Dispositif Pour Portionner, Combiner d'occasion à vendre (12 375)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 400 mm, largeur totale: 900 mm, hauteur totale: 1 400 mm, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 9 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Appareil pour portionner, combiner et séparer les saucisses Marque VEMAG Modèle FSL 210 Année de production 2011 Puissance 6,2 kW Tension 400-460V 9A 3~50/60Hz Dimensions 2400x900x1400mm Vitesse de portionnement : 800 portions/min Selon le boîtier, le calibre et le poids Longueur de la portion : à partir de 55 mm - sans limite, coupe unique À partir de 40 mm - sans limite, pour 2 saucisses ou plus Calibre : 13 - 40+ Types de boyaux : boyaux naturels, en collagène et en cellulose Longueur du boîtier : jusqu'à 350 mm (boîtier en collagène) Bdedpfx Aievztrdjgob Le FSL210 est une machine qui offre portionnement flexible et précis en longueur, combiner et séparer les saucisses dans des boyaux boyaux naturels, collagène et cellulose.

État: nouveau, Année de construction: 2024, Dispositif de copiage combiné, modèle 4, 120x145, 5,5 kW max. cadre de tamisage 120 x 145 cm, lampe de démarrage rapide MH : 5,5 kW, raccordement : 400V/50Hz, fiche CEE, 32Ampere. Bsdpfxeh Tym Io Aigsdb Composé d'une armoire de séchage à tamis comme soubassement, avec 4 tiroirs extractibles, avec des barres de support de tamis insérées pour des cadres de tamisage de différentes tailles, cadre de copiage sous vide posé avec blanchet flexible, ressorts à gaz pour faciliter le soulèvement du cadre supérieur de la vitre. Potence réglable en hauteur avec lampe d'exposition MH suspendue modèle AKTICOP S ainsi que rideau de protection contre les UV, avec doseur de lumière modèle Technigraf AKTITRON S16E, 16 programmes, équipé d'un œil lumineux sur le cadre de copiage. Tableau de commande dans l'étuve avec vacuomètre, soupape de réduction du vide, éléments de commande et de contrôle.

État: très bon (occasion), Contrepointe pour tour PINACHO Hauteur de pointe : 180 mm Cône : CM3 Bsdpfx Aisyr E Dwogodb Sortie de broche : 160 mm Dimensions de la semelle : Longueur 210 mm x largeur 160 mm Entraxe des V : 135 mm Matériel en très bon état

État: d'occasion, Table d'amenage à rouleaux pour scie, composé de : 2 amenages : Lg 3000 mm x larg maxi 550 mm x hauteur mini 800 mm - hauteur maxi 950 mm 1 amenage fixation côté machine (voir photo) : Lg 3000 mm x largeur maxi 550 mm x hauteur mini 800 mm - hauteur maxi 950 mm Largeur des rouleaux : 450 mm Bdsdpfx Aisyn Nxwjgob

État: d'occasion, Année de construction: 2014, numéro de machine/véhicule: 3237006, Modèle : PRoGRILL 1175 TFEF Année : 2014 Numéro de série : 3237006 Numéro de stock : 3066 Largeur de bande : 1100 mm Bsdpfx Aijy Ib Tbjgedb Longueur de cuisson : 10 000 mm Chauffage : huile thermique, 189 kW + électrique, 128 kW Extraction : 1 000 m³/h Vapeur : 3 - 7 Bar Air comprimé : 6 Bar, 12 l/min Eau : 15,4 l/min pour le laveur de bande Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 168 kW Dimensions : 10 000 x 2 200 x 2 450 mm Avec bande d'inclinaison au centre Inclus : chariot de soudure

État: d'occasion, Combinée FELDER BF6-26 -occasion- Scie circulaire inclinable, Butée angulaire et à onglet,\nToupie inclinable, Arbre toupie avec rotation droite/gauche, Arbre porte-couteaux à réglage automatique ----- Données techniques ----- Largeur de rabotage : 260 mm, Nombre de couteaux : 2 pcs, Diamètre de l’arbre porte-couteaux : 86 mm, Hauteur de passage : 220 mm, Longueur de la table de dégauchissage : 1300 mm, Bsdpfx Aijxlt Shsgedb Largeur de coupe : 780 mm, Inclinaison scie circulaire : 0-45°, Diamètre arbre toupie : 30 mm, Inclinaison toupie : 0-45°, Longueur utile arbre toupie : 120 mm, Diamètre max. de fraise : 220 mm, Diamètre max. de fraise escamotable : 180 mm, Vitesses de toupie : 3500/6100/7800 tr/min, Moteurs : 3 unités, Bouche d’aspiration raboteuse : 120 mm, Bouche d’aspiration scie : 120 mm, Bouche d’aspiration toupie : 120 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Châssis pour machines à plaquer les chants Monté sur Homag Edgeteq S-200, KDF 1130 FC (1100 kg). Peut aussi convenir à d'autres machines, par exemple Brandt (adaptations éventuelles nécessaires) Longueur des profilés en U : env. 1130 mm Hauteur totale avec roulettes : env. 150 mm 4 roulettes pivotantes en acier avec graisseurs 2 freins de blocage 2 plaques d'appui pour réglage en hauteur Bsdpfxjw S Dmds Aigjdb La machine peut être présentée sur site sur rendez-vous. Nous proposons uniquement des machines prêtes à être démontrées en stock, voir "autres offres de ce vendeur".

Année de construction: 1991, heures de fonctionnement: 13 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Emballeuse de portions Corazza/IMA MD120. Machine pour doser et emballer des mini portions de beurre et de cubes de bouillon dans des paquets rectangulaires. - Capacité de 5400 p/h jusqu'à 7200 p/h - Taille actuelle du pack 31x23x11 --> Conversion vers une autre taille de pack possible - Yom. 1991. - Révision d'usine par IMA 2016. Seulement 13 heures de fonctionnement depuis la révision. - Alimentation et positionnement du papier contrôlés par cellule photoélectrique - Alimentation en beurre par entonnoir en acier inoxydable avec vis sans fin en acier inoxydable. Bsdpfx Aiswfn Adjgsdb - Entièrement gardé avec des portes et fenêtres en Lexan. (Conformément à la réglementation CE.) - Y compris la documentation et la déclaration de conformité CE. - Un dispositif de collecte et d'empilage entièrement automatique en configuration multi-couches peut être ajouté. - Cette machine est fondamentalement similaire à la Benhil 8304 État neuf Veuillez nous contacter pour plus d'informations, la machine peut être vue sur rendez-vous.

Année de construction: 2025, heures de fonctionnement: 1 035 h, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SJ25023204165, Le iCombi Pro est le dernier four mixte de la maison RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique avec 10 niveaux GN 1/1 est très facile à utiliser, même pour un personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance constante. L’appareil a été contrôlé dans notre atelier spécialisé interne et fonctionne parfaitement. PRIX SUR DEMANDE ! Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre mais peut être acheté en supplément. Les photos montrent l'appareil d'origine actuellement disponible. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous mettre en contact avec un service client Rational agréé, partout en Allemagne. Vous recherchez un type précis d’appareil Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Le iCombi Pro de Rational définit une nouvelle référence en termes d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat Fourniture de modes d’emploi, schémas de connexion et pièces détachées Reprise de votre four mixte à partir de l’année de construction 2012 Programme d’accessoires complet à des prix attractifs État : occasion, vérifié et entièrement fonctionnel Bdodey If Rkjpfx Aigjb Données techniques : L x P x H : 850 x 842 x 1064 mm Dimensions minimales de passage de porte pour la livraison L x H : 800 x 1100 mm Numéro de série : E11SJ25023204165 Année de fabrication : 02/2025 Capacité max./niveau : 5 kg Capacité totale max. : 50 kg Poids (électrique) : 130 kg Raccordement électrique : Tension : 3 NAC 400 V Puissance électrique connectée : 18,9 kW Puissance en vapeur : 18 kW Puissance en air chaud : 18 kW Protection : 32 A Raccordement eau : Arrivée d’eau (tuyau pression) : 3/4'' Évacuation : DN 50 Autres informations : Température : de 30°C à 300°C Détecte les conditions actuelles de la chambre de cuisson Reconnaît la taille, la charge et l’état des produits et calcule le brunissage Apprend les habitudes de cuisson fréquentes et les applique Détermine le parcours de cuisson idéal pour le résultat souhaité MyDisplay – affichage utilisateur paramétrable Écran couleur TFT et écran tactile Mode d’emploi et manuel d’utilisation accessibles sur l’écran de l’appareil Sonde à cœur avec correction automatique des erreurs de mesure et aide au positionnement Éclairage LED intérieur Affichage de la consommation énergétique incluse Régulation de l’humidité : mesure précise au pourcentage et réglage Programmation individuelle de minimum 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux Expédition / Livraison : Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir un appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre durant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos condi

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le trancheur pour cordons bleus AERA optimise la préparation industrielle avec efficacité. Conçu pour offrir une découpe rapide et précise, il utilise plusieurs trancheurs à ruban pour garantir des résultats uniformes. En outre, le convoyeur de garnissage traite les produits avant leur découpe, tandis que la plieuse à cordons bleus façonne chaque produit parfaitement. Avec son système de commande pneumatique et ses racleurs de bande, le trancheur assure des performances élevées. De plus, le chariot de coupe en titane, équipé d’un graissage automatique, réduit les besoins en maintenance. En conclusion, le modèle AERA améliore à la fois la qualité et l’efficacité de la production tout en respectant les exigences industrielles. COMPOSITION : CONVOYEUR DE GARNISSAGE Dimensions hors tout (L x l x h): 6400 x 1000 x 970mm. Poids : 970 Kg Hauteur de plan de glissement : 960 +/- 50mm. Piétements tubulaire inox et vérins Bande synchrone largeur 600mm. Enroulement en lyre Système de détente rapide de la bande à commande pneumatique Pilotage par servo-moteur avec gestion d’un registre de positionnement. Racleurs de bande TRANCHEUR Dimensions hors tout (L x l x h): 1880 x 1030 x 2460mm Poids : 1000 Kg Bâti inox : 20 mm Cartérisation par panneau Inox avec capteur de sécurité magnétique et verrouillage pneumatique pendant la marche. Compositions : Le trancheur est équipé de 4 magasins constitués de : 4 convoyeurs à bandes à picots synchrone commandées par un servomoteur 4 goulottes définies en fonction des produits à trancher Commande pneumatique de dégagement des goulottes par rapport aux courroies pour le chargement CHARIOT DE COUPE La coupe est assurée par une lame ruban sur 2 volants en titane 200 montés sur une pièce transversale en titane Le guidage du chariot de coupe est réalisé par des rails et galets “Hepco inox” Le mouvement de coupe est piloté par un Servo- réducteur Sew Usocome, un arbre traversant et deux systèmes bielles manivelles. Les volants sont entraînés par un motoréducteur Sew Usocome équipés d’un arbre de transmission et d’une poulie expansible permettant une tension constante de la courroie trapézoïde d’entrainement. Un système de tension à limiteur de couple permet de régler correctement la tension sur la lame ruban. Le graissage de la lame de coupe est assuré par un pistolet automatique alimenté par un réseau d’eau à basse pression. CONVOYEUR DE DÉPOSE : La réception et la distribution des tranches est assurée par un convoyeur à bande polyuréthane deux plis motorisée par un servo- réducteur Sew Usocome. Dépose des produits par un sabre de diamètre de 16 mm en bout de convoyeur. Bdodju Ivciopfx Aigob Système de détente rapide de bande. Sole ajourée pour faciliter son nettoyage. Convoyeur entièrement réalisé en inox.

Année de construction: 2012, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22MH12032292920, Ce four mixte du fabricant Rational est un modèle CombiMaster® Plus équipé de 20 niveaux pour bacs gastronormes 2/1, en version électrique, année de construction 2012. Cette version XXL permet d'accueillir 20 bacs GN 2/1 ou 40 bacs GN 1/1. L'appareil a été entièrement reconditionné dans notre propre atelier et est pleinement opérationnel. La disponibilité du four est prévue à partir de la semaine 20. Les photos présentées sont des images d’exemple, les photos réelles suivront prochainement. Le prix catalogue de ce four mixte est de 27.110 € HT. Service : Nous pouvons organiser la prise de contact avec un service après-vente Rational certifié, disponible dans toute l’Allemagne. Bsdoy H Et Nopfx Aigsdb Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous consulter, nous disposons d’un large choix de produits neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Cet appareil est le choix optimal si vous recherchez un four mixte classique avec commande manuelle. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main d’œuvre Appareils de marque de haute qualité à prix équitable Révision professionnelle / inspection & nettoyage approfondi Appareil vérifié, pleinement fonctionnel – ou remboursement garanti Expédition ou enlèvement flexible Conseil compétent avant et après l’achat Mise à disposition de notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées Contrôle selon DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et séduit par ses fonctionnalités permettant d’obtenir une qualité culinaire irréprochable. Il soutient le savoir-faire individuel du cuisinier grâce à un climat de cuisson parfaitement maîtrisé, ainsi qu’au réglage précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et du temps de cuisson. Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 1084 x 996 x 1782 mm Alimentation électrique : 400 V / 67,3 kW / 50-60 Hz Poids : env. 334 kg Numéro de série : E22MH12032292920 Année de construction : 2012 État : occasion, entièrement révisé et opérationnel Informations complémentaires : Modes d’utilisation possibles : Mode vapeur : de 30° C à 130° C Mode air chaud : de 30° C à 300° C Mode combiné : de 30° C à 300° C Finishing® : remise en température des plats préparés et refroidis, dans un climat optimal Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre Programme de nettoyage semi-automatique 5 vitesses de circulation d’air : du plus délicat au plus robuste, le CombiMaster® Plus offre la bonne vitesse pour chaque aliment Vitrage double ventilé (ouvrant pour un nettoyage facilité) Éclairage LED de la chambre de cuisson Système de mesure de la température à cœur par sonde Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haut rendement (rinçage et vidange automatiques) Douchette à retour automatique Circulation d'air dynamique Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison vers les îles ou stations en montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Il s'agit ici d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2017. Le four mixte provient de la dernière génération SCC avec triple vitrage et éclairage LED. L’appareil a été entièrement révisé dans notre propre atelier et le four est pleinement fonctionnel. Le support représenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Le prix catalogue est de 9.400 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client Rational certifié. Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un vaste choix de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons sur tous les types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d’équipements d’occasion pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors main-d’œuvre pour montage et démontage. • Matériel de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision professionnelle / inspection & nettoyage par des professionnels • Appareils vérifiés & entièrement fonctionnels – ou remboursement • Expédition ou enlèvement flexible au choix • Conseil compétent – avant et après l'achat • Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces de rechange • Contrôle conforme à la norme DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 5 plaques 400x600 mm. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie, finition), le programme de cuisson idéal, la taille des ingrédients, la quantité chargée ainsi que les exigences spécifiques au produit. Fiche technique : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l’ouverture de porte pour transport L x H : 845x850 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x GN 1/1 Poids : env. 110 kg Numéro de série : E61SI17082610110 Année de construction : 2017 État : occasion, entièrement révisé, pleinement fonctionnel Détails complémentaires : • 3 modes en fonctionnement mixte : vapeur (30 à 130 °C), air chaud (30 à 300 °C) et combiné (30 à 300 °C) • Care Control – nettoyage automatique • Sonde de température à cœur Bdsdpfx Aijyxmmhegsb • Douchette avec retour automatique • Affichage couleur 8,5 pouces avec écran tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système de séparation des graisses intégré et sans entretien • Préprogrammation automatique de l'heure de démarrage • 7 niveaux de nettoyage pour nettoyage autonome – dont nuit • Injection de buée réglable sur 3 niveaux – de 30 à 260 °C • 5 étapes de fermentation programmables • Port USB • Chambre de cuisson hygiénique monocoque avec angles arrondis • Éclairage halogène du four Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou sites d’altitude uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou visiter nos équipements sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : Lundi–Vendredi 09:00–13:00 et 14:00–17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2012, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11MH12112325683, Il s'agit d’un four mixte Rational CombiMaster® Plus CMP 101 en version électrique, provenant du fabricant haut de gamme Rational. L’appareil a été entièrement remis à neuf dans notre atelier interne et est parfaitement fonctionnel. Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acquis en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service client agréé Rational partout en Allemagne. Vous recherchez un certain modèle Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four mixte traditionnel à commande manuelle. Notre service pour les appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre) - Matériel de marque de qualité à prix attractif - Remise à neuf professionnelle, inspection et nettoyage expert—contrôlé et parfaitement fonctionnel, ou remboursé - Livraison ou enlèvement sur place, au choix - Conseil compétent, avant et après l'achat - Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et séduit par ses fonctionnalités qui garantissent une qualité de cuisson optimale. Il assiste l’art culinaire individuel avec un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson et des réglages exacts de la température, l’humidité, la circulation de l’air et la durée de cuisson. Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de passage de porte pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm Raccordement électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capacité : 10 x 1/1 GN Poids : env. 132 kg Numéro de série : E11MH12112325683 Année : 2012 État : occasion, inspecté, parfaitement fonctionnel Informations complémentaires : Possibilités d’utilisation : - Mode vapeur : de 30 °C à 130 °C - Mode air chaud : de 30 °C à 300 °C - Mode combiné : de 30 °C à 300 °C - Finishing® : remontée à température de plats préparés et refroidis dans des conditions optimales - Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre - Programme de nettoyage manuel - 5 vitesses de ventilation : du plus délicat au plus robuste, le CombiMaster® Plus offre la vitesse idéale pour tout type de cuisson - Double vitrage ventilé (ouvrant pour un nettoyage facilité) - Éclairage LED de la chambre de cuisson - Système de mesure de température à cœur par sonde - Fonction refroidissement rapide Bdjdpsyplnkofx Aigsb - Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) - Douchette à retour automatique - Turbulence d’air dynamique Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale possible sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement après concertation Sous réserve de modifications ou d’erreurs. Questions ? Besoin de conseils ou d’une visite sur place ? Nous sommes disponibles par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2011, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte vapeur (Kombidämpfer) CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, version électrique.\n\nL'appareil a bénéficié d'une révision complète dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.\nIl est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.\nLe support présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.\nLes photos sont des prises de vues réelles.\n\nLe prix public conseillé est de 9.380 € HT.\n\nVous recevrez une facture avec TVA indiquée.\n\nService :\nNous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.\n\nVous recherchez un type précis d'appareil Rational ? N'hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large assortiment de produits neufs et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles.\n\nCet appareil est le choix idéal si vous cherchez un four mixte classique à commande manuelle.\n\nNotre service appareils d’occasion :\n• 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d’œuvre\n• Marques de qualité à prix équitables\n• Révision/inspection professionnelle et nettoyage expert\n• Contrôlé, pleinement fonctionnel – ou remboursement\n• Expédition ou enlèvement sur place, au choix\n• Conseil professionnel avant et après-vente\n• Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange\n• Contrôle selon la norme DGUV V3\n\nCaractéristiques techniques :\n• L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm\n• Dimensions minimales des ouvertures pour l’installation : 845 x 1050 mm\n• Alimentation électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz\n• Capacité : 10x1/1GN\n• Poids : env. 132 kg\n• Numéro de série : E11MH11122284737\n• Année de fabrication : 2011\n\nÉtat : occasion, révisé, entièrement fonctionnel\n\nAutres spécificités :\nDomaines d’utilisation :\n• Mode vapeur : de 30° C à 130° C\n• Mode air chaud : de 30° C à 300° C\n• Mode combiné : de 30° C à 300° C\n• Finishing® : amener les plats préparés et refroidis à température de service dans des conditions climatiques optimales\n• Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre\n• Programme de nettoyage manuel\n• 5 vitesses de ventilation : du plus sensible au plus robuste, le CombiMaster® Plus adapte la circulation de l’air à chaque type de cuisson\n• Vitrage double ventilé (pivotant pour nettoyage facile)\n• Éclairage LED de la chambre de cuisson\n• Contrôle de température à cœur par sonde\n• Fonction Cool-Down\n• Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques)\n• Douchette avec rappel automatique\n• Turbulence d'air dynamique\n\nSous réserve de modifications et d’erreurs éventuelles.\n\nVous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter nos installations ? Contactez-nous pendant nos heures d’ouverture :\nDu lundi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 17h.\n\nLa vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV). Bsdpfex Tfgvsx Aigjdb

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four mixte CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. L'appareil a été soumis à une inspection complète dans notre propre atelier et il est entièrement fonctionnel. Le support présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais il peut être acquis en option. Le prix catalogue s'élève à : 10 390,00 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié, dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? Consultez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de produits neufs et d’occasion. Bsdpfxsyvf Abj Aigedb Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d’appareils, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous souhaitez un four mixte classique à commande manuelle. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage/démontage) - Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables - Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé - Contrôlé et parfaitement fonctionnel – ou remboursé - Expédition ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent avant et après l’achat - Mise à disposition de modes d’emploi, plans de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et séduit par ses fonctionnalités qui permettent une qualité culinaire optimale. Il assiste le chef dans sa maîtrise artisanale grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu’à l’ajustement précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et du temps de cuisson. Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de passage pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm Alimentation : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capacité : 10x 1/1 GN Poids : env. 132 kg Numéro de série : E11MH17032576517 Année de fabrication : 2017 État : occasion, inspecté, entièrement fonctionnel Autres informations : Mode vapeur : de 30°C à 130°C Mode air chaud : de 30°C à 300°C Mode combiné : de 30°C à 300°C Finishing® : porter à température de service des plats préparés et réfrigérés dans des conditions climatiques optimales Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre Programme de nettoyage manuel 5 vitesses d’air: du plus sensible au plus robuste, le CombiMaster® Plus adapte la circulation d’air à chaque aliment Vitrage double ventilé (ouvrant pour faciliter le nettoyage) Éclairage LED de la chambre de cuisson Sonde de température à cœur Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette manuelle avec rappel automatique Turbulences d’air dynamiques Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou les stations en altitude uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir le produit sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi : 09h00 – 13h00 et 14h00 – 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Ce four mixte du fabricant Rational est un modèle CombiMaster® Plus équipé de 8 niveaux pour bacs gastronormes 1/1 en version électrique. Il permet d’utiliser des bacs GN plus profonds par niveau (modèle également convertible sur un support suspendu 10 niveaux). Ce four mixte a principalement été utilisé pour réchauffer des plats emballés et se trouve donc dans un excellent état d’occasion très bien entretenu. L’appareil est de l’année 2017. Il a été inspecté dans notre propre atelier et fonctionne parfaitement. Le support visible sur les photos n'est pas compris dans l'offre mais peut être commandé en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (remplacement des pièces défectueuses, sans frais de pose/dépose) - Matériel de marque haut de gamme à des prix équitables - Révision professionnelle et nettoyage technique - Testé & entièrement fonctionnel – ou remboursement assuré - Livraison ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent – avant et après l'achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de connexion et pièces détachées - Contrôle avec vignette DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctionnalités garantissant une qualité culinaire optimale. Il soutient le savoir-faire du chef grâce à un climat de cuisson précisément contrôlé ainsi qu'un réglage précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l’ouverture de porte pour transport : 845 x 1050 mm Capacité : 8 x GN 1/1 Alimentation : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50-60 Poids : env. 143 kg Numéro de série : E11MI17112631674 Année de fabrication : 2017 État : occasion, révisé, parfaitement fonctionnel Autres informations : Possibilités d’utilisation : Mode vapeur : 30°C à 130°C Mode air chaud : 30°C à 300°C Mode combiné : 30°C à 300°C Finishing® : pour porter à température de consommation des plats préparés et refroidis dans un climat optimal Séparation automatique des graisses pour un air propre dans la chambre de cuisson Bdodpfx Aisyf Db Iogsb Programme de nettoyage manuel (voir photos) 5 vitesses de ventilation : douce ou puissante, le CombiMaster® Plus propose la vitesse adaptée à chaque plat Vitrage double ventilé et pivotant (pour nettoyage facilité) Éclairage LED de la chambre de cuisson Mesure de température à cœur avec sonde Fonction Cool-Down Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette à retour automatique Turbulence d’air dynamique Expédition : Livraison ou retrait sur place à convenir Expédition mondiale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou visiter le matériel ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi 9h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. La vente est exclusivement soumise à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ce four mixte du fabricant Rational est un CombiMaster® Plus avec 5 niveaux GN 1/1 en version électrique, ce qui vous permet d'utiliser des bacs GN profonds par niveau. (Peut également être converti en support suspendu 6 niveaux). Ce four mixte a principalement été utilisé pour réchauffer des plats emballés et se trouve donc dans un état d'occasion très soigné. Le four mixte est de l'année 2018. L'appareil a été contrôlé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Le support représenté sur la photo ne fait pas partie de l'offre mais peut être acquis en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Cet appareil est le choix optimal si vous recherchez un four mixte classique à commande manuelle. Notre service pour matériels d'occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables Révision professionnelle, inspection & nettoyage spécialisé Testé & entièrement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement sur site au choix Conseil compétent – avant et après achat Fourniture de modes d'emploi, schémas de raccordement & pièces détachées Contrôle selon la norme DGUV V3 Le CombiMaster® de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions permettant une qualité culinaire optimale. Il soutient le savoir-faire du cuisinier grâce à un climat de chambre de cuisson précisément contrôlé, ainsi qu'un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et du temps de cuisson. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l'ouverture des portes pour le transport L x H : 845 x 850 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz Capacité : 5 x GN 1/1 Poids : env. 103 kg Numéro de série : E61MI18072680070 Année : 2018 État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Autres informations : Options d’application : Mode vapeur : de 30°C à 130°C Mode air chaud : de 30°C à 300°C Mode combiné : de 30°C à 300°C Bsdpoyw Ifiofx Aigedb Finishing® : porter des plats préparés et réfrigérés à température de service dans un climat optimal Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre Programme de nettoyage manuel 5 vitesses d’air : Qu’il s’agisse de cuisson délicate ou robuste, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d’air adaptée à chaque aliment Vitrage double ventilé (battant pour faciliter le nettoyage) Sonde de température à cœur Fonction refroidissement rapide Nettoyage manuel Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette à retour automatique Turbulence d’air dynamique Expédition : Livraison ou enlèvement sur RDV Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez obtenir des conseils ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2017. Le four mixte est issu de la toute dernière série SCC, équipé d’un vitrage triple et d’un éclairage LED. L'appareil a été inspecté dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Le support montré sur la photo ne fait pas partie de l'offre, mais il peut être acheté en option. Le prix catalogue est de 9 400 € HT. Bsdpeyxmxdsfx Aigjdb Une facture TVA détaillée vous sera remise. Service : Nous vous assistons volontiers dans la mise en relation avec un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un type précis d'appareil Rational ? N'hésitez pas à nous consulter – nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons sur tous les types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour équipements d'occasion : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors main d’œuvre pour la dépose et repose - Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables - Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage soigné - Appareil testé, parfaitement fonctionnel – ou remboursé - Expédition ou enlèvement flexible - Conseil compétent avant et après l’achat - Fourniture des modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle électrique selon DGUV V3 Ce four mixte offre une capacité de 5 plaques de 400x600 mm. En mode automatique, l’appareil identifie de lui-même pour 7 applications (viandes, poissons, volailles, accompagnements, œufs, pâtisseries et finitions) le mode de cuisson optimal, la taille du produit, la quantité chargée et les besoins spécifiques selon les produits. Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de la porte pour transport : L x H : 845 x 850 mm Alimentation : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6x 1/1GN Poids : env. 110 kg Numéro de série : E61SI17082609969 Année : 2017 État : d'occasion, révisé, parfaitement fonctionnel Informations complémentaires : - En mode combiné : vapeur (30°C à 130°C), air pulsé (30°C à 300°C) ou combiné (30°C à 300°C) - Care Control – nettoyage automatique - Sonde de température à cœur - Douchette avec retour automatique - Écran couleur 8,5 pouces tactile - 5 vitesses de ventilation programmables - Système de séparation des graisses intégré, sans entretien - Prédépart automatique du programme - 7 niveaux de nettoyage automatique, dont cycle de nuit - Taux d’humidification réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de levée programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique, sans joint, angles arrondis - Éclairage halogène de la chambre Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement après accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou voir le matériel sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone aux horaires suivants : Lundi-Vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 05/2026, type de courant d'entrée: Climatisation, année de la dernière révision: 2025, Four combiné à micro-ondes Menumaster Jetwave 514 Caractéristiques techniques : Dimensions extérieures (L × P × H) : 489 × 676 × 460 mm Dimensions intérieures (L × P × H) : 330 × 381 × 267 mm Appareil haut de gamme Volume brut : 34 l Puissance micro-ondes : 1 400 W Puissance convection : 2 700 W Bsdpoy Hwbfefx Aigedb Puissance totale raccordée : 2 900 W / 230 V / 13 A Température de travail : 95 à 250 °C Poids net : 49 kg / Poids brut : 51 kg Équipement d’occasion

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le iCombi Pro est le dernier four mixte de chez RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique avec 10 niveaux GN 1/1 est particulièrement convivial, même pour du personnel non qualifié, car il permet d'obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Le four mixte est neuf, issu d’une exposition. !!! PRIX SUR DEMANDE !!! L’appareil n’est plus dans son emballage d’origine et peut donc présenter de légères traces d’utilisation. Le support illustré n’est pas compris dans l’offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Nos services pour vous : - Garantie constructeur complète à partir de la mise en service par un revendeur agréé - Appareils de marques haut de gamme à prix compétitifs - Conseil professionnel et compétent, avant et après l’achat - Livraison gratuite en Allemagne (hors îles/stations de montagne) - Mise à disposition des notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange - Programme complet d’accessoires à prix attractifs Données techniques : Dimensions (L x P x H) : 850 x 842 x 1064 mm Dimensions minimales de la porte pour l’acheminement (L x H) : 800 x 1100 mm Numéro de série : E11S26023288754 Bodpfx Aey Hgtwsigsdb Année de fabrication : 02/2026 Charge max. par niveau : 5 kg Charge totale maximale : 50 kg Poids appareil électrique : 130 kg Conditions de raccordement électrique : Tension : 3NAC 400 V Puissance : 18,9 kW Puissance vapeur : 18 kW Puissance air chaud : 18 kW Protection : 32 A Conditions de raccordement eau : Arrivée d’eau (tuyau de pression) : 3/4 pouce Évacuation d’eau : DN 50 État : Neuf, hors emballage d’origine, parfaitement fonctionnel Particularités : - Efficacité énergétique : jusqu’à 60% d’économie d’énergie grâce à une isolation thermique de pointe - Nettoyage automatique : l’appareil se nettoie tout seul via un programme intégré - Fonctionne sans adoucisseur d’eau supplémentaire et sans détartrage additionnel Autres caractéristiques : - Plage de température : 30°C à 300°C - Reconnaît les conditions actuelles de la chambre de cuisson - Détecte la taille, la quantité et l’état du produit pour calculer le brunissage - Apprend et mémorise les habitudes de cuisson récurrentes - Détermine le processus de cuisson optimal selon le résultat souhaité - MyDisplay : interface utilisateur personnalisable - Affichage couleur TFT et écran tactile - Manuel d’utilisation accessible directement sur l’écran de l’appareil - Sonde à cœur avec correction automatique en cas d’erreur de positionnement et aide au placement - Éclairage intérieur LED - Affichage de la consommation d’énergie inclus - Régulation précise de l’humidité par pourcentage - Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes - Niveaux d’humidification réglables sur 3 niveaux - Interface USB - Générateur de vapeur haute performance avec détartrage automatique - 5 vitesses d’air programmables - Séparateur de graisse intégré, sans filtre à graisse supplémentaire, sans maintenance - Fonction de refroidissement rapide du compartiment de cuisson (cool-down) - Adaptation automatique à l'emplacement d'installation (altitude, climat, etc.) - Porte avec triple vitrage ventilé et vitre intérieure pivotante - Raccordement fixe des eaux usées conforme à la norme SVGW - Protection contre les projections et jets d’eau IP X 5 - Électrovannes séparées pour eau douce et eau chaude jusqu'à +30°C - Démarrage différé programmable (date et heure) - Acier inoxydable DIN

État: d'occasion, Extension d'étagère avec 16 bacs de stockage – module d'extension pour système de stockage modulaire Bedpfx Aoy Hpvzjigedb Cette extension d'étagère avec 16 bacs de stockage est un ajout pratique aux systèmes d'étagères existants et constitue une solution efficace pour étendre facilement la capacité de stockage. Grâce à sa conception modulaire, le système peut être adapté de manière flexible

État: d'occasion, Système d’étagères de départ avec 16 bacs de rangement – système de stockage compact et modulaire Ce système d’étagères de départ avec 16 bacs de rangement offre une solution efficace et structurée pour le stockage des petites pièces, des articles pour la préparation de commandes et le traitement des commandes. Grâce à la combinaison d’une étagère robuste et de bacs pratiques Bdodpey Hpv Ijfx Aigsb

État: d'occasion, Extension d'étagère avec bacs de rangement – module d’extension pour systèmes de stockage modulaires Cette extension d’étagère avec bacs de rangement est un complément pratique pour les systèmes d’étagères existants et offre une solution efficace pour augmenter facilement la capacité de stockage. Grâce à sa conception modulaire, le système est flexible à configurer. Bdjdpfx Asy Hpvnjigsb

État: d'occasion, Système de rayonnage de départ avec 20 bacs de rangement – un système de stockage complet et modulaire. Bjdpfxoy Hpvuo Aigsdb Ce système de rayonnage de départ avec 20 bacs de rangement constitue une solution complète et efficace pour le stockage organisé des petites pièces, des articles de préparation de commandes et de commandes spécifiques. Grâce à la combinaison d’une étagère robuste et de bacs pratiques,

État: d'occasion, Ce rayonnage empilable galvanisé à chaud constitue une solution robuste et flexible pour le stockage et l’empilage efficaces de marchandises sur palettes blocs. Grâce à sa structure en acier stable et sa surface résistante à la corrosion, il est idéal pour un usage intensif dans les entrepôts, centres logistiques et en extérieur. Bdjdpfx Aey Hpvhoigjb