Machines et équipements de gastronomie d'occasion à vendre
Localisation reconnue: Ashburn (US) (Modifier)
Pièces illustrées à la main ne vient pas.
Bqdx382nzc
Lames de rechange pour les machines de coupe
Mtzueg
-Tissu : Stumabo
-Taille du couteau : 190x50x5 mm
-Type : 2114662
-nombre : 162x disponible
-Prix : à l'unité
-Dimensions : 190/50/H5 mm
-Poids : 0,27 kg
Il s'agit d'un four mixte à convection du fabricant Convotherm, type OEB 20.10.
L'appareil a été révisé dans notre Werksatt interne et est entièrement fonctionnel.
Le four mixte est équipé d'un chariot pour 20x 1/1 GN.
Le prix indiqué est net, plus 19% de TVA.
Notre service d'appareils d'occasion est à votre disposition :
► 3 mois de garantie sur toutes les pièces électriques.
► Des appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
► révision professionnelle / inspection et nettoyage ex...
15
Encore 35 jours
Comptoir chauffant pour buffet de haute qualité, Bainmarie avec buffet séparé de la cantine d'un grand fournisseur automobile :
- Fabricant HAKA- Metallwarenfabrik, D- 35769 Weinbach, Allemagne
- Année de fabrication 10/1998
- très bon état (sauf le bouton rotatif manquant, voir photos)
- Le compteur a été testé avant sa mise en ligne sur Internet, tout est parfaitement fonctionnel !
Olz0r
- Le prochain examen aurait dû avoir lieu en 03/2020
- Comptoir avec plaque de granit de haute qualité et...
Rational SelfCookingCenter SCC 201 combi-steamer avec hotte aspirante
Combiné rationnel SCC 201 avec hotte aspirante type 61/101 et chariot
Maintenu et vérifié par Rational Service Partner Novembre 2020
Le Self Cooking Center de Rational est bien plus qu'un four mixte professionnel qui sait comment gérer la chaleur et la vapeur.
Bnw8p8pmlm
Grâce aux quatre assistants innovants, les aliments sont préparés plus rapidement et avec plus de précision.
Cuisiner devient une expérience et nettoyer l'app...
Nous proposons une machine à mélanger non utilisée.
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La capacité est de 200 litres.
Nous proposons une plaque de cuisson au gaz naturel MKN avec un four électrique.
Ooysn
La cuisinière/four est prête à l'emploi.
Le four a un chauffage supérieur et inférieur réglable, 50 - 300 Celcius
La cheminée est protégée contre la pluie.
Dimensions : W/D/H 80/89/187 (88 sans hotte)
Prise électrique 16A
Four : 6,85 kW, 400 V
Poêle à gaz : 12,5 kW
Dimensions intérieures du four : L/D/H 55/70/27cm
Le four peut accueillir 3 grilles (53x68cm)
Lames de rechange pour les machines de coupe
-Taille du couteau : 127x25.4x1.1mm
-Urschel : 46097
-nombre : 33x disponible
Mznqf
-Prix : à l'unité
-Poids : 25 g/pièce
Il s'agit d'un cuiseur vapeur combiné SCC 101 WE, en version électrique, le fabricant premium Rational, année de fabrication 2020 (garantie d'usine jusqu'au 02.2022).
Le four mixte n'a fonctionné que 1734 heures de fonctionnement.
Il s'agit d'un appareil de la dernière série SCC avec triple vitrage et éclairage LED.
Le four mixte a été inspecté dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.
Le RRP est : 12.920 € net.
Le four mixte est disponible à partir de la fin de la semaine 4.
Le ...
Hobart
Tapez : UW-105
Lave-vaisselle pour planches/boîtes/paniers /contenants
Pour 1 conteneur / caisse
Dimensions des conteneurs/boîtes Volume 500 x 500 x 400 mm de hauteur
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Dimensions du lave-vaisselle Dimensions : 800 x 800 x 1 800 mm de hauteur
Capacité : jusqu'à 60 paniers / heure Durée d'exécution du programme : 120/240/360 secondes
380 V / 16 A
Expédition possible
prix indiqué plus TVA
Four mixte rationnel SCC 202 avec chariot à plateaux
Rational SCC 202 combi-steamer avec chariot à plateaux
Hyt3e3ih
Maintenu et vérifié par Rational Service Partner Novembre 2020
Maintenu et vérifié par Ratinal Service Partner Novembre 2020
Le Self Cooking Center de Rational est bien plus qu'un four mixte professionnel qui sait comment gérer la chaleur et la vapeur.
Grâce aux quatre assistants innovants, les aliments sont préparés plus rapidement et avec plus de précision.
Cuisiner devient une ...
13
Encore 39 jours
lave-vaisselle à capot automatique en parfait état
de la cantine d'un grand fournisseur automobile, utilisée seulement pendant une bonne année
Fabricant Meiko Offenburg, Allemagne
Type M- iClean HM FRD (dosage de détergent liquide) HA (capot automatique)
Année de construction 2018
Équipement selon les informations du fabricant :
Capot automatique (ouverture / fermeture)
avec reconnaissance automatique du panier
Contrôlez MIKE CPU4
Interface Bluetooth pour la c...
numéro de machine : 0911174
Année de construction : 2009
- avec des étapes de broyage ( fin-grossier)
- Revêtement en acier inoxydable
230V ; 50Hz ; 900W ;
hauteur : 82cm ; largeur : 22cm ; profondeur : 36cm ; poids : environ 30 kg
- très bon traitement
- processus de broyage extrêmement rapide
- excellent résultat de broyage
- moteur monté sur caoutchouc (fonctionnement très doux et silencieux)
- la construction modulaire (utile pour le démontage ou les modifications)
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- Support de di...
Lames de rechange pour les machines de coupe
-Taille du couteau : 350x40x3
-Numéro de série : 2162928
-nombre : 6x disponible
-Prix : à l'unité
-Dimensions : 350/40/3 mm
Izenaih
Il s'agit d'un four mixte SCC 61 WE du fabricant Rational, dont l'année de fabrication est 2017.
Le four mixte est un appareil de la dernière série SCC avec triple vitrage et éclairage LED.
L'appareil a été inspecté dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel.
Le four mixte a fonctionné pendant 3453 heures.
Le châssis illustré ne fait pas partie de l'offre, mais peut être acheté en option.
Les UVP. s'élèvent à : 9.400 € net
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Le four mixte est disponible à partir de la fin d...
Machine à éplucher les pommes de terre ALEXANDERWERK SWN 15 S
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Étagère en aluminium pour le stockage du froid Étagère de cuisine gastronomique 190x360x45
L'offre ne comprend que l'étagère.
Les accessoires peuvent être achetés sur demande.
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Caractéristiques :
Aluminium
HxWxD
190x360x45
Étagères suspendues
État de l'objet : utilisé
Contenu de la livraison 1 x étagère en aluminium
Vous trouverez d'autres articles - neufs et d'occasion - dans notre magasin !
8
Encore 38 jours
- Double friteuse gastronomique, à réparer
- Le bassin de droite fonctionne parfaitement, celui de gauche est faiblement chauffé
- Fabricant MKN Allemagne, qualité lourde en tôle d'acier inoxydable épaisse
- Type 22492
Guusdwj
- Capacité maximale du réservoir : 17 litres
- Le panier à friture contient 5 litres chacun
- Avec 2 bacs collecteurs de graisse en tôle d'acier
- Connexion électrique 380 volts (400 volts) Courant triphasé
- Capacité de chauffage 2 x 6 KW
- Prise de 32 ampères
- Dimens...
Tapez : Mazzer Luigi pour Schärf Stark/ Xmill protéger
numéro de la machine : 0703600
Année de construction : 2007
- avec des étapes de broyage ( fin-grossier)
- Revêtement en acier inoxydable
230V ; 50Hz ; 900W ;
hauteur : 82cm ; largeur : 22cm ; profondeur : 36cm ; poids : environ 30 kg
- très bon traitement
- processus de broyage extrêmement rapide
Igy3dfmx
- excellent résultat de broyage
- moteur monté sur caoutchouc (fonctionnement très doux et silencieux)
- la construction modulaire (utile...
Lames de rechange pour les machines de coupe
-Taille du couteau : 205x125x1,47
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-Type : 676 FB99262
-nombre : 18x disponible
-Prix : à l'unité
Cette hotte Rational UltraVent pour les fours mixtes Rational, année de fabrication 07/2019, y compris le kit de raccordement, convient aux fours mixtes CMP, SCC 61/101 electro de l'année de fabrication 2011 à aujourd'hui (indice H+I).
La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle.
L'article est soumis à la réglementation spéciale pour les appareils d'occasion : imposition différentielle selon le § 25 a UStG.
Notre service d'équipements d'occasion pour vous :
...
POKOMAT 30 Aiguilles pour l'injection de "sérum physiologique" dans le jambon cru avant la phase de cuisson
Entièrement en acier inoxydable Aisi 304
Monté sur roues pour un positionnement facile dans la chaîne de production
Caractéristiques : Puissance : 2,8 KW
Tension : 380 V
Courant : 7,4 A
Pufuee
Etagère en aluminium pour le stockage du froid ; étagère de cuisine gastronomique 175x625x45.
L'offre ne comprend que l'étagère.
Caractéristiques :
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Aluminium
HxWxD
180x333x50
Étagères suspendues
État de l'objet : utilisé
Contenu de la livraison 1 x étagère en aluminium
Vous trouverez d'autres articles - neufs et d'occasion - dans notre magasin !
Combi-steamer RATIONAL CM 20
utilisé
Fonctionnement électrique
10 pièces de chariots adaptés peuvent être achetées en plus moyennant un supplément
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numéro de machine : 0911128
Année de construction : 2009
- avec des étapes de broyage ( fin-grossier)
- Revêtement en acier inoxydable
230V ; 50Hz ; 900W ;
hauteur : 82cm ; largeur : 22cm ; profondeur : 36cm ; poids : environ 30 kg
- très bon traitement
- processus de broyage extrêmement rapide
- excellent résultat de broyage
- moteur monté sur caoutchouc (fonctionnement très doux et silencieux)
- la construction modulaire (utile pour le démontage ou les modifications)
- Support de disque abrasi...
Lames de rechange pour les machines de coupe
-Tissu : Stumabo
-Taille du couteau : 127x25.4x1.5 2GØ10.4 (90°)
-nombre : 35x disponible
-Prix : à l'unité
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-Poids : 25 g
Il s'agit d'une hotte Rational UltraVent pour les fours mixtes des types CM, CMP et SCC 201 de l'année de fabrication 2011 à aujourd'hui, y compris le kit de raccordement.
Une inspection détaillée a été effectuée dans notre atelier interne et l'appareil est entièrement fonctionnel.
L'appareil est soumis à la réglementation spéciale pour les appareils d'occasion : imposition différentielle selon le § 25 a UStG.
Notre service d'équipement d'occasion pour vous :
► Garantie de 6 mois sur toutes les ...
Nous vendons une poêle à frire basculante en acier inoxydable de 50 litres, testée sur le plan fonctionnel et prête à l'emploi.
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Dimensions extérieures L/P/H 82cm/ 90cm/ 80cm
Dimensions intérieures L/P/H 74cm/ 61cm/ 17cm
cela donne le volume suivant : 50 litres
avec commande électrique par bouton pour la montée et la descente ; les boutons peuvent être dévissés à l'aide de 4 vis avec plaque de recouvrement et peuvent être facilement déplacés à un autre endroit.
Poids 181kg avec pal...
Gastro table de travail en acier inoxydable table en acier inoxydable table en bois rebroyé 83x150x90
Caractéristiques :
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Acier inoxydable
Pieds à profil carré
Plan de travail renforcé par un panneau MDF
HxLxP : 83x150x90 cm
Plaques de base comme surface de stockage
Dosseret de 4 cm
État de l'objet : utilisé
Contenu de la livraison 1 x table de travail en acier inoxydable
Vous trouverez d'autres articles - neufs et d'occasion - dans notre magasin !
Machine à laver les salades / légumes SOLIA SWA 100
numéro de machine 8089434
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220V 50 Hz
Mazzer Luigi pour Schärf Stark/ Xmill
numéro de la machine : 1020096
Année de construction : 2009
- avec des étapes de broyage ( fin-grossier)
- Revêtement en acier inoxydable
230V ; 50Hz ; 900W ;
hauteur : 82cm ; largeur : 22cm ; profondeur : 36cm ; poids : environ 30 kg
Bollrboegt
- très bon traitement
- processus de broyage extrêmement rapide
- excellent résultat de broyage
- moteur monté sur caoutchouc (fonctionnement très doux et silencieux)
- la construction modulaire (utile pour le démont...
Lames de rechange pour les machines de coupe
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-Dimensions du couteau : 205x63x1,47
-Type : 675 FB99261
-nombre : 5x disponible
-Prix : à l'unité
Cette hotte Rational UltraVent CombiDuo pour les fours mixtes Rational, y compris le kit de raccordement, convient aux fours mixtes SCC 61/101 E, la série de modèles SCC/CM Index H+I, année de fabrication 2011 à aujourd'hui.
La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle.
Le prix indiqué est net, plus 19% de TVA.
Notre service de matériel d'occasion pour vous :
► Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.
► Révision professionnelle / inspection & net...
Nous vendons ici un poêle à gaz, du gaz naturel en acier inoxydable avec une plaque de grill.
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À l'heure actuelle, l'appareil est nettoyé à fond, a été testé sur le plan fonctionnel et est prêt à être utilisé immédiatement. Les dimensions sont L/D/H 60/70/107cm (point le plus haut), avec un récipient de collecte des graisses usées, repose sur 4 pieds, fabriqué par GGG, fonctionnant au gaz naturel. Il était en service jusqu'à il y a quelques jours.
Poids 65 kg
Plaque d'identific...
Gastro table de travail en acier inoxydable table en acier inoxydable table en bois rebroyé 85x300x90
Caractéristiques :
Acier inoxydable
Pieds à profil carré
Plan de travail renforcé par un panneau MDF
HxLxP : 85x300x90 cm
Plaques de base comme surface de stockage
État de l'objet : utilisé
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Contenu de la livraison 1 x table de travail en acier inoxydable
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7
Enchère clôturée
Poêle basculante du secteur de la restauration
- Fonctionnait avec du gaz en bouteille
- La poêle à frire a été utilisée jusqu'à son démantèlement à la mi-avril 2020 et a été testée à nouveau avant le démantèlement
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- Fabricant Küppersbusch
- Largeur de la casserole en fonte 57 cm
- Longueur 48 cm (mesurée au milieu de la paroi frontale inclinée)
- Profondeur de la casserole : 13 cm jusqu'au bord supérieur, 11,5 cm jusqu'au premier bord
- est incliné à la main
Article n° 2465
numéro de la machine : 49 103299
Fabricant : Jemi/ Italie
Année de construction : 2012
Un lave-vaisselle commercial solide et robuste avec pompe de vidange
temps de lavage : 2 minutes
Équipement :
Doseur de rinçage clair (avec tuyau d'entrée pour le prélèvement directement dans le bidon)
Dispositif de dosage du détergent (avec tuyau d'entrée pour le prélèvement direct du bidon)
Les bidons se trouvent dans le compartiment situé sous l'évier ;
pompe à lessive (pompe de vidange)
Con...
Éliminateur de déchets de cuisine, broyeur de déchets, vide-ordures
-Puissance : 0,75 kW
Ypxgu0
-Tension : 230/460 V
-Vitesse : 1725 tr/min (60 Hz)
-Connexion : Ø 140 mm
-nombre : 2x disponible
-Prix : à l'unité
-Dimensions : 230/H440 mm
-Poids : 20 kg
Cette hotte Rational UltraVent CombiDuo pour les fours mixtes Rational, y compris le kit de raccordement, convient aux fours mixtes SCC 61/101 E, la première série de modèles SCC/CM Index E+G, année de fabrication 2004-2011.
La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle.
Le prix indiqué est net, plus 19% de TVA.
Notre service de matériel d'occasion pour vous :
► Garantie de 3 mois sur toutes les pièces électriques.
► Révision professionnelle / inspection & net...
Vendue ici est une caisse enregistreuse / caisse enregistreuse avec fonction de réception
Type SAM4S ER-925
Série ER-900
avec les dimensions extérieures suivantes L/D/H 40/45/30cm
et l'écran LCD
poids total 11 kg
avec mode d'emploi et instructions de programmation
230V
50Hz
0,16A
L'affichage des prix aussi de face pour le client !
avec serrure de fonction pour le verrouillage (y compris la touche de fonction)
Connexion LAN
Port USB, COM1, COM2, etc...
y compris le logiciel d'exploitation
C...
Voss inox double évier gastro 84x240x90 double évier 35cm de profondeur
Bp07e9jzek
Caractéristiques :
Acier inoxydable
Pieds à profil carré
Bassin : 70x70x35cm
HxLxP : 84x240x90cm
Dosseret de 4 cm
État de l'objet : utilisé
Contenu de la livraison 1 x table de travail en acier inoxydable
Vous trouverez d'autres articles - neufs et d'occasion - dans notre magasin !
DescriptionLa distribution de produits alimentaires chauds est normalement associée à un certain nombre de risques pour la santé et la sécurité. Ces risques sont minimisés grâce à un système de distribution entièrement automatisé. Les commandes garantissent que l'opérateur évite tout contact direct avec le produit chaud à 90°C. L'unité d'ensachage automatique soude les sacs une fois qu'ils sont remplis. De plus, la nécessité de soulever les produits sur de longues distances est réduite puisque l...
La friteuse de table compacte permet la friture continue des produits par immersion dans l'huile. Dans ses fonctions et ses capacités, elle est comparable à une friteuse à convoyeur industriel.
La friteuse est conçue spécifiquement pour le segment HoReCa : la cuisine gastronomique professionnelle des hôtels, restaurants et cafés, ainsi que des entreprises de restauration et des petites manufactures. Le convoyeur universel aux dimensions compactes offre une grande surface de friture efficace
La ...
État : défectueux Fuite du circuit d'huile
(salle des machines huileuse)
Bnbbjppk8r
Durée totale de fonctionnement : ~ 22000 h
Direction de transport : gauche > droite
vitesse de la bande transporteuse : 60 m/min
empreinte : 2650x1400x2000 mm
Données de connexion : 230V, 50Hz, 2,2 kW Pression de l'air : 5 bar, Ø10 mm
- Equipement pour la détection de corps étrangers (métaux, verre, céramique...) notamment pour la détection du verre dans le verre utilisé pour les bocaux de conservation - 2 généra...
Il s'agit d'un four mixte CMP 101 du fabricant de produits haut de gamme Rational, en version électrique.
Le four mixte est proposé avec un support de suspension pour 10 tiroirs.
Le châssis illustré ne fait pas partie de l'offre, mais peut être acheté en option.
L'appareil a été minutieusement inspecté dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel.
Le RRP est : 9380 € net.
Le prix indiqué est net, plus 19% de TVA.
Service :
Nous sommes heureux d'organiser un service clientèle Rationa...
MBM Brescello
Cuisinière à gaz
Zk2qxi2z
Tapez : C4AV70