Ascobloc Ascobloc Cuisson d'occasion à vendre (674)

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, type de courant d'entrée: triphasé, hauteur totale: 1 520 mm, longueur totale: 980 mm, largeur totale: 1 145 mm, tension d'entrée: 400 V, largeur requise: 1 145 mm, exigence d'espace longueur: 980 mm, hauteur d'encombrement: 1 520 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, FOUR À ÉTAGES PROFESSIONNEL FRIEDRICH E2-8/6 Modèle Friedrich : E2-8/6 Commande manuelle Chaleur inférieure et supérieure réglables séparément 2 niveaux de cuisson de 600 x 800 mm Tous les fours sont équipés d'un système de vapeur Technologie simple et robuste ! Testé DGUV V3, uniquement disponible chez nous Édition noire Raccordement 400 V, prise CEE 32 A Dimensions : 1145 x 980 x 1520 mm (l x p x h) NEUF – État neuf, jamais utilisé Avec garantie + service de pièces de rechange Qualité garantie par un professionnel ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Giedexvkywepfx Am Ajw Options : Filtre à eau Plaques de cuisson Contrat de maintenance Pack de services Boîte de pièces de rechange Service de livraison Formation et mise en service Nous avons de nombreux autres fours à étages en stock !

État: nouveau, poids à vide: 1 700 kg, poids total: 3 500 kg, couleur: gris, Année de construction: 2025, Équipement: hydraulique, Un Contrailer est un compromis idéal entre un food truck et un container, offrant une utilisation flexible, beaucoup d’espace et une charge utile accrue pour la restauration professionnelle. Vous pouvez utiliser le Contrailer comme unité stationnaire type container ou le déplacer librement en le tractant avec un véhicule. La dépose est facilitée par un système hydraulique. Notre offre comprend un package complet de haute qualité, ce qui la rend imbattable. Tous les équipements à gaz proviennent exclusivement de fabricants certifiés de haute qualité. La structure et l’ensemble de la cuisine, ainsi que le matériel, sont NEUFS ! Couleur : Anthracite Structure en panneau sandwich aluminium/fibre de verre isothermique avec une excellente esthétique. Assure une température intérieure optimale toute l’année. Godpfx Amozh Inve Asiw Dimensions de la structure : Longueur totale : 4 450 mm Largeur totale : 2 400 mm Hauteur totale : 2 495 mm Équipements du véhicule - Grill à gaz "Bertos", plaque lisse, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 8 kW, fabrication inox, G6FL6B - Friteuse à gaz "Bertos", 2 cuves de 8 litres, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 13,2 kW, fabrication inox, avec robinet de vidange, GL8+8B - Cuisinière à gaz "Bertos" 4 feux, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 12,4 kW, fabrication inox, G6F4B Froid - Petit réfrigérateur sous plan "Liebherr" - Réfrigérateur vitré pour boissons "Klarstein" - Réfrigérateur avec congélateur intégré "Liebherr", capacité 340 litres Système d’eau - Installation avec bidons d’eau de 30 litres pour l’eau propre et usée - Double évier inox avec mitigeur - Kit hygiène : distributeur d’essuie-mains pliés et distributeur de savon - Chauffe-eau 10 litres - Pompe Divers - Comptoir de service et plans de travail en acier inoxydable brossé - Paroi isolante (ignifuge) au poste de cuisson - Hotte avec filtres labyrinthes - Sol antidérapant adapté à la restauration - Protection anti-projections en option

Année de construction: 2015, État: très bon (occasion), Hobart, cuiseur à vapeur haute vitesse Modèle : 305GB Godpfjfv Spcex Am Aoiw Numéro de série : 97-0215-148 2015, ce cuiseur à vapeur haute vitesse permet de cuire 42 portions de saumon en 1 minute ou 66 portions de brocolis tendres en 30 secondes, offrant des techniques de cuisson accélérées exceptionnelles. Il est équipé d’un écran LED, d’une fonction de dégivrage automatique, d’une puissance de 27 kW, d’un système de refroidissement sur plateau mobile et fonctionne en triphasé.

État: bon (utilisé), capacité du réservoir: 130 l, Poêle à brasero Cleveland Gisdpfsrywwmsx Am Aow Bratt pan inox, basculant, chauffé au gaz, Capacité 130L, 1Ph

État: bon (utilisé), Étagère pour produits alimentaires, étagère de cuisine, étagère pour la restauration, étagère pour plaques de cuisson - Dimensions : 790/540/H1430 mm - Espacement entre les étagères : 220 mm - Distance entre les montants : 330 mm Gsdpeb A I Nvsfx Am Aoiw - Matériau : acier inoxydable - Poids : 45 kg

État: bon (utilisé), Étagère pour produits alimentaires, étagère de cuisine, étagère pour la restauration, étagère pour plaques de cuisson - Dimensions : 600/5500/H1450 mm - Espacement entre les étagères : 190 mm - Distance intermédiaire : 485 mm - Matériau : Acier inoxydable Godeb A I Nuopfx Am Aeiw - Poids : 42 kg

État: très bon (occasion), Fraise à engrenages, fraise modulaire, fraise-mère, fraise à forme de dent, tête de fraisage modulaire, fraise à queue cylindrique, fraise, fraise-mère, fraise-mère à arbre cannelé, fraise-mère à engrenages, fraise-mère à ergots, fraise à crémaillère -Fabricant : Fette, plaques de cuisson, plaques de cuisson à goujon, 3 pièces -Type: Mod.4,5 R1 voir photos -Trou : Ø 32 mm -Prix/Livraison : complet -Dimensions de transport : 320/120/H120 mm Giedpfx Amsv D D Twj Aow -Poids total : 13 kg

État: très bon (occasion), Fraise à engrenages, fraise modulaire, fraise-mère, fraise à forme de dent, tête de fraisage modulaire, fraise à queue cylindrique, fraise, fraise-mère, fraise-mère à arbre cannelé, fraise-mère à engrenages, fraise-mère à ergots, fraise à crémaillère Gedpsv D Dn Uofx Am Aeiw -Fabricant : Fette, plaques de cuisson, plaques de cuisson à goujon, 7 pièces -Type: Mod.1,75 EW 20° voir photos -Trou : Ø 32 mm -Prix/Livraison : complet -Dimensions de transport : 350/190/H120 mm -Poids total : 22,2 kg

Année de construction: 2025, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro L, modèle 2025, du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211). Cet appareil est équipé de la technologie Balance Power (puissance d'alimentation réduite de 27 à 21 kW). Dans notre atelier interne, une inspection complète a été effectuée, et le iVario L est en parfait état. !!! Prix sur demande !!! L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 19 976 € net, soit 23 771,44 € brut. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou retrait flexible, selon votre choix. Conseils compétents – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Données techniques : L x P x H : environ 1030 x 894 x 1078 mm Giodpfxezgby Ao Am Asw Raccordement électrique : V : 400 / kW : 21 / Hz : 50 Année de fabrication : 2025 Numéro de série : E21VK25038089215 Capacité : 100 litres Poids : 216 kg État : Occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel. Informations supplémentaires : Balance Power : puissance d'alimentation réduite de 27 à 21 kW. Prise intégrée 230 V. Douchette à main intégrée avec fonction de rétraction automatique et réglage du débit. Fond de cuve de haute qualité, sans joints et avec des angles arrondis. Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure. 1 200 programmes, chacun programmable et pouvant être nommé avec jusqu'à 12 étapes. Douchette intégrée sur l'appareil. Évacuation d'eau intégrée dans la cuve. Unité de température réglable en °C ou °F. Cuve de cuisson inclinable. Couvercle avec arrivée d'eau intégrée. Affichage automatique des messages de service. Protection contre les jets d'eau IPX5. Interface USB pour la sortie de données HACCP et les mises à jour. Y compris le support avec pieds en plastique. Fonctions : Mode manuel (30 °C à 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'huile. Système de remplissage d'eau automatique et précis. Cuisson Delta-T. Auto Lift : système de levage et d'abaissement (paniers pour la cuisson et la friture). Expédition / Shipping : Livraison ou retrait selon accord. Expédition mondiale sur demande / Worldwide shipping on request. Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sujet à modifications et erreurs. Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La v

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 400 mm, largeur totale: 430 mm, hauteur totale: 380 mm, poids total: 35 kg, type de courant d'entrée: Climatisation, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 3 mois, année de la dernière révision: 2024, longueur du produit (max.): 75 mm, puissance: 3,2 kW (4,35 ch), longueur du produit (min.): 75 mm, largeur de travail: 430 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, Appareil Varioback pour 13 tartelettes Appareil de table en acier inoxydable Technologie robuste ! Température réglable jusqu'à 300 °C Temps de cuisson réglable Alimentation 230 V Dimensions de l'appareil de table : 430 x 400 x 380 mm (l x p x h) Appareil d'occasion Godot U U D Ropfx Am Asiw Nombreux autres appareils de cuisson en stock !

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, type de courant d'entrée: triphasé, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU Lillnord Maryline, retardateur de cuisson NOUVEAU Modèle phare : KR 103-81 T Commande par ordinateur à écran tactile Plage de température allant de -3 °C à +45 °C Humidité de l'air de 60 % à 90 % HR pour tôles de 600 x 800 mm ou 60 tôles de 600 x 400 mm Régulation PID de l'humidité et de la température Exécution en acier inoxydable testé uniquement chez nous selon la norme DGUV V3 Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Dimensions : 810 x 1030 x 2290 mm, l x P x H Appareil neuf + service Options : Service de location et de financement - Porte avec vitrage isolant - Évaporateur de CO2 - FlexBaker avec produits pré-cuits - Groupe frigorifique externe Gisdpfx Amjk Iti No Aew - Contrat de maintenance - Forfait de service - Service de livraison - Formation et mise en service Votre partenaire Lillnord

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 1 500 mm, largeur totale: 1 420 mm, hauteur totale: 1 700 mm, tension de commande: 24 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, hauteur d'encombrement: 1 700 mm, exigence d'espace longueur: 1 500 mm, largeur requise: 1 420 mm, Machine semi-automatique pour le découpage de gâteaux Modèle Krumbein : KSSM-V1.4D Mémoire de programme pour 60 produits Pour les plaques de cuisson jusqu’à un maximum de 800 x 600 mm Machine sur pied en acier inoxydable Raccordement à l’eau pour le nettoyage des lames Dimensions : 1420 x 1500 x 1700 mm (l x P x H) Alimentation 400 V, fiche CEE 16 A Machine d’occasion en parfait état avec garantie Options : Contrat de maintenance Service de livraison Forfait de services Formation et mise en service Giodewmwk Tspfx Am Aew Visitez notre grand entrepôt de machines pour la boulangerie !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Four à air chaud en spirale à double tambour provenant directement d’une usine McDonald's fermée, utilisé pour la précuisson des hamburgers et nuggets. Ces machines sont conçues pour la cuisson, le grillage et la cuisson vapeur à grande capacité d'une large gamme de produits. Le degré de cuisson, de grillage ou de cuisson vapeur est déterminé par la température de l’air, la vitesse de circulation de l’air, l’humidité de l’air et le temps de séjour du produit dans le système. Chauffage électrique. Tapis de 96 m x 600 mm. Mis en service de 2007 à 2016, année où le contrat a été transféré vers une autre usine. La machine est en très bon état ; nous disposons également de tout l’équipement utilisé dans l’usine : mouleuses, friteuses, enrobeuses, filtres, tunnels de surgélation en spirale, lignes d’ensachage, etc. Veuillez noter que les photos montrent probablement deux fours différents, très similaires entre eux. Gijdpex Altfefx Am Aow

Année de construction: 2003, État: d'occasion, Cuiseur à épices pour la cuisson rapide, économe en énergie et douce des épices dans le système Merlin©. Les épices sont acheminées, via un système de distribution, sous la forme d’un mince film sur plusieurs plaques horizontales. Godpfx Amezi Atis Aoiw Machine (option) : cuve en acier inoxydable chauffée à la vapeur. Cuiseur à épices à couche mince. Capacité : 15 000 l Matériau : acier inoxydable Équipement : isolation ; zones de chauffage

État: d'occasion, Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 150 l, longueur totale: 1 200 mm, largeur totale: 900 mm, hauteur totale: 1 010 mm, puissance: 30 kW (40,79 ch), tension d'entrée: 230 V, Plaque de cuisson inclinable électroniquement de la marque Firex. Gedpfxezgwfbo Am Aeiw - Année de fabrication : 2023 - Modèle : BR1G1150I.M - Alimentation : gaz - Tension : 230 V

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, Appareil à beignets Roka / Kippfix SB 40B-S Appareil à beignets sans serpentin de chauffage pour environ : 360 pièces/heure de beignets type Berliner / Krapfen 2 paniers de cuisson et 1 couvercle à vapeur Gsdpezfypmjfx Am Ajiw Bac d’égouttage Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Appareil d’occasion Venez nous rendre visite !

État: très bon (occasion), Four polyvalent avec chauffage au gaz et à la vapeur. Bande de 2m de large. Superbe état, le meilleur que nous ayons vu de ce modèle. En provenance directe d'une usine fermée sans viande. Le four Revoband est équipé d'un système de contrôle précis de l'air chaud vertical dirigé vers le produit depuis le dessus et le dessous de la bande. Nous avons conçu le four avec un réglage de la vitesse du ventilateur pour chaque zone afin d'offrir une flexibilité illimitée. Parfaitement adapté aux filets de poulet, ailes et pilons, hamburgers, nuggets, bâtonnets de poisson, bacon, saucisses, lasagnes et autres applications spéciales CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES L'air à haute vitesse assure un développement constant de la couleur et des résultats de cuisson uniformes Contrôle précis de la température et du temps de production pour des résultats reproductibles Cuisson à la vapeur et à température élevée ou à la vapeur uniquement pour la flexibilité du processus La chaleur indirecte élimine les sous-produits de la combustion pour la zone du produit. Gisdpfx Asrd Rqkom Asw

État: très bon (occasion), Autoclaves à chariots 3 x 4 provenant d'une usine d'aliments pour bébés récemment fermée au Royaume-Uni. Modèles de 1300 mm. Complets avec chariots et paniers pour cuisson/pasteurisation de sachets. L'ensemble du contenu de l'usine est disponible. Giodpfx Amoy I Dh Ie Asw

État: bon (utilisé), Nous en avons plus de 150 en stock. Ils étaient utilisés pour la cuisson en autoclave de sacs et de plateaux de riz et étaient placés dans des autoclaves de 1300 mm de large. Gjdpfxjqnwp Ss Am Asiw

État: très bon (occasion), Système carrousel double STDN pour la cuisson de pancakes. Système de haute qualité conçu pour une production fiable et à grande échelle de pancakes, crêpes, blinis, etc. Extrêmement rare sur le marché de l'occasion. Diamètres réglables de 30 mm à 240 mm et poids de 8 g à 100 g. Le prix neuf de ce système dépasse 500 000. Nous disposons également d'une ligne de production de gaufres en continu à la vente. Gijdpfxjxlra Ro Am Aow

État: très bon (occasion), Très beau four à 8 grilles, parfait pour la cuisson des protéines. En provenance directe d'une usine récemment fermée. Gedpfx Ajqx A H Asm Aoiw

État: très bon (occasion), Nous disposons à la vente de l’intégralité du matériel d’une usine d’alimentation infantile high care récemment fermée. Les équipements comprennent des cuves de cuisson Dc Norris avec système JetCook, 3 autoclaves/retorts Lagarde, des remplisseuses de sachets Toyo Jidoki et Gualapack, ainsi qu’une scelleuse de pots Proseal. Giedpfx Ajy H Rqaem Aow

État: bon (utilisé), Générateur de vapeur Wanson provenant d’une usine de transformation de viande qui a fermé ses portes en 2016. Puissance : 698 kW. Des informations complémentaires figurent sur les plaques illustrées sur les photographies. Gisdpji Uli Ejfx Am Ajw

État: bon (utilisé), Année de construction: 2008, Coupe-bol sous vide et de cuisson Seydelmann K754 directement de l'usine de fabrication de pâtés fermée. Acheté neuf en 2008. Nous pouvons faire une démonstration de la machine en fonctionnement. Gijdpfxoqgfams Am Aew

État: bon (utilisé), Four rotatif à 2 grandes étagères (1m x 1m x 2m) à usages multiples / cuiseur de protéines. Utilisé auparavant pour la cuisson de la viande de volaille, il peut être utilisé pour le poisson, la viande, les légumes et les plats préparés. Il peut cuire à la vapeur uniquement, à la vapeur et à température élevée, rôtir à sec et cuire au four. Il s'agit de la norme industrielle dans les usines britanniques de plats préparés. Gisdpsmrqqdjfx Am Asw