Séparateur

BAADER 601-412

État: bon (utilisé), Ligne de poussage sous vide, de détection de métaux et de clipse automatique La ligne complète comprend : 1. Pousseuse sous vide avec élévateur pour chariots bouchers 200L Marque : Vemag Modèle : HP12E Numéro de série : 1650475 Année de fabrication : 2014 Alimentation : 400–460 V, 3 phases, 50/60 Hz Courant nominal : 27 A Puissance : 16,0 kW Dimensions hors tout : 2000 x 1400 x 1980 mm Pompe à vide intégrée Vemag Modèle : KC 0016 Numéro de série : 090116702 Année de fabrication : 2014 Débit : 16 m³/h 2. Détecteur de métaux Marque : Loma Systems Modèle : IQ² Diamètre du passage : Ø 53 mm Dimensions hors tout : 550 x 500 x 1530 mm 3. Clippeuse automatique double Marque : Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modèle : FCA 3442 Numéro de série : 235 Année de fabrication : 2005 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50/60 Hz Consommation : 4 A Pression de service : 5–7 bar Rouleau de pression : matière plastique Largeur du rouleau : 340 mm Dimensions hors tout : 970 x 870 x 1820 mm Gijdpfx Aqow Hluysuou

Année de construction: 2025, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SJ25083247515, ATTENTION ! APPAREIL DE FORMATION - GARANTIE RESTANTE JUSQU'À 08/2027 DEMANDEZ VOS CONDITIONS SPÉCIALES ! L’iCombi Pro est le tout dernier four mixte de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 20-2/1 électrique, doté de 20 glissières GN 2/1 ou 40 GN 1/1, est très facile à utiliser même par du personnel non qualifié, tout en garantissant une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance permanente. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide garde votre appareil impeccable. Le prix catalogue est de 36 580 € HT CONSERVEZ VOTRE LIQUIDITÉ – LEASING / LOCATION-VENTE POSSIBLE !!! DEMANDEZ UNE OFFRE PERSONNALISÉE SANS ENGAGEMENT ! Service : Nous vous mettons volontiers en relation avec un service client Rational certifié, partout en Allemagne. Notre service pour vous : - Garantie constructeur jusqu’à 08/2027 - Appareils de marque haut de gamme à des prix attractifs - Conseil professionnel, avant et après achat - Livraison ou enlèvement flexible au choix - Fourniture de notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées - Reprise de votre four mixte à partir de l’année de fabrication 2004 - Programme complet d’accessoires à prix avantageux L’iCombi Pro de Rational établit la nouvelle norme en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. Giedpfx Aqjymmwzjusu CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - L x P x H : 1082 x 1052 (1117 avec poignée de porte) x 1807 (1872 avec tube de ventilation) mm - Alimentation électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 67,9 - Poids : 263 kg - Numéro de série : E22SJ25083247515 PARTICULARITÉS : - Économie d’énergie : jusqu’à 60 % de consommation en moins grâce à une isolation thermique de pointe - Auto-nettoyage : nettoyage automatique via un programme intégré - Utilisation possible sans adoucisseur d’eau ni détartrage supplémentaire AUTRES INFORMATIONS : - Plage de température : 30°C à 300°C - Analyse en temps réel des conditions dans la chambre de cuisson - Reconnaît la taille, la quantité et l’état des produits, calcule automatiquement le brunissage - Apprend et mémorise les habitudes de cuisson les plus fréquentes - Détermine la meilleure trajectoire de cuisson pour le résultat souhaité - MyDisplay – Affichage personnalisable et intuitif - Écran couleur TFT avec fonction tactile - Mode d’emploi et guide d’utilisation accessibles sur l’écran de l’appareil - Sonde cœur avec correction automatique en cas de mauvaise insertion et aide au positionnement - Porte vitrée, économe en énergie - Éclairage intérieur LED - Indicateur de consommation d'énergie inclus - Régulation d’humidité : mesure et réglage précis au pourcentage - Programmation de minimum 350 cycles de cuisson avec jusqu’à 12 phases par programme - Injection de vapeur réglable en 3 niveaux - Interface USB - Générateur de vapeur haute performance avec détartrage automatique - 5 vitesses d’air programmables - Séparateur de graisse intégré, sans filtre à graisse additionnel ni entretien - Fonction Cool-down : refroidissement rapide de la chambre - Adaptation automatique à l’emplacement d’installation (altitude, climat, etc.) - Porte triple vitrage ventilée, vitre intérieure pivotante - Raccordement fixe des eaux usées conforme SVGW - Protection contre les éclaboussures et jets d’eau IP X 5 - Vannes magnétiques distinctes pour eau douce et eau chaude jusqu’à +30°C EXPÉDITION : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison vers les îles ou stations en altitude uniquement sur accord préalable

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Séparateur Baader 600 Le Baader 600 assure une séparation en douceur de la matière première carnée des éléments indésirables – os, peaux, etc. Une courroie de pressage flexible transporte le produit vers un tambour perforé. Elle presse délicatement les particules plus tendres comme la viande et la graisse à travers les trous, tandis que les particules plus dures telles que les os, tendons et cartilages restent à l’extérieur du tambour. Capacité : jusqu’à 400 kg par heure Le rendement peut varier en fonction du diamètre des perforations du tambour, du produit, de son pré-traitement et de la pression sélectionnée. Le Baader 600 est une machine conviviale. Son nettoyage est simple et rapide. La conception est conforme aux normes sanitaires reconnues au niveau mondial. Système de pression garantissant un traitement délicat du produit et une usure réduite de la machine. La machine est équipée de roulettes pour une manipulation aisée. Marque : Baader Modèle : 600 Année : 2017 Gedpfjxg Tdgox Aqujiu Capacité : Jusqu’à 400 kg/heure Tambour : 3 mm Puissance : 400V / 50Hz / 1,5kW Dimensions (LxlxH) : 1 000 x 800 x 1 200 mm Poids : 230 kg

Année de construction: 2024, État: nouveau, 🔥 PROMO | Rational iCombi Classic 6-1/1 – NEUF EN BOÎTE | 6 500 € HT 🔥 Une occasion unique pour la cuisine professionnelle ! Le Rational iCombi Classic 6-1/1 est flambant neuf, jamais utilisé et encore dans son emballage d'origine. Gijdpsw Idt Nsfx Aquou 📦 DISPONIBLE IMMÉDIATEMENT – PAS DE DÉLAIS ✅ Caractéristiques : 6 niveaux pour bacs gastronormes GN 1/1 Multifonction : cuisson vapeur, cuisson au four, rôtissage – tout-en-un Appareil Rational de qualité supérieure Idéal pour : restauration, boulangeries, traiteurs, établissements de soins, cantines Alimentation : [optionnel : à compléter 400V ou 230V] Dimensions & puissance : sur demande 🧱 Châssis renforcé disponible en option (supplément) 💥 PRIX PROMO : 6 500 € HT (attention : offre limitée – jusqu’à épuisement du stock) 🚚 Livraison possible ou retrait sur rendez-vous 📍 Emplacement : [à compléter] 📞 Intéressé ou réservation ? Contactez directement : Caspar Hermeler ✅ À la recherche d’autres modèles ou types Rational ? Consultez notre stock actuel et bénéficiez du meilleur prix ! 🎯 Offre spéciale – emballage d’origine – disponibilité immédiate ! Prix hors TVA

Année de construction: 2021, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une machine d'emballage sous vide skin semi-automatique (traysealer) Sealed Air pour l'emballage skin Darfresh est disponible. Cadence d'emballage : 15 unités/min, cadence de cycle : 1,5 cycle/min, largeur du film : 562 mm, dimensions maximales du produit X/Y/Z : 670 mm/470 mm/50 mm, plage de longueur des barquettes : 135 mm-700 mm, plage de largeur des barquettes : 120 mm-520 mm, plage de hauteur des barquettes : 5 mm-50 mm. Dimensions de la machine X/Y/Z : env. 1050 mm/1650 mm/1250 mm, poids : env. 500 kg. Documentation disponible. Visite sur site possible. Gsdsxaphbopfx Aqusiu

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 48 h, État: comme neuf (occasion), Le four mixte est pratiquement neuf et a une durée de fonctionnement de 48 heures, que nous avons testées dans notre atelier. RATIONAL iCOMBI PRO 202 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : Puissance raccordée : 400 V / 67,9 kW Gedexgvkvepfx Aqusiu Protection : 3 x 100 A Câble : 5 x 35,0 mm² Arrivée d'eau : Ø 1/2'' Raccord fileté : 3/4'' Évacuation d'eau : DN 50 Plage de températures : 30 °C à 300 °C Dimensions (mm) : l 1082 x p 1117 x h 1807 Poids net : 336 kg AUTRES INFORMATIONS : Plage de températures : 30 °C à 300 °C Détecte les conditions actuelles dans la chambre de cuisson Détecte la taille, la charge et la condition du produit ainsi que le niveau de brunissage Apprend les habitudes de cuisson fréquemment utilisées Détermine le processus de cuisson idéal pour le résultat souhaité MyDisplay – Interface utilisateur auto-ajustée, simple d’utilisation.