Remplissage Sous Vide d'occasion à vendre (36 693)

État: d'occasion, La REX RVF 327 est une machine de remplissage sous vide professionnelle, conçue pour un dosage précis, une distribution contrôlée et un remplissage efficace de préparations à base de viande et de divers produits alimentaires. Équipée d’une pompe à vide Busch intégrée, cette machine élimine efficacement l’air du produit pendant le processus de remplissage, ce qui contribue à obtenir une structure uniforme du produit et une qualité de production fiable. Son système d’alimentation sous vide assure une manipulation délicate du produit tout en préservant sa texture et son intégrité. La machine est idéale pour la production de saucisses, de hamburgers, de produits de charcuterie et d’une large gamme d’applications alimentaires où la précision, la fiabilité et le fonctionnement continu sont essentiels. Entièrement construite en acier inoxydable, la REX RVF 327 répond aux exigences des installations de transformation alimentaire modernes. Sa conception compacte et sa facilité d’utilisation en font une solution fiable pour les environnements de production de petite, moyenne et grande taille. Spécifications techniques : Fabricant : REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Hsdpfx Acezgnzmopefn Modèle : RVF 327 Type : Machine de remplissage sous vide Alimentation : 400 V / 50 Hz Puissance : 5 kW Pompe à vide : Busch Capacité de la pompe à vide : 16 m³/h Construction : Acier inoxydable

État: d'occasion, Année de construction: 1998, Fabricant : Gernal Modèle : HBV-K-M-250 Année : 1998 État : Occasion Numéro de série : 98/00659 Numéro d’inventaire : 3440 Contenance : 4 000 litres Capacité : 2 000 kg maximum Diamètre de l’ouverture : 600 mm Pompe à vide : Busch, RA 0063 Puissance : 3 x 380 V, 50 Hz, 4,8 kW Dimensions : 3 850 x 1 550 x 2 200 mm Hedoz Ei E Iopfx Acpofn Équipé d’un système de commande Mikster MCM 023. Comprend un système hydraulique situé sous la partie arrière, permettant de soulever de 150 mm pour faciliter le déchargement.

Année de construction: 2026, État: nouveau, 1 x machine à emballer sous vide à double chambre de marque AK Ramon, équipée d’un système d’injection de gaz. Hfsdoz A Dk Tepfx Acpon Modèle : VP-700 TB 100 Année de fabrication : 2026

État: d'occasion, Année de construction: 1997, Henkovac H 1000 – Machine industrielle d’emballage sous vide et de scellage (1997) La Henkovac B.V. H 1000, fabriquée en 1997, est une machine robuste d’emballage sous vide et de scellage, conçue pour les environnements de transformation alimentaire à haut rendement. Conçue pour offrir fiabilité et durabilité, elle est idéale pour les cuisines professionnelles, les entreprises de transformation alimentaire et les chaînes de production qui nécessitent un emballage sous vide hygiénique, efficace et constant. Caractéristiques principales : - Emballage sous vide robuste : élimine efficacement l’air des emballages, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits et préservant leur qualité. - Scellage fiable : assure une étanchéité parfaite pour une variété de produits alimentaires, y compris les viandes, les fromages et les plats préparés. - Construction de qualité industrielle : conçue pour un fonctionnement continu dans des environnements de transformation alimentaire exigeants. - Applications polyvalentes : convient à l’emballage sous vide de différents types et tailles de produits alimentaires. - Fiabilité à long terme : sa conception éprouvée garantit des performances fiables, même après des décennies d’utilisation. - Utilisation facile : les commandes et l’interface sont conçues pour optimiser le flux de travail dans les cuisines industrielles. Points forts techniques : - Fabricant : Howden Food Equipment B.V. - Modèle : H 1000 - Année de fabrication : 1997 - Type de machine : Machine industrielle d’emballage sous vide et de scellage - Applications : transformation alimentaire, emballage commercial, prolongation de la durée de conservation Que ce soit pour des chaînes de production à haut rendement ou pour des tâches spécifiques de transformation alimentaire, la H 1000 offre des performances professionnelles en matière de scellage sous vide, combinant durabilité, hygiène et fiabilité. Plus de photos et spécifications complètes : / * Fabricant : Henkovac Hsdpfx Ajyudxxjcpofn * Modèle : H 1000

État: d'occasion, Cette annonce concerne un concentrateur sous vide Thermo Scientific Savant SPD121P SpeedVac. L’appareil est en parfait état de fonctionnement et immédiatement disponible. Le Thermo Scientific Savant SPD121P SpeedVac est un évaporateur centrifuge de haute performance, conçu pour éliminer efficacement les solvants et concentrer les échantillons tout en préservant leur intégrité. Voici un aperçu détaillé de ses caractéristiques, spécifications et domaines d’application : Caractéristiques principales : Chambre revêtue de PTFE : - La chambre profonde en aluminium est revêtue de PTFE, ce qui offre une grande durabilité et une excellente résistance à la corrosion. Idéal pour le traitement d'une large gamme de solvants. Manomètre à vide intégré : - Le manomètre intégré permet la surveillance en temps réel du niveau de vide, assurant ainsi un contrôle précis durant le processus d’évaporation. Commandes temps/température ergonomiques : Hsdpfx Ajxxz H Tecpofn - Panneau de commande à membrane pour un réglage simple et intuitif ; programmation facile des paramètres de temps et de température. Temps de séchage variables : - Température de séchage réglable de 35 °C à 80 °C par paliers de 5 °C, offrant la flexibilité nécessaire pour différents types d’échantillons. Mode fin de cycle (Endpoint) : - Arrêt automatique du processus dès qu’un niveau de vide prédéfini est atteint, garantissant des concentrations reproductibles et fiables. Couvercles de protection en verre : - Les couvercles standards en verre améliorent l’efficacité de séchage grâce à une chaleur infrarouge qui accélère l’évaporation des échantillons. Kit piège chimique : - Livré avec des cartouches jetables dotées d’indicateurs colorés permettant de piéger les acides et la vapeur d’eau. Protège le système à vide contre toute contamination. Kit de tuyauterie et raccords : - Comprend 1,2 mètre de tuyau à vide transparent à paroi épaisse, deux colliers de serrage et un coupe-tube, pour une mise en service immédiate et une installation facile. Applications : Élimination de l’acétate d’éthyle : - L’appareil est largement utilisé pour l’évaporation de l’acétate d’éthyle, essentielle pour les dosages CAT et l’analyse de métabolites médicamenteux extraits sur phase solide. Recherche en biomolécules : - Idéal pour la concentration d’échantillons dans des solvants aqueux ou organiques doux. Facilite la préparation précise d’échantillons en recherche biomoléculaire.

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 1988, numéro de machine/véhicule: 1116/87, FABRICANT : ELTERMA / IPSEN MODÈLE : VDFC-413 DESCRIPTION : Four de trempe sous vide ANNÉE : 1988 ÉTAT : neuf, non utilisé, nécessite une nouvelle armoire de commande Dimensions de la charge : 610x900x500mm Charge maximale : 500 kg Hfodpfsm E Tvhjx Acpsn Température de travail : 150-750ºC Durée approximative de la température de la chambre jusqu'à 550ºC : 30 minutes.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 150 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 1 730 mm, poids total: 800 kg, capacité du réservoir: 950 l, La baratte sous vide T1 Lutetia est une machine idéale pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser la marinade et le brassage des viandes. Grâce à sa technologie sous vide, elle assure une absorption rapide et uniforme des saumures, garantissant ainsi des viandes plus tendres et savoureuses. En effet, le procédé sous vide permet une meilleure pénétration des liquides, améliorant la texture et la qualité des produits. De plus, cette baratte, fabriquée en 2011, est capable de traiter jusqu’à 400 kg de viande et de saumure, ce qui en fait un choix adapté pour les entreprises de taille moyenne. Par ailleurs, sa conception robuste et durable permet de réduire les besoins de maintenance tout en assurant une utilisation à long terme. En outre, son design compact facilite l’intégration dans les installations existantes, optimisant ainsi l’espace et le rendement de la production. En résumé, la baratte sous vide T1 Lutetia est une solution fiable et performante pour les entreprises souhaitant améliorer leurs processus de production. Grâce à ses fonctionnalités avancées, elle garantit des résultats constants et de haute qualité. Caractéristiques techniques: Baratte Type 1 Lutetia pour viande Hodpfx Asu Egtyecpefn Sous vide Année de fabrication : 2011 Capacité viande + saumure : 400 kg Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm Poids : 800 kg Volume : 950 L Diamètre : 972 mm nxIYPdW6

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipement: compresseur, Fabricant : GEA Année de fabrication : 2012 Modèle : 2 MVR 1 Débit d'alimentation : 35 000 l/h pour le lactosérum Capacité d'évaporation : jusqu'à 25 000 kg/h Type : évaporateur MVR avec finisseur TVR (Concentrateur haute performance) : de 20 jusqu'à 60% MS Hodpfx Aeyvrwtecpofn Comprend un pasteurisateur par injection de vapeur Compresseur MVR : PILLER Puissance du compresseur MVR : 456 kW Consommation de vapeur finisseur : ~900 kg/h Consommation de vapeur pasteurisateur : 900 à 1 700 kg/h

Année de construction: 2021, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, modèle de contrôleur: Simatic S7-1500, longueur totale: 8 480 mm, largeur de film: 460 mm, diamètre du rouleau: 400 mm, numéro de machine/véhicule: 20-042, capacité de production: 10 unité/h, Pas de prix de réserve – vente garantie au prix le plus élevé ! Le prix d'achat initial de la machine d'emballage sous vide à thermoformage était de 255 000 EUR, TVA non comprise ! DÉTAILS TECHNIQUES Films Largeur du film inférieur : 460 mm Film inférieur : film souple PA/PE, max. 350 µm Largeur du film supérieur : 455 mm Hodpfxezkgbyo Acpjfn Film supérieur : film souple PA/PE, max. 100 µm Diamètre du rouleau de film supérieur max. : 400 mm Diamètre du rouleau de film inférieur max. : 400 mm Performance et format Longueur d’extraction : 300 mm Thermoformage max. : 190 mm Débit réglable : 7 à 10 cycles/min DÉTAILS DE LA MACHINE Commande Écran tactile : 12 " Système de commande : Simatic S7-1500 Langue de l’interface : allemand Électricité et fluides Tension d’alimentation : 400 V Fréquence du réseau : 50 Hz Consommation d’air comprimé : env. 600 à 1 250 l/min Raccordement de l’air comprimé : 3/4" - DN 19 Consommation d’eau de refroidissement : env. 80 à 150 l/h Raccordement de l’eau : 1/2" - DN 13 Dimensions de la machine Distance entre les outils de formatage : env. 3 900 mm Course libre pour l’insertion : env. 1 997 mm Longueur de la machine : env. 8 480 mm Longueur utile du tapis de sortie : env. 550 mm Hauteur de la machine : env. 1 965 mm ÉQUIPEMENT Conception modulaire en acier inoxydable Rouleaux de film standard avec un diamètre de mandrin de 3 "/ 76 mm Système de levier à genouillère pour la station de formatage et de scellage Système de commande programmable avec terminal d’exploitation pivotant Système de fumigation SWZ avec réservoir en acier inoxydable et volume de stockage de 5 litres Dispositifs de sécurité avec protection à barrière photoélectrique et aimant Système de lubrification automatique pour la chaîne de transport des films Tapis de sortie Intralox Bleu 950 mm, longueur utile 550 mm Pièces de formatage pour plusieurs dimensions d’emballage et de format

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Fabricant : Karl Schnell Modèle : 750 Année : 2005 État : d’occasion Numéro de série : 13909 Numéro d’inventaire : 1936 Type de mélangeur : mélangeur à double agitateur Capacité : 2 000 litres, jusqu’à 1 000 kg Vitesses : 15 / 30 tr/min Hauteur d’alimentation : 2 200 mm Hfsdpfjzww Ansx Acpjn Hauteur de décharge : 800 mm Pompe à vide : pompe à anneau liquide SIHI LEMB 161 Débit d’eau : 800 litres/heure Pression de l’air comprimé : 6 bars Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 13 kW Dimensions : 2 800 x 2 300 x 2 400 mm Poids : 2 500 kg

Année de construction: 2010, État: bon (utilisé), Sécheur de granulés, installation de séchage de granulés, convoyeur de granulés, convoyeur à vide, station à vide, réservoir de séchage, système de convoyage à vide par aspiration, aspirateur à vide, chargeur à vide, chargeur à trémie -Fabricant : Plastic Systems, convoyeur de granulés, système de convoyage à vide par aspiration -Type : PD2-40 FC1 -Ventilateur à canal latéral : Elmo Rietschle Hodpfx Asy R S Twecpjfn -Composants individuels : voir les photos -Quantité : 1 pièce disponible -Dimensions : 530/520/H1120 mm -Poids : 56 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Fabricant : REMUND AG (Suisse) Type : Machine d’emballage sous vide Hsdpfoz Hdbtjx Acpjfn Capacité : 1 à 4 sachets par cycle Année de fabrication : 2002 Postes de travail : 2 Produits : fromage, viande et autres produits alimentaires de grande taille Équipée d’un système d’emballage en atmosphère protectrice (MAP) Automate programmable industriel (API) : Siemens S7 État : très bon et entièrement fonctionnel

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chambre de séchage sous vide de marque ISVE. Le système de commande ISVE a été mis à jour en 2024, machine vérifiée. Hfjdpfx Aexgdrbocpjn

Année de construction: 2014, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nouvelle chambre pour la fabrication de moules en silicone + four de cuisson. Hfjdpfsz Ep U Nsx Acpon

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Aperçu Hedpfjxb Uniex Acpefn L’ALWID-KRONE-HV est une machine de remplissage semi-automatique fonctionnant sous vide poussé. Ce modèle est adapté au remplissage de liquides non gazeux dans des récipients rigides. De nombreuses formes et tailles de bouteilles peuvent être utilisées, et aucun élément d’adaptation n’est nécessaire. La hauteur de remplissage est réglée directement sur la vanne, ce qui permet de la maintenir constante, indépendamment du volume de la bouteille. Le niveau de vide est réglable. Caractéristiques techniques : - Nombre de postes de remplissage : 2 - Diamètre de la vanne de remplissage : mm - Adaptée au remplissage de liquides très visqueux - Domaines d’application : industrie alimentaire, des boissons, pharmaceutique et chimique.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2014, numéro de machine/véhicule: 618, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, heures de fonctionnement: 800 h, puissance: 80 kW (108,77 ch), tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 250 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, température: 1 200 °C, longueur intérieure: 600 mm, largeur intérieure: 400 mm, hauteur intérieure: 400 mm, longueur totale: 4 900 mm, largeur totale: 2 950 mm, hauteur totale: 2 900 mm, poids total: 10 000 kg, Nombre de chambres: 1, nombre de rangées d'étagères: 1, type de commande: Commandé par automate programmable (PLC), type d'actionnement: électrique, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, État très bon, le four n’a effectué que 100 cycles de cuisson. La livraison comprend un chariot électrique pour l’alimentation du four et trois paniers pour la charge. Vente directe uniquement au client final. W-Technology s.r.o. Polní 8 79201 Bruntál Hedjzz A Rrjpfx Acpjfn République tchèque

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2011, Une machine d’emballage sous vide à chambre semi-automatique Multivac est disponible. Dimensions de la chambre X/Y/Z : 900mm/440mm/160mm, barres de soudure : 2x440mm, type de soudure : double soudure de séparation, hauteur de la chambre : 160mm, capacité maximale de la pompe à vide : 150m³/h, dimensions de la machine X/Y/Z : env. 1100mm/600mm/1400mm, poids : env. 200kg. Documentation disponible. Visite sur site possible. Hodpoxltvajfx Acpjfn

État: d'occasion, Système d’aspiration AZO avec vis doseuse Type de vis : DFS 155x550 NE320 A22R Hfsdpfxjygh Eme Acpen Type de séparateur : PKS 320-50 M A23R Année de construction : 2004 Équipé d’un système de nettoyage rapide sur la vis doseuse Équipé de diverses vannes pneumatiques et accessoires pour le transport sous vide Voir nos autres annonces VMA Wekerom

Année de construction: 2014, État: bon (utilisé), Caractéristiques techniques du condenseur Débit volumique maximum : 300 m³/h Masse maximale du condenseur à l’état livré : environ 430 mm x 1 610 mm (hauteur) ; partie cylindrique : environ Ø 273 mm Poids de la chambre à l’état livré : environ 80 kg Contenu de la partie supérieure (condenseur) : environ 30 litres Hsdscpwhbopfx Acpjfn Contenu de la partie inférieure (réservoir de stockage) : environ 28 litres Matériau des élastomères : NBR/FKM/PTFE Température maximale du condenseur : de 1 à 80 °C Vide maximal du condenseur : de 0 à 1 000 mbar (absolu) (Le condenseur n’est pas conçu pour résister à une surpression !!) Température maximale de l’échangeur : de 1 à 80 °C Fluide de l’échangeur : eau Pression d’eau maximale de l’échangeur : 10 bars Matériau de l’échangeur : cuivre étamé Matériau du condenseur : acier inoxydable Pour toute question technique ou demande concernant d’autres dimensions, n’hésitez pas à nous contacter.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, La poussoir sous vide Vemag DP14E est un appareil technologiquement avancé fabriqué par la société allemande VEMAG Maschinenbau GmbH, conçu pour le remplissage et le portionnement efficaces et précis de divers types de masses alimentaires – une solution idéale pour les usines de transformation de viande et l’industrie des plats préparés. Caractéristiques techniques : Le modèle 2013 fonctionne sous une tension de 400–460V, fréquence 50/60 Hz, avec une consommation de courant de 25A et une puissance de 17,5 kW. Schéma électrique : 158890011k. Dimensions : Hodpfswu Dmwox Acpjfn Hauteur : 210 cm Largeur : 250 cm Profondeur : 150 cm Principaux avantages du VEMAG DP14E : Performances élevées et précision de portionnement répétable Construction robuste en acier inoxydable adaptée à un usage intensif Commande intuitive et intégration avec d’autres équipements dans la ligne de production Dimensions compactes et puissance élevée pour des applications flexibles Documentation technique complète et schéma électrique de la machine inclus

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 52 h, Fabricant : Vemag Modèle : Robby Année : 2022 État : d’occasion Numéro de série : 1390303 Numéro de stock : 3332 Capacité de la pompe : maximum 2 300 kg/h Trémie : 105 litres Pompe à vide : Busch 16 m³/h Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 5 kW Dimensions : 900 x 1 200 x 1 950 mm Poids : 425 kg Remplissage, portionnement et conditionnement Hfedszdd D Hspfx Acpen Comprend 859 têtes de conditionnement et un support à boyau DHV937 Seulement 52 heures de fonctionnement !

État: d'occasion, Poussoir sous vide VF 50 Handtmann Possoir sous vide continu pour le remplissage direct, le portionnement et le torsadage Capacité : 80 litres Hsdpfx Acewnw U Ispofn Pompe à vide intégrée Entrée de la trémie : diamètre 100 mm Poids des portions : 5 à 60 000 g Puissance électrique : 4 kW Dimensions de la machine : 70 x 90 x 165 cm Poids des portions : 5 à 60 000 g

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 1009456, hauteur totale: 1 350 mm, largeur totale: 600 mm, longueur totale: 700 mm, poids total: 30 kg, type de courant d'entrée: Climatisation, tension d'entrée: 230 V, courant d'entrée: 6 A, Équipement: documentation / manuel, Audion PANDYNO : machine d’ensachage et de scellage À vendre : une machine d’ensachage et de scellage Audion PANDYNO, montée sur un châssis mobile en acier inoxydable. Cette machine est conçue pour remplir et sceller des sacs contenant des poudres, des granulés et des produits similaires. Elle est en excellent état et est proposée avec sa documentation complète. Elle n’a été utilisée que pour des applications liées à l’industrie alimentaire. Hodpfx Aoz Hyr Ijcpsfn

État: d'occasion, Année de construction: 1997, Présentation Cette machine de remplissage linéaire de type ALWID Matador-HV a été fabriquée en 1997 et est conçue pour le remplissage de produits liquides dans différents formats de bouteilles, dans des environnements de production de petite à moyenne taille. La machine fonctionne selon le principe de remplissage sous vide poussé, ce qui permet un remplissage contrôlé par le niveau et garantit des hauteurs de remplissage constantes. La machine de remplissage est équipée de cinq postes de remplissage et atteint une capacité d'environ 1 000 bouteilles par heure pour un volume de 0,7 litre. L'un des avantages du système est que la machine de remplissage elle-même ne nécessite pas de pièces spécifiques pour chaque format, ce qui permet de traiter de manière flexible différentes tailles de bouteilles. Le système de capsulage associé peut traiter à la fois des bouchons à vis en PP et des bouchons à levier (bouchons à emmanchement). À cette fin, la machine est équipée de deux bacs de tri pour les bouchons, un pour chaque type de bouchon. Environ dix jeux de formats sont disponibles pour la capsuleuse, couvrant les bouteilles rondes et carrées de 0,2 litre à 1,0 litre. Grâce à son système de contrôle conventionnel et à sa construction mécanique robuste, l'ALWID Matador-HV est une solution fiable pour les applications de remplissage de boissons, de spiritueux ou de liquides spéciaux. Données techniques Fabricant : ALWID Modèle : Matador-HV Type de machine : Machine de remplissage linéaire (remplissage sous vide poussé) Année de fabrication : 1997 Principe de remplissage : Remplissage sous vide poussé avec contrôle du niveau Nombre de postes de remplissage : 5 Capacité : environ 1 000 bouteilles par heure (pour 0,7 litre) Formats de bouteilles : 0,2 litre – 1,0 litre Formes de bouteilles : Rondes, carrées Types de bouchons : - Bouchons à vis en PP - Bouchons à levier (bouchons à emmanchement) Systèmes de tri des bouchons : - 2 bacs de tri (bouchons en PP / bouchons à levier) Jeux de formats (capsuleuse) : environ 10 jeux Système de contrôle : Système de contrôle conventionnel Hfodpfeyuufpex Acpen État : d'occasion

État: d'occasion, Farcisseur sous vide professionnel Handtmann VF 610 conçu pour le remplissage, le dosage et le portionnement précis des mélanges de viande dans l'industrie de la viande, les ateliers de transformation et les lignes de production professionnelles. Ce modèle constitue une solution idéale pour les utilisateurs ayant des exigences élevées en terme de capacité, de précision premium et de fiabilité lors d'une utilisation professionnelle intensive. Le système de fonctionnement sous vide garantit un remplissage homogène sans poches d'air dans le mélange, ce qui améliore la texture du produit, la qualité finale ainsi que la durée de conservation. La machine est particulièrement adaptée à la production de saucisses, pâtés, burgers, cevapcici et autres spécialités carnées. Le modèle VF 610 offre une cadence de portionnement pouvant atteindre 450 portions par minute avec une grande précision. Sa productivité maximale pouvant aller jusqu'à 3 000 kg/h permet une exploitation efficace même dans des conditions de production exigeantes. L'unité est pilotée via un écran tactile, ce qui assure une utilisation intuitive et un réglage rapide des paramètres. La construction en acier inoxydable de haute qualité garantit une longue durée de vie, un respect strict des normes d'hygiène et un entretien aisé. Caractéristiques techniques : Type de machine : Farsseuse sous vide Fabricant : Handtmann Modèle : VF 610 Capacité de la trémie : 100 / 40 l Productivité : jusqu'à 3 000 kg/h Hodpfxey I Acds Acpsfn Cadence de portionnement : jusqu'à 450 portions/min Gamme de portions : 5 à 99 999,9 cm³ Pression de remplissage : jusqu'à 50 bar Puissance : 3,5 kW Tension : 400 V / 50 Hz / 3N Dimensions : 1 900 x 700 x 850 mm Poids : 500 kg Matériau : Acier inoxydable Commande : Écran tactile Application : Remplissage et portionnement de mélanges de viande Domaines d'utilisation : Industrie de la viande, transformation de la viande, production professionnelle Fonctionnement : Précis, rapide et fiable Entretien : Simple et rapide