Trancheuse Pour Viandes Cuites. d'occasion à vendre (2 043)

État: très bon (occasion), GEA MegaSlicer pour viandes cuites. En très bon état. Avec convoyeur de sortie non visible sur les photos. Iedpfx Asx Ni H Eobaebc

État: remis à neuf (d'occasion), Magurit 053 Fromat La machine est en cours de remise à neuf. Délai de livraison sur demande. Informations : Puissance du moteur : 5,5 kW Nombre de courses : jusqu'à 35 courses/min Poids du bloc : jusqu'à 25 kg Iedpfx Aoh Rd Urjbaobc Nombre de lames transversales : 3 Capacité : environ 4 500 kg/h Le châssis est entièrement en acier inoxydable. La machine est équipée d'un système d'alimentation. Erreurs et ventes intermédiaires réservées. Toutes les informations sont données à titre indicatif. La justesse et l'exactitude des informations et des prix ne sont pas garanties. Toute garantie et/ou responsabilité est exclue. La propriété de la machine reste la nôtre jusqu'au paiement intégral.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Une trancheuse industrielle pour viande désossée La Trancheuse horizontale EBAKI 1 V réalise une découpe régulière des viandes sans os. Elle convient particulièrement à l’industrie de la volaille, mais peut également travailler le porc, le bœuf, la dinde ou certaines charcuteries. Ainsi, elle permet d’obtenir plusieurs filets ou tranches parallèles à partir d’une même pièce de viande. Cette technologie répond aux besoins des ateliers de découpe, des industriels de la viande et des fabricants de produits élaborés. De plus, la coupe horizontale permet d’obtenir une épaisseur plus constante tout en améliorant la présentation du produit fini. Une coupe horizontale précise Ibedpfozv N Rzex Abaoc Le produit avance entre un tapis inférieur et un tapis supérieur. Ces deux convoyeurs maintiennent la viande pendant son passage dans la zone de coupe. Ensuite, les lames effectuent un mouvement alternatif en sens opposé. Ainsi, le produit reste stable et les filets obtenus restent réguliers et parallèles. Ce système limite également les pertes de matière pendant la découpe. Par conséquent, il aide à mieux valoriser les pièces de viande et à standardiser les portions. Des applications variées La gamme EBAKI peut réaliser la découpe horizontale de blancs de poulet, dinde, viande bovine, porc, saucisses ou bacon. Le fabricant présente aussi des applications pour le cordon bleu, les blancs de poulet cuits et certaines découpes extra-fines. Grâce à cette polyvalence, la machine peut s’intégrer dans différentes productions. Elle peut notamment intervenir après la préparation ou le parage de la viande. Ensuite, les filets peuvent rejoindre une ligne de marinage, de cuisson, d’enrobage, de conditionnement ou de surgélation. Nettoyage et intégration en production La conception EBAKI facilite l’accès aux éléments de coupe et aux convoyeurs. Sur cette gamme, les guides et les tapis peuvent être démontés sans outil afin de simplifier le nettoyage et la maintenance. La Trancheuse horizontale EBAKI constitue donc une solution adaptée aux industriels qui recherchent une découpe régulière, une meilleure valorisation des matières premières et une production plus homogène. Caractéristiques techniques: Marque : EBAKI Modèle : 1 V Type : trancheuse horizontale pour viande désossée Année : 2022 Numéro de série : 22 234 12 20 Puissance : 1,5 kW Tension : 400 V Alimentation : 3 phases + neutre + terre Fréquence : 50–60 Hz Intensité : 5 A Poids : 460 kg L4MFJ3V6

État: comme neuf (occasion), Coupeuse Grote 613-VS2 en très bon état, presque comme neuve. Le convoyeur et quelques pièces manquent, ils seront donc remplacés par des unités neuves provenant de Grote. Ibjdpfsmqk Ubjx Abajc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2000, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, TREIF FOX-CE /F | Trancheuse automatique / Machine à découper la viande et la charcuterie Fabricant : TREIF Maschinenbau GmbH Modèle / Type : FOX-CE /F (Type : 3421) Numéro de série : 342106.61569.0558 Année de fabrication : 2000 Alimentation : 400 V / 230 V, 50 Hz, 3N~, 6,2 A, protection : 10 A Puissance : 2,60 kW Poids à vide : 204 kg Dimensions hors tout de l’appareil : 2000x600x1400 mm Iedpfx Asz S N Ukebajbc Capacité de coupe : jusqu'à 180 coupes/min Réglage de l'épaisseur de la tranche : réglage continu dans la plage de 0,5 à 25 mm La Treif FOX-CE /F est une trancheuse industrielle et une machine à découper la viande et la charcuterie reconnues sur le marché, conçues pour le portionnement précis de produits frais, réfrigérés ou légèrement congelés (jusqu'à -4 °C), avec ou sans os. L'appareil est largement utilisé dans les entreprises de transformation de la viande, les boucheries, les supermarchés dans les sections de découpe, ainsi que dans les entreprises de restauration et les usines de transformation des aliments. La machine se caractérise par un processus de coupe dynamique et répétable grâce à un système de couteau rotatif et à un entraînement hydraulique de l'avance de la plaque de pression. La longueur importante de la chambre de chargement permet le traitement de pièces de grande taille (par exemple, longe, échine, poitrine, charcuterie), ce qui se traduit par une grande productivité et une réduction des temps d'arrêt liés au chargement. Le système de réglage continu de l'épaisseur de la tranche, placé directement sur le panneau de commande avant, permet à l'opérateur d'ajuster rapidement les paramètres en fonction des besoins de production actuels.

Année de construction: 2017, État: bon (utilisé), Trancheuse à viande Scharfen Iodpfxefx Ng Ss Abaebc Modèle : V330 En acier inoxydable, idéale pour trancher le jambon, le fromage et autres viandes fraîches. Monophasée, lame de 330 mm de diamètre. (quatre unités en stock, datant de 2016 à 2018).

État: d'occasion, La Treif Puma CE-F est une trancheuse industrielle professionnelle conçue pour le traitement de grandes quantités de viande. Grâce à une capacité de coupe allant jusqu'à 400 coupes par minute, elle permet d'obtenir rapidement des portions précises et homogènes de différents produits carnés. La machine est adaptée au traitement des produits frais, réfrigérés et légèrement congelés, jusqu'à -4°C. Sa construction robuste et son système d'entraînement puissant garantissent un fonctionnement fiable, une productivité élevée et une excellente précision de coupe. Spécifications techniques : Fabricant : Treif Ijdpfx Abszd E Swjajbc Modèle : Puma CE-F Type : Trancheuse industrielle Capacité de coupe : jusqu'à 400 coupes par minute Température du produit : jusqu'à -4°C Alimentation électrique : 230/400 V, 50 Hz, triphasé Puissance nominale : 3,4 kW Consommation de courant : 16 A Dimensions de la chambre : 235 x 220 mm Dimensions de la machine : 1 870 x 880 x 1 450 mm Poids : 285 kg Applications : tranchage et portionnage de viande, de steaks, de côtelettes, de poitrine de porc et d'autres produits alimentaires.

État: d'occasion, viande sans os, saucisses, fromage ou poisson 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A env. 10 kW valeurs de raccordement pour l'air comprimé : pression min. 4 bars système de coupe à lame en forme de faucille : vitesse max. avec tête de coupe WSK 2 000 min-1 Entraînement : alimentation, tête de coupe, unité de portionnement CCU : servomoteurs Transmission de puissance entraînement : courroies dentées Transmission de puissance alimentation : entraînement à vis à billes de précision Épaisseur de coupe : 0,1 à 100 mm (en fonction du produit et de la capacité de coupe) Largeur de passage du produit : réglable jusqu'à 380 mm max. Hauteur de passage du produit : réglable de 125 à 180 mm max. (en option jusqu'à 200 mm) Programmation : dialogue via écran tactile Emplacements de mémoire de programmation : 100 2 couteaux en forme de faucille dimensions totales (L x l x h) : ± 3 000 x 1 600 x 2 700 mm Ibedpfsz D Aqbex Abaec + Balance mono "Wibotec" Type Balance de contrôle à passage continu 200 - Web 99T 355 -365 Web Modul longueur : env. 485 mm largeur : env. 535 mm poids : env. 150 kg transmission de force des entraînements : engrenages 9 g - 3750 g + Bascule de tri unique Type CCR Longueur : env. 450 mm Largeur : env. 380 mm Poids : 250 kg Transmission de la puissance de l'entraînement : courroies dentées Type de moteur : moteurs asynchrones ou servomoteurs, selon le type de trancheuse + Convoyeur Type CCE dimensions totales (L x l x h) : ± 4 100 x 960 x 1 500 mm transmission de puissance de l'entraînement : courroies dentées type de moteur : moteurs asynchrones ou servomoteurs

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cutter cuiseur sous-vide Seydelmann K504 combine hachage, mélange, émulsion et cuisson dans une cuve de 500 litres. Il s’adresse notamment aux fabricants de charcuterie, plats préparés, produits carnés, poisson et alternatives végétales. Ainsi, une seule machine peut assurer plusieurs étapes de transformation tout en limitant les transferts de produit. Le K504 travaille aussi bien la viande fraîche que la viande précoupée congelée ou cuite. De plus, Seydelmann prévoit son utilisation avec le poisson, les légumes, les protéines végétales, les fruits et d’autres préparations alimentaires. Sa plage de travail s’étend de -12 °C à +85 °C. Hachage et émulsion sous vide La fonction sous vide retire l’air pendant le cutterage. Par conséquent, elle permet d’obtenir une émulsion plus fine et plus compacte. Seydelmann indique une réduction de volume liée à l’air de l’ordre de 5 à 7 %. De plus, le travail sous vide favorise l’extraction des protéines ainsi que la liaison de l’eau et des matières grasses. Cette technologie répond particulièrement aux besoins de la charcuterie industrielle. Elle convient, par exemple, aux saucisses cuites, saucisses sèches, émulsions de viande et préparations qui exigent une texture régulière. Le K504 est également référencé sur le marché comme cutter industriel sous vide et cuiseur de 500 litres. Cuisson et cutterage dans une seule machine Le système de cuisson chauffe la cuve avec de la vapeur chaude injectée sous celle-ci. Ainsi, le produit peut être coupé et chauffé pendant le même processus. Cette combinaison réduit les étapes de production et peut donc raccourcir le temps de traitement. Le Seydelmann K504 convient ainsi aux recettes qui nécessitent un broyage fin, un mélange poussé et une montée en température contrôlée. De plus, la grande capacité de cuve répond aux besoins des productions industrielles par lots. Commande et intégration en production Le système Auto-Command 1000 dispose d’un écran couleur de 21,5 pouces. Il permet de suivre les paramètres techniques et de mémoriser 30 programmes comprenant jusqu’à 10 étapes chacun. Ainsi, l’opérateur peut reproduire plus facilement les réglages de différentes recettes. Enfin, le cutter peut recevoir des équipements de chargement et de déchargement afin de faciliter la manutention des produits. Sa construction presque entièrement en acier inoxydable simplifie également le nettoyage. Le Seydelmann K504 constitue donc une solution complète pour les industriels qui recherchent un cutter cuiseur sous vide de grande capacité. Caractéristiques techniques Fabricant : Seydelmann Modèle : K504 Capacité de cuve : 500 L Plage de travail : -12 °C à +85 °C Puissance moteur : 140 à 200 kW selon version Les avantages Cuve industrielle de 500 litres Hachage, mélange et émulsion Travail sous vide Cuisson intégrée Traitement de produits frais, congelés ou cuits Ibedpfx Abjzzzyroaoc Adaptation aux recettes carnées et végétales Jusqu’à 30 programmes de production Réduction des transferts entre plusieurs machines Construction en acier inoxydable BWX0T9QG

État: d'occasion, Coupeuse Fabricant : Kramer Grebe Wetter Cuve en acier inoxydable Ibedex Dcfnepfx Abaoc Dimensions : 290x244x210 cm Tension de commande : 230V Tension de fonctionnement : 400V / 50Hz Puissance : 74 kW

État: d'occasion, TREIF Felix 100 CE – Coupeuse à cubes professionnelle / Trancheuse universelle La TREIF Felix 100 CE est une machine de découpe compacte et performante destinée à la transformation professionnelle des aliments. Cette machine est idéale pour le cubage, la découpe en lanières et le portionnement de viande, lard, charcuterie, fromage, poisson ainsi que de légumes. Grâce à son système d’avance semi-automatique avec variateur de fréquence, elle assure un travail précis, rapide et fiable. La grande chambre de coupe permet de traiter une grande variété de produits sans nécessiter de pré-découpage fastidieux. Le carter robuste en acier inoxydable garantit une hygiène maximale et un nettoyage aisé. Caractéristiques techniques : Ibsdpfxjy R Aqye Abaec Modèle : TREIF Felix 100 CE Chambre de coupe : 96 × 96 mm Longueur de coupe : env. 0,5 – 32 mm Capacité : jusqu’à 0,8 t/h ou env. 500 kg/h Tension : 220 V / 3 phases Matériau : acier inoxydable Domaines d’utilisation : viande, volaille, poisson, fromage, légumes, etc. État : occasion / bon état (ajuster selon besoin) Avantages : Découpe précise en cubes et en lanières Haute capacité de production Utilisation simple Design hygiénique en inox Construction compacte Idéale pour boucheries, cuisines collectives et industries agroalimentaires La TREIF Felix 100 CE séduit par sa fiabilité, sa construction durable et la qualité professionnelle de son découpage.

État: nouveau, Trancheuse manuelle pour jambon cru et autres produits de charcuterie à conservation longue durée. Ibjdpfx Aezd Dxvebajc Largeur de coupe maximale : 250 mm. Hauteur maximale du produit : 180 mm. Possibilité de régler la hauteur du support. Rapport entre la molette manuelle et la lame : 1:3.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Fatosa, trancheuse pour viande congelée, modèle Frozen Blok Cutter. Vente pour le compte d’un client : machine en état de fonctionnement, sans garantie, sans possibilité de retour. Ibjdpfx Abozmp Rpsajc

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2016, Bizerba A550, trancheuse Adaptée à la viande cuite, au bacon et au fromage Ijdjy Ndukepfx Abasbc Permet d’empiler et de regrouper les tranches Bande transporteuse à mailles métalliques Année de fabrication : 2016 En parfait état de fonctionnement Lame neuve et variateur de fréquence installés Équipée d’une nouvelle lame antiadhésive, Nouveau moteur de réglage de l’épaisseur des tranches installé Nouvelles courroies en caoutchouc installées sur la bande transporteuse d’empilage.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Trancheuse Grasselli KSL 4 Cette trancheuse Grasselli KSL est une machine de découpe horizontale spécialement conçue pour la viande, la volaille, le poisson, les légumes et les fruits. La machine peut traiter aussi bien la viande fraîche que cuite. Cette trancheuse est idéale pour les petites et moyennes entreprises de transformation alimentaire. La trancheuse combine une conception compacte avec une capacité de découpe élevée, allant jusqu'à 2 000 kg/h. Elle assure une découpe très précise et peut traiter des produits délicats sans les endommager. Cette trancheuse horizontale peut être intégrée dans une ligne de production en continu pour un processus de production entièrement automatisé. Sa conception hygiénique permet un nettoyage rapide et facile. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Le produit est transporté vers le cadre de découpe par le biais d'un convoyeur, tandis qu'une bande de pression maintient le produit stable pendant qu'il passe à travers les lames. Ibedpfx Absztxyasajc Spécifications : - Capacité de production : jusqu'à 2 000 kg/h - Hauteur maximale du produit : 100 mm - Largeur de travail : 380 mm - Jeu de lames inclus : 5 mm - Épaisseurs de coupe optionnelles : 2,5 à 10 mm, réglables par incréments de 0,5 mm - Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) - Puissance : 5,8 kW - Année de fabrication : 2017 - Poids : 718 kg - Raccordement à l'air comprimé : 7 bars - Dimensions (l x P x H) : 1 490 x 1 840 x 1 350 mm

État: bon (utilisé), Année de construction: 2003, numéro de machine/véhicule: 371, longueur totale: 2 200 mm, largeur totale: 1 250 mm, hauteur totale: 2 150 mm, tension d'entrée: 400 V, puissance: 10 kW (13,60 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, 1 x trancheuse à grande vitesse Weber, adaptée à l’utilisation industrielle pour trancher différents produits, tels que viandes, saucisses et fromages. Fabricant : Weber Maschinenbau. Modèle : CCS-602. Numéro de série : 371. Date de fabrication : 2003. Lame : lame circulaire d’un diamètre de 460 mm. Vitesse/débit : jusqu’à 600 tranches par minute. Longueur maximale du produit : 1 200 mm. Épaisseur de coupe du produit : de 0,1 mm à 50 mm (selon le produit). Exigences électriques : 400 V / 50 Hz / 3 phases. Puissance : 10 kW. Exigences en matière d’air (pneumatique) : 10 bars. Iodpfxjzvx Dke Abaebc Dimensions globales : 2 200 mm de long x 1 250 mm de large x 2 150 mm de haut.

État: d'occasion, Bizerba A404 : trancheuse automatique La Bizerba A404 est une trancheuse verticale automatique polyvalente, conçue pour trancher avec précision et efficacité la viande, les produits de charcuterie, le fromage et autres produits alimentaires, en fonction de l’épaisseur souhaitée. La machine est dotée d’un système de tranchage sans contact et d’un système de dépôt automatique des tranches, ce qui garantit une hygiène maximale et une présentation optimale du produit. Grâce à son système de dépôt automatique, les tranches peuvent être disposées selon différents motifs, notamment en piles et en couches superposées. Le système de dépôt est entièrement fabriqué en acier inoxydable et peut être rapidement et facilement démonté pour un nettoyage approfondi et efficace. Le clavier à membrane avec des symboles de commande intuitifs assure un fonctionnement simple et convivial. Cette trancheuse entièrement automatique est équipée d’un bac de dépôt des tranches. Caractéristiques : Adaptée à l’empilement des tranches et à leur disposition en motifs superposés. Adaptée à la découpe de tous les types de viande, de produits de charcuterie, de fromage, de légumes et de fruits. Construction en acier inoxydable pour un nettoyage et une maintenance faciles. Alimentation et déchargement automatiques du produit. Équipée d’un support mobile en acier inoxydable. Panneau de commande facile à utiliser avec 99 réglages programmables. Conception hygiénique avec un système de dépôt amovible en acier inoxydable. Spécifications techniques : Capacité de production : 55 tranches/min. Ijdpfxjz Nd Rbo Abaebc Nombre de réglages programmables : 99. Longueur du chariot : 400 mm. Tension : 230 V (1+N, 50 Hz). Puissance : 0,7 kW. Poids : 130 kg. Année de fabrication : 2002 (révisée par Bizerba en 2023). Dimensions de la machine (L x l x H) : 1100 × 700 × 1370 mm.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Bizerba A650, trancheuse La trancheuse entièrement automatique Bizerba Scaleroline A650 est une machine à découper verticale spécialement conçue pour les viandes, volailles, poissons, fromages et charcuteries. Cette trancheuse industrielle convient aux produits frais et cuits, ce qui la rend idéale pour les entreprises de production alimentaire de taille moyenne et grande. Ibjdpszi Tamofx Abaoc Grâce à son système de pesage intégré, les produits peuvent être tranchés avec une précision optimale. Presque tous les types de saucisses, jambons et fromages peuvent être tranchés sans pré-congélation, les tranches étant présentées soit en superposition (chevauchées), soit empilées. La trancheuse est dotée d'une large zone d'alimentation de produit de 900 mm, tandis que sa lame de 420 mm peut traiter une grande variété de produits à une vitesse allant jusqu'à 300 tranches par minute. Le panneau de commande tactile intuitif permet aux utilisateurs de programmer facilement différentes applications de découpe, ce qui facilite et accélère le changement de produit. La machine peut être déployée de manière flexible dans divers sites de production et sur différentes lignes de transformation, offrant une productivité élevée, une flexibilité maximale et un retour sur investissement rapide. Entièrement construite en acier inoxydable, la trancheuse répond aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes. Cette trancheuse industrielle professionnelle est largement utilisée dans l'industrie de la transformation de la viande, la production de fromage, la transformation du poisson, la production de restauration collective, les installations de production de supermarchés et les fabricants de plats préparés et de repas prêts à consommer. Les produits qui peuvent être tranchés efficacement comprennent le jambon, le salami, le bacon, les escalopes de poulet, le poisson fumé, les tranches de fromage et autres produits de viande transformés. Spécifications techniques : - Capacité de production : jusqu'à 300 tranches/minute - Présentation des tranches : en superposition (chevauchées) ou empilées - Alimentation du produit (L x P x H) : 210 x 900 x 180 mm - Épaisseur des tranches : 0,5 à 50 mm - Alimentation électrique : 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Consommation électrique : 2,3 kW - Poids : 507 kg - Année de fabrication : 2017 - Heures de fonctionnement : 462 heures - Dimensions (L x P x H) : 2 280 x 850 x 2 135 mm

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 2,2 kW (2,99 ch), Injecteur de saumure professionnel en excellent état. Équipé de 102 aiguilles pour une injection rapide, précise et uniforme de saumure dans les produits carnés. Machine robuste et fiable, idéale pour la transformation industrielle de la viande. Prêt à être utilisé immédiatement. Ijdsz Dabkopfx Abajbc

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 100 mm, largeur totale: 1 070 mm, hauteur totale: 1 300 mm, poids total: 700 kg, puissance: 12,5 kW (17,00 ch), année de la dernière révision: 2025, Il s’agit d’une machine automatique conçue pour découper des blocs de viande congelés en tranches. Le Flaker est doté d’un rotor spécial en acier inoxydable à haute vitesse qui tourne et découpe les blocs de viande congelés en fines tranches. Isdpfx Ajz Daayjbasbc

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 880 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 850 mm, poids total: 148 kg, Machine professionnelle automatique à double agrafe, en excellent état. Conçue pour assurer une fermeture rapide et fiable des boyaux de saucisses, garantissant des résultats constants et une production efficace. Robuste, hygiénique et idéale pour les applications industrielles de transformation de la viande. Prête à être utilisée immédiatement. Isdpfx Aoz Dab Robajbc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La ligne de production de saucisses VEMAG est un ensemble complet composé de trois machines VEMAG fonctionnant en synergie : la remplisseuse sous vide HP30E (2012), la machine de portionnage et de liaison LPG 208 (2014) et la machine d’accrochage AH212 (2016). L’ensemble couvre l’ensemble du processus, du remplissage de l’enveloppe au portionnage et à la liaison des saucisses en longueurs prédéfinies, puis à l’accrochage automatique sur des supports pour le fumage, permettant une production efficace et répétable dans les usines de transformation de viande de taille moyenne et grande. Comment fonctionne la ligne de production de saucisses VEMAG ? Principaux avantages de la ligne de production de saucisses VEMAG Le fonctionnement sous vide garantit un remplissage compact et uniforme, sans poches d’air, améliorant ainsi l’aspect, la couleur et la durée de conservation des saucisses finies. La machine de liaison LPG 208 permet de produire des saucisses cuites, fraîches et séchées sur une seule machine, en utilisant des enveloppes naturelles, en collagène, en cellulose et en polyamide, et son poussoir d’enveloppe automatique réduit les temps de changement. Les courroies de division interchangeables, dotées de fixations à libération rapide, peuvent être changées en moins d’une minute, et la vitesse de liaison peut être réglée séparément pour chaque type d’enveloppe. La manipulation en douceur protège les enveloppes, y compris celles superposées, et la conception hygiénique permet un nettoyage à basse pression. La machine d’accrochage AH212 permet tous les types d’accrochage (individuellement, par paires, par groupes de trois, par groupes de quatre, etc.) et assure un travail ergonomique, réduisant la fatigue physique de l’opérateur. Les trois unités proviennent du même fabricant et sont conçues pour fonctionner ensemble, ce qui simplifie le contrôle, l’exploitation et la maintenance de l’ensemble de la ligne. Spécifications techniques de la ligne de production de saucisses VEMAG Remplisseuse sous vide VEMAG HP30E Fabricant : VEMAG Modèle : HP30E Année de fabrication : 2012 Capacité de remplissage : jusqu’à 8 700 kg/h Poids des portions : de 5 g à 99 999 g Consommation d’air : environ 40 l/min Vitesse de portionnage : > 600 portions/min Système de vide : 40 m³/h Capacité : 350 l Machine de portionnage et de liaison VEMAG LPG 208 Fabricant : VEMAG Modèle : LPG 208 Numéro de série : 2080470 Année de fabrication : 2014 Alimentation : 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Courant nominal : 7 A Puissance : 4,5 kW SCCR : 5 kA rms Poids : 517 kg Plage de calibres : environ 13–40 mm et plus Débit de remplissage : d’environ 300 à 4 400 kg/h (selon le type et le calibre de l’enveloppe) Tête de liaison : double, changement d’enveloppe en moins de 2 s Changement de courroie de division : en moins d’1 min Machine d’accrochage VEMAG AH212 Fabricant : VEMAG Modèle : AH212 Numéro de série : 2120444 Année de fabrication : 2016 Alimentation : 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Ibodjz N A Niepfx Abaec Puissance : 0,5 kW SCCR : 5 kA rms Poids : 298 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 01305-1, type de courant d'entrée: triphasé, capacité de refroidissement: 6 kW (8,16 ch), Fabricant : Seydelmann Modèle : WD 114 Numéro de machine : 01305-1 Version : Hacheuse à viande industrielle / moulin à viande Hacheuse à viande Seydelmann WD 114, robuste et de qualité professionnelle, conçue pour le hachage et la transformation de la viande dans les boucheries et les entreprises de transformation de la viande industrielles. La machine est principalement fabriquée en acier inoxydable et est réputée pour sa construction solide, sa grande fiabilité et sa conception hygiénique. Caractéristiques techniques : Diamètre de la plaque de coupe : 114 mm Capacité de la trémie : environ 60 litres Capacité : jusqu’à environ 1 000 kg/heure, selon le produit, la plaque de coupe et l’application Ibjdpfxszxf Izs Abaec Puissance du moteur : environ 6 kW 2 vitesses sur la vis sans fin Vis sans fin en acier inoxydable Boîtier de vis sans fin en acier inoxydable Contre-écrou en acier inoxydable Construction industrielle robuste Hygiénique et facile à nettoyer Convient à un usage professionnel et industriel La Seydelmann WD 114 est une machine compacte mais puissante, particulièrement adaptée aux entreprises à la recherche d’une hacheuse à viande professionnelle fiable et dotée d’une capacité de traitement élevée.

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Douze machines du secteur de la transformation des aliments et de la viande sont disponibles, notamment quatre détecteurs de métaux, deux désosseuses, ainsi qu’une machine de pesage et d’étiquetage, une laveuse de boîtes à couteaux, un séparateur, une trancheuse, une scie à viande et une balance de contrôle. 1) Machine de pesage et d’étiquetage Bizerba GS, modèle : balance automatique pour pesages unitaires avec dispositif d’impression de prix. Ibjdpfx Aozwgiqebasc 2) Laveuse de boîtes à couteaux Itec 22560-EL, année de fabrication : 2009, vitesse de transport : environ 2,6 m/min, capacité de nettoyage : environ 14 porte-couteaux/min, volume du réservoir d’eau : environ 270 litres, température maximale de l’eau de nettoyage : environ 43 °C, température de rinçage : environ 82 °C. 3) 2 × détecteurs de métaux Pulsotronic M-Pulse2 InFlex65 compact, année de fabrication : 2013, adaptés à la détection de métaux dans les produits liquides et pâteux, diamètre libre du tube produit : environ 57 mm. 4) Détecteur de métaux Pulsotronic M-Pulse 2 InFlex 65-3, année de fabrication : 2018, adapté aux machines de remplissage, ainsi qu’aux produits liquides et pâteux, hauteur du tube produit : environ 950 mm à 1250 mm, diamètre libre du tube produit : environ 57 mm. 5) Détecteur de métaux Mettler Toledo Safeline. 6) Séparateur Cri-Man SM300/50 pour la séparation solide-liquide, type : séparateur à vis, vitesse de la vis : environ 33 tr/min, taille du tamis : 0,5 mm, débit : environ 37 m³/h, poids de la machine : environ 465 kg. 7) Désosseuse Weber ASA 560, année de fabrication : 2003, largeur de travail : environ 560 mm. 8) Désosseuse Maja ESM/3550, année de fabrication : 2004, largeur de travail : environ 554 mm, vitesse de coupe : environ 22 m/min, dimensions de la machine (L/l/H) : environ 986 mm/696 mm/988 mm, poids : environ 170 kg. 9) Trancheuse universelle Bizerba VS 12 F, diamètre de la lame : 350 mm, épaisseur de coupe maximale : 24 mm, diamètre maximal du produit rond : environ 270 mm, dimensions maximales du produit rectangulaire : environ 315 mm/245 mm, vitesse de la lame : environ 266 tr/min, dimensions de la machine (L/l/H) : environ 860 mm/770 mm/480 mm, poids : environ 48 kg. 10) Scie à viande Kolbe. 11) Balance de contrôle Liebel LWS1400, plage de pesage : environ 100 g à 6000 g. Une inspection sur place est possible.

État: d'occasion, Table d'aléseuse rotative Course X : 2000 mm Surface table longueur 1240 mm x largeur 1250 mm Largeur du banc : 1030 mm Diamètre de la vis à bille : Ø 70 mm 2 moteurs INDRAMAT : 1 moteur course X + 1 moteur rotation table Fourni sans armoire électrique (armoire électrique à refaire) Protecteur hennig état moyen Pièce idéale pour rétrofit Longueur totale du bati : 5200 mm Largeur : 1900 mm Hauteur : 900 mm Iedpfx Aez Nxmksbajbc Poids : env. 7 T