Hobart Mélangeur De Boulangerie De 140 Pintes Avec Cuve À Double Paroi. d'occasion à vendre (86 005)

Année de construction: 2023, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un lave-vaisselle industriel Hobart à convoyeur est disponible. Chauffage : électrique, largeur de passage : 612 mm, hauteur de passage : 440 mm, hauteur de travail : 920 mm, sens de marche : de gauche à droite, puissance totale : 81 kW, volume d’eau : 340 l, plage de pression d’eau : 1,5 bar à 10 bar, consommation d’eau par cycle : 220 l/h, température de l’eau par cycle : 12 °C, dureté de l’eau : 3 °dH, conductivité : 80 µS/cm, débit d’air total de la machine : 1500 m³/h. Dimensions de la machine (L/l/H) : environ 7550 mm / 1200 mm / 2150 mm. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Blsdpfx Amezmymusmjn

État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, 462 – Lave-vaisselle industriel d’occasion pour boulangerie, lave-vaisselle Hobart pour paniers avec adoucisseur d’eau. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2023 - équipé d’un adoucisseur d’eau DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 138 - longueur : 95 (135 porte ouverte) Bedpfx Amezxn A Iomjln - hauteur : 202 (244 porte ouverte) DIMENSIONS INTERIEURES (en cm) : - largeur : 122 - longueur : 68 - hauteur : 84 (jusqu’aux buses de lavage) Options payantes disponibles : transport de l’appareil. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

Année de construction: 2001, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur à double arbre hydraulique Paragon Cox H20 d'occasion, avec fonction de levage et de commande, à vendre. Les pièces en contact avec le produit sont fabriquées en acier inoxydable. Système hydraulique complet. Sans armoire de commande. Fabricant : Cox Paragon Année de fabrication : 2001. Les pièces en contact avec le produit sont fabriquées en acier inoxydable. 1 mélangeur à pales de type « papillon » à 3 pales, diamètre 6 mm, vitesse maximale : 400 tr/min. 1 moteur à piston hydraulique SAI GM2-300 D40J, 50 kW. 1 tête de mélange à dispersion à haute vitesse, environ 1 000 tr/min. 1 moteur hydraulique à pistons axiaux Sauer-Danfoss MMF046C, 45 kW. Unité hydraulique, moteur principal : 30 kW, 1 465 tr/min, 400/660 V. 2 cuves de mélange de 210 litres + tête de pressage hydraulique. Le mélangeur peut être soulevé hydrauliquement d’environ 100 cm. Blodpoz Eb R Aofx Ammjn

Année de construction: 2018, État: bon (utilisé), Four mixte Hobart Bonnet Equajet Combi Bjdpfxjz Dxp Hs Ammoln Année 2018, en acier inoxydable, four mixte à 20 niveaux, capacité de stockage jusqu’à 100 recettes personnalisées, montée en température extrêmement rapide, refroidissement rapide, nombreuses combinaisons de cuisson, avec commande par écran tactile, capacité de préparation de 470 repas par jour, 27,7 kW, livré avec trois chariots mobiles en acier inoxydable, 3 phases.

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Largeur de travail : 2 500 mm. Une inspection sur site est possible, mais la machine ne doit pas être sous tension. Bljdpfezy Rvyox Ammsn

État: très bon (occasion), Cuve de mélange d'occasion / mélangeur de pâte Avec pompe / dispositif de transfert Numéro d'article : 10314 Volume : env. 70 litres Dernière utilisation : Industrie alimentaire Type : Debout dans châssis Matériau (en contact avec le produit) : Acier inoxydable Nombre de fixations : 4 Fond : Fond conique Couvercle : Couvercle rabattable avec trou de chargement Dimensions de la cuve : Diamètre intérieur : 380 mm Diamètre extérieur : 400 mm Hauteur des pieds : 745 mm Distance sortie-sol : 180 mm Hauteur totale : 1620 mm Largeur totale : 650 mm Matériaux : Intérieur : 1.4301 / AISI304 Bodpfjxdw Rljx Ammoln Parties extérieures : 1.4301 / AISI304 Agitateur : Agitateur à vis / agitateur à ancre avec racleurs de paroi Équipements : Plaque signalétique : Non Sortie : Vanne de fond Sous la cuve : pompe / dispositif de transfert Fonction agitateur vérifiée, pompe / dispositif de transfert non testée

État: comme neuf (occasion), Cuve / Mélangeur vertical CTS 2 500 litres à double fond et agitateur – Acier inoxydable Cuve industrielle / mélangeur vertical CTS de 2 500 litres, équipée d’un double fond pour le traitement thermique et d’un système d’agitation, conçue pour la préparation, le mélange, le chauffage et l’homogénéisation de produits alimentaires dans les processus industriels par lots. L’équipement combine une cuve verticale de grande capacité avec un agitateur motorisé et un double fond, permettant de réaliser, dans un seul et même équipement, des opérations de mélange et de traitement thermique du produit. Sa capacité de 2 500 litres, sa construction en acier inoxydable et sa vidange inférieure en font une solution particulièrement intéressante pour les usines qui traitent de grands volumes de produits. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : CTS - Capacité : 2 500 litres - Type : Cuve / récipient / mélangeur vertical industriel - Configuration verticale - Double fond pour le traitement thermique - Système d’agitation intégré - Agitateur avec entraînement motorisé - Mélange et homogénéisation du produit - Construction en acier inoxydable - Cuve de grande capacité - Fond inférieur incurvé - Vidange inférieure du produit - Soupape de vidange - Structure de support robuste - Panneau de commande intégré - Conçue pour le traitement industriel par lots - Intégrable dans les lignes de production alimentaire PROCESSUS La CTS de 2 500 litres est conçue pour recevoir les ingrédients et réaliser leur mélange grâce au système d’agitation interne. Le double fond permet de réaliser l’échange thermique nécessaire pour chauffer ou maintenir la température du produit, en fonction des conditions et des équipements disponibles dans l’installation. L’agitateur maintient le produit en mouvement pendant le processus, favorisant une distribution uniforme des ingrédients et de la température. Une fois le cycle terminé, le produit peut être évacué par la vidange située dans la partie inférieure. Peut être utilisée pour les opérations suivantes : - Mélange et homogénéisation - Chauffage - Cuisson, selon le processus - Maintien de la température - Préparation de formulations - Dissolution et incorporation d’ingrédients Bedpfxezbi Rms Ammeln - Préparation de sauces, de crèmes et de purées APPLICATIONS Particulièrement adaptée aux industries de la conserve, aux fabricants de sauces, de plats préparés, de produits végétaux, de purées, de crèmes, de garnitures et autres industries alimentaires qui nécessitent un récipient de traitement de grande capacité avec agitateur et traitement thermique. La combinaison de 2 500 litres, d’un double fond, d’un agitateur et d’une construction en acier inoxydable offre une solution polyvalente pour les processus industriels de préparation et de mélange. La machine est disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur sous-vide ASGO MVZ300 homogénéise les viandes, les matières grasses, les épices et les liquides dans une cuve de 300 litres. Il s’adresse aux charcuteries industrielles, aux ateliers de viande et aux fabricants de plats préparés. Ainsi, il peut préparer des farces, des hamburgers, des saucisses, des nuggets, des kebabs, des légumes transformés ou des produits fromagers. ASGO indique aussi que sa gamme accepte l’ajout d’eau, de glace, de sel et d’autres ingrédients pendant le mélange. Comment fonctionne le mélange sous vide ? L’opérateur charge les matières dans la cuve, puis les bras parallèles brassent le produit dans les deux sens. Ainsi, les ingrédients se répartissent plus régulièrement dans toute la préparation. Ensuite, le système de vide retire une partie de l’air présent dans la cuve. Par conséquent, le mélange contient moins de poches d’air et conserve une structure plus dense. Le travail sous vide favorise notamment le dégazage et l’homogénéisation des préparations. ASGO équipe sa gamme sous vide d’une pompe, d’un filtre et d’un réglage du niveau de vide. De plus, un vacuomètre permet de suivre la dépression pendant le cycle. Cependant, la plaque fournie ne précise ni la marque ni le débit de la pompe montée sur cette machine. Il faut donc contrôler la plaque de la pompe avant d’ajouter ces données à la fiche. Une cuve adaptée aux lots de 300 litres La désignation MVZ300 correspond à la version de 300 litres de la gamme ASGO. Cette capacité convient aux productions par lots et facilite la répétition des recettes. De plus, la cuve basculante simplifie la sortie du produit après le mélange. Elle donne aussi un meilleur accès à l’intérieur de la machine pendant le nettoyage. ASGO propose trois formes de bras parallèles sur cette gamme : Z, S ou T. Chaque forme répond à un type de produit et à une texture précise. Toutefois, la plaque signalétique ne permet pas de confirmer les bras installés sur cet exemplaire. Il faut donc vérifier leur forme sur les photos de la cuve avant de publier cette information. Intégration dans une ligne agroalimentaire Le MVZ300 peut intervenir après un broyeur, un cutter ou une étape de préparation manuelle. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une doseuse ou une ligne de conditionnement. Ainsi, l’atelier limite les manipulations entre le mélange et l’étape suivante. Par ailleurs, ASGO propose plusieurs fonctions pour les modèles de 300 litres, dont le réglage de vitesse, le contrôle programmable et le refroidissement au CO₂. Cependant, la plaque fournie ne confirme pas ces équipements. Ils ne doivent donc apparaître dans la fiche que si les photos ou la documentation de cette machine prouvent leur présence. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : ASGO MVZ300 Date et numéro de série : mai 2016 – 26200 Capacité de la cuve : 300 litres Alimentation : 400 V – 50 Hz – 3 phases + terre – 17,2 A Puissance, poids et niveau sonore : 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Dimensions (L , l , H) en mm : 3100 x 1350 x 1900 Blodpfezpwu Ijx Ammen 2QPNY064

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits. Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières. Comment fonctionne le VAKONA ESK ? D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle. Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé. Refroidissement pendant le processus La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits. Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée. Commande et suivi des recettes VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération. De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement. Bledpfozpw S Tsx Ammen Caractéristiques techniques: Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP SM+EPKZB

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, LASKA ME 800 ZNV1 | Mélangeur sous vide à deux bras de type Z (Z-Arm) Blsdpfxezkv Dqo Ammjn Fabricant : LASKA Modèle/Type : ME 800 ZNV1 Numéro de série : C 7454 Alimentation : 380 V / 50 Hz Puissance : 11 kW Capacité : 800 litres Système de mélange : Deux bras de type Z (Z-Arm) Ce mélangeur sous vide professionnel de la marque autrichienne LASKA, d'une capacité de 800 litres, est un élément essentiel pour l'équipement des entreprises de taille moyenne et grande, spécialisées dans la transformation de la viande, la charcuterie et la boulangerie. L'équipement de l'appareil avec deux bras de mélange massifs de type Z (Z-Arm) permet un mélange sans problème et extrêmement précis, même pour les farces, les préparations de viande, les kebabs ou les pâtes très épaisses et lourdes. La construction de la machine est entièrement en acier inoxydable, ce qui garantit le plus haut niveau d'hygiène et une résistance à l'environnement de travail agressif. L'utilisation de la technologie sous vide (système NV) pendant le processus de mélange permet d'obtenir une meilleure cohésion de la structure de la farce, d'améliorer la stabilité de la couleur du mélange et de prolonger considérablement la durée de conservation du produit final en éliminant les bulles d'air. Le déchargement de la matière première finie s'effectue de manière efficace et en toute sécurité grâce au système de basculement hydraulique ou mécanique de la cuve, ce qui minimise les temps d'arrêt de la production et facilite le nettoyage de la chambre.

Année de construction: 2001, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Mélangeur à double arbre sous vide Paragon Cox H55 d'occasion, équipé d'un système hydraulique pour le levage et l'entraînement, à vendre. Les pièces en contact avec le produit sont fabriquées en acier inoxydable. Équipé d'un système hydraulique complet. Sans armoire de commande. Fabricant : Cox Paragon. Année de fabrication : 2001. Les pièces en contact avec le produit sont fabriquées en acier inoxydable. 1 mélangeur à pales de type papillon de 800 mm de diamètre, 3 pales, vitesse maximale de 400 tr/min. Moteur hydraulique à piston SAI GM4-1000 D40J de 100 kW. 1 tête de mélange à dispersion à haute vitesse, environ 1000 tr/min. Bsdpfx Aszzknlommoln Moteur hydraulique à pistons axiaux Sauer-Danfoss MMF046C de 45 kW. Moteur principal de l'unité hydraulique : 55 kW, 1440 tr/min, 400/660 V. 2 cuves de mélange de 480 litres + 4 anneaux de dosage en acier inoxydable + tête de presse hydraulique. Le mélangeur peut être levé hydrauliquement d'environ 120 cm.

Année de construction: 1980, heures de fonctionnement: 7 663 h, État: d'occasion, Force de pressage : 320 t Portée : 800 mm Course : 630 mm Distance table/piston : maximum 1 000 mm Bedpfx Ajd Ih Nrommeln Dimensions du piston : 710 x 600 mm Dimensions de la table : 800 x 1 200 mm Hauteur de travail : 1 015 mm Volume d’huile : 1 100 l Heures de fonctionnement : 7 663 h Poids de la machine : environ 15 t Dimensions : environ 1 600 x 2 200 x 4 800 mm Dimensions du coffret électrique : environ 1 200 x 400 x 1 800 mm Test de fonctionnement effectué. Lors de l’essai, il a été constaté que le piston de la presse n’est pas étanche à 100 %. De plus, le câble pour la commande manuelle a été réparé à plusieurs reprises. Le capot de protection est manquant, car il a été retiré par le client pour faciliter l’utilisation de la grue. Manuel d’utilisation et schémas électriques disponibles.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 43 000 mm, hauteur totale: 3 800 mm, largeur totale: 20 000 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids de la pièce (max.): 200 kg, raccordement à air comprimé: 9 barre, hauteur de la pièce (max.): 2 400 mm, longueur de la pièce (max.): 7 200 mm, Nous proposons cette MACHINE A LAQUER BEWAP DE TYPE MACRO 6 Chaîne Complète Thermolaquage 7.2ml, année de construction 2015, en très bon état. Ensemble complet pour le traitement de surface, 2 cabines de poudrage et 2 four/etuves de cuisson pour faire du Thermolaquage. Produit en parfait état de marche. Année 2015. Cabine de Traitement de surface (En inox 316 L , pompes d’aspersion à membrane, pompes doseuses, Cuves dérochant inox avec thermoplongeurs et cuves de rinçage, cuve effluent , cuve ed ,pompes doseuses, Osmoseur, Adoucisseur ) Étuve de séchage (Brûleur Gaz, armoire de commande) 2 cabines de poudrage manuelle avec avance automatique et aspiration Four de cuisson (Brûleur Gaz, armoire de commande) Structure avec convoyeur aérien manuel : 3 transbordeurs de 3 palonniers ( 200kg par palonnier ) 2 stations élévatrices pour accrochage et décrochage 36 palonniers Travail par 3 palonniers simultanément Compatible avec label Qualicoat et Qualilaquage Dimension maximale pièces par palonnier : Longueur maximale des pièces 7200mm Hauteur maximale des pièces 2400 Bljdpfx Aeyc S Htommjn Largeur maximale des pièces 500 ( configuration largeur 1000 possible ) à démonter et à enlever sur place Prix 150000€ HT Si vous avez des questions ou besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous appeler. Visite possible

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1992, Une machine semi-automatique de remplissage et de fermeture de tubes Norden Machinery avec trémie et basculeur sous vide est disponible. Plage de volume de remplissage : 1ml-300ml, volume du réservoir : 90l, capacité de remplissage : env. 140 tubes/min, dimensions de la machine (L/l/H) : env. 2500mm/1400mm/2400mm, poids : env. 3300kg. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Bljdpfoxn Aagox Ammon

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Alimenteur/dérouleur/redresseur LARA DEMAE-10000/100/1400-D – Année 2018 Révisé, prêt pour la production. Alimenteur complet depuis la bobine, intégrant le déroulage, le redressage et l’alimentation servo-commandée dans une seule unité compacte. Conçu pour un fonctionnement continu sur lignes de coupe, d’estampage ou d’emboutissage, avec une grande précision et fiabilité. Équipement robuste, idéal pour l’acier au carbone, l’acier inoxydable et l’aluminium. Principaux composants • Dérouleur hydraulique motorisé - Capacité pour bobines lourdes - Chariot de chargement motorisé pour un changement rapide de bobine Bledpfsy Edfzex Ammsn - Contrôle de boucle par capteur laser - Zone de chargement sécurisée avec barrières de sécurité, tout en offrant une excellente visibilité sur le process • Redresseur–alimenteur combiné - Tête avec 11 rouleaux de redressage et de traction - Servomoteur AC avec contrôle PLC + IHM tactile - Introduction et déblocage automatiques pour faciliter l’enfilage • Systèmes électrique et hydraulique intégrés - Armoire électrique indépendante - Contrôle précis de l’avance et synchronisation avec les équipements en aval Principales données techniques - Largeur maximale de bande : 1 400 mm - Épaisseur de tôle : jusqu’à 3 mm (acier au carbone / aluminium), jusqu’à 1,5 mm (acier inoxydable) - Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz - Pression hydraulique : jusqu’à 130 bar

État: d'occasion, Année de construction: 1979, Pression : 63 t Course : 315 mm Débattement : 200 mm Puissance du moteur : 15 kW Course du piston : 200 mm Hauteur d’installation maximale : 450 mm Dimensions de la table : 710 x 630 mm Bodpfx Amecxxmkjmoln Surface de fixation du poussoir : 710 x 630 mm Force de rétraction : 1,3 t Vitesse de descente : 210 mm/min Vitesse de remontée : 210 mm/s Hauteur totale hors sol : 2500 mm Largeur totale : 1000 mm Profondeur : 1600 mm Vitesse du moteur : 1500 tr/min Tension de fonctionnement : 380 V Tension de commande : 220 V Poids approximatif de la machine : 5 t Contrôle électro-hydraulique de la presse, vanne de sécurité à réglage fixe qui protège contre les surcharges, dispositif de sécurité, bouton-poussoir à deux mains et bouton d’arrêt d’urgence en forme de champignon, réglage du débattement en continu, réglage de la pression en continu, fonctionnement entièrement automatique en cycle continu, butée fixe mécanique à réglage continu intégrée dans le cylindre. Le réglage de la butée s’effectue à l’aide d’une molette avec une échelle d’indication. Démarreur étoile-triangle automatique pour le moteur de 15 kW.

État: nouveau, Conteneur en acier inoxydable chauffant/refroidissant tout neuf avec double enveloppe/thermoplaque et isolation Documents disponibles ! Numéro d'article: 10712 Volume : environ 270 L Type : Modèle debout sur trois pieds Conception : Avec plaque thermique et isolation Matériau (contact avec le média) : acier inoxydable 1.4301 Surface : IIId, finition satinée à l'extérieur Cordons de soudure à l'intérieur : Terre Pression de service: ATM Pression de service Thermoplate : +1,8 bar Température de fonctionnement max. : 95°C Terre végétale : sol conique 15° Dessous de caisse : fond conique 60° Dimensions du conteneur : Diamètre extérieur : environ 537 mm diamètre intérieur : 477 mm Bodpfxev Durko Ammeln Hauteur du cylindre : 1200 mm Hauteur totale : 1833 mm Hauteur des pieds : 550mm Équipement: 1x Thermoplaque H=600mm autour du cylindre. Partie du récipient, entrée/sortie 1/2" douille 1x isolation t=30mm laine de roche pour cylindre et soubassement, enveloppe isolante en acier inoxydable soudée 1x couvercle de dôme DN300, collier de serrage et joint EPDM 2x DN65 DIN11851 voyant sur le dessus / couvercle du dôme, fourni 1x mamelon 1/2" au dernier étage 1x tête de pulvérisation dans le récipient à travers la paroi latérale, rigide à 360°. 1xmanchon de soudure sur le côté, fourni 1x sortie connecteur fileté DN32 DIN11851 1x plaque signalétique

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur à deux arbres à agitation forcée Dimensions de travail (intérieures) : environ 3 500 x 900 mm Bsdpfx Amezr Hfuemjln Motorisation électrique de 132 kW avec réducteur robuste Nouveau coffret électrique Structure en acier

État: d'occasion, Année de construction: 2020, Les cuves de process à température régulée sont indispensables dans de nombreux secteurs, notamment l’agroalimentaire, la pharmacie et la chimie, où la gestion précise de la température est clé pour la qualité et la sécurité des produits. Voici un aperçu détaillé des cuves de process à température contrôlée : QU’EST-CE QU’UNE CUVE DE TRAITEMENT À TEMPÉRATURE RÉGULÉE ? Une cuve de traitement à température régulée est un récipient conçu pour maintenir une température précise tout au long du processus de transformation des matériaux. Ces cuves sont équipées de systèmes d’échange thermique, de capteurs de température et de mécanismes de régulation qui assurent le maintien de la température souhaitée durant l’ensemble du cycle de traitement. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES 1. Systèmes de chauffage et de refroidissement : * Chauffages : électriques ou à vapeur, ils servent à augmenter la température du contenu. Bledpsy E Hy Usfx Ammen * Refroidisseurs : généralement des systèmes à eau ou à glycol pour réduire la température. 2. Isolation : Les cuves sont souvent isolées afin de minimiser les pertes ou gains thermiques et garantir des conditions internes stables. 3. Systèmes de régulation de température : Des régulateurs sophistiqués et des capteurs (comme des thermocouples) surveillent et régulent la température en temps réel, garantissant ainsi un contrôle précis. 4. Mécanismes de mélange : De nombreuses cuves à température contrôlée disposent d’agitateurs ou de mélangeurs intégrés pour assurer une répartition homogène de la température du contenu. 5. Construction matérielle : Elles sont généralement en acier inoxydable ou autres matériaux résistants à la corrosion et supportant des températures élevées. APPLICATIONS DANS L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE 1. Pasteurisation : Chauffage du lait et autres liquides pour éliminer les bactéries tout en préservant la qualité du produit. 2. Cuisson : Contrôle précis de la température lors de la cuisson (ex : sauces, soupes, confitures) pour garantir texture et saveur optimales. 3. Fermentation : Régulation des températures pendant les processus de fermentation (ex : bière, yaourt) pour optimiser l’activité microbienne. 4. Stockage : Maintien de la qualité d’ingrédients sensibles (chocolat, produits laitiers) par le contrôle de la température afin d’éviter l’altération. AVANTAGES DES CUVES DE TRAITEMENT À TEMPÉRATURE RÉGULÉE * Assurance qualité : Les températures constantes garantissent une qualité, une saveur et une texture uniformes des produits. * Sécurité : Contribuent au respect des normes de sécurité alimentaire en assurant des processus de cuisson ou de pasteurisation efficaces. * Efficacité énergétique : Les systèmes de régulation modernes permettent d’optimiser la consommation d’énergie et de réduire les coûts d’exploitation. * Polyvalence : Adaptées à différents procédés, y compris le chauffage, le refroidissement et le maintien en température de nombreux produits alimentaires. POINTS À CONSIDÉRER * Précision du contrôle : L’exactitude des systèmes de régulation de température est cruciale ; privilégiez les cuves avec des fonctions avancées pour une fiabilité accrue. * Nettoyage : Assurez-vous que la conception de la cuve facilite le nettoyage pour répondre aux exigences d’hygiène, surtout en agroalimentaire. * Intégration : Réfléchissez à la facilité d’intégration de la cuve dans les chaînes ou systèmes de production existants. Les mélangeurs à haute cisaillement sont des équipements essentiels en agroalimenta

État: bon (utilisé), Cuve de mélange Gardner 700L Cuve de mélange en acier inoxydable de 700 litres, avec enveloppe de chauffage, alimentation en eau chaude, agitateur monté sur le dessus et racleur de surface, sortie centrale inférieure, 3 phases. Bljdpsz Ak Uzofx Ammon

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 1 000 l, Le Glass VSM/F 1000 est un mélangeur sous vide polyvalent qui optimise le traitement des viandes, poissons, aliments fins, fruits et légumes. Grâce à sa technologie sous vide, il permet non seulement de mélanger mais aussi de masser les produits, améliorant ainsi leur texture et leur qualité. En effet, ce mélangeur convient parfaitement aux opérations nécessitant l’utilisation de l’azote ou l’injection directe de vapeur. De plus, il possède un bras de mélange avec racleur et un système de basculement électrique, ce qui facilite le déchargement des produits. Par ailleurs, son couvercle pneumatique assure une utilisation sécurisée et efficace. En outre, le Glass VSM/F 1000 offre une grande capacité de traitement, ce qui le rend idéal pour les entreprises cherchant à augmenter leur productivité. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il garantit un mélange homogène et une conservation optimale des aliments. De plus, son design ergonomique facilite le nettoyage et la maintenance, réduisant ainsi les temps d’arrêt. En résumé, ce mélangeur sous vide est un atout essentiel pour améliorer la qualité et l’efficacité des processus de production dans l’industrie alimentaire. CARACTÉRISTIQUES : Puissance : 5,93 kW Courant : 13,74 A Tension : 400 V ; 50 Hz Volume : 1000 L. Blsdpfju Iafnjx Ammen Mj+KikOw

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une lave-vaisselle à convoyeur flambant neuf du fabricant Hobart, de la série la plus récente, modèle FLOW Line 2-SN-A-R-DS5, FHP. Les photos présentées sont des exemples de la machine. Veuillez noter la longueur totale de 6 550 mm. Cette machine est disponible immédiatement avec la garantie complète du fabricant, à un prix promotionnel intéressant. Si vous êtes intéressé, nous vous enverrons par e-mail tous les détails concernant les équipements. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Le prix neuf actuel est d'environ 75 000 € HT. Données techniques : Sens de fonctionnement : gauche/droite Type de chauffage : électrique Capacité en assiettes : 2 830/3 690 assiettes/heure Alimentation de la machine : chaudière à puissance élevée Dimensions : Bjdpfx Aez Hvtuommsln Longueur de la machine : 6 550 mm Largeur de passage utilisable : 612 mm Hauteur de passage utilisable : 440 mm Largeur du corps : 865 mm Largeur du corps, armoire électrique incluse : 980 mm Hauteur du corps : 1 960 mm Hauteur, éléments surélevés inclus : 2 150 mm Longueur de la zone d'alimentation : 740 mm Longueur de la zone de déchargement utilisable : 1 100 mm Valeurs de raccordement : Puissance électrique de raccordement : 47,1 kW Valeurs d'évacuation de l'air : Débit d'évacuation de l'air : 350 m3/h Température d'évacuation de l'air : environ 17 °C Humidité de l'air évacué : 90 à 98 % Contenu du réservoir : Volume du réservoir lors du premier remplissage : 264 litres Consommation d'eau fraîche : 145 litres/heure Débit d'eau de régénération : 60 litres/heure Autres informations : Modèle : lave-vaisselle à convoyeur multi-réservoirs Type : FLOW Line 2-SN-A-R-DS5, FHP Articles à laver : conformément à la norme DIN EN 17735 Sens de fonctionnement : gauche/droite Type de chauffage : électrique Capacité en assiettes : 2 830 assiettes/heure Capacité en assiettes max. : 3 690 assiettes/heure Largeur/hauteur de passage : 612 mm/440 mm Performance d'hygiène : conformément à la norme DIN EN 17735 Composant d'alimentation : alimentation 2 (L=110 mm) Prélavage : zone de lavage et de neutralisation SN (L=1400 mm) Lavage : zone de lavage A (L=900 mm) Rinçage : zone de rinçage final R (L=650 mm) Séchage : zone de séchage DS (L=1400 mm) Déchargement : module de déchargement 5 (L=1100 mm) Système d'évacuation de l'air : CLIMATE-PRO État : Neuf, garantie complète du fabricant, la mise en service et le transport directement du fabricant seront facturés séparément, en fonction des coûts. Expédition : Livraison ou enlèvement sur place, sur accord. Expédition mondiale sur demande. Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord. Modifications et erreurs réservées. Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi, de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 1907, type de courant d'entrée: triphasé, largeur totale: 2 050 mm, longueur totale: 22 100 mm, hauteur totale: 1 350 mm, tension d'entrée: 380 V, puissance du servomoteur: 10 000 W, poids total: 6 500 kg, longueur de coupe (max.): 2 300 mm, À vendre : machine plieuse-colleuse entièrement automatique et performante pour la fabrication d’emballages en carton ondulé, de marque HEBEI SOOME. Construite en 2019, cette machine est conçue pour une production rapide et automatisée d’emballages de grand format. Grâce à son système d’alimentation et de pliage automatisé, elle est idéale pour les opérations industrielles exigeantes. Principales caractéristiques techniques : Fabricant : HEBEI Soome Packaging machinery co., ltd. Type de machine : Plieuse-colleuse (type automatique) 1400x2800 SMZX-QZD-2800 Modèle : 1400 x 2800 Année de fabrication : 2019 Largeur utile : 2 800 mm Tension : 380 V Bsdpfszimggex Ammoln État : Fonctionnelle, conception industrielle robuste, prête à être vendue. La machine est située en Slovénie (région de Celje). L’acheteur est responsable du démontage et du transport. D’autres équipements de fabrication de carton sont également disponibles : une machine d’impression (imprimante flexographique EMproject 89), une machine de découpe et de bobinage de papier YYS-I, modèle 2023, une plieuse-colleuse entièrement automatique avec fonction de verrouillage du fond de HEBEI SOOME, modèle 2024, et une plieuse-colleuse semi-automatique pour carton ondulé, fabriquée par HEBEI SOOME (2021), sont également disponibles à la vente.

État: d'occasion, Cuve de mélange, réservoir sous pression, machine d'occasion Fabricant : Robert Hinkel & Co Modèle : 9601 Volume : 200 L Pression de service : 3 bar Données électriques : 380V ; 2,0A ; 0,75 kW Bledpfsxacl Tsx Ammen Dimensions hors tout : Ø 850 mm, hauteur 1780 mm Conception : Cuve cylindrique avec fonds légèrement bombés, équipée d’un agitateur. Le fond et la virole sont double paroi avec chemise de chauffage. Le couvercle de la cuve est amovible, maintenu par un raccord à brides boulonné. Le couvercle est muni d’une ouverture de nettoyage/inspection. Matériau : Acier au carbone avec surface peinte.

Année de construction: 2022, État: bon (utilisé), MacPan MSPV300, mélangeur à cuve basculante automatique 2022, cuve et fouet en acier inoxydable, rotation de la cuve dans les deux sens, avec minuteries, 3 phases. Blodpfxszcg Hhs Ammen