Transformateur - Transformateur Sec d'occasion à vendre (9 668)

État: bon (utilisé), Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une machine à hacher et à mariner la viande Edertal, modèle Steaker GM 35, 400 V, année de fabrication 1998. La machine est en bon état. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente uniquement aux entreprises, pas de garantie, Hjdjzcxhkopfx Afvefk pas de responsabilité quant à la conformité.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Scie à os Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. En excellent état. Contrôlée en atelier, défauts corrigés. Hjdpox I Efzjfx Afvsfk Frein moteur. Lame de scie neuve. Année de fabrication : 2009 Visite et essai possibles sur rendez-vous téléphonique ! D'autres machines disponibles. Paiement en espèces ou par virement anticipé ! Vente uniquement aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.

État: bon (utilisé), Année de construction: 1992, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposé : hachoir à viande Kolbe SW D-114/2, acier inoxydable V2A. 2 vitesses, 400V, 6,5/9 kW, 16A. La machine est en bon état et immédiatement opérationnelle. Informations complémentaires sur demande. Paiement comptant ou à l’avance ! Hfsdpfxoy Dvdae Afvjk Vente réservée aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : trancheuse à lardons de marque Treif, modèle : FLEXON. Année de fabrication : 2015. Hfedpfx Afey Dvhfsvek 380 V. Entièrement en inox V2A. La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi immédiat. Dimensions de la goulotte : env. 55x10x10 cm. 2 paires de grilles de découpe, voir photo. Plus d'informations sur demande. Paiement en espèces ou par virement anticipé. Vente uniquement aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Est proposé un cutter à viande K+G Wetter SM-65STL. La machine est entièrement en inox avec éjecteur, prête à l’emploi. Alimentation : 380 V, 63 A, 24 kW. Arbre porte-couteaux à vitesse variable en continu : 50–5000 tr/min. Fonction mélange retour : 50–500 tr/min. Cuve 2 vitesses : 9/18 tr/min. Tête à 6 couteaux. Hjdpoy Du S Aofx Afvjfk Plus d’informations sur demande. Paiement comptant ou par avance ! Vente uniquement aux professionnels, pas de garantie ni de responsabilité.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 1999, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mixeur Stork & Herrmann, type KM 70D, cuve 70L V2A proposé à la vente. La machine est dans un état comme neuf, entièrement fonctionnelle et immédiatement prête à l’emploi. Hfjdpjyni Urjfx Afvek Plus d’informations sur demande. Paiement en espèces ou par virement anticipé. Vente exclusivement aux professionnels. Aucune garantie, aucune responsabilité.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 700 mm, hauteur totale: 970 mm, Bloc à fendre de la marque Schwarz proposé, dimensions 70 x 70 cm et env. 97 cm de haut. Le bloc à fendre en bois est en très bon état. Plus d'informations sur demande ! Paiement comptant ou anticipé ! Vente réservée aux professionnels, sans garantie ni responsabilité. Hfjdpfx Aoy Dvd Tofvok

État: bon (utilisé), Année de construction: 2003, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Autocuiseur sous pression ASCAMAT 125 L À vendre : un autocuiseur électrique sous pression de 125 L de la marque ASCAMAT, modèle 2003, 1,6 bar. Raccordement : 400 V, 10,8 kW, 16 A. La machine a été vérifiée en atelier. Pour plus d’informations, veuillez nous contacter. Paiement en espèces ou par virement bancaire ! Hedpezcw Tfjfx Afvefk Vente uniquement aux professionnels. Pas de garantie, pas de responsabilité.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Une trancheuse de la marque Deko, modèle 834 S, année de fabrication 2013-2010, avec une lame de 300 mm et un dispositif d'affûtage intégré, est proposée à la vente. Alimentation : 230 V, 50 Hz. La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi. 6 unités disponibles. Hfsdpfozcxamex Afvek Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente réservée aux professionnels. Aucune garantie, aucune responsabilité.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposée : une barrière sanitaire/porte de désinfection Blue Level DLSO 2000. 400V, 16A. Construction entièrement en inox V2A. Rouleaux brosse neufs. Dimensions (L x l x H) : 273x95x177 cm. Immédiatement opérationnelle, entièrement fonctionnelle. Informations complémentaires sur demande. Paiement en espèces ou par avance. Vente réservée aux professionnels. Pas de garantie ni de recours. Hjdeynkh Topfx Afvjfk

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposé : un trancheur à lardons de marque Treif, modèle Piccolo, avec 3 paires de cadres de coupe. La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi immédiat. Voir photos. Révisée en atelier. Hfedpsy Dvbxsfx Afvok Informations supplémentaires sur demande. Paiement comptant ou par avance. Vente uniquement aux professionnels, aucune garantie, aucune responsabilité.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons une hachoir à viande/machine à farcir Kolbe SW D-114/1. V2A. 1 vitesse, 400 V, 5,5 kW, 16 A. La machine est en bon état et prête à l’emploi. Hsdpfx Afszcwu Aevsfk Pour plus d’informations, veuillez nous contacter.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons une machine à hacher et à farcir Alexanderwerk HN 130 V2A 380 V. 6 / 7,8 kW, 2 vitesses, 16 A. La machine a été contrôlée en atelier et est immédiatement prête à l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Hedpfx Afozcw Ehjvefk Paiement en espèces ou par virement bancaire ! Vente uniquement aux professionnels. Pas de garantie, pas de responsabilité.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposé à la vente : un hachoir viande angulaire K & G Wetter MWW-130 avec dispositif de tri, 2 vitesses. Puissance moteur 19 kW, 50A, 400V. Trémie env. 200L. Voir photos. Capacité env. 3500 kg/h. Jeu de coupe 5 pièces avec séparateur. 2 couteaux E-Wolf. Vérifié en atelier, prêt à l'emploi immédiatement. Plus d'informations sur demande. Hedpfx Aey Du R Sefvsfk Paiement comptant ou par avance ! Vente uniquement aux professionnels, sans garantie, sans responsabilité.

État: très bon (occasion), Année de construction: 1999, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposé : un hachoir angulaire du fabricant Mado, modèle MEW 623, année 1999, en très bon état. La machine fonctionne en 400 volts, 9 kW, entièrement en inox, avec système de coupe Unger 114. La machine dispose de 2 passages de hachage. Révisée en atelier, prête à l'emploi immédiatement. Informations complémentaires sur demande. Paiement comptant ou anticipé. Vente uniquement aux professionnels, aucune garantie, aucune réclamation possible. Hsdpfeya H T Aox Afvofk

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Hachoir à viande Düker-Rex AW 98 / 1400 Entièrement en acier inoxydable V2A. En très bon état avec dispositif de tri. Voir photos. Année de fabrication : Würzburg 07 / 2021 Machine prête à brancher et testée en atelier. Hfsdpfx Asynkb Hsfvjk D'autres informations sur demande. Paiement en espèces ou par virement anticipé. Vente exclusivement aux professionnels. Pas de garantie, pas de responsabilité.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur de la lame de scie à ruban: 1 750 mm, largeur de lame de scie à ruban: 16 mm, Scie à os Mado MKB 649 16A, 380V. Révisée en atelier, défauts corrigés. Frein moteur. Lame de scie neuve. Visite et essai possibles ! Hfodpsya H U Tefx Afvek D'autres machines sont également disponibles. Paiement comptant ou anticipé ! Vente réservée aux professionnels. Pas de garantie, pas de réclamation.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Vitesse périphérique : 80m/s, une visite sur place est possible. Hoderp E Nnjpfx Afvsfk

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2010, Puissance nominale : 160kVA, y compris sectionneur NH avec condensateurs, surveillance GBE T119 DIN, 5 interrupteurs moyenne tension et 1 armoire de transformateurs de mesure avec transformateurs de mesure. Poids : Poids : 1,06t. Une visite sur place est possible. Hsdpfxsrck D Hj Afvofk

Année de construction: 2018, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Diamètre des conduites de processus/conduites d'évacuation de régénération/conduites d'air comprimé : 50mm/50mm/8mm, température d'entrée max. : 34°C, dureté max. : 10/20°Fr, pression de service min/max : 2bar/8bar, degré de filtration min : 5µm, pression de service max. teneur en glycol : 25%, débit d'air sec : 50m³-150m³/h, point de rosée : inférieur à 50°C, température max. du processus : 200°C, volume du réservoir : 30dm³-200dm³, consommation max. d'air comprimé : 300l-500l/h, dimensions de la machine X/Y/Z : env. 800mm/650mm/1100mm, poids : env. 150kg. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Hjdpfx Afjuk I Etovofk

Année de construction: 2023, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Capacité de production : 2x120kg, Raccord d'entrée (phase liquide) : 22mm/RWS22, Raccord de sortie (phase gazeuse) : DN50 PN25, Optionnel (phase gazeuse non régulée) : RWS28, Conduite d'évacuation (évacuation de sécurité) : RWS22, Vidange du séparateur : RWS12, Puissance de raccordement : 40kW, Puissance de sortie : 3000kWh. Dimensions de la machine X/Y/Z : env. 1900mm/1600mm/400mm. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. La machine n'a pas été utilisée et se trouve dans son emballage d'origine. Hfedpfx Asuwrwuofvek

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits. Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières. Comment fonctionne le VAKONA ESK ? D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle. Hfsdpjzpw S Tjfx Afvsk Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé. Refroidissement pendant le processus La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits. Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée. Commande et suivi des recettes VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération. De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement. Caractéristiques techniques: Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP SM+EPKZB

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Ligne complète à nems BRETINOV organise trois étapes importantes de la fabrication des nems. Elle comprend un ramollisseur de galettes, une doseuse de farce et une table de pliage avec roulage. Ainsi, chaque partie réalise une opération précise avant de transmettre le produit au poste suivant. Cette configuration convient aux traiteurs asiatiques, aux ateliers agroalimentaires et aux fabricants de plats préparés. Elle permet notamment de travailler avec des galettes de riz et différentes recettes de farce. De plus, elle améliore la régularité du dosage, du pliage et de la présentation finale. Ramollissage des galettes de riz Tout d’abord, le ramollisseur prépare les galettes avant le dosage. Il apporte de l’eau puis de la vapeur afin d’assouplir chaque feuille. Ainsi, la galette devient plus facile à plier sans se casser. BRETINOV place la production de vapeur près de la galette afin de limiter les pertes de chaleur. De plus, le système règle précisément l’apport d’eau. Cette étape reste essentielle, car une galette trop sèche peut se déchirer. À l’inverse, une galette trop humide devient difficile à manipuler. Hfodpfx Afszpw Etevjk Dosage régulier de la farce Ensuite, la doseuse BRETINOV P007 dépose la farce sur la galette ramollie. La plaque fournie identifie clairement ce module comme une doseuse P007, version 2, fabriquée en 2024. La tête de dosage utilise une vis pour déplacer la préparation vers la sortie. Ainsi, elle contrôle plus facilement la quantité déposée. De plus, BRETINOV conçoit ce système pour préserver la texture des ingrédients et limiter leur écrasement. Des buses interchangeables peuvent aussi adapter la forme de la dose selon la recette. Pliage et roulage des nems Enfin, la table de pliage reçoit la galette garnie. Elle aide l’opérateur ou le système mécanique à rabattre les côtés, puis à rouler le nem. Cette étape améliore la forme du produit et limite les différences entre les pièces. BRETINOV utilise également des systèmes de soufflage sur ses modules automatiques. Ceux-ci évitent que la galette humide colle pendant le pliage. Par conséquent, la ligne facilite la fabrication de nems réguliers avant la cuisson, la surgélation ou le conditionnement. Une production mieux organisée Les trois parties travaillent dans un ordre continu. D’abord, le ramollisseur assouplit la galette. Ensuite, la doseuse place la farce. Enfin, la table de pliage forme le produit. Cette organisation réduit les déplacements et les gestes répétitifs. De plus, elle aide les équipes à mieux maîtriser la recette et la présentation. BRETINOV développe ses lignes afin de réduire les opérations manuelles et d’améliorer le confort des opérateurs. Caractéristiques techniques: Fabricant : BRETINOV Composition de la ligne : ramollisseur P002, doseuse P007 version 2 et table de pliage/roulage P003 Ramollisseur P002 : alimentation 380 V, puissance 8 kW, consommation d’eau 30 L/h, nettoyage automatique du tapis, poids 250kg Doseuse P007 : alimentation 220 V, puissance 0,8 kW, alimentation pneumatique, capacité 60 kg, poids 105 kg, numéro de série S594, année 2024, marquage CE Table de pliage/roulage P003 : alimentation 220 V, alimentation pneumatique, poids 100 kg Dimensions (L , l , H) en mm : 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur sous-vide ASGO MVZ300 homogénéise les viandes, les matières grasses, les épices et les liquides dans une cuve de 300 litres. Il s’adresse aux charcuteries industrielles, aux ateliers de viande et aux fabricants de plats préparés. Ainsi, il peut préparer des farces, des hamburgers, des saucisses, des nuggets, des kebabs, des légumes transformés ou des produits fromagers. ASGO indique aussi que sa gamme accepte l’ajout d’eau, de glace, de sel et d’autres ingrédients pendant le mélange. Comment fonctionne le mélange sous vide ? L’opérateur charge les matières dans la cuve, puis les bras parallèles brassent le produit dans les deux sens. Ainsi, les ingrédients se répartissent plus régulièrement dans toute la préparation. Ensuite, le système de vide retire une partie de l’air présent dans la cuve. Par conséquent, le mélange contient moins de poches d’air et conserve une structure plus dense. Le travail sous vide favorise notamment le dégazage et l’homogénéisation des préparations. ASGO équipe sa gamme sous vide d’une pompe, d’un filtre et d’un réglage du niveau de vide. De plus, un vacuomètre permet de suivre la dépression pendant le cycle. Cependant, la plaque fournie ne précise ni la marque ni le débit de la pompe montée sur cette machine. Il faut donc contrôler la plaque de la pompe avant d’ajouter ces données à la fiche. Une cuve adaptée aux lots de 300 litres Hjdjzpwu Ijpfx Afvofk La désignation MVZ300 correspond à la version de 300 litres de la gamme ASGO. Cette capacité convient aux productions par lots et facilite la répétition des recettes. De plus, la cuve basculante simplifie la sortie du produit après le mélange. Elle donne aussi un meilleur accès à l’intérieur de la machine pendant le nettoyage. ASGO propose trois formes de bras parallèles sur cette gamme : Z, S ou T. Chaque forme répond à un type de produit et à une texture précise. Toutefois, la plaque signalétique ne permet pas de confirmer les bras installés sur cet exemplaire. Il faut donc vérifier leur forme sur les photos de la cuve avant de publier cette information. Intégration dans une ligne agroalimentaire Le MVZ300 peut intervenir après un broyeur, un cutter ou une étape de préparation manuelle. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une doseuse ou une ligne de conditionnement. Ainsi, l’atelier limite les manipulations entre le mélange et l’étape suivante. Par ailleurs, ASGO propose plusieurs fonctions pour les modèles de 300 litres, dont le réglage de vitesse, le contrôle programmable et le refroidissement au CO₂. Cependant, la plaque fournie ne confirme pas ces équipements. Ils ne doivent donc apparaître dans la fiche que si les photos ou la documentation de cette machine prouvent leur présence. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : ASGO MVZ300 Date et numéro de série : mai 2016 – 26200 Capacité de la cuve : 300 litres Alimentation : 400 V – 50 Hz – 3 phases + terre – 17,2 A Puissance, poids et niveau sonore : 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Dimensions (L , l , H) en mm : 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Sous-videuse Multivac C500 conditionne les produits alimentaires dans des sachets sous vide. Sa conception à double cloche permet à l’opérateur de charger une chambre pendant que la seconde réalise le cycle de conditionnement. Cette organisation améliore la continuité du travail et limite les temps d’attente entre deux cycles. La machine convient aux ateliers de transformation de viande, aux charcuteries, aux fromageries, aux cuisines industrielles et aux fabricants de plats préparés. Elle peut emballer des pièces de viande fraîches ou transformées, des produits de charcuterie, des fromages, des préparations cuisinées et d’autres produits compatibles avec le conditionnement en sachet. Comment fonctionne la Multivac C500 ? L’opérateur place le produit dans un sachet, puis positionne l’ouverture sur la barre de soudure. Il déplace ensuite le couvercle basculant vers la chambre chargée. La pompe retire l’air présent dans le sachet et dans la cloche. Lorsque la machine atteint le niveau de vide programmé, elle soude le sachet avant de réintroduire progressivement l’air dans la chambre. Ce procédé limite l’oxygène autour du produit. Il protège ainsi les aliments contre l’oxydation, le dessèchement et les contaminations extérieures. Il facilite également le stockage, la maturation, le transport et l’organisation des différentes étapes de production. La durée de conservation dépend toutefois du produit, du sachet, de la température et des règles sanitaires appliquées par l’utilisateur. Double cloche et soudure des sachets La C500 possède deux chambres et un couvercle mobile. Cette configuration permet d’alterner rapidement entre les deux zones de travail. La documentation MULTIVAC indique également deux barres de soudure de 650 mm par chambre. Le fabricant propose plusieurs systèmes de soudure selon la configuration : soudure simple, double soudure ou soudure avec découpe de l’excédent du sachet. La machine présentée doit donc faire l’objet d’un contrôle visuel pour identifier précisément le système installé. De même, la plaque de la pompe à vide permettra de confirmer son modèle et sa capacité réelle. Intégration dans une ligne de conditionnement La Sous-videuse Multivac C500 peut fonctionner comme une machine autonome. Elle peut aussi prendre place dans une ligne comprenant des tables de préparation, des convoyeurs, un bac de rétraction ou une zone d’étiquetage. Le conditionnement sous vide aide les industriels à standardiser leurs emballages et à mieux protéger les produits entre la fabrication et l’expédition. Pour les sachets rétractables, un bac de rétraction peut compléter la machine afin de resserrer le film autour du produit. MULTIVAC propose aussi plusieurs accessoires pour faciliter le remplissage et la manipulation des sachets. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : MULTIVAC C500 Année et numéro de machine : 1998 – 083 Configuration : double cloche avec deux barres de soudure de 650 mm par chambre Alimentation : 400 V – 3 phases – 50 Hz Puissance et intensité : 8,5 kW – 24 A Hfedpfx Afezpwk Njvok QJ0DB9K7