Machine de traitement de la viande

Alexanderwerk Nirocut NCM 65S

État: nouveau, Données techniques : Distance entre les axes d. Meule - axe de la colonne : 300 mm Distance max. table - meule : 280 mm Surface de meulage la plus grande : 140 x 300 mm Vitesse de déplacement rapide par vitesse : 2 Réglage fin par micromètre : 0,01 mm Dimensions de la meule boisseau : 178 x 78 x 78 mm Dimensions des segments : 50 x 16 x 90 mm Vitesse de rotation de la meule : 2840 tr/min Puissance du moteur de broche : 2,2 kW Puissance de la pompe électrique : 0,06 kW Poids : 400 kg Dimensions : 850 x 850 x 1650 mm Équipement: - Colonne en fonte sur roulements à billes réglables - dispositif de broyage humide - Système de sécurité basse tension (24V) - Porte-meule et segments de rectification (premier jeu) - Protection de la meule et carter de table - Instructions d'utilisation et d'entretien Kjdpjvnriusfx Abuolu - Déclaration de conformité CE

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2022, Nous proposons le cutter sous vide grande vitesse NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, année 2022 – une machine professionnelle conçue pour la production de farces de viande, d’émulsions grasses, de purées d’enveloppes crues, ainsi que de produits végétariens et d’aliments pour animaux. Il s’agit d’un cutter moderne de la série TYPHOON, destiné aux entreprises de transformation de viande, de poisson, de fruits et légumes, ainsi qu’à la production de plats préparés, où la finesse du hachage, l’homogénéité de la structure du produit et la répétabilité des process sont essentielles. Le cutter KN-90 est équipé d’une cuve de 90 l et d’un système de couteaux haute performance permettant, grâce à des vitesses de rotation élevées, de « couper dans l’air » pour éviter toute surchauffe de la farce, qui conserve ainsi sa structure et sa couleur. Le système de mélange par rotation inverse de la cuve permet également un brassage homogène. L'entraînement commandé électroniquement permet le réglage précis de la vitesse de l’arbre porte-couteaux et du malaxage, alors que le panneau de commande avec écran tactile facilite l’utilisation et l’enregistrement des recettes de production. Le cutter présente des dimensions compactes de 2200 x 1600 x 1630 mm, et l’armoire électrique séparée mesure 1000 x 500 x 1500 mm, ce qui facilite l’installation de l’ensemble dans un hall de production existant. La construction robuste en acier inoxydable répond aux exigences d’hygiène de l’industrie agroalimentaire moderne. Données techniques : Fabricant : NOMA Nowicki Machinery Série : TYPHOON 90 Type : KN-90 Année : 2022 Capacité de la cuve : 90 l Alimentation : 3 x 400 V, 50 Hz Puissance : 39 kW Kjdpox H St Ajfx Abuelu Intensité nominale : 91 A Dimensions du cutter : 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensions de l’armoire électrique : 1000 x 500 x 1500 mm Avantages du cutter grande vitesse NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 : - Système de coupe grande vitesse – hachage très fin de la farce et de l’émulsion en un temps réduit. - Structure homogène du produit – la forme optimisée de la cuve et l'action des couteaux assurent une consistance lisse et régulière des farces de viande, légumes et aliments pour animaux. - Commande moderne – panneau tactile, mémorisation des recettes de production, contrôle total des vitesses et du temps de traitement. - Application universelle – viande rouge, volaille, poisson, légumes, fruits, produits végétaux et alimentation animale. - Construction – Châssis acier massif adapté au travail intensif en environnement industriel.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF 628 avec système de chargement Fabricant : Albert Handtmann Maschinenfabrik Kljdsxdtrljpfx Abuou Modèle : VF 628 Numéro de série : 17439 Code : 13 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 420 V / 3 phases, 50 Hz Puissance nominale : 13,5 kW Consommation de courant : 18,6 A Le poussoir sous vide Handtmann VF 628 est un équipement performant conçu pour une production industrielle de produits carnés et alimentaires. Grâce à la technologie sous vide, il assure : - un dégazage précis de la farce, - une structure et une consistance uniformes, - une qualité et une durabilité élevées du produit fini. L'appareil se distingue par une construction robuste en acier inoxydable, une utilisation intuitive ainsi que la possibilité d'intégration dans des lignes de production automatisées.

État: d'occasion, Cutter à viande K+G Wetter - Type : SM 90 - Puissance : 33 kW - Capacité de la cuve : 90L - 2 vitesses de fonctionnement de la cuve Ksdox A Tx Nspfx Abuslu - Alimentation : 380V 50Hz - Poids : 1420 kg - Fabriqué en acier inoxydable - Dimensions : 2000 x 1400 x 1600 mm - Enceinte d’insonorisation (dite plexa) - Stock disponible : 1 pièce - État : Occasion, en très bon état, rénové à neuf, prêt à l’emploi

État: bon (utilisé), Autoclave / autoclave JBT FMC Foodtech en bon état avec des contrôles améliorés. Vient directement d'un producteur européen de pâté. Porte simple, diamètre de 1,4 m, capacité de 6 chariots. Nous avons également des versions A144 à 2 x 4 chariots provenant de la même usine. Ksdpfsrzbfcox Abuolu

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU NOUVEAU Lave-vaisselle NOUVEAU NOUVEAU Exécution en acier inoxydable avec écran LCD Lave-vaisselle puissant et universel Durées de lavage : 2, 3 et 5 min. 1 panier à assiettes, 1 panier universel et support à couverts Capacité env. : 30 paniers/h / 540 assiettes Lave-vaisselle équipé d'une pompe de vidange Doseur pour détergent et produit de rinçage Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Klodpfx Asvdkuhsbuou Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 600 x 600 x 820 – 850 mm (LxPxH) Machine NEUVE Avec garantie et service pièces détachées Autres excellents lave-vaisselle en stock !

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, heures de fonctionnement: 5 400 h, numéro de machine/véhicule: 13668, Cutter sous vide Laska avec peu d'heures de fonctionnement. La machine est en bon état et a été utilisée auparavant dans une usine de saucisses au Royaume-Uni jusqu'à sa fermeture en 2019. Chargeur de bacs Videur Ksdpfxow Rn Rdj Abuolu Contrôles à écran tactile de nouvelle génération – entièrement programmables Peut être vu en fonctionnement.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), numéro de machine/véhicule: 4105, Zone de ponçage : env. 130 x 255 mm Vitesse de ponçage : 2800 tr/min Dimensions de la table : 150 x 300 mm Moteur d'entraînement : 380 V, 1,5 kW Kodoh Ugwvopfx Abuolu Encombrement : 750 x 700 x 1700 mm Poids : env. 380 kg Ø de la meule boisseau : 180 mm

État: d'occasion, Année de construction: 1998, Détails techniques : Hauteur de profil : 180 mm Diamètre maxi de la meule : 200 mm / meule boisseau Klodpfx Aju Ngrqjbuju Alésage de la meule : N.C. Vitesse de la broche de meulage : 2800 tr/min Dimensions de la table (Lxl) : 500 x 160 mm Tension d’alimentation : 220 / 380 V Puissance totale requise : 3,0 kW Poids machine env. : 0,57 t Dimensions machine env. LxlxH : 1,28 x 1,0 x 1,75 m Application pour meulage frontal Plateau magnétique : Lxl = 680 x 200 mm ; inclinaison env. 15° ; pivotement 360° via échelle radiale Aimant : Type S2D ; aimant permanent, surface de serrage 300 x 150 mm Support de meule : - Réglage vertical = course 180 mm manuelle ; pivotement env. 45° à droite/gauche manuellement Commande via panneau de commande sur la machine. Réservoir d’arrosage avec pompe et alimentation

Année de construction: 2023, État: nouveau, Тtype : MIX MAXI Volume de mélange : 450 litres Deux rouleaux mélangeurs à palettes Réglage de la vitesse en continu Commande par programme Une sortie, à commande mécanique Couvercle de protection du tambour de mélange Dispositif de levage pour chariot standard 200 L Dimensions de la machine en сm : Kjden Uphfjpfx Abuelu Largeur : 100,0 (190,00 y compris dispositif de levage) Longueur : 180,0 Hauteur : 220,0 (avec couvercle ouvert) Puissance installée : 5,5 kW Raccordement : 380 V, 50Hz