Machine de transformation de la viande

Dorit Baratte sous vide VV-6-1401

État: d'occasion, Chauffage électrique 80kW Circulation d'air réglable Hfodpet Up D Eofx Ankjh Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du registre des fumées ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Matériel de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 450 Longueur : 145 Hauteur : 275

État: d'occasion, Type : Ruhle SR2 avec élévateur Sections de chargement (L x l x H) : 500x120x200 mm Longueur de coupe : 1,0 - 30,0 mm Lames de scie 1 jeu Capacité : jusqu'à 1800 kg/heure Puissance électrique : 3,5 kW Dimensions de la machine en cm : Largeur : 70 cm Longueur : 180 cm Hauteur : 125 cm Délai de livraison : 10 jours ouvrables après paiement anticipé Hfedpfx Anoh Dp R Njkeh

État: bon (utilisé), Ligne de poussage sous vide, de détection de métaux et de clipse automatique La ligne complète comprend : 1. Pousseuse sous vide avec élévateur pour chariots bouchers 200L Marque : Vemag Modèle : HP12E Numéro de série : 1650475 Année de fabrication : 2014 Alimentation : 400–460 V, 3 phases, 50/60 Hz Courant nominal : 27 A Puissance : 16,0 kW Dimensions hors tout : 2000 x 1400 x 1980 mm Pompe à vide intégrée Vemag Modèle : KC 0016 Numéro de série : 090116702 Année de fabrication : 2014 Débit : 16 m³/h 2. Détecteur de métaux Marque : Loma Systems Modèle : IQ² Diamètre du passage : Ø 53 mm Dimensions hors tout : 550 x 500 x 1530 mm 3. Clippeuse automatique double Marque : Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modèle : FCA 3442 Numéro de série : 235 Année de fabrication : 2005 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50/60 Hz Consommation : 4 A Hsdpow Hluyofx Ankjfh Pression de service : 5–7 bar Rouleau de pression : matière plastique Largeur du rouleau : 340 mm Dimensions hors tout : 970 x 870 x 1820 mm

État: d'occasion, Gobelet sous vide Fabricant : Henneken Modèle : B3 Volume : 1200 litres Puissance électrique : 2,8 kW Hfjdpfx Aoui Rgkjnkoh Dimensions : 1130x2225x1675mm 1130x2225x1675mm

État: d'occasion, Chambre de fumage 1 chariot Circulation d'air réglable Hedpfxewr A Eys Anksfh Air frais, air extrait et clapet de fumée à commande pneumatique Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système de postcombustion

Année de construction: 2022, État: nouveau, Niro-tech RX-150 mélangeur à palettes à arbre unique Ce RX-150 est fabriqué en acier inoxydable. La machine permet de mélanger dans les deux sens. Elle est équipée d'un seul arbre de mélange et d'un panneau de commande à boutons résistant à l'humidité. La puissance du moteur de 1,5 kW fournit 5-48 rot. /min. La capacité de la cuve est de 150 litres, ce qui permet de la remplir avec 110 kg de viande. Le déchargement s'effectue en inclinant le tambour à environ 96 degrés. Le mélangeur est adapté au déchargement directement sur les chariots standard d'une capacité de 200 litres. Hfedpfx Anohqnppjksh Dimensions de la machine : 1300 x 700 x 1600 (toutes en mm)

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 750 mm, largeur totale: 1 650 mm, hauteur totale: 2 630 mm, poids total: 1 800 kg, La formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une machine de pointe conçue pour façonner une large gamme de produits alimentaires avec précision et efficacité. Grâce à sa technologie avancée, elle garantit une production rapide et uniforme, assurant ainsi un rendement élevé tout en maintenant une qualité constante des produits. En effet, cette formeuse est idéale pour des produits tels que les boulettes, les hamburgers ou encore les galettes, avec une flexibilité qui s’adapte facilement à différents types de matières premières. De plus, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est conçue pour maximiser l’efficacité de la production, tout en minimisant les pertes de matières. Par ailleurs, son fonctionnement intuitif et ergonomique permet une prise en main rapide, ce qui réduit les temps d’arrêt. En outre, cette machine est construite pour répondre aux normes strictes d’hygiène et de sécurité, facilitant ainsi son entretien et garantissant une production propre et continue. Hfodpeu E Rgkjfx Ankjh En résumé, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une solution fiable et performante pour les entreprises alimentaires cherchant à optimiser leur processus de fabrication tout en assurant des résultats constants et de haute qualité. Caractéristiques techniques: Type : 400 MLF Trémie : 320 L Poids maximum pour un formage : 1.1 Kg. Cadence maximum : 65 cp/min. Vitesse de tapis de 1.5 à 15 m/min. Hauteur de sortie de 1015 à 1143 mm Poids de la machine : 1800 Kg. Puissance : 23 kW. Alimentation en air 6 bar, 300 L/min. Alimentation d’eau : 4 bars. Nuisance sonore 84.5 db. Dimensions ( L x l x h) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programmation par PLC.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616 Hedpfx Ajxrn Tysnkjfh Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène. Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation. Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt. En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes. Caractéristiques techniques : Hauteur : 2120 mm Largeur : 1580 mm Longueur : 2250 mm Poids : 1100 kg Alimentation électrique : 380V-400V Capacité : 2000-3000 kg Puissance totale : 4.5 kW

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Thermoconteneur d'occasion ; toutefois dans un état exceptionnellement bon, prêt à l'emploi immédiatement. Désignation : C-780ü (Différents thermoconteneurs en stock, de 580 litres à 1 170 litres de capacité, voir autres photos) Données techniques : Hfedpjd Syg Ssfx Ankeh Intérieur : 610 x 810 x 1 570 mm Extérieur : 735 x 955 x 1 900 mm Poids : env. 98 kg Capacité en litres : env. 780 Avec rails d'insertion pour grilles Caractéristiques : Verrouillage au centre de la porte 2 poignées latérales de traction 1 poignée rabattable dans la cavité de la porte Châssis roulant avec roues de 108 mm, PA, adaptées aux chambres froides Arrêt de porte Bac intérieur avec rails d'insertion Supports d'angle avec pliage Plaques PE (2 mm d'épaisseur), bleu clair Tôles de protection profilées (3 côtés) 2 roues fixes, 2 roues pivotantes Fermeture possible par cadenas Charge maximale env. 400 kg RECONDITIONNÉ Nettoyage minutieux à la charge de l'acheteur L'offre comprend un conteneur Vente selon couleur en fonction du stock Env. 100 pièces disponibles Visite possible sur rendez-vous téléphonique les mardis et jeudis entre 9h et 16h. L'article peut être emporté immédiatement si besoin. Sauf mention contraire explicite, il s'agit d'un bien d'occasion. Les articles ont été contrôlés visuellement et sont techniquement en état correct. Plateaux d'insertion et plaques eutectiques non inclus dans l'offre. Disponibles séparément chez nous. Réponses à ce produit uniquement si vous indiquez un numéro de téléphone dans votre demande, pour des raisons de temps. Prix indiqué hors taxes à l'unité, TVA en vigueur en sus. Toutes les offres départ entrepôt 47441 Moers. Pour expédition, merci de nous contacter pour convenir des frais d'emballage et d'expédition. (Photos à titre indicatif, chaque article n'est pas photographié individuellement)

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La machine à glace MAJA SAH 170L est un équipement essentiel pour les professionnels de l’industrie alimentaire cherchant à produire de la glace en écailles de manière efficace. Grâce à sa conception robuste et son rendement optimisé, elle garantit une production continue de glace, assurant la fraîcheur des produits tout au long du processus. En effet, cette machine peut produire jusqu’à 170 kg de glace en 24 heures, ce qui la rend idéale pour les environnements à forte demande. De plus, la MAJA SAH 170L est équipée d’un bac de stockage sur roulettes, facilitant le transport et le stockage de la glace. Par ailleurs, le système d’isolation en mousse polyuréthane permet de maintenir la glace à une température optimale, tout en empêchant la fonte excessive. En outre, son entretien est simplifié grâce à des surfaces faciles à nettoyer et à une vidange pratique par un robinet d’évacuation. Avec ses performances fiables et son design fonctionnel, cette machine est un atout pour les entreprises cherchant à améliorer leur gestion de la glace. En résumé, la machine à glace MAJA SAH 170L combine efficacité, mobilité et facilité d’entretien, offrant une solution complète pour les besoins de production de glace. Caractéristiques techniques: Fabricant : MAJA-Maschinenfabrik Hfsdpfx Ansu Iu Svokeh Type : SAH 170 L Année de construction : 2016 Fluide frigorifique : R 404 A. Charge en fluide frigorifique : 1,0 Kg. Puissance nécessaire : 0.99 kW. Ampérage : 6.73 A. Voltage : 1 Ac / 230 V / 50 Hz / PE Production de glace (environ) : 170 kg / 24 h (7 kg / 1 h). GWP : 3922 CO2e : 3922 t Largeur : 705 mm Profondeur : 700 mm Hauteur : 1380 mm Contenu silo : 50 Kg. Capacités données avec fluide R404A, pour température d’arrivée d’eau +16°C, température ambiante +20°C. Avec échangeur thermique pour rendement optimisé. Le bac de stockage sur roulettes facilite énormément la manutention de la glace : – Pour transporter et stocker environ 50 kg de glace écailles MAJA. – Surfaces intérieure et extérieure en polypropylène solide. – Isolation optimale avec mousse polyuréthane. – Surfaces faciles à nettoyer. – Double fond pour séparer la glace de l’eau de fonte. – Vidange facile par robinet d’évacuation de l’eau en partie basse. – Mobile grâce aux support en inox sur roulettes avec frein.