Machine à découper les pommes en anneaux

ABL s.r.l. PD/R

Cette machine est conçue pour le traitement des pommes. Elle peut être utilisée pour trancher les pommes en rondelles (tranches en anneaux) avec évidage du trognon. La machine n’épluche pas les pommes. Nous vendons la trancheuse à pommes avec le réservoir d’alimentation correspondant.

Elle est donc parfaitement adaptée à la préparation des fruits pour l’industrie du séchage, la confiserie, la boulangerie, les salades de fruits frais, l’industrie des snacks ou la fabrication de conserves de fruits. Les pommes sont alimentées automatiquement, individualisées dans la zone de chargement puis transférées sur un convoyeur en acier inoxydable équipé d’un système automatique d’orientation permettant l’alignement automatique des fruits dans les alvéoles du plateau. Dans la section de tranchage, une coupe nette et précise, respectant les qualités organoleptiques, garantit une hygiène maximale ainsi que des produits sains. Ici, les fruits sont découpés en ANNEAUX et ÉVIDÉS grâce à des unités de coupe interchangeables permettant de varier les dimensions de la tranche ainsi que le diamètre d’évidage. Les tranches de pommes sont évacuées sur un convoyeur à bande. Les trognons tombent sous la surface de travail où un convoyeur (non fourni) peut être installé pour les collecter dans un récipient approprié. Toutes les protections de sécurité peuvent être facilement retirées grâce à des charnières à déverrouillage rapide, ce qui permet un entretien facile, rapide et sûr ainsi qu’un nettoyage en profondeur.
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