Équipements de boulangerie et de pâtisserie d'occasion à vendre
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Équipements de boulangerie et de pâtisserie Offres
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DÉTAILS TECHNIQUES
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- capacité : 4.000 pièces par heure
- Plage de poids : 30 - 200 g (selon la pâte)
- avec 2 rangées
- commande électronique
Cette vente aux enchères est réalisée en coopération avec un revendeur actif sur les machines.
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DÉTAILS TECHNIQUES
Tension : 3 × 400 V
fréquence : 50 Hz
Température ambiante : max. 40° C
Poids de la machine : env. 618 kg
ACCESSOIRES/LIVRAISON
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- avec chariot manuel
- avec 3 bras : pâte, mousse de lait et mixeur
Cette vente aux enchères est réalisée en coopération avec un revendeur actif sur les machines.
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ACCESSOIRES/LIVRAISON
- chariot de chargement inclus
- y compris l'adoucisseur d'eau BWT Steamax
- système d'absorption d'air intégré
Qv7sp
Cette vente aux enchères est réalisée en coopération avec un revendeur actif sur Machinery Search.
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Station de semis Canol TR-3R-600
* Année de fabrication : 2015
* Largeur de travail : 600 mm
* Vitesse : 0-8 m/min
* Puissance : 2 kW
* Construction robuste en acier inoxydable
* Commande tactile Siemens
* Avec mémoire de programme
* Bain d'eau avec capteur de niveau d'eau
* Epandeur avec tapis roulant pour le retour des semences
C0sfkyum
* Modèle d'épandage réglable
* Vitesse réglable des bandes et des épandeurs individuels
2
Kemper Sp 125 entretenu
Cur2pdl
Découvrir d'autres machines d'occasion
6
ici un WP Interrupteur de fermentation No.36
WP-GU Nr.36 4,60m de long, 3,20 m de large, avec groupe frigorifique.
Le fluide frigorigène a été aspiré par une entreprise spécialisée.
L'installation peut être démontée après accord à partir de la semaine 41/2022.
mais doit être démontée avant le 30/11/2022.
L'acheteur organise le démontage et le transport
L'acheteur organise les outils de levage comme les chariots élévateurs, etc.
Les conduites de refroidissement doivent être coupées au niveau du m...
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Petits pains coupés Eco 5000
Machine de tête partie de pâte et machine à tricoter
König Rex 4 rangées
avec tapis d'écartement, armoire de fermentation avec sortie transversale
Dispositif de décantation sur 60x80
Version en acier inoxydable
Raccordement 400V 16-A fiche CEE
Dimensions:env. 3680 x 1400 x 2200 mm, LxPxH
Celdsn0o9k
machine d'occasion non nettoyée
à partir du fournil sans garantie
6
-Dim ext: 1980x2450x720mm
-Dim int: 1000x1300x100mm
-Tapis 100cm
-200 Pizzas/heure
-Système de ventilation
-Temp:320°C
Cemaf8wr9k
-Tension:230V
-Puissance:38.700kcal
-Poids:490
-+Support four 630 €
--Tous les fours modulaires à tunnel Synthesis sont superposables de manière à multiplier la productivité durant les heures de pointe. De plus, superposer deux modules permet de différencier les cuissons en optimisant les espaces dans la pièce
-L’air chaud enveloppe le produit durant sa permanence dan...
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Pétrin spiralé Diosna SP 120 F
Pt2yd
* Capacité en pâte : 120 kg
* Capacité en farine : 75 kg
* Capacité de la cuve : 180 l
* Commande numérique avec mémoire de programme
* Capot de protection avec interrupteur de sécurité
* Mobile avec frein
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Coma n° 13
Le fluide frigorigène a été aspiré par une entreprise spécialisée.
L'installation peut être démontée après accord à partir de la semaine 41/2022.
mais doit être démontée avant le 30/11/2022.
L'acheteur organise le démontage et le transport
L'acheteur organise les outils de levage comme les chariots élévateurs, etc.
Les conduites de refroidissement doivent être coupées au niveau du mur et du plafond.
L'installation a été mise hors tension par un technicien,
B7u8lk0zpx
Le cas échéant, ...
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Diviseur de pâte Rondo Cut & Check
* Année de construction : 2017
* État : nettoyée & contrôlée
* Modèle : SHCC2.A
* Table de travail incluse (en cours de réparation)
R2qmnabv
* Convient pour les pâtes à pain de blé et/ou de seigle, TA jusqu'à 180/200
* Tolérance de poids +/- 5%.
* Capacité : 135 à 675 kg/h
* capacité horaire : 450 à 3600 pièces
* Plage de poids : 80 à 1350 g
* Largeur de la bande de pâte (une rangée/deux rangées) : 65/130 mm
* Épaisseur de la ba...
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ici un disjoncteur de fermentation WP n° 37
4,60 m de long, 3,20 m de large, avec groupe frigorifique.
Le fluide frigorigène a été aspiré par une entreprise spécialisée.
L'installation peut être démontée après accord à partir de la semaine 41/2022.
mais doit être démontée avant le 30/11/2022.
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L'acheteur organise le démontage et le transport
L'acheteur organise les outils de levage comme les chariots élévateurs, etc.
Les conduites de refroidissement doivent être coupées au niveau du mu...
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Pétrin spiralé avec chariot de cuve Diosna SP 240 AD
* Capacité en pâte : 240 kg
* Capacité en farine : 150 kg
* Capacité de la cuve : 355 l
Dopurdstu
* Diamètre de la cuve : 960 mm
* Incl. 2 chariots de cuves
* Commande numérique avec mémoire de programme
* Entraînement par friction des roues
* Serrure Tong
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Coma n° 14
Le fluide frigorigène a été aspiré par une entreprise spécialisée.
L'installation peut être démontée après accord à partir de la semaine 41/2022.
mais doit être démontée avant le 30/11/2022.
L'acheteur organise le démontage et le transport
L'acheteur organise les outils de levage comme les chariots élévateurs, etc.
Les conduites de refroidissement doivent être coupées au niveau du mur et du plafond.
L'installation a été mise hors tension par un technicien,
Le cas échéant, l'acheteur ...
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Machine à boudin de pâte Universum LWT 3 E
* Année de construction : 2002
* Type : LWT3E/800-50/3
Itisxel
* Tapis d'alimentation avec rouleaux de pression, largeur de travail 400 mm
* Enrouleur, largeur de travail 480 mm
* planche à tricoter longue, largeur de travail 800 mm
* Planche à bretzel
* 2 pièces disponibles
* Révision sur demande
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Bande de pulvérisation d'un WP-Multimatic sur une bande de décantation avec 4 bacs à graines.
Installation nettoyée, l'air comprimé pour la rotation fonctionne.
Pas de variateur de fréquence pour les moteurs, la bande humide doit être raccordée à l'installation pour petits pains.
Les moteurs n'ont donc pas pu être testés.
Longueur 1,00 m
Largeur 0,96 m
Qwtn2
Largeur de la bande à chaînes 0,60 m
Hauteur jusqu'à la bande 0,90 m
Hauteur avec bac 1,20 m
Poids env.150 kg
Chariot à bacs
largeur 1,00 m...
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Armoire de fermentation Kemper ZB 4
* Année de construction : 2002
* modèle à 4 rangées
* Avec chauffage
* Dimensions extérieures (LxlxH) : 235x140x295 cm
* Tapis d'évacuation 210 cm de long, 22 cm de large
Em7tzz9hy
* Benne de 100 mm de diamètre, 40 mm de profondeur
6
voici une presse à petits pains Frotuna Gr.3.
Hcqpgh
ne fonctionne pas.
doit être révisée.
7
Pétrin à double bras Subal ABV 6
* Année de construction : 1998
B09fabnad2
* état : très bon, remis en état
* Capacité en pâte : 80 kg
* Puissance en farine : 50 kg
* Puissance : 3,1 kW
* 2 niveaux de vitesse
* temps de pétrissage réglable
15
Article no. 2104447
Gvdvo2z7a
Four à convection Wiesheu, pour plateaux 60x80, électrique, ANNEE : 2012
Four nettoyé et testé.
7
Dérouleuse combinée Seewer Rondo SKO 611
* Modèle précédent le Kombi 3000
* Année de construction : 2002
* Incl. tourneur circulaire, type : SRO, année 1996
* état : utilisé, fonctionnel
* Largeur de travail env. 600 mm
Dywmai
* Réglage automatique des rouleaux
* Mémoire de programme
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Machine à fabriquer des bretzels Universum LWT
B3jsacw0
* Entièrement recouvert d'acier inoxydable
* Condition : reconditionné
* Incl. tapis d'alimentation
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Machine à diviser et à pétrir la pâte WP Multimatic MUS 5
* Année de fabrication : 2003
* Type : MUS à 5 rangs
B0nmnxfwib
* Revêtement en acier inoxydable
* Réglage du poids par manivelle
* Gamme de poids : 35 à 85 g
* Incluant un tambour de chambre au choix, sous réserve de disponibilité.
* Capacité : 600 à 2000 pièces/h par rangée (selon la pâte et le poids)
* Pistons individuels verrouillables
1
Table de travail avec tapis roulant
* état : fonctionnel
* Table de travail de 320 cm de long
* largeur de bande 30 cm
* longueur totale 410 cm
* largeur : 100 cm
* Hauteur de travail : 90 cm
* tapis d'évacuation réglable en hauteur
Vu7lue
* Espace de rangement des tôles
* Fabricant et année de construction inconnus
10
Pétrin à spirale Kemper SPL 75
* Puissance en pâte : 120 kg
* Puissance en farine : 75 kg
Vrbogzrb
* Minuterie automatique avec deux horloges
* Deux niveaux de vitesse
* Chaudière rotation à droite/gauche
* Capot de protection avec interrupteur de sécurité
* Mobile avec frein
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Laminoir à pizza Rondo Pizzolo
* Pour la fabrication de fonds de pizzas
* Rendement : 200 à 300 pièces/h avec un diamètre de 13 à 33 cm
B20c8dcmib
* Type de machine : SPR53B
* Longueur du rouleau 500 mm
* Ouverture du rouleau : 0,3 à 10 mm
* Dimensions (LxlxH) : 75x59x52 cm
* Poids : 85 kg
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Pétrin à spirale Diosna SP 200 E Vidange centrale
B7alntdymx
* Convient pour max. 200 kg de pâte par cycle de pétrissage
* Alimentation manuelle en matière première
* Vidange automatique sur tapis roulant après le pétrissage
* Commande manuelle avec minuterie automatique
* 2 niveaux de vitesse
* Avec tapis roulant vertical (hauteur d'éjection selon les souhaits du client)
15
Diviseur de pâte et bouleuse Kemper Polymat AT-MH
* Année de construction : 2002
* état : défectueux, non testé
* Machine de tête à 4 rangs
* Commande Siemens
* Plage de poids : env. 50 à 150 g
B0zf9jh7w3
* Incl. 3 tambours de façonnage
* Avec préportionneur, mobile sur le côté
8
Mélangeur planétaire Hobart H 800
* Année de construction : 2013
* Modèle sur pied
* Transmission à engrenages
* Minuterie automatique
* Couverture de protection de la grille
Cmzdj2qu
* Incl. 2 chaudières 80 litres
* Accessoires inclus
8
Pétrin élévateur Diosna S 35 Plus
Vvce2i
* Capacité en pâte : 35 kg
* Puissance en farine : 20 kg
* Cuve en acier inoxydable
* Minuterie automatique avec deux horloges
* Deux niveaux de vitesse
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Pétrin à spirale Kemper SPL 75
* Puissance en pâte : 120 kg
* Puissance en farine : 75 kg
* Minuterie automatique avec deux horloges
* Deux niveaux de vitesse
* Chaudière rotation à droite/gauche
* Capot de protection avec interrupteur de sécurité
* Mobile avec frein
Cltgge7
15
Pétrin à spirale à vidange centrale Diosna SP 160 E
* état : très bon
* Convient pour max. 160 kg de pâte par pétrissage
* Capacité de la cuve : 260 litres
* Vidange automatique dans le chariot de la cuve après le pétrissage
* Commande Siemens Touch
* Déroulement temporel programmable, intervention manuelle possible
Bo080cjmz7
* Vitesse variable de la cuve
* Vitesse de mélange variable
* 6 chariots en acier inoxydable inclus
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Pétrin spiralé Diosna SP 120 D
* Capacité en pâte : 120 kg
* Capacité en farine : 75 kg
* Capacité de la cuve : 180 l
* Deux minuteurs
* Deux réglages de vitesse
B7alopxji0
* Reverse
* Capot de protection avec interrupteur de sécurité
* Mobile avec frein
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Table de découpe Schäfer VacuForm
Ejb2cpoao
* Année de construction : 2014
* état : utilisé, fonctionnel
* Machine à pâtisserie
* Incl. formes de découpe (voir images)