Fessmann Chambre À Fumée d'occasion à vendre (69 829)

État: usagé, À vendre ou à donner gratuitement : 3 fumoirs climatiques de marque AUTOTHERM, avec accessoires inclus. Les installations sont idéales pour la transformation de la viande et des produits alimentaires, notamment pour le fumage à froid. Données techniques / Équipement : Chambre 1 : env. 8 chariots (L env. 2,10 m x P 5 m) Chambre 2 : env. 10 chariots (L env. 2,10 m x P 6 m) Chambre 3 : env. 12 chariots (L env. 2,10 m x P 7 m) Installation de fumage à froid avec 2 générateurs de fumée (Goliat, sciure de bois) Plage de température jusqu'à environ +22 °C (batterie à eau chaude) Régulation de l'humidité disponible Batterie de refroidissement (R232, R404) Compresseurs frigorifiques partiellement disponibles Construction : Gaines d'air, habillage mural et armoire de commande en acier inoxydable V2A État : Électronique / commande actuellement non fonctionnelles Armoire de commande présente État – voir photos Installations / accessoires supplémentaires : Bâtons à fumer (bois) 2 chaudières Armoire de cuisson (pour 2 chariots) Machine de nettoyage (défectueuse) Congélateur Remarques importantes : À donner gratuitement Laodpfx Asyw Hl Ijn Tea Démontage et transport à la charge de l'acheteur Visite possible sur rendez-vous

État: usagé, Chambre de fumage industrielle Maurer en acier inoxydable, conçue pour le traitement thermique et le fumage de produits carnés tels que les saucisses, le lard et le jambon. La chambre est équipée d'un panneau de commande numérique permettant de gérer la température et la durée du processus. La porte est grande et isolée afin de garantir une température stable lors du fonctionnement. Un bouton d’arrêt d'urgence est également situé à l'avant de la machine pour la sécurité. L'intérieur de la chambre, également en acier inoxydable, est conçu pour assurer une répartition homogène de la chaleur et de la fumée pendant le processus de fumage. À l'intérieur, un système de circulation d’air ainsi qu’un générateur de fumée pour sciure ou copeaux de bois sont intégrés. Cette machine de construction industrielle est utilisée dans la production de produits carnés fumés. Caractéristiques techniques : - 1 chariot - Panneau de commande numérique - Porte isolée Ledpfx Ajyt E E Den Tsaa - Bouton d’arrêt d'urgence - Système de circulation d’air - Générateur de fumée pour sciure ou copeaux de bois - Utilisée pour le fumage et le traitement thermique des produits carnés - Dimensions hors tout : 120x130x230 cm

État: usagé, Fumoir Fessmann avec capacité pour un chariot, conçu pour le traitement et le fumage professionnel de la viande. Il dispose d’un chauffage électrique de 17 kW et d’un générateur de fumée intégré monté dans la porte du fumoir, assurant une répartition homogène de la fumée et des conditions de traitement stables. Sa construction compacte et ses dimensions pratiques le rendent adapté aux boucheries, ateliers de transformation de viande et petites unités de production. 1 chariot Chauffage : électrique, 17 kW Dimensions d’installation : Lajdpfoyt E Avjx An Toa Largeur à la base : 112 cm Profondeur à la base : 110 cm Hauteur totale : 235 cm Hauteur du corps (hors moteur électrique et tuyauterie) : 187 cm Générateur de fumée – intégré dans la porte

État: usagé, Chauffage électrique : 28 kW Lsdpfx Ansyly Ans Tjaa Circulation d'air réglable Registre d'air frais, d'air vicié et de fumée commandé pneumatiquement Nettoyage : nettoyage par mousse Injection de fumée : sur demande du client Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 155 Longueur : 150 Hauteur : 275 Dimensions chariot en cm : 90 x 100 x 200

État: usagé, Maurer - Chambre de fumée pour 2 chariots Chauffage électrique 48 KW Circulation d'air réglable Air frais, air évacué et clapet de fumée à commande pneumatique Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : GOLIATH II Sans système de postcombustion Lsdpfx Ansh Tm Uzj Teaa Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 158 Longueur : 250 Hauteur : 250 Dimensions du chariot en cm : 100*100*200 Délai de livraison : 30 jours ouvrables après paiement anticipé

État: usagé, Chauffage électrique : 28 kW Circulation d'air réglable Régulation pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et des fumées Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériel de fumage : copeaux de bois Laodpfx Anotq T Nvj Tsa Sans système de post-combustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 158 Longueur : 145 Hauteur : 275 Dimensions du chariot en cm : 100 x 100 x 200

État: usagé, Chauffage électrique : 18 KW Circulation d'air réglable Volet d'air frais, d'air vicié et de fumée à servomoteur Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : à la demande du client Matériau de fumage : copeaux de bois Laedpfx Anohz Dktj Tsa Sans le système de postcombustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 130 Longueur : 120 Hauteur : 220 Dimensions du chariot en cm : 80*80*170 hauteur Délai de livraison : 30 jours ouvrables après paiement anticipé

État: usagé, Chauffage électrique 28 KW Circulation d'air réglable Air frais, air vicié et volet de fumée à commande pneumatique ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Générateur de fumée par friction à l'intérieur Matériau de fumage : cube de bois Sans système de postcombustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 150 Longueur : 140 Hauteur : 270 Laodpfxsibdxts An Tea Dimensions du chariot en cm : 100x100x200 Délai de livraison : 30 jours ouvrables après paiement anticipé

État: usagé, Chauffage électrique : 28 KW Circulation d'air réglable Air frais, air vicié et volet de fumée à commande pneumatique Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériau de fumage : copeaux de bois Sans le système de postcombustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 150 Lodpfxehzgu Ds An Teaa Longueur : 145 Hauteur : 275 Dimensions du chariot en cm : 100*100*200 hauteur Délai de livraison : 30 jours ouvrables après paiement anticipé

État: nouveau, Chauffage à la vapeur Circulation d'air réglable Ledpfx Aeunap Sen Tsaa Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du registre des fumées ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Matériel de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 151 Longueur : 244 Hauteur : 260

État: usagé, Fabricant : Maurer Type : Chambre à fumée pour 3 chariots Laedpjtuk Dvjfx An Tea Chauffage électrique 72 kW Circulation d'air réglable Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du clapet de désenfumage ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériel de fumage : cheaps de bois Sans système de post-combustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 158 Longueur : 350 Hauteur : 270 Dimensions du chariot en cm : 100x100x200

État: usagé, Caisson de fumée Bastra pour 1 chariot Chauffage électrique 28 KW Circulation d'air réglable Air frais, air vicié et volet de fumée à commande pneumatique ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système de postcombustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Laodpfsh Hfc Sjx An Tja Largeur : 175 Longueur : 120 Hauteur : 210 Dimensions du chariot en cm : Hauteur 100*100*200 Prix pour une machine généralement remise à neuf : 14.000 EUR Délai de livraison : 30 jours ouvrables après paiement anticipé

État: très bon (occasion), Chauffage électrique : 48 KW Laedpfjfiwq Rsx An Tea Circulation d'air réglable Air frais, air vicié et volet de fumée à commande pneumatique Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : intérieur intégré de la chambre, générateur de friction Matériau de fumage : bois Sans le système de postcombustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 160 Longueur : 250 Hauteur : 250 Dimensions du chariot en cm : 100*100*200 hauteur Délai de livraison : 30 jours ouvrables après paiement anticipé

État: usagé, Circulation d'air réglable Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du registre des fumées Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériel de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Lasdouipauepfx An Tja

État: usagé, Chauffage électrique 80kW Circulation d'air réglable Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du registre des fumées ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Matériel de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 450 Lsdjt Up D Ejpfx An Teaa Longueur : 145 Hauteur : 275

État: bon (utilisé), 2 chariots 1000x1000x2000 mm; dimensions globales 1500x2600x3500 mm; alimentation 400 V; puissance totale de 60 kW; puissance de chauffage 54 kW; moteurs 2x2,2 kW; nouvel ordinateur; générateur de fumée externe. Ledpfxed Sk N Ao An Teaa

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, En raison d'un changement de production, nous vendons notre installation de fumage / cuisson Fessmann T3000, fonctionnant à l'huile, très récente. Année de fabrication : 2022 Dimensions du chariot : 100 cm Dimensions de l’armoire : 198x104x102 cm Commande : FoodCon.2 Touch 12" Inclus : batterie de refroidissement et groupe frigorifique 3,3 kW Ouverture automatique des portes par système pneumatique Tension : 400 V Porte frontale à charnière gauche Introduction de fumée : par le dessus >> Tous les détails techniques et la description sont disponibles en pièce jointe. Le package complet, année 2022, se compose des éléments suivants : >> Inclus : générateur de fumée râpée adapté, modèle RR325 M, convenant pour bois de hêtre / chêne / épicéa >> Inclus : déshydrateur frigorifique de la société Beko, modèle DPRA50 >> Inclus : groupe frigorifique adapté, pour montage extérieur, 3,3 kW L’installation sera disponible à partir du 01/04/2026. Prix neuf du package complet, y compris groupe frigorifique, déshydrateur, générateur de fumée râpée : env. 85 000 € Le démontage et la mise à disposition d’un chariot élévateur pour le chargement peuvent être pris en charge par le vendeur. L’organisation du transport est à la charge de l’acheteur. L’installation est entièrement fonctionnelle et en parfait état technique. Elle peut (actuellement encore) être visitée en fonctionnement. Lasdpfx Asyycgysn Tja ..... Une facture officielle avec TVA indiquée sera émise. Le prix s’entend net, TVA en sus. La vente s’adresse exclusivement aux entreprises au sens de l’art. 14 du Code civil allemand (BGB) et s’effectue sous exclusion de toute garantie pour vices cachés. Aucune garantie n’est octroyée. Vente en l’état, comme vue.

État: usagé, Chauffage électrique : 28 kW Circulation d’air réglable Prise d’air neuf, extraction d’air et clapet de fumée commandés pneumatiquement Laedpfx Anoytpk Rs Tja Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système post-combustion Dimensions d’installation de la machine en cm : Largeur : 150 Longueur : 145 Hauteur : 275 Dimensions du chariot en cm : 100 x 100 x 200

État: usagé, Année de construction: 2009, Nous proposons à la vente 5 chambres de cuisson professionnelles FESSMANN, conçues pour un usage intensif dans les usines de transformation de la viande. Chaque chambre peut accueillir 2 chariots, garantissant une efficacité optimale pour la cuisson à la vapeur. Les chambres sont équipées de contrôleurs électroniques NESS Digitronic 4, permettant un réglage précis des paramètres de température et de temps. La construction en acier inoxydable assure une hygiène facile et une longue durée de vie. Caractéristiques techniques : Fabricant : FESSMANN Année : 2009 Nombre de chambres : 5 Nombre de chariots par chambre : 2 Commande : NESS Digitronic 4 Dimensions : largeur 150 cm, profondeur 220 cm, hauteur 240 cm Utilisation prévue : cuisson à la vapeur des produits carnés Lsdjxfizxspfx An Tjaa État : très bon, occasion Structure : acier inoxydable La solution idéale pour les entreprises de transformation de la viande de taille moyenne et grande à la recherche de chambres de cuisson à la vapeur fiables et performantes.

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Système universel de traitement : les systèmes FESSMANN sont généralement conçus pour plusieurs procédés, pouvant inclure : Séchage, Fumage (à chaud ou à froid), Cuisson (ébullition ou cuisson vapeur), Rougissement/Affinage, Rôtissage/Cuisson au four. Générateur de fumée : La désignation de modèle « RZ » fait souvent référence à une unité de générateur de fumée, qui constitue un élément essentiel d’un fumoir ou d’un système universel, apportant la fumée à la chambre. Cependant, étant donné la structure entièrement en acier inoxydable, il peut s’agir d’une unité compacte et intégrée. Données techniques : Modèle : RZ 7 108 Tension principale 380 V 3Ph 50 Hz (triphasé) Tension de commande 230 V∼ (courant alternatif) Laedsxv Smrjpfx An Tea Puissance moteur 0,3 kW Puissance de chauffage 1,1 kW Fumage Classe ZH1 216 1.1

État: bon (utilisé), Refroidisseur d'air, évaporateur, cellule frigorifique, refroidisseur industriel, groupe frigorifique, radiateur, refroidisseur d'eau, système de refroidissement, réfrigération, entrepôt frigorifique, conteneur frigorifique, cellule de refroidissement, échangeur de chaleur, Jetstream, ventilateur de refroidissement -Fabricant : Port-A-Cool, ventilateur de refroidissement mobile type PAC2K36HP220-50 -Ventilateur : diamètre : 36" / 914 mm, vitesse réglable -Pression de service : max. 3,45 bar -Tension : 230 V 50 Hz / 5,5 A Ledpfxsrxgwbs An Tsaa -Dimensions : 1575/820/H1590 mm -Poids : 112 kg avec palette

État: usagé, numéro de machine/véhicule: WSJPRS327JTD51117, configuration d'essieux: 3 essieux, première immatriculation: 02/2018, longueur de l'espace de chargement: 13 620 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 490 mm, hauteur de l'espace de chargement: 2 840 mm, suspension: air, dimension des pneus: 385/55, état des pneus: 30 pourcentage, couleur: autre, Année de construction: 2018, Équipement: ABS, = Plus d'options et d'accessoires = - Essieu Relevable - Freins à disque - SAF Assen - Suspension Pneumatique = Plus d'informations = Marque essieux: SAF Ledpfx Ajy A S A Nsn Teaa Essieu arrière 1: Dimension des pneus: 385/55; Sculptures des pneus: 30% Essieu arrière 2: Dimension des pneus: 385/65 Essieu arrière 3: Dimension des pneus: 385/65

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 785x1430x1265mm -N°série: 178829 -Capacité pâte 120kg -Capacité de faine:75 kg -Capacité eau: 45L -Capacité cuve 186L -2 vitesses Ljdpfsxwl Hnox An Toaa -2 minuteries -Puissance:5.33kw -Tension:400V -Poids:488kg Pétrins à Spirale cuve fixe MAG éco 120 Le pétrin à spirale cuve fixe VMI est reconnu pour sa capacité à pétrir une faible quantité de pâte par rapport au volume de leur cuve, il est parfaitement adaptés à la production de pains de tradition, de pains spéciaux et de viennoiseries. Il offre une grande diversité et souplesse d'action aux boulangers qui en ont fait le choix, souvent en complément de pétrins à axes obliques. Un moteur puissant, discret et une transmission optimisée assurant un pétrissage régulier et répétitif. Une ouverture du capot qui facilite l'accès à la pâte. Un tableau de commandes ergonomique et précis pour une prise en main rapide et une régularité d'opération. Un faible encombrement pour se glisser dans les recoins les plus inaccessibles des fournils. Des environnements inox pour l'hygiène et la facilité de nettoyage. - Quantité de pâte: de 3.2 kg jusqu'à 120 kg - Quantité de farine: de 1.9 kg jusqu'à 75 kg - Quantité d'eau: de 1.3 kg jusqu'à 45 kg - Volume cuve: 186 litres

État: très bon (occasion), Élévateur à godets galvanisé pour centrale d’enrobés : 18,5 m Coffre de 135 cm 150 à 200 tonnes / heure Ljdpjy Diyhsfx An Toaa

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Capacité de charge 15/30 t Diamètre de la pièce 600 - mm Diamètre de la roue 520 mm Lsdpfewc D Aujx An Teaa Puissance totale requise 2 x 1,1 kW Poids de la machine environ 2300 kg