Pizza Bakoven Cuppone d'occasion à vendre (60)

Année de construction: 2015, État: très bon (occasion), Trancheuse à gâteau ronde Food Tools CS4AAC Numéro de série : 5250 Dusdoix I Hqopfx Achsw 2015, machine semi-automatique de découpe de gâteaux, permettant de portionner divers produits ronds surgelés ou réfrigérés, tels que les cheesecakes, les gâteaux, les tartes, les pizzas surgelées, etc., avec une capacité allant jusqu’à 150 produits par heure. Livrée avec deux lames de coupe et une lame de rechange, mobile.

Année de construction: 2022, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une installation de découpe au jet d'eau EAS pour l'industrie alimentaire, spécialement pour les pains, les gâteaux et les pizzas, est disponible. 1) Groupe haute pression pour hydraulique à eau Power Pack 11kW Hygienic Design, pression max. : 3200bar, débit max. : 1,7l/min, puissance moteur : 11kW, pompe : Hammelmann HDP 24, dimensions machine X/Y/Z : env. 2000mm/1000mm/1450mm, poids : env. 365kg, commande : Siemens Simatic S7. 2) Machine de découpe alimentaire Aquatil alimentaire, pression max. : 3200bar, débit max. : 1,7l/min, vitesse de découpe : 18m/min, charge max. sur la table : 45kg, dimensions de la machine X/Y/Z : env. 1800mm/1300mm/1650mm, poids : env. 265kg, commande : EAS(Y)-Touch. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Dusdpfx Acevfft Uehjw

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, Économies d'énergie et d'heures de travail La SerieX est le four avec la plus faible consommation d'énergie, rendant la cuisson irréprochable, durable et accessible à chaque utilisateur. Une réduction de la consommation de 45 % le rend adapté à toute entreprise, avec des coûts d'exploitation minimaux. Les produits cuits n'ont pas besoin d'être surveillés en permanence, permettant à l'opérateur de se concentrer sur d'autres tâches et d'économiser des heures de travail. Technologie AnyChef™ La technologie devient inclusive grâce à la technologie AnyChef™, un ensemble innovant d’algorithmes qui règle automatiquement le cycle de cuisson idéal, en indiquant à l'écran la meilleure zone de cuisson. Le processus est optimisé en fonction du produit : pizzas, pains, pâtisseries et produits gastronomiques. Les cycles peuvent également être adaptés sur-mesure à votre recette dans les moindres détails, du type de farine à la taille, en passant par le taux d’hydratation et la texture. Des curseurs intuitifs permettent d’ajuster encore plus précisément les paramètres de cuisson. Finition spéciale Steel-X Une poignée high-tech qui permet une ouverture totale ou partielle des doubles portes et des parois internes en acier réfléchissant mettent la cuisson au centre de l'attention. Le style iconographique distingue l’unicité de la SerieX, lui permettant de s'intégrer à tout environnement. Le design garantit une grande praticité dans toutes les conditions et à tout moment. PUISSANCE : 19,1 kW Dimensions (LxPxH) : 142 x 117 x 198 cm Dimensions des étages internes : 95 x 73 x 16 cm Capacité : Pizzas : 350 mm – 8 unités Pizzas : 450 mm – 4 unités Plaques (600x400 mm) : 4 unités Dsdpewya H Dsfx Achsuw Différents modèles avec des capacités variées de la gamme Moretti Forni Serie X disponibles.

État: remanié (utilisé), Diviseuse utilisée WP HATON PARTA U2012 Diviseuse universelle Parta U2012 adaptée à tous les types de pâtes, telles que : blé, mixtes blé, seigle, pâtes dures (type pizza) et pâtes molles (baguette). Caractéristiques techniques : Plage de poids des pâtons : 110-1250 g Duedjxgpzbjpfx Achow Performance constante/variable : 1020 - 3260/900 – 2816 pcs/h Dimensions max. (L x l x h) : 1390 x 1080 x 1620 mm Raccordement : 230/400 V, 3 phases 50 Hz, 2,8 kVA Deux pistons Avantages : Convient à presque tous les types de pâtes Large plage de poids : 110-2800 g Haute précision de pesée Traitement doux de la pâte Option : plage jusqu’à 900 g avec intermédiaire de 25 mm Adaptation optimale possible à la taille de la cuve du pétrin Nettoyage facile Paramétrages multiples Position de la pâte sur le tapis de sortie optimale pour un transfert ultérieur.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, largeur totale: 1 395 mm, longueur totale: 1 178 mm, hauteur totale: 1 612 mm, poids à vide: 620 kg, année de la dernière révision: 2026, Diviseuse à pâte PARTA U DIREKT WP Haton Dedpfx Aeygw Idechouw La diviseuse à pâte PARTA U DIREKT représente une nouvelle génération d’équipements, développée sur la base de nombreuses années d’expérience de la société W&P HATON. Il s’agit d’une machine universelle adaptée à tous les types de pâtes : blé, blé-mélange, seigle, pâtes dures (comme pour la pizza) et pâtes molles (comme pour les baguettes). Elle se distingue par sa grande précision, sa polyvalence et sa durabilité éprouvée, ce qui en fait un choix idéal pour la quasi-totalité des types de pâte et la plupart des boulangeries. Principales caractéristiques : - Système de convoyeur interchangeable permettant le dépôt direct dans les moules, - Division délicate, - Haute précision du poids portionné, - Large plage de poids : 110-1000 g, - Construction robuste du système d'entraînement et du mécanisme de division, - Trémie basculante pour un nettoyage aisé, - Accès facile à toutes les pièces pour l’entretien et le nettoyage, - Utilisation conviviale. Données techniques : - Plage de poids des portions : 110-1000 g, - Rendement fixe : 1850 ou 2100 pcs/h, - Rendement variable : 925 - 3150 pcs/h, - Puissance installée : 2,4 kW, - Dimensions (L/l/H) : 1395 x 1178 x 1612 mm, - Poids net : 620 kg.

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Disponible en différentes tailles et capacités. Domino est un poêle au sol professionnel conçu pour répondre aux besoins d’une utilisation simple et polyvalente. Il est idéal pour la cuisson du pain, des desserts et des pizzas en plateau. La série Domino est particulièrement adaptée aux boulangeries, pâtisseries, pizzerias et hôtels. Caractéristiques de base : Température de cuisson jusqu’à 350°C Hauteur du plancher de travail : 18 cm (en option : 25 cm) 3 niveaux de puissance disponibles : STANDARD, MAXIMUM et TRAY PIZZA (sur certains modèles en supplément) Nouveau design adapté pour se fondre dans l’intérieur Nombre d’étages empilables : de 1 à 4 Fydrofire® Plaques d’argile réfractaire Les dalles de sol Fydrofire® offrent une plus grande fiabilité et une répartition uniforme de la chaleur De série sur tous les modèles. Panneau de configuration et logiciel Commande électronique TOUCH Fonction « READY TO BAKE » – le poêle est prêt pour la température réglée avec une consommation d’énergie réduite Fonction « TEMPS DE RÉCUPÉRATION » - vous savez toujours combien de temps il reste avant que le four ne soit prêt Gestion des mots de passe d’accès – garantit la cohérence de la cuisson en limitant l’accès aux recettes Port USB 2.0 pour un transfert de données rapide et sécurisé Rendement énergétique GESTION DE L’ÉNERGIE : mode d’économie d’énergie pour les sols et les générateurs de vapeur, avec 3 modes différents selon le type de cuisson Affichage OPT : indique l’efficacité de l’utilisation du four, permet une utilisation consciente et des économies Fonction SLEEP – pour économiser pendant les périodes d’inactivité Contrôle de la température à l’aide de deux sondes par étage Épaisseur minimale de l’isolant : 100 mm Verre qui réfléchit la chaleur Générateur de vapeur (en option) avec performances optimisées et réglage depuis le panneau Bouton marche/arrêt du générateur de vapeur Allumage et extinction automatiques par jours et semaines Arrêt automatique en cas d’inactivité prolongée Affichage du temps pour une utilisation consciente du poêle Prêt à se connecter à un limiteur de puissance Construction Façade et capot en acier inoxydable Panneaux latéraux en tôle prélaquée Des écureuils, des écureuils, des écureuils Chauffage indépendant à chaque extrémité de l’étage Plaque de cuisson en béton et argile réfractaire Dodpjwhdpxofx Achsuw Cadre en aluminium léger pour un transport et une installation faciles Contrôle automatique du registre d’éjection de vapeur Portes avec ouverture vers le haut – gain de place Portes à double ressort Nettoyage facile et rapide du verre sans le retirer Grande poignée en acier inoxydable, poignées en plastique isolées pour une manipulation sûre et ergonomique Les dimensions intérieures du sol correspondent à la largeur réelle de l’ouverture Double éclairage par étage, avec interrupteur marche/arrêt Panneau de configuration à droite. Caractéristiques techniques : Étage : 3 Hauteur de l’entrée au sol : 18 cm Nombre de plateaux 60x40 : 6 pièces par étage Dimensions du sol largeur x profondeur : 124 x 122 cm Dimensions du four LxPxH : 163 x 161 x 241 cm Puissance : 13,6 kW par étage Poids : 185 kg un étage

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons le trancheur sectoriel GROTE MODÈLE SS-2, conçu pour un découpage efficace des produits en moitiés ou en quarts avant une découpe supplémentaire. Il s'agit d'une machine spécialisée destinée aux fabricants de pizzas, plats préparés, charcuteries et snacks souhaitant automatiser une étape supplémentaire de la préparation des matières premières, augmenter l’efficacité de leur ligne de production et améliorer la qualité ainsi que le rendement des produits. Le trancheur sectoriel SS-2 découpe les produits dans le sens de la longueur en 1/2 ou 1/4, les préparant ainsi à une découpe ultérieure en tranches, cubes ou râpés. Il s’intègre parfaitement avec les équipements de découpe en vrac Grote 613 et les trancheuses/applicateurs qui déposent les tranches directement sur les fonds de pizza ou sur les plateaux avec une précision de poids élevée. Duodpjyibhdofx Achjw Applications du trancheur sectoriel GROTE SS-2 : - Fendage du pepperoni, des saucisses et du jambon en moitiés ou en quarts avant tranchage - Préparation des matières premières pour les lignes de pizzas, sandwichs, salades et plats cuisinés - Automatisation d'une étape supplémentaire du processus : moins de découpe manuelle, plus grande régularité Principaux avantages du GROTE MODÈLE SS-2 : - Haute performance – jusqu’à 500 pièces par heure, idéal pour la production en continu. - Large plage de produits – peut couper des produits d’un diamètre de 1 à 5 pouces, allant du pepperoni fin aux bâtons de jambon ou de salami plus épais. - Cycle express – il suffit de charger le produit et le trancheur le coupe en env. 2 secondes en parts égales (moitiés ou quarts). - Noyau intact des pièces – les morceaux restent stables, faciles à manipuler et se séparent aisément lors de l’étape de découpe suivante. - Conception hygiénique et industrielle – fabrication en acier inoxydable, pièces à démontage rapide et accès facile à toutes les zones de travail pour un nettoyage rapide et complet. Données techniques : Fabricant : GROTE Modèle : SS-2 Type : trancheur sectoriel Pays de fabrication : États-Unis Fonction : division des produits en moitiés ou en quarts Capacité : jusqu’à 500 pièces/heure Plage de diamètres produit : 1–5 pouces

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Nous proposons la trancheuse-applicatrice GROTE S/A-530-2E, une machine industrielle avancée conçue pour couper et appliquer automatiquement des tranches directement sur les lignes de production. Cet équipement est idéal pour les usines de transformation de viande, fromage, produits végétaux, pizzas, sandwiches prêts à consommer et autres plats cuisinés, où une productivité élevée, un poids de portion constant et un empilage précis des tranches sur plusieurs pistes sont requis. La machine permet la découpe et l'application directe sur tapis convoyeur, ainsi que la découpe en vrac, s'adaptant à divers procédés industriels. La machine est conçue comme une trancheuse/applicatrice multi-pistes, avec la possibilité de configurer le nombre de têtes et de pistes, la zone de découpe, l'orientation (version droite ou gauche) et le châssis de support. Le chargement continu du produit par gravité, avec en option un capteur de niveau bas, réduit les temps d'arrêt et maintient une qualité de coupe optimale. Sa conception hygiénique assure un nettoyage rapide et efficace selon les normes de l'industrie agroalimentaire. Données techniques : Fabricant : GROTE Modèle : S/A-530-2E Année : 2011 Type de machine : trancheuse/applicatrice Diamètre produit : jusqu'à 152,4 mm (6”) Zone de coupe : largeur de 558,8 mm (22”), 762 mm (30”) ou 1016 mm (40”) Épaisseur de tranche : jusqu'à 12,7 mm (0,5”) standard Alimentation électrique : 200-575 VCA, 50/60 Hz, triphasé Dimensions (L x l x H) : 2100 x 1200 x 2000 mm Pays de fabrication : États-Unis Performances et fonctionnalités : - Coupe et application, ou découpe en vrac - Jusqu'à 150 cycles/minute/piste (fonction coupe & application) Dodpfjycf Idsx Achouw - Jusqu'à 120 cycles/minute/piste (fonction empilage éventail/applications en éventail) - Configuration multi-tête et multi-piste – adaptation aux lignes et produits spécifiques - Alimentation continue du produit par gravité, en option avec capteur de niveau bas Avantages de la trancheuse-applicatrice GROTE S/A-530-2E : - Haute performance et précision – jusqu'à 150 cycles/min/piste, idéale pour les lignes de production à grand volume - Positionnement précis des tranches – application directe sur tapis convoyeur en plusieurs pistes pour une grande répétabilité et une présentation soignée du produit - Configuration flexible – hauteur, orientation du châssis, nombre de têtes et pistes ainsi que la zone de coupe adaptables selon les besoins de l'usine - Utilisation simple – panneau de commande tactile intuitif pour paramétrer rapidement les programmes de coupe - Temps d'arrêt minimisé – alimentation continue du produit et levage par gravité réduisent les changements de série et la manutention - Applications industrielles professionnelles – idéale pour la coupe et l'application de tranches dans la fabrication de pizzas, sandwiches, charcuteries, fromages, produits végétariens et autres plats prêts à consommer.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 380 V, année de la dernière révision: 2023, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 960 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 1,15 kW (1,56 ch), Batteur avec cuve fixe en acier inoxydable, NN, ancien modèle, fabriqué en Italie, capacité de la cuve jusqu'à 200 kg de pâte, capacité maximale de la cuve en farine : 125 kg ; puissance maximale grâce à 1 moteur ALFA MEC 100 de 700 rotations par minute, puissance 1.1 kW, alimentation 380V mais peut également être adaptée à 220 V (à partir du moteur) ; idéal pour les pâtes à pizza et à pain, fonctionnement relativement silencieux, 2 niveaux de vitesse, fonctionnement du bol dans 2 directions possibles, temps de fonctionnement réglable sur la direction de travail principale à l'aide d'une minuterie (fonctionnelle), arrêt d'urgence fonctionnel, châssis métallique /châssis moulé, extrêmement stable, couvercle de sécurité en acier inoxydable, le couvercle est facile à ouvrir et à fermer, l'appareil s'arrête après l'ouverture du couvercle de sécurité (limiteur de course), branchement électrique : 3N/PE / N / PE 400V / 50 Hz Le mélangeur est produit selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. La machine est conforme aux normes alimentaires européennes. Avantages fonctionnement simple, facile à nettoyer, très résistant et durable, malgré son âge, il a peu d'électronique et la partie mécanique est robuste, il peut avoir une très longue durée de vie. Dimensions extérieures L x H x H : mm x mm x mm NOTE : la machine a été révisée sur le plan électrique et mécanique. Prix de vente : 2.350 Euro + TVA, négociable, FCA Oradea, Roumanie Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sous réserve d'erreurs, de modifications et de vente préalable / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabila. Nous parlons anglais. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana Djdpfxjra Ntro Achouw

État: bon (utilisé), Année de construction: 2001, tension d'entrée: 380 V, Batteur d'occasion avec cuve fixe en acier inoxydable, DALMAR 50, MFG 2001, fabriqué en Hongrie, n° de série 01D045 capacité de la cuve jusqu'à 50 kg de pâte, puissance maximale 2,2 kW, idéal pour la pâte à pizza et à pain, fonctionnement relativement silencieux, fonctionnement de la cuve dans 2 directions possibles, temps de fonctionnement réglable sur la direction de travail principale à l'aide d'une minuterie, la minuterie ne fonctionne pas, châssis métallique /châssis moulé, extrêmement stable, couvercle de sécurité en acier inoxydable, le couvercle est facile à ouvrir et à fermer, l'appareil s'arrête après l'ouverture du couvercle de sécurité (limiteur de course), branchement électrique : 3N/PE / N / PE 400V / 50 Hz Dujdpfx Asrb Dhqochjw Le mélangeur est produit selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. La machine est conforme aux normes alimentaires européennes. Avantages fonctionnement simple, facile à nettoyer, très résistant et durable, malgré son âge, il a peu d'électronique et la partie mécanique est robuste, il peut avoir une très longue durée de vie. Dimensions extérieures L x H x H : mm x mm x mm NOTE : la machine a été révisée sur le plan électrique et mécanique. Prix de vente : 1.560 Euro + TVA, négociable, FCA Oradea, Roumanie