Ancien Burger Et Nugget d'occasion à vendre (9 559)

État: bon (utilisé), Multiformeur 400mm en très bon état. Laodsv D Hfpopfx Akajh

État: très bon (occasion), MultiFormer disponible à la vente immédiate. Les commandes de l'écran ont été mises à niveau selon les nouvelles spécifications de GEA. Lasdpfjvvnz Nox Akash

État: bon (utilisé), Extrudeuse à vis d’une largeur de 400 mm, dotée d’un système de contrôle modernisé récemment par GEA. Elle a été utilisée pour la production de produits végétariens. Elle peut être fournie avec d’autres machines pour créer une ligne complète d’enrobage et de friture. Laedpfx Ajg E S H Rskash

État: bon (utilisé), Friteuse électrique, directement issue d’une usine européenne de production de plats préparés. Idéale pour faire frire des hamburgers et des nuggets. Chauffage électrique. Bande de maintien supérieure. En parfait état. Longueur de la zone de friture : 4,5 m, puissance élevée – modèle de 305 kW. Lodpfx Aozkuwpokasah

État: très bon (occasion), Rarement disponible et en excellent état, directement issu d’une usine britannique de fabrication de hamburgers. Équipé d’un système Tenderform. Ne comprend pas de convoyeur de sortie, car il était destiné à être installé directement sur une ligne de cuisson. Lsdpfxsx U A Awj Akasah

État: très bon (occasion), Pratiquement neuf, provenant directement d’une usine qui a cessé ses activités et qui ne traitait pas de produits carnés. Mis en service en 2022 et utilisé pendant seulement quelques mois. Le nombre d’heures d’utilisation doit être confirmé, mais il est certainement inférieur à 900. Nous disposons également de la ligne d’enrobage et de friture correspondante, que nous pouvons fournir avec cette machine si nécessaire. Lsdpezkia Sjfx Akasah

État: bon (utilisé), Former à vis d'alimentation de 400 mm de large avec écran de contrôle modernisé par GEA. Utilisé pour la production de burgers végétariens. Peut être fourni avec d'autres machines pour constituer une ligne complète de panure et de friture. Ledpfx Ajx Almfekaoah

État: d'occasion, GEA MultiFormer avec commandes modernisées par GEA. En très bon état. Laedpfx Akeyivyqjash

État: remanié (utilisé), Année de construction: 1986, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 25/699, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, tension d'entrée: 400 V, Équipement: arrêt d'urgence, Nous proposons une scie à tronçonner Meyer Burger TS23 d'origine, en état quasi neuf, équipée de la table hydraulique spéciale "Zürbeli" et du grand système de serrage 27-1/6". Notre dernier système de mesure de déviation DS1 avec interface HMI est également intégré. La machine est en parfait état, récemment révisée dans nos ateliers avec maintenance, contrôle et entretien complets. La documentation d'origine est disponible et l'équipement est complet. Les photos sont actuelles et proviennent de notre stock. Pour plus d'informations ou pour convenir d'un rendez-vous, merci de nous contacter. La machine est disponible immédiatement en stock. Vente sous réserve d'une cession préalable. CONSEIL : Laedpoxy Ra Sjfx Akajh Nous disposons en permanence d'autres machines Meyer Burger et de pièces détachées. N'hésitez pas à visiter notre site web et à nous contacter – nous vous conseillerons avec plaisir !

État: d'occasion, Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Ligne industrielle RADEMAKER / RONDO Topline ASTec.W – Production de produits feuilletés et garnis Ligne industrielle complète RADEMAKER / RONDO destinée à l’abaissage, au calibrage, au façonnage, au garnissage et à la découpe de produits en pâte. L’installation a précédemment été utilisée pour la fabrication industrielle de saumon en croûte (Salmon en Croûte). Grâce à sa conception modulaire et à ses nombreuses stations de travail, elle peut être adaptée à d’autres productions de pâtisserie, viennoiserie et produits feuilletés salés ou sucrés, sous réserve des outillages et adaptations nécessaires. 1. RADEMAKER Block Processor – 2006 Équipement industriel destiné à la réduction progressive de blocs de pâte en une bande homogène, notamment pour le traitement de blocs de pâte feuilletée. Type : Block Processor Année : 2006 Numéro de série : 280053 Largeur de travail : 650 mm Largeur du tapis : 650 mm Poids : 1 725 kg Alimentation : 240/415 V, triphasé, 50 Hz, 17 A Dimensions documentées : 6 000 × 1 400 × 2 850 mm 2. RONDO Topline ASTec.W Ligne industrielle de façonnage et de préparation de produits garnis. Modèle : Topline ASTec.W Référence de ligne : D2147 Ledpo Abz D Ijfx Akajah Documentation constructeur : édition 01/2012 Conception hygiénique ASTec adaptée au nettoyage humide. Composition documentée : Convoyeurs d’alimentation et de transport de pâte. Deux dispositifs de farinage RONDO. Laminoir RONDO, largeur de travail 740 mm, bande de 700 mm. Table industrielle de façonnage de 15 mètres, bande de 700 mm, avec dispositifs de marquage, de découpe et de pulvérisation. Doseuse RONDO Rondofiller pour application de garniture. Convoyeur de superposition permettant de travailler avec deux couches de pâte. Unité de calibrage. Station de découpe RONDO ZST600. Station RONDO, modèle ZKWA605A.A, année 2011, numéro de machine D1221401, largeur de travail 660 mm. Guillotine RONDO, modèle ZGEM700W.A, année 2009, numéro de machine C9273305, avec outillage documenté de cinq empreintes de 80 × 125 mm. Système de récupération des chutes de pâte. Armoire de commande électrique et interface de pilotage Siemens. 3. Applications La ligne a été exploitée pour la fabrication de produits à base de saumon enveloppés dans une pâte. Elle présente également des possibilités d’adaptation pour différents produits feuilletés, chaussons, friands, spécialités garnies et préparations comportant deux couches de pâte. D’autres applications peuvent être étudiées en fonction des outils de découpe, de façonnage et de dosage disponibles ou à installer. 4. Caractéristiques générales Fabricants : RADEMAKER / RONDO Années des principaux équipements : 2006, 2009 et 2011 Longueur totale de la configuration documentée : environ 24 mètres Largeur maximale documentée : environ 2 mètres Hauteur maximale documentée : environ 2,85 mètres Largeur des convoyeurs de production : jusqu’à 700 mm selon la section Documentation technique et manuels constructeur disponibles. Ligne industrielle composée de plusieurs modules pouvant être étudiés en vue d’une adaptation à d’autres productions. La composition exacte, les accessoires disponibles et les possibilités de production doivent être confirmés lors de l’inspection technique.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, La FORMAX F-6 est une machine de formage de burgers automatique, de la marque FORMAX (Provisur Technologies), conçue pour la production de burgers, de steaks hachés et d'autres produits formés à partir de viande, de volaille et d'ingrédients non carnés. L'ensemble est constitué de la machine de formage et d'un convoyeur qui reçoit les produits finis, et comprend une large sélection de moules ronds et ovales de 45 à 200 g, ainsi que des pièces de rechange. Comment fonctionne la machine de formage de burgers FORMAX F-6 ? La matière première est introduite dans la trémie, d'où une vis d'alimentation la transporte vers le système de formage. Une plaque de moules à grande vitesse remplit les moules avec la masse et donne aux produits la forme et le poids souhaités. Un système pneumatique d'éjection dépose ensuite les portions finies sur le convoyeur. Le changement de gamme de produits implique le remplacement du moule, ce qui permet de passer rapidement d'un burger rond à un burger ovale de différents diamètres et poids. La machine est commandée à partir d'un simple panneau à boutons-poussoirs. Principaux avantages de la machine de formage de burgers FORMAX F-6 Sa construction compacte et le remplacement rapide des moules font de cette machine de formage un équipement adapté aux usines qui produisent différents produits en petites séries. La grande reproductibilité du poids et de la forme des burgers garantit une qualité uniforme et facilite le portionnage et l'emballage. L'ensemble, équipé d'un convoyeur recevant les produits finis, permet de connecter la machine de formage directement aux étapes suivantes de la ligne de production, telles que l'enrobage, la congélation ou l'emballage. Le large choix de moules fournis, allant de 45 à 200 g, ainsi que les pièces de rechange incluses, réduisent les temps d'arrêt et permettent de démarrer la production immédiatement. Spécifications techniques de la machine de formage de burgers FORMAX F-6 Fabricant : FORMAX Modèle : F-6 Lajdoz Rw Shspfx Akajh Alimentation : 14 kVA, 380 V, 3 phases, 50 Hz Capacité : environ 450 kg/h Capacité de la trémie : environ 136 kg Fourni avec : pièces de rechange Dimensions de l'ensemble : 5000 x 800 x H : 1770 mm Dimensions de la machine de formage : 2700 x 800 x H : 1770 mm Dimensions du convoyeur : 2040 x 560 x H : 1200 mm Moules disponibles (dimensions et poids) Moules ronds : 90 mm (45 g) 90 mm (50 g) 105 mm (80 g) 127 mm (120 g, 150 g, 200 g) 130 mm (190 g) Moules ovales : 125 x 107 mm (90 g) 142 x 119 mm (environ 150 g) 156 x 132 mm (180 g, 200 g) Applications de la machine de formage de burgers FORMAX F-6 La machine de formage FORMAX F-6 est utilisée dans les usines de transformation de viande et de volaille pour la production de burgers et de steaks hachés de bœuf et de volaille, de viande hachée moulée et de nuggets. Elle est également bien adaptée aux produits non carnés et aux petites et moyennes usines qui ont besoin d'une machine de formage flexible et compacte.

État: d'occasion, configuration d'essieux: 3 essieux, charge admissible sur essieu (essieu 1): 9 000 kg, charge maximale autorisée par essieu (essieu 2): 9 000 kg, charge d'essieu autorisée (essieu 3): 9 000 kg, première immatriculation: 10/2014, longueur de l'espace de chargement: 13 570 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 480 mm, hauteur de l'espace de chargement: 3 680 mm, longueur totale: 13 900 mm, largeur totale: 2 550 mm, hauteur totale: 4 000 mm, suspension: air, dimension des pneus: 385 / 55 / R22.5, empattement: 9 470 mm, couleur: orange, Équipement: hayon élévateur, Configuration des essieux Dimension des pneus : 385 / 55 / R22.5 Marque des essieux : Gigant Freins : freins à disque Suspension : suspension pneumatique Essieu arrière 1 : Charge maximale par essieu : 9 000 kg ; Profil pneu gauche : 30 % ; Profil pneu droit : 30 % Essieu arrière 2 : Charge maximale par essieu : 9 000 kg ; Directeur ; Profil pneu gauche : 30 % ; Profil pneu droit : 30 % Essieu arrière 3 : Charge maximale par essieu : 9 000 kg ; Directeur ; Profil pneu gauche : 30 % ; Profil pneu droit : 30 % Poids Poids à vide : 11 940 kg Ledpfoz I Ir Ejx Akaeah Charge utile : 30 060 kg P.T.C. : 42 000 kg Fonctionnel Hayon élévateur : Dhollandia DHVH, porte arrière, 2 500 kg Marque de la carrosserie : Burgers Carrosserie Plywood Box Historique Nombre de propriétaires : 1 État État général : moyen État technique : moyen État visuel : moyen Sécurité du produit Fabricant : Kuijpers Trading BV Minosstraat 8 5048CK TILBURG, NL

État: d'occasion, configuration d'essieux: 3 essieux, charge admissible sur essieu (essieu 1): 9 000 kg, charge maximale autorisée par essieu (essieu 2): 9 000 kg, charge d'essieu autorisée (essieu 3): 9 000 kg, première immatriculation: 09/2014, longueur de l'espace de chargement: 13 570 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 480 mm, hauteur de l'espace de chargement: 3 680 mm, longueur totale: 13 900 mm, largeur totale: 2 550 mm, hauteur totale: 4 000 mm, suspension: air, dimension des pneus: 385 / 55 / R22.5, empattement: 9 470 mm, couleur: orange, Équipement: hayon élévateur, Configuration des essieux Dimension des pneus : 385 / 55 / R22.5 Marque des essieux : Gigant Freins : freins à disque Suspension : suspension pneumatique Essieu arrière 1 : Charge maximale par essieu : 9 000 kg ; Profil pneu gauche : 30 % ; Profil pneu droit : 30 % Essieu arrière 2 : Charge maximale par essieu : 9 000 kg ; Directeur ; Profil pneu gauche : 30 % ; Profil pneu droit : 30 % Essieu arrière 3 : Charge maximale par essieu : 9 000 kg ; Directeur ; Profil pneu gauche : 30 % ; Profil pneu droit : 30 % Poids Poids à vide : 11 940 kg Lajdjz Hnfpspfx Akaeh Charge utile : 30 060 kg P.T.C. : 42 000 kg Fonctionnel Hayon élévateur : Dhollandia DHVH, porte arrière, 2 500 kg Marque de la carrosserie : Burgers Carrosserie Plywood Box Historique Nombre de propriétaires : 1 État État général : moyen État technique : moyen État visuel : moyen Sécurité du produit Fabricant : Kuijpers Trading BV Minosstraat 8 5048CK TILBURG, NL

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GEA KOPPENS PRF 600 PerFormer | Machine à façonner des produits plats pour hamburgers, nuggets et produits de restauration rapide Fabricant : GEA Koppens / Convenience Food Systems (CFS) Modèle / Type : PRF 600 PerFormer Numéro de série : 712 Année de fabrication : 2001 Alimentation : 400 V | 50 Hz | 3 phases | 60 A Laodpfjzkv Nmex Akash Puissance : 30 kW Largeur de travail de la bande : 600 mm Poids de la machine : 2850 kg La GEA Koppens PRF 600 PerFormer est une machine à façonner des produits plats industrielle à haut rendement, conçue pour fonctionner dans des lignes de production automatisées des secteurs de la viande, du poisson, de la restauration rapide et des produits végétariens. Cet appareil est une référence dans l’industrie et est dédié à la mise en forme précise de produits tels que les hamburgers, les nuggets, les boulettes de viande, les bâtonnets de poisson et les escalopes. Grâce à un système avancé de distribution des matières premières, la machine à façonner garantit une répétabilité parfaite du grammage et préserve la structure des fibres de la masse transformée. Le cœur de la machine est un mécanisme éprouvé de formage plat, d’une largeur de travail de 600 mm, qui fonctionne en association avec une trémie d’alimentation de grande capacité, ce qui permet d’atteindre les débits de production les plus élevés requis dans les usines de transformation à vocation industrielle. Le fonctionnement de la machine à façonner PerFormer se caractérise par des pertes minimales de matières premières et un degré de compression uniforme du produit fini, ce qui se traduit directement par une optimisation des coûts de production.

État: d'occasion, configuration d'essieux: 3 essieux, première immatriculation: 03/2009, couleur: autre, Année de fabrication : 2009 Poids à vide : 9 210 kg Ljdowhn S Djpfx Akaeah Essieu 1 : côté gauche : 14 mm, côté droit : 14 mm Essieu 2 : côté gauche : 16 mm, côté droit : 16 mm Essieu 3 : côté gauche : 16 mm, côté droit : 16 mm

État: d'occasion, configuration d'essieux: 3 essieux, première immatriculation: 07/1999, couleur: autre, Année de fabrication : 2000 Poids à vide : 47 kg Essieu 1 : côté gauche : 8 mm, côté droit : 8 mm Essieu 2 : côté gauche : 10 mm, côté droit : 10 mm Essieu 3 : côté gauche : 8 mm, côté droit : 8 mm Lsdpfx Akew El D Ssaoah Nous avons la possibilité d’empiler les remorques !

État: d'occasion, configuration d'essieux: 3 essieux, charge admissible sur essieu (essieu 1): 9 000 kg, charge maximale autorisée par essieu (essieu 2): 9 000 kg, charge d'essieu autorisée (essieu 3): 9 000 kg, première immatriculation: 04/1999, longueur totale: 11 660 mm, largeur totale: 2 470 mm, empattement: 8 570 mm, couleur: autre, Équipement: ABS, Structure Capacité du réservoir: 32600 liters = Plus d'informations = Année de construction: 1999 Lasdpfxe Ady Nue Akaeh Essieu arrière 1: Charge maximale sur essieu: 9000 kg Essieu arrière 2: Charge maximale sur essieu: 9000 kg Essieu arrière 3: Charge maximale sur essieu: 9000 kg Poids à vide: 7.410 kg Capacité de charge: 31.590 kg PBV: 39.000 kg APK (CT): valable jusqu'à mars 2027 Numéro d'immatriculation: OF-56-YB

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG FM 250 | Machine industrielle de formage pour hamburgers et produits moulés Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle : FM 250 Numéro de série : 2500621 Année de fabrication : 2016 Alimentation : 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Ljdpfx Akszt Sxpeaoah Puissance : 2,5 kW Dimensions hors tout : 2200 x 800 x 1500 mm Poids de l’appareil : environ 340 kg Capacité : jusqu’à 300 portions/min La machine industrielle de formage VEMAG FM 250 est un appareil technologiquement avancé, conçu pour un formage efficace d’une large gamme de produits à base de viande et de légumes. Cette machine est utilisée dans les entreprises de taille moyenne et grande, les usines de transformation de viande, les abattoirs, ainsi que dans les lignes de production modernes de plats préparés et de restauration, où la reproductibilité de la forme et du poids des produits est essentielle. L’appareil est idéal pour la production de hamburgers, de boulettes, de nuggets, de produits de type kebab, de travers de porc et d’autres produits à base de viande moulée. Le principe de fonctionnement repose sur une connexion directe avec une machine à farcir sous vide continue VEMAG, qui alimente la matière première de manière extrêmement délicate, en préservant la structure des fibres de la viande. Le mécanisme de découpe et de séparation intégré effectue la dernière étape de traitement juste avant le formage, et la vanne de séparation automatique optionnelle sépare efficacement les éléments durs, tels que des fragments d’os ou des tendons. La bande de calibrage et les têtes de formage interchangeables permettent d’ajuster rapidement la forme finale, l’épaisseur et les dimensions du produit en fonction des exigences actuelles du marché.

État: d'occasion, configuration d'essieux: 3 essieux, première immatriculation: 08/2000, couleur: autre, Année de construction : 2000 Poids à vide : 4 070 kg Laedpfx Aezukppokaeh Essieu 1 : côté gauche 6 mm, côté droit 6 mm Essieu 2 : côté gauche 6 mm, côté droit 6 mm Essieu 3 : côté gauche 6 mm, côté droit 6 mm Nous avons la possibilité d’empiler les remorques !

Année de construction: 1945, État: d'occasion, Neuf : non Année de construction : 1945 Numéro de série : 15 HP MOTEUR LISTER DIESEL DÉMONTÉ D’UN VIEIL EMBARCATION À VOILES EN ALUMINIUM, ÂGE PRÉCIS INCONNU. Lajdowz H Uqopfx Akash

État: d'occasion, Année de construction: 2016, numéro de machine/véhicule: ET251, Étiqueteuse d’occasion OMB 4 têtes 3000 BPHSpécifications techniques & performancesL’OMB ET 3000 R est une étiqueteuse rotative compacte conçue pour l’application précise d’étiquettes autocollantes dans les environnements de production de boissons et de conditionnement industriel. Fabriquée en 2016, cette unité d’occasion associe une architecture à came électronique à un réglage motorisé de la hauteur des têtes pour garantir une performance d’étiquetage constante et reproductible. Elle est fournie avec un jeu de format complet pour bouteilles en verre Bordeaux 0.75L et atteint des vitesses jusqu’à 3,000 bottles per hour, ce qui en fait une solution adaptée aux caves orientées qualité et aux producteurs de boissons spécialisés recherchant un débit fiable sur une ligne d’embouteillage d’occasion.Constructeur : OMBModèle : ET 3000 RAnnée : 2016Vitesse de production : up to 3,000 bphConfiguration : carrousel rotatif 4 postes avec came électroniqueTechnologie d’étiquetage : 2 postes autocollants (PSL)Format inclus : format bouteille Bordeaux 0.75LType de contenant : Bouteilles en verre (cylindriques)Alimentation électrique : 400 VConformité : Marquage CEAutomatisation avancée & systèmes de contrôleL’ET 3000 R intègre un système de mouvement à came électronique garantissant une manipulation fluide et synchronisée des bouteilles ainsi qu’un positionnement précis des étiquettes. Le réglage motorisé de la hauteur des têtes permet des changements de format rapides et reproductibles dans la plage supportée, minimisant les arrêts et l’intervention de l’opérateur. Les deux postes autocollants sont conçus pour une stabilité de bande et une distribution précise, assurant une application régulière des étiquettes sur les séries de production.Mouvement à came électronique pour un positionnement rotatif coordonnéRéglage motorisé de la hauteur des têtes pour une mise en route rapide et préciseApplication autocollante avec contrôle stable de la bandeCommandes conviviales pour les réglages courantsArchitecture électrique et de sécurité conforme CERaccordement électrique industriel 400 VCapacités d’intégration en ligneCette étiqueteuse peut fonctionner en poste autonome ou être intégrée en ligne avec un remplissage en amont et des équipements d’inspection ou de conditionnement en aval, dans le cadre d’une ligne d’embouteillage d’occasion complète. Sa conception rotative favorise un transfert fluide des bouteilles avec des convoyeurs standards, et son ingénierie répond aux exigences de la production de boissons où un positionnement propre et précis des étiquettes est essentiel.Fonctionnement en ligne ou autonomeCompatible avec les systèmes de convoyeurs et guidages standardsOptimisée pour bouteilles en verre cylindriquesFormat fourni pour 0.75L ; l’architecture accepte des kits de formats supplémentaires si nécessaireÉtat de la machine & historique de maintenanc... Ledpfx Aks Adyy Tjajah

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Burger D05 – Presse pneumatique Poids : 230 kg Force de pression : 6 000 kg Course : 39 mm Pression de service : 6 bars N’hésitez pas à nous rendre visite pour une démonstration. Nous pouvons organiser un transport économique pour vous ! Vous recevrez une facture en bonne et due forme. Pour les clients étrangers, une facture nette peut également être établie. Une condition préalable est la possession d’un numéro d’identification TVA valide. Sous réserve de vente entre temps. Visitez notre boutique et découvrez nos autres offres. Les noms de sociétés et les marques mentionnés sont la propriété de leurs détenteurs et sont utilisés uniquement à des fins d’identification et de description des produits. Des écarts par rapport aux données techniques, ainsi que des erreurs dans la description de l’article, peuvent survenir et sont réservés. Lsdpfjz Hya Esx Akaeah

État: d'occasion, configuration d'essieux: 2 essieux, première immatriculation: 02/1996, suspension: air, dimension des pneus: 265/70 R 19.5, empattement: 5 000 mm, = Autres options et équipements = - Suspension pneumatique = Informations complémentaires = Configuration des essieux Dimension des pneus : 265/70 R 19.5 Marque des essieux : BPW Freins : freins à tambour Suspension : suspension pneumatique Essieu avant : jumelé ; direction assistée ; profondeur des pneus gauche intérieur : 80 % ; gauche extérieur : 80 % ; droite intérieur : 80 % ; droite extérieur : 80 % Essieu arrière : jumelé ; profondeur des pneus gauche intérieur : 65 % ; gauche extérieur : 65 % ; droite intérieur : 65 % ; droite extérieur : 65 % Poids Poids à vide : 4 600 kg Charge utile : 15 400 kg PTAC : 20 000 kg Fonctionnel Hauteur du plancher de chargement : 105 cm État Dommages : aucun Identification Ledpfx Ajzvczgskaoah Immatriculation : WP-66-LH

État: d'occasion, première immatriculation: 10/2004, couleur: autre, Année de construction : 2004 Ljdpfxeu Sq Ine Akaeah Poids à vide : 3 800 kg Essieu 1 : gauche 8 mm, droite 8 mm Essieu 2 : gauche 6 mm, droite 6 mm Essieu 3 : gauche 8 mm, droite 8 mm Nous avons la possibilité d’empiler des remorques !

État: remis à neuf (d'occasion), Ligne de transformation de viande pour la production d’un mélange de viande hachée grossière / mélange pour hamburgers / ligne de production d’aliments pour animaux de compagnie. Prélèvement d’un bloc de viande congelée tempérée et introduction dans une machine à découper de type « guillotine ». Ledezl Tb Nopfx Akaeah Alimentation de la viande hachée dans un hachoir. Hachoir produisant une viande hachée grossière et effilochée. Convoyeur incliné transportant la viande hachée à travers une plaque perforée de 10 à 16 mm. Transfert de la viande hachée par le convoyeur vers le mélangeur-hachoir. Ajout d’épices / d’eau, etc., pour compléter la recette. Mélange dans le mélangeur-hachoir pendant 3 à 5 minutes. Refroidissement et extrusion de la viande hachée à travers une plaque perforée de 5 à 8 mm dans un conteneur. Machine à découper Ruhle Guillotine Alimentateur Scansteel Giraffe Hachoir Laska WW 130 2 à double alimentation Convoyeur incliné Mélangeur-hachoir Thompson 4000 Produit prêt pour l’étape suivante : machine à remplir sous vide / machine à déposer dans des plateaux / machine à former des hamburgers, etc.