Ipsen Four De Brasage Et De Frittage Sous Vide d'occasion à vendre (58 570)

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 150 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 1 730 mm, poids total: 800 kg, capacité du réservoir: 950 l, La baratte sous vide T1 Lutetia est une machine idéale pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser la marinade et le brassage des viandes. Grâce à sa technologie sous vide, elle assure une absorption rapide et uniforme des saumures, garantissant ainsi des viandes plus tendres et savoureuses. En effet, le procédé sous vide permet une meilleure pénétration des liquides, améliorant la texture et la qualité des produits. De plus, cette baratte, fabriquée en 2011, est capable de traiter jusqu’à 400 kg de viande et de saumure, ce qui en fait un choix adapté pour les entreprises de taille moyenne. Par ailleurs, sa conception robuste et durable permet de réduire les besoins de maintenance tout en assurant une utilisation à long terme. En outre, son design compact facilite l’intégration dans les installations existantes, optimisant ainsi l’espace et le rendement de la production. En résumé, la baratte sous vide T1 Lutetia est une solution fiable et performante pour les entreprises souhaitant améliorer leurs processus de production. Grâce à ses fonctionnalités avancées, elle garantit des résultats constants et de haute qualité. Caractéristiques techniques: Baratte Type 1 Lutetia pour viande Sous vide Année de fabrication : 2011 Dodpeu Egtyofx Ai Usuw Capacité viande + saumure : 400 kg Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm Poids : 800 kg Volume : 950 L Diamètre : 972 mm nxIYPdW6

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 650 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 2 020 mm, poids total: 1 100 kg, capacité du réservoir: 2 500 l, La baratte sous vide Lutetia Type 3 est un équipement essentiel pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser leurs processus de marinade et de brassage de la viande. Grâce à sa conception sous vide, elle garantit une meilleure absorption des marinades, améliorant ainsi la texture et la qualité de la viande. En effet, ce procédé sous vide permet une pénétration uniforme des liquides, garantissant des résultats constants à chaque cycle de production. De plus, la baratte Lutetia Type 3 est parfaitement adaptée aux entreprises qui traitent des volumes importants, avec une capacité pouvant aller jusqu’à 1500 kg de viande et de saumure. Par ailleurs, son design compact et robuste permet une intégration facile dans les environnements de production existants, tout en offrant une durabilité exceptionnelle. En outre, son fonctionnement simple et intuitif réduit les temps d’arrêt et augmente la productivité. En résumé, la baratte sous vide Lutetia Type 3 est une solution idéale pour les entreprises cherchant à maximiser leur rendement tout en garantissant une qualité supérieure des produits. Grâce à sa performance fiable, elle optimise les processus de production de viande et garantit des résultats homogènes. Caractéristiques techniques: Baratte sous vide pour viande. Fabricant : Lutetia TYPE 3 Capacité viande + saumure : 1400 à 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Dedpfx Asu Egphji Uouw Volume : 2500 L. Poids : 1100 Kg. Longueur hors tout : 2650 mm Largeur : 1450 mm Diamètre avec bandage : 1340 mm Hauteur : 2020 mm

Année de construction: 2009, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Kendro (Heraeus) UT 6060 : four à air chaud/séchage, d'une capacité d'environ 54 litres. Principales caractéristiques : Dimensions intérieures : 403 × 340 × 380 mm Dimensions extérieures : 744 × 535 × 552 mm Dedozhv N Ispfx Ai Uouw Capacité : 54 litres Température maximale : 300 °C Puissance : 1,64 kW Poids : 53 kg Four de séchage sous vide.

État: bon (utilisé), Four à vide Cole Parmer Les fours à vide Cole Parmer sont conçus pour le séchage sous conditions strictement contrôlées – atmosphère normale, vide jusqu’à 30" Hg ou atmosphère de gaz inerte. Le four permet le séchage, l’encapsulation sous vide, la galvanisation ainsi que le traitement de composants électroniques. Des gaz non corrosifs et non inflammables comme l’azote et le dioxyde de carbone peuvent être utilisés dans le four. Djdpfx Aswxxgaoi Ueuw Tous les éléments de commande et les raccordements (à l’exception de l’alimentation électrique) se trouvent à l’avant, sur un panneau vertical. Fabricant : Cole Parmer Modèle : 5053-12 Puissance : 600 W Tension : 240 V Dimensions : 510 x 420 x 1200 mm Découvrez d'autres articles – neufs et d'occasion – dans notre boutique ! Frais de livraison internationale sur demande !

État: d'occasion, tension d'entrée: 380 V, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 6 000 mm, Équipement: Marquage CE, Four de séchage sous vide avec chauffage électrique « ISVE », modèle ES 2. > Capacité : 2 m³ > Autoclave en acier inoxydable > Microprocesseur Vacutronic Dedpfxjzkfy Ij Ai Uouw > Sonde pour le contrôle de l’humidité du bois > Plaques chauffantes en aluminium à commande ÉLECTRIQUE > Pompe à vide à huile

Année de construction: 2002, État: très bon (occasion), 10-2 bar, année de fabrication 2002 Dsdpfx Aijykyqij Ueuw

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Four de revenu sous vide Fabricant : BMI Dusdovcyf Topfx Ai Uew Année de construction 2001 Température maximale : 750°C Année de construction 2001 Taille de la charge : L X l X 1200 X 600 X 600mm Chauffage : Électrique Puissance de chauffage 100 KW

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 1988, numéro de machine/véhicule: 1116/87, FABRICANT : ELTERMA / IPSEN MODÈLE : VDFC-413 DESCRIPTION : Four de trempe sous vide ANNÉE : 1988 ÉTAT : neuf, non utilisé, nécessite une nouvelle armoire de commande Dimensions de la charge : 610x900x500mm Charge maximale : 500 kg Température de travail : 150-750ºC Duodpfx Asm E Tvhji Uow Durée approximative de la température de la chambre jusqu'à 550ºC : 30 minutes.

État: Comme neuf (machine d'exposition), Chambre de séchage sous vide Dimensions intérieures : 700 x 700 x 600 mm (profondeur) Puissance de chauffage : 3 kW Plage de température : 1 à 120 °C Dimensions extérieures : 1 280 x 950 x 1 280 mm Plage de pression : atmosphère à 0 bar (non adaptée à une surpression) Une pompe à vide appropriée est fournie en fonction de l’application. Alimentation : 3 phases, N, PE, 400 V, 50 Hz, fiche CEE. Dujdpfx Aiofbl T Ne Uow L’agencement intérieur peut bien sûr être complètement retiré !

État: d'occasion, Année de construction: 2011, Fonctionnalité: non vérifié, longueur totale: 1 700 mm, hauteur totale: 1 400 mm, largeur totale: 680 mm, poids total: 400 kg, Centrotherm VLO 20-N2-HCOOH four sous vide/système de traitement Djdpfx Aieyubpho Ueuw Système de traitement thermique avec alimentation en azote et acide formique, incluant une pompe à vide Leybold et un système de commande. Année de fabrication : 2011. État extérieur soigné, mais sans documentation et sans mot de passe disponible – donc testé uniquement de façon limitée. Puissance 10 kW ; Courant de charge 25 A ; Alimentation 3/N~ 400/230 V 50 Hz ; Pouvoir de coupure 0,3 kA ; Heures de fonctionnement env. 21 286 h

Année de construction: 2000, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids maximal de charge: 7 000 kg, hauteur de travail: 1 750 mm, Le four à vide de nitruration au gaz est composé de toutes les étapes impliquées dans la nitruration au gaz, le carburage, et le tempérage. La machine est en très bon état. Dusdpfx Aju T N Efji Ujw

Année de construction: 2013, État: très bon (occasion), Four THERMO sous vide, température max. 200°C Dusdpfxsxcb H Us Ai Ujw

Année de construction: 2010, État: remis à neuf (d'occasion), Four sous vide pour le traitement thermique des métaux avec une chambre à molybdène. Un vide poussé de 10^-6 mbar est atteint dans le four. Température de fonctionnement maximale 1300 C. Dimensions de la chambre de travail : 0,35 x 0,42 m diamètre x hauteur. Dujdpfsn Snx Hox Ai Uow Chambre de chauffage en molybdène. Système de refroidissement fermé avec réservoir tampon. Système de pompage avec pompe mécanique et turbomoléculaire. Capacité à réaliser des processus : - Recuit sous vide poussé - Détente - Brasage sous vide - brasage sous vide - etc. Après la modernisation, le four est fonctionnel à 100 %. Vente avec installation et mise en service chez le client. Le prix final dépend de l'ampleur de la modernisation, qui est convenue individuellement avec le client. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter.

État: d'occasion, Année de construction: 1991, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VTTC 224 - R Dimensions utiles : 350*600*450 Charge : 180 kg Niveau de vide 10*5 (pompe à diffusion) Température maximale 1320°C Pression de refroidissement 5 bars 1 carter de rechange + turbine + pièces de rechange Dusdpfx Aswlphusi Usw

Année de construction: 1990, État: d'occasion, La machine a été entièrement révisée en 2016 par le fabricant d'origine. Depuis, elle a très peu fonctionné et est maintenant entreposée et déconnectée depuis plusieurs années. Dsdpfxsyaczpe Ai Ueuw

État: bon (utilisé), Année de construction: 1995, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Dimensions utiles : W600*D900*H900 mm Capacité de chargement : 800 kg/lot Pression de refroidissement : 10 bar (abs.) Niveau de vide : 10exp-2 mbar (spécifications du fabricant) Gaz de refroidissement : N2 Dujdpfxevfpfzj Ai Uew

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le poussoir sous vide Risco RS 305 est conçu pour les productions agroalimentaires moyennes et élevées nécessitant un remplissage précis, rapide et régulier. Il convient parfaitement aux fabricants de charcuterie, produits carnés, plats cuisinés, préparations végétales, produits traiteurs et autres spécialités alimentaires. Grâce à sa technologie sous vide, il garantit un poussage homogène tout en préservant la structure et la qualité des produits. Grâce à son système de remplissage continu associé à la pompe LongLife Risco, le poussoir Risco RS 305 assure un contrôle précis du poids des portions et une excellente compaction du produit. De plus, son alimentation optimisée limite les pertes et améliore la régularité de production. Par conséquent, les industriels augmentent leur rendement tout en conservant une qualité constante sur chaque lot. Son interface de commande permet également de mémoriser différents programmes afin de réduire les temps de changement de fabrication. Par ailleurs, sa conception compacte en acier inoxydable facilite le nettoyage, l'entretien et son intégration dans une ligne de production. Le poussoir sous vide Risco RS 305 fonctionne avec de nombreux accessoires Risco tels que les systèmes de torsadage, clipsage, formage ou portionnage automatique. Ainsi, il répond aux besoins des ateliers recherchant une solution évolutive, performante et fiable. Enfin, ce poussoir sous vide Risco RS 305 est reconditionné par Europ'Équipement. Chaque machine est entièrement inspectée, nettoyée, contrôlée et testée avant commercialisation afin d'offrir une solution industrielle fiable, économique et durable. Caractéristiques techniques: Fabricant : Risco S.p.A. Modèle : RS 305 Type : Poussoir continu sous vide électronique Année de fabrication : 2006 Capacité de trémie : 280 L Débit horaire : jusqu'à 4 900 kg/h Vitesse de portionnage : jusqu'à 680 portions/min Pression maximale de poussage : 40 bar Dusdpfxozi S Tfe Ai Ujw Alimentation : 400 V – 3 Ph – 50 Hz Tension de commande : 24 V Puissance installée : 7,7 kW (plaque signalétique) Poids : 830 kg TR-+Q9VM

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 750 mm, largeur totale: 2 600 mm, hauteur totale: 2 150 mm, poids total: 1 280 kg, capacité du réservoir: 2 800 l, La Baratte sous vide Dorit VV-6-1401 est conçue pour améliorer la qualité des produits carnés en facilitant le processus de marinade et de tendreté. Fabriquée en acier inoxydable, elle assure durabilité et hygiène, tout en permettant un chargement et déchargement frontal simplifiés. Grâce à son système de décharge automatique, le passage de l’avant à l’arrière est fluide, optimisant ainsi l’efficacité de la production. La machine offre des fonctionnalités avancées telles qu’une minuterie programmable pour gérer les temps de traitement et des réglages pour le régime, le programme, et le vide. Les jauges intégrées surveillent le vide et l’état de fonctionnement, garantissant des résultats constants. Cette baratte est idéale pour les opérations de marinade de viande, permettant une absorption uniforme des sels et marinades, tout en augmentant la capacité de production grâce à ses programmes variés. Baratte sous vide Dorit pour viande Construction en acier inoxydable Chargement et déchargement frontal Dodpju E Ip Aofx Ai Usuw Décharge automatiquement en passant de l’avant à l’arrière Minuterie d’intervalle programmable pour le contrôle du temps total, du massage et de l’intervalle de repos Commutateur de réglage pour le régime, le programme et le vide Jauges pour le vide et l’état de fonctionnement Tension : 400 V triphasé Fréquence : 50 Hz Volume du tambour : 2800 L / Capacité max: 1400 Kg Dimensions (p x l x h) : 1750 x 2600 x 2150 mm Poids net: 1280 Kg. rjmpaoh5

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 1 000 l, Le Glass VSM/F 1000 est un mélangeur sous vide polyvalent qui optimise le traitement des viandes, poissons, aliments fins, fruits et légumes. Grâce à sa technologie sous vide, il permet non seulement de mélanger mais aussi de masser les produits, améliorant ainsi leur texture et leur qualité. En effet, ce mélangeur convient parfaitement aux opérations nécessitant l’utilisation de l’azote ou l’injection directe de vapeur. De plus, il possède un bras de mélange avec racleur et un système de basculement électrique, ce qui facilite le déchargement des produits. Par ailleurs, son couvercle pneumatique assure une utilisation sécurisée et efficace. En outre, le Glass VSM/F 1000 offre une grande capacité de traitement, ce qui le rend idéal pour les entreprises cherchant à augmenter leur productivité. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il garantit un mélange homogène et une conservation optimale des aliments. De plus, son design ergonomique facilite le nettoyage et la maintenance, réduisant ainsi les temps d’arrêt. En résumé, ce mélangeur sous vide est un atout essentiel pour améliorer la qualité et l’efficacité des processus de production dans l’industrie alimentaire. CARACTÉRISTIQUES : Puissance : 5,93 kW Dedpfx Aisu Iafns Uouw Courant : 13,74 A Tension : 400 V ; 50 Hz Volume : 1000 L. Mj+KikOw

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616 Dodoxrn Tyepfx Ai Ujuw Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène. Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation. Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt. En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes. Caractéristiques techniques : Hauteur : 2120 mm Largeur : 1580 mm Longueur : 2250 mm Poids : 1100 kg Alimentation électrique : 380V-400V Capacité : 2000-3000 kg Puissance totale : 4.5 kW

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La sous videuse Multivac C350 est idéale pour les professionnels exigeants cherchant une solution de conditionnement performante et durable. Conçue pour emballer une grande variété de produits, qu'ils soient solides ou liquides, cette sous videuse de table allie robustesse et efficacité. Grâce à sa pompe puissante de 63 m³/h, elle garantit une mise sous vide optimale qui prolonge la fraîcheur et la durée de conservation des produits. Ce modèle offre une flexibilité supplémentaire avec ses roulettes directionnelles et ses plaques de chargement en polymère, permettant un déplacement facile et une utilisation pratique dans différents environnements de travail. Dedpfx Aswff Azji Ujuw Équipée d’un couvercle avec hublot en verre Securit, la Multivac C350 assure une visibilité accrue lors du conditionnement, facilitant ainsi le suivi du processus. Les barres de soudure à double cordon garantissent une fermeture hermétique et fiable, renforçant la sécurité et la qualité des produits emballés. Sa conception en acier inoxydable rend le nettoyage simple, tout en respectant les normes d’hygiène rigoureuses. La Multivac C350 s’avère donc indispensable pour toute entreprise alimentaire souhaitant améliorer son efficacité de conditionnement avec une machine fiable et durable. Elle est parfaitement adaptée aux besoins des professionnels, offrant un équilibre parfait entre performance, durabilité et flexibilité. Caractéristiques techniques: Pompe : 63 m³/h pour un vide efficace Dimensions de la cloche : 420 x 440 x 160 mm Soudure : 2 barres, double cordon de 1 x 3 mm et 1 x 1 mm Poids : Environ 160 kg pour une stabilité optimale Structure : Inox pour un entretien facile et une durabilité maximale 6D3++vHt

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: RET0600 0001, hauteur de déchargement: 2 600 mm, puissance: 0,8 kW (1,09 ch), type de carburant: électrique, Équipement: Plaque signalétique disponible, Chassis de retournement de bac : Dujdpjv Tlf Tofx Ai Uew - bac de 600 kg - hauteur de déversement 2,6m - équipé d'une pompe hydraulique - matériel CE

État: d'occasion, charger : max. 2.800 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus contrôle PLC Dedpozkg Iasfx Ai Usuw apte à refroidir vitesse réglable 1 filtre d'eau cuve basculante pour décharger dimensions (lo x la x h) : ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm puissance: 5,9 kW

État: d'occasion, chargement : max. 50 à 55% (± 1.800 kg) tout inox Dusdpfx Asziabwoi Usw contrôle Lutetia vitesse réglable (onduleur de fréquence) 2 moteurs (6,6 kW) dimensions (lo x la x h) : ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm hauteur de chargement : ± 1.150 mm poids 1.400 kg pompe sous-vide pas inclus

État: d'occasion, charger : max. 2000 à 2200 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus contrôle Lutetia vitesse réglable 1 filtre d'eau Dodpfszhk Aijx Ai Uouw cuve basculante pour décharger dimensions (lo x la x h) : ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm