Ascobloc Ascobloc Cuisson d'occasion à vendre (669)

État: bon (utilisé), À vendre: Plaques de cuisson avec gouttières marque : SASA nombre de pièces au total : 550 plaques de cuisson prix total : 25 000 € dimensions: Longueur : 200 cm largeur : 80 cm hauteur : 5 cm largeur de la gouttière : 9,5 cm nombre de gouttières par plaque : 21 gouttières Les plaques de cuisson proviennent d'une ligne Mecatherm actuelle Voir aussi les photos Tout est comme neuf et toujours pourvu d'une couche de Téflon et toutes les plaques sont en acier inoxydable. La visite est possible sur place Si vous avez des questions, nous serions ravis de vous entendre ! Cordialement, Léo Holland à vendre: plaques de cuisson avec rainures marque : SASA nombre total de pièces : 550 plaques de cuisson prix total : 25 000,- dimensions: Longueur : 200 cm largeur : 80 cm hauteur : 5 cm Dsdpfxert Uw Rj Ai Uokp largeur de la gouttière : 9,5 cm nombre de gouttières par plaque : 21 gouttières Voir aussi les photos Tout est comme neuf et toujours doté d'une couche de téflon et toutes les plaques sont en acier inoxydable Les plaques de cuisson proviennent d'une ligne Mecatherm actuelle La visite est possible sur place Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous le faire savoir ! Cordialement, Léo Holland

État: d'occasion, Année de construction: 2005, puissance: 37,6 kW (51,12 ch), tension d'entrée: 6 V, température: 320 °C, longueur intérieure: 120 mm, largeur intérieure: 80 mm, hauteur intérieure: 17 mm, longueur totale: 150 mm, largeur totale: 135 mm, hauteur totale: 215 mm, poids total: 550 kg, Nombre de chambres: 4, type de carburant: électrique, Miwe Condo Co.4.1208 avec hotte, chambre de cuisson 120x80xH17 cm, électrique, puissance 37,6 kW, 400/230V. Dedpjy N Tbgjfx Ai Uskp

État: bon (utilisé), Année de construction: 2013, Joni OP300 marmite mélangeuse électrique à double paroi vapeur. Année 2013, DC Norris / Joni OP300, inox, 300L avec agitation et raclage, idéale pour la cuisson et le mélange de fonds, soupes, sauces, conserves, garnitures pâtissières etc. Évacuation par robinet ou basculement, triphasé. Dedpfxey Um Abo Ai Uekp

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Joni OP200 marmite électrique à double enveloppe avec mélangeur 2015, DC Norris / Joni OP200, inox, 200L avec agitation et raclage de surface, parfaite pour la cuisson et le mélange de fonds, soupes, sauces, conserves, garnitures de pâtisserie, etc., vidange par robinet ou basculement, triphasé. Dedpfxsy Umz Re Ai Ujkp

État: d'occasion, Les détails sont disponibles sur demande. Dksdpfx Aisdgxnyo Uep

État: d'occasion, Année de construction: 2023, Four industriel rotor - ZUCCHELLI FORNI Modèle: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - année 2023 183x135xh233 cm FOUR DE DROITE sur les photos FOUR DE GAUCHE sur les photos: Dkedpfx Aeyud Nkji Uep "Four industriel rotor - ZUCCHELLI FORNI Modèle: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - année 2021 183x135xh233 cm

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 940 mm, longueur totale: 660 mm, largeur totale: 800 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 35 kg, courant d'entrée: 16 A, tension de commande: 24 V, NOUVEAU ++ NOUVEAU Appareil à friture NEUF ++ NEUF Modèle TOP : F 48, modèle sur pieds Fabrication en inox 2 grilles d'immersion avec plateau d'égouttage dans le couvercle vapeur Chauffage de la cuve à graisse réglable manuellement jusqu'à 200°C avec thermostat de sécurité Rendement env. 480 pièces/heure (beignets) Dimensions : 800 x 660 x 940 mm (L x P x H) Contrôlé exclusivement chez nous selon la norme DGUV V3 Raccordement 400V, prise 16A-CEE Appareil neuf Dkedpfxevacdgj Ai Uop avec garantie + service pièces de rechange Options : Service de location & leasing Grille d'immersion Service de livraison Contrat d'entretien Coffret de pièces détachées Pack service Nous disposons d'un grand choix d'appareils à friture en stock !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, année de la dernière révision: 2026, hauteur intérieure: 145 mm, longueur intérieure: 600 mm, largeur intérieure: 480 mm, hauteur totale: 250 mm, longueur totale: 750 mm, largeur totale: 1 250 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, Friteuse à graisse TOP Riehle Fettboy Digital Djdpfxoxvk Nxj Ai Uokp Pour pâtisseries frites, par exemple Berliner, beignets, boules au fromage blanc Construction en acier inoxydable, avec table roulante Friteuse à graisse haut de gamme avec 2 grilles d'immersion, plaque d'égouttage et couvercle vapeur Technologie simple Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement : 400V, 16A – prise CEE Dimensions env. : 1250 x 750 x 250 mm (LxPxH) Appareil d’occasion nettoyé et contrôlé Avec garantie et service pièces détachées Qualité de spécialiste ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Contrat d'entretien Pack service Service de livraison Mise en service & formation De nombreuses autres friteuses à graisse en stock !

Année de construction: 2015, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit d’un marmite de cuisson de 150 L fabriqué par le constructeur haut de gamme MKN, modèle Optima 850. Cet appareil se trouve dans un bon état d’occasion, sans défauts, après une inspection complète. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service pour équipements d’occasion : Garantie de 6 mois sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage Équipements de grandes marques à des prix équitables Révision professionnelle / inspection & nettoyage technique Appareil contrôlé et parfaitement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement flexible au choix Conseil compétent – avant et après achat Fourniture de notices d’utilisation, plans de raccordement & pièces détachées Vérification selon la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 1000 x 850 x 700 mm Cuve intérieure : diamètre 665 mm, profondeur 500 mm Alimentation électrique : V : 400 / kW : 26 Numéro de série : 15213196 Modèle : 2022805C Volume nominal : 163 litres Capacité d’utilisation : 150 litres État : Occasion, inspection majeure effectuée, totalement fonctionnel Détails supplémentaires : Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable au chrome-nickel très résistant à la corrosion (1.4404) Marmite à double enveloppe avec générateur de vapeur intégré, indépendant et sans maintenance (système VAPRO) pour des temps de chauffe rapides, une faible consommation d’énergie et d’eau ainsi qu’un rendement élevé Temps de montée en température courts grâce au système à vapeur rapide VAPRO Équipement standard avec 3 niveaux de cuisson (mijotage doux, ébullition moyenne et forte) Contrôle automatique du niveau d’eau de fonctionnement et ré-approvisionnement, assurant une disponibilité continue Couvercle à double paroi rabattable et mitigeur inclus de série Vidange par robinet de sécurité frontal Pré-équipé pour interface de connexion à un système d’optimisation d’énergie selon DIN 18875 et contact libre de potentiel Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur accord préalable Djdpsycq D Refx Ai Uskp Expédition mondiale sur demande Livraison vers les îles ou stations en altitude uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter nos équipements sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2020, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2500-A-BBBBCBAB/2600-A-FBBBCBAA, Four Wiesheu Duo en très bon état. Concerne les fours de cuisson ; - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCBAB - Euromat 64 L Backofen 2600-A-FBBBCBAA Dkjdpfx Ajt R Tlxji Uop Pour plus d'informations, veuillez contacter

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, 433 Four Miwe Roll In 0610 d'occasion. Année de fabrication : 2006. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : Dkodpfx Ajzki Ntsi Ujp - largeur : 172, - profondeur : 152 (avec hotte : 230), - hauteur : 256. ÉQUIPEMENT : - brûleur à gaz, - 4 chariots de 58x78 ou 58x98 avec plaques pour chaque four. REMARQUE : nous disposons d'un grand nombre de chariots et de plaques de 58x78 et 58x98 pour ces fours. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez des fours de boulangerie, des fours à chariots, des fours à plateaux, des fours de pâtisserie, des fours pour commerces, des machines de boulangerie, des lignes de production de pain, des lignes de production de petits pains, des lignes de production de gâteaux, des lignes de production de croissants, des machines à baguettes, des pétrins, des mélangeurs, des laminoirs, des machines à croissants. Consultez toutes nos annonces.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 980 mm, largeur totale: 1 890 mm, hauteur totale: 3 110 mm, La cellule de rôtissage Fessmann Rotatherme est un équipement de cuisson innovant conçu pour répondre aux besoins des professionnels de l’industrie alimentaire. Grâce à sa technologie avancée, elle offre une cuisson sèche et humide, permettant ainsi de préparer une grande variété de produits avec une qualité exceptionnelle. En effet, cette machine assure une cuisson uniforme et précise, garantissant des résultats optimaux à chaque utilisation. De plus, la cellule de rôtissage intègre un système de rotation de chariot pendant la cuisson, ce qui améliore l’efficacité du processus et assure une répartition homogène de la chaleur. Par ailleurs, son design compact facilite son intégration dans différents environnements de production, même les plus restreints. En outre, elle permet de maîtriser la consommation d’énergie et d’eau, contribuant ainsi à une production plus économique et écologique. De plus, la facilité d’entretien de la cellule de rôtissage réduit les temps d’arrêt et augmente l’efficacité globale de votre ligne de production. En choisissant la cellule de rôtissage Fessmann Rotatherme, vous optez pour une solution fiable et performante qui optimise vos processus de cuisson. Ainsi, vous pouvez augmenter votre productivité tout en maintenant des standards élevés de qualité. En résumé, cet équipement est un investissement judicieux pour toute entreprise souhaitant améliorer ses performances dans le domaine de la cuisson industrielle. Caractéristiques techniques: Type : Rotatherme Température max de cuisson : 220°C Contenance chariot : 1940 x 1040 x 1030 mm Cuisson sèche et humide Puissance électrique de chauffe : 88 kW Puissance totale : 92 kW Consommation eau cuisson : 70 L/h Dksdpfsu Iagrex Ai Uop Consommation eau humidification : 70 L/h Consommation air comprimé : 80 L/h Besoin air frais de l’extérieur max : 300 m3/h Dimensions : 1980 x 1890 x 3110 mm Système de rotation de chariot pendant cuisson

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, hauteur intérieure: 170 mm, longueur totale: 900 mm, largeur totale: 1 350 mm, hauteur totale: 2 100 mm, poids total: 450 kg, Nombre de chambres: 4, année de la dernière révision: 2025, Un four polyvalent et multifonctionnel pour une cuisson parfaite d'une large gamme de produits. Le Condo combine les capacités d'un grand four artisanal et une grande mobilité avec une petite surface de travail. Caractéristiques principales de l'appareil : Des résultats de cuisson toujours excellents : du pain d'une qualité et d'un goût excellents avec une croûte croustillante, Le chauffage des zones supérieure et inférieure est réglé séparément pour chaque sole afin d'obtenir les meilleurs résultats de cuisson, Processus de réchauffement rapide, Systèmes de contrôle et dispositifs d'humidification séparés pour chaque chambre de cuisson pour la cuisson simultanée d'une large gamme de produits, Alimentation en vapeur intense et croûte parfaite grâce au générateur de vapeur étanche et performant, Résultats de cuisson garantis grâce à l'extraction réglable de la vapeur ; le clapet de vapeur est commandé électriquement, La température dans la chambre de cuisson ne baisse pas, car l'unité d'humidification est un module séparé avec son propre chauffage, Le pain peut être appelé "pain cuit dans un four en pierre", car les cheminées sont revêtues de dalles de pierre, Bon éclairage de la chambre de cuisson ; les éléments d'éclairage sont facilement accessibles. Données techniques Dsdpfxjtvnbne Ai Uekp 4 chambres pour 600x800 plateaux, ou 8 pour 400x600 plateaux, Générateur de vapeur à chaque niveau, Dimensions du four : 900x1210x1230 mm, Armoire de fermentation pour 8 plateaux 400x600 mm, Hauteur de la chambre : 170 mm.

État: d'occasion, Les fours à convection Wiesheu modèles B4-E2 et B8-E2 sont conçus pour une utilisation professionnelle dans les boulangeries et les environnements de restauration. Ces appareils sont d'occasion mais parfaitement fonctionnels et prêts à l'emploi. Ces modèles offrent une capacité de 5 et 10 plaques, ce qui les rend adaptés à divers besoins de production. Vendus uniquement en lot complet, ils constituent une solution pratique pour équiper ou agrandir un atelier de boulangerie. Type de machine : Four à convection Wiesheu B4-E2 & B8-E2 Wiesheu, modèles B4-E2 & B8-E2 (fours pour 5 et 10 plaques). Vente uniquement en lot complet ! Données techniques : B4-E2 : Puissance électrique : 9,2 kW Pression d’eau : 150-250 kPa Tension : 400V Fréquence : 50Hz Dedpfxey Avkde Ai Uekp B8-E2 : Puissance électrique : 18,4 kW Pression d’eau : 150-250 kPa Tension : 400V Fréquence : 50Hz

État: d'occasion, Le four professionnel de boulangerie Miwe avec chambre de fermentation est la solution idéale pour la cuisson et l’apprêt simultanés dans des conditions contrôlées. Cet appareil garantit des résultats de cuisson optimaux grâce à la répartition uniforme de la chaleur et à un contrôle précis du processus. La chambre de fermentation offre des conditions parfaites pour la levée de la pâte, ce qui améliore la qualité, la texture et le volume des produits. Ce four convient à la préparation de divers produits de boulangerie tels que pains, viennoiseries et autres spécialités à base de pâte. Sa construction robuste et sa finition professionnelle assurent un fonctionnement fiable, une longue durée de vie et un entretien aisé, faisant de ce four un choix excellent pour une utilisation quotidienne. Caractéristiques techniques : Fabricant : Miwe Type de machine : Four de boulangerie avec chambre de fermentation Dimensions extérieures : 90 x 83 x 210 cm Dimensions intérieures : 60 x 40 cm Dsdpey Nap Defx Ai Uskp Capacité : 8 plaques (60 x 40 cm) Puissance : 14 kW Tension : 400 V / 50 Hz / 3 N PE

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 400 l, La marmite de cuisson vapeur 400L, conçue par Process Agro, est un équipement idéal pour les professionnels de l’industrie alimentaire cherchant à augmenter leur capacité de production. Grâce à sa capacité de 400 litres, elle permet de cuire rapidement et efficacement une grande variété de produits. En effet, l’utilisation de la vapeur assure une cuisson homogène, tout en préservant la saveur et la texture des ingrédients. Ainsi, cette marmite est idéale pour les préparations nécessitant un contrôle précis de la température. De plus, son design robuste et fiable garantit une utilisation prolongée, même dans des environnements de production intensifs. Par ailleurs, étant un modèle d’occasion, cette marmite combine performance et économie, ce qui en fait un choix rentable pour les entreprises souhaitant optimiser leur processus de cuisson. En outre, la facilité d’intégration dans diverses lignes de production permet d’améliorer la productivité sans compromettre la qualité des produits. En résumé, la marmite de cuisson vapeur 400L est une solution performante pour les entreprises alimentaires qui recherchent à la fois efficacité, qualité et fiabilité dans leurs processus de cuisson. Caractéristiques techniques: Boule de cuisson vapeur 400 L. Marmite vapeur occasion. Fabricant : Process Agro Capacité : 400 Litres Année de fabrication : 2018 Dkedpou H Uznsfx Ai Uep W3F57BIq

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La cellule de cuisson SASA de 1000 litres est une solution incontournable pour améliorer vos processus de cuisson en milieu industriel. Conçue en 2015, cette machine associe performance et robustesse pour répondre aux exigences des environnements de production les plus rigoureux. Grâce à sa fabrication en acier inoxydable, elle offre une durabilité exceptionnelle tout en facilitant le nettoyage et l’entretien. Dkedpfx Aju H Ux Hoi Ujp Équipée d’un générateur de vapeur puissant de 27 kW, elle assure une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons précises et uniformes. Ainsi, vous pouvez traiter une large gamme de produits alimentaires en toute confiance. De plus, son alimentation électrique en 400V triphasé + terre 50Hz garantit une compatibilité avec les installations électriques industrielles standards. Sa grande capacité de 1000 litres permet de gérer des volumes de production importants, augmentant la productivité et réduisant les temps d’arrêt. En intégrant des technologies avancées, cette cellule de cuisson optimise non seulement l’efficacité énergétique, mais assure également une sécurité maximale pour les opérateurs. Par conséquent, elle contribue à diminuer les coûts opérationnels tout en améliorant l’efficacité globale de votre chaîne de production. En outre, son design ergonomique facilite son utilisation au quotidien. Les commandes intuitives permettent aux opérateurs de maîtriser rapidement son fonctionnement, améliorant ainsi l’efficacité opérationnelle. Enfin, un accès aisé aux composants essentiels simplifie la maintenance, prolongeant la durée de vie de l’équipement. Caractéristiques techniques: Capacité de cuve : 1000 litres pour des productions à grande échelle. Générateur de vapeur : Puissance de 27 kW pour une cuisson homogène. Alimentation électrique : 400V tri + terre 50Hz pour une installation standard. Matériau de construction : Acier inoxydable pour une durabilité accrue. Année de fabrication : 2015, garantissant une technologie récente. Gpm8Rofc

État: très bon (occasion), Cuve de cuisson Spako Capacité : 225 litres Dkedpfoy Tnmrjx Ai Ujp Double enveloppe à huile thermique jusqu'à 150°C Bras mélangeur raclant Vidange par robinet Nouveau contrôleur de processus installé Deux nouveaux éléments chauffants installés Nouvelle isolation installée

État: très bon (occasion), Marque: Rational Modèle: VCC 211 Longueur: 1140 mm Largeur: 920 mm Hauteur: 1110 mm Djdpfjyvtp Rex Ai Ujkp Tension de raccordement (V): 400 Puissance (W): 22 000

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Code article : 21998 & 29007 Dkjdpjyvtm Ajfx Ai Uep Puissance de raccordement (V) : 400 Doubles marmites en inox (grande capacité) Système électrique basculant pour un vidage facile Unité intégrée de mixeur/remueur pour une préparation homogène Commande digitale (température/réglages) Qualité industrielle robuste Hygiénique et facile à nettoyer Convient pour sauces, soupes, plats mijotés, etc. Double marmite de cuisson basculante électrique avec unité de mixage. Équipée d’un raccord pour système de refroidissement. Déjà démontée professionnellement.

État: bon (utilisé), Année de construction: 1992, numéro de machine/véhicule: 1213255, RÉF : MM6183 1 x four industriel à double châssis de la marque Double D Food Engineering, comprenant des grilles de cuisson et une cheminée. Dksdpoxb Alvjfx Ai Uep Doté d’un système de ventilation assistée / de circulation d’air (électrique). Livré avec 15 grilles de cuisson. Situé en Irlande du Nord et prêt à être récupéré. Spécifications techniques ⚙️ ✅ Fabricant : Double D Food Engineering Ltd ✅ Modèle de brûleur : n° 2-4 ✅ Date de fabrication : 1992 ✅ Puissance : 500 000 Présentation générale ℹ️ Conçu pour un traitement thermique précis, ce four offre des résultats constants et fiables pour un large éventail d’applications, notamment la cuisson, le rôtissage, le séchage et la cuisson à la vapeur. Ce four offre un contrôle supérieur de la température et une répartition uniforme de la chaleur, ce qui est essentiel pour la qualité et la sécurité des produits. Principales caractéristiques et avantages 📋 ✅ Résultats constants : garantit une cuisson, une cuisson au four ou un séchage uniformes pour une qualité constante des produits. ✅ Grande capacité : conçu pour traiter de grandes quantités de production, ce qui augmente considérablement l’efficacité et le débit. ✅ Contrôle précis : offre un contrôle précis de la température et du temps, permettant un réglage précis du processus de cuisson. ✅ Conception hygiénique : fabriqué avec des matériaux et des caractéristiques qui facilitent le nettoyage et répondent aux normes de sécurité alimentaire. ✅ Applications polyvalentes : convient à un large éventail de produits alimentaires, des produits de boulangerie et des collations aux viandes et aux plats préparés.

État: bon (utilisé), RÉF : MM6180 Disponible en un seul lot comprenant 2 fournisseurs Tom Chandley Ltd et 1 machine de nettoyage industrielle pour moules à pain Newsmith Stainless Ltd. Spécifications techniques ⚙️ Tom Chandley Ltd – Four électrique à 3 niveaux ✅ Fabricant : Tom Chandley Ltd ✅ Modèle : Compac (3 niveaux, 2 plateaux par niveau) ✅ Tension : 250 V ✅ Puissance : 5,3 kW par phase (x3 phases) ✅ Date de fabrication : 1979 (possiblement – la date de fabrication est 3.2.6.79) 🗒️ Notes : Construction en acier inoxydable, commandes manuelles à cadran, un seul bloc sur support avec roulettes. Djdpfew Rn Euox Ai Uekp Tom Chandley Ltd – Four électrique à 4 niveaux CP MK4 4-8-8 ✅ Fabricant : Tom Chandley Ltd ✅ Référence du modèle : CP MK4 4-8-8 (4 niveaux, 8 plateaux par niveau) ✅ Date de fabrication : janvier 1998 ✅ Tension : 400/230 V ✅ Phases : 3 phases, 50 Hz ✅ Charge totale : 61,84 kW ✅ Intensité maximale/phase : 90,95 A ✅ Charge unique la plus élevée : 23,73 A 🗒️ Notes : 4 niveaux avec 8 plateaux par niveau (32 plateaux au total). Acier inoxydable, commandes individuelles par niveau, utilisation intensive pour la boulangerie professionnelle. Newsmith Stainless Ltd – Machine de nettoyage industrielle pour moules à pain ✅ Fabricant : Newsmith Stainless Ltd. ✅ Construction en acier inoxydable. ✅ Chargement frontal avec système de supports interne pour moules à pain ou plateaux. ✅ Marquage CE 🗒️ Notes : Nécessite l’utilisation de détergents approuvés par Newsmith Stainless Ltd pour maintenir la garantie. ❗Important : Ces machines se trouvent en République d’Irlande et sont soumises aux réglementations européennes en matière d’importation/exportation. La responsabilité de l’enlèvement/livraison de ces machines incombe à l’acheteur.

État: d'occasion, Année de construction: 1995, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 18019, Fabricant : BOILER – Peder Halvorsen A/S Type : Usine de fabrication de chaudières Emplacement : Flekkefjord, Norvège Puissance nominale : 37,5 kW Tension : 230 V Pression maximale : 3 kp/cm² (environ 2,94 bar ou 300 kPa) Numéro de série/de fabrication : 18019 Année de fabrication : 1995 Grande marmite industrielle à double enveloppe pour chauffage à la vapeur, couramment utilisée dans les installations de transformation des aliments. Voici les caractéristiques qui la distinguent : Marmite centrale en acier inoxydable dotée d’un couvercle articulé, utilisée pour la cuisson ou le chauffage des produits. Deux colonnes de support latérales, qui contiennent probablement le mécanisme d’entraînement et soutiennent la marmite pour la basculer. Panneau de commande à gauche, avec : Contrôleur/affichage de la température. Boutons de démarrage/arrêt. Plusieurs interrupteurs de commande (éventuellement pour le mélange, le chauffage et le basculement). Échappement/cheminée de vapeur au-dessus du côté gauche, ce qui suggère un chauffage à la vapeur. Raccord de sortie/vanne sur le devant, à droite de la marmite, pour l’évacuation du produit fini. Ce type d’équipement est couramment utilisé pour : Les soupes Dkodjzka Tpopfx Ai Ujp Les sauces Les confitures et conserves Les purées de fruits Les produits laitiers La confiserie (caramel, sirops) La cuisson à grande échelle de légumes ou de viandes.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 80 kW (108,77 ch), tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 242 mm, largeur totale: 135 mm, hauteur totale: 266 mm, poids total: 2 000 kg, type de carburant: gaz, Équipement: documentation / manuel, Debag Monsun S5/800 four à chariots pour un chariot à pâtisserie 60/80 cm chacun avec commande Monsun Pro 100, année 10/2014, en « état boulangerie » prêt à fonctionner. Les fours ont été utilisés quotidiennement jusqu’à fin mars 2026. Ils fonctionnent avec le principe breveté Debag Monsun (sans rotation du chariot) pour une atmosphère de cuisson exceptionnelle et des résultats de cuisson de premier ordre. Faible encombrement, forte densité de chargement et générateur de vapeur puissant. En tout, 3 fours identiques ainsi qu’environ 30 chariots à pâtisserie avec 18 niveaux chacun adaptés aux fours sont disponibles. Une vente groupée serait souhaitable, prix attractif pour l’ensemble possible. Données techniques : Four à chariots Monsun S5/800 Dimensions extérieures : env. 135 cm de largeur, 242 cm de profondeur et 266 cm de hauteur Poids : env. 2.000 kg Surface de cuisson maximale calculée : env. 10 m², brûleur gaz d’env. 80 kW, puissance électrique raccordée env. 2,2 kW, 400 V, 3 phases. Les fours peuvent être chargés en une seule pièce, sans démontage ! Une porte sectionnelle d’environ 280 cm de largeur et 250 cm de hauteur est disponible. Démontage et chargement à organiser par l’acheteur. Prix par four avec 5 chariots adaptés : 9.950,- EUR net départ boulangerie. Dedpjy Dix Dofx Ai Uskp

État: bon (utilisé), Année de construction: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L marmite à cuisson 2021, inox, marmite de cuisson 300L, chauffage électrique, 52 kW, température max 127°C, avec bras mélangeur de rechange et boîte de pièces détachées, triphasé. Djdpoyzipqsfx Ai Uekp