Mohn Machine De Transformation De La Viande d'occasion à vendre (93 609)

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 10311216, L'Alco APN 400 N est la solution idéale pour appliquer uniformément de la pâte à frire, des panures, des marinades ou du tempura sur la viande, le poisson, la volaille ou les produits végétariens. Grâce à une commande flexible, la machine peut être parfaitement adaptée à chaque produit. Vos avantages : - Commande précise : la vitesse du tapis et la pompe sont réglables en continu, garantissant ainsi un contrôle exact du flux de produit et de la quantité appliquée. - Enrobage homogène : immersion et ruissellement réguliers assurent des résultats sans faille. Godpfx Amjy Uxlno Aeud - Économies de matières premières : un système de drainage intégré élimine l'excédent de liquide et le réintègre directement dans le circuit. - Conception hygiénique : entièrement fabriqué en acier inoxydable, rapidement démontable sans outils pour un nettoyage facilité. Aperçu des données techniques : Modèle : Alco APN 400 N Largeur du tapis : 400 mm Commande : régulation du tapis et de la pompe Matériau : acier inoxydable de haute qualité, monté sur roulettes

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Stiller STA 1500 – Machine de sertissage de boîtes entièrement automatique (imprimante Markem-Imaje 9450 incluse) La Stiller STA 1500 est la solution autonome idéale pour les entreprises souhaitant fermer efficacement, de manière fiable et entièrement automatique de petits à moyens lots. Ce système complet dispose d'un convoyeur de sortie intégré et d'une imprimante jet d'encre continue Markem-Imaje modèle 9450 parfaitement adaptée. Ainsi, vos boîtes sont serties avec précision en une seule opération et identifiées directement conformément aux normes (par exemple, avec date de péremption ou numéro de lot). Cette machine séduit par sa construction robuste en acier inoxydable, sa prise en main intuitive via un automate Siemens et un changement de format rapide et sans outil avec compensation automatique de la hauteur. Données techniques & équipements : Capacité : jusqu'à env. 1.500 boîtes/heure Système de marquage : imprimante jet d'encre continue Markem-Imaje 9450 intégrée (optimisée pour une impression contrastée et résistante à l'effacement sur boîtes en tôle, aluminium ou composites ; gestion aisée des codes via écran tactile) Plage de travail, diamètre : Ø 52 mm à 99 mm (autres formats sur demande) Plage de travail, hauteur : 30 mm à 200 mm (compensation automatique jusqu'à 30 mm sans modification de la machine) Commande : automate Siemens avec afficheur de textes pour états de fonctionnement et messages d’erreur Entraînement / raccordement : 0,95 kW, 3 x 400 VAC, 50 Hz Construction : carter et armoire électrique entièrement en acier inoxydable ; mobile grâce à 4 roulettes pivotantes avec freins Dimensions (LxPxH) : env. 200 x 80 x 180 cm (hauteur de travail : 100 cm) Gujdpfxsy Uxgfo Am Ajd Poids : env. 380 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Dorit PSM 52 Année de fabrication : 2017 La machine est en très bon état et immédiatement opérationnelle Poids [kg] : 550 Passage [mm] : 210 Longueur du bande [mm] : 1200 Diamètre extérieur de l’aiguille [mm] : 4,0 Perçage de l’aiguille [mm] : 0,6 à 2,5 Puissance raccordée [kW] : 2,2 Gusdpoy Uwwcefx Am Aed Rangées d’aiguilles : 4 Nombre de courses [courses/min] : 10-60

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une machine à glace en paillettes Maja Type : RVH3000 Année de fabrication : 2018 avec système d’auto-nettoyage MAJA-SCS avec panneau de commande tactile Données techniques : Capacité de production de glace : env. 3000 kg/24 h - env. 125 kg/h Guedpfx Amjy Uwuns Ajd Température d'évaporation : -21° C pour réfrigérant : R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Dimensions (LxPxH) : 1730 x 675 x 525 mm Poids : env. 215 kg sans unité frigorifique

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, En vente : injecteur de saumure Günther Modèle : PI 26 M avec système de filtration GRF 200 K Année de fabrication : 2015 Rendement : env. 500 – 800 kg/h Cadence [coups/min] : 10-60 coups Passage : 210 mm Longueur de bande : 1100 mm Équipé de 26 aiguilles, épaisseur standard de l'aiguille env. 4,0 mm Guodpfxjy Uwr To Am Asd La quantité d'injection est réglable en continu de 2 à 25 % La machine est en très bon état et prête à l'emploi immédiatement

État: bon (utilisé), Günther Pekelinjector 380V. Godpfxsy Hx A Ds Am Asud

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Nous proposons une trancheuse TREIF Twister G d’occasion, une machine industrielle conçue pour découper des produits alimentaires en cubes, en lamelles, en tranches et dans d’autres formats, selon l’ensemble de lames utilisé. La machine est disponible avec un convoyeur et des pièces supplémentaires. Le modèle TREIF Twister G convient aux usines de transformation alimentaire qui ont besoin d’une découpe de produits répétable et efficace. Elle est conçue, entre autres, pour découper la viande, le poisson et le fromage en cubes, en tranches, en lamelles, en flocons ou en produits râpés. La version TREIF Twister offre une découpe haute performance avec une taille de chambre de 120 × 120 × 550 mm et une capacité allant de 800 kg à 3 500 kg/h, selon le produit et les réglages. La trancheuse TREIF Twister G a été conçue pour les environnements de production où la flexibilité, la précision de la découpe et le changement rapide de produit sont importants. La grande chambre de travail réduit le besoin de pré-découpe des produits, ce qui peut réduire le travail manuel et améliorer l’hygiène du processus. La conception de la machine permet une utilisation pratique, tandis que l’utilisation d’outils de coupe appropriés permet d’adapter le format de découpe aux exigences d’un produit spécifique. La machine peut être utilisée pour découper de la viande fraîche, du bacon, du jambon, des saucisses, du poisson, du fromage, des produits de charcuterie et des ingrédients pour les plats préparés. Grâce au convoyeur, le produit peut être efficacement déchargé après la découpe et transféré à l’étape suivante du processus, comme le mélange, l’emballage, le pesage ou le traitement ultérieur. Données techniques : Fabricant : TREIF Modèle : Twister G Type de machine : trancheuse / coupeuse à cubes Année de fabrication : 2010 Alimentation électrique : 380–480 V Type de courant : 3-PE Fréquence : 50/60 Hz Tension de contrôle : 24 V Courant nominal : 13–11 A Protection : 20 A Puissance : 6 kW / 8,16 ch Poids : environ 670 kg Pays de fabrication : Allemagne Équipement : convoyeur et pièces Principaux avantages : découpe précise des produits en cubes, en lamelles et en tranches adaptée à la viande, au poisson, au fromage et aux produits alimentaires préparés grande chambre de travail 120 × 120 × 550 mm capacité jusqu’à 3,5 t/h, selon le produit et les réglages convoyeur inclus pièces supplémentaires incluses réduction du travail manuel lors de la préparation des matières premières format de découpe répétable intégration plus facile dans une ligne de production construction industrielle robuste Gjdozkacdspfx Am Asud fabricant réputé TREIF / JBT Marel machine fabriquée en Allemagne Applications : découpe de la viande en cubes découpe du bacon et de la graisse découpe du jambon et des saucisses découpe du poisson découpe du fromage production d’ingrédients pour les plats préparés production de produits de charcuterie production d’aliments préparés préparation des matières premières pour le mélange préparation des produits pour l’emballage lignes pour le portionnement et la découpe des produits alimentaires

État: d'occasion, Nous proposons un émulsificateur KARL SCHNELL 119 FD 225 D d’occasion, une machine industrielle conçue pour le découpage, l’émulsification, l’homogénéisation et le broyage continus de produits alimentaires. Cette machine est adaptée aux usines de transformation de viande et de poisson, à la production de farces, de pâtés, de sauces, de pâtes, de produits de charcuterie et d’aliments préparés. Le KARL SCHNELL 119 FD 225 D appartient à la série FD d’émulsificateurs en ligne. Les machines de ce type sont utilisées chaque fois qu’une structure de produit très fine, uniforme et stable est requise. La série FD est conçue pour une émulsification de haute qualité et peut être adaptée avec des outils de découpe et des configurations d’entraînement appropriés, en fonction du produit à traiter. Le cœur des émulsificateurs KARL SCHNELL est le système de découpe KS, qui permet une réduction intensive de la taille des particules du produit dans un processus continu. Selon l’application, ce type de machine peut fonctionner avec différentes configurations d’outils de découpe, y compris des systèmes de lames avec des plaques perforées. Cela permet d’adapter la machine aux produits ayant des structures, une viscosité et des exigences technologiques différentes. La découpe en ligne est continue : le produit est introduit dans la chambre de travail, passe à travers le système de découpe et est évacué sous la forme d’une masse finement découpée ou émulsionnée. Cette solution contribue à augmenter l’efficacité de la production, à réduire le travail manuel et à obtenir une qualité de produit reproductible dans les lots suivants. La machine peut être utilisée comme unité autonome ou dans le cadre d’une ligne technologique plus importante, par exemple après un broyage, un mélange ou un découpage en cuve préliminaires. Le KARL SCHNELL 119 FD 225 D est une solution idéale pour les usines à la recherche d’un émulsificateur en ligne efficace pour la production industrielle d’aliments. Données techniques : Fabricant : KARL SCHNELL Modèle : 119 FD 225 D Type de machine : émulsificateur Puissance : 74 kW / 100 ch Alimentation électrique : 400 V Fréquence : 50 Hz Vitesse du moteur : 2975 tr/min Tension de fonctionnement du boîtier de commande : 3 × 400 V / 50 Hz Tension de commande : 230 V CA Construction : acier inoxydable Application : découpe, homogénéisation et émulsification de produits alimentaires Principaux avantages : fonctionnement continu en ligne puissance élevée de 74 kW Godpfx Amjzi U Rmo Aoud vitesse du moteur de 2975 tr/min découpe et émulsification intensives du produit possibilité d’obtenir une structure de masse fine et homogène adapté aux farces, aux émulsions, aux pâtés, aux sauces et aux pâtes peut fonctionner comme machine autonome ou dans le cadre d’une ligne technologique construction industrielle robuste construction en acier inoxydable fabricant réputé KARL SCHNELL solution pour une production continue dans les usines de transformation des aliments

État: d'occasion, Nous proposons une machine à double sertissage Poly-clip ICA 8700 d’occasion, une machine industrielle automatique conçue pour fermer les boyaux dans la production de produits carnés, de jambons moulés, de produits tranchés, de saucisses de gros calibre et d’autres produits alimentaires nécessitant un sertissage précis et reproductible. Le modèle ICA de Poly-clip a été conçu pour les gros calibres et les produits moulés. La machine peut être utilisée avec des boyaux fibreux, en collagène et en plastique. Grâce au système de séparation à iris, cet appareil permet d’obtenir des extrémités de produits courtes et symétriques, ainsi qu’un résultat esthétique et reproductible pour la fermeture. La machine à double sertissage ICA 8700 peut fonctionner en association avec des doseuses sous vide et des pompes à jambons, créant ainsi une station automatisée pour le remplissage et la fermeture des produits. Après le remplissage, la machine rassemble le boyau, sépare le produit et applique les sertissages, ce qui contribue à accroître l’efficacité du processus et à réduire le travail manuel. La machine est particulièrement adaptée à la production de jambons moulés, de produits à base de morceaux entiers, de mortadelle, de saucisses de gros calibre, de produits affinés, de produits tranchés et de produits emballés dans des boyaux nécessitant une fermeture solide et étanche. Poly-clip ICA est une machine conçue pour les usines qui ont besoin d’un système de sertissage efficace, hygiénique et reproductible pour la production industrielle d’aliments. Sa construction en acier inoxydable facilite le nettoyage, tandis que son fonctionnement ergonomique facilite le travail quotidien. Données techniques : Guedpfozi U Ixex Am Aed Fabricant : Poly-clip System GmbH & Co. KG Modèle : ICA 8700 Type : machine à double sertissage automatique Puissance : 2,8 kW Alimentation électrique : 3 × 400 V Fréquence : 50 Hz Gamme de calibres : jusqu’à 200 mm Capacité : jusqu’à 60 cycles/min en fonctionnement continu Boyaux compatibles : fibreux, en collagène et en plastique Application : sertissage de gros calibres et de produits moulés Principaux avantages : machine industrielle à double sertissage automatique conçue pour les gros calibres et les produits moulés adaptée aux boyaux fibreux, en collagène et en plastique système de séparation à iris pour des extrémités de produits courtes et symétriques fermeture du boyau reproductible et étanche possibilité de fonctionner en association avec des doseuses et des pompes à jambons efficacité élevée du processus de sertissage construction en acier inoxydable entretien hygiénique facilité réduction du travail manuel fabricant renommé : Poly-clip System solution pour la production de jambons moulés, de saucisses de gros calibre et de produits tranchés

État: remanié (utilisé), Nous proposons un transporteur à vis CARNITECH avec trémie d’alimentation, un ensemble industriel conçu pour le transport, l’alimentation et le dosage de matières premières dans les usines de transformation alimentaire. Ce système est adapté aux chaînes de production où une alimentation stable, contrôlée et efficace des produits vers les machines de traitement ultérieures est nécessaire. L’ensemble est constitué d’une trémie d’alimentation et d’un transporteur à vis, souvent appelé doseur à vis incliné. Cette solution permet de charger facilement le produit dans la trémie, puis de le transporter en douceur vers l’étape suivante du processus, par exemple vers un mélangeur, un broyeur, une trancheuse, un séparateur, une machine de formage, une machine d’emballage ou un autre équipement de production. Le transporteur à vis et la trémie CARNITECH sont équipés de moteurs de 4 kW et 2,2 kW, ce qui garantit un fonctionnement efficace, même dans des conditions de production exigeantes. Le système de contrôle est équipé d’onduleurs de fréquence des marques réputées Fuji et Danfoss, ce qui permet un réglage souple de la vitesse et une adaptation du fonctionnement de la machine au type de matière première et à la capacité de l’ensemble de la chaîne. Un avantage majeur de ce système est la possibilité de réguler la vitesse en douceur et de faire fonctionner la machine en marche arrière, ce qui signifie que le sens de rotation peut être modifié. Cela permet à l’opérateur de mieux contrôler le processus d’alimentation, contribue à réduire le risque de blocages et permet d’adapter la machine aux besoins de production actuels. Le système de sécurité est conçu à l’aide de composants de la société Pilz, bien connue et respectée, ce qui augmente la sécurité de l’opérateur pendant le fonctionnement quotidien. Le système peut être utilisé comme unité de transport autonome ou comme élément d’une chaîne technologique plus vaste dans les usines de transformation de viande, de volaille et de poisson, ainsi que dans la production d’aliments préparés. Données techniques : Fabricant : CARNITECH Type : transporteur à vis avec trémie d’alimentation Composants de l’ensemble : transporteur à vis / doseur à vis incliné + trémie d’alimentation Puissance du moteur : 4 kW et 2,2 kW Contrôle : système avec onduleurs de fréquence Onduleurs de fréquence : Fuji et Danfoss Régulation de la vitesse : souple Fonctionnement en marche arrière : oui Système de sécurité : composants Pilz Application : transport, alimentation et dosage de matières premières Principaux avantages : alimentation stable des matières premières dans la chaîne de production ensemble constitué d’une trémie d’alimentation et d’un transporteur à vis moteurs de 4 kW et 2,2 kW réglage souple de la vitesse possibilité de fonctionnement en marche arrière onduleurs de fréquence de Fuji et Danfoss système de sécurité basé sur les composants Pilz fonctionnement efficace dans des conditions de production exigeantes Gjdpfx Ajzi U H Uem Ajud possibilité d’intégration avec d’autres machines de transformation alimentaire construction industrielle robuste solution pour l’automatisation du transport des matières premières

État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, Nous proposons une machine à écorcer d'occasion, modèle NOCK CB 501, une machine industrielle conçue pour l'écorçage et l'élimination automatiques de la peau des produits carnés. Cette machine convient aux usines de transformation de la viande, aux boucheries, aux ateliers de découpe, à la production de jambons, à la transformation du bacon, à la transformation de la viande de porc et à d'autres applications nécessitant une séparation précise de la peau de la matière première. Le modèle NOCK CB 501 appartient à la catégorie des machines industrielles à écorçage par bande fonctionnant automatiquement. Le produit est placé sur le convoyeur, puis passe dans le système de découpe, où la peau est séparée de la viande. Ce type de fonctionnement permet d'accroître la répétabilité du processus, de réduire le travail manuel et d'améliorer l'efficacité de la production. Les machines à écorcer NOCK sont réputées pour leur construction robuste, leur conception hygiénique et les solutions qui facilitent le nettoyage et l'utilisation quotidienne. La machine peut être utilisée pour différents types de coupes de viande, y compris les produits plats et les morceaux plus volumineux tels que les jambons, le bacon, la viande du cou et autres éléments destinés à une transformation ultérieure. La NOCK CB 501 est une bonne solution pour les entreprises qui recherchent une machine industrielle à écorcer d'occasion pour automatiser le processus d'écorçage. La machine peut fonctionner comme une unité autonome ou faire partie d'une ligne de découpe ou de production plus importante. Données techniques : Fabricant : NOCK Modèle : CB 501 Type : machine à écorcer par bande / machine à écorcer automatique Année de fabrication : 2008 Largeur de coupe : 500 mm Puissance : 1,1 kW Gujdpfezi U Edex Am Aed Alimentation électrique : 400 V Courant : 10 A Phases : 3 phases Fréquence : 40 Hz État : occasion Avantages principaux : fonctionnement automatique par bande écorçage précis des produits carnés largeur de coupe de 500 mm adaptée à différents types de coupes de viande réduction du travail manuel résultat d'écorçage reproductible construction industrielle compacte entretien hygiénique facilité adaptée aux usines de transformation et de découpe de la viande fabricant NOCK, une marque reconnue

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Coupe-viande Kilia, capacité 65 litres Fabriqué en acier inoxydable À six lames Gjdpfxszcyb Eo Am Asud 2 vitesses de coupe 2 vitesses de mélange Avec commande Simens Avec contrôle centralisé Coupe-viande à bol Kilia Modèle 4000 Expres MG Capacité du bol : 65 litres Vitesse de rotation des lames : jusqu'à 4000 tr/min Puissance : 23 kW Poids de la machine : 816 kg Le coupe-viande est équipé d'un moteur moderne à démarrage en douceur. Ce coupe-viande était utilisé comme machine de secours, il est presque neuf et n'a été que très peu utilisé.

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Installation d'abattage : pince d'étourdissement avec transformateur électrique et enregistrement, Hubert Haas, d'occasion, entièrement fonctionnelle, avec support mural. Données selon la plaque signalétique. Convient pour l'abattage de porcs, moutons et volailles. Prix hors TVA 19 %. TVA récupérable. Aucune garantie ni responsabilité. Expédition sur palette possible. Gujdpfx Amjy Sv Aro Ajd

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur Wolfking TSM400 est conçu pour répondre aux exigences des lignes de transformation agroalimentaire à forte cadence. Dès sa mise en service, il permet d’obtenir un mélange homogène et régulier, ce qui améliore directement la qualité du produit final. Ainsi, il s’adapte parfaitement aux ateliers travaillant des viandes fraîches, transformées ou préparations élaborées nécessitant précision et constance. Grâce à son système de mélange à double arbre, le Mélangeur Wolfking TSM400 assure une répartition uniforme des ingrédients dès les premières phases du cycle. En effet, cette technologie permet d’éviter les zones non mélangées, tout en optimisant l’intégration des épices, additifs ou marinades. Par conséquent, les industriels bénéficient d’un produit plus stable, tout en réduisant les pertes de matière. De plus, la possibilité d’intégrer un système de refroidissement par CO₂ permet de maîtriser la température durant le mélange, ce qui renforce la qualité globale. Ensuite, cette machine se distingue par sa robustesse et sa capacité à fonctionner en continu. En parallèle, elle s’intègre facilement dans une ligne existante, que ce soit en amont d’un broyeur ou d’une étape de formage. Par ailleurs, sa conception favorise un nettoyage efficace, ce qui permet de limiter les temps d’arrêt et d’améliorer la disponibilité de production. Dans un contexte d’occasion reconditionnée, elle représente une solution pertinente pour optimiser les coûts tout en conservant un haut niveau de performance. Enfin, le Mélangeur Wolfking TSM400 contribue à stabiliser les cadences de production. Ainsi, il permet d’augmenter la productivité tout en garantissant une qualité constante, ce qui en fait un équipement stratégique pour les industriels exigeants. ⚙️ Caractéristiques techniques Capacité cuve : 400 L Type de mélange : double arbre à rubans Dimensions : 2000 × 1650 × 2700 mm Guedeyzqzzspfx Am Aed Hauteur de chargement : 1500 mm Alimentation : 380 – 400 V Fréquence : 50 Hz Puissance : ≈ 6 kW Intensité : ≈ 15 A UeKGGKBJ

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Laska WWB 200 hachoir à viande congelée pour blocs surgelés Année de fabrication : 2006 Pas d’alimentation, pas de dispositif de levage À vendre : un hachoir à viande congelée Laska WWB 200. La machine provient d’une production en fonctionnement et a été récemment arrêtée tout en restant opérationnelle. Guedpfx Asy D I Ahsm Ajd Emplacement : Angleterre Remarque importante : Je n’ai ni visité ni testé personnellement la machine. Les informations sur l’état proviennent exclusivement de l’ancien propriétaire. Aucun contrôle de fonctionnement n’a été effectué par mes soins. L’acheteur est seul responsable de l’enlèvement, du transport et de l’importation depuis l’Angleterre (y compris tous les frais, formalités de douane et d’importation). La vente est expressément réalisée en tant que machine d’occasion non vérifiée, sans aucune garantie, ni reprise, ni responsabilité pour vice matériel. Une visite sur place est fortement recommandée. Vente principalement destinée aux professionnels.

État: d'occasion, Année de construction: 2011, Machine à farcir Vemag DP 10 E. Gsdpfx Amozg Nxmo Aeud

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Machine à farcir REX RVF 911, modèle Wilke. Gusdpfxozg Nu Io Am Asd

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Machine à farcir Risco RS 303, modèle avec hachoir intégré. Gjdpezg Nuzsfx Am Aeud

État: d'occasion, séparateur Sepamatic 1200 Gedpfx Aozgu Awem Ajud deux tamis de 3 mm et 5 mm

État: remis à neuf (d'occasion), Krämer+Grebe WW200 La machine a été entièrement révisée. Tous les roulements à billes ainsi que les joints ont été remplacés. L’intérieur a été entièrement repeint et l’extérieur poli. Approvisionnement par chariot cutter (200L). Gedpfx Ajpuf Iuem Ajud Une visite est bien entendu possible sur rendez-vous. Sous réserve d’erreurs et de vente intermédiaire. Toutes les informations sont sans engagement. L’exactitude et la fiabilité des informations et des prix ne sont pas garanties. Toute garantie et/ou responsabilité est exclue. La machine demeure notre propriété jusqu’au paiement intégral du prix.

État: d'occasion, Année de construction: 2006, numéro de machine/véhicule: 409/1335, K+G Wetter D114 Hachoir à viande – puissant, fiable, prêt à l’emploi À vendre : Hachoir à viande industriel professionnel K+G Wetter D114, parfaitement adapté aux boucheries, industries de la transformation de la viande, gastronomie et sites de production. État : Occasion, très bien entretenu. Entretien régulier, état technique irréprochable, immédiatement opérationnel. Fonctionnalités : Gedpfsy Em T Uex Am Ajud - Transformation de viandes fraîches et réfrigérées - Utilisation de différentes grilles (degré de broyage variable) - Fonction marche arrière (reverse) pour éviter les blocages - Alimentation continue du produit - Résultat de hachage homogène et de haute qualité sans surchauffe - Convient à une intégration en ligne de production - Haute vitesse de traitement Caractéristiques & avantages : - Moteur industriel haute performance - Grande capacité pour traiter d’importants volumes - Carrosserie en acier inoxydable – hygiénique et facile à nettoyer - Utilisation simple et intuitive - Fonctionnement intensif et fiable - Démontage rapide pour nettoyage et entretien Cette machine est la solution idéale pour les professionnels exigeant qualité, efficacité et fiabilité.

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2020, Le coupe-table DMK 20 C est, grâce à sa conception compacte, robuste et précise, le coupe-table idéal pour les petites et moyennes entreprises de transformation de la viande, la gastronomie haut de gamme, ainsi que les grandes cuisines et le catering. Sa conception bien pensée offre à l’utilisateur une polyvalence d’utilisation quasi illimitée dans tous les domaines d’application. La machine est équipée de deux moteurs puissants, commandables indépendamment, qui permettent une grande variété de réglages. Avec le châssis mobile robuste disponible en option, la mobilité souhaitée est garantie. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service pour appareils d’occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors coûts de démontage/remontage Appareils de marque haut de gamme à des prix justes Guedpfxoyx A Rie Am Aod Révision/inspection professionnelle et nettoyage méticuleux Contrôlés et pleinement opérationnels – ou remboursement Expédition ou enlèvement flexible au choix Conseils professionnels – avant et après l'achat Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de connexion et pièces de rechange Contrôle selon la norme DGUV V3 Technique de construction professionnelle sur un encombrement minimal : Le coupe-table DMK 20 C2 séduit par son fonctionnement extrêmement stable et sans vibrations, même à grande vitesse. La fabrication soignée de chaque composant est précisément coordonnée. Le bol cutter épais, moulé en acier inoxydable de haute qualité, offre une rotation parfaitement régulière, permettant un ajustement précis des couteaux dans le rayon du bol. Petit cutter, grande performance : La puissance des moteurs garantit une force de coupe maximale, même avec des matériaux complexes. Les pieds amortisseurs de vibration, le couvercle cutter double paroi robuste ainsi que le couvercle anti-bruit en plexiglas réduisent nettement les nuisances sonores et les émissions. L’ergonomie du panneau de commande équipé de boutons-poussoirs, ainsi que le thermomètre analogique bien lisible et placé de manière claire, permettent un travail efficace et offrent un vaste champ d'applications. Caractéristiques de la machine : Entièrement en acier inoxydable Bol cutter massif en acier inoxydable moulé (contenance 20L) Unité de coupe haute précision, sans entretien Tête de coupe en acier inoxydable avec 6 couteaux Couteaux ajustés au plus près du rayon du bol Stabilité maximale Fonctionnement extrêmement silencieux et sans vibration Pieds de machine amortisseurs de vibrations Couvercle cutter en plexiglas Thermomètre analogique, très lisible 6 couteaux inox, 7 bagues intermédiaires inox, deux bols Entraînement & Commande : Entraînement séparé de l’arbre porte-couteaux avec frein électromagnétique Fonction de déverrouillage du frein via bouton-poussoir pour le nettoyage à couvercle ouvert Entraînement séparé du bol avec réducteur sans entretien monté directement Deux vitesses commutables indépendamment Grands boutons-poussoirs facilement utilisables, munis d’un capot de protection facile à nettoyer Données techniques : Volume du bol : 20L Capacité utile de chair fine : env. 16kg Nombre de couteaux : 6 Vitesse de rotation : 1500/3000 tr/min Puissance arbre à couteaux : 3,3/4,5 kW Tension d’alimentation : 400 V Tension de commande : 24 V Fusible : 16A (retardé) Dimensions (L x P

État: bon (utilisé), Appareil d'étourdissement pour porcs Koma Cet appareil est adapté à l'étourdissement électrique des animaux. Depuis 2019, le Règlement (CE) n° 1099/2009 du 24 septembre 2009 relatif à la protection des animaux au moment de leur mise à mort s'applique. Selon ces nouvelles dispositions, chaque abattoir doit enregistrer les paramètres d'étourdissement. Cet appareil est équipé en usine d’un enregistreur des paramètres d’étourdissement, qui mesure et enregistre ces paramètres pendant l’abattage sur une carte mémoire SDHC insérée dans le logement de l’enregistreur. L'appareil avec enregistreur permet d'obtenir une assistance à distance lors du réglage des paramètres d’étourdissement. Guedpfx Ajy Edvtsm Asd Le fonctionnement repose sur le principe de la mesure automatique de la résistance corporelle de l'animal à étourdir. À l’état prêt à l'emploi, une tension de mesure basse et sécurisée d’environ 15 V est présente sur les électrodes ouvertes de la pince. Lorsque les électrodes sont appliquées sur le corps de l’animal, la résistance est mesurée et une tension d’étourdissement inférieure à 400 V est automatiquement délivrée, puis automatiquement coupée à la fin du processus d’étourdissement (c'est-à-dire lorsque les électrodes sont ouvertes). Deux électrodes sont appliquées sur la tête de l’animal, tandis que la troisième électrode, actionnée par un vérin pneumatique, est appliquée sur la zone du cœur afin de provoquer un arrêt temporaire du cœur. Cela stoppe la circulation sanguine et réduit le nombre de muscles congestionnés. En arrêtant le cœur avec la troisième électrode, il est possible de réduire sensiblement l’incidence des facteurs indésirables affectant la qualité de la viande.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Nous proposons une machine GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 d’occasion, une machine industrielle conçue pour la cuisson continue, le grillage et le traitement thermique d’une large gamme de produits alimentaires. Cette machine est idéale pour les usines de transformation de viande, de volaille et de poisson, ainsi que pour les installations produisant des plats préparés, des repas prêts à consommer et des produits semi-finis nécessitant un traitement thermique constant et contrôlé. Le modèle GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 est conçu comme une ligne de cuisson continue, fabriquée en acier inoxydable. L’appareil utilise un système de cuisson double avec des zones de chauffage supérieures et inférieures réglables indépendamment. La température des plaques de cuisson supérieures et inférieures peut être réglée séparément, ce qui permet d’adapter précisément le processus au type de produit, à son épaisseur, à sa texture et au résultat final souhaité. La machine permet de cuire les produits des deux côtés, assurant ainsi des résultats de cuisson uniformes, une apparence attrayante et une qualité constante entre les différents lots de production. Une plage de température de 50 à 260°C et une vitesse de bande réglable de 0,3 à 3 m/min permettent d’adapter le temps de cuisson aux différents produits alimentaires. Le TwinGrill est équipé d’un panneau de commande intuitif et d’une interface conviviale qui simplifie le fonctionnement, la surveillance du processus et le réglage des paramètres de fonctionnement. La possibilité de créer et de modifier des programmes de traitement permet un meilleur contrôle du processus de cuisson et de grillage, ainsi qu’une plus grande cohérence de la production. Grâce à sa conception hygiénique, à sa construction en acier inoxydable de haute qualité et à son système de nettoyage de la bande, l’appareil est facile à nettoyer et convient à une utilisation dans l’industrie alimentaire. Des fonctionnalités supplémentaires, telles que des plaques de cuisson amovibles et des systèmes de collecte des graisses, facilitent l’entretien courant et permettent de maintenir l’appareil propre. Le GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 est une solution polyvalente pour le grillage de viande, de volaille, de poisson, de légumes, de produits moulés, de hamburgers, de côtelettes et de plats préparés. La machine peut fonctionner en tant qu’unité autonome ou dans le cadre d’une ligne de production plus importante, par exemple après le formage, le marinage, le panage ou le traitement préliminaire du produit. Spécifications techniques : Fabricant : GEA CFS Bakel B.V. Modèle : TWG 1800/600 Type : TwinGrill / gril industriel à double face Numéro de machine : 662 Année de fabrication : 2011 Longueur de travail nette : 1800 mm Largeur de la bande transporteuse : 600 mm Alimentation électrique : 400 V Phases : 3 Ph Fréquence : 50 Hz Puissance installée : 97 kW Puissance de chauffage : 93 kW Plage de température : 50–260 °C Vitesse de la bande / temps de grillage : 0,3–3 m/min Système de nettoyage de la bande : inclus Construction : acier inoxydable Poids : environ 2 250 kg Applications : grillage de hamburgers grillage de côtelettes et de produits moulés Gjdpfx Amszicute Aoud transformation de filets de volaille production de produits de viande grillés transformation de produits de poisson grillage de légumes production de plats préparés production de plats à emporter Lignes pour les produits grillés, rôtis et cuits Usines de transformation de viande, de volaille et de poi

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, - Poussoir sous vide Handtmann type VF 616 - Capacité env. 3 600 kg/h – Pression de remplissage env. 45 bars – Puissance : 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Écran de commande PCK-3 - Trémie de remplissage 350 l – divisée – 90/350 l - Compensation de poids - Pompe à vide Busch 16 m³. Gedpfx Amjykz T Eo Aeud - Élévateur pour chariot standard 200 l, type 83-6, inox - Réducteur de torsion type AG 410 / acier inoxydable - Dispositif de maintien type HV 414 inclus 2 tubes de remplissage + frein / inox - Dispositif de déviation avec rouleaux de guidage / inox - Enfile boyaux DA 78-6 – inox - Année 2015 / Révisé complètement en 2026 !!! avec pièces de rechange d'origine – Fabriqué par Handtmann !!! - Accessoires complets + documentation - Séparateur de métaux Liquiscan-VF – inclus gratuitement