro de série : E11VK20108049510 Année de fabrication : 2020 Poids : 134 kg Capacité : 2 x 25 litres Nombre de repas par cycle : 50-100 État : occasion, inspection réalisée, entièrement fonctionnel Autres caractéristiques : Podpjy Drmqsfx Amiopr - Douchette intégrée avec retour automatique et réglage du jet - Fond de cuve haute qualité - Sans joint, angles arrondis - Sonde de température à cœur à 6 points de mesure - 1.200 programmes avec jusqu’à 12 étapes, programmables et nominatives - Douchette intégrée à l’appareil, évacuation d’eau intégrée dans la cuve - Unité de température réglable en °C ou °F - Cuve basculante - Couvercle avec arrivée d’eau intégrée - Affichage automatique des messages de maintenance - Protection IPX5 contre les projections d’eau - Port USB pour export HACCP et mises à jour Fonctions : - Mode manuel (30°C-250°C) : réglage de la température du liquide, de la température de la cuve et de celle de l’huile, remplissage automatique et précis en litres, cuisson Delta-T - Auto Lift : élévateur automatique pour paniers de cuisson et de friture Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur place à convenir Expédition mondiale sur demande Expédition vers îles ou montagnes uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications ou d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter le matériel ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 09:00 à 13:00 et de 14:00 à 17:00. La vente s’effectue uniquement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un chariot à grilles du fabricant premium Rational, compatible avec les fours mixte-vapeur iCombi Pro/Classic au format 20-2/1 GN. Le chariot provient d’un secteur de formation et est en état quasi neuf. Prix public TTC : 3 184 €, notre prix spécial : 1 725 € TTC. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée séparément. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client agréé Rational. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large assortiment de produits neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous types d’appareils. Notre service appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage et démontage) - Matériel de grandes marques à prix équitables - Remise à neuf professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Contrôlé, pleinement fonctionnel – ou remboursement garanti - Livraison ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Mise à disposition de modes d’emploi, plans de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon norme DGUV V3 Données techniques : - L x P x H : 772 x 1742 x 1013 mm - Espace libre entre la première grille et l’ouverture : 118 mm - Espace libre entre la dernière grille et l’ouverture : 148 mm - Hauteur max. d’insertion : 1,60 m - 17 niveaux - Charge max. totale : 180 kg - Charge max. par niveau : 30 kg - Version avec verrouillage de bacs - Chargement possible des deux côtés - Protection anti-basculement lors du retrait des bacs grâce à des rails en U - 4 roulettes pivotantes tandem (2 avec freins – parties métalliques en acier inox) - Bac d’égouttement amovible et vidange fiable - Écartement des rails : 74 mm - Poignée amovible - Matériau : acier inoxydable - Référence article : 60.22.396 Capacité : - Plaque de cuisson 2/1 GN : 17 x - Grille 2/1 GN : 17 x - Bac 2/1 GN 20 mm profondeur : 17 x Pjdpfx Amsy Aui Eeiepr - Bac 2/1 GN 40 mm profondeur : 17 x - Bac 2/1 GN 65 mm profondeur : 17 x - Bac 2/1 GN 100 mm profondeur : 8 x - Poulet Superspike H6-1/1 (jusqu’à 1 800g) : 12 x - Poulet Superspike H8-1/1 (jusqu’à 1 300g) : 12 x - Utilisation d’autres bacs possible : 2/4 GN, 1/1 GN État : occasion, parfaitement fonctionnel Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Expédition vers îles ou stations de montagne uniquement après accord spécifique Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter l’appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente a lieu exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

Année de construction: 2025, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 1 400 mm, hauteur totale: 900 mm, Centre de lavage en inox 1400 Table de lavage premium avec meuble bas 1400 x 700 x 900 mm (LxPxH) Podpfx Amey Ac Upoijpr 1 cuve à droite, égouttoir à gauche avec crédence arrière avec porte/étagère à droite ; côté gauche ouvert pour lave-vaisselle incl. bonde et bouchon de vidange Dimensions : 1400 x 700 x 850/900 mm Centre de lavage inox comme neuf !

État: d'occasion, Berief KIPPKO 1200L À vendre : Marmite de cuisson industrielle inclinable Berief KIPPKO 1200L Nous proposons à la vente une marmite de cuisson inclinable Berief KIPPKO 1200L. Cette machine a été retirée de la production alors qu’elle fonctionnait parfaitement et elle reste propre, bien entretenue, et en bon état de fonctionnement. Cette marmite industrielle est conçue pour la transformation alimentaire à grande échelle, idéale pour la production de soupes, sauces, plats préparés, légumes, produits carnés et autres aliments liquides ou semi-liquides. Caractéristiques techniques : - Fabricant : Berief - Modèle : KIPPKO 1200L - Capacité : 1 200 litres (volume brut) - Matériau : Acier inoxydable (qualité alimentaire) - Système de chauffage : double enveloppe, chauffage indirect à la vapeur - Pression de vapeur (enveloppe) : env. 3 bar - Température maximale : env. 140°C - Système d’inclinaison : marmite inclinable hydraulique - Système de mélange : agitateur horizontal multi-bras avec racloirs de paroi - Commande : système PLC (fonctionnement manuel et automatique possible) - Vidange : sortie par le fond - Conception : design industriel hygiénique, adapté au nettoyage CIP Points forts : - Répartition homogène de la chaleur, risques de brûlure minimisés - Convient pour cuire, frire, braiser et mélanger dans une seule unité - Production efficace avec une qualité de produit constante - Facile à utiliser, nettoyer et entretenir - Système modulaire avec configurations optionnelles Ppjdpfx Aoyz Scaemisr État : - Machine d’occasion - Retirée de la production en parfait état de fonctionnement - Aspect visuel propre et état technique satisfaisant Cette machine constitue une excellente solution pour les entreprises souhaitant accroître ou optimiser leur capacité de production alimentaire. Pour plus d’informations, photos, tarifs, ou pour organiser une visite, n’hésitez pas à nous contacter. * Fabricant : Berief * Modèle : KIPPKO 1200L * Capacité : 1 200 litres (volume brut)

Année de construction: 2017, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2017. Le four mixte fait partie de la gamme SCC la plus récente, équipé d'un triple vitrage et d'un éclairage LED. L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre atelier interne et le four mixte est entièrement opérationnel. Le support illustré n'est pas inclus dans l'offre mais peut être acheté en option. Le prix conseillé est de 9 400 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé. Vous cherchez un modèle spécifique de la marque Rational ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix de matériels d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : – 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses ; les frais de démontage et remontage ne sont pas inclus – Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables – Révision professionnelle / inspection et nettoyage spécialisé – Contrôlés et entièrement fonctionnels – ou remboursement garanti – Expédition ou retrait sur place au choix – Conseil compétent avant et après l’achat – Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces de rechange – Contrôle selon DGUV V3 Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de passage de porte pour le transport (L x H) : 845 x 850 mm Connexion électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : env. 110 kg Numéro de série : E61SI17012567045 Ppsdpfx Amoyz I Acoijr Année de construction : 2017 État : occasion, inspection réalisée, entièrement fonctionnel Informations supplémentaires : En mode four mixte, trois modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) Care Control – nettoyage automatique Sonde de température à cœur Douchette avec rappel automatique Écran couleur 8,5 pouces avec écran tactile 5 vitesses de ventilation programmables Système intégré de séparation des graisses sans entretien Programmation anticipée automatique du démarrage 7 niveaux de nettoyage pour nettoyage autonome – y compris durant la nuit Humidification réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C 5 étapes de fermentation programmables Interface USB Chambre de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, angles arrondis Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition : Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande Livraison vers les îles ou stations en montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir un appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, À vendre : friteuse ouverte haute performance de marque PITCO. Capacité : 2x 25 l. Commande numérique. Filtration de l'huile. Zone froide. Ppsdpjyzzanofx Amior Paramétrage du temps et de la température pour 8 produits par cuve. La friteuse peut contenir des résidus et des impuretés d'huile provenant de l'utilisation. Dimensions : 80 x 88 x 116 cm.

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ce four mixte du fabricant Rational est un CombiMaster® Plus avec 5 niveaux au format gastronorme 1/1, version électrique, ce qui permet d’utiliser des bacs GN plus profonds par niveau (possibilité de conversion sur un châssis de suspension à 6 niveaux). Ce four mixte a principalement servi à réchauffer des aliments emballés ; il est donc en très bon état d’occasion. Année de fabrication : 2018. L’appareil a été inspecté dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le support visible sur la photo n’est pas compris dans l’offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client Rational certifié dans toute l’Allemagne. Cet appareil est le choix idéal si vous cherchez un four mixte classique à commande manuelle. Notre service d’équipements d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage/démontage) - Équipements de marques de qualité à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage expert - Contrôlé et 100% fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place, au choix - Conseils compétents – avant et après l’achat - Mise à disposition des modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Le CombiMaster® de RATIONAL est robuste et se distingue par ses fonctions permettant d’obtenir une qualité culinaire optimale. Il assiste le cuisinier dans son travail artisanal grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu’un réglage exact de la température, de l’humidité, de la circulation de l'air et du temps de cuisson. Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales d’ouverture de porte pour le transport (L x H) : 845 x 850 mm Raccord électrique : 400 V / 11,0 kW / 50-60 Hz Capacité : 5 x GN 1/1 Poids : env. 103 kg Numéro de série : E61MI18072680076 Année : 2018 État : occasion, inspection effectuée, parfaitement fonctionnel Autres informations : Options d’utilisation : Mode vapeur : de 30° C à 130° C Mode air chaud : de 30° C à 300° C Mode mixte : de 30° C à 300° C Finishing® : mise à température optimale des plats préparés et refroidis automatiquement dans un climat optimisé pour la consommation Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre Programme de nettoyage manuel 5 vitesses de ventilation : Que ce soit pour des aliments sensibles ou plus robustes, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d’air adaptée à chaque produit Vitrage double ventilé (ouvrant pour un nettoyage facile) Sonde pour la mesure de la température à cœur Fonction refroidissement rapide (Cool-Down) Nettoyage manuel Générateur de vapeur performant (rinçage et vidange automatiques) Douchette avec retour automatique Turbulence d’air dynamique Expédition : Livraison ou enlèvement sur RDV Expédition dans le monde entier sur demande Expédition sur îles ou sites de montagne uniquement sur accord Sous réserve de modifications et d’erreurs Psdsyzm Nnepfx Amispr Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le matériel sur place ? Contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: bon (utilisé), À vendre : une installation de lavage industriel robuste et fiable de type IR 6002. Cette installation compacte à panier est le complément parfait à tout parc de machines, que ce soit en sous-traitance sur centres d’usinage CNC ou pour l’entretien des outils dans le domaine du moulage par injection. L’IR 6002 élimine efficacement huiles, émulsions et copeaux de vos pièces, les rendant immédiatement prêtes pour le contrôle qualité ou le traitement ultérieur. Hauteur : 117,5 cm Largeur : 90 cm Ppodpfsyx Dwdjx Amijr Profondeur : 70 cm Profondeur porte ouverte : 126,5 cm Câble d’alimentation : env. 1,8 m Raccordement eau froide et chaude max. 70 °C Raccordement eau déminéralisée max. 70 °C Pression d’eau statique : Raccordements eau froide, chaude et déminéralisée max. 1000 kPa surpression* Pression de circulation minimale : Raccordement eau froide et chaude 150 kPa surpression* Raccordement eau déminéralisée 60 kPa surpression* Transport et chargement peuvent être organisés en option, moyennant supplément. Livraison possible dans toute l’Europe. Prix hors TVA. Visite possible sur rendez-vous. Contactez-nous, notre équipe est à votre disposition pour vous accompagner. Reprise ou échange possible ! Achat / vente de machines ACHAT / VENTE DE MACHINES DE PRODUCTION & DE TRAVAIL DES MÉTAUX ET PLUS ENCORE. Gjbn N Ay Dowza Dxogoil Vous recherchez une machine d’usinage de métaux de qualité à un prix avantageux pour votre production ? Ou souhaitez-vous en vendre une ? Pour plus d’informations ou pour toute demande de contact, visitez notre site internet.

Année de construction: 2025, heures de fonctionnement: 15 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, courant d'entrée: 230 A, numéro de machine/véhicule: 202505, Absolument comme neuf ! Appareil de démonstration (prix TTC 19 % de TVA) - Four rapide avec chambre de cuisson antiadhésive - Adapté à la cuisson et au réchauffage des aliments - Commande TRIAC pour un réglage précis de la puissance - Système d’extraction d’air intégré de la chambre de cuisson Livraison incluse - Set de démarrage d’accessoires comprenant : - 1 × poêle carrée lisse, 260 × 260 mm - 1 × poêle ronde à snacks, Ø 190 mm - 1 × poêle ronde à snacks, Ø 250 mm - 1 × pince pour 50 coupelles - 1 × spatule, 360 mm - 1 × pince en silicone, 260 mm Ppjdeyxy R Tepfx Amisr - Câble d’alimentation Carrosserie & Conception - Couleur : rouge / inox Données techniques - Dimensions (H × L × P) : 420 × 540 × 500 mm - Puissance : 3 000 W - Poids : 29,5 kg - Alimentation : 230 V / 50 Hz / 16 A Ce four rapide est un four haute performance compact conçu pour un usage professionnel en restauration. Il est idéal pour la cuisson rapide, la pâtisserie et le réchauffage de nombreux types d’aliments et il a été développé pour des processus de travail efficaces à haute capacité. Le four rapide fonctionne avec un revêtement antiadhésif dans la chambre de cuisson et une gestion intégrée de l’extraction d’air. Grâce à la commande TRIAC, l’appareil permet une manipulation précise et un contrôle uniforme de la puissance. Cuisson sans odeur, sans graisse ni huile, tout en offrant une caramélisation et des caractéristiques de grill… Fonctionnalités - Four rapide avec chambre de cuisson antiadhésive - Adapté à la cuisson et au réchauffage des aliments - Commande TRIAC pour un réglage précis de la puissance - Système d’extraction d’air intégré de la chambre de cuisson Nombreux accessoires disponibles, tels que plaque de contact pour steak… (Source : Site web Reamotion Delmenhorst)

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 17208800, Il s'agit d'une marmite rectangulaire à gaz 190 litres du fabricant premium MKN, modèle Optima 850 (10018809). La vidange s'effectue facilement via un robinet de sécurité. La marmite est équipée d'un régulateur de température thermostatique, d'une surveillance automatique de l’eau de service ainsi que du réapprovisionnement automatique, et reste constamment prête à l’utilisation. Le système vapeur rapide (Vapro) assure un temps de chauffe court ; de plus, la cuve à double enveloppe avec générateur de vapeur séparé (intégré et sans maintenance) garantit une faible consommation d’énergie et d’eau, ainsi qu’un rendement élevé pour une montée en température rapide. L’appareil a été inspecté dans notre atelier interne et fonctionne parfaitement. La marmite est en bon état d'occasion. La marmite est disponible à partir de la semaine 15. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service pour équipements d’occasion : •6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de démontage et remontage •Appareils de marque de qualité à prix équitables •Révision/inspection professionnelle et nettoyage approfondi •Contrôlé et entièrement fonctionnel •Livraison ou enlèvement au choix •Conseil compétent avant et après l’achat •Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées •Contrôle selon DGUV V3 Données techniques : •L x P x H : env. 1000 x 850 x 700 mm + hauteur des pieds 150 mm •Cuve intérieure : 700 x 540 x 535 mm de profondeur ; pour 4 x GN 1/1 – 200 mm de profondeur Raccordement gaz : •DN 20 (3/4) Ppsdpfx Amoyxp Smjior •Type : 2062832S •N° de série : 17208800 •Année de fabrication : 2017 État : occasion, inspection récente, pleinement fonctionnel Autres informations : •Régulation électronique de température via commande à molette •Contenance utile : 180 litres •Contenance nominale : 195 litres •Carrosserie en acier inoxydable chromé-nickelé •Couvercle double paroi •Interrupteur principal, sélecteur de puissance •Régulateur de température •Thermostat de sécurité •Raccordement électrique fixe •IPX 5 •Détendeur d•Résistance pilote •Voyants de contrôle •Électrovanne d'eau/ électrovanne gaz •Régulateur de niveau avec sonde Temps de chauffe : •34 min (mesuré selon DIN 18855) •Vanne régulatrice de gaz Puissances de raccordement : •0,04 kW 1 NPE AC 230 V. Protection 1 x 16 A •Puissance thermique nominale : 30kW, gaz naturel 20/25 mbar RÉGLÉE •Peut être convertie au gaz liquide 30/37/50 mbar Dégagement de chaleur : •Sensible : 3000 W, latent : 9000 W Expédition : •Livraison ou enlèvement sur rendez-vous •Expédition mondiale sur demande •Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voulez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue uniquement selon nos conditions générales de vente.

État: bon (utilisé), Numéro de produit : 0029148 Marque : Rational Modèles : CMP 101 & CMP 61 Catégorie du produit : Fours mixtes vapeur (combisteamers) Capacité : Longueur : 850 mm Largeur : 900 mm Ppsdpjyxnacefx Amisr Hauteur : 1870 mm Raccordement électrique (V) : 400 Inclut un chariot de transport Combi-Duo avec supports mobiles.

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2017. Le four mixte est issu de la toute dernière série SCC, équipé d’un vitrage triple et d’un éclairage LED. L'appareil a été inspecté dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Le support montré sur la photo ne fait pas partie de l'offre, mais il peut être acheté en option. Le prix catalogue est de 9 400 € HT. Une facture TVA détaillée vous sera remise. Service : Nous vous assistons volontiers dans la mise en relation avec un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un type précis d'appareil Rational ? N'hésitez pas à nous consulter – nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons sur tous les types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour équipements d'occasion : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors main d’œuvre pour la dépose et repose - Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables - Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage soigné - Appareil testé, parfaitement fonctionnel – ou remboursé - Expédition ou enlèvement flexible - Conseil compétent avant et après l’achat - Fourniture des modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle électrique selon DGUV V3 Ce four mixte offre une capacité de 5 plaques de 400x600 mm. En mode automatique, l’appareil identifie de lui-même pour 7 applications (viandes, poissons, volailles, accompagnements, œufs, pâtisseries et finitions) le mode de cuisson optimal, la taille du produit, la quantité chargée et les besoins spécifiques selon les produits. Ppsdpfx Amsyxmxdsier Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de la porte pour transport : L x H : 845 x 850 mm Alimentation : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6x 1/1GN Poids : env. 110 kg Numéro de série : E61SI17082609969 Année : 2017 État : d'occasion, révisé, parfaitement fonctionnel Informations complémentaires : - En mode combiné : vapeur (30°C à 130°C), air pulsé (30°C à 300°C) ou combiné (30°C à 300°C) - Care Control – nettoyage automatique - Sonde de température à cœur - Douchette avec retour automatique - Écran couleur 8,5 pouces tactile - 5 vitesses de ventilation programmables - Système de séparation des graisses intégré, sans entretien - Prédépart automatique du programme - 7 niveaux de nettoyage automatique, dont cycle de nuit - Taux d’humidification réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de levée programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique, sans joint, angles arrondis - Éclairage halogène de la chambre Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement après accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou voir le matériel sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone aux horaires suivants : Lundi-Vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Il s'agit ici d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2017. Le four mixte provient de la dernière génération SCC avec triple vitrage et éclairage LED. L’appareil a été entièrement révisé dans notre propre atelier et le four est pleinement fonctionnel. Le support représenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Le prix catalogue est de 9.400 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client Rational certifié. Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un vaste choix de matériel neuf et d’occasion. Psdpfoyxmmhex Amijpr Nous vous conseillons sur tous les types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d’équipements d’occasion pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors main-d’œuvre pour montage et démontage. • Matériel de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision professionnelle / inspection & nettoyage par des professionnels • Appareils vérifiés & entièrement fonctionnels – ou remboursement • Expédition ou enlèvement flexible au choix • Conseil compétent – avant et après l'achat • Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces de rechange • Contrôle conforme à la norme DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 5 plaques 400x600 mm. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie, finition), le programme de cuisson idéal, la taille des ingrédients, la quantité chargée ainsi que les exigences spécifiques au produit. Fiche technique : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l’ouverture de porte pour transport L x H : 845x850 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x GN 1/1 Poids : env. 110 kg Numéro de série : E61SI17082610110 Année de construction : 2017 État : occasion, entièrement révisé, pleinement fonctionnel Détails complémentaires : • 3 modes en fonctionnement mixte : vapeur (30 à 130 °C), air chaud (30 à 300 °C) et combiné (30 à 300 °C) • Care Control – nettoyage automatique • Sonde de température à cœur • Douchette avec retour automatique • Affichage couleur 8,5 pouces avec écran tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système de séparation des graisses intégré et sans entretien • Préprogrammation automatique de l'heure de démarrage • 7 niveaux de nettoyage pour nettoyage autonome – dont nuit • Injection de buée réglable sur 3 niveaux – de 30 à 260 °C • 5 étapes de fermentation programmables • Port USB • Chambre de cuisson hygiénique monocoque avec angles arrondis • Éclairage halogène du four Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou sites d’altitude uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou visiter nos équipements sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : Lundi–Vendredi 09:00–13:00 et 14:00–17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2013, État: très bon (occasion), pour 40 plateaux GN * Mode de cuisson vapeur de 30 °C à 130 °C * Régénération * Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, humidité maximale de 0 à 100 %. * Sonde Ppedpfx Amsyw Uhdsior * Nettoyage automatique avec pastilles