Extrémités De Machine De Transformation d'occasion à vendre (90 234)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Dorit PSM 52 Année de fabrication : 2017 La machine est en très bon état et immédiatement opérationnelle Poids [kg] : 550 Passage [mm] : 210 Longueur du bande [mm] : 1200 Bdodpfx Aey Uwwcjm Hsi Diamètre extérieur de l’aiguille [mm] : 4,0 Perçage de l’aiguille [mm] : 0,6 à 2,5 Puissance raccordée [kW] : 2,2 Rangées d’aiguilles : 4 Nombre de courses [courses/min] : 10-60

État: bon (utilisé), Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une machine à hacher et à mariner la viande Edertal, modèle Steaker GM 35, 400 V, année de fabrication 1998. La machine est en bon état. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Bedpfx Amozcxhke Hodi Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente uniquement aux entreprises, pas de garantie, pas de responsabilité quant à la conformité.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Broyeur Carnitech C400 est conçu pour répondre aux exigences des industriels recherchant un broyage efficace et régulier sur des volumes importants. Dès son intégration dans une ligne de production, il permet de traiter les matières premières avec précision, tout en garantissant une texture homogène. Ainsi, il s’adapte parfaitement aux ateliers de transformation agroalimentaire nécessitant fiabilité et constance. Grâce à sa conception robuste, le Broyeur Carnitech C400 assure un fonctionnement stable même en utilisation intensive. En effet, il permet de maintenir une cadence continue sans variation de qualité, ce qui facilite la gestion des flux de production. Par conséquent, les opérateurs bénéficient d’un outil capable de réduire les pertes et d’améliorer la régularité des produits finis. De plus, son intégration reste fluide dans une ligne existante, que ce soit en amont ou en aval d’autres équipements de transformation. Ensuite, cette machine se distingue par sa capacité à traiter différents types de produits tout en conservant une performance constante. En parallèle, sa conception favorise un entretien simplifié, ce qui limite les temps d’arrêt et améliore la disponibilité globale de l’équipement. Dans un contexte de machine d’occasion reconditionnée, elle représente une solution pertinente pour réduire les coûts tout en conservant un haut niveau d’efficacité industrielle. Enfin, le Broyeur Carnitech C400 s’inscrit dans une logique de production optimisée. Ainsi, il contribue à améliorer la productivité tout en garantissant une qualité constante, ce qui en fait un équipement stratégique pour les industriels exigeants. Bodpfx Amoyw R Elo Hjdi Caractéristiques techniques : Puissance : 110 kW Broyeur pour viande congelée Dimensions : 3000 mm x 1550 mm x  2660 mm (L x l x h) Diamètre de la vis : 400 mm

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, heures de fonctionnement: 5 400 h, numéro de machine/véhicule: 13668, Cutter sous vide Laska avec peu d'heures de fonctionnement. La machine est en bon état et a été utilisée auparavant dans une usine de saucisses au Royaume-Uni jusqu'à sa fermeture en 2019. Bodpfx Asw Rn Rdem Hodi Chargeur de bacs Videur Contrôles à écran tactile de nouvelle génération – entièrement programmables Peut être vu en fonctionnement.

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons à la vente cette machine d’occasion Marel MS2612 pour l’enlèvement des arêtes (désarêteuse) pour le traitement du poisson, fabriquée en 2022. Année de fabrication : 2022 Si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir de plus amples informations, n’hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous appeler. Bedpfxjz Efw Hj Am Hodi

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, machine à évider motorisée, 4 postes, puissance d’entraînement 2,2 kW Bdsdpfx Amoz Smvge Hji

État: d'occasion, Machine de collage de feuilles de garde – Machine de retournement de feuilles de garde Hunkeler VEA 400 Année 1988 – Numéro de série 50531/10 Bdjdpfx Ae Agpznem Hei Dimensions minimales : 100 x 70 mm – maximales : 420 x 310 mm Vitesse : 1200-6800 Inspection vidéo en ligne par WhatsApp – MS Zoom – Telegram En stock à Emskirchen/Nuremberg – Disponible immédiatement – Peut être testée

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 150 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 1 730 mm, poids total: 800 kg, capacité du réservoir: 950 l, La baratte sous vide T1 Lutetia est une machine idéale pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser la marinade et le brassage des viandes. Grâce à sa technologie sous vide, elle assure une absorption rapide et uniforme des saumures, garantissant ainsi des viandes plus tendres et savoureuses. En effet, le procédé sous vide permet une meilleure pénétration des liquides, améliorant la texture et la qualité des produits. De plus, cette baratte, fabriquée en 2011, est capable de traiter jusqu’à 400 kg de viande et de saumure, ce qui en fait un choix adapté pour les entreprises de taille moyenne. Par ailleurs, sa conception robuste et durable permet de réduire les besoins de maintenance tout en assurant une utilisation à long terme. En outre, son design compact facilite l’intégration dans les installations existantes, optimisant ainsi l’espace et le rendement de la production. En résumé, la baratte sous vide T1 Lutetia est une solution fiable et performante pour les entreprises souhaitant améliorer leurs processus de production. Grâce à ses fonctionnalités avancées, elle garantit des résultats constants et de haute qualité. Caractéristiques techniques: Baratte Type 1 Lutetia pour viande Sous vide Année de fabrication : 2011 Capacité viande + saumure : 400 kg Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm Poids : 800 kg Volume : 950 L Diamètre : 972 mm Bdsdpfx Aeu Egtyom Hsi nxIYPdW6

État: d'occasion, Année de construction: 2004, tension d'entrée: 400 V, puissance: 6 kW (8,16 ch), courant d'entrée: 13 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Nous proposons à la vente cette machine d’occasion pour le traitement de la viande, modèle Seydelmann WD 114, année de fabrication 2004. Type de machine : WD 114 Numéro de machine : 044863 Année de fabrication : 2004 Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Puissance : 6 kW Courant : 13 A Bdsdpfxezuvlvo Am Hei Si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir de plus amples informations, n’hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous contacter par téléphone.

État: bon (utilisé), Année de construction: 1989, heures de fonctionnement: 24 048 h, Marque : Hans Weber Maschinenfabrik GmbH Type : DS 8.7 Numéro de série : DS 85 777 Bdedpfxozuk Hbo Am Hei Type : Vis double Année de fabrication : 1989 Heures de fonctionnement : 24 048 h Diamètre de la vis : 87 mm Puissance connectée : 90 kW

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits. Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières. Comment fonctionne le VAKONA ESK ? D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle. Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé. Refroidissement pendant le processus La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits. Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée. Commande et suivi des recettes VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération. De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement. Caractéristiques techniques: Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP SM+EPKZB Bodpfx Amjzpw S Tj Hjdi

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur de la lame de scie à ruban: 1 750 mm, largeur de lame de scie à ruban: 16 mm, Scie à os Mado MKB 649 16A, 380V. Révisée en atelier, défauts corrigés. Frein moteur. Lame de scie neuve. Visite et essai possibles ! D'autres machines sont également disponibles. Paiement comptant ou anticipé ! Bdedpfxeya H U Ts Am Hsi Vente réservée aux professionnels. Pas de garantie, pas de réclamation.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 1 800 h, Hacheuse à cuve Marque : Seydelmann Modèle : K126 H AC 2016 Peu d’heures d’utilisation Entièrement en acier inoxydable Avec système de déchargement Bsdpfx Aszvgmgsm Hedi

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Broyeur Seydelmann MU200 B est conçu pour répondre aux exigences élevées des industriels en matière de broyage et de mélange des produits alimentaires. Dès son intégration dans une ligne de production, il permet d’assurer une transformation homogène des matières premières, tout en maintenant une qualité constante du produit final. Ainsi, il s’adapte parfaitement aux ateliers traitant des viandes fraîches, congelées ou cuites, mais également d’autres préparations alimentaires. Grâce à son système combinant broyage et mélange, le Broyeur Seydelmann MU200 B améliore significativement la régularité des textures. En effet, la matière est d’abord mélangée de manière uniforme avant d’être broyée, ce qui optimise la distribution des ingrédients et limite les écarts de qualité. Par conséquent, les industriels bénéficient d’un produit final plus stable, tout en réduisant les pertes et les reprises de production. De plus, cette configuration permet de maintenir un flux continu, ce qui facilite la gestion des cadences élevées. Ensuite, cette machine se distingue par sa robustesse et sa conception pensée pour un usage intensif. En intégrant les composants dans une structure fermée en acier inoxydable, elle garantit un haut niveau d’hygiène et facilite le nettoyage. Par ailleurs, sa conception sécurisée limite les risques d’intervention pendant le fonctionnement, ce qui renforce la sécurité des opérateurs. Dans un contexte de machine d’occasion reconditionnée, elle représente un excellent compromis entre performance industrielle et maîtrise des coûts. Enfin, le Broyeur Seydelmann MU200 B s’inscrit dans une logique de production optimisée, où la précision, la fiabilité et la continuité des opérations sont essentielles. Il permet ainsi d’augmenter la productivité tout en assurant une qualité constante, ce qui en fait un équipement stratégique pour les lignes de transformation agroalimentaire. Bdedpfxeyw Rxro Am Hoi Caractéristiques techniques : Modèle : MU 200 B Année : 2006 Alimentation : 400 V Fréquence : 50 Hz Puissance moteur : 25 / 37 kW Diamètre plaque : 200 mm Débit : jusqu’à 6000 kg/h Capacité trémie : 300 L Capacité de mélange : 150 kg Poids : 1000 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur Glass VSM 1000 est un équipement industriel conçu pour le mélange homogène de produits alimentaires en environnement agroalimentaire exigeant. Il est utilisé pour assurer une répartition régulière des ingrédients, notamment dans les lignes de transformation de viande et préparations élaborées. Ainsi, il garantit une qualité constante tout en améliorant la stabilité des productions. Grâce à sa conception robuste et à son système de mélange intensif, le Glass VSM 1000 permet d’obtenir une homogénéité rapide et régulière des produits. En effet, la machine assure un travail efficace même sur des volumes importants, ce qui optimise directement les performances de production. Par conséquent, elle contribue à améliorer le rendement matière tout en limitant les variations entre les lots. De plus, son fonctionnement continu permet une meilleure fluidité des cycles industriels. Ensuite, ce mélangeur se distingue par sa structure entièrement inoxydable et sa conception pensée pour les environnements à fortes exigences d’hygiène. En parallèle, il s’intègre facilement dans une ligne existante, notamment après broyage et avant conditionnement ou cuisson. Par ailleurs, son entretien simplifié permet de réduire les temps d’arrêt et d’améliorer la disponibilité machine. Enfin, le Mélangeur Glass VSM 1000 représente une solution performante pour les industriels recherchant fiabilité, régularité et productivité. Dans le cadre d’un équipement récent, il offre un excellent compromis entre capacité industrielle et maîtrise des coûts d’investissement. Caractéristiques techniques: Année : 2023 Numéro de machine : 4456 Puissance : 14 kW Alimentation : 400 V Configuration électrique : 3~ PE Bodpey Tkkmofx Am Hodi Fréquence : 50 Hz Intensité nominale : 30,7 A Protection maximale : 32 A Poids à vide : 1800 kg Construction : acier inoxydable

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vemag HP20E avec accessoire de formage Vemag BC236 associé. Ligne complète de 2017, très peu utilisée depuis son acquisition ! Parfait pour la production de hamburgers, boulettes de viande, ćevapčići, etc. Bdjdpoxrnq Sefx Am Hoi

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La séparatrice Lima RM400D est conçue pour les ateliers de transformation souhaitant optimiser la récupération de viande à partir d’os ou de carcasses. Elle permet, en effet, de séparer efficacement la viande des résidus osseux par un procédé mécanique maîtrisé. Ainsi, les pertes sont limitées et le rendement matière est amélioré, ce qui contribue directement à la rentabilité du process. De plus, cette machine offre une qualité de séparation constante, essentielle pour les productions industrielles. Grâce à son principe de fonctionnement, la RM 400 D est adaptée à différents types de matières premières. Elle permet notamment d’atteindre des rendements élevés, variables selon le produit traité. Par conséquent, elle convient aussi bien au travail d’os de porc qu’au traitement de carcasses de volailles entières. De plus, la conception de la vis et du tambour assure une pression régulière, ce qui garantit une séparation homogène et contrôlée. Cette séparatrice s’intègre facilement dans une ligne existante, car son format reste compatible avec de nombreuses configurations d’atelier. Ensuite, sa conception robuste permet une utilisation continue dans un environnement industriel exigeant. Par ailleurs, l’accès aux composants principaux facilite les opérations de nettoyage et de maintenance, ce qui réduit les temps d’arrêt. Donc, la continuité de production est améliorée et la fiabilité globale de l’installation est renforcée. Reconditionnée ou proposée d’occasion par Europ'Equipement, la Lima RM 400 D bénéficie d’un contrôle technique rigoureux. Ainsi, l’utilisateur dispose d’une machine fonctionnelle, prête à être exploitée sans modification lourde. De plus, l’achat d’un équipement d’occasion représente une solution économiquement pertinente, car il permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un niveau de performance adapté aux exigences industrielles. Par conséquent, cette séparatrice constitue un choix cohérent pour améliorer le rendement matière et sécuriser le process de transformation. Caractéristiques techniques : Année de fabrication : 2007 Heures de fonctionnement : 1 342 h Alimentation électrique : 400 V – triphasé – 50 Hz Intensité : 21,1 A Puissance moteur : 11 kW Vitesse de la vis : 1 500 tr/min Diamètre du tambour : 140 mm Bdedpjyfd Iuofx Am Hji Diamètre des perforations : 5 mm Rendement de séparation : 40 à 45 % sur os de porc 80 à 85 % sur carcasses de volailles Dimensions (L × l × h) : 1 920 × 750 × 1 730 mm RNRLNQS7

État: d'occasion, Année de construction: 2010, Type : RS 2005 V Année de fabrication : 2010 Bedpfx Aoz Hwbmom Hjdi 400 V / 50 Hz Poids : 1 340 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Polisseuse Rühle MKR 600 avec refroidissement. Bdodpfozmp R Asx Am Hsi Écran remplacé. Vente pour le compte d’un client : machine en état de fonctionnement, vendue sans garantie ni possibilité de retour.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2025, Ligne d’embouteillage pour produits chauds – utilisée précédemment pour l’embouteillage de soupes dans des bouteilles de 500 ml pouvant être utilisées au micro-ondes. Elle est composée d’un système de distribution de bouteilles en acier inoxydable avec trémie et convoyeur incliné, d’un convoyeur d’alimentation à 90 degrés, d’une remplisseuse linéaire à 16 têtes, d’une machine à bouchonner linéaire à 3 têtes, et d’un système de distribution de bouchons en acier inoxydable avec trémie et convoyeur surélevé. Installée en fin d’année 2025, elle est proposée à la vente uniquement avec les étiquettes disponibles, en raison de la faillite de l’entreprise sous-traitante en charge de l’emballage. Bdedpfxeztqfne Am Hei

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Douze machines du secteur de la transformation des aliments et de la viande sont disponibles, notamment quatre détecteurs de métaux, deux désosseuses, ainsi qu’une machine de pesage et d’étiquetage, une laveuse de boîtes à couteaux, un séparateur, une trancheuse, une scie à viande et une balance de contrôle. 1) Machine de pesage et d’étiquetage Bizerba GS, modèle : balance automatique pour pesages unitaires avec dispositif d’impression de prix. 2) Laveuse de boîtes à couteaux Itec 22560-EL, année de fabrication : 2009, vitesse de transport : environ 2,6 m/min, capacité de nettoyage : environ 14 porte-couteaux/min, volume du réservoir d’eau : environ 270 litres, température maximale de l’eau de nettoyage : environ 43 °C, température de rinçage : environ 82 °C. 3) 2 × détecteurs de métaux Pulsotronic M-Pulse2 InFlex65 compact, année de fabrication : 2013, adaptés à la détection de métaux dans les produits liquides et pâteux, diamètre libre du tube produit : environ 57 mm. 4) Détecteur de métaux Pulsotronic M-Pulse 2 InFlex 65-3, année de fabrication : 2018, adapté aux machines de remplissage, ainsi qu’aux produits liquides et pâteux, hauteur du tube produit : environ 950 mm à 1250 mm, diamètre libre du tube produit : environ 57 mm. 5) Détecteur de métaux Mettler Toledo Safeline. 6) Séparateur Cri-Man SM300/50 pour la séparation solide-liquide, type : séparateur à vis, vitesse de la vis : environ 33 tr/min, taille du tamis : 0,5 mm, débit : environ 37 m³/h, poids de la machine : environ 465 kg. 7) Désosseuse Weber ASA 560, année de fabrication : 2003, largeur de travail : environ 560 mm. 8) Désosseuse Maja ESM/3550, année de fabrication : 2004, largeur de travail : environ 554 mm, vitesse de coupe : environ 22 m/min, dimensions de la machine (L/l/H) : environ 986 mm/696 mm/988 mm, poids : environ 170 kg. 9) Trancheuse universelle Bizerba VS 12 F, diamètre de la lame : 350 mm, épaisseur de coupe maximale : 24 mm, diamètre maximal du produit rond : environ 270 mm, dimensions maximales du produit rectangulaire : environ 315 mm/245 mm, vitesse de la lame : environ 266 tr/min, dimensions de la machine (L/l/H) : environ 860 mm/770 mm/480 mm, poids : environ 48 kg. 10) Scie à viande Kolbe. 11) Balance de contrôle Liebel LWS1400, plage de pesage : environ 100 g à 6000 g. Une inspection sur place est possible. Bdjdpfjzwgiqjx Am Hoi

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur Cuiseur Berief 800L est un équipement industriel conçu pour assurer simultanément les opérations de cuisson, de mélange et de préparation de produits alimentaires. Utilisé dans les industries de transformation alimentaire, il permet de réaliser plusieurs étapes de production dans une seule machine, ce qui améliore considérablement l'efficacité des ateliers de fabrication. Grâce à sa cuve de grande capacité et à son système de chauffage par double enveloppe, ce mélangeur cuiseur garantit une montée en température homogène ainsi qu'une excellente répartition de la chaleur. En effet, le brassage permanent du produit favorise une cuisson régulière tout en limitant les risques d'accrochage ou de surchauffe. Par conséquent, la qualité finale des préparations est améliorée et les pertes de production sont réduites. Ensuite, cette machine convient parfaitement à la fabrication de sauces, plats cuisinés, produits carnés élaborés, soupes, garnitures, préparations végétales ou recettes nécessitant une cuisson contrôlée. En parallèle, sa construction en acier inoxydable répond aux exigences d'hygiène de l'industrie agroalimentaire. Par ailleurs, son volume utile de 800 litres permet de traiter des productions importantes tout en conservant une excellente homogénéité du produit. Enfin, le Mélangeur Cuiseur Berief GmbH 800 L constitue une solution particulièrement intéressante pour les industriels souhaitant centraliser plusieurs opérations dans un seul équipement. Dans le cadre d'un matériel d'occasion contrôlé, il représente également une opportunité de réduire les investissements tout en conservant des performances industrielles élevées. Caractéristiques techniques: Marque : Berief GmbH Référence : 0.25.20 / 591 Type : Mélangeur cuiseur industriel Année : 1993 Dimensions : 2550 × 2030 × 2650 mm Capacité cuve : 800 L Température maximale cuve : 100 °C Bodpfszcnxfsx Am Hodi Pression admissible circuit thermique : 1 bar Température circuit thermique : 184 °C Volume du circuit thermique : 55 L Chauffage : double enveloppe thermique Fonction : cuisson, mélange et homogénéisation Construction : acier inoxydable Ho36X99w

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2016, Bizerba A550, trancheuse Adaptée à la viande cuite, au bacon et au fromage Permet d’empiler et de regrouper les tranches Bjdpjy Nduksfx Am Hedi Bande transporteuse à mailles métalliques Année de fabrication : 2016 En parfait état de fonctionnement Lame neuve et variateur de fréquence installés Équipée d’une nouvelle lame antiadhésive, Nouveau moteur de réglage de l’épaisseur des tranches installé Nouvelles courroies en caoutchouc installées sur la bande transporteuse d’empilage.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Sous-videuse Multivac C500 conditionne les produits alimentaires dans des sachets sous vide. Sa conception à double cloche permet à l’opérateur de charger une chambre pendant que la seconde réalise le cycle de conditionnement. Cette organisation améliore la continuité du travail et limite les temps d’attente entre deux cycles. La machine convient aux ateliers de transformation de viande, aux charcuteries, aux fromageries, aux cuisines industrielles et aux fabricants de plats préparés. Elle peut emballer des pièces de viande fraîches ou transformées, des produits de charcuterie, des fromages, des préparations cuisinées et d’autres produits compatibles avec le conditionnement en sachet. Comment fonctionne la Multivac C500 ? L’opérateur place le produit dans un sachet, puis positionne l’ouverture sur la barre de soudure. Il déplace ensuite le couvercle basculant vers la chambre chargée. La pompe retire l’air présent dans le sachet et dans la cloche. Lorsque la machine atteint le niveau de vide programmé, elle soude le sachet avant de réintroduire progressivement l’air dans la chambre. Ce procédé limite l’oxygène autour du produit. Il protège ainsi les aliments contre l’oxydation, le dessèchement et les contaminations extérieures. Il facilite également le stockage, la maturation, le transport et l’organisation des différentes étapes de production. La durée de conservation dépend toutefois du produit, du sachet, de la température et des règles sanitaires appliquées par l’utilisateur. Double cloche et soudure des sachets La C500 possède deux chambres et un couvercle mobile. Cette configuration permet d’alterner rapidement entre les deux zones de travail. La documentation MULTIVAC indique également deux barres de soudure de 650 mm par chambre. Le fabricant propose plusieurs systèmes de soudure selon la configuration : soudure simple, double soudure ou soudure avec découpe de l’excédent du sachet. La machine présentée doit donc faire l’objet d’un contrôle visuel pour identifier précisément le système installé. De même, la plaque de la pompe à vide permettra de confirmer son modèle et sa capacité réelle. Intégration dans une ligne de conditionnement La Sous-videuse Multivac C500 peut fonctionner comme une machine autonome. Elle peut aussi prendre place dans une ligne comprenant des tables de préparation, des convoyeurs, un bac de rétraction ou une zone d’étiquetage. Le conditionnement sous vide aide les industriels à standardiser leurs emballages et à mieux protéger les produits entre la fabrication et l’expédition. Pour les sachets rétractables, un bac de rétraction peut compléter la machine afin de resserrer le film autour du produit. MULTIVAC propose aussi plusieurs accessoires pour faciliter le remplissage et la manipulation des sachets. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : MULTIVAC C500 Bjdszpwk Nepfx Am Hedi Année et numéro de machine : 1998 – 083 Configuration : double cloche avec deux barres de soudure de 650 mm par chambre Alimentation : 400 V – 3 phases – 50 Hz Puissance et intensité : 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, Machine en très bon état, entièrement fonctionnelle, avec un système de levage pneumatique et une largeur interne de 200 cm. Nous parlons anglais, allemand et les langues de l’ex-Yougoslavie. Vous pouvez également nous contacter via WhatsApp. Bodpj Agfa Uofx Am Hjdi