Cuve De Cuisson d'occasion à vendre (22 987)

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Brasserie à deux cuves avec cuves de brassage en acier inoxydable, montée sur un bloc de brassage. Le bloc de brassage est composé des éléments suivants : 1. Cuve de brassage et de cuisson, chauffée à la vapeur (zone de chauffage du fond avec soudure par points + cuve interne), isolée, avec un volume brut de 15 hl. La cuve est équipée d’un agitateur à entraînement supérieur, à vitesse réglable en continu. Les vapeurs de cuisson sont aspirées à l’aide d’un ventilateur de cuve dans un tube de condensation des vapeurs équipé de buses Lechler. De plus, la cuve est équipée d’une tête de pulvérisation CIP et d’un thermomètre numérique. 2. Cuve de brassage et de clarification, isolée, avec agitateur à vitesse réglable en continu, entrées et sorties pour le moût et le mélange de drêches, vanne de vidange des drêches, fond mobile (conçu comme un fond criblé), pompe de brassage/moût et thermomètre numérique. Des buses de nettoyage sont installées pour le nettoyage interne et le rinçage. Pour la séparation des matières en suspension, la cuve est également équipée d’une buse de tourbillon à entrée tangentielle. 3. Armoire électrique avec pupitre de commande 4. diverses canalisations, vannes et capteurs. L’installation est équipée d’un échangeur de chaleur à plaques à deux étages pour le refroidissement du moût, avec un débit de 1 000 l/h, ainsi que d’un système d’aération du moût. De plus, un réservoir isolé en acier inoxydable de 20 hl, équipé d’une chemise de chauffage et d’une pompe de surpression, est disponible comme réservoir d’eau chaude. Machine (informations complémentaires) : Bloc de brassage avec cuves de brassage en acier inoxydable. Cuve de brassage et de cuisson : Contenu net d’environ 1 000 l de moût chaud. Cuve de brassage et de cuisson : Diamètre intérieur d’environ 1 000 mm. Cuve de brassage et de clarification : Diamètre intérieur d’environ 1 250 mm. Dodpjztwz Ajfx Al Njwb Hauteur jusqu’à la porte du capot : environ 1 m. Puissance : 4 kW. Tension : 400 V. Fréquence : 50 Hz. Commande/régulation : Interface homme-machine (IHM) « Braupilot » avec écran tactile. Matériau : Acier inoxydable 1.4301. Structure de base : Grâce à une conception modulaire, l’ensemble de la brasserie est très compact et peut être intégré de manière individuelle et peu encombrante dans la salle de restaurant. Équipement : Cuve de brassage et de cuisson avec chauffage du fond et cuve interne, cuve de brassage et de clarification avec buse de tourbillon (cuve combinée), réservoir d’eau chaude, refroidisseur de moût, système d’aération du moût, robinetterie, pompes, canalisations.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids à vide: 5 600 kg, poids maximal de charge: 20 400 kg, poids total: 26 000 kg, configuration d'essieux: 3 essieux, longueur de l'espace de chargement: 8 000 mm, longueur totale: 10 040 mm, largeur totale: 2 550 mm, suspension: air, état des pneus: 70 pourcentage, Remorque Atelier de Angelis 3R2 Plateau basculant de 8 m avec rampes et ridelles 3 essieux suspension pneumatique PTAC 26 000 kg – charge utile 20 400 kg Longueur totale de la remorque avec timon : 10,04 m (timon : 1,80 m) Pneus à 70 % (245/70 R17.5) Dwsdpfxozxy U As Al Neb Largeur : 2,55 m Toutes les informations sont données à titre indicatif et sont susceptibles d’être modifiées.

État: d'occasion, Cuve de préparation sous vide d’occasion Becomix type MV-2000 en acier inoxydable. Capacité approximative : 2 000 litres. Dotée de fonds bombés soudés en haut et en bas. Pression de conception interne : 2 bar / vide total à 134°C. Double enveloppe externe, pression de conception 4 bar à 152°C. Agitateur à entrée basse entraîné par moteur électrique 5,5 kW, 980 tr/min, 3/415V, 50Hz. Unité montée sur pieds en acier inoxydable. Cliquez sur le lien ci-dessous pour voir une vidéo de la machine en fonctionnement. Caractéristiques techniques : Dwodpfx Aljzvycbo Nob Capacité : 528 gal Type d’acier : inoxydable Pression interne : 29 PSI Température interne : 273°F Pression double enveloppe : 58 PSI Type de fonds : bombés soudés haut et bas Pieds/Supports : Oui

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2022, Cuve Sraml en inox 2000 litres avec agitateur Dwsdpfey Am Aqsx Al Nob

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x Blendtech mélangeur à ruban à arbre unique pour la cuisson du riz avec racleur latéral. Sur cellules de pesée. Déchargement frontal. Dimensions de la cuve environ 900 mm de large x 900 mm de profondeur. Dwodpfx Ajvxg Awol Nsb

État: très bon (occasion), Wok de cuisson en verre 300 litres et raclage des parois latérales. Avec chaudière à huile thermique. Inclinable des deux côtés. Dwjdpfx Ajumb Hiol Neb

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, BOLZ – Cuve en acier inoxydable pour agitateur, 706 litres Agitateur magnétique résistant à la pression, avec enveloppe de chauffage Contenance de la cuve : 706 litres Contenance utile : 600 litres Température de fonctionnement maximale : 150 °C Agitateur magnétique Nord Drives Puissance : 0,55 kW Dwjdpjzqantjfx Al Nob Fabricant : Autre Année de fabrication : 2006 Encombrement : 140 x 105 x 215 cm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, VÖGELE Apparatebau, cuve pour agitateur de 692 litres Agitateur magnétique résistant à la pression (Mavag / Nord) avec enveloppe de chauffage Volume de la cuve : 692 litres Volume de l’enveloppe : 62 litres Pièces en contact avec le produit en acier inoxydable Pression de service : à l’intérieur : -1 / +4 bar, enveloppe : -1 / 6 bar Fabricant : inconnu Dedpezqangofx Al Njwb Année de fabrication : 2002 Encombrement : 110 x 130 x 210 cm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, HERMANN WALDNER cuve agitée 90,5 L Dwodpfx Aoyn Rikol Njb Agitateur magnétique résistant à la pression avec manteau chauffant Capacité de la cuve : 90,5 litres Volume du manteau : 18 litres Volume utile : env. 70 litres Parties en contact avec le produit en acier inoxydable Surpression de service : intérieur : -1 / +5 bar Fabricant : Waldner Année de fabrication : 2014 Encombrement : 90 x 95 x 175 cm Documentation complète disponible.

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: 006253, type de bord appliqué : bord fin, bord épais, bois massif système de collage : EVA, PUR Dwjdol Txxgspfx Al Nob Fraisage d'assemblage : oui Groupe multifonctionnel : oui Max. Vitesse d'avancement : 40 m/min Épaisseur maximale du panneau : 60 mm Groupes de travail : 10 nr

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: 006252, type de bord appliqué : bord fin, bord épais, bois massif Dsdswcyckopfx Al Nswb système de collage : EVA, PUR Fraisage d'assemblage : oui Groupe multifonctionnel : oui Max. Vitesse d'avancement : 40 m/min Épaisseur maximale du panneau : 60 mm Groupes de travail : 10 nr

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Fabricant : inconnu Volume : 600 L Djdpfsx R Axksx Al Njwb Double enveloppe : Oui Agitation : oui Moteur : Stober Puissance : 0,25 KW Année : 2005

État: très bon (occasion), Cuves à vin en polyester renforcé de fibres de verre, à fond plat, d'occasion, avec deux compartiments et une pente d'environ 2 % vers la sortie. Contenance : environ 81 000 litres. Diamètre : environ 3 000 mm. Hauteur totale : environ 11 000 mm. Poids : environ 1,8 tonne. Cuve avec fond supérieur voûté. Cuve divisée en 2 compartiments : compartiment supérieur de 54 000 litres, compartiment inférieur de 27 000 litres. Équipement par compartiment : 1 trappe d'homme de 310 x 440 mm. 1 raccord de sortie avec bride DN 65. 1 raccord de ventilation avec bride DN 50. 1 raccord à bride DN 50 pour agitateur. Dwjdog T Tgxjpfx Al Nsb 1 raccord 3/8" pour robinet d'échantillonnage. Pour le reste, voir le schéma.

État: d'occasion, Article : LC-4580 – Supports pour le salage du fromage Cuves de salage (saumure) en acier inoxydable pour fromage, avec supports, Acier inoxydable AISI 316 Chaque étagère mesure 760 x 1350 mm Distance entre les étagères : 120 mm Chaque support comporte 13 étagères 24 cuves avec 2 supports Plus 9 supports supplémentaires Dedpfszvn Hhox Al Njwb Total : 24 cuves avec 57 supports Dimensions du support : L : 1350 mm, l : 760 mm, h : 1600 mm

État: d'occasion, Mélangeur homogénéisateur de laboratoire d'occasion Becomix modèle Beco Mini RW 2.5. Fabricant : Becomix. Capacité : Capacité de travail 0,5–3,5 L. Dimensions : 800 mm x 800 mm x 900 mm (hauteur). Dedpfx Aeyx Ibgsl Njwb Comprend également : - Système CIP intégré. - Agitateur avec racleurs. - Commande PLC intuitive par écran tactile. - Appareil compact avec unité de thermorégulation. - Pompe à vide. - Commande PLC intégrée à une table mobile. - Cuve de mélange sous vide total jusqu'à 1 bar, double enveloppe 4 bar.

État: support de pièces de rechange défectueux (utilisé), Année de construction: 1999, Axe X 400 mm Axe Y 300 mm Dwedpfx Ajxlnm Tsl Nsb Axe Z 300 mm Surface de bridage 600 x 400 mm Poids max. de l'électrode 100 kg Changeur d'électrodes 20 positions

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Équipement : conception ouverte, posé sur 3 pieds, isolé, manteau chauffant et refroidissant, revêtement intérieur en cuivre, mécanisme d'agitation/coupe, plusieurs piquages pour eau chaude/eau glacée sur le manteau, piquage de vidange DN 65 réduit à DN 25, capacité : 1200 l, diamètre extérieur : 1770 mm, diamètre intérieur : 1600 mm, hauteur avec agitateur : 1550 mm, hauteur de la cuve : 1000 mm. Une visite sur site est possible. Dwsdpfjy Uyfiex Al Neb

Année de construction: 2015, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un tank à lait Fabdec réfrigérable (isolé) est disponible. Volume : 10000l, longueur : env. 3000mm, diamètre : env. 2200mm. Le tank est équipé d'un agitateur intégré et d'un système de pulvérisation pour le nettoyage CIP. Un groupe de refroidissement n'est pas inclus. Djdpfst Hxdlsx Al Nswb

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1999, Deux installations de fumage et de cuisson identiques sont disponibles. Adaptées à la production et à la transformation de charcuterie et de produits carnés, volaille, poisson, fromage et produits de boulangerie, pour le fumage à chaud, tiède, à froid, humide, intensif, rapide, le rougissement, la sudation, le pochage, la cuisson à la vapeur, la cuisson, la cuisson à air chaud, la semi-conserve, la cuisson au four, le rôtissage et la décongélation. Puissance de chauffage : 24 kW, puissance raccordée : 31,5 kW. Avec notice d'utilisation. Une visite sur place est possible. Dwedpfx Alew S Tyye Neb

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2018, Un réservoir de process isolé est disponible. Température min./max. : -10°C/143°C, volume : 2491 l, plage de pression de service : -1 bar/3 bar, pression d'épreuve : 5,6 bar. Une visite sur site est possible. Dodpfx Aloygmcko Newb

Année de construction: 2007, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un bac circulaire pour le polissage par abrasion est disponible. Volume du bac de travail : 620 l, diamètre extérieur du bac : 1 650 mm, largeur de la zone de travail : 430 mm, vitesse de rotation : 1 485 tr/min, poids : environ 2 500 kg. La documentation est fournie. Une visite sur place est possible. Dsdpfx Ajzlt Nyjl Nswb

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un bac ouvert en cuivre pour la fabrication du fromage, avec faible enlèvement et agitateur planétaire incluant des harpes à couteaux et des pelles, est disponible. Forme : ronde, matériau du bord : acier, diamètre intérieur : 2600 mm, volume utile : 7000 l, diamètre extérieur : 2850 mm, hauteur : 2950 mm. Moule à fromage : 2x4, longueur du moule : 820 mm, longueur de la poutre : 4400 mm, longueur du bac à petit-lait : 4400 mm, longueur totale : 5000 mm, largeur : 1500 mm, profondeur : 900 mm. Une visite sur site est possible. Le cuivre n’a été nettoyé que délicatement. Dwedpfx Asx Db Uusl Neb

Année de construction: 1991, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Course X/Y/Z : 380mm/280mm/300mm, dimensions de travail X/Y/Z : 580mm/450mm/340mm, poids maximal de l'électrode : 50kg. Dimensions de la machine X/Y/Z : env. 2100mm/1650mm/1750mm, poids : env. 3500kg. Une visite sur site est possible. Dsdpszb Nlwofx Al Newb

État: d'occasion, Année de construction: 1999, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Article : AV2262-Vertical-3.000L Cuves de process verticales en acier inoxydable – unités APV 5. Dimensions extérieures : Dia Ø 1250 mm, Hauteur totale 3700 mm Agitateur par le haut Dwodpfx Aewm Ntgol Njb Capacité 3 000 L / chacun Double veste Trou d'homme en haut. 3 pattes AISI 304.

État: remis à neuf (d'occasion), Four de boulangerie Daub, 22 m² - four remis à neuf après une révision générale - livré avec une chaudière de chauffage - commande de 2 circuits secondaires - nouvelles pompes magnétiques Dwjdpfxszt Dbie Al Njb Possibilité de construire un nouveau four. Sur accord, transport, montage et garantie inclus. Merci de nous contacter pour connaître les disponibilités.