Poussoir Sous Vide d'occasion à vendre (35 108)

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2014, Système de brasage en phase vapeur sous vide Rehm Année de fabrication : 04/2014 Révision effectuée par Rehm en octobre 2026 Kit de vide Chargement et déchargement manuels de la chambre de processus dans la zone de commande Refroidissement par air directement au-dessus de l’ensemble dans la zone de refroidissement 1 support principal pour pièces : 650 x 650 mm Remplissage automatique de Galden (25 kg HS 240) Bedsz Tdi Sjpfx Am Hsdi Circuit de refroidissement refroidi par eau Caméra pour la surveillance du processus

État: d'occasion, Machine : Primus Vaculi 6, remplisseuse sous vide semi-automatique à 6 têtes. Bdodpfx Ae Ahla Nem Hoi

État: d'occasion, charger : max. 2000 à 2200 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus Bjdoz Tfg Sopfx Am Hsdi contrôle Lutetia vitesse réglable 1 filtre d'eau cuve basculante pour décharger dimensions (lo x la x h) : ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, FREY KONTI-E120 | Machine à farcir sous vide Fabricant : Heinrich Frey Maschinenbau GmbH Modèle/Type : KONTI-E120 Numéro de série : KE120007974 Alimentation : 400 V / 50 Hz Puissance : 5,1 kW Bdjdpfx Aev S Iu Usm Hoi La machine à farcir sous vide industrielle Frey KONTI-E120 est un appareil performant, conçu pour le portionnage précis et le dégazage de la farce dans les usines de transformation de la viande, les boucheries, les traiteurs et les entreprises de production de plats préparés. Cette machine utilise une technologie de vide avancée, ce qui permet d’éliminer les bulles d’air du produit fini, assurant ainsi une structure parfaite, un poids constant et une apparence attrayante pour les charcuteries ou les saucisses. Sa conception compacte, combinée à une puissance de 5,1 kW, garantit une grande efficacité opérationnelle tout en maintenant des coûts d’exploitation réduits. Le modèle KONTI-E120 est très apprécié sur le marché des machines pour boucheries pour sa fiabilité, sa régulation fluide des paramètres de fonctionnement et la facilité avec laquelle il peut être équipé d’accessoires supplémentaires (par exemple, des dévissant ou des pinceuses).

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, FREY F-LINE F260 + KL6 | Machine à farcir sous vide avec accessoire pour la formation de tranches de kebab (ligne de production de kebab) Fabricant : FREY Maschinenbau GmbH Modèle/Type : F-LINE F260 + KL6 Numéro de série : F260PT1392551 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 50 Hz / Triphasé Puissance : 10,45 kW Débit de remplissage : jusqu'à 7 300 kg/h Pression de remplissage maximale : jusqu'à 50 bar Débit de la pompe à vide : 21 m3/h Capacité de la trémie : environ 300 litres Plage de portionnement : 5 - 100 000 g Vitesse de portionnement maximale : jusqu'à 1 120 portions/min Système de commande : Écran tactile FREY Touch Control TC 733 Bdedezvgtgopfx Am Hoi L'ensemble, composé de la machine à farcir sous vide à palettes FREY F-LINE F260 et du module de formage automatique FREY KL6, constitue une ligne de production industrielle professionnelle conçue pour le portionnement continu et le façonnage précis des tranches de viande destinées à la fabrication de döner kebab. Le cœur de la machine à farcir est une motorisation servo moderne et sans entretien, ainsi qu'un système de pompe à palettes avec une pompe à vide performante (21 m3/h), ce qui assure une dégazage optimal de la farce, une répétabilité du poids et une structure idéale de la coupe du produit fini. Le système FREY KL6 automatise et accélère considérablement le processus de disposition des tranches de viande de diamètre et d'épaisseur constants, éliminant ainsi la nécessité d'un tri manuel des portions et réduisant les coûts de main-d'œuvre. Cet ensemble trouvera parfaitement sa place dans les usines de transformation de la viande, les usines de production de produits semi-finis pour le secteur HoReCa, ainsi que chez les fabricants spécialisés de kebab. Le panneau de commande convivial FREY TC 733, doté d'une interface numérique, permet de sauvegarder jusqu'à 200 recettes et de régler dynamiquement les paramètres de fonctionnement en temps réel.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2014, numéro de machine/véhicule: 618, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, heures de fonctionnement: 800 h, puissance: 80 kW (108,77 ch), tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 250 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, température: 1 200 °C, longueur intérieure: 600 mm, largeur intérieure: 400 mm, hauteur intérieure: 400 mm, longueur totale: 4 900 mm, largeur totale: 2 950 mm, hauteur totale: 2 900 mm, poids total: 10 000 kg, Nombre de chambres: 1, nombre de rangées d'étagères: 1, type de commande: Commandé par automate programmable (PLC), type d'actionnement: électrique, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, État très bon, le four n’a effectué que 100 cycles de cuisson. La livraison comprend un chariot électrique pour l’alimentation du four et trois paniers pour la charge. Bdodpfjzz A Rrox Am Hei Vente directe uniquement au client final. W-Technology s.r.o. Polní 8 79201 Bruntál République tchèque

Année de construction: 2015, heures de fonctionnement: 1 000 h, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: M15090L, À vendre : une presse à membrane sous vide de haute qualité, marque Columbus Presstechnology. Type : Multimat Sonder Modèle : M15090L Année de fabrication : 2015 La machine est en bon état, bien entretenue et prête à l'emploi. Données techniques : Bdjdsy I Ugujpfx Am Hji Tension : 400 V / 50 Hz Puissance : 19 kW Débit d'aspiration : 40 m³/h Vide : jusqu'à -0,9 bar Plage de température : jusqu'à 140 °C Équipement / État : Fonctionnelle et prête à l'emploi Conception industrielle robuste Membrane présente (état d'occasion, mais fonctionnel) Système de commande clair Idéale pour le travail du bois, de meubles ou de plastiques Domaines d'application : Travaux de placage Revêtement de films Fabrication de moules / Travail des plastiques Fabrication de prototypes Une inspection est possible – la machine est prête à l'emploi. Un compresseur Renner RS 75 peut être acheté en même temps pour 1 000 €.

État: d'occasion, chargement : max. 50 à 55% (± 1.800 kg) tout inox contrôle Lutetia vitesse réglable (onduleur de fréquence) Bedpfxoz Nhqfs Am Hsdi 2 moteurs (6,6 kW) dimensions (lo x la x h) : ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm hauteur de chargement : ± 1.150 mm poids 1.400 kg pompe sous-vide pas inclus

État: d'occasion, microcontroller "Mikster" chargement : max. 160L avec pompe à vide 2,3 kW poids 380 kg dimensions (lo x la x h) : ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm vitesse réglable Bdodpfx Amez Sqmns Hei une grande variété de produits, comme toutes sortes de salades, viandes et poissons, peuvent être mélangés / baratte avec le Bartumb.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits. Bdsdpfx Ajzpw S Tem Hei Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières. Comment fonctionne le VAKONA ESK ? D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle. Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé. Refroidissement pendant le processus La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits. Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée. Commande et suivi des recettes VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération. De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement. Caractéristiques techniques: Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP SM+EPKZB

État: d'occasion, chargement : 75 à 80 % 6 kW cuve basculante avec 1 bras pneumatique : 6 bars dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.065 x 2.065 x 1.800 mm dosage d'eau pompe à vide à anneau liquide "Sihi" Bjdpj Adqqcjfx Am Hjdi à double paroi + Élévateur pour des bacs européens de 200 L + Générateur de vapeur électrique "Weinrich"

État: d'occasion, charger : max. 2.800 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus contrôle PLC apte à refroidir vitesse réglable 1 filtre d'eau cuve basculante pour décharger dimensions (lo x la x h) : ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm Bodez D Arfspfx Am Hjdi puissance: 5,9 kW

État: bon (utilisé), Le Vemag DP3 est un poussoir sous vide à rotor à palettes fiable et robuste, spécialement développé pour la production à petite échelle. Il est extrêmement polyvalent et idéal pour les usines de transformation de viande de petite et moyenne taille. Utilisation universelle pour tous les types de saucisses Bjdpfx Amjv Sr R Ts Hjdi Peut être connecté à toutes les machines de découpage courantes Électronique dans le boîtier Capacité jusqu'à 2,3 t/h

État: nouveau, NEUF ! contrôle PLC avec 50 programmes chargement : max. 160L avec pompe à vide “Busch”21m³ 2,3 kW poids 380 kg dimensions (lo x la x h) : ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Bdeds Agmn Nepfx Am Hei vitesse réglable de 2 à 9 tpm une grande variété de produits, comme toutes sortes de salades, viandes et poissons, peuvent être mélangés / baratte avec le Bartumb.

État: d'occasion, chargement : 75 à 80 % Bdsdpfx Amsz Udgao Hei pompe à vide incorporée mobile 1,22 kW cuve basculante dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 1.100 x 850 x 1.600 mm

État: d'occasion, Fond conique Diamètre : 1 500 x 1 500 = capacité 3 000 L Hauteur totale : 2.800 mm Diamètre du regard : 500 mm Pression -1/3Bar Temp. 200°C Inox 316L Moteur SEW 0,9 kW-31 tr/min/1,8 kW-64 tr/min 400V Adapté au CIP Adapté à l'injection directe de vapeur Bdodpfx Aez Rnztjm Hoi Adapté au vide Avec agitateur Boîtier électrique non inclus Cadre d'installation non inclus

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: TP 24.002, 24 vannes de remplissage Bsdpfx Aj Ahk R Djm Hodi adaptées au remplissage sous vide partiel Capacité : jusqu’à 8 400 bouteilles/heure Réglage centralisé du niveau de remplissage Idéales pour le vin, les jus de fruits et les spiritueux.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Pousseuse sous vide Handtmann HVF 660S Fabricant : Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modèle : HVF 660S Numéro de série : 29385 Bedpfx Asxl Hb Ajm Hodi Code : 147 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz Puissance nominale : 24 kW Intensité : 34,6 A Dimensions : 1300 mm x 1600 mm x 2500 mm Construction : acier inoxydable La pousseuse sous vide Handtmann HVF 660S est un équipement avancé destiné au remplissage et au portionnement précis de farces carnées et d’autres produits alimentaires. Équipée d’un système de vide, elle garantit une excellente évacuation de l’air de la masse, ce qui se traduit par une qualité supérieure, une structure homogène et une grande durée de conservation du produit.

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: SH01-332, Moteur défectueux. Avec réparation, 5 000 EUR. Bdsdpfs Ahll Tox Am Hoi

État: bon (utilisé), Année de construction: 2018, Fabricant : Seydelmann Modèle : K324AC8VA Année : 2018 État : d’occasion Numéro de série : S8-00324-0256-18 Numéro d’inventaire : 3328 Cuve : 325 litres, 2 vitesses Vitesse des lames : 6 vitesses réglables Bdsdpfxez S Ilbs Am Hei Mélange : 2 vitesses de mélange, marche arrière Commande : Auto-Command 1500K Pompe à vide : Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Air comprimé : 6 - 10 bars Eau : 4 - 6 bars Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 157 kW Dimensions : 2 600 x 3 650 x 1 700 mm Poids : 4 300 kg Comprend un dispositif d’éjection et un élévateur BW200. Avec compteur d’eau.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 50 kW (67,98 ch), tension d'entrée: 400 V, longueur intérieure: 9 300 mm, largeur intérieure: 220 mm, hauteur intérieure: 220 mm, poids total: 11 000 kg, type de commande: Commande NC, type de carburant: électrique, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, SAGA sécheur sous vide haute fréquence Bedpfxoy Dr N Sj Am Hedi

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, La poussoir sous vide Vemag DP14E est un appareil technologiquement avancé fabriqué par la société allemande VEMAG Maschinenbau GmbH, conçu pour le remplissage et le portionnement efficaces et précis de divers types de masses alimentaires – une solution idéale pour les usines de transformation de viande et l’industrie des plats préparés. Caractéristiques techniques : Le modèle 2013 fonctionne sous une tension de 400–460V, fréquence 50/60 Hz, avec une consommation de courant de 25A et une puissance de 17,5 kW. Schéma électrique : 158890011k. Dimensions : Bdsdpfx Aswu Dmwsm Hji Hauteur : 210 cm Largeur : 250 cm Profondeur : 150 cm Principaux avantages du VEMAG DP14E : Performances élevées et précision de portionnement répétable Construction robuste en acier inoxydable adaptée à un usage intensif Commande intuitive et intégration avec d’autres équipements dans la ligne de production Dimensions compactes et puissance élevée pour des applications flexibles Documentation technique complète et schéma électrique de la machine inclus

État: très bon (occasion), Vemag HP3 poussoir sous vide quasi neuf. Utilisé pour le remplissage de petits piments et de pièces de pâtes au fromage frais. Système de dosage multiple également disponible, de même que l’intégralité du contenu de l’usine. Dernière utilisation en mars 2026. Bsdpfxoyw U Dle Am Hsdi

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 2 000 mm, longueur totale: 1 600 mm, largeur totale: 1 600 mm, type de courant d'entrée: triphasé, fabricant de contrôleurs: Union Dialog electronic control, raccordement à air comprimé: 6 barre, pression d'eau: 2 barre, Décapante industrielle à solvant sous vide en circuit fermé Union MDMV 1, modèle 2018, avec panier de 50 kg, commande Dialog, refroidisseur industriel Frigo et 2 unités Safechem. Fabricant : Union Modèle : MDMV 1 Type de machine : Machine de dégraissage/nettoyage de pièces métalliques sous vide en circuit fermé Année : 2018 État : Excellent Comprend : Refroidisseur industriel Frigo GR2A 30/Z et 2 unités de stockage/manipulation de produits chimiques SAFECHEM SAFE-TAINER Description de la machine Machine industrielle de dégraissage/nettoyage de pièces métalliques Union MDMV 1, modèle 2018, conçue pour le nettoyage de précision de petites pièces métalliques complexes à l’aide de perchloroéthylène (PCE/PER/tétrachloroéthylène) fortement stabilisé. Il s’agit d’un système de nettoyage hermétique à solvant sous vide en circuit fermé, intégrant les fonctions de lavage, de rinçage, de dégraissage à la vapeur, de récupération/distillation du solvant et de séchage sous vide dans un processus fermé. Spécifications techniques Capacité maximale du panier : 50 kg Type de solvant : Perchloroéthylène/PCE/PER/Tétrachloroéthylène – C₂Cl₄ Charge de solvant : env. 397 kg/248 litres Alimentation électrique principale : 400 V/3 phases/50 Hz Puissance installée : env. 23 kW Courant nominal : env. 46 A Pression de vapeur requise : env. 4–5 bar Pression d’air comprimé requise : env. 6–8 bar Pression d’eau requise : env. 2–3 bar Charge au sol : env. 549 kg/m² Bjdpez Itlwefx Am Hsdi Commande : Commande électronique Union Dialog Cette machine particulière est également dotée d’un système de gestion de solvant intégré important, comprenant des réservoirs de travail et de récupération, une pompe à solvant, une filtration fine, une filtration des copeaux, un système de distillation, un condenseur, un échangeur de chaleur, un séparateur, un décanteur, une pompe à vide et un traitement au charbon actif. Récupération continue du solvant Une caractéristique particulièrement utile de la conception MDMV est le système de distillation/récupération continue du solvant. Union indique que les machines MDMV fonctionnent sous vide pour des cycles de lavage rapides et utilisent une distillation sous vide continue avec une élimination automatique finale des résidus, ce qui permet de régénérer et de réutiliser le solvant contaminé pendant la production. Refroidisseur industriel Frigo GR2A 30/Z inclus La machine est fournie avec un refroidisseur industriel Frigo GR2A 30/Z à refroidissement par air, modèle 2018. Réfrigérant : R407C Charge de réfrigérant : env. 5 kg Alimentation électrique : 400 V/3 phases/50 Hz Courant nominal : env. 23 A Pression d’eau nominale : env. 3,2 bar Plage de réglage de la température : -10 °C à +25 °C Poids : env. 390 kg L’installation complète comprend : Machine de dégraissage de métaux Union MDMV 1, modèle 2018 Capacité maximale du panier : 50 kg Commande Union Dialog Système de nettoyage à solvant en circuit fermé Système de nettoyage/séchage sous vide Système de panier rotatif/oscillant Capacité de nettoyage par pulvérisation Capacité de nettoyage par immersion Dégraissage à la vapeur de solvant Distillation et récupération intégrées du solvant Réservoir de solvant de travail Réservoir de solvant récupéré/d’attente Pompe de circulation du solvant Filtration fine du solvant Filtration des copeaux Pompe à vide Condenseur Échangeur de chaleur Séparation eau/solvant Décanteur Système de traitement à la vapeur au charbon actif Bac de sécurité au sol/bac de confinement des

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 45 kg, tension d'entrée: 230 V, VITO XS Système de filtration sous vide La solution idéale de gestion de l’huile de friture pour les cuisines industrielles et les boulangeries Le filtre à huile de friture VITO XS est la solution parfaite pour les établissements équipés de grandes friteuses. Grâce à son réservoir de 40 litres et à son système unique de filtration sous vide, il permet une gestion efficace et hygiénique de l’huile de friture dans votre cuisine. Tous les avantages en un coup d'œil : - Économisez jusqu’à 50 % sur l’huile de friture - Garantissez une qualité optimale de l’huile - Réduisez la charge de travail - Offrez une sécurité maximale sur le lieu de travail - Une solution durable - Surveillance digitale via VITOconnect Bedpjv Hz Svjfx Am Hedi - Transport facile et hygiénique dans la cuisine La série X fonctionne selon un principe simple axé sur l’économie d’huile et la sécurité : l’appareil crée un vide et aspire l’huile usagée à travers un tuyau vers un réservoir fermé. L’huile chaude n'étant pas vidangée, un environnement de travail sécurisé est assuré autour de la friteuse. Pendant ce procédé innovant d’extraction de l’huile, le médium de friture traverse un tampon filtrant écologique. Une microfiltration très fine, sans utilisation de produits chimiques ou d’additifs, est ainsi assurée. En éliminant les plus fines particules alimentaires et de carbone, des économies d’huile pouvant atteindre 50 % sont réalisées. Une fois vidée, la friteuse peut être nettoyée soigneusement, tandis que l’huile est stockée dans le système de filtre VITO X. Après filtration, le médium de friture est réinjecté dans la friteuse. Le résultat ? Une huile propre pour un produit frit savoureux et des clients pleinement satisfaits. Caractéristiques techniques - Utilisation standard : Idéal pour la restauration, les boulangeries ou un volume important de friture - Débit de filtration : jusqu'à 30 l/min (66 lbs/min) - Efficacité de filtration : jusqu’à 5 µm / 200 µin - Débit de pompage : jusqu’à 35 l/min (77 lbs/min) - Capacité du réservoir : 40 l / 73 lbs - Capacité de rétention des particules : 10,7 kg - Poids : 45 kg / 99 lbs - Température max. : 200°C / 392°F - Matériau : inox 1.4301 - Raccordement électrique : 1N/PE / 220-240 Volts / 50Hz-60Hz - Dimensions (L x P x H) : 553 mm x 551 mm x 679,50 mm Lance disponible en option (non incluse) Un financement par notre partenaire bancaire est également possible. komplett-konzept.leasingo.de D’autres articles – neufs et d’occasion – sont disponibles dans notre boutique ! Frais de livraison internationaux sur demande !