Fryer d'occasion à vendre (163)

État: d'occasion, tout inox Nljdpfj Adqn Iox Aqxsh Longueur du convoyeur 2.000 mm Largeur du convoyeur 450 mm chauffée électriquement: 46 kW Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz pompe d'huile vitesse réglable avec deuxième tapis convenable pour protection contre l’incendie Dimensions hors tout : Lo x La x H : 4.400 x 1.100 x 1.440 mm

Année de construction: 2012, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 740-00.001, Ligne de production de beignets – Machine à frire Opelka – MB1500 Tension : 3 x 230 volts Puissance : 12 kW Capacité maximale : 96 litres Avec cette machine, vous pouvez préparer tous les produits que j’ai mentionnés ci-dessous : Berliner Pfannkuchen Brezel Berliner Donut à la levure Zopf (brioche) Ausgezogene (sorte de beignet) Apfel-Berliner (beignet à la pomme) Oliebollen (beignet hollandais) Beignet Vanillestange (bâtonnet à la vanille) Long John Long John Quarkbällchen (boule de fromage blanc) Spritzringe (beignet en forme d'anneau) Cake-Donut (donut type cake) Schneeballen (boule de neige) Rosinenbällchen (boule aux raisins) French Cruller Motchi Tulumba Churros Votre spécialité n’est pas dans la liste ? Njdj Ad U Ufjpfx Aqxelh Parlez-nous de vos produits de boulangerie.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de fabrication de beignets frits – Appareil de friture Jufeba Type : TK-2000 Nedpfe Afaaijx Aqxjlh -20 kW

État: d'occasion, Four à pommes de terre spéciales apte à chauffer à l’huile thermique apte pour protection de feu hauteur d’entrée: ± 1.000 mm hauteur de sortie: ± 1.000 mm avec convoyeur d'entrée longueur du convoyeur: ± 9.000 mm largeur du convoyeur: ± 650 mm vitesse réglable filtre système élévatrice dimensions (lo x la x h): ± 12.720 x 1.625 x 3.455 mm Raccordement vapeur bac de récupération chauffé 0,5 - max. 3 bars. Contrôle du niveau d'huile VEGA Système centralisé d'extraction d'air avec cheminée télescopique Convoyeur d'entrée Type TB-D 2100-6.5 Dimensions : 2 100 x 650 mm 0,37 kW/1,1A Échangeur de chaleur à tubes externes « Van de Walle Apparatenbouw» Type Florigo WW050 BT Année de construction 08/2013 500 kW Type Van de Walle D323-V012-2000 Enveloppe : pression de service 6 bars / 290 °C / 85 L Tube : pression de service 6 bars / 220 °C / 94 L Pression d'essai 9 bars Filtre à tambour Type FT750-3 Diamètre du tambour 750 mm Diamètre du tambour 300 mm 0,37 kW Tambour 1,1 A Vis 0,12 kW / 0,41 A Capacité 94 m³/h Souffleur 0,25 kW / 0,8 A Convoyeur de produits 0,75 kW / 1,9 A Convoyeur supérieur 0,75 kW / 1,9 A Dispositif de levage 1,1 kW / 2,6 A Filtre à tambour 0,12 kW / 0,41 A Nodpfjz Sy Egsx Aqxolh Pompe de circulation principale 15 kW / 29,3 A Pompe auxiliaire 0,55 kW / 1,5 A Pompe de vidange 0,55 kW / 1,5 A

État: d'occasion, Apte chauffée à l'huile thermique 12,7 kW longueur utile 3.000 mm largeur utile 600 mm deuxième tapis vitesse réglable système élévatrice à palans pompe d’huile Nsdpfx Aqez Ry E Dexjlh règlement du niveau d’huile apte Système de détection incendie racleur de sédiment filtre longueur totale ± 5.650 mm largeur totale ± 1.800 mm hauteur totale ± 3.450 mm

État: d'occasion, tout inox Nlodpfez Nhpusx Aqxoh convient pour chauffer à huile thermique 210 kW puissance thermique longueur utile 3.000 mm largeur utile 1.000 mm vitesse réglable convoyeur d’entrée et de sortie couvercle isolé 10 kW élévateurs électriques règlement du niveau d’huile bas - haut pompe de circulation pour l’huile racleur de sédiment convient pour système de lavage "CIP" filtre dimensions (lo x la x h) : ± 6.650 x 2.300 x 3.500 mm

État: d'occasion, hautement apte pour les spécialités de pommes de terre : pommes noisettes, pommes parisienne, rösti, croquettes, pommes dauphines, pommes duchesses, frites, … Zonal Flow principe: contrôle du débit d'huile en 3 points Largeur nette du tapis ± 1.400 mm Longueur nette du tapis ± 9.000 mm Échangeur de chaleur externe : non inclus Levage électromécanique de la hotte Ouverture de maille 3 mm (tapis à œillet en fil d'acier inoxydable) Contrôle du niveau d'huile Hauteur max. du produit : ± 120 mm Hauteur d'entrée : ± 1.650 mm Hauteur de sortie : ± 1.500 mm Hauteur réglable du tapis supérieur avec entraîneurs Adapté au CIP Adapté à la protection incendie Trappes d'inspection en haut de la hotte Hotte isolée 1 cheminée d'évacuation Dimensions (L x l x H) : 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (position fermée, haut de la hotte, sans extraction) Station de filtration avec filtre à bande Pompe à huile Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, température de l'huile 180 °C 37 kW, 1 482 tr/min 400 V-50 Hz IE3-CoS, 0,83 % Dimensions (L x l x H) : 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Pompe Blackmer NP3F pour vidange de friteuse SEW 3 kW Nlsdpfx Aqsz Ixyaoxsh 220 - 400 V 258 tr/min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

État: d'occasion, tout inox longueur du convoyeur 4.500 mm largeur du convoyeur 700 mm convient pour chauffer à huile thermique (= 256 kW) vitesse réglable ascenseurs électromécaniques / chaînes raccord d'huile thermique DN50 convoyeur d’entrée Teflon 1.200 mm convoyeur de sortie enlèvement de sédimentation et vis de sortie règlement du niveau d’huile pompe de circulation pour l’huile Nljdpfjz Rl Hgjx Aqxoh

État: d'occasion, tout inox longueur du convoyeur 4.500 mm largeur du convoyeur 600 mm dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 7.400 x 1.900 x 3.150 mm convient pour chauffer à huile thermique (= 214 kW) vitesse réglable Nledoz Imvpopfx Aqxjh avec deuxième tapis enlèvement de sédimentation élévateurs électriques règlement du niveau d’huile pompe de circulation pour l’huile

État: d'occasion, tout inox chauffée électriquement 72 kW capacité de chauffage 75 kW puissance totale connectée longueur utile : ± 3.000 mm largeur utile : ± 500 mm tapis d'entrée et de sortie convoyeur d’entrée à téflon vitesse réglable racleur de sédiment filtre convenable pour la protection de feu élévateurs mécaniques dimensions (lo x la x h) : ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm Nodpfezz H Saox Aqxolh

État: d'occasion, convient pour chauffer à l'huile thermique (= 131 kW) 9 kW longueur utile 3.000 mm largeur utile 700 mm avec 2 tapis convoyeur d’entrée Teflon 1.200 mm convoyeur d’entrée produit supplémentaire convoyeur de sortie convient pour protection de feu approprié pour système de lavage "CIP" vitesse réglable Nedpfx Asz Dvcdsqxelh système élévatrice à palans pompe de circulation pour l’huile règlement du niveau d’huile racleur de sédiment filtre dimensions (lo x la x h) : ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm

État: d'occasion, tout inox longueur du convoyeur 3.000 mm largeur du convoyeur 400 mm largeur de maille ± 10 mm convient pour chauffer à l’huile thermique (= 115 kW) pompe d'huile règlement du niveau convoyeur d’entrée convoyeur de sortie vitesse réglable enlèvement de sédimentation système élévatrice à palans convenable pour protection contre l’incendie Nljdpsz Harnsfx Aqxeh dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 5.200 x 1.700 x 3.100 mm

État: d'occasion, tout inox chauffée électriquement, 90 kW longueur du convoyeur 3.000 mm largeur du convoyeur 600 mm le temps de friture min/max : 25/250s avec 2 tapis dimensions (lo x la x h) : ± 6.092 x 2.365 x 1.985 mm poids : 2.750 kg règlement du niveau d’huile pompe de circulation système élévatrice à palans électriques Nljdpjz Harhjfx Aqxjh convient à la protection de feu racleur de sédiment convoyeur d’entrée Teflon

État: d'occasion, tout inox apte à chauffer à l’huile thermique max. 435 kW apte pour protection de feu convoyeur d’entrée longueur du convoyeur 7.000 mm largeur du convoyeur 600 mm temps de transport réglables Njdpfx Aqjz Ep Dqsxelh racleur de sédiment système de circulation pour l’huile filtre convoyeur supérieur et inférieur système élévatrice hydraulique avec nouveau armoire électrique à commande conventionnelle dimensions (lo x la x h) : ± 10.500 x 2.400 x 2.300 mm + Filtre rotatif de type RF-801 dimensions (L x l x h) : ± 1.100 x 1.000 x 2.000 mm en bonne condition en bon état de marche Révision mécanique complète : Nouveaux roulements, chaînes, joints, bagues de glissement, engrenages, … Nouveaux moteurs/réducteurs pour : pompe de circulation d’huile, convoyeurs et système de transport des déchets Bain d’huile entièrement réisolé Nouvelles bandes grillagées, dimensions standard pour produits snacks (à discuter selon le produit et les spécificités du client) Tous les composants sensibles à l’usure sont remplacés ou entièrement révisés Nettoyage général, révision et contrôle de la structure Révision électrique complète + mise à jour de l’armoire électrique et commande : Tous les composants électriques et câbles sont remplacés Commande par boutons-poussoirs conventionnels avec régulateur PID de température Jumo Nouveaux schémas électriques (E-Plan) Nouveaux capteurs Codage des composants et câbles

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Appareil de cuisson à la graisse WP Riehle, série 2000 A, taille 36 Année de fabrication : 2016 État : nettoyé et vérifié Chambre de fermentation avec réservoir d’eau intégré de 2 litres Fourni avec : chariot de fermentation avec 10 pelles à bascule Panier de retournement et pelles à bascule disposées en 6 rangées Dimensions intérieures de la cuve (l x L x H) : environ 67 x 73 x 11 cm Capacité : 34 litres / 31 kg Chauffage : 6 kW Avantages : Couvercle volumétrique étanche WP RIEHLE pour des volumes de pâtisserie plus importants avec le même poids de pâte Durée de vie de la graisse plus longue grâce au chauffage modulé Faible consommation d’énergie et température constante grâce au chauffage direct dans l’huile Nlodez A Srfjpfx Aqxoh Absorption minimale de graisse grâce à une température constante, même lors du retournement Contrôle par ordinateur avec 10 programmes de cuisson pour une qualité constante Mode automatique qui libère du temps de travail pendant le processus de cuisson

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Pour les beignets fourrés, les donuts à la levure, les chaussons aux pommes, les boules de fromage panées et les beignets en forme d'anneau. Nodpez Auabofx Aqxslh

Année de construction: 2016, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E31VI16128026325, Il s'agit ici d'une sauteuse inclinable VarioCooking Center VCC 311 Dynamic, avec seulement 35 kW (au lieu de 45 kW), du fabricant haut de gamme Rational. Le VCC a été soumis à une inspection approfondie dans notre atelier et l'appareil est entièrement fonctionnel. L'équipement de base n'est pas inclus dans le prix et peut être acheté en option. Des photos d'exemple et des images originales suivront prochainement. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou enlèvement sur place, choix flexible. Conseils compétents – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Le VarioCooking Center MULTIFICIENCY® combine les fonctions des appareils de cuisson conventionnels tels que les plaques de cuisson, les grilles, les friteuses, les sauteuses inclinables et les marmites en un seul appareil. De plus, la version Plus est dotée d'un mode de cuisson sous pression. Vous pouvez ainsi cuisiner, rôtir et frire dans un espace réduit, sans surveillance et avec des résultats de cuisson parfaits. Données techniques : L x P x H : environ 1542 x 914 x 1100 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 35 / Hz : 50 Poids : environ 279 kg Numéro de série : E31VI16128026325 Année de fabrication : 2016 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel. Équipement : Réglage du processus de cuisson à l'aide d'un microprocesseur. Nlsdpfx Aqs Afx Rmoxoh Prise intégrée. Pomme de douche intégrée avec retour automatique et dosage de jet réglable. Sonde de température interne avec 6 points de mesure. Vidange de l'eau de cuisson ou de lavage directement par le réceptacle (sans inclinaison, sans évacuation au sol) (uniquement pour le réceptacle). VarioBoost™ système de chauffage breveté. VarioDose™ dispositif de remplissage automatique d'eau avec dosage précis en litres. Interrupteur marche/arrêt intégré. Écran tactile avec symboles intuitifs pour une utilisation et une fonction d'aide faciles. Fonctions supplémentaires sélectionnables par simple pression sur un bouton. Affichages en texte clair pour tous les processus de cuisson. Affichage des langues étrangères réglable pour les messages de l'appareil. Unité de température réglable en °C ou °F. Molette de réglage centrale avec fonction « Push » pour confirmer les saisies et boutons-poussoirs faciles à nettoyer. Affichages de température numériques. Affichage des valeurs de consigne et des valeurs réelles. Minuterie numérique 0-24 heures avec réglages permanents, réglage possible en heures/minutes ou en minutes/secondes. Horloge en temps réel 24 heures. Signal sonore réglable. Contraste de l'écran réglable. Indicateur de fonctionnement et d'avertissement, par exemple, huile chaude lors de la friture. Limiteur de température de sécurité. Boîtier de déconnexion. Support de sonde de température interne breveté. Interface USB. Matériau intérieur et extérieur : acier CrNi DIN 1.4301. Réceptacle d'hygiène sans joints avec coins arrondis. Réceptacle de cuisson ou VarioPan™ inclinable à l'aide d'un vérin électrique. Couvercle avec arrivée d'eau intégrée (uniquement pour le réceptacle). Système de diagnostic de service avec af

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Friteuse sous vide utilisée pour chips de légumes. En très bon état. Située aux Pays-Bas. Nsdpjxg Tfqefx Aqxolh

État: d'occasion, Ligne de production de beignets Système de déchargement automatique Système de retour des paniers Grilles d’immersion Njdpfsz Hxr Tox Aqxslh Programmation numérique Table de récupération, côté latéral Table de récupération, côté arrière Paniers à beignets aux pommes Élément 10,5 kW, 13,5 kW et 15,7 kW

État: d'occasion, Fabricant : Koppens Modèle : BR4500/600 État : d’occasion Numéro de série : 939 Numéro de stock : 1930B Nlodpfoz Atrcex Aqxoh Largeur de la bande : 600 Longueur de la friteuse : 4 500 mm Chauffage : huile thermique, 214 kW Puissance : 3 x 380 V, 50 Hz, 10 kW Dimensions : 7 400 x 1 900 x 3 150 mm Poids : 2 750 kg Bande supérieure, système d’élimination des sédiments, pompe de circulation, palans électriques, régulation du niveau d’huile. Préparation pour extincteur au CO2.

Année de construction: 2018, État: très bon (occasion), Deux friteuses industrielles Kiremko (KCLIG020) disponibles (années de fabrication : 2018 et 2012). Deux friteuses industrielles Kiremko, utilisées auparavant pour la production de chips de pommes de terre, avec une capacité de 20 kg par heure par ligne (soit 40 kg par heure au total). Les deux lignes de friture Kiremko sont équipées d’une trancheuse. Une trancheuse Fam et l’autre Urschel. Nsdeznv Tyjpfx Aqxolh En excellent état, entièrement opérationnelles. Les deux lignes sont équipées d’extracteurs et d’un système d’extinction d’incendie.

État: d'occasion, Plaque de cuisson Bohner, appareil de table BGM 80 A, cuiseur polyvalent 8 kW Utilisation polyvalente : idéal pour la cuisson, la préparation et la réchauffe des aliments. Le cuiseur polyvalent est équipé d’une surface de cuisson spéciale qui permet de préparer tous les types d’aliments directement sur la plaque, par exemple du poisson, de la viande, des légumes, des plats de riz et de pâtes, ainsi que des plats à base de pommes de terre et des desserts. Grâce à sa capacité plus importante, il est également idéal pour les plats en sauce, comme le goulasch. Dimensions : L x P x H 800 x 600 x 200 mm Équipement : 2 zones de chauffage Dimensions de la surface de cuisson : L x P 740 x 540 mm Nledpfx Asxuqnrsqxsh Puissance : 400 V / 8,0 kW Protection : 16 ampères Poids : 40 kg Boîtier entièrement en acier inoxydable Hauteur du boîtier : 170 mm Pieds de l’appareil : 30 mm de haut, réglables en hauteur jusqu’à 75 mm. Plaque en acier, spécialement trempée Chromage dur Technologie d’économie d’énergie Chauffage réglable en continu par thermostat Conductivité thermique optimale Grand réservoir thermique à surface intégrale Zone de maintien au chaud côté utilisateur, 120 mm de large Évacuation des graisses/des résidus : au centre, côté utilisateur, 130 x 30 mm Vous trouverez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais d’expédition internationaux sur demande.

État: très bon (occasion), Friteuse de type « Berliner » pour 60 « Berliner », avec armoire de rangement. Entièrement en acier inoxydable. Sur roulettes. Avec dispositif de retournement. Raccordement 16 Ah. Nljdpeghr Rdsfx Aqxsh

État: d'occasion, Composé de : Installation à huile thermique “Thermopac - WANSON” Type 200B Conteneur de 10 FT Brûleur au gaz naturel Puissance : 233 kW 3 x 400 V, 50 Hz 7,5 kW Dimensions (L x l x h) : ± 3 000 x 2 450 x 2 600 mm + Pompe à huile thermique Bathyscaaf Cheminée d'évacuation des fumées + Friteuse “GEA-CFS” Type BR 6000/600 tout inox apte à chauffer à l’huile thermique apte pour protection de feu hauteur d’entrée : ± 900 - 950 mm hauteur de sortie : ± 1.150 mm niveau d’huile maximal au-dessus du convoyeur : 120 mm avec deuxième tapis longueur du convoyeur 6.000 mm largeur du convoyeur 600 mm vitesse réglable racleur de sédiment système de circulation pour l’huile filtre système élévatrice à palans électriques dimensions (lo x la x h) : ± 8.700 x 2.200 x 3.800 mm système d'extinction d'incendie « Saval » + Filtre en papier Type OMR 120-60 50 Hz - 400 V 4,5 kW 525 kg dimensions (L x l x h) : ± 2.800 x 1.700 x 2.200 mm + Convoyeur de refroidissement avec températur ambiante tout inox vitesse réglable 50 Hz, 400 V 2,61 kW longueur nette du convoyeur ± 6 000 mm largeur nette du convoyeur ± 900 mm bande à mailles (3 mm) dimensions (L x l x h) : ± 7.600 x 1.700 x 2.000 mm Nsde Aawx Ejpfx Aqxolh

État: très bon (occasion), Bac à graisse inclinable « Kippfix » pour 20 beignets de Berlin, entièrement en acier inoxydable, sur roulettes, avec robinet de vidange, tiroir pour le sucre et espace pour un distributeur de confiture. Alimentation : 16 Ah Réglage par paliers de la température État impeccable Pour toute question complémentaire, n’hésitez pas à nous contacter. Merci d’avance ! Nsdpfx Aoghwiksqxelh