Poêle basculante Rational iVario Pro XL

Rational iVario Pro XL

Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro XL 150 litres du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 311). Cette sauteuse multifonction basculante est équipée de l'option de cuisson sous pression. L'appareil a été testé dans notre atelier interne, a bénéficié d'une inspection récente et est entièrement fonctionnel. Le couvercle a probablement également servi de support aux cuisiniers, d'où les défauts esthétiques sur le dessus du couvercle.

Prix de vente conseillé du fabricant pour la variante proposée : environ 31 460 € HT / 37 437,40 € TTC
Notre offre de prix : 12 596 € HT / 14 990 € TTC

Vous recevrez une facture avec la TVA clairement indiquée.

Des accessoires pour le iVario Pro XL peuvent être achetés sur demande, moyennant un supplément.

Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.
Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? Renseignez-vous, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils.

Notre service d'appareils pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage ni de démontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables.
Révision / inspection professionnelle et nettoyage minutieux.
Testé et entièrement fonctionnel - sinon, remboursement garanti.
Livraison ou retrait possible, selon vos préférences.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification conforme à la norme DGUV 3.

Données techniques :
L x P x H : environ 1635 x 894 x 1078 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 41 / Hz : 50
Capacité : 150 litres
Poids : 245 kg
Numéro de série : E31PK20078047767
Année de fabrication : 2020
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État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel.

Équipement du Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L :
avec option de cuisson sous pression
3NAC400 V 50-60Hz
Capacité 59 dm² / 150 litres
Portions par service : 100-500
ID d'approbation : LMX.100.DE
Pays d'installation : Allemagne
Balanced Power
iZone Control
Cuisson à basse température
Prise de courant (type F)
WIFI
Interface USB (standard)
Châssis avec pieds en plastique de 150 mm
Douchette à main avec système de rétraction automatique
Protection 3 x 63A
Section de câble recommandée 5 x 10 mm

Particularités :
iCookingSuite : assistant de cuisson intelligent avec les 6 modes de fonctionnement : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats à base d'œufs, plats à base de lait et desserts, soupes et sauces ou les 5 méthodes de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, mijotage et finition.
iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en zones avec des températures différentes.
Cuisson à basse température (y compris pendant la nuit), confiture, cuisson sous vide.
Mode Vario Cooking Control : le résultat souhaité du produit est sélectionné par simple pression du doigt, par exemple : de clair à foncé.
Vario Boost : système de chauffage breveté pour une transmission de la température absolument uniforme et précise.
Mode de programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson.
Interface WiFi intégrée, par exemple pour la connexion à ConnectedCooking.

Livraison :
Livraison ou retrait après accord.
Livraison dans le monde entier sur demande.

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