Handtmann Vf-620 d'occasion à vendre (2 497)

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2015, HANDTMANN VF-620 F,P,A + entraînement du broyeur PCK-4 La machine a été soumise à un contrôle technique. Garantie de 3 mois sur les pièces. Machine avec prise pour tondeuse. Machine avec dispositif de chargement. Chedpew E D Susfx Ammec Équipement : graisse, pistolet à graisse, clé pour rotor, clé pour entonnoir, clé pour dispositif de maintien, racloir, jeu d’entonnoirs et documentation technique. CETTE MACHINE EST ACTUELLEMENT EN COURS DE RÉVISION GÉNÉRALE, QUI DEVRAIT ÊTRE TERMINÉE DANS ENVIRON 6 SEMAINES. SI VOUS DÉCIDEZ DE L’ACHETER, VEUILLEZ EFFECTUER UN ACOMPTE DE 15 %. EN RAISON DE L’IMPORTANTE DEMANDE POUR CETTE MACHINE, NOUS VOUS INVITERONS À LA VISITER. WOLF-GRINDER GD-93-3 - DISPOSITIF DE MAINTIEN HV 414 - OPTION SUPPLÉMENTAIRE

État: d'occasion, Remplisseur sous vide Fabricant : Handtmann Modèle : VF 620 Rendement : jusqu'à 6000kg/h Puissance électrique : 8kW Chjdpfx Aoui Rkcsmmoc Tension : 400V 50Hz 3N Pression de remplissage : jusqu'à 40 bar Gamme de portions : 5-100.000 g Capacité de la trémie : 90/240 litres Dimensions : 1350x1950x2100mm 1350x1950x2100mm Poids : 1400 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, HANDTMANN VF 608 plus | Doseuse à vide à piston 660 heures d'utilisation ! Fabricant : Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modèle/Type : VF 608 plus Numéro de série : 459185 Année de fabrication : 2021 Alimentation : 400 V / 50 Hz / 3 phases / 4,3 A / puissance 3,0 kW Pompe à vide : Busch KC 0016 E 3Z0 (année de fabrication 2020, débit 19 m³/h) Heures d'utilisation : 663,5 h Dimensions hors tout : 1000 x 900 x 2050 mm Codpjzzq N Ajfx Ammohc Le doseuse à vide à piston professionnel Handtmann VF 608 plus est un appareil compact et polyvalent conçu pour un portionnement, un remplissage et un conditionnement précis des farces. Il trouvera une application idéale dans les usines de transformation de viande, les boucheries, les entreprises de plats préparés et les entreprises de restauration produisant des charcuteries, des plats préparés ou des produits laitiers. L'appareil est basé sur le système de distribution de farce à piston breveté par la marque Handtmann, qui assure une manipulation particulièrement délicate des matières premières sans altérer la structure du produit. La pompe à vide intégrée et fiable de la marque Busch assure une dégazage efficace de la masse, ce qui se traduit par une excellente apparence de la coupe finale du produit et un poids répétable pour chaque portion. Grâce à l'utilisation d'un servomoteur moderne et d'un panneau de commande intuitif, l'utilisation de la machine est extrêmement simple, et la modification des paramètres et des types de produits se fait efficacement avec une perte minimale de matière première. Un boîtier robuste en acier inoxydable garantit une longue durée de vie et facilite le maintien de normes d'hygiène strictes.

État: d'occasion, Ensemeuse sous vide Handtmann VF 610 L'ensemeuse sous vide Handtmann VF 610 est la solution idéale pour le remplissage, le portionnement et le conditionnement précis des produits alimentaires. Ces machines d'ensachage sont largement utilisées dans diverses industries, notamment la boulangerie, les boucheries, la restauration rapide, les snacks, les salades, les fromages, les fruits et légumes, les produits de viande transformée, le poisson, les produits végétaliens et végétariens, les aliments pour bébés et les aliments pour animaux. Les ensemeuses sont construites de manière robuste et sont conformes aux normes et exigences les plus strictes applicables dans l'industrie moderne de transformation alimentaire. Grâce à l'écran tactile intuitif, différents programmes peuvent être facilement programmés. L'ensemeuse peut être équipée de divers équipements auxiliaires, notamment des machines à ficeler, des machines de formage et des membranes. Cette machine d'ensachage est entièrement réalisée en acier inoxydable. Spécifications techniques : - Capacité de production : 3 000 kg/h - Fonctions : remplissage, portionnement, conditionnement - Taille des portions : 5 g – 100 000 g - Nombre de portions : jusqu'à 450 portions/min - Pression de remplissage : 50 bars - Capacité de la trémie : 40 L / 100 L - Système de vide intégré : Busch 16 m³/h Chodpfx Amezwlwgjmjc - Équipée de : mécanisme de conditionnement (34-5) - Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) - Puissance : 3,5 kW - Année de fabrication : 2005 - Poids : 480 kg - Dimensions de la machine (L x P x H) : 1 070 x 950 x 1 750 mm

État: d'occasion, Machine à vide Handtmann VF 300 3 La machine à vide Handtmann VF 300 est la solution idéale pour le remplissage, le portionnement et le conditionnement précis des produits alimentaires. Ces machines de remplissage sont largement utilisées dans diverses industries, notamment la boulangerie, les boucheries, l’industrie des plats préparés, des snacks, des salades, du fromage, des fruits et légumes, des produits de viande transformés, du poisson, des produits végétaliens et végétariens, des aliments pour bébés et des aliments pour animaux. Les machines de remplissage sont construites de manière robuste et respectent les normes et exigences les plus strictes applicables dans l’industrie agroalimentaire moderne. Grâce à son interface de commande intuitive à écran tactile, différents programmes peuvent être facilement programmés. La machine peut être équipée de divers équipements auxiliaires, notamment des machines à sertir, des machines de formage et des diaphragmes. La machine est équipée d’un élévateur de conteneur standard pour les conteneurs de 200 L. La machine de remplissage est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Cedozwlpispfx Ammohc Spécifications techniques : - Capacité de production : 10 000 kg/h - Fonctions : remplissage, portionnement - Taille des portions : 5 g à 100 000 g - Nombre de portions : jusqu’à 500 portions/min - Pression de remplissage : 35 bars - Capacité de la trémie : 90 / 240 L - Tension : 380 V (3 + N, 50 Hz) - Puissance : 9,5 kW - Poids : 1 302 kg - Dimensions (L x P x H) : 2 000 x 1 350 x 2 060 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, - Poussoir sous vide Handtmann type VF 616 - Capacité env. 3 600 kg/h – Pression de remplissage env. 45 bars – Puissance : 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Écran de commande PCK-3 - Trémie de remplissage 350 l – divisée – 90/350 l - Compensation de poids - Pompe à vide Busch 16 m³. - Élévateur pour chariot standard 200 l, type 83-6, inox - Réducteur de torsion type AG 410 / acier inoxydable - Dispositif de maintien type HV 414 inclus 2 tubes de remplissage + frein / inox - Dispositif de déviation avec rouleaux de guidage / inox - Enfile boyaux DA 78-6 – inox Cedpeykz T Eofx Ammjhc - Année 2015 / Révisé complètement en 2026 !!! avec pièces de rechange d'origine – Fabriqué par Handtmann !!! - Accessoires complets + documentation - Séparateur de métaux Liquiscan-VF – inclus gratuitement

État: d'occasion, Handtmann VF 200, machine de remplissage sous vide La machine de remplissage sous vide Handtmann VF 200 est la solution idéale pour un remplissage et un portionnement précis des produits alimentaires. Ces machines de remplissage sont largement utilisées dans divers secteurs, notamment les boulangeries, les boucheries, la production d'aliments préparés, la fabrication de snacks, la transformation de salades, la production de fromages, la transformation de fruits et légumes, la transformation de viandes, de poissons, la production d'aliments végétaliens et végétariens, d'aliments pour bébés et d'aliments pour animaux. Ces machines sont robustes et répondent aux normes et exigences les plus strictes de l'industrie agroalimentaire moderne. Grâce à un panneau de commande à membrane intuitif, différents programmes peuvent être configurés rapidement et facilement. Cette machine de remplissage sous vide peut être utilisée avec divers accessoires, notamment des machines de conditionnement, des machines de formage et des systèmes à membrane. Elle est équipée d'un dispositif de levage pour les conteneurs standard de 200 L. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Spécifications techniques Capacité de production : 5 000 kg/h Fonctions : Remplissage, portionnement Taille des portions : 5 g – 100 000 g Débit maximum : 380 portions/min Pression de remplissage : 35 bars Capacité de la trémie : 90 L / 240 L Chodpfxezmmyze Ammsc Système de vide intégré : Busch, 16 m³/h Alimentation électrique : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 7 kW Poids : 1 240 kg Année de fabrication : 1997 Dimensions de la machine (L × P × H) : 2 000 × 1 350 × 2 100 mm

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Machine à remplir HANDTMANN VF608 PLUS à vendre. Cjdpfx Aeznvhqommshc N'hésitez pas à me contacter si vous êtes intéressé.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. La machine a été entièrement remise à neuf, en utilisant uniquement des pièces d’origine. Garantie de 3 mois sur les pièces. Tous les joints, les roulements et les joints d’arbre sont neufs. Servomoteurs, engrenages et pompe à vide entièrement régénérés. Nouveau panneau de commande. Machine équipée d’une douille à clip. Accessoires : graisse, pistolet à graisse, clé pour turbine, clé pour entonnoir, grattoir, jeu d’entonnoirs et documentation technique. La machine est fournie avec la boîte de liaison AG-410. Csdpopy Edlsfx Ammehc Délai de livraison : prête à être expédiée.

État: remis à neuf (d'occasion), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM La machine a fait l'objet d'une rénovation complète. Tous les roulements et joints de cette machine sont neufs. Garantie de 3 mois sur les pièces détachées. Machine équipée d'une prise pour clippeuse. Machine avec dispositif de chargement. Accessoires : graisse, pompe à graisse, clé de rotor, clé pour entonnoir, clé pour dispositif de maintien, grattoir, jeu d'entonnoirs et documentation technique. Délai de livraison : 2 semaines AVEC : Boîte de vitesses de liaison AG-410 Dispositif de maintien HV-414 Cjdpfx Ajznt Hkjmmjhc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à farcir sous vide Handtmann VF 628, commande PCK4 Numéro de série : 17439 Code : 13 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 420 V / 3 phases, 50 Hz Puissance nominale : 13,5 kW Courant absorbé : 18,6 A La machine à farcir sous vide Handtmann VF 628 est un appareil performant conçu pour la production industrielle de produits carnés et alimentaires. Grâce à l’utilisation de la technologie du vide, elle assure : - une dégazage précis de la farce, - le maintien d’une structure et d’une consistance homogènes, - une qualité et une durabilité élevées du produit fini. Chjdpfxoxdtrlo Ammsc Cet appareil se caractérise par une construction robuste en acier inoxydable, une utilisation intuitive et la possibilité de fonctionner dans des lignes de production automatisées.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, HANDTMANN HVF 658 | Machine à farcir à vide élevé avec trémie de chargement Fabricant : Handtmann Modèle/Type : HVF 658 Numéro de série : 31921 Année de fabrication : 2012 Alimentation : 400 V | 50 Hz | 3 phases Courant : 26 A Puissance : 18 kW Dimensions : 1660 x 1600 x 2400 mm Dimensions de la trémie de chargement : 1900 x 1550 x 2000 mm Pompe à vide : Marque : Busch Type : KB 0040 D IZO Numéro de série : CZM123380806 Débit de la pompe à vide : 48 m³/h Pression de remplissage : jusqu'à 72 bar La machine à farcir à vide élevé industrielle Handtmann HVF 658 est un appareil spécialisé de qualité supérieure conçu pour un fonctionnement continu dans les grandes usines de transformation de la viande, les abattoirs et les usines de production de saucissons secs, de saucisses, de salami et de snacks à base de viande. Sa technologie unique de vide élevé élimine presque à 100 % les microbulles d'air et l'oxygène de la farce, ce qui se traduit directement par une structure compacte du produit fini, une excellente répétabilité du poids, une réduction du temps de maturation et de séchage des produits et une augmentation significative de leur durée de conservation. Le cœur de la machine est un mécanisme d'alimentation à palettes précis, associé à un puissant système d'aspiration de la pompe à vide Busch, d'un débit de 48 m³/h. Grâce à une pression de remplissage atteignant 72 bar, le modèle HVF 658 gère parfaitement les farces très denses, dures, fortement congelées et exigeantes. La conception avec une trémie de chargement externe et automatisée, ainsi que des capteurs de niveau de remplissage, assure un fonctionnement fluide et continu, sans interruptions dues au remplissage traditionnel de la chambre. Chodezgxhdspfx Ammoc

État: remis à neuf (d'occasion), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM La machine a fait l'objet d'une rénovation complète. Tous les roulements et joints de cette machine sont neufs. Garantie de 3 mois sur les pièces détachées. Machine équipée d'une prise pour clippeuse. Machine avec dispositif de chargement. Accessoires : graisse, pompe à graisse, clé de rotor, clé pour entonnoir, clé pour dispositif de maintien, grattoir, jeu d'entonnoirs et documentation technique. Délai de livraison : 2 semaines AVEC : Boîte de vitesses de liaison AG-410 Chsdpfeyxntcox Ammjc Dispositif de maintien HV-414

État: d'occasion, Machine à farcir sous vide Handtmann -Type : VF 608 Cjdpfx Amjzlcwgsmshc -Puissance : 3 kW -Débit de farcissage : jusqu’à 2 000 kg/h -Portionnage et torsion : jusqu’à 400 portions/minute -Plage de portionnage : de 5 à 100 000 g -Année de fabrication : 2009 -Torsionneur inclus -Trémies supplémentaires incluses -Pompe à vide Busch -Avec documentation technique -Alimentation : 400 V, 50 Hz, 3 phases -Dimensions : 1 200 x 1 220 x 2 040 mm -Poids net : 475 kg -État : d’occasion, très bon état, prêt à l’emploi

État: bon (utilisé), Poussoir sous vide Handtmann VF 622 inclus avec le loup GD 93-3 Chedpfx Amsvm U Udjmsc

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Handtmann VF 830, système AL 228-01, 242-16 Poussoir sous vide avec système AL Poussoir sous vide VF 830 avec système d’alignement/suspension AL-System type 228-01 et unité de suspension 242-16. Ensemble destiné à la production entièrement automatique de produits carnés, notamment des saucisses en boyaux naturels, collagènes et artificiels. Les équipements garantissent une haute précision de portionnement, une efficacité et une fiabilité optimales lors d’un fonctionnement en continu. 1. Poussoir sous vide Handtmann VF 830 Marque : Handtmann Modèle : VF 830 Numéro de série : 38725 Année de fabrication : 2016 Puissance : 6,0 kW Alimentation : 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Fréquence : 50/60 Hz Le modèle VF 830 est un poussoir sous vide de haute qualité conçu pour le dosage précis de mélanges de viande et d’autres masses alimentaires. Il assure un portionnement stable et un haut niveau de répétabilité du produit. 2. Système AL – Handtmann AL-System 228-01 Marque : Handtmann Modèle : 228-01 Code : 40287 Numéro de série : 16800980 Année de fabrication : 2017 Puissance : 5,5 kW Alimentation : 400 V / 3 ~ Courant : 8,3 A Fréquence : 50 Hz Poids : 655 kg Le système AL (Automatische Linien) est responsable du tournage automatique, du détournement ainsi que du portionnement des saucisses dans un process intégré avec le poussoir. Il offre une très haute performance et une grande précision de torsion, ainsi que la capacité de travailler avec différents types de boyaux. 3. Unité de suspension – Aufhängeeinheit 242-16 Marque : Handtmann Modèle : 242-16 Chodpfxjxyrczo Ammec Code : 38774 Numéro de série : 10903245 Année de fabrication : 2016 L’unité de suspension 242-16 permet l’accrochage automatique des chapelets de saucisses sur des bâtons en ligne de production. Elle garantit un fonctionnement rapide et stable ainsi qu’une intégration complète avec le système AL.

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, Enseigne à vide HANDTMANN VF 80 – fabriquée en Allemagne. Codpfx Aozumltommjhc Cette machine peut être utilisée pour le portionnage, le dosage et le torsionnage. Entièrement remise à neuf et rénovée en usine par MM SERVICE. Garantie d’un an, livraison et installation incluses dans le prix.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Pousseuse sous vide Handtmann VF 622 avec hachoir Fabricant : Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modèle : VF 622 Année de fabrication : 2002 Puissance : 9,0 kW Tension : 3×400 V / 50 Hz Intensité : 13 A La pousseuse sous vide Handtmann VF 622 est une machine fiable pour le remplissage et le portionnement de produits carnés et d'autres pâtes alimentaires. Équipée d’un système sous vide, elle assure un dosage précis ainsi qu’un excellent dégazage de la farce, ce qui améliore la qualité du produit final. Codpsxq N Agefx Ammjhc L’appareil dispose d’un hachoir intégré, permettant de broyer la farce directement pendant le processus de remplissage, ce qui augmente le rendement et réduit le temps de traitement.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616 Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène. Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation. Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt. En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes. Caractéristiques techniques : Hauteur : 2120 mm Largeur : 1580 mm Csdpfx Ajxrn Tyjmmohc Longueur : 2250 mm Poids : 1100 kg Alimentation électrique : 380V-400V Capacité : 2000-3000 kg Puissance totale : 4.5 kW

État: d'occasion, Farcisseur sous vide professionnel Handtmann VF 610 conçu pour le remplissage, le dosage et le portionnement précis des mélanges de viande dans l'industrie de la viande, les ateliers de transformation et les lignes de production professionnelles. Ce modèle constitue une solution idéale pour les utilisateurs ayant des exigences élevées en terme de capacité, de précision premium et de fiabilité lors d'une utilisation professionnelle intensive. Chsdpfjy I Acdex Ammjc Le système de fonctionnement sous vide garantit un remplissage homogène sans poches d'air dans le mélange, ce qui améliore la texture du produit, la qualité finale ainsi que la durée de conservation. La machine est particulièrement adaptée à la production de saucisses, pâtés, burgers, cevapcici et autres spécialités carnées. Le modèle VF 610 offre une cadence de portionnement pouvant atteindre 450 portions par minute avec une grande précision. Sa productivité maximale pouvant aller jusqu'à 3 000 kg/h permet une exploitation efficace même dans des conditions de production exigeantes. L'unité est pilotée via un écran tactile, ce qui assure une utilisation intuitive et un réglage rapide des paramètres. La construction en acier inoxydable de haute qualité garantit une longue durée de vie, un respect strict des normes d'hygiène et un entretien aisé. Caractéristiques techniques : Type de machine : Farsseuse sous vide Fabricant : Handtmann Modèle : VF 610 Capacité de la trémie : 100 / 40 l Productivité : jusqu'à 3 000 kg/h Cadence de portionnement : jusqu'à 450 portions/min Gamme de portions : 5 à 99 999,9 cm³ Pression de remplissage : jusqu'à 50 bar Puissance : 3,5 kW Tension : 400 V / 50 Hz / 3N Dimensions : 1 900 x 700 x 850 mm Poids : 500 kg Matériau : Acier inoxydable Commande : Écran tactile Application : Remplissage et portionnement de mélanges de viande Domaines d'utilisation : Industrie de la viande, transformation de la viande, production professionnelle Fonctionnement : Précis, rapide et fiable Entretien : Simple et rapide

État: bon (utilisé), 1 x Handtmann VF608 plus, année de fabrication 2015. Machine industrielle de remplissage sous vide pour un remplissage et un portionnement précis et continu des produits à base de viande, des saucisses et autres mélanges alimentaires pompables. Cette machine est dotée d’une fonction de contrôle du portionnement programmable, d’une construction robuste en acier inoxydable hygiénique et d’une utilisation simple. Elle convient aux boucheries et à la production alimentaire à échelle moyenne, et est compatible avec divers accessoires et équipements auxiliaires Handtmann. Codpfx Amez Ak Ihemjhc Vidéo disponible.

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, puissance: 5,5 kW (7,48 ch), pression: 50 barre, Conçue pour le dosage, le mélange et le remplissage automatiques de divers mélanges sous vide ; Trémie de 240 litres ; Tête rotative ; Contrôle par microprocesseur ; Réglage électronique de la dose dans une plage de 5 à 100 000 grammes, avec un réglage précis par incréments de 0,1 gramme ; La pression de 35 bars permet un processus de fonctionnement et de remplissage plus économique, notamment pour les emballages de petit calibre ; Faible niveau sonore ; Possibilité de mémoriser environ 80 programmes personnalisés ; Productivité : 3 500 à 5 000 kg/heure ; Puissance d’installation : 7 kW ; Codpfxjz D U Hhj Ammohc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, HANDTMANN VF616 poussoir sous vide • Type : VF616 Cedpfx Ajyhpnfsmmshc • Année : 2007 • Capacité : 3 600 kg/h

État: bon (utilisé), La farceuse Handtmann VF 80B se distingue par son efficacité exceptionnelle, avec un taux de remplissage atteignant 3 000 kg/h. Elle constitue un excellent choix pour la production à l'échelle industrielle. Cela en fait un excellent choix pour la production à l'échelle industrielle. Ses capacités de portionnement polyvalentes lui permettent de remplir avec précision des quantités allant de 5 à 100 000 grammes et d'exercer une pression de remplissage allant jusqu'à 35 bars. Un élévateur de bac à viande standard de 100 litres complète la farceuse. En kit avec support de boyau et torsion Détails : Csdephmydopfx Ammshc Marque : Handtmann Type de modèle : VF80B Volume : 80 litres Exigences électriques : 400V 50Hz 3N Consommation électrique : 4,5 kW Dimensions : L : 1650mm x L : 1050mm x H : 2100mm : L : 1650mm x L : 1050mm x H : 2100mm.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, HANDTMANN GMD 99-2 | Portionneuse pour viande hachée / Diviseur de portions Chsdpfx Aoz Ek Tgsmmec Fabricant : Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modèle / Type : GMD 99-2 (Type 99-2) Numéro de série : 33486 Année de fabrication : 2013 Largeur de la bande / du couteau : 220 mm / 220 mm Ouverture de travail : 250 x 100 mm Dimensions hors tout : 1390 x 700 x 1230 mm La portionneuse professionnelle pour viande hachée Handtmann GMD 99-2 (diviseur de viande hachée) est un appareil industriel conçu pour diviser avec précision un flux de produit formé en continu en portions répétables. L'appareil fonctionne directement avec les remplisseuses sous vide Handtmann de la série VF 600 (et les accessoires de broyage GD), créant un système de portionnage automatique et efficace. La machine est utilisée dans les usines de transformation de la viande, les boucheries et les entreprises de traiteur et de restauration qui produisent de la viande hachée emballée, des cevapcici, des hamburgers, des rôtis ou des préparations à base de plantes. Grâce à un couteau de 220 mm de large et à un système de coupe pneumatique ou mécanique précis, la machine garantit un rendement élevé et une esthétique parfaite de la portion finie avant qu'elle ne soit placée sur un plateau ou dans une machine d'emballage en continu.