Machines et équipements pour la restauration d'occasion à vendre (167)

Année de construction: 2018, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un combi-four SCC 201 WE, version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2018. Il s'agit d'un appareil de la série précédente, doté de vitrages triples et d'un éclairage LED. Le combi-four a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est vendu avec une garantie de 6 mois. Le prix de vente conseillé était de 21 940 € HT. Les photos présentées sont des exemples, des photos réelles suivront prochainement. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour les appareils d'occasion : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Gedpfx Aozulz Tjhmeuf Appareils de marques de haute qualité à des prix intéressants. Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou enlèvement sur place, selon votre choix. Conseils compétents – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme au label DGUV V3. Ce combi-four offre de l'espace pour 20 x récipients GN 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement le programme de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats aux œufs, produits de boulangerie et finitions). Données techniques : L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37,0 / Hz : 50/60 Poids : environ 268 kg Numéro de série : E21SI18112708866 Année de fabrication : 2018 Capacité : 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2 Glissière latérale : 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Nombre de repas par jour : 150-300 État : d'occasion, entièrement remis à neuf, entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : En mode combi-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30°C à 130°C), chaleur tournante (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C). Sonde de température à cœur. Optimisation énergétique intégrée. Care Control – Autonettoyage. Pomme de douche avec système de rétractation automatique. Écran couleur tactile de 8,5 pouces. 5 vitesses de ventilateur programmables. Système d'élimination des graisses intégré et sans entretien. Prédéfinition automatique du temps de démarrage. 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance – également pendant la nuit. Humidification réglable en 3 niveaux – de 30°C à 260°C. 5 niveaux de fermentation programmables. Interface USB. Espace de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, avec coins arrondis. Éclairage de l'espace de cuisson à halogène. Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur place, selon accord. Expédition mondiale sur demande. Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord. Sujet à modifications et erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ou

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21MI19102784225, Il s'agit ici d'un four à vapeur combiné CMP 201 en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, modèle 2019, avec seulement 1982 heures de fonctionnement. Cet appareil est équipé d'un programme de nettoyage automatique !! Le four à vapeur combiné se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois. Il s'agit de photos originales récentes !!! Le four à vapeur combiné sera disponible à partir de la semaine 30. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour les appareils d'occasion : * 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. * Révision / inspection professionnelle et nettoyage méticuleux. * Vérifié et entièrement fonctionnel. * Livraison ou enlèvement possible, selon vos préférences. * Conseils compétents, avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Contrôle selon la norme DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité alimentaire optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : * L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm * Raccordement électrique : 400 V / kW : 37,0 / 50-60 Hz * Poids : environ 254 kg * Numéro de série : E21MI19102784225 * Année de fabrication : 10/2019 État : d'occasion, vérifié et entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Godszkkg Hopfx Ahmeuf Possibilités d'utilisation : * Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C * Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C * Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C * Finishing® : permet de porter les plats préparés et refroidis à la température de consommation idéale dans des conditions climatiques optimales. * Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre. * Programme de nettoyage semi-automatique. * 5 vitesses de ventilation : Que ce soit pour une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d'air appropriée pour chaque aliment. * Vitrage à double paroi ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage) * Éclairage LED de la chambre de cuisson * Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde * Fonction de refroidissement rapide * Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) * Pomme de douche avec fonction de retour automatique * Turbulence dynamique de l'air Expédition / Shipping : * Livraison ou enlèvement selon accord. * Expédition mondiale sur demande / Worldwide shipping on request * Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs r

Année de construction: 2016, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SI16112554450, Il s'agit d'un combiné vapeur-four SCC WE 202, en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2016. Le combiné vapeur-four se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie, puis vendu avec une garantie de 6 mois. Les photos présentées sont des exemples de la même série. Des photos réelles seront disponibles prochainement. Le combiné vapeur-four sera probablement disponible à partir de la semaine 30. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander. Nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage ni de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. * Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. * Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement garanti. * Livraison ou enlèvement flexible. * Conseils compétents - avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme au label DGUV V3. Ce combiné vapeur-four offre de l'espace pour 20 x 2/1 ou 40 x 1/1 bacs GN. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement le programme de cuisson idéal pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition), la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : * L x P x H : environ 1084 x 996 x 1782 mm * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 1145 x 1900 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 65,5 / Hz : 50/60 * Poids : environ 351 kg * Numéro de série : E22SI16112554450 * Année de fabrication : 11/2016 État : d'occasion, vérifié et entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : * En mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). * Sonde de température à cœur. * Optimisation énergétique intégrée. * Care Control - nettoyage automatique. * Douchette à main avec fonction de rétraction automatique. * Écran tactile couleur de 8,5 pouces. * 5 vitesses de ventilateur programmables. * Système intégré d'élimination des graisses sans entretien. * Prédémarrage automatique. * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - également pendant la nuit. Gusdpfx Ahezkhwiemef * Brumisation réglable en 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C. * 5 niveaux de fermentation programmables. * Interface USB. * Chambre de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuvette, avec des coins arrondis. * Éclairage de la chambre de cuisson halogène. Livraison / Expédition : * Livraison ou enlèvement sur rendez-vous. * Livraison dans le monde entier sur demande. * Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sous réserve de modifications et d'erreurs.

Année de construction: 2016, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SI16112554448, Il s'agit d'un combiné cuisson-vapeur SCC WE 202, en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2016. Le combiné cuisson-vapeur se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie, avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois. Le combiné cuisson-vapeur a fonctionné pendant seulement 7 673 heures. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Gsdpfx Aszkh Ihehmsuf • Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. • Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti. • Livraison ou enlèvement sur place, choix flexible. • Conseils compétents – avant et après l'achat. • Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. • Vérification selon le label DGUV V3. Ce combiné cuisson-vapeur offre de l'espace pour 20 récipients GN 2/1 ou 40 récipients GN 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement le cycle de cuisson idéal pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition), la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : • L x P x H : environ 1084 x 996 x 1782 mm • Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 1145 x 1900 mm • Branchement électrique : V : 400 / kW : 65,5 / Hz : 50/60 • Poids : environ 351 kg • Numéro de série : E22SI16112554448 • Année de fabrication : 11/2016 État : d'occasion, vérifié et entièrement fonctionnel. Autres informations : • En mode combiné cuisson-vapeur, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). • Sonde de température à cœur. • Optimisation énergétique intégrée. • Care Control – nettoyage automatique. • Douchette à main avec système de rétraction automatique. • Écran tactile couleur de 8,5 pouces. • 5 vitesses de ventilateur programmables. • Système de séparation des graisses intégré et sans entretien. • Programmation automatique du temps de démarrage. • 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance, y compris pendant la nuit. • Pulvérisation d'eau réglable en 3 étapes – de 30 °C à 260 °C. • 5 étapes de fermentation programmables. • Interface USB. • Chambre de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, avec des angles arrondis. • Éclairage de la chambre de cuisson à halogène. Livraison : • Livraison ou enlèvement sur place sur accord. • Livraison dans le monde entier sur demande. • Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord. Sujet à modifications et erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos h

Année de construction: 2023, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: ET1PA23085067157, Il s'agit d'une hotte Ultravent Plus du fabricant Rational, modèle UV PLUS 61/101/E, année de fabrication 2023. Compatible avec les séries Index H et I, elle est adaptée aussi bien aux appareils DUO qu'aux appareils individuels. Cette hotte ne se contente pas de capter les vapeurs, elle élimine également les odeurs et la fumée. Aucun conduit d'évacuation vers l'extérieur n'est nécessaire. Un voyant LED vous indique automatiquement quand il est temps de remplacer le filtre. Cette version est équipée de filtres à lamelles en inox ainsi que d'un préfiltre situé derrière ces derniers, protégeant ainsi efficacement le filtre à charbon actif, véritable cœur du système, contre une contamination prématurée et garantissant une fonctionnalité optimale. La hotte condensation Plus est idéale pour une utilisation en zone frontale, dans des espaces fermés ou lors de démonstrations culinaires. Un montage ultérieur sur les appareils Rational SCC 61/101 WE peut être effectué facilement. La hotte a été contrôlée dans notre atelier interne et de nouveaux filtres à charbon actif ont été installés. Elle est entièrement fonctionnelle et bénéficie d'une garantie de 6 mois. Disponible immédiatement, prix public conseillé env. 9 000 € TTC Notre prix spécial : 4 998 € TTC Vous recevrez une facture avec TVA mentionnée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Notre service pour appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur tous les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors main d'œuvre) - Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection et nettoyage spécialisé - Contrôlé et pleinement fonctionnel – ou remboursement garanti - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseils professionnels avant et après l'achat - Fourniture de notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle de sécurité selon DGUV V3 Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 854 x 1226 x 628 mm Dimensions minimales pour porte lors du transport (L x H) : 845 x 850 mm Numéro de série : ET1PA23085067157 Année de fabrication : 2023 Raccordement électrique : V : 200 – 240 / Hz : 50-60 Poids : env. 95 kg État : Occasion, contrôlé, parfaitement fonctionnel Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Gedpfewmdkmsx Ahmouf Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne seulement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Des questions, besoin de conseils ou envie de voir le produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : lundi-vendredi 9h00-13h00 et 14h00-17h00. Vente exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2019, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 55119214, Il s'agit d'une base de table de refroidissement du fabricant NordCap, qui est parfaite pour être insérée sous des blocs de cuisson ou des grils existants. L'appareil a été fabriqué par le fabricant haut de gamme Ideal. La base de la table de refroidissement est dotée d'un évaporateur en acier inoxydable intégré et est équipée de 4 tiroirs à extension complète. La hauteur utile est de 90 mm par tiroir. Il y a 2 appareils identiques à vendre. L'appareil a subi une inspection complète dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. L'appareil n'a été utilisé que pendant 6 mois et a été mis en stockage lorsque l'entreprise a fermé. État d'occasion très bon. Le prix de vente conseillé. est de 5 900 € net. Le prix indiqué est net plus 19% de TVA. Gedpfxovga Dqe Ahmouf Notre service de matériel d'occasion pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision/inspection professionnelle et nettoyage professionnel • testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé • L'expédition ou le retrait en magasin peuvent être choisis de manière flexible •Conseils compétents - avant et après l'achat •Fourniture de notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange •Testé selon DGUV V3 Données techniques : • L x P x H : environ 1380 x 660 x 410 mm •Alimentation : V : 230 / kW : 0,265 •Numéro de série : 460923-80034645-001 •Année de construction : 2019 État : utilisé, révisé, entièrement fonctionnel Expédition: • Livraison ou retrait sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur arrangement Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous souhaitez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.

Année de construction: 2016, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four vapeur-four combiné SCC 61 WE, modèle électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2017. Ce four vapeur-four combiné est un appareil de la dernière série SCC, doté de vitrage triple et d'un éclairage LED. L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et le four vapeur-four combiné est parfaitement fonctionnel. Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Il s'agit de photos d'exemple, des photos réelles seront disponibles sous peu. Le prix de vente conseillé est de 9 400 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main-d'œuvre pour le démontage et le remontage. Appareils de marques de haute qualité à des prix équitables. Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage minutieux. Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement garanti. Livraison ou enlèvement sur place, au choix. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Ce four vapeur-four combiné peut accueillir 5 plaques de 400 x 600 mm. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, pâtisseries et finition), le cycle de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit. Caractéristiques techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport : L x H : 845 x 850 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : environ 110 kg Numéro de série : E61SI16112555320 Année de fabrication : 2016 État : d'occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel Informations supplémentaires : En mode four vapeur-four combiné, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). Care Control - nettoyage automatique Sonde à température à cœur Pomme de douche à main avec fonction de rétraction automatique Écran tactile couleur de 8,5 pouces Gusdpfx Ahszilnvjmof 5 vitesses de ventilateur programmables Système intégré de séparation des graisses, ne nécessitant pas d'entretien Prédécoupage automatique du temps de démarrage 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - même pendant la nuit Brumisation réglable en 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C 5 niveaux de fermentation programmables Interface USB Espace de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, avec des angles arrondis Éclairage de l'espace de cuisson par halogène Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement sur place, selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions,

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un chariot à plateaux du fabricant haut de gamme Rational, conçu pour les fours combinés iCombi Pro/Classic de taille 20-2/1 GN. Ce chariot à plateaux provient d'un centre de formation et dispose de 17 emplacements pour plateaux 1/1 GN, avec un espacement des rails de 74 mm. Il est en excellent état. Prix de vente conseillé (TTC) : 3 184 €, notre prix spécial : 1 725 € TTC. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. Révision / inspection professionnelle et nettoyage méticuleux. Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou enlèvement sur place, à votre convenance. Conseils compétents – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces détachées. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Données techniques : L x P x H : 772 x 1742 x 1013 mm Espace libre entre le plateau inférieur et l'ouverture de la chambre de cuisson : 118 mm Espace libre entre le plateau supérieur et l'ouverture de la chambre de cuisson : 148 mm Hauteur maximale du plateau : 1,60 m 17 emplacements pour plateaux Capacité de charge maximale : 180 kg Capacité de charge maximale par plateau : 30 kg Conception avec verrouillage des plateaux Alimentation possible des deux côtés Système anti-basculement lors de l'extraction des plateaux grâce aux rails en U 4 roulettes pivotantes tandem (2 avec frein de stationnement – pièces métalliques en acier inoxydable) Bac de récupération amovible Espacement des rails : 74 mm Poignée amovible Matériau : Acier inoxydable Numéro d'article : 60.22.396 Capacité Plaque de cuisson et plateau de cuisson 2/1 GN : 17 x Grille 2/1 GN : 17 x Plateau 2/1 GN, profondeur 20 mm : 17 x Plateau 2/1 GN, profondeur 40 mm : 17 x Plateau 2/1 GN, profondeur 65 mm : 17 x Plateau 2/1 GN, profondeur 100 mm : 8 x H6-1/1 (jusqu'à 1 800 g) Poulet – Super-pic : 12 x H8-1/1 (jusqu'à 1 300 g) Poulet – Super-pic : 12 x Utilisation d'autres récipients : 2/4 GN, 1/1 GN État : d'occasion, entièrement fonctionnel Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur place, selon entente préalable. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement après accord préalable. Modifications et erreurs réservées. Gujdpjy Aui Esfx Ahmjf Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou aimeriez-vous voir un produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro XL du fabricant haut de gamme Rational. (Successeur du VCC 311) Nous avons en stock 2 unités iVario XL identiques, neuves. Cet appareil est équipé de la technologie Balance Power (puissance connectée réduite de 41 à 34 kW). Il s'agit d'un produit neuf, emballé d'origine, parfaitement fonctionnel et bénéficiant de la garantie du fabricant. L'appareil est disponible sous un délai court. L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être achetés en option avec un supplément. Ce sont des photos d'illustration, car l'appareil est encore emballé d'origine. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 26 730 € HT = 31 808,70 € TTC. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Nos services pour vous : Garantie complète du fabricant / à partir de la mise en service Appareils de haute qualité de grandes marques à des prix justes Révision / inspection professionnelle et nettoyage Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement Livraison ou retrait flexible Conseils compétents - avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification selon la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : environ 1365 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50 Année de fabrication : 2026 Godpfx Ahszbk Efjmeuf Capacité : 150 litres Poids : 245 kg État : Produit neuf, emballé d'origine, garantie complète du fabricant Autres informations : Balance Power : puissance connectée réduite de 41 à 34 kW Prise intégrée 230 V Douchette à main intégrée avec système de rétraction automatique et dosage du jet Fond de cuve de haute qualité sans joints et avec des coins arrondis Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure 1 200 programmes, chacun programmable et pouvant contenir jusqu'à 12 étapes Douchette intégrée sur l'appareil Évacuation d'eau intégrée dans la cuve Unité de température réglable en °C ou °F Cuve inclinable Couvercle avec arrivée d'eau intégrée Affichage automatique des messages de service Protection contre les jets d'eau IPX5 Interface USB pour la sortie de données HACCP et les mises à jour Y compris le support avec pieds en plastique Fonctions : Mode manuel (30 °C - 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'huile Système de remplissage d'eau automatique et précis Cuisson Delta-T Auto Lift : système de levage et d'abaissement (paniers pour la cuisson et la friture) Livraison / Shipping : Livraison ou retrait après accord Livraison dans le monde entier sur demande Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement après accord Sujet à modifications et erreurs Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four à pizza bois/gaz à sole rotative Ø150 cm : MARANA FORNI Gamme RotoForno SUeGIU – RAL 130 brossé Énergie mixte bois / gaz Système gaz MARANA Forni Capacité 18 pizzas Ø290 ou 13 pizzas Ø330 mm Surface de cuisson Ø1500 mm Sole rotative et relevable SUeGIU Guedozt Rhcepfx Ahmjf Surface de sole micro-percée Pierre réfractaire haute densité Densité pierre 3200 kg/m³ Récupération thermique 40 à 100 °C Habillage coupole RAL 130 brossé inclus Couleur RAL à définir Finition granit noir lisse incluse Largeur de bouche 600 mm Hauteur de sole 1200 mm Conduit de fumée Ø200 mm Ouverture droite DX ou gauche SX Thermostat avec 5 niveaux de flamme Porte amovible en forme de C incluse Porte en C utilisée pendant la chauffe Console Patch de secours incluse Rotation maintenue via console Patch Panneaux couvre-support frontaux inclus Variation des dimensions environ ±2 % Dimensions 2200 x 2200 x 2050 mm Poids 2170 kg

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération de VarioCooking Center, le iVario Pro L du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211). Cet appareil est équipé de la technologie Balance Power (puissance d'alimentation réduite de 27 à 21 kW). Il s'agit d'un produit neuf, emballé d'origine, entièrement fonctionnel, avec la garantie complète du fabricant. L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Il s'agit de photos d'illustration, car le produit est encore emballé d'origine. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 20 340 € hors taxes = 24 204,6 € taxes comprises. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Guedpfezbk Itex Ahmof Notre service pour vous : Garantie complète du fabricant / à partir de la mise en service Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision / inspection professionnelle et nettoyage méticuleux Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement Livraison ou enlèvement flexible Conseils compétents - avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification selon DGUV V3 Données techniques : L x P x H : environ 1030 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 21 / Hz : 50 Année de fabrication : 2026 Capacité : 100 litres Poids : 216 kg État : produit neuf, emballé d'origine, garantie complète du fabricant Autres informations : Balance Power : puissance d'alimentation réduite de 41 à 34 kW Prise intégrée 230 V Douche à main intégrée avec fonction d'enroulement automatique et dosage du jet Fond de cuve de haute qualité, sans joints, avec coins arrondis Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure 1 200 programmes, chacun programmable et pouvant contenir jusqu'à 12 étapes Douche à main intégrée à l'appareil Évacuation d'eau intégrée dans la cuve Unité de température réglable en °C ou °F Cuve de cuisson inclinable Couvercle avec arrivée d'eau intégrée Affichage automatique des messages de service Protection contre les jets d'eau IPX5 Interface USB pour la sortie des données HACCP et les mises à jour Y compris le socle avec pieds en plastique Fonctions : Mode manuel (30 °C - 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'huile Appareil de remplissage d'eau automatique et précis Cuisson Delta-T Auto Lift : dispositif de levage et d'abaissement (paniers pour la cuisson et la friture) Livraison / Shipping: Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Livraison dans le monde entier sur demande Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur rendez-vous Sujet à modifications et erreurs Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2025, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: ET1UA25015078612, Il s'agit ici d'une hotte Ultravent du fabricant Rational, modèle UV 61/101/E, 60.75.134, année de fabrication 2025. Pour les appareils iCombi classic et iCombi Pro. La hotte a été vérifiée dans notre atelier et est entièrement fonctionnelle, y compris le kit de raccordement approprié. Le prix de vente conseillé (PVC) de la hotte est de 4 465 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. * Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts. * Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement. * Livraison ou retrait sur place, selon vos besoins. * Conseils compétents – avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme à la norme DGUV V3. Gusdey N Umwspfx Ahmjf Données techniques : * L x P x H : environ 854 x 885 x 313 mm * Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 * Numéro d'article : 60.75.134 * Numéro de série : ET1UA25015078612 * Année de fabrication : 01/2025 État : d'occasion, vérifié, entièrement fonctionnel Livraison / Shipping : * Livraison ou retrait sur place, selon accord. * Livraison dans le monde entier sur demande. * Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir un appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi, de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro L, modèle 2021, du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211). !!! Prix sur demande !!! Notre atelier interne a effectué une inspection récente, et le iVario L est en parfait état. L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 20 340 € net = 24 204,6 € brut. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Gusdpfezrfbhjx Ahmjf Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage spécialisé. Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou retrait sur place, selon votre choix. Conseils compétents – avant et après l'achat. Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Données techniques : L x P x H : environ 1030 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 27,3 / Hz : 50 Année de fabrication : 2021 Numéro de série : E21VK21108058335 Capacité : 100 litres Poids : 216 kg État : d'occasion, inspection effectuée, parfaitement fonctionnel. Particularités : iCookingSuite – assistant de cuisson intelligent avec les 6 modes de fonctionnement : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats aux œufs, plats à base de lait et desserts, soupes et sauces, ou les 5 méthodes de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, braisage et finition. iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en zones avec différentes températures, cuisson à basse température (y compris pendant la nuit), confitures, cuisson sous vide. Mode Vario Cooking Control : en appuyant du doigt, le résultat souhaité pour le produit est sélectionné, par exemple, de clair à foncé. Vario Boost : système de chauffage breveté pour un transfert de température absolument uniforme et précis. Mode de programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson. Interface WiFi intégrée, par exemple pour la connexion à ConnectedCooking. Livraison / Expédition : Livraison ou retrait sur place, selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: bon (utilisé), EKU C9F-6GS, cuisinière à gaz naturel à 6 brûleurs Plaque de cuisson (brûleurs à gaz) Guedpfsztkf Ijx Ahmsf Nombre de foyers : 6 brûleurs à gaz indépendants. Configuration des brûleurs : divisée en deux classes de puissance pour une flexibilité en fonction de la taille des casseroles : 3 x petits/moyens brûleurs : 3,5 kW chacun (diamètre de la tête du brûleur d’environ 80 mm) 3 x grands brûleurs à haute puissance : 6,0 kW chacun (diamètre de la tête du brûleur d’environ 110/120 mm) Puissance totale de la plaque de cuisson : 28,5 kW. Équipement : supports pour casseroles en fonte (grilles coulissantes) et système d’allumage thermoélectrique sur chaque brûleur pour une sécurité de fonctionnement maximale. Four (encastrable) Type : grand four à gaz (chauffage statique) avec allumage piézoélectrique. Puissance du four : environ 8,0 kW à 9,0 kW. Dimensions intérieures : adapté aux plaques et grilles gastronorm (GN 2/1). Plage de températures : réglable de 100 °C à 300 °C grâce à un thermostat de sécurité à gaz. Valeurs de raccordement Puissance totale de raccordement (gaz) : environ 36,5 kW à 37,5 kW (somme de la plaque de cuisson et du four). Type de gaz : réglé en usine pour le gaz naturel (20 mbar) (peut être converti au gaz liquéfié/propane en changeant les injecteurs). Raccordement au gaz : filetage R 1/2" ou R 3/4". Dimensions et poids Dimensions extérieures de l’appareil : environ 1200 mm (largeur) x 900 mm (profondeur) x 850 mm (hauteur) – adapté à la gamme modulaire standardisée de cuisines professionnelles de 900 mm. Matériau : corps et couvercle entièrement en acier inoxydable (acier inoxydable). « Tout en un : nous vous proposons volontiers un financement bancaire adapté à votre projet. » komplett-konzept.leasingo.de Vous trouverez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais d’expédition internationaux sur demande !

État: bon (utilisé), Une friteuse à bascule professionnelle pour la restauration est mise en vente. Elle est fabriquée en acier inoxydable robuste. L’appareil est en bon état, d’occasion, et convient parfaitement à la restauration, aux grandes cuisines, aux cantines, aux boucheries ou aux services de traiteur pour événements. Grâce à ses nombreuses possibilités d’utilisation, il permet de faire frire, cuire, pocher ou braiser de grandes quantités d’aliments sans difficulté. Gusdpfsztkctex Ahmsf Inclinaison manuelle précise : une roue à main robuste et facile à utiliser, située à l’avant, permet de verser les liquides en toute sécurité et de vider facilement la cuve. Alimentation en eau intégrée : une poignée pratique à quatre branches/en croix, située au centre, permet de remplir directement la cuve d’eau. Réglage de la température en continu : un régulateur de thermostat permet d’ajuster précisément la température. Dimensions : Extérieures : L x P x H 800 x 900 x 930 mm Intérieures : L x P x H 700 x 600 x 190 mm Cuve : 140 mm « Tout en un seul endroit : nous vous proposons avec plaisir un financement bancaire adapté à votre projet. » komplett-konzept.leasingo.de Vous trouverez d’autres articles, neufs et d’occasion, dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

Année de construction: 2008, État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une trancheuse à saucisses Beem S2, modèle 2008, en bon état. La machine est entièrement fonctionnelle. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Paiement en espèces ou par virement bancaire ! Vente uniquement aux professionnels. Aucune garantie, aucune responsabilité. Gusdpfxjzcxdro Ahmof

Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 942 h, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit ici d’un combiné vapeur-four CMP 201 en version électrique, fabriqué par Rational, une marque haut de gamme, année de fabrication 2020, avec seulement 942 heures de fonctionnement. L’appareil est équipé d’un programme d’autonettoyage entièrement automatique !! Le combiné vapeur-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d’être vendu avec une garantie de 6 mois. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large choix d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. Révision/inspection professionnelle et nettoyage méticuleux. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou enlèvement possible, selon vos besoins. Conseils compétents - avant et après l’achat. Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon la norme DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d’obtenir une qualité alimentaire optimale. Il soutient le savoir-faire artisanal du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu’à un réglage précis de la température, de l’humidité, du débit d’air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm Raccordement électrique : 400 V / Puissance : 37,0 kW / 50-60 Hz Poids : environ 254 kg Numéro de série : E21MI20022814160 Année de fabrication : 2020 État : Occasion, inspection effectuée et entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Possibilités d’utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C Finishing® : prépare et refroidit les aliments pour les amener à la température de service idéale dans des conditions optimales. Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre. Programme d’autonettoyage entièrement automatique. 5 vitesses de ventilation : que ce soit pour une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d’air appropriée pour chaque type d’aliment. Vitrage à double paroi ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage) Éclairage de la chambre de cuisson Mesure de la température à cœur à l’aide d’une sonde Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette à main avec fonction de rétraction automatique Circulation dynamique de l’air Guodpfx Ahszqtrremef Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous. Livraison internationale sur demande. Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sujet à modifications et erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Du lundi au vendredi de

Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 15 027 h, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SH16032509528, Il s'agit ici d'un four vapeur combiné SCC 201 WE, version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2016. Avec seulement 15 027 heures de fonctionnement ! Le four vapeur combiné se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il sera vendu avec une garantie de 6 mois. Le prix de vente conseillé est de 21 940 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix raisonnables. * Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. Gedpjzd Ahiefx Ahmeuf * Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. * Livraison ou retrait sur place, à votre choix. * Conseils compétents - avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme au label DGUV V3. Ce four vapeur combiné peut accueillir 20 récipients GN 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement le mode de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition). Données techniques : * L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour l'entrée L x H : 925 x 1900 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37,0 / Hz : 50/60 * Poids : environ 268 kg * Numéro de série : E21SH16032509528 * Année de fabrication : 2016 * Capacité : 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2 * Glissière latérale : 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN * Nombre de repas par jour : 150-300 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : * En mode four vapeur combiné, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). * Sonde de température à cœur * Optimisation énergétique intégrée * Care Control - Autonettoyage * Douchette à main avec système de rétraction automatique * Écran tactile couleur de 8,5 pouces * 5 vitesses de ventilation programmables * Système de séparation des graisses intégré et sans entretien * Prise de temps de démarrage automatique * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - également pendant la nuit * Humidification réglable en 3 étapes - de 30 °C à 260 °C * 5 niveaux de fermentation programmables * Interface USB * Compartiment de cuisson hygiénique sans joints, de forme cuvette, avec des coins arrondis * Éclairage du compartiment de cuisson à halogène Livraison / Shipping : * Livraison ou retrait sur place, selon accord * Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request * Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable Mo

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un combi-four CMP 201 en version électrique, fabriqué par Rational, une marque haut de gamme, modèle 2020, avec seulement 1361 heures de fonctionnement. L'appareil est équipé d'un programme d'autonettoyage entièrement automatique !! Le combi-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois. Godpfxjzqthmo Ahmeuf Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large éventail d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marques de qualité à des prix équitables Révision / Inspection professionnelle et nettoyage soigné Testé et parfaitement fonctionnel Livraison ou retrait sur place, à votre convenance Conseils compétents - avant et après l'achat Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification conforme à la norme DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plat maximale. Il soutient le savoir-faire individuel du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du débit d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm Raccordement électrique : 400 V / Puissance : 37,0 kW / 50-60 Hz Poids : environ 254 kg Numéro de série : E21MI20022814159 Année de fabrication : 2020 État : d'occasion, inspecté et parfaitement fonctionnel. Informations complémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement à la vapeur : de 30° C à 130° C Mode de fonctionnement à air chaud : de 30° C à 300° C Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C Finishing® : permet d'amener les plats pré-préparés et refroidis à la température idéale pour être servis, dans des conditions climatiques optimales Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre Programme d'autonettoyage entièrement automatique 5 vitesses d'air : que ce soit pour une cuisson délicate ou intensive, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage) Éclairage de la chambre de cuisson Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) Pommeau de douche à main avec système de rétraction automatique Circulation dynamique de l'air Livraison / Shipping: Livraison ou retrait sur place, selon accord Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi d

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'une table de cuisson à induction 4 zones avec base, du fabricant RM, modèle RM-SPI 780 ES, appareil neuf. Cette table de cuisson à induction est équipée de la technologie d'induction et de la surface de cuisson du fabricant Berner, avec une puissance de 5 kW par zone de cuisson. Prix sur demande !!! Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service pour vous : Appareil neuf, garantie fabricant de 1 an Appareils de marque de haute qualité à des prix justes Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement Livraison ou retrait possible, selon vos préférences Conseils compétents - avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange Vérification conforme au label DGUV V3 Données techniques : L x P x H : environ 860 x 820 x 1080 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 20,0 / Hz : 50-60 Consommation d'énergie des 4 zones, chacune de 5 kW Gusdezp Hd Espfx Ahmjf Taille des zones de cuisson : diamètre de 12 à 23 cm Poids : environ 108 kg Numéro de série : 26060055 État : appareil neuf, entièrement fonctionnel Informations supplémentaires : Appareil électrique Avec base ouverte, fermé sur 3 côtés Acier inoxydable Indicateur de fonctionnement Réglage continu Entretien et nettoyage faciles 4 zones Pieds réglables Induction Section des conducteurs CU (mm²) Livraison : Livraison ou retrait, selon accord Livraison mondiale sur demande Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs réservées Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi, de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four combiné de la marque Rational, un CombiMaster® doté de 8 bacs Gastronorm 1/1 en version électrique. Vous pouvez ainsi charger l'appareil avec des récipients GN plus profonds par bac (il peut également être adapté à un cadre de suspension à 10 bacs). Ce four combiné a été principalement utilisé pour réchauffer des plats préemballés et est donc dans un état d'occasion très bien entretenu. Le four combiné date de 2018. L'appareil a été soumis à une inspection dans notre atelier et est entièrement fonctionnel. Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Il s'agit ici de photos d'exemple, des photos réelles suivront prochainement. Disponible à partir de la semaine 32. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. Livraison ou retrait flexible selon vos préférences. Conseils compétents - avant et après l'achat. Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon le label DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire artisanal du chef grâce à un climat de cuisson précisément contrôlé, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du débit d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 1050 mm Capacité : 8 x 1/1 GN Raccordement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50-60 Poids : environ 143 kg Numéro de série : E11MI18072681444 Année de fabrication : 2018 État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Possibilités d'application : Mode de fonctionnement à la vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement à air chaud : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : amener les plats préparés et refroidis à la température de service idéale dans un climat optimal. Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre. Programme de nettoyage semi-automatique (voir déroulement des photos). 5 vitesses de ventilation : qu'il s'agisse d'une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus propose la vitesse de ventilation idéale pour chaque type de plat. Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Éclairage LED de la chambre de cuisson. Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec fonction de rétractation automatique. Turbulence dynamique de l'air. Gujdpfxjzpvbgo Ahmef Expédition / Livraison : Livraison ou retrait sur rendez-vous. Expédition dans le monde entier sur demande. Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sujet à modifications et erreurs. Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture :

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 09/2027, type de courant d'entrée: triphasé, numéro de machine/véhicule: 2026, Four à pizza Uno 4 – NOUVEAU Plancher en pierre réfractaire pour « pizza cuite au four à pierre » Chaleur inférieure et supérieure réglables séparément Température réglable de 0 à 450 °C Pour 4 pizzas Isolation renforcée Éclairage de la chambre de cuisson avec fenêtre de visualisation Testé selon la norme DGUV V3 Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Gsdpfxjzpg Rfj Ahmouf Dimensions : 890 x 735 x 325 mm (l x P x H) Appareil neuf et testé par SAB Garantie de 12 mois Venez nous rendre visite !

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 20 A, Certifié DGUV jusqu'à: 09/2027, type de courant d'entrée: triphasé, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU +++ Four à pizza Duo 4+4 +++ NOUVEAU Plancher en pierre réfractaire pour une « pizza cuite au four à bois » Chauffage par le haut et par le bas, réglables séparément Température réglable de 0 à 450 °C Pour 4 pizzas Isolation renforcée Technologie robuste ! Éclairage de la chambre de cuisson avec fenêtre de visualisation Certifié DGUV V3 Raccordement 400 V, prise CEE 32 A Dimensions : 890 x 735 x 595 mm (l x p x h) Appareil neuf et testé par SAB Garantie de 12 mois Guedozpg N Uspfx Ahmef Venez nous rendre visite !

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Ultra Vent pour appareils combinés Rational, avec son kit de raccordement, est compatible avec les appareils combinés CMP, SCC 61/101 électriques (indice H+I). La hotte a été inspectée dans notre atelier et l'appareil est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts. Appareil vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou retrait possible selon vos préférences. Conseils personnalisés – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Contrôle conforme à la norme DGUV V3. Guedpfxezn H E Te Ahmef Cette hotte Ultra Vent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et de diriger les vapeurs et les brouillards. Les mesures complexes liées à l'installation des systèmes d'extraction d'air appartiennent désormais au passé. Un raccord extérieur n'est plus nécessaire. L'installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement. Données techniques : L x P x H : environ 854 x 1226 x 470 mm Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Poids : environ 55 kg Numéro de série : ET1UE20015039601 Année de fabrication : 2020 Type : 60.72.320 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel. Livraison / Shipping : Livraison ou retrait après accord. Livraison mondiale sur demande. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous désirez voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: DT1UE18105029734, Cette hotte Rational Ultra Vent pour fours mixtes Rational, incluse avec le kit de raccordement, est compatible avec les fours mixtes CMP, SCC 61/101 électriques à partir de l’année 2011 jusqu’à aujourd’hui (index H+I). La hotte a été contrôlée dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnelle. La hotte présente des bosses et des rayures sur une des parois latérales, dues à un transport inadéquat. Cela n'affecte en rien le fonctionnement de la hotte, mais nous la proposons à un prix exceptionnel pour cette raison. Le prix catalogue de cette hotte Ultra Vent est de 3 696 € HT. Gedpfswd Ixcex Ahmjuf Service : Nous sommes à votre disposition pour vous mettre en relation avec un service clientèle agréé Rational. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment de matériel d’occasion et neuf. Conseils personnalisés sur tous les types d’appareils. Notre service pour les appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur tous les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d'œuvre - Révision/inspection professionnelle et nettoyage approfondi - Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursé - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseil technique compétent – avant et après l’achat - Fourniture de manuels, schémas de raccordement et pièces de rechange - Contrôle selon la norme DGUV V3 Cette hotte Ultra Vent dispose de la technologie brevetée de condensation, qui capte et gère efficacement vapeurs et fumées. Les installations d’extraction d’air complexes appartiennent au passé. Aucun raccordement extérieur n’est nécessaire. L’installation est simple et possible même à posteriori. Données techniques : - L x P x H : env. 854 x 1226 x 470 mm - Alimentation électrique : 230 V, 50-60 Hz - Poids : env. 55 kg - Numéro de série : DT1UE18105029734 - Année : 2018 État : d’occasion, entièrement fonctionnel Expédition / Livraison : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord - Modifications et erreurs sous réserve. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir un produit sur place ? Vous pouvez nous joindre pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).