Installation universelle de fumage et de cuisson
Bayha & Strackbein 1500C

Année de construction
1999
État
Occasion
Emplacement
Allemagne Allemagne
Installation universelle de fumage et de cuisson Bayha & Strackbein 1500C
Installation universelle de fumage et de cuisson Bayha & Strackbein 1500C
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Données sur la machine

Designation de la machine:
Installation universelle de fumage et de cuisson
Fabricant:
Bayha & Strackbein
Modèle:
1500C
Année de construction:
1999
État:
prêt à l'emploi (d'occasion)

Prix et localisation

Emplacement:
Deutschland Allemagne
Appel

Détails sur l'offre

Identifiant de l'annonce:
A19856020
Numéro de référence:
INNO29804
Mise à jour:
dernière mise à jour le 28.08.2025

Description

Deux installations de fumage et de cuisson identiques sont disponibles. Adaptées à la production et à la transformation de charcuterie et de produits carnés, volaille, poisson, fromage et produits de boulangerie, pour le fumage à chaud, tiède, à froid, humide, intensif, rapide, le rougissement, la sudation, le pochage, la cuisson à la vapeur, la cuisson, la cuisson à air chaud, la semi-conserve, la cuisson au four, le rôtissage et la décongélation. Puissance de chauffage : 24 kW, puissance raccordée : 31,5 kW. Avec notice d'utilisation. Une visite sur place est possible.
Pgodpfx Amew S Tyyeijk

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