Machine De Transformation Du Poisson d'occasion à vendre (90 804)

État: d'occasion, Machine à remplir sous vide industrielle Vemag HP 15 E Un appareil allemand fiable et performant, conçu pour les entreprises de transformation de viande de taille moyenne à grande. Idéal pour la production de toutes sortes de saucisses, de charcuteries, de pâtés et de produits carnés préparés. Avantages principaux : Qualité de produit parfaite : le système de convoyage doux préserve le produit à remplir, garantit une coupe nette et évite l’incorporation d’air. Précision maximale du dosage : le servomoteur précis assure un dosage au gramme près, ce qui minimise les pertes de matières premières. Polyvalence : synchronisation aisée avec toutes les machines à operculer courantes (Poly-Clip, Alpina), les lignes de découpe et de façonnage. Performance élevée : traite sans difficulté même les produits très durs et froids, avec une pression de remplissage allant jusqu’à 45 bars. Caractéristiques techniques en bref : Capacité de remplissage : jusqu’à 14 000 kg/h Vitesse de portionnage : jusqu’à 700 portions/min. Plage de portionnage : de 5 g à 100 kg Capacité de la trémie : 250 / 350 litres Commande : commande PC Vemag (écran graphique, mémoire de programmes) Fodpfozcazfex Aqusgh

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine d’emballage à grande vitesse, directement issue d’une usine de production d’œufs écossais, et couramment utilisée pour l’emballage de tourtes, d’œufs écossais et d’autres produits de boulangerie. Il est rare de trouver une machine de fabrication récente ; celle-ci est la plus récente que nous ayons vue. Fodpfx Aozmy Avequjgh

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découvrez le Trancheur Nock, un équipement incontournable pour accélérer et fiabiliser la découpe dans divers secteurs de l’industrie alimentaire. En effet, cette machine en acier inoxydable se démarque par sa robustesse et sa facilité de déplacement. De plus, ses tapis d’entrée et de sortie amovibles simplifient le nettoyage ainsi que la maintenance, ce qui améliore la productivité au quotidien. Par ailleurs, la présence de couteaux circulaires permet de personnaliser l’épaisseur des tranches, afin de s’adapter aisément à chaque type de produit. Ensuite, le carter de protection empêche tout contact involontaire, renforçant ainsi la sécurité des opérateurs. De surcroît, la conception soignée inclut un accès rapide aux parties principales pour faciliter le changement d’outillage. Grâce à cela, vous gagnez un temps précieux lors des changements de format. En outre, la vitesse de coupe soutenue assure un débit élevé, ce qui contribue à augmenter la rentabilité de votre ligne de production. Finalement, le Trancheur Nock offre un excellent compromis entre performance et fiabilité, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. Ainsi, vous améliorez la qualité de vos produits et la satisfaction de vos clients. Avec ses fonctionnalités avancées, il représente un véritable atout pour toute entreprise souhaitant optimiser ses processus de découpe. Caractéristiques techniques : Largeur de coupe utile : 380 mm Hauteur de passage : 70 mm Moteur : 1,5 kW pour une découpe fiable Vitesse : environ 18 m/min Poids : ~250 kg Fgodpfx Aowd N A Aoqujh +9qN+yZW

État: d'occasion, Scie à ruban Kolbe K430 La scie à ruban Kolbe K430 est largement utilisée, non seulement dans l'industrie de la transformation de la viande, mais aussi dans les abattoirs, les entreprises de transformation de volaille, de poisson, de légumes, de fruits, de produits végétaliens, végétariens, pour bébés et pour animaux de compagnie. Ce modèle est idéal pour découper de grandes quantités de viande, de volaille, de poisson, de légumes et de fruits. Il convient au traitement des produits frais et surgelés, y compris les blocs surgelés. La machine est équipée de capteurs de sécurité sur les deux portes, qui arrêtent automatiquement la machine lorsque l'une ou l'autre des portes est ouverte. Le moteur est doté d'un frein électrique pour une sécurité accrue de l'opérateur. Sa conception hygiénique permet un nettoyage rapide et facile, réduisant les temps d'arrêt et préservant un temps de production précieux. La scie à ruban est équipée d'une table mobile avec un guide de portionnement réglable, permettant d'ajuster en continu la largeur de coupe. L'ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, assurant durabilité et conformité aux normes d'hygiène de l'industrie alimentaire. Caractéristiques : - Hauteur de coupe : 403 mm - Largeur de coupe : 412 mm - Hauteur de travail : 880 mm - Équipée d'un guide de portionnement réglable - Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) - Puissance : 2,9 kW - Poids : 305 kg Fgedjzrf Aljpfx Aqush Année de fabrication : 2015 Dimensions de la machine (L × P × H) : 1 018 × 1 010 × 1 970 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 5 098 h, Baader 581 Pro : machine à fileter La BAADER 581 Pro est l’une des dernières innovations de BAADER dans le domaine des machines à fileter. Elle représente probablement la machine à fileter la plus performante et la plus avancée au monde. Ces études approfondies ont abouti au développement de la fonctionnalité optionnelle la plus novatrice de la BAADER 581 Pro : le couteau arrière dynamique. Le couteau arrière dynamique, en option, offre des possibilités exceptionnelles pour augmenter le rendement du filet et fait de la BAADER 581 Pro une machine particulièrement performante en termes de rendement. En fonction de l’anatomie du poisson, les couteaux s’adaptent automatiquement à la partie supérieure du dos de chaque poisson de la famille des salmonidés, ne laissant que très peu de chair sur l’arête, comme le ferait un fileteur manuel. Le couteau est très étroit au niveau de la queue, mais s’élargit vers la partie plus large de la colonne vertébrale, au niveau du cou. Le résultat modifie la conception habituelle des attentes en matière de rendement pour le filetage mécanique. La nouvelle disposition de la BAADER 581 Pro réduit de 20 % son encombrement par rapport à son prédécesseur, grâce à une conception plus rationalisée du boîtier. Le boîtier, récemment conçu, réduit également le bruit de fonctionnement, créant ainsi une atmosphère de production plus silencieuse. Elle est dotée d’un système de mesure individuelle des poissons, offrant une grande flexibilité opérationnelle pour une large gamme d’espèces de poissons et différents types de conditions. Grande flexibilité pour différentes espèces et conditions Système de gestion des recettes adaptable, permettant des modifications pendant le fonctionnement Mesure individuelle des poissons Grande flexibilité opérationnelle pour différentes espèces de poissons et conditions Qualité optimale du filet Outils de coupe actifs à commande informatique Surface lisse, résultat de la réduction de la tension sur le filet pendant le traitement Pas d’écartement Plage de fonctionnement sans découpe du ventre (environ) : Saumon (éviscéré) : 2 à 7 kg Truite de mer (éviscérée) : 1,8 à 5 kg Truite de mer (éviscérée) : 1 à 4 kg * Plage de fonctionnement avec découpe du ventre (environ) : Saumon (éviscéré) : 2 à 5,5 kg Truite de mer (éviscérée) : 1,8 à 5 kg Truite de mer (éviscérée) : 1 à 4 kg * Autres espèces sur demande, par exemple : Saumon coho sauvage (éviscéré) : 2 à 4 kg Saumon sockeye sauvage (éviscéré) : 2 à 4 kg Fabricant : Baader Modèle : 581 Pro Année : 2022 Heures de production : 5 098 heures Capacité : jusqu’à 25 poissons/min. Fgjdpfezktd Iox Aqujh Espèces : Saumon / Coho / Sockeye / Truite / Thon / Espèces similaires Alimentation : 400 V / 50 Hz / 13 kW Air comprimé : 6 bar / 50 l/min Dimensions de la machine (L x l x h) : 5 566 x 2 795 x 2 523 mm Poids de la machine : 3 200 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : un coupe-viande/coupe-saucisse de la marque Seydelmann, modèle K40, avec arbre à lames à vitesse variable de 1 500 à 3 000 tr/min et cuve à 2 vitesses. Tension : 400 V, 26 A, 13 kW. La machine est entièrement en acier inoxydable V2A et est prête à être branchée. La machine a été vérifiée en atelier et est équipée d’une tête de coupe à 6 lames. Année de fabrication : 2001. D’autres informations sont disponibles sur demande. Paiement en espèces ou par virement bancaire anticipé ! Fgjdpfxszxqnts Aqueh Vente uniquement aux professionnels. Aucune garantie ni responsabilité n’est offerte.

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Douze machines du secteur de la transformation des aliments et de la viande sont disponibles, notamment quatre détecteurs de métaux, deux désosseuses, ainsi qu’une machine de pesage et d’étiquetage, une laveuse de boîtes à couteaux, un séparateur, une trancheuse, une scie à viande et une balance de contrôle. 1) Machine de pesage et d’étiquetage Bizerba GS, modèle : balance automatique pour pesages unitaires avec dispositif d’impression de prix. 2) Laveuse de boîtes à couteaux Itec 22560-EL, année de fabrication : 2009, vitesse de transport : environ 2,6 m/min, capacité de nettoyage : environ 14 porte-couteaux/min, volume du réservoir d’eau : environ 270 litres, température maximale de l’eau de nettoyage : environ 43 °C, température de rinçage : environ 82 °C. 3) 2 × détecteurs de métaux Pulsotronic M-Pulse2 InFlex65 compact, année de fabrication : 2013, adaptés à la détection de métaux dans les produits liquides et pâteux, diamètre libre du tube produit : environ 57 mm. 4) Détecteur de métaux Pulsotronic M-Pulse 2 InFlex 65-3, année de fabrication : 2018, adapté aux machines de remplissage, ainsi qu’aux produits liquides et pâteux, hauteur du tube produit : environ 950 mm à 1250 mm, diamètre libre du tube produit : environ 57 mm. Fjdpjzwgiqofx Aquogh 5) Détecteur de métaux Mettler Toledo Safeline. 6) Séparateur Cri-Man SM300/50 pour la séparation solide-liquide, type : séparateur à vis, vitesse de la vis : environ 33 tr/min, taille du tamis : 0,5 mm, débit : environ 37 m³/h, poids de la machine : environ 465 kg. 7) Désosseuse Weber ASA 560, année de fabrication : 2003, largeur de travail : environ 560 mm. 8) Désosseuse Maja ESM/3550, année de fabrication : 2004, largeur de travail : environ 554 mm, vitesse de coupe : environ 22 m/min, dimensions de la machine (L/l/H) : environ 986 mm/696 mm/988 mm, poids : environ 170 kg. 9) Trancheuse universelle Bizerba VS 12 F, diamètre de la lame : 350 mm, épaisseur de coupe maximale : 24 mm, diamètre maximal du produit rond : environ 270 mm, dimensions maximales du produit rectangulaire : environ 315 mm/245 mm, vitesse de la lame : environ 266 tr/min, dimensions de la machine (L/l/H) : environ 860 mm/770 mm/480 mm, poids : environ 48 kg. 10) Scie à viande Kolbe. 11) Balance de contrôle Liebel LWS1400, plage de pesage : environ 100 g à 6000 g. Une inspection sur place est possible.

État: bon (utilisé), Année de construction: 1998, À vendre : une trancheuse à lard de la société Treif, modèle Felix 100-CE. Entièrement en acier inoxydable V2A. Année de fabrication : 1998. Fgsdpfjzxqhtex Aqueh La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi. 1 paire de guides, voir photo. Autres informations sur demande. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente uniquement aux professionnels. Pas de garantie, pas de responsabilité.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Une trancheuse de la marque Deko, modèle 834 S, année de fabrication 2013-2010, avec une lame de 300 mm et un dispositif d'affûtage intégré, est proposée à la vente. Alimentation : 230 V, 50 Hz. La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi. 6 unités disponibles. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Fodpfezcxamox Aqusgh Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente réservée aux professionnels. Aucune garantie, aucune responsabilité.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La doseuse Multi-Fill MPFSH-075-01 est une solution idéale pour le dosage précis de divers produits alimentaires. Grâce à sa conception polyvalente, elle peut gérer une large gamme de produits, tels que les pâtes cuites, le riz, les légumes, les fruits coupés, le surimi, les salades réfrigérées, et même les viandes cuites. En effet, cette machine se distingue par sa capacité à doser avec précision des produits difficiles à manipuler, tout en garantissant une distribution uniforme dans différents types de récipients. De plus, la machine est conçue pour fonctionner de manière efficace, avec des consommations optimisées en air et en eau, ce qui réduit les coûts d'exploitation tout en assurant une performance constante. Par ailleurs, son intégration dans une chaîne de production permet d'améliorer la productivité et de garantir des résultats de haute qualité. En outre, cette machine robuste est adaptée aux environnements industriels exigeants, offrant ainsi une solution durable pour les besoins de l'industrie alimentaire. En résumé, la doseuse Multi-Fill MPFSH-075-01 est un équipement essentiel pour les entreprises cherchant à améliorer l'efficacité de leur processus de dosage, tout en garantissant une qualité constante des produits. Caractéristiques techniques: Modèle : MPFSH-075-01 Marque : Multi -Fill Année de construction de cette doseuse Multi-Fill : 2006 Consommation d’air : 60 CPM > 80 PSI  /  30-35 Cubic FT/min  / 5.5 bars  /  51-60 Nm/heure Consommation d'eau : 0.75 – 1 GAL/min  /  2.8 – 3.8,  Litres/ min Fréquence totale requise avec vide d'air = 0,45 KW Fodpfxowf D Rws Aquogh Produits dosés : les pâtes cuites, riz, légumes et fruits coupés, surimi, salades réfrigérées dans une multitude de récipients, viandes cuites. HTwLg8C1

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 080S0212, longueur totale: 3 500 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 2 500 mm, poids total: 500 kg, tension d'entrée: 1 200 V, voie (largeur de chenille ou de voie, selon le contexte): 300 mm, type de courant d'entrée: CC, puissance: 0,5 kW (0,68 ch), année de la dernière révision: 2024, longueur de la bande transporteuse: 7 000 mm, hauteur du produit (min.): 1 500 mm, hauteur du produit (max.): 2 500 mm, largeur de bande transporteuse: 300 mm, Nous vendons une machine Marel 4003 S d'occasion. La machine est en bon état, compte tenu de son âge, mais elle est bien entretenue et parfaitement fonctionnelle. Elle est livrée avec les outils nécessaires pour réaliser des coupes en papillon sur les morceaux de porc (pour préparer des Cordon-Bleu) et des steaks de porc. Des opérations de maintenance régulières ont été effectuées par Marel. Fjdpfx Aqjzkvcgeuegh

État: très bon (occasion), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une scie à os Kolbe K330, modèle 2004, 380 V, en acier inoxydable V2A. La scie est en parfait état de fonctionnement et prête à l’emploi. Fgodpfezxquajx Aqueh Pour plus d’informations, veuillez nous contacter. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente réservée aux professionnels. Aucune garantie, aucune responsabilité.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : trancheuse à lardons de marque Treif, modèle : FLEXON. Année de fabrication : 2015. 380 V. Entièrement en inox V2A. La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi immédiat. Dimensions de la goulotte : env. 55x10x10 cm. 2 paires de grilles de découpe, voir photo. Plus d'informations sur demande. Fsdpfx Ajy Dvhfequsgh Paiement en espèces ou par virement anticipé. Vente uniquement aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Préparateur de Mix Koppens est une machine idéale pour les professionnels de l’industrie alimentaire cherchant à améliorer l’efficacité de leurs processus de préparation de mix. Grâce à sa conception robuste et fiable, ce mélangeur permet de traiter une large gamme de produits avec précision. En effet, il est conçu pour garantir un mélange homogène et constant, assurant ainsi une qualité optimale des produits finis. De plus, il s’adapte parfaitement aux besoins des lignes de production modernes, offrant une grande flexibilité dans le traitement de différents types de mélanges. Avec une utilisation simple et intuitive, le Préparateur de Mix Koppens permet un gain de temps significatif tout en réduisant les erreurs de manipulation. Par ailleurs, son entretien facile assure une productivité maximale, réduisant les arrêts et optimisant les opérations de nettoyage. Cette machine, fabriquée par Koppens B.V., est conçue pour répondre aux exigences strictes de l’industrie alimentaire, tout en garantissant des performances constantes et une durabilité à long terme. En résumé, le Préparateur de Mix Koppens est une solution fiable et performante pour améliorer la qualité et la productivité de vos processus de mélange, tout en assurant une flexibilité et une efficacité optimales. Fgsdpfxsu E Nx Sj Aquoh nzrcROXl

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: Klettur 071320, - Fabricant : Curio - Modèle : C-3027 - Année : 2013 - Numéro de série : Klettur 071320 - Débit : 16 à 38 poissons/min - Vitesse de la lame : 1 000 tr/min - Gamme de tailles de poissons : environ 0,7 à 5,0 kg, selon l’espèce et la configuration de la machine - Puissance : 3,0 kW - Alimentation électrique : triphasé, 380 à 480 V CA - Courant : 7 A - Dimensions : environ 2,9 × 1,9 × 2,23 à 2,33 m - Poids : environ 1 300 kg - Consommation d’eau : environ 14 à 30 l/min Adapté au traitement des poissons blancs, notamment : - merlu Fgjdpfx Asz H Uf Asqueh - morue de l’Atlantique - morue du Pacifique - lieu - tacaud - lieu noir - lotte Caractéristiques : - processus automatique d’écaillage et de découpe des têtes - construction en acier inoxydable - guides à poisson réglables - paramètres réglables pour différentes tailles et espèces de poissons - vitesse de traitement variable - évacuation séparée des têtes et des poissons sans tête - système de lubrification SKF automatique - plateforme opérateur - protections de sécurité avec dispositifs de verrouillage - système d’arrêt d’urgence - commandes électriques et pneumatiques - mode lavage/nettoyage Manuel d’utilisation disponible. La machine peut être inspectée sur rendez-vous. Prix sur demande.

État: remis à neuf (d'occasion), Maja ESM 435 – entièrement remise à neuf et prête à l'emploi La machine a été entièrement remise à neuf par nos soins. Tous les roulements ont été remplacés, les composants électriques ont été changés et une nouvelle alimentation a été installée. La Maja ESM 435 se distingue par sa conception compacte tout en offrant une grande surface de travail. Elle permet d'obtenir d'excellents résultats en matière d'écaillage, est facile à utiliser et fonctionne de manière extrêmement silencieuse et avec peu de vibrations. Cette machine est particulièrement intéressante pour les producteurs qui vendent directement leurs produits, les exploitations agricoles disposant de leur propre abattoir, ainsi que pour les petites boucheries. Pourquoi choisir une machine d'occasion chez Amfotech ? Nous ne sommes pas un revendeur classique de machines d'occasion, mais nous sommes issus du secteur des services techniques. C'est pourquoi chaque machine est soumise aux étapes suivantes : * démontage et contrôle minutieux * examen technique complet * remplacement des pièces d'usure * remplacement des composants électriques si nécessaire * livraison avec une garantie d'un an sur les machines d'occasion Ainsi, vous ne recevez pas une machine qui a simplement été nettoyée, mais une machine techniquement remise à neuf, sur laquelle vous pouvez compter pour une utilisation quotidienne. Fjdpfxoz Ah Sdj Aqujgh Si vous êtes intéressé ou si vous avez des questions sur la Maja ESM 435, n'hésitez pas à nous contacter directement.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2001, À la vente : un hachoir à viande Kolbe SW-98, modèle 2001, en bon état et parfaitement fonctionnel. L'appareil fonctionne sous 400 volts, 6,9 ampères. Entièrement en acier inoxydable, système de coupe en 5 pièces (Unger). Vérifié en atelier, prêt à l'emploi immédiatement. Fsdpfozxqfxjx Aqujgh Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente réservée aux professionnels. Pas de garantie, pas de responsabilité.

État: d'occasion, Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de découpe des têtes de poisson Curio C-427-S – 2010 Machine automatique Curio C-427-S d’occasion pour la découpe des têtes de poissons, utilisée pour la transformation des poissons à chair blanche. Fgjdpfx Aoz Iav Nsqujh La machine est conçue pour l’élimination automatisée des têtes de poisson et peut être intégrée en amont d’une machine à découper les filets. Caractéristiques de la machine : - Fabricant : Curio - Modèle : C-427-S - Année : 2010 - Numéro de série : EH091020 - Application : découpe des têtes de poissons à chair blanche - Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3 phases - Courant : 16 A - Construction en acier inoxydable - Commandes pneumatiques - Entraînements à vitesse variable - Panneau de commande pour l’opérateur - Système d’arrêt d’urgence Adaptée pour le traitement : - morue - merlu - lieu noir - cabillaud - autres espèces de poissons à chair blanche similaires Caractéristiques : - processus de découpe des têtes automatisé - cadre en acier inoxydable - table d’alimentation pour l’opérateur - vitesse de la machine réglable - fonction avance/recul - système de réglage pneumatique - armoire électrique - convertisseurs de fréquence - arrêt d’urgence - dispositifs de sécurité - possibilité d’intégration avec l’équipement de découpe des filets en aval La C-427-S a été historiquement utilisée en combinaison avec les machines à découper les filets Curio C-189-L dans le cadre de systèmes complets de transformation des poissons à chair blanche. La machine est disponible pour inspection. Des photos et des informations supplémentaires sont disponibles sur demande. Prix sur demande.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découvrez l’Operculeuse Tecnovac ATHENAZ, une solution complète qui optimise et automatise le scellage de vos barquettes. En effet, cette machine assure une fermeture hermétique pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires. De plus, sa conception robuste en acier inoxydable lui confère une durabilité remarquable, même dans des environnements de production exigeants. Par ailleurs, son interface de commande intuitive facilite la prise en main et améliore la cadence de chaque cycle. Ensuite, la Tecnovac ATHENAZ offre une flexibilité appréciable, car elle s’adapte à diverses tailles de barquettes et différents types de films. Ainsi, vous personnalisez aisément vos opérations de conditionnement. De surcroît, un convoyeur intégré accélère le transfert des contenants, permettant de maintenir une productivité stable. En outre, l’entretien demeure simple grâce à l’accessibilité rapide de ses principaux composants. De plus, l’ajout d’un dépileur, en option, rend la mise en place des barquettes encore plus fluide. En effet, ce module indépendant sépare et achemine automatiquement les barquettes sur la chaîne de production, ce qui réduit les interventions manuelles et contribue à une plus grande fiabilité. Par conséquent, vous gagnez du temps et de l’énergie, tout en augmentant le rendement global. Finalement, l’Operculeuse ATHENAZ s’intègre aisément dans les lignes existantes pour limiter les pertes de temps liées aux changements de format. En somme, cette machine constitue un atout incontournable pour améliorer la qualité de vos produits emballés et pour accroître la satisfaction de vos clients. Caractéristiques techniques : Dimensions totales : 2660 mm x 1080 mm x 1500 mm Série : 006402/01F pour une traçabilité renforcée Largeur de zone de scellage : Compatible avec plusieurs formats Cadence : Entre 6 et 8 cycles/minute selon le produit Dépileur en option : Automatisation supplémentaire pour la mise en place des barquettes Fgsdpfx Aewdvwgsqush NZM6Z5c8

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une machine à affûter de la marque Alexanderwerk, modèle AWS 400, 400 V / 16 A / 0,4 kW. La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi. Largeur de coupe d'environ 39 cm. Lames neuves. Possibilité de visite et d'essai. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Fgodpszcwvtefx Aqueh Vente réservée aux professionnels. Pas de garantie, pas de responsabilité.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baratte Lutetia Type 1 "15990" La baratte Lutetia Type 1 "15990" sous-vide s’adresse aux professionnels de l’agro-alimentaire qui exigent une qualité de marinade et une performance de production élevées. En effet, ce modèle permet de traiter jusqu’à 400 kg de viande et saumure par cycle, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée aux ateliers de taille moyenne. De plus, le volume de cuve de 950 litres garantit une marge confortable pour les opérations de marinade sous vide, tout en assurant la répétabilité des résultats et la constance de traitement. Grâce à son design compact (2150 × 1230 × 1730 mm) et à un poids d’environ 800 kg, cette baratte trouve facilement sa place sur une ligne de production existante. Par ailleurs, la technologie sous-vide améliore l’absorption de la saumure, ce qui renforce la texture, le goût et la valeur ajoutée du produit fini. Ainsi, les composants internes et la finition robuste assurent une longévité accrue, tandis que l’intégration rapide et l’entretien simplifié réduisent les arrêts de production. En outre, la baratte Lutetia Type 1 améliore la productivité globale et la rentabilité. En effet, la marinade homogène et rapide permet de diminuer les temps de cycle, de réduire les pertes matière et de garantir une qualité constante lot après lot. Par conséquent, les responsables de production peuvent se concentrer sur la performance opérationnelle plutôt que sur les ajustements fréquents. Enfin, ce modèle représente un investissement pertinent pour toute entreprise souhaitant optimiser son process de marinade, valoriser ses produits carnés et maintenir un rythme de production fiable. Caractéristiques techniques: Fsdpfx Aexrt Ddsquogh Baratte Type 1 Lutetia pour viande Sous vide Année de fabrication : 2011 Capacité viande + saumure : 400 kg Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm Poids : 800 kg Volume : 950 L Diamètre : 972 mm

État: bon (utilisé), Directement issue d’une usine agroalimentaire fermée – elle était utilisée pour la friture d’œufs écossais. Les dimensions suivront. La machine semble identique à la friteuse HeatWave de Heat and Control, nous pensons donc qu’elle a peut-être été fabriquée sous licence de cette dernière. Elle peut être fournie sous la forme d’un système comprenant un grand réservoir à double cuve pour l’huile neuve et l’huile usagée, ainsi qu’un préfiltre à tambour Berief. Cette machine n’est pas équipée d’une courroie de maintien supérieure. Fgsdpfxozmy Ais Aqueh

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposée : une barrière sanitaire/porte de désinfection Blue Level DLSO 2000. 400V, 16A. Construction entièrement en inox V2A. Rouleaux brosse neufs. Dimensions (L x l x H) : 273x95x177 cm. Immédiatement opérationnelle, entièrement fonctionnelle. Informations complémentaires sur demande. Paiement en espèces ou par avance. Vente réservée aux professionnels. Pas de garantie ni de recours. Fodpfxsynkh Tj Aquegh

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons une machine à hacher et à farcir Alexanderwerk HN 130 V2A 380 V. 6 / 7,8 kW, 2 vitesses, 16 A. La machine a été contrôlée en atelier et est immédiatement prête à l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Fgodpszcw Ehsfx Aqueh Paiement en espèces ou par virement bancaire ! Vente uniquement aux professionnels. Pas de garantie, pas de responsabilité.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T1 s’adresse aux ateliers de transformation recherchant une solution fiable pour le mélange et le marinage sous vide sur des volumes intermédiaires. Tout d’abord, elle permet une pénétration homogène de la saumure grâce au travail sous vide, ce qui améliore la tenue du produit et la régularité des recettes. Ainsi, chaque cycle reste maîtrisé, même lors de productions répétées. De plus, cette baratte convient parfaitement aux fabrications où la qualité finale prime autant que la constance industrielle. Ensuite, la cinématique de rotation lente favorise un traitement doux des matières premières. En effet, le mouvement progressif limite les contraintes mécaniques et préserve la structure des viandes. Par conséquent, les pertes diminuent et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la géométrie de la cuve facilite la circulation du produit, ce qui améliore la répétabilité des cycles et réduit les écarts entre les lots. Ainsi, l’opérateur gagne en sérénité et en précision. Fgedjx Nf D Hjpfx Aqueh De plus, la conception en acier inoxydable répond aux exigences strictes de l’industrie agroalimentaire. D’une part, elle garantit une excellente résistance à l’usure et à la corrosion. D’autre part, elle simplifie les opérations de nettoyage, ce qui réduit les temps d’arrêt. En parallèle, l’accessibilité des zones sensibles améliore la maintenance quotidienne. De ce fait, la baratte conserve un haut niveau de disponibilité dans le temps. Enfin, la Lutetia T1 constitue un choix stratégique pour les sites souhaitant structurer leur process de marinage sans surdimensionner l’installation. Ainsi, elle offre un compromis pertinent entre encombrement, capacité utile et performance sous vide. Donc, pour un industriel cherchant fiabilité, régularité et qualité produit, cette baratte représente une solution éprouvée et durable. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 400 kg Volume utile : 950 L Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Longueur hors tout : 2150 mm Largeur totale : 1230 mm Diamètre cuve : 972 mm Poids à vide : 800 kg