Machines et équipements de gastronomie d'occasion à vendre
Localisation reconnue: Ashburn (US) (Modifier)
usagé
Lame de rechange pour machines de découpe
Izenaih
Taille couteau 350 x 40 x 3
Numéro de série 2162928
-6 x disponible
Prix pièces
Dimensions mm 350/40/3 plus
Nous vendons une poêle à frire basculante en acier inoxydable de 50 litres, au gaz naturel, testée sur le plan fonctionnel et immédiatement prête à l'emploi, du fabricant renommé MKN.
Dimensions extérieures L/P/H 80cm/ 80cm/ 93cm
Dimensions intérieures L/P/H 72cm/ 54cm/ 19cm
cela donne le volume suivant : 50 litres (73,8l théorique)
avec un fonctionnement manuel du dispositif de basculement.
Poids du torréfacteur basculant : 177kg avec palette
Plaque d'identité :
Fabricant : MKN D-38300 Wo... plus
Il s'agit d'un four mixte électrique SCC 101 WE du fabricant haut de gamme Rational.
L'unité a été inspectée dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnelle.
Le châssis illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
L'UVP. est de 12.920 € net.
Notre service de matériel d'occasion pour vous :
► 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques
► Matériel de marque de haute qualité à des prix équitables
► Révision professionnelle / inspection et nettoyage pa... plus
État : défectueux Fuite du circuit d'huile
(salle des machines huileuse)
Durée totale de fonctionnement : ~ 22000 h
Bnbbjppk8r
Direction de transport : gauche > droite
vitesse de la bande transporteuse : 60 m/min
empreinte : 2650x1400x2000 mm
Données de connexion : 230V, 50Hz, 2,2 kW Pression de l'air : 5 bar, Ø10 mm
- Equipement pour la détection de corps étrangers (métaux, verre, céramique...) notamment pour la détection du verre dans le verre utilisé pour les bocaux de conservation - 2 généra... plus
Fabricant Eloma
Type Joker MT 6-11
NOMBRE D'INSERTION 6 x GN 1/1
Chauffage électrique
CAPTEUR DE TEMPERATURE DU CŒUR oui
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Concevoir un appareil de table
GAMME DE TEMPERATURE 30 à 300°C
MEMOIRE DU PROGRAMME oui
CONTRÔLE DE L'HUMIDITÉ oui
DOUCHE À MAIN oui
ORDINATEUR DE CUISINE oui
POIDS NET 83 kg
DIMENSIONS EXTERIEURES L 520 x P 805 x H 702 mm
CHARGE CONNECTÉE 400 V / 7,5 kW plus
usagé
Lame de rechange pour machines de découpe
Stumabo - Fabrikat
Couteau taille 127 x 25, 4 x 1, 5 2GØ10, 4 (90 °)
-35 x présent prix pièces
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Poids 25 g plus
Nous vendons une poêle à frire basculante en acier inoxydable de 50 litres, testée sur le plan fonctionnel et prête à l'emploi.
Dimensions extérieures L/P/H 82cm/ 90cm/ 80cm
Dimensions intérieures L/P/H 74cm/ 61cm/ 17cm
cela donne le volume suivant : 50 litres
avec commande électrique par bouton pour la montée et la descente ; les boutons peuvent être dévissés à l'aide de 4 vis avec plaque de recouvrement et peuvent être facilement déplacés à un autre endroit.
Bjuevm0zgc
Poids 181kg avec pal... plus
Ce four mixte du fabricant Rational est un CombiMaster® Plus avec 10 inserts Gastronorm 1/1 en version électrique.
Le four mixte est neuf, non utilisé, et bénéficie d'une garantie fabricant de 2 ans.
Il s'agit de la série actuelle, en version bateau, mais il peut également être utilisé de manière universelle dans toute cuisine de restauration.
L'appareil est équipé des accessoires suivants : une butée de porte réglable pour fixer la porte de la chambre de cuisson, des supports de suspension spéc... plus
Voss 04E62221S-03 Cuisinière commerciale
La gamme d'appareils VOSS est spécialement conçue pour une utilisation quotidienne dans les cuisines commerciales. La version lourde, de construction stable, est entièrement réalisée en acier au chrome-nickel, tout comme le revêtement intérieur et extérieur.
Glwhkv2
Un appareil de marque avec une longue durée de vie !
Idéal pour une utilisation dans les établissements de restauration, les cantines ou les hôpitaux !
Caractéristiques
- une conception indust... plus
Grille de poulet électrique bien conservée d'Ubert.
année de construction 2015
Dimensions (LxPxH mm) : 1370 x 950 x 1705
Endn8eb
Charges connectées : 28,80kW, 400V
Pour 15 brochettes plus
Friteuse, c'est-à-dire un appareil qui permet de frire les doigts de poisson, la viande, les croquettes, etc.
Producteur : Koppens
Tapez : BR 4000/900
Oey9h plus
usagé
Lame de rechange pour machines de découpe
Taille du couteau de 127 x 25, 4 x 1, 1 mm
-TAM 46097 33 x disponible
Prix pièces
-25 g/pièce
Mznqf plus
Nous vendons ici un poêle à gaz, du gaz naturel en acier inoxydable avec une plaque de grill.
À l'heure actuelle, l'appareil est nettoyé à fond, a été testé sur le plan fonctionnel et est prêt à être utilisé immédiatement. Les dimensions sont L/D/H 60/70/107cm (point le plus haut), avec un récipient de collecte des graisses usées, repose sur 4 pieds, fabriqué par GGG, fonctionnant au gaz naturel. Il était en service jusqu'à il y a quelques jours.
Poids 65 kg
Plaque d'identification illis... plus
2011
remanié (utilisé)
Ce four mixte du fabricant Rational est un Self Cooking Center® d'occasion avec 10 inserts Gastronorm 1/1 en version électrique.
L'appareil a été révisé dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.
Le prix de cet appareil est de 12.920 € net.
L'article est soumis à la réglementation spéciale pour les appareils d'occasion : imposition différentielle selon le § 25 a UStG.
Gwredk
Service :
Nous nous ferons un plaisir de mettre en place un service clientèle Rational certifié, assuré par... plus
Capacité : 950 ltr.
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Surpression de fonctionnement max. : 6 bar
température de fonctionnement maximale : 36° C
Réfrigérant : R 404A
Le démontage et le transport sont effectués par l'acheteur ou une société mandatée par lui. plus
Machine à laver universelle Meiko DV 270 B
Ce lave-vaisselle universel de Meiko est une machine de grande capacité. La pression de fonctionnement accrue des pompes de lavage assure un lavage parfait des assiettes.
Ce lave-vaisselle convient au nettoyage des assiettes, des casseroles, des poêles et des ustensiles de cuisine sales. Ce lave-vaisselle est donc idéal pour la boulangerie, la boucherie et les grandes entreprises de restauration. Les grandes dimensions d'encastrement permettent de place... plus
Dimensions de la piscine : 60 x 72 x 15 cm, température : 0 - 300 °C, 400 V. Puissance : 15 kW.
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usagé
Lame de rechange pour machines de découpe
Taille de couteau 205 x 63 x 1, 47
FB99261 de type 675
-5 x disponible
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Prix pièces plus
Vendue ici est une caisse enregistreuse / caisse enregistreuse avec fonction de réception
Type SAM4S ER-925
Série ER-900
avec les dimensions extérieures suivantes L/D/H 40/45/30cm
et l'écran LCD
poids total 11 kg
avec mode d'emploi et instructions de programmation
230V
50Hz
0,16A
L'affichage des prix aussi de face pour le client !
avec serrure de fonction pour le verrouillage (y compris la touche de fonction)
Connexion LAN
Port USB, COM1, COM2, etc...
y compris le logiciel d'exploitation
C... plus
Il s'agit d'un four mixte électrique SCC 61 WE du fabricant haut de gamme Rational.
Le four mixte a été soumis à une inspection complète dans notre propre atelier et est pleinement fonctionnel.
Le prix de cet appareil est de 9.400 € net.
Le prix indiqué est net, plus 16% de taxe sur la valeur ajoutée.
Service :
Nous nous ferons un plaisir de mettre en place un service clientèle Rational certifié, assuré par un maître artisan, dans un rayon d'environ 100 kilomètres autour de notre site (code post... plus
Fabricant Hobart
Type CS 2022E
Examen et confirmation de la fonction de l'entreprise spécialisée en électronique
Salle de cuisson - Dimensions intérieures L x l x H en mm 599 x 664 x 1 383 (sans la plaque de cuisson
Bhfbn8wcuv
avec tablette amovible pour 20 plaques de cuisson L x T 535 mm x 650 mm
Valeurs des connexions électriques :
Moteurs de ventilateur, etc. 2 x 0,25 KW, 1,1 ampère
Chauffage 48 KW, 73 Ampère
Valeur totale de la connexion 73,5 KW, 74,6 ampères
L'appareil a été testé par une e... plus
Voss poêle basculante électrique à bascule gastronomie rôtissoire en acier inoxydable 60 litres numérique
Poêle à bascule Voss
Données techniques :
Mode de fonctionnement : Puissance :
Capacité : 60 litres
Contrôle : Numérique
Dimensions approx :
Mlpwnktb
largeur : 108 cm
profondeur : 100 cm
hauteur : 75 cm
État de l'objet : utilisé
livraison 1 x poêle basculante Voss 60 litres
(en partie sans plaque latérale car ils étaient connectés)
Vous trouverez d'autres articles - neufs et d'occasion - d... plus
Avec 2 paniers 50 x 50 cm. Plus un adoucisseur d'eau (marque : Winterhalter, type : RoMatik XS).
Cet article fait partie d'une vente aux enchères en ligne.
Blwbirre7l plus
usagé
Lame de rechange pour machines de découpe
Euqcucqj
Taille de couteau 205 x 125 x 1, 47
FB99262 de type 676
-18 x disponible
Prix pièces plus
Nous vendons ici un four mixte double unité / four à air chaud / four à convection du fabricant Juno en acier inoxydable, de type air-o-steam. Le châssis en acier inoxydable est de la plus haute qualité, testé sur le plan fonctionnel et immédiatement prêt à l'emploi.
voir des photos : L'intérieur est dans un état TOP.
Plage de température de 0 à 300 degrés Celsius, avec interrupteur principal et minuterie, réglage de la température et mesure de la température à cœur.
avec éclairage intéri... plus
Il s'agit d'un four mixte électrique SCC 201 WE du fabricant haut de gamme Rational.
Ce four mixte a fonctionné pendant 7962 heures en mode de fonctionnement.
L'appareil a été soumis à une inspection complète dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel.
Les UVP s'élèvent à 21.940 € nets.
Le prix indiqué est net, plus 16% de TVA.
Maintien de la liquidité - leasing à des conditions spéciales - déjà possible à partir de 146 € net/mois (solvabilité supposée)
Service :
Nous nous ferons ... plus
lave-vaisselle à capot automatique en parfait état
de la cantine d'un grand fournisseur automobile, utilisée seulement pendant une bonne année
Fabricant Meiko Offenburg, Allemagne
Type M- iClean HM FRD (dosage de détergent liquide) HA (capot automatique)
Année de construction 2018
Équipement selon les informations du fabricant :
Capot automatique (ouverture / fermeture)
avec reconnaissance automatique du panier
Contrôlez MIKE CPU4
Interface Bluetooth pour la c... plus
Lave-vaisselle Hobart UXT-10N
Ce lave-vaisselle universel de Hobart est une machine de grande capacité. Grâce à la pression de fonctionnement accrue des pompes de lavage, les assiettes sont parfaitement lavées.
Ce lave-vaisselle convient au nettoyage des assiettes, des casseroles, des poêles et des ustensiles de cuisine sales. Ce lave-vaisselle est donc idéal pour la boulangerie, la boucherie et les grandes entreprises de restauration. Les grandes dimensions d'encastrement permettent de placer s... plus
La friteuse de table compacte permet la friture continue des produits par immersion dans l'huile. Dans ses fonctions et ses capacités, elle est comparable à une friteuse à convoyeur industriel.
La friteuse est une cuve de travail (baignoire), dans laquelle est placé un convoyeur universel avec une bande alimentaire et une garantie d'immersion du produit dans l'huile. L'appareil est équipé d'un système de chauffage avec un thermostat individuel pour chaque élément chauffant et un système de contr... plus
usagé
Lame de rechange pour machines de découpe
Stumabo - Fabrikat
Couteau circulaire 190 x 50 x 5
Type 2114662
-162 x présent prix pièces
Dimensions 190/50/H5 mm
Poids 0,27 kg
Mtzueg plus
1992
non examiné (utilisé)
Lave-vaisselle pour les cuisines commerciales
Température : 85°C
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Les moteurs : 18,21 kW
Réservoirs de chauffage : 18 kW
Réchauffeur de chauffage : 24kW
Chauffage de la zone de séchage : 12 kW
Année de fabrication : 1992
Tension 380 VAC , 3 Ph
Acier inoxydable plus
Il s'agit d'un four mixte du fabricant Rational, de type CM 61 en version gaz. Le four mixte offre de la place pour 6 x 1/1 GN et dispose de cinq modes de fonctionnement.
Le four mixte a été largement révisé dans notre propre atelier et l'appareil est entièrement fonctionnel.
Le châssis illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Le prix indiqué est net, plus 16% de TVA.
Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une va... plus
Four à convection à gaz Convotherm OGS 20.10
GS601012G40A00
Mutzrc
Nombre d'étagères 20 x 1 / 1GN, dimensions 932x805x1120 mm, poids 215 kg, nombre unique de plaques 61, distance entre les étagères 67 mm
- 250 recettes peuvent être sauvegardées
- Interface RS 232
- Cook & hold et cuisine Delta-t
Kod towaru : 6005 plus
Machine à laver les salades et les légumes Solia SWA 100 D
*Prix de liste alexandersolia : environ 22.800,00 EUR
Caractéristiques :
Machines en acier inoxydable
Un nettoyage en profondeur
Lavage et essorage doux et très propre en une seule opération
Facile à utiliser
Convient pour :
gastronomie
Restauration
Cantines
Salles à manger
Cuisines commerciales
Industrie
Données techniques
Dimensions des quantités de remplissage
longueur : 1480mm bac à eau : ca.330l
largeur : 740mm cuve de lavage : env.... plus
Provient d'un établissement de restauration fermé.
Marque: Hobart
Puissance: 21,4 kW
Nous sommes une entreprise néerlandaise spécialisée dans les équipements neufs et d'occasion adaptés à l'industrie alimentaire, à la restauration et à la technologie des cuisines industrielles, entre autres.
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Notre gamme est très large, nous ne faisons donc pas la promotion de tous nos produits en ligne. Vous cherchez quelque chose (des pièces aux lots) veuillez nous contacter. plus
usagé
Éliminateur de déchets de cuisine, broyeur de déchets, vide-ordures
-Puissance : 0,75 kW
-Tension : 230/460 V
-Vitesse : 1725 tr/min (60 Hz)
-Connexion : Ø 140 mm
Ypxgu0
-nombre : 2x disponible
-Prix : à l'unité
-Dimensions : 230/H440 mm
-Poids : 20 kg plus
Poêle basculante du secteur de la restauration
- Fonctionnait avec du gaz en bouteille
- La poêle à frire a été utilisée jusqu'à son démantèlement à la mi-avril 2020 et a été testée à nouveau avant le démantèlement
- Fabricant Küppersbusch
Lxf972k7
- Largeur de la casserole en fonte 57 cm
- Longueur 48 cm (mesurée au milieu de la paroi frontale inclinée)
- Profondeur de la casserole : 13 cm jusqu'au bord supérieur, 11,5 cm jusqu'au premier bord
- est incliné à la main plus
Il s'agit d'un four mixte CMP 101 du fabricant de produits haut de gamme Rational, en version électrique.
Ce four mixte est équipé d'un cadre de suspension à 8 tiroirs, ce qui permet d'utiliser des conteneurs plus profonds, pour une plus grande quantité par tiroir.
Ce four mixte n'a été utilisé que pour chauffer des aliments et est donc en bon état de marche.
L'appareil a été minutieusement inspecté dans notre atelier interne et est parfaitement fonctionnel.
Le four mixte est disponible à partir... plus
360/5000
Four à convection électrique Rational CPC 101
Alimentation électrique triphasée
19kW de puissance électrique
Capacité pour 10 réservoirs
Température de fonctionnement 0-300 ° C
F3y0drj
Sonde d'insertion
Propre générateur de vapeur
Lave-rouleau
Une programmation rapide en 5 étapes
Trois modes de fonctionnement : cuisson, cuisson à la vapeur, maintien
La base est visible sur la photo du plateau.
Kod towaru : 7587 plus
Lohberger VCM 202 Combi-Steamer
L'appareil à chauffage électrique est utilisé pour la cuisson automatique, la cuisson à la vapeur, le blanchiment, la régénération et la décongélation de toutes sortes d'aliments.
Les avantages de la cuisson à la vapeur sont les suivants :
- la meilleure conservation possible des vitamines
- Conserver les minéraux et autres composants nutritionnels
- une perte de poids minimale
- pas de brûlage
- des temps de cuisson courts en raison du transfert de chaleur élevé ... plus
2020
bon état (utilisé)
Aussi bon que les nouveaux fours mixtes Electrolux.
Oqeea8xl
Nulle part si bon marché, parti = parti.
> Combi vapeur Electrolux SkyLine Pro 10x 1/1 GN = € 3500, -
> Electrolux SkyLine pro combi steamer 6x 1/1 GN = € 2500, -
> Electrolux SkyLine pro combi steamer 10x 1/1 GN = € 3500, -
Nous sommes une entreprise néerlandaise spécialisée dans les équipements neufs et d'occasion adaptés à l'industrie alimentaire, à la restauration et à la technologie des cuisines industrielles, entre autres.
No... plus
dimensions 213 x 130 x 110 cm, dont 138 cm de partie réfrigérante, provenant de la boucherie très bien conservée avec une machine de refroidissement séparée pour l'auto-démontage
Bkdo7lbqtc plus
2018
Comme neuf (machine d'exposition)
Année de construction : 2018 - Machine d'exposition - aussi bonne que neuve !la machine n'a jamais été en service auparavant.opération droiteTigel Gr 3 plat, 100 litres de capacité netteLe polyvalent de MKN combine une multitude de fonctions et de caractéristiques dans un seul appareil de cuisson.appareil de cuisson, poêle à frire basculante, bouilloire basculante, bouilloire, friteuse, MKN, Flexichef, Chef Flexi Chef
Beium3tioq plus
2012
remanié (utilisé)
Ce four mixte du fabricant Rational est un CombiMaster® Plus avec 6 inserts Gastronorm 1/1 en version gaz.
Le four mixte a été largement révisé dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.
La valeur UVP du four mixte est de 11950 € net.
L'article est soumis à la réglementation spéciale pour les appareils d'occasion : imposition différentielle selon le § 25 a UStG.
Cet appareil est le choix optimal si vous recherchez un four mixte classique que vous souhaitez faire fonctionner manuel... plus
prêt à fonctionner (utilisé)
Nous vous proposons un appareil de cuisson multifonctionnel Vario Cooking Center 211+ du fabricant Frima. En très bon état d'utilisation et de fonctionnement. L'appareil est destiné à la cuisson, la friture et le grillage, il fonctionne sur 400 volts, 63A. 30,6 kW, entrée et sortie d'eau, 100 litres, capteur de température à cœur, écran tactile, plage de température 30 - 250 °C, prise de courant et douchette intégrées. Testé en atelier, prêt pour une utilisation immédiate. Plus d'informations su... plus