Microbrasserie d'occasion à vendre (10)

État: d'occasion, Petite unité de brassage comprenant 3 cuves d’ébullition en acier inoxydable, avec refroidissement du moût et des cuves pour la fermentation et le stockage. L’unité est composée des éléments suivants : - Cuve de brassage (Inox Behälter GmbH, 2019) avec un volume brut de 152 l et un agitateur à vitesse réglable. Chauffage indirect avec minuterie et contrôle de la température. - Cuve de clarification (Inox Behälter GmbH, 2019) avec un volume brut de 171 l et un fond conique. - Cuve d’ébullition (Inox Behälter GmbH, 2023) avec un volume brut de 250 l. Chauffage indirect avec minuterie et contrôle de la température. - Pompe à moût (Zuwa, 2019) d’une puissance de 0,37 kW. - Refroidisseur de moût (Kelvion, 2016). - 4 cuves de stockage à paroi simple, posées sur 4 pieds (Eurolux), dont 3 d’une capacité brute de 250 l et 1 d’une capacité brute de 200 l. Les cuves sont équipées d’une chemise d’immersion pour la mesure de la température et peuvent être ouvertes à l’aide d’un couvercle de trappe vissé. Équipées chacune d’une conduite de sortie et d’une vanne manuelle, ainsi que d’un robinet d’échantillonnage. Machine (informations complémentaires) : Unité de brassage à 3 cuves en acier inoxydable, avec cuves de fermentation et de stockage ; année de construction : 2019-2023 Capacité de moût : 230 l Fonctionnement/commande : Contrôle de la température et minuterie sur les cuves d’ébullition. Matériau : Toutes les cuves sont en acier inoxydable 1.4301 (AISI 304). Structure de base : Cuves d’ébullition montées sur roulettes. Équipement : Cuve de brassage, cuve de clarification, cuve d’ébullition, pompe à moût, refroidisseur de moût, 4 cuves de stockage. Gksdpfx Afeztyaujwea

État: d'occasion, Brasserie artisanale compacte dotée d'une salle d'ébullition à deux cuves, de cuves, d'une ligne d'embouteillage et d'équipements de fonctionnement. L'installation est composée des éléments suivants : 1. Moulin à malt (Sommer, 2017) : moulin à rouleaux sur châssis en acier peint pour une capacité d'environ 400 kg/h de malt (puissance moteur de 2,2 kW) avec dispositif de réglage rapide et précis de l'écartement des rouleaux et raccord de vidange en partie inférieure. 2. Salle d'ébullition (Wengert, 2018) : salle d'ébullition à deux cuves avec cuve d'ébullition/cuve à moût ainsi que cuve de clarification en acier inoxydable avec couvercles recouverts de cuivre. La cuve (capacité nominale : 500 l) est équipée d'un agitateur hélicoïdal à deux pales actionné par le haut et est chauffée par un brûleur à gaz (Weishaupt). La cuve de clarification est équipée d'un système de hachage, d'un fond conique et d'une trappe de vidange latérale avec glissière. La salle d'ébullition est équipée d'un système de contrôle (Movonik, 2017) permettant l'automatisation du contrôle de la température et de la vitesse de l'agitateur. La salle d'ébullition est montée sur un châssis en acier inoxydable avec pompe à moût, armoire électrique, unité de commande avec écran tactile, ainsi que diverses canalisations, vannes et raccords. Le refroidissement et l'aération du moût sont assurés par un échangeur de chaleur à plaques à deux étages, installé séparément, ainsi qu'une unité d'aération du moût montée sur le mur. 3. Cuves de fermentation/stockage/pression/transport - cuve de fermentation ouverte (Speidel) d'une capacité de 675 litres. La cuve est équipée d'un capteur de température et d'une unité de contrôle de la température, d'un système de refroidissement par enveloppe, d'un couvercle ainsi que de conduites de sortie en partie inférieure et dans la zone inférieure de la cuve. - 5 cuves cylindro-coniques de fermentation et de stockage (Mueller, 2017) d'une capacité de 1250 litres chacune, avec 2 zones de refroidissement et une surpression allant jusqu'à 3 bars. Les cuves sont équipées de capteur de température, d'une unité de contrôle de la température, d'un manomètre, d'un système de dégazage, d'un robinet de prélèvement d'échantillons, d'une conduite de nettoyage ainsi que d'une conduite de sortie avec vanne manuelle. - cuve cylindro-conique de fermentation et de stockage (Mueller, 2017) d'une capacité de 625 litres, avec 2 zones de refroidissement et une surpression maximale de 3 bars. La cuve est équipée d'un capteur de température et d'un système de contrôle de la température, d'un manomètre, d'un système de dégazage, d'un robinet de prélèvement d'échantillons ainsi que de conduites de nettoyage et de sortie avec vannes manuelles. - 4 cuves de distribution horizontales (Mueller, 2017) d'une capacité de 520 litres chacune, avec enveloppe de refroidissement et une surpression allant jusqu'à 3,9 bars. Les cuves sont montées sur une structure commune en forme de berceau sur un châssis en acier inoxydable. Elles sont équipées de capteur de température et d'une unité de contrôle de la température, de hublots, d'un robinet de prélèvement d'échantillons, d'un indicateur de niveau à tube flexible, d'un manomètre, d'une conduite de sortie avec vanne manuelle. Une station de réduction de pression CO2 à quatre débits est également située sur le côté du groupe de cuves. - cuve de transport horizontale (Mueller, 2019) montée sur un châssis avec rails pour chariot, avec enve Gedpfeztpxmjx Afwjka

Année de construction: 2019, État: d'occasion, composé de : - moulin à grains - cuve à moût/bain à remous - cuve de filtration - réservoir d'eau chaude - refroidisseur de moût - aération du moût - écran tactile Siemens - 4 x cuves de fermentation - 8 x cuves de stockage avec refroidissement par chemise - réservoir d'eau de refroidissement - pompe à bière mobile - générateur de vapeur rapide - 2 remplisseuses de bouteilles + 1 remplisseuse de canettes Fillmatic - remplisseuse de bouteilles A. Gruber Equipement (supplémentaire) : Brasserie de 5 hl avec moulin à grains, salle de brassage compacte, cuves de fermentation, cuves de stockage Capacité de moût : 500 l Gkodpfevcqk Hox Afwsa Capacité du refroidisseur de moût : 750 l/h Temps de refroidissement du moût : 40 min. Matériau : Cuves de brassage, eau chaude, cuves de fermentation et de stockage en acier inoxydable 1.4301 Construction de base : salle de brassage en tant qu'unité complète sur un châssis de base. Cuves de fermentation rondes et autoportantes. Réservoirs de stockage disposés sur deux niveaux dans des cadres en acier inoxydable. Équipement : Moulin à grains mobile, cuve à moût, cuve de filtration, réservoir d'eau chaude, refroidissement et aération du moût, avec son propre système de contrôle, commande possible par télécommande. 4 cuves de fermentation, 8 cuves de stockage horizontales avec contrôle de température, pompes, tuyaux, remplisseuse de bouteilles et de canettes, laveuse de bouteilles, réservoir d'eau glacée, générateur de vapeur à grande vitesse

État: d'occasion, Année de construction: 2021, Aperçu Cette « Twin Monkeys Cimarron » est une unité de remplissage et de scellage automatisée compacte (unité monobloc de remplissage de canettes + scelleuse) construite en 2021 par Twin Monkeys Beverage Systems (Denver, États-Unis) et distribuée et entretenue en Europe par Agrovin. Elle a été conçue pour les microbrasseries et, dans sa configuration actuelle à une voie, remplit et scelle des canettes de boissons standard de 0,33 l et 0,44 l avec une capacité allant jusqu'à 3 000 canettes par heure. Les canettes suivent un cycle entièrement automatisé : purge à l'air, remplissage, pose du couvercle sous atmosphère de CO₂ et scellage. Le système de remplissage à faible teneur en oxygène fonctionne avec une tolérance de remplissage de ±2 g et une absorption d'oxygène dissous de seulement 20 ppb ; une scelleuse à coin (brevet en instance) scelle les canettes. Tous les paramètres sont contrôlés via un automote programmable (PLC) avec écran tactile couleur, y compris les cycles de nettoyage CIP automatiques, les compteurs de cycles et les écrans d'aide pour l'opérateur. La machine est toujours installée et en fonctionnement et peut être inspectée en cours de fonctionnement. Caractéristiques techniques - Fabricant : Twin Monkeys Beverage Systems (Denver, États-Unis) - Modèle : Cimarron - Année de construction : 2021 - Type de machine : unité monobloc automatisée de remplissage de canettes (remplisseuse de canettes + scelleuse) - Capacité : jusqu'à 3 000 canettes/h dans la configuration actuelle à une voie - Formats de canettes : formats standard de 0,33 l et 0,44 l (Ø 66 mm) ; formats slim/élancés (Ø 52,8 mm) possibles avec pièces interchangeables en option - Précision de remplissage : ±2 g ; teneur en oxygène dissous jusqu'à 20 ppb - Commande : PLC avec écran tactile couleur incluant cycle CIP automatique - Air comprimé (propre, sec) : 90 psi / 4,5 cfm (environ 6,2 bars / 127 l/min) - Alimentation en CO₂ : 20 psi / 1,0 cfm (environ 1,4 bars / 28 l/min) - Matériaux : acier inoxydable AISI 304, aluminium anodisé, plastiques techniques - Dimensions (L x l x H) : environ 2 000 x 875 x 1 860 mm - Poids : environ 330 – 430 kg (selon la configuration) - Marquage CE Équipement - Dégazage, remplissage, pose du couvercle avec injection de CO₂ et scellage entièrement automatiques - Scelleuse à coin (brevet en instance) - Pose-couvercles avec rideau de CO₂ pour minimiser l'absorption d'oxygène - Réservoir de produit avec régulation de pression automatique - Tri des canettes défectueuses - Plateau tournant pour accumulation à la sortie (fourni, voir photos) - Châssis mobile en acier inoxydable sur roulettes verrouillables Gkedpfx Afozktv Rewea - Plateforme extensible : des têtes de remplissage supplémentaires peuvent être installées ultérieurement (indication du fabricant jusqu'à 6 000 canettes/h avec 10 têtes) État Occasion – bon état de fonctionnement, année de construction 2021. La machine est encore installée chez l'actuel propriétaire et est utilisée en production régulière. Elle peut être inspectée et observée en fonctionnement sur rendez-vous. Disponibilité Disponibilité estimée : avril – mai 2027 (la machine restera en production jusqu'à cette date). Emplacement : Espagne.

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Aperçu Cette installation de microbrasserie a été fabriquée en 2012 par Slowbeer et d'autres fabricants. L'installation est conçue pour la production de bière et comprend une cuve d'ébullition, des fermenteurs, un broyeur et des dispositifs de régulation de la température. Les machines sont décrites comme étant en très bon état et ayant été peu utilisées. Données techniques Gkedpfxjy Sic Ss Afwsa - Volume de la cuve d'ébullition : cuve d'ébullition de 250 litres - Application : production de bière - Configuration : cuve d'ébullition, plusieurs fermenteurs, broyeur à malt, unité de chauffage et de refroidissement Contenu de la livraison - Cuve d'ébullition | Slowbeer | MB 250E | 2012 | Installation de cuve d'ébullition de 250 litres - Fermenteur | 2012 | Fermenteur en acier inoxydable de 500 litres avec système CIP - Fermenteur | 2012 | 2 × fermenteurs coniques isobariques de 1 200 litres - Fermenteur | 2012 | Fermenteur isobarique à fond plat de 1 200 litres - Broyeur à malt | Sommer | Piccolo 11S | 2012 | Débit de 100 à 150 kg/h avec cadre de support et trémie - Unité de chauffage et de refroidissement | Winus | Modèle M | 2012 | Unité de commande avec 4 thermostats numériques pour un volume allant jusqu'à 10 000 litres - Pompe | 2012 | Pompe de transfert et de nettoyage avec variateur de fréquence

État: d'occasion, Année de construction: 2020, Aperçu Cette microbrasserie complète a été fabriquée en 2020 par l'entreprise allemande Sudhausbau GmbH. L'installation est une unité de brassage de 5 hl, chauffée à la vapeur, à deux cuves, comprenant un moulin, la partie chaude, un système de contrôle, une chaudière à vapeur, la fermentation, le stockage, le traitement de l'eau, le refroidissement et les accessoires. L'installation est bien entretenue et est livrée avec une garantie de fonctionnement. Données techniques - Volume de moût : 5 hl - Type : Brasserie à deux cuves - Chauffage : Chauffage à la vapeur - Contrôle : Automate programmable semi-automatique (Siemens) avec écran tactile - Fermentation : Cuves de fermentation ouvertes avec enveloppe de refroidissement Contenu de la livraison Godpfxjx Nm Sxo Afweka - Moulin à malt avec support et trémie | — | — | 2020 | Pour l'alimentation de l'unité de brassage - Unité de brassage (cuve de brassage/cuve de cuisson + cuve de clarification) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, chauffée à la vapeur, avec plateforme et tuyauterie - Échangeur de chaleur à plaques | — | — | 2020 | Monobloc, plaques en acier inoxydable (1.4404) - Poste de mélange d'eau | — | — | 2020 | Électrovanne, mélangeur, appareil de mesure - Contrôle de l'unité de brassage | Siemens (automate programmable) | — | 2020 | Semi-automatique, contrôle des recettes - Chaudière à vapeur | — | — | 2020 | Au gaz, avec traitement de l'eau, certification TÜV et CE - Cuves de fermentation ouvertes (2x) | Speidel | — | — | 625 l chacune, avec enveloppe de refroidissement - Cuves de stockage horizontales (5x) | — | — | — | 500 l chacune - Ballon d'eau chaude | — | — | — | 700 l, isolé, avec résistance électrique - Réservoir d'eau froide | — | — | — | 700 l, isolé, refroidi - Refroidisseur d'eau | — | BL 040 | — | 1,8 kW, fonction de refroidissement et de chauffage - Contrôleur de température de fermentation (3x) | Cube Plug | — | — | — - Pompe mobile | — | — | — | — - Accessoires de brasserie | — | — | — | Tuyaux à bière, fûts (30 l et 50 l), divers éléments En option : Chambre froide avec groupe frigorifique | — | — | — | Simple paroi, sans enveloppe de refroidissement

Année de construction: 2022, État: comme neuf (occasion), À vendre, un système mobile CIP (Nettoyage en place) professionnel, fabriqué par le célèbre fabricant allemand d'équipements pour brasseries, Kaspar Schulz. L'unité a été fabriquée en 2022/2023 et n'a jamais été utilisée en production régulière. Elle est en excellent état, presque comme neuve. Idéal pour : Microbrasseries Brasseries industrielles Distilleries Fabricants de boissons Industrie laitière Usines de transformation alimentaire Caractéristiques principales : 2 × réservoirs en acier inoxydable de 210 litres Gjdpfx Aozm R Amjfwoka Système de contrôle PLC WAGO entièrement automatisé Interface homme-machine (IHM) tactile WAGO TP600 Débitmètre électromagnétique Siemens SITRANS MAG 5000 Capteur Siemens MAG 1100 F DN40 Pompes de dosage de produits chimiques ProMinent Pompe de process KPA de haute qualité Tuyauterie et structure en acier inoxydable Armoire électrique de contrôle complète Spécifications techniques Fabricant : Kaspar Schulz (Allemagne) Année de fabrication : 2022/2023 Capacité des réservoirs : 2 × 210 litres Alimentation électrique : 3 × 400 V / 50 Hz Courant : 19 A Fusible principal : 32 A Température de fonctionnement maximale : 80 °C Débitmètre : Siemens SITRANS MAG5000 + MAG1100F Contrôle : PLC WAGO + panneau tactile TP600 État La machine n'a jamais été utilisée en production continue. Excellent état esthétique et technique. Peut être inspectée à Wrocław, en Pologne. L'expédition dans le monde entier peut être organisée. Facture TVA disponible. Des photos, des vidéos et une documentation technique supplémentaires sont disponibles sur demande.

Année de construction: 1999, État: d'occasion, Générateur d'eau glacée pour l'alimentation en froid du refroidisseur de moût (2ᵉ étape), de la cave de fermentation (= 100 hl de capacité), de la cave de stockage (= 320 hl de capacité) et des cuves de pression (= 260 hl de capacité) dans une microbrasserie avec une capacité d'empâtage de 20 hl. Machine (supplémentaire) : Générateur d'eau glacée Puissance frigorifique : 14 kW Puissance absorbée : 6,2 kW Longueur : 1600 mm Gjdpfxsxwy Sfe Afwoka Largeur : 1600 mm Hauteur : 1800 mm Emplacement / Position : autonome Construction de base : réservoir cylindrique avec groupe frigorifique monté sur le dessus, châssis tube carré avec calottes Équipement : réservoir isolé en acier inoxydable avec couvercle latéral, compresseur à piston semi-hermétique, échangeur à serpentin en cuivre, armoire de commande, pompe à eau de refroidissement.

État: d'occasion, Année de construction: 1999, Aperçu La microbrasserie a été fabriquée en 1999 par le fabricant allemand BERAPLAN. Tous les appareils sont en bon état. Une nouvelle cuve à moût a été ajoutée en 2018. Cuve de clarification Fabriquée par Beraplan en 1999 Forme cylindrique à fond plat Matériau : acier inoxydable AISI 304 Diamètre intérieur : 2000 mm Hauteur : 1200 mm Volume : 37 Hl maximum Fond filtrant avec perforations trapézoïdales Vanne de haute précision pour la régulation du débit Arrivée d'eau chaude et froide au fond 4 boules CIP PT100 3. Cuve à moût Fabriquée par FRACCHIOLLA en 2018 Chauffée par vapeur Boules de nettoyage Capteur de température Pompe de transfert Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Whirlpool Fabriqué par Beraplan en 1999 Forme cylindrique à fond plat Matériau : acier inoxydable AISI 304 Diamètre intérieur : 2000 mm Hauteur : 1250 mm Volume : maximum 40 Hl Double paroi Boules CIP Pompe de transfert Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Réservoir d'eau chaude Forme cylindrique à fond plat Matériau : acier inoxydable AISI 304 Diamètre intérieur : 2000 mm Hauteur : 2700 mm Volume : 85 Hl maximum Double paroi Boules CIP Pompe de transfert Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW) Chauffée par vapeur avec régulation de température 6. Échangeur de chaleur Fabriqué par MDC (France) Échangeur de chaleur à plaques Double zone Modèle : RDC 307 Capacité : 30 Hl/h de 85°C à 16°C 7. Unité d'eau glacée Capacité : 1000 l Nouvelle pompe Godpfxel Hxmds Afwska

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : le cœur d’une brasserie complète SALM. Ce bloc de brassage à 2 cuves séduit par son intérieur robuste en acier inoxydable et son habillage classique en cuivre – idéal pour des microbrasseries vitrines, restaurants-brasseries, ou pour l’extension de la capacité existante. Composants : Cuve de filtration en acier inoxydable avec habillage cuivre, 1800 l Cuve d’empâtage en acier inoxydable avec habillage cuivre, 1800 l Automate de gestion du bloc de brassage (incl. panneau tactile Siemens SIMATIC) D’autres composants d’origine du système de brasserie complet correspondant à ce bloc de brassage sont également en stock. Sur demande, il est possible d’acquérir en option des cuves de stockage, pompes supplémentaires, tuyaux ou d’autres périphériques. Gsdpewiu Twsfx Afweka