Harbeck Hamburg d'occasion à vendre (1 143)

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2014, longueur du conteneur: 20 pied, poids total: 30 480 kg, poids maximal de charge: 28 000 kg, poids à vide: 2 300 kg, volume de l'espace de chargement: 33 m³, largeur de l’espace de chargement: 2 350 mm, longueur de l'espace de chargement: 5 900 mm, hauteur de l'espace de chargement: 2 390 mm, numéro de machine/véhicule: 0000, Conteneur standard de 20 pieds, disponible pour enlèvement « livraison gratuite au dépôt » à HAMBOURG. État : d’occasion, étanche au vent et à l’eau, plaque CSC valide 12 mois, prêt à l’emploi, réparé. 20-DV Dimensions extérieures : 6 058 mm x 2 438 mm x 2 591 mm Dimensions intérieures : 5 898 mm x 2 352 mm x 2 393 mm Dimensions intérieures de la porte : 2 343 mm x 2 280 mm Poids à vide : 2 000 kg Charge utile : Bsdpfxjg Sxkgj Acysww 28 480 kg Poids total : 30 480 kg Volume : 33,2 m³ Nombre d’emplacements pour palettes : 11 emplacements

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2026, longueur du conteneur: 20 pied, poids total: 30 400 kg, poids maximal de charge: 28 000 kg, poids à vide: 2 300 kg, volume de l'espace de chargement: 33 m³, largeur de l’espace de chargement: 2 350 mm, longueur de l'espace de chargement: 5 900 mm, hauteur de l'espace de chargement: 2 390 mm, heures de fonctionnement: 10 h, numéro de machine/véhicule: 0000, 🔥 Conteneur 8 pieds – Compact, Sécurisé & Prêt à l’emploi ! 🔥 Vous recherchez une solution de stockage fiable et peu encombrante ? Ce conteneur 8 pieds est le choix idéal, que ce soit pour un chantier, un jardin, des loisirs ou un usage professionnel. ✅ Vos avantages en un clin d’œil : Gain de place : Parfait même pour les petits terrains ou accès étroits Robuste & durable : Structure en acier massif, prévue pour des années d’utilisation Sécurisé : Double porte verrouillable protégeant efficacement vos biens Polyvalent : Idéal pour outils, machines, meubles ou comme mini-entrepôt 📦 Caractéristiques techniques : Longueur : env. 2,40 m (8 pieds) Largeur : env. 2,26 m Hauteur : env. 2,05 m Matière : acier Couleur : (à préciser en option) Porte : double battant 🔧 État : D’occasion, pleinement fonctionnel et immédiatement opérationnel. Traces d’usage normales (aspect extérieur), état technique impeccable. 💡 Idéal pour : Chantiers & artisans Jardin & hobbies Stockage d’outillage & de matériaux Utilisation professionnelle 🚚 Enlèvement / Livraison : Enlèvement préféré Livraison possible avec supplément – n’hésitez pas à demander Bsdowyvnwepfx Acyjww ⚡ Pourquoi ce conteneur ? Compact, solide et immédiatement disponible – pas de longs délais comme pour une commande neuve ! 📩 Contactez-nous vite, avant qu’il ne soit vendu ! Ces conteneurs compacts partent rapidement.

État: bon (utilisé), Année de construction: 1972, Tour LZ Fabricant : HEIDENREICH & HERBECK Type : 21RO Année : 1972 avec porte-outil à changement rapide Parat, 10 pièces, documentation machine, montre à fileter, pointe tournante, mandrin Forkardt 250 mm. Diamètre de tournage sur banc : 430 mm Bwedot Ipi Iepfx Acyew Diamètre de tournage sur chariot transversal : 255 mm Distance entre pointes : 1000 mm Longueur de tournage : 750 mm Vitesses de broche : 19-2000 tr/min, moteur 5,5 kW Alésage de broche : 56 mm Données supplémentaires sur la fiche technique Encombrement : Longueur 2900 mm, Largeur 1100 mm, Hauteur 1300 mm, Poids env. 1750 kg Documentation machine disponible. Système de refroidissement installé, protection anti-copeaux à l’arrière. La machine est en bon état et peut être présentée sous tension.

État: très bon (occasion), Année de construction: 1979, Diamètre de tournage au-dessus du banc : 480 mm Diamètre de tournage au-dessus du support : 295 mm Longueur de tournage : 1000 mm Alésage de broche : 56 mm Bwedpfx Acjyiu T Aoyew Poids de la machine env. 1,8 t Encombrement env. 1,4 x 0,8 x 1,6 m

État: très bon (occasion), Année de construction: 1975, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, diamètre de tournage: 840 mm, course d'avance axe Z: 6 000 mm, largeur du lit: 560 mm, Diamètre de tournage dans la lunette: 1 040 mm, VDF Heidenreich & Harbeck Gildemeister M820x6000 Machine remise à neuf de façon professionnelle – contrôlée et testée, en très bon état. DONNÉES TECHNIQUES PRINCIPALES : Diamètre de tournage au-dessus du banc : Ø 840 mm Diamètre de tournage au-dessus du chariot : Ø 520 mm Diamètre de tournage dans l’évidement : Ø 1040 mm Longueur de l’évidement : 390 mm Bjdpfsuq A Icox Acyoww Distance entre pointes : 6000 mm Largeur du banc : 560 mm ÉQUIPEMENT INCLUS DANS LE PRIX : Visualisation numérique Sony pour axes X et Z Graissage centralisé pour le support longitudinal Dispositifs de protection sur mandrin, porte-outil et carter arrière du support Éclairage, pompe à liquide de refroidissement et bouton d’arrêt d’urgence ÉQUIPEMENT SUPPLÉMENTAIRE : Plage lunettes 20–300 mm Mandrin 4 mors Ø 800 mm La machine se trouve en Pologne centrale et est opérationnelle. État irréprochable.

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, ⭐ Conteneur maritime 10 pieds COMME NEUF ⭐ Conteneur de stockage Description : Parfaitement adapté comme conteneur de stockage, conteneur de chantier, entrepôt de matériel ou pour le jardin. Le conteneur est robuste, durable et étanche au vent et à l’eau – idéal pour le stockage sécurisé d’outils, matériaux ou meubles. Dimensions extérieures : • Longueur : 2,99 m • Largeur : 2,44 m • Hauteur : 2,59 m Bwsdpjy Dfx Tefx Acyjw Détails : ✅ État quasi neuf ✅ Structure en acier robuste Porte double battant avec verrouillage ✅ Disponible immédiatement ⤴️ Services supplémentaires sur demande : Aménagements personnalisés, transformations, repeintures, etc. possibles ⚡️ Livraison rapide possible, déchargement inclus Veuillez indiquer votre code postal pour une offre sans engagement _____ ✅ Nous vous soumettons volontiers une offre sur mesure.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Conteneur rigide de 20 pieds – Robuste, flexible et polyvalente, disponible à partir du dépôt d’Hambourg Bwedpfx Acjzh I U Ajyew Un conteneur rigide de 20 pieds de haute qualité est mis en vente. Il est idéal pour le transport et le stockage de marchandises lourdes, volumineuses ou de grandes dimensions. Grâce au toit rigide en acier amovible, le conteneur peut être chargé facilement par le haut, par exemple à l’aide d’une grue. La construction robuste en acier assure une stabilité maximale et protège efficacement votre chargement contre les intempéries et les dommages. Avantages en un coup d’œil : Conteneur rigide de 20 pieds Toit en acier amovible pour un chargement facile par le haut Construction robuste et durable en acier Résistant aux intempéries et fermeture sécurisée Idéal pour le transport, le stockage et les chantiers Convient aux machines, aux équipements, aux matériaux en vrac et aux chargements de grandes dimensions Que ce soit pour l’industrie, la construction, la logistique ou des projets privés, ce conteneur rigide offre une flexibilité maximale et une solution fiable pour les applications exigeantes. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir davantage d’informations.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1987, Tour Marque Heidenreich & Harbeck Type Hanseat 480 BJ 1987 Hauteur de pointe 255 mm Diamètre de tournage au-dessus du support 300 mm Distance entre pointes 1500 mm 24 vitesses de rotation de 23,6 à 2500 n1/min Contre-poupée MK 4 Mandrin F 250 Affichage numérique de marque Heidenhain Bwodpfx Aspviqiecyow Moteur 380 volts 11 kw Dimensions de transport : Longueur 3200 mm largeur 1200 mm hauteur 1550 mm Poids 2,5 to.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, VEMAG FM 250 | Machine industrielle de formage pour hamburgers et steaks hachés Bwedpfozgx E Asx Acyow Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle/Type : FM 250 Numéro de série : 2500431 Année de fabrication : 2013 Alimentation : 400 - 460 V | 3 phases | 50/60 Hz | 6 A Puissance : 2,5 kW Poids de l'appareil : 340 kg Largeur de la bande d'aplatissement : 280 mm Diamètre du tube d'alimentation : 70 mm Dimensions hors tout : 2200 x 800 x 1500 mm Courant nominal de court-circuit (SCCR) : 5 kA rms Capacité de portionnage : jusqu'à 300 portions/min (selon le grammage et la matière première) L'accessoire de formage professionnel VEMAG FM 250 est un équipement périphérique industriel haute performance conçu pour une connexion directe aux remplisseuses continues sous vide de VEMAG (par exemple, de la série Robot 500 ou HP). Cette machine est une référence reconnue sur le marché dans les secteurs de la production de plats préparés, des grandes boucheries, des entreprises de transformation de produits charcutiers, ainsi que des usines de transformation de poissons et de produits végétariens. Elle permet le formage et le portionnage automatiques et continus de pâtes à base de viande ou de légumes, pour obtenir des hamburgers, des steaks hachés ou des côtelettes avec une structure de type « faits maison ». Le cœur de la machine est un couteau à lame incurvée intégré et rapide, piloté par un servomoteur CA avancé, qui coupe de manière répétitive et précise des portions égales de farce à la sortie de la buse de formage. Les portions formées sont ensuite transférées sur un convoyeur équipé d'une bande d'aplatissement de 280 mm de largeur, avec un réglage fluide de la hauteur. Ce système permet d'obtenir une géométrie parfaite et un poids reproductible des produits, dans une plage de 15 g à 1000 g. Grâce à l'écoulement doux de la masse et à l'absence d'effet de compression, les produits conservent une structure, une jutosité et une texture naturelles optimales lors de la transformation thermique ultérieure.

État: d'occasion, Année de construction: 1971, hauteur des pointes : 265 mm Bwsdpourirdefx Acyow Largeur de pointe : 1500 mm Ø de rotation : au-dessus du banc 540 mm Alésage de la broche : 65 mm Logement de la broche : taille 8 Cône de réception contre-poupée : 5 MK Vitesses de rotation de la broche : 9 - 1800 rpm Avances : longitudinale/plane 0,063-2,24/0,032-1,12 mm/tr pas de vis : 0,35 - 560 mm raccordement électrique : 380 V, 11 kW encombrement : 4580 x 1250 x 1330 mm Poids : 3200 kg

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2026, 20 PIEDS HIGH CUBE (HC), COMME NEUF, UNE SEULE TRAVERSÉE EN MER ✍️ Dimensions Extérieur : 6 058 x 2 438 x 2 896 mm (LxlxH) Intérieur : 5 898 x 2 352 x 2 690 mm (LxlxH) Ouverture de porte : 2 338 x 2 585 mm (lxH) ✏️ Couleur : RAL7016 ⚙️ Équipement : Plancher bois Lock Box (sécurité pour marchandises de valeur) Poches pour chariot élévateur Bedpsy Dfzuefx Acyoww Étanche au vent et à l'eau Certificat CSC valable 5 ans (comparable au TÜV) ⤴️ Services supplémentaires sur demande : Adaptations personnalisées possibles, telles que transformations, repeintures, etc. ⚡️ Livraison rapide possible, y compris déchargement sur demande Indiquez votre code postal pour une offre sans engagement _____ ✅ Nous vous proposons volontiers une offre sur mesure.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2002, Disponible immédiatement sur le site : Cisaille hydraulique à plaques Baykal Type HGL 3100 x 6 Année de fabrication 2002 Longueur de coupe 3060 mm Acier 6 mm Acier inoxydable 4 mm Largeur de la table 3100 mm 16 verrous hydrauliques Coups/min 15 Butée arrière réglable de 6 à 1000 mm Angle de coupe 1,6 degrés Puissance du moteur 19,5 kW Poids 6300 kg Bwode Afcmlepfx Acyjw Prix : 8 500 € HT, disponible sur le site.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2008, Disponible immédiatement sur le site : Poinçonneuse-plieuse CNC AMADA Type HFT 80 - 25 Année de fabrication : 2008 Commande à écran tactile Force de pliage : 80 tonnes Longueur de pliage : 2570 mm Distance entre les montants : 2125 mm Portée : 420 mm Bsdpfx Ace Afcmxoyjww Vitesse d’avance : 100 mm/s Vitesse de travail : 10 mm/s Vitesse de retour : 100 mm/s Course : 200 mm Portée : 420 mm Puissance du moteur : 9 kW Poids : 5750 kg Outillage complet Prix : 19 500 euros, TVA non comprise, départ site.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2003, Disponible immédiatement sur le site : Centre d’usinage à 3 axes Reckermann Type VMC 105 E Année de fabrication 2003 Heidenhain TNC 410 M Changeur d’outils 20 postes Interface SK 40 Vitesses de broche jusqu’à 8 000 tr/min Puissance du moteur 7,5 / 11 kW Table 1520 x 515 mm Courses X/Y/Z 1050/560/520 mm Avance 1 – 5000 mm/min Vitesses rapides jusqu’à 15 000 mm/min Poids 4 tonnes Accessoires : étaux, interfaces Volant électronique Bedpfs Aa Ircex Acyjww Prix : 8 500 € HT, disponible sur le site.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2010, Disponible immédiatement sur site : Fraiseuse à banc CNC Wagner Bjdpfx Ao Aa Imyscysww Type WBE 1300 R Année 2010 Siemens Sinumerik 810 D Table 1500 x 400 mm Déplacements X/Y/Z 1300/500/570 mm SK 40 Serrage automatique de la fraise Puissance d'entraînement 12/9 kW Vitesses de broche 60 – 8 000 tr/min Volant électronique Vis à billes Étau Divers porte-outils Poids 4 t Au prix de 5 500 euros hors TVA départ site

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Divers CONTENEURS-CITERNES d'occasion à retirer "franco posé départ dépôt" ⚡️ Livraison rapide possible, déchargement inclus · Indiquez le code postal pour une offre sans engagement Produits liquides typiquement transportés Bwsdpfx Acjy Ihufsyow Produits chimiques / Solvants Eau Huiles Lisier / Eaux usées liquides Liquides de déchets Biodiesel Caractéristiques techniques : • 24 000 à 31 000 litres • Homologation : UN T11 et/ou ADR/RID L4BN • Acier inoxydable DIN 1.4404 • Pression d'essai 6 bars, pression de service 4 bars et vide 0,41 bar • Passerelles complètes avec rambarde • Nouveau test 5 ans sur demande (en supplément)

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2001, Disponible immédiatement sur place : Centre d’usinage vertical Bridgeport Type VMC 800 Année de fabrication : 2001 Broche rénovée en 2026 (13 000 €) Heidenhain TNC 410 Table : 1000 x 500 mm X/Y/Z : 800 / 500 / 500 mm Charge de la table : 750 kg SK 40 Bwedpfx Aco Aa Irisyow Changeur d’outils à 22 postes Vitesses de broche jusqu’à 10 000 tr/min Puissance du moteur : 11 kW Étaux, brides Poids : 4 tonnes Prix : 9 000 € HT, disponible sur place.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1960, Disponible immédiatement sur le site : Perceuse à table Scharmann Bedj Aa Im Topfx Acyjww Type FB 125 b Année de fabrication 1960 Modernisation complète en 2020 Mandrin 125 mm Métrique 80/ cône SK 50 Course du mandrin 800 mm Table 1600 x 1200 mm Course transversale de la table 2000 mm Hauteur d'installation du mandrin / table 1400 mm Déplacement longitudinal de la table 2500 mm Vitesses de broche 5 – 740 tr/min, 7,5 – 1100 tr/min Pour l'usinage Wohlhaupter : 5 – 74 tr/min Affichage numérique Heidenhain à 3 axes Tête verticale Grande tête d'alésage Wohlhaupter Nombreux autres accessoires Poids 21 tonnes Prix : 7 500 € (hors TVA), disponible sur site.

État: nécessite des réparations (occasion), 616 LIGNE D'OCCASION pour hamburgers, pizzas, hot dogs, pinsa, ciabatta Équipée pour la production des produits mentionnés ci-dessus. La ligne nécessite une remise en état. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm): Bedpsncfgdsfx Acysww - Longueur : 970 - Largeur : 100 - Hauteur : 193 ÉQUIPEMENT : - Saupoudrage de farine sous la pâte - Station de découpe - Station de roulage et pressage (assemblage des pâtons) - Station de saupoudrage de graines - Guillotine avec différents motifs de biscuits pour découpe - Station d'évacuation des chutes - Station de mise en plaque Le dispositif se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz) Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1975, Disponible immédiatement sur le site : Perceuse à colonne Union Type BFT 90 / 2 Année de fabrication : 1975 / Révision et affichage numérique en 2022 Mandrin : 90 mm Bwsdpe Aa Indofx Acyew Interface : SK 40 avec adaptateur MK 4 Table : 1 120 x 1 000 mm Capacité de charge de la table : 2 500 kg Distance mandrin – butée : 2 400 mm Courses : X/Y Z : 1 000 / 1 250 / 1 000 mm Vitesses de broche : 8 - 1 600 tr/min 2 affichages numériques Butée Déplacement du mandrin : 710 mm Poids : 9 tonnes Prix : 8 500 € (hors TVA), départ usine.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2000, Disponible immédiatement sur le site : Centre d’usinage CNC vertical Quaser Bjdpfxj Aa Irpe Acyoww Type MK 60 II Année de fabrication : 2000 Commande CNC Fanuc 18 M Table : 1 050 x 550 mm Courses X/Y/Z : 1 020 / 610 / 560 mm Interface : SK 40 Chargeur d’outils à 36 positions Vitesses de broche jusqu’à 10 000 tr/min Puissance de la broche : 15 kW Refroidissement interne de la broche (IKZ) Poids : 8,5 tonnes Prix : 8 500 €, TVA non comprise, départ usine.

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, CONTENEUR OUVERT SUR LE CÔTÉ, COMME NEUF Bwsdpfxsy Ihwyo Acyew 20 pieds Dry-Van 20 pieds High-Cube 40 pieds Dry-Van 40 pieds High-Cube ✍️ Dimensions 20 pieds Dry-Van Extérieur : 6 058 x 2 438 x 2 591 mm (LxlxH) Intérieur : 5 898 x 2 352 x 2 390 mm (LxlxH) Ouverture des portes : 2 338 x 2 280 mm (l x h) 20 pieds High-Cube Extérieur : 6 058 x 2 438 x 2 896 mm (LxlxH) Intérieur : 5 898 x 2 352 x 2 690 mm (LxlxH) Ouverture des portes : 2 338 x 2 585 mm (l x h) 40 pieds Dry-Van Extérieur : 12 192 x 2 438 x 2 591 mm (LxlxH) Intérieur : 12 032 x 2 352 x 2 395 mm (LxlxH) Ouverture des portes : 2 338 x 2 280 mm (l x h) 40 pieds High-Cube Extérieur : 12 192 x 2 438 x 2 896 mm (LxlxH) Intérieur : 12 032 x 2 352 x 2 698 mm (LxlxH) Ouverture des portes : 2 340 x 2 585 mm (l x h) ✏️ Couleur RAL 7016 Anthracite ⚙️ Équipement : Plancher bois Lock Box (sécurité pour marchandises de valeur) Passages pour fourches Certificat CSC valable 5 ans (équivalent au « TÜV ») ⤴️ Services additionnels sur demande : Aménagements personnalisés, comme transformations, repeinture, etc. possibles ⚡️ Livraison rapide possible, y compris déchargement Indiquez votre code postal pour une offre sans engagement _____ ✅ Nous vous soumettons volontiers une offre sur mesure.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, 424 MACHINE D’OCCASION, LIGNE DE PRODUCTION DE PAINS : Production de pains : pains à hamburger, pains à hot-dog, petits pains, pains coupés – doubles, pains coupés, pains allongés. Ensemencement des deux faces. Ligne révisée et entretenue par Koenig. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Poids : 30 à 120 g. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : Bsdpozifmrofx Acyeww - Longueur : 1500, - Hauteur : 450, - Largeur : 200. ÉQUIPEMENT : - Bascule, - Diviseuse Rex Industrie, - Pré-fermenteur, - Système de marquage – petits pains, - Module pour baguettes, hot-dogs, hamburgers, - Ensemencement (double face), - Disposition sur des plaques de 60x100 ou 60x80. Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN. Nous disposons d’un grand nombre de fours de boulangerie dans nos entrepôts : fours à plateaux, fours rotatifs, fours à gaz, fours à huile, fours électriques, de différentes marques. Nous proposons également des machines et équipements de boulangerie, des lignes de production de pains et des lignes de production de petits pains. Si vous souhaitez consulter notre offre complète et actualisée, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, ► 40 pieds HIGH CUBE (HC), d'occasion, apte au transport maritime ◄ ✍️ Dimensions Extérieur : 12 192 x 2 438 x 2 896 mm (LxlxH) Intérieur : 12 032 x 2 352 x 2 698 mm (LxlxH) Ouverture de porte : 2 340 x 2 585 mm (lxh) ⚙️ Équipement : Étanche au vent et à l’eau Cargo worthy (approuvé pour le transport international) Réparé et prêt à l’emploi immédiat Certificat CSC valable 5 ans (équivalent à un contrôle technique) ⤴️ Services supplémentaires sur demande : Modifications personnalisées, telles que transformations, repeint, etc. possibles ⚡️ Livraison rapide possible, y compris le déchargement Bwsdsy Ihn Sspfx Acyjw Indiquez votre code postal pour une offre sans engagement _____ ✅ Nous vous proposons volontiers une offre personnalisée.

État: d'occasion, Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 5 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: -, poids total: 1 000 kg, longueur totale: 3 500 mm, largeur totale: 500 mm, hauteur totale: 1 200 mm, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, vitesse de coupe: 50 mm/min, La machine Oddy Novatek 2 à deux poches, dotée d’un système de formage, permet de diviser, de façonner et de mouler automatiquement la pâte à pain crue en petits pains et en pains uniformes à grande vitesse. Elle remplace le processus manuel, laborieux, de portionnage et de façonnage de la pâte, ce qui en fait un équipement essentiel pour les petites et moyennes boulangeries commerciales, les boulangeries de vente en gros et les rayons boulangerie des supermarchés. 1. Fonctions principales : Division : Elle découpe automatiquement une grande quantité de pâte en portions précises et de poids égal, sans déchirer la structure de la pâte. Façonnage : Elle façonne les portions de pâte divisées en boules de pâte rondes et régulières (pains à hamburger, petits pains). Formage et moulage : La section intégrée de formage aplatit et façonne les boules de pâte en formes allongées (petits pains, pains à hot-dog). Bwsdpsz Ad Dcofx Acyjw 2. Types de produits de boulangerie qu’elle permet de fabriquer : En changeant les tambours de moulage internes ou en ajustant les courroies de formage, les boulangeries peuvent utiliser cette machine pour produire : produits ronds : pains à hamburger, petits pains traditionnels, pains à dîner et mini-pains. Produits allongés : pains à hot-dog, petits pains, pains de campagne, pains de sous-marin et mini-baguettes d’une longueur maximale de 230 mm. 3. Pourquoi les boulangeries l’utilisent (avantages clés) : Économies considérables de main-d’œuvre : elle peut produire jusqu’à 6 000 petits pains par heure (100 petits pains par minute), ce qui nécessiterait une grande équipe de boulangers pour effectuer cette tâche manuellement. Efficacité des coûts (système sans huile) : contrairement aux diviseuses traditionnelles qui nécessitent une huile de qualité alimentaire coûteuse pour empêcher la pâte de coller, la Novatek utilise un processus entièrement sec, sans huile. Cela permet d’économiser des milliers de livres sterling par an en coûts d’huile et facilite grandement le nettoyage. Uniformité des produits : chaque pain a exactement le même poids (de 10 g à 208 g en mode à 2 rangées) et la même forme, ce qui garantit des temps de cuisson et une présentation uniformes. Dimensions physiques et encombrement : Encombrement standard : elle occupe généralement une largeur de 0,8 m à 1,2 m et une longueur de châssis de 1,5 m à 2,5 m. Longueur étendue avec système de formage intégré : lorsqu’elle est configurée avec le long convoyeur de sortie/système de formage, la longueur totale de l’espace de travail en ligne nécessite environ 3,2 m à 3,8 m pour dégager la table de sortie. Hauteur de fonctionnement : environ 1,6 m à 1,8 m jusqu’au bord supérieur de la trémie d’alimentation de la pâte, afin de faciliter le chargement manuel ou par convoyeur en position ergonomique. Poids net total : environ 950 kg à 1 200 kg, selon la configuration des blocs plongeurs robustes, des tambours de moulage internes et du renforcement du châssis. Capacité opérationnelle et de production. Capacité de débit : elle traite jusqu’à 50 morceaux de pâte par minute et par rangée. Pour une configuration standard à 2 poches (2 voies), cela permet un débit maximal de 6 000 pièces par heure. Capacité de la trémie : elle est dotée d’une trémie de convoyeur à pâte intégrée qui peut contenir 55 kg de pâte crue. Plages de portionnage : fonctionnement à 2 rangées : elle portionne simultanément entre 10 g et 208 g sur les deux voies. Fonctionnement à 1 rangée : elle atteint 208 g