Machine de transformation de la viande

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État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Autoclave oscillant SURDRY 6 paniers – Stérilisation industrielle Autoclave oscillant SURDRY d’une capacité de 6 paniers, conçu pour la stérilisation et le traitement thermique de produits alimentaires emballés dans le cadre de processus industriels par lots. L’équipement intègre un système de mouvement oscillant de la charge pendant le cycle thermique, permettant de maintenir les emballages en mouvement contrôlé pendant certaines phases du processus. Cette technologie s’avère particulièrement intéressante pour les produits pour lesquels l’agitation peut favoriser le transfert de chaleur et réduire les temps de traitement, en fonction du produit, du format et de la recette. Sa configuration à 6 paniers offre une capacité de traitement élevée pour les installations industrielles de production continue. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES -Fabricant : SURDRY -Type : Autoclave oscillant industriel -Capacité : 6 paniers -Application : stérilisation / pasteurisation -Système de mouvement oscillant de la charge -Traitement thermique par lots -Chambre horizontale -Construction industrielle en acier inoxydable -Porte frontale de grand diamètre -Système de fermeture de sécurité -Entraînement motorisé du système d’oscillation -Contrôle des paramètres du cycle -Système intégré de tuyauterie et de vannes Dkodpfx Aex Tiliecceu -Conçu pour la production industrielle -Intégrable dans des lignes automatiques de stérilisation PROCESSUS L’autoclave oscillant SURDRY à 6 paniers est conçu pour réaliser des traitements thermiques contrôlés sur des produits préalablement emballés. Les paniers chargés sont introduits dans la chambre et, une fois fermée, le cycle programmé se déroule en différentes phases de chauffage, de maintien thermique et de refroidissement. Pendant le traitement, le système permet d’appliquer un mouvement oscillant contrôlé à la charge. En fonction du produit, cette agitation peut améliorer la circulation interne et favoriser un transfert thermique plus rapide et plus homogène. Il peut être intégré avec : Systèmes automatiques de chargement et de déchargement Convoyeurs de paniers Chargeurs et déchargeurs de paniers Systèmes de transfert de paniers Équipements de préparation de l’eau de traitement Lignes automatiques de stérilisation APPLICATIONS Particulièrement adapté aux industries de conserves, aux fabricants de plats préparés, de sauces, de produits végétaux, de produits carnés, d’aliments pour animaux et à d’autres industries alimentaires qui nécessitent des processus industriels de pasteurisation ou de stérilisation. En fonction de la configuration et du processus, il peut traiter des boîtes de conserve, des bocaux, des plateaux, des pochets et d’autres emballages adaptés au traitement thermique en autoclave. La combinaison de la technologie SURDRY, du système d’oscillation et de la capacité de 6 paniers offre une solution particulièrement intéressante pour les installations industrielles de stérilisation à forte capacité. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 1985, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 250 mm, largeur totale: 900 mm, hauteur totale: 1 150 mm, tension d'entrée: 380 V, puissance: 10 kW (13,60 ch), Kramer Grebe WW130 Année : 1985 2 vitesses – 10 kW et 15 kW, 380V, 50Hz Dimensions : 125 cm x 90 cm x 115 cm Dsdpfx Acsx Dy Nqeceku Entièrement en acier inoxydable, vis inox, livré avec un jeu de couteaux et de grilles. Machine reconditionnée en 2025.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Bascule industrielle 3 000 kg – balance professionnelle pour charges lourdes et volumineuses La bascule industrielle d'une capacité de 3 000 kg est un équipement robuste et précis, conçu pour un usage intensif dans des environnements exigeants tels que les entrepôts, la production ou la logistique. Dotée d'une grande plateforme en acier de 120 x 120 cm et d'une capacité de charge de 3 tonnes, elle permet de peser aussi bien des palettes standard que de grands éléments industriels, des conteneurs ou des pièces lourdes de machines. C’est un outil indispensable pour les opérations quotidiennes, garantissant des mesures rapides, précises et répétables de divers types de marchandises. Construction robuste et fiabilité au quotidien La plateforme est fabriquée en acier de haute qualité pour assurer durabilité et résistance à une utilisation intensive. La surface antidérapante striée sécurise la stabilité du chargement, même sous charge maximale. Une faible hauteur de construction (10 cm) facilite le chargement avec transpalette ou chariot élévateur, et les pieds réglables permettent un nivellement parfait sur tout type de sol. L’appareil convient ainsi aux entrepôts modernes à sols plats comme aux ateliers de production présentant des irrégularités mineures. Caractéristiques techniques : - Dimensions de la plateforme : 120 x 120 cm - Hauteur de la structure : 10 cm (réglable de 4 à 5 cm supplémentaires) - Charge maximale : 3 000 kg (3 tonnes) - Précision de lecture : 0,5 kg (500 g) - Plateforme en acier stable avec surface antidérapante Précision et confort d’utilisation La bascule industrielle est équipée de capteurs de mesure précis offrant des résultats fiables même à charge maximale. Une précision de 0,5 kg permet aussi bien de peser de lourdes charges que de contrôler avec exactitude la masse des marchandises. L’afficheur électronique, muni d’un panneau de commande lisible, facilite une lecture rapide du résultat, optimisant le travail des opérateurs et réduisant les risques d’erreur. Dodpfx Aoxay Hbsccjku Applications logistiques et industrielles La balance industrielle 3 000 kg trouve de nombreuses applications auprès de différents secteurs : - contrôle des réceptions et expéditions, - pesée des palettes avant transport, - inventaire de marchandises en stock, - contrôle qualité et production, - gestion des centres de distribution et grossistes. Cet équipement optimise l’efficacité du travail, économise du temps et assure la précision des pesées, essentielle en logistique, commerce ou industrie lourde. Pourquoi choisir la bascule 3 000 kg ? En investissant dans une balance électronique professionnelle pour palettes et charges, vous obtenez un appareil durable et fiable. Sa structure en acier, sa forte capacité de charge et ses capteurs de pesée précis lui permettent de répondre aux environnements industriels les plus exigeants. Grâce à des dimensions universelles et une construction stable, la balance est pratique, facile d’utilisation et d’entretien. ATTENTION : La palette n’est pas incluse dans le lot.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Coupe-cuves Alpina Swopper 330 litres Année 2010 Djdpfsykt Sgsx Accjku Puissance moteur : 141 kW Couteau et cuve à vitesses multiples Capot insonorisé Capot de couteau motorisé 6 x couteaux Disque de déchargement Chariot élévateur pour bacs Actuellement en cours de rénovation Nouveaux roulements d’arbre de couteau installés Vérins hydrauliques vérifiés et nouveaux joints installés Moteur principal re-câblé, machine complètement démontée pour nettoyage. 6 vitesses de couteau avec 2 vitesses inversées 4 vitesses de cuve Avec manuel d’utilisation et plans de la machine

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Gobelet sous vide réfrigéré Marque Rühle Modèle : MKR300 Dkedpfxowatd Ne Accju Pompe à vide Becker Année de construction : 2000 Dimensions : 2000 mm x 1250 mm x 3000 mm

État: très bon (occasion), Directement issu d'une usine sans viande. Pousseuse à vide en bon état. Livrée complète avec élévateur pour bac (tote bin loader). Dsdpfsyzax Nex Accsku

Année de construction: 2013, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un tumbler sous vide réfrigéré Rühle, très peu utilisé, avec fonctions de mélange, marinade et tumblage, est disponible. Volume de la cuve : 400 l, volume de remplissage maximal : 300 l, fluide frigorigène : R404A, quantité de fluide : 760 g, vitesse de rotation du bras mélangeur : 25 tr/min, vitesse de rotation du bras tumbler : 25 tr/min, capacité de levage de l’aide au levage : 300 kg. Dimensions machine (L/l/H) : env. 2100 mm/2650 mm/2700 mm, poids : env. 1 400 kg, heures sous tension : 7 540 h, heures de mélange : 553 h. Documentation disponible. Une visite sur site est possible. Djdpfxjyx H Hbj Accoku

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Baratte sous vide Ekomex MV 800 Les barattes sous vide sont principalement utilisées dans l'industrie de la viande et de la volaille. Elles sont conçues pour le traitement sous vide de pièces de viande de différentes tailles, de viande rouge de grande et petite taille, ainsi que pour la transformation délicate de volailles telles que les ailes, les cuisses et les filets. Outre le barattage, des processus de saumurage contrôlé peuvent être réalisés, permettant le marinage des matières premières avec ou sans os. Fabricant : Ekomex Modèle : MV 800 Année : 2011 Capacité : 800 litres Charge max. : 50 % Puissance : 3,5 kW / 50 Hz / 400 V Vitesse du tambour : 1-8 tr/min Djdpfx Acswl Hzljceku Dimensions de la machine (L x l x H) : 2 200 x 1 500 x 1 600 mm Poids de la machine : 700 kg.

État: comme neuf (occasion), Autoclave / Cuiseur statique FISHBAM à double porte – 4 cages Autoclave / cuiseur statique FISHBAM à double porte, d'une capacité de 4 cages, conçu pour la cuisson, la pasteurisation et le traitement thermique de produits alimentaires dans le cadre de processus industriels en lots. Sa configuration à double porte permet de charger les produits d'un côté et de les décharger de l'autre, ce qui facilite l'organisation du flux de production et son intégration dans des installations où les zones d'entrée et de sortie sont séparées. L'équipement est doté d'une chambre horizontale de grande capacité, d'une construction industrielle en acier inoxydable et d'un système automatique de contrôle des paramètres du processus. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : FISHBAM - Type : Autoclave / cuiseur statique industriel - Capacité : 4 cages - Configuration : double porte - Fonctionnement statique - Traitement thermique en lots - Chambre horizontale - Construction en acier inoxydable - Portes de grand diamètre - Système mécanique de fermeture de sécurité - Contrôle automatique du processus - Panneau de commande intégré - Indicateurs de pression - Système de tuyauterie et de vannes de processus - Conçu pour un fonctionnement industriel - Peut être intégré dans des lignes de cuisson et de traitement thermique PROCESSUS Le FISHBAM à 4 cages est conçu pour effectuer des traitements thermiques contrôlés sur des produits alimentaires. Les cages chargées sont introduites dans la chambre et, une fois celle-ci fermée, le cycle programmé se déroule, contrôlant les différentes phases du traitement. En fonction de l'application et de la configuration de l'équipement, il peut être utilisé pour des opérations de cuisson, de pasteurisation et d'autres processus thermiques en lots. La configuration à double porte permet d'établir un flux de travail continu, avec chargement et déchargement des côtés opposés de l'équipement. Dksdpfoyufk Nsx Accou Il peut être intégré avec : - Systèmes de chargement et de déchargement de cages - Convoyeurs de cages - Systèmes de transfert - Lignes de cuisson - Systèmes de refroidissement - Équipements de manipulation de produits - Lignes complètes de transformation des aliments APPLICATIONS Particulièrement adapté aux industries de la conserve, aux transformateurs de poissons et de fruits de mer, aux produits carnés, aux légumes, aux plats préparés et à d'autres industries alimentaires nécessitant des processus thermiques industriels en lots. La combinaison de 4 cages, du fonctionnement statique et de la double porte offre une solution particulièrement intéressante pour les installations qui nécessitent une capacité de traitement élevée et un flux organisé entre les zones de chargement et de déchargement. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: d'occasion, Webomatic machine à emballer sous vide mobile à double chambre Type : CD 120-PR Numéro de série : 5710JL525 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 5,0 A, 2,2 kW Dedpfeym U Injx Accjku Longueur de soudure : (2x) 640 mm Dimensions de la chambre : (2x) 650 mm x 570 mm Pompe à vide Busch Dimensions totales : 1420 mm x 840 mm x 1060 mm.