Machine de transformation de la viande

Koppens Préparateur de Mix

État: d'occasion, Gobelet sous vide Codoui Rgkopfx Akvorf Fabricant : Henneken Modèle : B3 Volume : 1200 litres Puissance électrique : 2,8 kW Dimensions : 1130x2225x1675mm 1130x2225x1675mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Le baratteur sous vide professionnel MA-3600PSCH de la société reconnue Metalbud Nowicki est un appareil conçu pour une utilisation intensive dans l'industrie de la viande. Ce modèle est idéal pour l'attendrissement, le marinage et le saumurage des viandes, tout en améliorant la structure et le rendement du produit final. Crodpowxxbqofx Akvsf L'utilisation de la technologie sous vide permet une pénétration plus profonde des marinades et réduit la perte de poids. La construction robuste en acier inoxydable et la commande intuitive en font la solution idéale pour les entreprises de transformation alimentaire de taille moyenne et grande. Caractéristiques techniques : Fabricant : Metalbud Nowicki (Pologne) Modèle : MA-3600PSCH Année de fabrication : 2006 Alimentation électrique : 3x400V / 50Hz Puissance installée : 5,3 kW Consommation maximale : 13 A Poids de la machine : 2000 kg Dimensions (L x l x H) : 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Avantages du baratteur sous vide NOWICKI MA-3600PSCH : Haute efficacité et grande capacité de cuve – idéal pour la production à grande échelle La circulation sous vide améliore la qualité et la structure de la viande Construction en acier inoxydable résistant aux acides – durabilité et maintien hygiénique facilités Faible consommation d’énergie en rapport avec les performances Utilisation simple et paramètres programmables Documentation technique complète et schéma électrique inclus Qualité éprouvée de la marque Metalbud Nowicki, leader dans le domaine des machines pour l’industrie agroalimentaire Le baratteur sous vide NOWICKI MA-3600PSCH est disponible immédiatement – un investissement idéal pour les entreprises recherchant une solution efficace et fiable pour la transformation des viandes.

État: bon (utilisé), H.Biaugeaud A404 HB Râpe à fromage Inox, précédemment utilisée pour râper le fromage, deux accessoires de râpage, mobile, 3Ph Codpfxevcdl Rs Akvsrf

État: Comme neuf (machine d'exposition), Toutes les pièces représentées sur l’illustration sont fournies avec la machine. Credpjgrafkefx Akvof

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Compresseur frigorifique Emmerson Copeland Type : OLTQ-36V-TFD Évaporateur Helpman LEX 26230 L’installation fonctionne avec le fluide frigorigène R449A Utilisé comme surgélateur pour congeler des morceaux de viande Helpman LEX 26 230 Caractéristiques techniques Fabricant : Helpman Type : LEX 26 230 Puissance frigorifique : 23,4 kW Fluide : Fréon Nombre de ventilateurs : 3 Diamètre ventilateur : 7 mm Dégivrage : Électrique Débit d’air : 14 000 m³/h Dimensions : 2 660 x 760 x 800 mm (L x l x h) Remarques | Année : 2013 / Ventilateur : 0,22 kW / 1 330 tr/min / Ø = 500 mm / 17 500 m³/h Vente sans garantie, sans responsabilité, sans retour, réservée aux professionnels Cjdsv Efxqopfx Akvsrf

Année de construction: 2010, État: d'occasion, Turbo M100P : doseuse monobloc en acier inoxydable, réservoir de 25 litres, contrôle du poids réglable, vitesse variable. Crjdpfx Akedbqx Ssvef

État: très bon (occasion), Dissolver VMA Getzmann Dispermat LC 30 Puissance : 0,3 kW Crodpfxeycb H Nj Akvof Plage de vitesses : 0–20 000 t/min Disque cranté : 50 mm Accessoires sur demande Très bon état, directement issu de la production !

État: remis à neuf (d'occasion), Ligne de production de saucisses La ligne comprend : HP10 E type 161 Pousseuse sous vide continue pour le remplissage et le portionnement en continu Caractéristiques de la machine : Trémie tout-en-un de 250 l Double vis standard Carter de double vis standard Commande intégrée par CAN-bus : Affichage graphique Entraînement double vis avec servomoteur CA de 7,0 kW Entraînement de la vis d'alimentation avec moteur CA de 4 kW et variateur de fréquence Puissance nominale totale : 14 kW ; 21 A Élévateur basculeur VEMAG pour HPE avec trémie de 250 l Adapté au chariot standard, capacité 200 l Machine de mélange/vissage haute performance VEMAG avec magasin de boyaux LPG 209 : Pour le torsadage et le portionnement de tous types de boyaux courants en longueurs identiques Avec magasin de boyaux pour boyaux en collagène, polyamide ou cellulose Pour calibres de saucisses de 13 à 40 mm Pour boyaux plissés jusqu’à 430 mm Pour longueurs de saucisses de 20 mm à env. 400 mm Puissance nominale totale : 6,0 kW Air comprimé : 6 bar, 10 l/min Machine d’accrochage de saucisses VEMAG type AH 212 Machine flexible d’accrochage de saucisses VEMAG type AH 212, version longue Entraînement servo-AC commandé par l’ordinateur de portionnement VEMAG de la poussoir sous vide UNIQUEMENT avec CAN-BUS Nombre de saucisses par crochet (1 à 30) selon le type de saucisse (ex : saucisses cocktail = nombre élevé de saucisses par crochet, max. 1500 g) Avancement maximal des crochets : 200/min Puissance nominale totale : 0,5 kW Longueur totale : 4150 mm Dimensions totales de la ligne de production de saucisses VEMAG : Codex Sydmjpfx Akvsrf Longueur : 8 000 mm Largeur : 1 350 mm

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2012, JANKE + KUNKEL TURBOTRON SFH ATEX agitateur Version générateur avec agitateur à hélice Capacité maximale du lot : 200 litres Version ATEX Entraînement à vitesse variable jusqu'à 1 100 tr/min Fabricant : IKA Crjdpfx Aswu Uk Hjkvsf Année de fabrication : 2012 Encombrement : 170 x 130 x 225 cm

État: nouveau, Année de construction: 2025, Installation de dépoussiérage avec séparateur à préchambre spécialement conçue pour les poussières de sablage agressives, complète se composant essentiellement de : a) 1 filtre sec à cartouche, type PF 1.16.B250 15.000m³ (autres tailles disponibles) composé d'un boîtier en tôle d'acier stable et étanche à la dépression de 3 mm, divisé en une chambre de gaz brut avec cartouches filtrantes et une chambre de gaz épuré avec nettoyage du filtre par air comprimé, chacune avec des portes de maintenance séparées faciles à ouvrir. Trémie de collecte des poussières avec vanne à fente pour l'élimination des poussières au moyen de big bags. Commande par électrovanne avec affichage de la pression différentielle pour un réglage optimal du nettoyage des 16 cartouches filtrantes. Données techniques, env. Type PF 1.16.B250 L x P x H 1,6 x 1,9 x 4,2m Débit d'air 15000 cbm/h Cartouches filtrantes 16x 15,6m². Cjdpfx Asw Ivrwokverf Surface du filtre 249,6 m². Média filtrant non tissé en fibres PE Teneur résiduelle en poussière 99,9