Équipements de boulangerie et de pâtisserie d'occasion à vendre
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Équipements de boulangerie et de pâtisserie Offres
Appareil de cuisson de la graisse Riehle
Tapez : Fettboy 93
avec robinet de vidange
Bsd2pttpjb
année de fabrication 2001
puissance 5,0 kW
tension 400 V
fréquence 50 Hz
Dimensions extérieures :
52cm de large
74cm de profondeur
Dimensions du bassin :
48,5 cm de large
60cm de long
14cm de profondeur
Rouleur conique WP Haton CR 59
* Année de construction : 1995
* Couvercle en acier inoxydable
* Cône téflonisé et guides latéraux
* Vitesse variable
* Souffleur d'air
* Buses de pulvérisation d'huile
* Mobile avec casiers
D3tbvgesk
Il s'agit d'une bobineuse Erka d'occasion de type WML 30 à rouleau long pliable, en vente. La machine est en très bon état. Tous les roulements, courroies trapézoïdales, racleurs et courroies sont neufs.
La bobineuse Erka de type WML 30 a une largeur de rouleau de 30 cm et peut traiter des morceaux de pâte d'un poids de 20 à 250 grammes. La machine est adaptée à la production de bretzels, d'écureuils, de bistegels, de barres de sel, de Kornspitz, de Bamberger, de Kissinger, de croissants, de tre...
Four à tapis à mailles métalliques W.P.
- année de construction 2000
- Tapez : NUN-Plus-3x45 m
- Longueur de la chambre de cuisson 45 mètres
- Largeur de la bande : 3000 mm
- Brûleur combiné au gaz ou au pétrole
- Habillage V2A
- Charge thermique nominale : 630 Kw
- Valeur calorifique : 42700 Kj / kg
- Débit de pétrole max. : 53,7 kg / h
- Charge connectée : 230/400 volts, 50 Hz.
- Courant nominal de fonctionnement : 65 A.
- Fusible de secours maximum : 80 A
- Démontage, chargement, transport et...
Interrupteur de fermentation
pour 1 chariot 60 x80 cm, passable
Isolation de 60 mm
Revêtement intérieur et extérieur en acier inoxydable
Plancher isolé antidérapant + rampe
entièrement assemblé, unité montée au-dessus
+ 2 ° à + 38 ° C
Bbpwgahnyg
Contrôle de l'ordinateur Opticom
Dimensions en mm : 975 x 1090 x 2400 LxPxH
230 volts
Mélangeur à double arbre, double spirale, machine à pétrir,
-Mélangeur à double arbre
-Exécution : stable
-Longueur totale : 900 mm
-Largeur intérieure totale : 445 mm
-Hauteur de passage : 620 mm
-Pale de commande : 6/9 kW
-Vitesse de la pagaie : 26/52 tours/minute
-Paddles : fonctionner mutuellement
-Direction de la rotation via : l'inverseur
-Corps et pagaie : en cuivre
-Manteau : chauffant ou refroidissant
-Baignoire : avec clapet de bec
-Les dimensions du transport : 1770/1000/H1005 mm
92wc...
Remplisseuse pour pâtisserie Jufeba ED-1 Berliner
-remplisseur de biscuits Günter Heim Gerätebau GmbH
-avec 2 aiguilles
-pneumatique
-entièrement en acier inoxydable
Eurraf9ag
Tour de refroidissement à système spiralé
Syyd3apz
* Année de construction : 2019
* Construction en acier inoxydable
* Fabricant de bandes : Habasit
* Modèle de bande : M5293BPP Polypropylène bleu 2
* Largeur de la bande : 711 mm
* 14 étages
* Max. Hauteur du produit : 108 mm
* Dimensions extérieures : 3900 x 3900 mm
* Hauteur maximale : 3600 mm
* Puissance du moteur : 2 kW maximum
* Longueur totale de la ceinture : 185 m
Il s'agit d'une ligne de Bunroll WP d'occasion de type Super B avec machine de tête Multimatic de type MUC à 5 rangées (état boulangerie) à vendre.
Brève description de la ligne à rouleaux de type Super B :
La ligne à brioches Super B est adaptée à la production de brioches Kaiser.
Séquence fonctionnelle de petits pains de type Super B :
Les morceaux de pâte sont insérés à partir de la bande d'étalement du Multimatic dans les bandes de suspension de la chambre de fermentation intermédiaire. Aprè...
Presse à rouleaux Fortuna Automat 3
- inclinaison manuelle de la tête
- taille 3
Dgbai2vl
- connexion/ puissance du moteur : 380 / 400 V, 1,75 Kw, 50 Hz, 16 Amp, 3 PH
- 1 plaque de travail en plastique incluse
- largeur : 65 cm, profondeur : 65 cm, hauteur : 145 cm
- Division de la pâte en 30.
- Poids du pâton de 35 g à 85 g
- morceau de pâte de 1050 g à 2400 g
- poids d'environ 540 kg
- testé et nettoyé
- expédition possible
- Vous pouvez essayer la machine dans nos locaux
- Cotation de prix pl...
Lave-vaisselle
Hobart FX 70
Version en acier inoxydable
3 temps de rinçage
1 panier universel 500 x 500
pour les plateaux / paniers 600 x 400
avec pompe de vidange
Distributeur de détergents et de produits de rinçage
Connexion 400V, fiche 16A-CEE
Dimensions : 600 x 650 x 845mm, LxPxH
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Machine d'occasion nettoyée et contrôlée
avec 6 mois de garantie sur les pièces
Rendez-nous visite à la boutique de Milbrandt
Hauteur de basculement de la benne élévatrice 260cm
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Acier inoxydable sans boîtier de commande
Dimensions extérieures L : 150cm P : 130cm H : 460cm
Hauteur d'inclinaison : 260cm
Congélateur de la boulangerie Liebherr
Tapez : BGPv 8470 Index 42E / 001
- avec 15 étagères
- pour les plateaux 60x80cm
- volume brut 856 litres
- Capacité utile 677 litres
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Laveur de caisses Kitzinger Contino C250
* Année de construction : 2006
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* Condition : fonctionnel
* Convient aux dimensions de la boîte (Lxlxh) : 600?400?200 / 250 mm
* Diamètre de la machine (Lxlxh) : 5800x1550x2300 mm
* Poids approximatif. 900 kg
* Sans séchage
Il existe des fûts de différentes tailles et de différents poids en vente.
Prix sur demande.
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Machine à diviser et pétrir la pâte Fortuna semi-automatique taille 3
- Machine semi-automatique 30 pièces
- insertion de pâte jusqu'à 2550 g, morceaux de 35 à 85 g
- Incl. plaque de pétrissage
- Poids 450 kg
- connexion 400V, fiche 16A-CEE
- testé et nettoyé
Iqijvmb
- expédition possible
- Vous pouvez essayer la machine dans nos locaux
- Cotation de prix plus taxe
Glace en écailles
Modèle : Funk F 160
Version en acier inoxydable
Production journalière jusqu'à 160 kg
Dwuffe
Unité interne
Réfrigérant R 404a
Machine mobile
Connexion 220V, 1 kW, prise Schuko
Dimensions : 750 x 700 x 770 mm, LxPxH
Machine d'occasion nettoyée et contrôlée
Levage pétriseur Kemper F 100 ASL
Fabricant : Kemper Type : F 100 ASL
Bdg3tpnjpk
commande manuelle 1 heures
2 vitesses
Chaudières en acier inoxydable et crochets de pétrissement
Extensible avec 2 chaudières
Diamètre de chaudière 90cm hauteur 49cm
pour 160 kg de pâte, environ 100 kg de farine
380 V, 16 A , 3 Ph
Four à étages Miwe Condo CO 5.0806
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Le four à étages d'occasion Miwe Condo CO 5.0806 de 2009 est actuellement en vente et immédiatement disponible dans notre entrepôt de Bielefeld. Ce four est équipé de plaques en pierre, avec 5 étagères de 80x60cm chacune et d'une commande numérique Miwe FP, d'une armoire de fermentation et d'une hotte d'aspiration avec moteur d'aspiration. Le four est année de construction 2009, chaque étage est avec une commande séparée. Le four est équipé d'une arm...
Mélangeur à cuvettes amovibles Diosna SPV W 120 A
* Convient pour max. 120 kg de pâte par bol
* Année de construction : 2009
* Outil de mélange amovible pour divers domaines d'application
* Boîtier de contrôle externe
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* Écran tactile Siemens (coloré)
* Mémoire de programme
* Convertisseur de fréquence
* Vitesse variable du bol
* Vitesse variable de l'outil de mélange
* Jouer à gauche ou à droite
* Incluant 2 bols et un outil de mélange
Il s'agit d'un four de magasin Wiesheu d'occasion (BJ 2010) à vendre. Le four est entièrement fonctionnel et en bon état.
- pour des feuilles 60 x 40
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- 10 étagères
- avec nouvel affichage
- Dimensions : Largeur : 0,91 m, profondeur : 1,10 m, hauteur : 1,27 m
Une vidéo peut être envoyée sur demande.
Prix sur demande.
Machine à enrober le chocolat Dedy Baby Flex
Table 1,5 m avec largeur de bande transporteuse de 32 cm
Contrôle de la vitesse
Entièrement en acier inoxydable
avec accessoires
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UNE CONDITION OPTIMALE
Plateau à gâteaux KS 17
Ausbackwagen, wagons de chemin de fer, classeur en métal Chariot
Xjoe7ogji
avec 17 étagères
acier inoxydable
4 roues pivotantes
Friteuse Riehle
Bdm8nlb8bu
Fabricant : Riehle
17 Planches avec étuve et chariot
Dimensions extérieures : B. : 275 cm , D. : 80 cm , H. : 93 cm
Dimensions de la surface de cuisson : L. : 81 cm , P. : 70 cm , H. : 14 cm
Fours à étages Thermoöl Daub 3 pièces env. 60 m
-Fours de cuisson à 3 étages Daub Backmeister
-Tous les fours sont équipés d'une hotte aspirante
Bsbccs2v7b
-2 fours de 22 m² chacun
-chaque four a 6 étagères de 185x200cm chacune
-1 four 14,4qm de surface de cuisson
-6 étagères de 125x200 cm chacune
