Installation universelle de fumage et de cuisson

Bayha & Strackbein 1500C

Année de construction: 2011, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, COLIMATIC THERA Pgedjv Ablhopfx Amiok ID.NO. 2902 Machine d'emboutissage Colimatic Thera 250 en état neuf ! Modèle année 2011 pompe à vide intégrée Busch 63cc. Outils ronds d'un diamètre de 110 mm. Largeur de feuille 422 mm, rejet 170 mm Dimensions 345 x 100 cm H 190 cm.

Année de construction: 2016, État: remanié (utilisé), À vendre : 1 lave-vaisselle à capot de la marque Meiko, modèle DV 80.2, année de construction 2015/16. État : bon, utilisé partiellement avec de l’eau adoucie. Sans dispositif de dosage ! Ces machines proviennent d'anciens contrats de leasing. Différentes configurations disponibles, selon les modèles avec adoucisseur de sel intégré, module GIO ou sans adoucisseur. Merci de nous indiquer la configuration souhaitée pour votre lot. Le prix indiqué est un prix de base selon la configuration – demandez votre offre personnalisée ! Avec garantie de 6 mois sur les pièces de rechange. Un entretien préventif a toujours été effectué avec le remplacement de certaines pièces d'usure. Visite et test de fonctionnement sur place possibles et recommandés. Données techniques : Capacité jusqu'à 60/40/17 paniers (équivalent à env. 1080/720/306 assiettes ou p. ex. 2160/1440/612 verres) par heure Durées des programmes : 60/90/210 sec Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur d’insertion : 440 mm Contenance de la cuve : 22 l Consommation d’eau par panier : 2,6 l Chauffage cuve : 1,3 kW Chauffe-eau : 7,5 kW (eau froide) / 9,0 kW (eau chaude) Matériau : inox Raccordement électrique : 400 V / 11,2 kW (eau froide), 9,7 kW (eau chaude) Pgodsp Ebn Djpfx Amijk Dimensions : L 635 x P 750 x H 1470/2050 mm Installation électrique : Raccordement : triphasé 3 NPE, 400 V, 50 Hz. Le câblage est conforme aux normes VDE. Installation hydraulique : Raccordement possible directement au réseau d'eau potable sans soupapes de sécurité intermédiaires. Pression d'écoulement minimale : 0,6 bar, pression maximale : 5 bar. Observer la norme d'installation EN 1717. Évacuation ¾". Bonde murale côté client max. 700 mm de hauteur. Longueur des flexibles d’alimentation env. 1,8 m à partir de la machine. Enlèvement sur place souhaité. Expédition possible par transporteur aux frais de l’acheteur.

État: bon (utilisé), Mélangeur, coupeur et émulsionneur réunis dans un seul boîtier. Les avantages sont les suivants - un gain de place grâce à une conception compacte, - broyage du produit dans le bol de coupe sous vide avec mélange et cuisson simultanés - produit final stable et de qualité reproductible grâce au contrôle entièrement automatique du processus, - possibilité de chauffage et de refroidissement directs et indirects - possibilité de produire des émulsions fines et des masses pâteuses, ainsi que des produits avec des fractions fines et grossières. Capacité : 900 l Pgsdpfem Drylex Amijk Tension électrique : 400V 50Hz 3N Puissance installée : 2x106 kW + 132 kW Matériau principal : acier inoxydable Réservoir d'agitation : 2000 l

État: remis à neuf (d'occasion), HANDTMANN PVLH-228 Pgjdpfx Amsrf S U Deisk Année 2015 La machine a été entièrement rénovée. Tous les roulements et joints de cette machine sont neufs. Garantie de 3 mois sur les pièces. Nouveaux entonnoirs et frein. Délai de livraison : 3 semaines.

État: nouveau, Plage de coupe à 90 degrés : environ 255 mm Plage de coupe à 90 degrés : carré 240 mm Zone de coupe à 90 degrés : rectangle 300 x 180 Psdpeurc S Rsfx Amisgk Longueur de la lame de scie 2 765 x 27 x 0,9 mm hauteur de la table 950 mm Vitesse de bande 35 + 70 m/min puissance totale requise 1,5/1,8 kW Poids de la machine environ 0,42 t Encombrement environ 1,23 x 1,7 x 1,75 m Scie à ruban pour métaux à double onglet, GBS 250 Super AutoCut (20413) - Coupes d'onglet jusqu'à 60° à gauche et 45° à droite - Table rotative à roulement à billes - dispositif de serrage rapide - Support matériel massif et volumineux - refroidissement automatique

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 08020115, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Ligne de production de saucisses Rembourrage Marque Vemag Modèle HP 12E Année de production 2016 Puissance 16kW Tension 400-460V 27A 3~50/60Hz Partie Marque Vemag Psdpfx Amsvztr Djijgk Modèle de servomoteur LPG 209 Dimensions 1800X850X1400 Cintre Marque VEMAG Modèle AH212 Dimensions 4500X800X1500

État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, Type : PG161 Numéro de série : 08357-1 Année de construction : 2008 Diamètre de la plaque de perforation : 160 mm Mélangeur : 1300 litres, max. 700 kg Air comprimé : 6 - 10 bar Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 45 kW Dimensions : 2400 x 3000 x 3150 mm Poids : 2250 kg Avec plateforme d’inspection et dispositif de levage pour fûts de 200 L Pgsdpoxwx N Njfx Amijk

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Vemag ROBBY avec portionneur à roue hydraulique Poussoir sous vide Fabricant : Vemag Maschinenbau GmbH Podpfswabitox Amiegk Modèle ROBBY Année de production 2005 Puissance : 5,4 kW Alimentation : 220-240 V / 400-460 V / 575 V, triphasé, 50/60 Hz Partie Fabricant : Vemag Maschinenbau GmbH Type de roue hydraulique Fonction : Dosage précis via un système de roue hydraulique qui remplit la masse et la transporte vers l'étape suivante de la production. Chaque chambre a une capacité précisément définie, ce qui garantit un poids et un volume constants de la portion. Vemag Robby est un poussoir sous vide efficace conçu pour un dosage précis des masses de viande et d'autres produits alimentaires. Grâce à l'utilisation de la technologie du vide, il assure un portionnement précis, minimisant l'air dans la masse et améliorant la qualité du produit final. Waterwheel est une machine qui fonctionne avec le poussoir Vemag Robby. Il est utilisé pour le portionnement précis de la masse à l'aide d'un système de roue hydraulique. Il assure une mise en forme et une division uniformes du produit, ce qui le rend idéal pour la production de saucisses et d'autres produits carnés. La combinaison de Vemag Robby et Waterwheel permet d'optimiser le processus de production, garantissant une précision et une efficacité élevées dans l'industrie de la viande et de l'alimentation.

État: très bon (occasion), Coupeuse à passage Inotec, type : I175CD-75DVZ, 400 V, 3N, 50 Hz, 182 A, 111 kW, diamètre de la maille : 175 mm, dimensions de la machine : 1850 mm x 1200 mm x 2785 mm, dimensions du boîtier électrique : 600 mm x 1250 mm x 2350 mm. Psdpspcdgpefx Amiogk

État: d'occasion, Coupeuse à cubes Type : Cubemat Pgsdpfx Aoxrvhxjmiek Fabricant : Treif Capacité de la trémie : 200 litres Coupe par couteau transversal Largeur de la chambre de coupe : 130 mm Longueur d’alimentation : 130 mm Alimentation : 380V / 50Hz / triphasé