Remplisseur sous videHandtmann
VF 610 Vacuum filler
Données sur la machine
- Désignation de la machine:
- Remplisseur sous vide
- Fabricant:
- Handtmann
- Modèle:
- VF 610 Vacuum filler
- État:
- d'occasion
Prix et localisation
- Emplacement:
- Mala Vranjska BB BB, 15224 Cerovac, Serbia
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A21846083
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 04.05.2026
Description
Le système de fonctionnement sous vide garantit un remplissage homogène sans poches d'air dans le mélange, ce qui améliore la texture du produit, la qualité finale ainsi que la durée de conservation. La machine est particulièrement adaptée à la production de saucisses, pâtés, burgers, cevapcici et autres spécialités carnées.
Le modèle VF 610 offre une cadence de portionnement pouvant atteindre 450 portions par minute avec une grande précision. Sa productivité maximale pouvant aller jusqu'à 3 000 kg/h permet une exploitation efficace même dans des conditions de production exigeantes. L'unité est pilotée via un écran tactile, ce qui assure une utilisation intuitive et un réglage rapide des paramètres.
La construction en acier inoxydable de haute qualité garantit une longue durée de vie, un respect strict des normes d'hygiène et un entretien aisé.
Caractéristiques techniques :
Type de machine : Farsseuse sous vide
Fabricant : Handtmann
Modèle : VF 610
Capacité de la trémie : 100 / 40 l
Productivité : jusqu'à 3 000 kg/h
Cadence de portionnement : jusqu'à 450 portions/min
Gamme de portions : 5 à 99 999,9 cm³
Pression de remplissage : jusqu'à 50 bar
Puissance : 3,5 kW
Tension : 400 V / 50 Hz / 3N
Dimensions : 1 900 x 700 x 850 mm
Poids : 500 kg
Matériau : Acier inoxydable
Commande : Écran tactile
Application : Remplissage et portionnement de mélanges de viande
Domaines d'utilisation : Industrie de la viande, transformation de la viande, production professionnelle
Fonctionnement : Précis, rapide et fiable
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Entretien : Simple et rapide
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Fournisseur
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